Корейские Пельмени "ДАМПЛИНГИ" Просто, Быстро, Вкусно;))
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- Корейские Пельмени "ДАМПЛИНГИ" Просто, Быстро, Вкусно;))
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная 300 г
Мука рисовая 200 г
Соль 1 ч.л
Растительное масло 1 Ст.л
Кипяток 250 мл
Кукурузный крахмал для присыпки
Для начинки:
Фарш Свиной 600 г
Капуста белокочанная 250 г
Лук репчатый 1 средняя головка
Кинза свежая по вкусу
Соевый соус 3 Ст.л (по вкусу)
Вода холодная 50 мл
Соевая паста 1,5 Ст.л (у меня паста "Самджянг")
Для соуса:
Соевый соус 8 Ст.л
9% Уксус 1 ч.л
Вода 4 Ст.л
Кетчуп любой 2 Ст.л
Чеснок 1 Зубчик
Зелень кинзы по вкусу
![ГЁДЗА - рецепт приготовления японских пельменей ☆ Рецепт от Олега Баженова #39 [FOODIES.ACADEMY]](/img/n.gif)
Вот это да! Вкуснотаааа! Бомба просто рецепт 😋👍🥰😍.... Буду пытаться также сделать)))) Спасибо огромное!
Спасибо 😃👍
Только что приготовила😊кушали с удовольствием👍👍👍👍вкуснатища
Чуть не уснула... 😂
Он говорил с чувством и расстановкой😂 не спеша😊
Оочень вкусно! Спасибо за рецепт! Всей семьей лепили 😄. Быстро и очень вкусно❤️
почему то вышло очень забитое тесто и поэтому не вышло ничего 😢
муки надо было меньше добавлять
Спасибо, думала что сделать с фаршем и капустой, вот и ответ. Получилось очень вкусно и чуть чуть диетический)
Пожалуйста ☺️👍
Капусту нарезать или через мясорубку?
@@magiccookinglabрисовую муку где купить,не видела нигде
Слишком много волос на канале.
Вообще соус к дамплингам другой, а это соевый соус и натёртый имбирь. С капустой начинку не пробовала, ибо у нас на дальнем востоке их делают либо из морепродуктов, либо из различного мяса тире фарша. Ну и конечно же есть ещё чисто веганские, где кстати капусту опять таки не добавляют. Но рецепт почти правильный, молодец!)
Соусов и начинок к дамплингам огромное множество! Это Корейское национальное блюдо😉 и это один из самых простых и популярных Корейских рецептов 😋👍Кстати этот рецепт известного Корейского Шеф повара Пэк Чон Вона😉👌