BEIGNETS DE SARDINES CROUSTILLANTS & KETCHUP MAISON -- FOOD IS LOVE
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- Опубліковано 6 жов 2024
- Des beignets de sardines croustillants à tremper dans un delicieux ketchup maison. Une recette gourmande et très facile à preparer qui enchantera petits et grands.
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La musique :
▶ Sunday Rain - Cheel
▶ Smooth and Cool - Nico Staf
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Ingredients pâte à beignets
30cl d'eau gazeuze glaçée
10cl de coca glaçé
200gr de farine
1 oeuf
1/4 CAC de bicarbonate de soude
Et de la farine dans une autre assiette avec un peu d'ail et de poivre moulu
Ketchup maison :
500 à 600gr de tomates
20 cl d'eau
10cl de vinaigre blanc
50gr de sucre de canne
1/2 CAC de sauce worcester
1/2 CAC d'ail en poudre
1/2 CAC d'oignons en poudre
1/4 CAC de piment ou de poivre
Une recette de folie, une leçon d'éviscération de sardine selon le principe de l'attraction terrestre, une sauce d'exception, une pâte à beignet premium, des images réglées au cordeau, des commentaires bien léchés dans une langue parfaite combinant technicité & humour & enfin un montage de pro. Je ne sais pas comment dire mon admiration. Un pouce bleu, bien mérité & de chaleureux remerciements. C'est parfait ! J'adore !
Merci beaucoup 🙏🙏🙏
😉🙏
C’est ton cousin qui a écrit le commentaire avoue
@@hamzab8279 curiosité mal placée
ce plat est dans le podium des meilleurs recettes sur internet
Merci🙏🙏🙏
Le plus difficile à chaque fois, ce n'est pas la recette...Mais d'attendre la suivante ! Merci. : )
De rien. Merci😄😉🙏
C'est beau 😢
Allez le pouce bleu parce que ça mérite
Merci🙏🙏🙏
Salut chef, des sardines qui ont fini dignement leur carrière, et pour le ketchup maison c'est du haut de gamme...vraiment des recettes funky bravo chef
Merci 🙏🙏🙏
Bonsoir Chef FOOD IS LOVE, merci pour l accueil dans votre Monde. J aime votre monde rempli de surprises et qui bouscule les idées reçues. J ai adoré faire votre recette. J ai fait le ketchup avec les tomates crimé de mon jardin et je vous rejoins ce KETCHUP est juste excellent ! 👏👏. Pour le déshabillage des sardines, comment dire... J habite à 13 km de la mer donc elle sont allées toutes seule à la poissonnerie se faire une beauté moi j' ai juste lavé et séché. Et au moment de panure quand j ai réalisé ce que je mettais, j ai ris toute seule avec tout le respect que que je vous dois je me suis dit, il a pété les plombs, du Coca et des grumeaux il est fada! Mais comme j ai une totale confiance dans vos choix j ai suivi la recette a la lettre. Et le résultat est d une légèreté et d un croustillant incroyable ! même si c est gras sur les doigts ça ne l est pas du tout en bouche le mariage avec le ketchup est parfait. Je me suis régalée !!!! Encore une fois. Donc je vous rejoins mention spéciale au ketchup et son goût unique et je vous décerne la palme de la meilleure panure . Je n ai jamais fais autant de recette d un cuisinier. Le poisson c est bon pour la mémoire et vue que le thon était beau je ferai une de vos recettes demain. Merci de vous surpasser a chaque vidéo et bravo pour l ensemble de votre travail. Ne changez rien et prenez bien soin de vous.
Merci beaucoup pour vos excellents retours comme d'habitude🙏😉👍
🙏🙏🙏😉
@J Perso
Merci JPerso 🙂
et oui! les fameux beignets de crevettes! par contre le ketchup maison, sa va etre testé direct!
👍😉🙏
Et dire que j'ai faim 😭😭... chapeau chef👏👏👏
Merci🙏🙏🙏
J'aime beaucoup les sardines. Une autre façon pour moi de les apprécier. Merci encore pour tes recettes
De rien🙏😉
C une véritable leçon de cuisine pour moi, la pate, le poisson et le ketchup mille merci. Vous êtes au top’monsieur.
Merci 👍😉🙏
Alors j'en mangerais jamais vu que je déteste le poisson mais un vrai chapeau bas pour le levage de filets des sardines, ma fille aimant ça, je garde la technique =)
Merci🙏🙏🙏
T'es une machine maa shaa Allah 💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻
Merci🙏😉
Bonsoir sardine en beignets quelle bonne idée chapeau chef
Merci🙏🙏🙏
Ça m'a l'air délicieux 🐟
J'avais envie de croqué 😲ce beignets de sardines 🍤
quand tu là trempé dans le ketchup, ça à l'air vraiment bon
Belle recette 👌🏻🔝
Bravo 👏 l'artiste 👍
Un livre de recettes FOOD IS LOVE 💯 serait le bienvenu dans nos cuisines
Merci beaucoup 😉🙏👍
Le GOAT des recettes Fr
Merci 🙏🙏🙏
Comme d'habitude j'ai les babines qui frémissent !!! Miam miam ! Merci chef !
je ne peux que confirmer à 100% le texte de Ludovic.. je vous regarde souvent parce que je vous admire infiniment, une leçon de pédagogie dont bien d'autres devraient s'inspirer.... un grand bravo Food is love !!! et continuez à nous émerveiller!!!! bien sûr, je suis abonnée !!!
Merci beaucoup🙏🙏🙏
La crousticité de cette vidéo ma croqué le palais , ton approche du ketchup anti-tricatel m'a fais sourire et envie , amateur plutôt de sauce pimentée , je vais me laisser tenter par le ketchup made in Royal Suprême Magnifique !!! Food is Love validé respecté apprécié ... Bonjour chez vous
@J Perso Avec l'aile ou la cuisse ? ... Salut à toi J Perso !!!
Merci beaucoup. 🙋♂️🙏😉
De base je déteste la sardine, mais bien comme il faut et là j'ai trop envie d'aller en acheter chez le poissonnier pour tester ça. Pareil pour le ketchup , j'avais banni ce truc de mon alimentation et je réalise que c'est si simple à faire en fait ... encore une fois une vidéo qui me mets un crochet gustatif et une droite éducative, c'est fort.
C'est dingue mais je suis surpris à chaque recette , bravo et merci pour la leçon.
Merci à toi 🙏😉
Très bonne idée pour un apéro. Merci.
De rien🙏🙏🙏
Je suis vraiment une grande fan de ton style de cuisine, de présentation et de montage ! J'avais déjà commenté une de tes vidéo, mais je réalisé que ta technique est vraiment géniale en tout point et que tu expliques vraiment bien ! En plus les images son très belles ! Keep it up please !
Merci beaucoup🙏🙏🙏
bravo comme toujours.
je ne suis pas fan de ketchup mais ta version maison donne envie de m'y mettre.
tu peux faire une soupe avec les ''déchets" , têtes de sardines et les restants de tomates dans un bouillon, tu épices, tu mixes le tout, tu passes dans un chinois bien fin, servi avec des croutons.....
salut et fraternité !!!
Tout à fait on garde ça pour l'hiver 😉👍🙏
@@FoodisLove sardine à mouk si j'ose dire, j'espère que tes voisins ne se plaignent pas trop, les sardines c'est très fort niveau odeur, j'en fais peu au Barbeuk, c'est dommage.
@@ronanverhulst6854 On s'en tape de ta vie, pas la peine de la raconter
Une nouvelle façon de préparer les sardines je vais l'essayer
Hyper fan de sardines qui me vaut de nombreuses moqueries...je dévore déjà la vidéo. Merci beaucoup, vidéo plus que transférée
😂😄😉 merci🙏🙏🙏
Merci beaucoup pour ce partage de cette recette de beignet de sardines bravo Food is Love. 😍🙏🙏👍🐟🐟🐟💖👏👏👏
De rien. Merci🙏😉
Excellent !!! Je vais aller pêcher du sprat cette semaine. Ce sera parfait !
Merci 👍👍👍
Hey hey tonton je demarre la vidéo ...on va commenter je jure que si t as pas fait comme une Portugaise je t epile😂
Verdict: pas mal du tout...
Je te donne ma façon...une fois que l arete centrale est enlevée je met une farce a base de coriandre piment citron confit et riz et je recouvre d une autre sardine et je les ferme delicatement avant de les faire rouler dans la farinet pate a beignet...souvenir de Viana do castelo...bisous Tonton love
Nickel merci🙏
Excellent tsunami
Merci pour l'enrichissement 🥳
On va faire aussi 😉
@@khokha24 oh c'est gentil .merci 💋😘
@@isafemina6203 🌟🎉
Muito obrigado ! vou probar proxima vez ;-)
On ne peut qu'aimer le poisson après cette recette et la sauce ketchup a l'air merveilleuse, bravo.
Merci🙏😉
Topissime la recette 👍 j adore
Super sympa pour cette période et le ketchup👍
👏👏😋😋👍
De rien 🙏🙏🙏
Je n’aime pas vraiment la sardine, mais là, il me donne le goût d’essayer. Ça sera une nouvelle façon pour moi de manger des sardines.
Magnifique recette! Avec une sauce tartare je ne dis pas... merci encore.
Carrement 👍👍👍
Jte jure je savait meme pas on peut faire du ketchup maison tu et un genie incompris
😂😄😉🙏 merci
Bonsoir Chef!
Alors ...
1/ pouce bleu avant même le début de la vidéo parce qu'on sait que la vidéo sera top
2/ double pouce bleu qui vient du cœur 😜 parce que ta technique pour préparer tes filets est trop efficace
3/ longue vie à Toi et continue de nous faire kiffer
Bonsoir. Merci beaucoup 🙏🙏🙏
Ohlala quelle tuerie frerot !!! Je vais la refaire bref jazakAllahou kheir salam
Merci 🙏🙏🙏
Une recette de saison ...😀 merci
De rien 🙏👍😉
Plus je vois tes vidéos: 😍🥰
Moi qui croyais être un bon cuisto: 😢😭😭
Merci le goat ❤
Merci à toi🙏🙏🙏
Bravo . Au top , alors la c'est une recette de folie , jadooooore . Merci tarek
De rien. Merci 🙏😉👍
Qu'on décerne à la légion d'honneur à cet homme
😂😉 merciii🙏
Que dire que dire , je fais ta promotion à chaque fois qu on parle de bouffe. Sardines ça me tente bien pas souvent, merci chef.
Merci 🙏🙏🙏
Salam ✨
Comment manger des sardines sans jamais se lasser
J'adore les sardines mais en beignets ce sera une première
La grande classe 😎🎉
Merci
Dieu te rajoutes Inch ALLA dans tout les mondes ✨
Mentions spéciale pour food is love ✌️🌟
Salam. Merci beaucoup 🙏🙏🙏
@@FoodisLove c'est nous qui te remercions ✌️ Excellente soirée
plus je découvre tes recettes et plus j'aime et il en reste encore à découvrir et heureusement. Je n'y aurais jamais pensé. Quel régal! merci
Une recette EXCELLENTE ! Mais franchement t’est o top! Ouvre un restaurant, je sais pas où tu habite mais je viendrais crois moi! Mach’Allah . Continue pouce bleu! Bravo
Merci beaucoup🙏🙏😂
Bien vu cette recette pour l'été 👍
Merci🙏🙏🙏
Encore et toujours une dinguerie culinaire mille merci 🙏🏻 pour ta énièmes recettes de oufffff
Merci 🙏🙏🙏😉
très original et appétissant !!!
Merci🙏
Merci 🌞👍🌞
De rien🙏
Je ne crois pas avoir déjà mangé de sardines. 😬😮
Bah du coup, c'est l'occasion de tester avec cette recette ! Merci.🤗
Tres bien pour tester. La 1ere impression est importante😉🙏👍
Recette de sardine a la hauteur de food is love👌 et sauce ketchup a tester rapidement merci chef 🙏😊
Merci🙏😉
Mmhhh au top merci 🥰
De rien 🙏🙏🙏
Ooooh ça a l'air tellement tellement bon !!!! Encore une recette originale et délicieuse. Hâte de tester ces beignets et ton ketchup. Mmmmmm je partaaaaage 😋😋😋😋😜
Merci🙏🙏🙏
Woaw ... J'ai juste envie de dire miam-miam
Merci 😉🙏
Encore une recette qui tue !!! La sardines c'est la vie 💪💪💪
Merci🙏🙏🙏
Astuce: garder les nageoires, têtes, et arêtes des sardines pour faire une bonne soupe ou bien du bouillon. Belles vidéos! Elles me font un peu rappeler celles de Babish
Merci tout à fait👍
Je confirme 1000 j'aime
Merci🙏🙏🙏
Enfin les fruits de mers !!! Ça me parle ça
😉
Merci pour la recette . Avec des goujons, éperlans ou ablettes pour l'apéro ce doit être une tuerie
Oui les eperlans sont parfaits pour cette recette 👍. On sent l'ame du pêcheur 👍🙏😉
😍😍j apprecis les recettes de food is lv😋😋
Merci🙏🙏🙏
Top vidéo et recette pour le ketchup je t’encourage à rajouter le sucre qu’à la toute fin l’évaporation sera bien plus simple et deux petits clous de girofle amènent un plus
Merci
Clair
Net
Magnifique
Merci !
Tes recettes sont toujours aussi créatives et excellentes, on adore 👍👍👍👌👌👌
Merci 🙏🙏🙏
Bonne idée la recette "poisson" Ça change 😉. Continue à nous régaler👌
Merci🙏🙏🙏
Idéal après la muscu ❤️
Toujours au top 👍👍
Merci🙏😉
Magnifique!!!!!!!
Merci🙏
cool je vais essayer
Merci🙏
J'ai bien aimé ta recette du ketchup. Moi je suis plutôt en mode epelucher et épépiner mais ta technique est finalement plus rapide
Oui c'est ultra rapide👍🙏
Toujours un plaisir de voir tes recettes . Ca sort des sentiers battus et c'est tjs gourmand . Mention spéciale a la crousticité de tes beignets . Je vais reproduire a coup sur !!! Keep feeding us bro ^^
Merci🙏🙏🙏
J'adore les sardines de cette façon, avec le ketchup une très bonne sauce bravo chef
Merci🙏🙏🙏
Pour un petit apéro entre pote je le sens bien le truc ! Le ketcup je vais le tenter pour ma petite de 3 ans qui en raffole merci mon ami 👍🏻
Remplace le piment par du poivre alors 👍👍👍🙏
@@FoodisLove lol tu sais ici à Mayotte il mange tout avec du piment dès le plus jeune âge 😂😂 mais je vais adoucir le truc par sécurité
Tjrs impatience de voir tes recettes hummm
Merci🙏
Super intéressante ta pâte à beignet
Merci👍🙏🙏
Bonjour j espère que vous allez bien aussi. Hummm qu'elle merveille ces beignets et trempé dans ce ketchup que du bonheur... Il faut que je trouve des sardines nettoyé par contre c est pas possible de le faire lol. Je vais essayer de réaliser votre recette pleine de promesses.. Votre video donne vraiment envie merci beaucoup pour votre travail. Prenez soin de vous
Tres bien merci 👍😉🙏
pffffffff rien que de regarder ta vidéo je crève de faim ((bravo))
mes enfants ne mangent pas de poissons, mais merci pour la recette quand même, tu gères, mec👍
Meme le poisson frit?? C'est comme des nuggets 👍fait leurs gouter 😉🙏
Tu es notre chef un peu fou et d’une autre planète mais on attend tes recettes avec impatience ! A quand ton livre de recettes ??👍👏😘
Je ne rien à dire, c'est juste pour le référencement :-) T'es au top !
Merci beaucoup🙏🙏🙏
au menu ce soir :) merci pour cette belle recette!
De rien 🙏🙏🙏
Il est 18h15 au moment où je vois cette vidéo, je bave déjà sur le clavier et je sais que je ne vais pas manger avant 21-21h30, c'est un cauchemar... ^^
Tu manges tard lol
Top pour la recette du ketchip maison 👍🏾
Ouf, je ne suis pas fan de sardines donc pas besoin de courir faire des courses 😜
Mais ça donne envie quand même lol
😉🙏
Bravo !
Merci🙏🙏🙏
Ce soir c'est sardine et c'est moi le chef ( grâce à toi 😉) .
Bon appetit 🙏😉
Maestro - Chef!
C’est un peu technique mais ça a l’air délicieux 🤤
👍 merci 🙏
Superbe réalisation, merci 💪
De rien 🙏🙏🙏
Super recette frérot ! (Pas de piment cette fois 😉 j'en rajouterais). Merci pour le partage
Si ds le ketchup😉. Merci frero🙏
Le ketchup est terrible j'adore, il est adopté à la maison. Les sardines ça paraît facile j'ai un peu galéré au début ( elles devaient être bio ioniques🤔). Après c'est nettement mieux. Merci pour cette recette🙂
Oui il faut juste prendre le coup de main 😉
Ah tiens une autre recette de ketchup 🤔
J’ai déjà fais l’autre y’a 2 jours 😂 du coup je teste celui là là prochaine fois 😊
👌👍🙏
Je pense que c'est la première recette avec du poisson non? Décidément tu me gate j'adore le poisson! Continue t'es un boss!!!
Non c'est la 4e ou la 5e 😉. Merci 🙏🙏🙏
Bravo 👍
Merci🙏🙏🙏
Terrible comme d’hab ! Un smash burger mage in Food is Love bientôt ? 😁
Oui bientot👍
le ketchup maison a l'air op gg
Il est perfect 🙏🙏🙏😉
tu est énervant tellement ca donne envie ..tes recettes sont a dévorer
😅 merci🙏🙏🙏
@@FoodisLove surtout continue a m'énerver merci
Avec plaisir😉🙏
En toute sincèrité, incha Allah, un jour tu puisses avoir ton propre resto (si ce n'est pas le cas).
InchAllah merci 🙏🙏🙏. Non ce n'est pas le cas 😉
@@FoodisLove
Incha Allah, que ce jour vienne.
Sincèrement, je te le souhaite.
🙏🙏🙏 merci 😉
Terrible la recette com dab, je l'essai d k je rentre de vacance.
peace'nlové
Bonnes vacances amigo👍
Tu m’as bien donné envie mais je ne pense pas m’y coller cette fois ci 😭😂
😂😉🙏
👏👍 bravo chef 😀😘
Merci🙏🙏🙏
je viens de recoter les tomates du jardin j'essaie le ketchup
Ca marche, tu vas t'regaler 👍
Pour ma part, la mention spéciale n'est pas pour le ketchup mais pour le terme "crousticité" !! toujours cette note d'humour qui fait plais' 😜
😅 merci👍🙏😉
On mange du poisson quasi tous les samedi parce qu'il y a un marché avec un poissonnier au top, on veut plus de recettes à base de poisson la famille, sardines sauce tomates, rouget barbet, merlan, saumon, calamar, etc. Après j'ai pas checké tout y'en a peut être déjà ? Ce soir j'vais faire des sardines grillées à la "chermoula" mais j'aurais aimé avoir ta variation de cette recette 😉
J'adore les sardines marinées maison mais jamais pensé a les beignets :P
C'est super bon. Je fais des burgers avec 🤤😉
@@FoodisLove Ah oui en remplacement des frites ?
Non à la place de la viande dans le pain👍
@@FoodisLove Ah oui a voir, déjà comme ça en apéro je vais testé avec le ketchup 🙏💪😉
👌😉