Cake "RED VELVET" is my favorite recipe!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1,6 тис.

  • @Olga_Shobytinskay
    @Olga_Shobytinskay  5 років тому +238

    По многочисленным просьбам!!) Душевный рецепт торта "Красный бархат" ❤
    Торт "Красный Бархат" ( диаметр 18 см)
    Коржи ( 3шт. диаметром 18 см ):
    2 яйца ( маленьких)
    95 гр. сливочного масла
    180 гр. сахарной пудры
    190 гр. пшеничной муки в/с
    4 гр. какао - порошка, натурального
    1 ч.л. соды ( без горки, неполные)
    0,5 ч.л. разрыхлителя
    1/4 ч.л. соли
    3 гр. ванильного сахара
    170 мл. йогурта, натурального
    1 ч.л. гелевого пищевого красителя
    Ягодная прослойка:
    140-180 гр. клубничного варенья или джема
    Крем - чиз на сливках:
    600 гр. сливочного сыра ( у меня Cremette Hochland)
    120 -150 гр. сливок 33 -35%
    110 гр. сахарной пудры
    Пропитка для коржей ( я использовала половину):
    50 мл. воды
    25 гр. сахара
    0,5 - 1 ст.л. лимонного сока

    • @Anna_fox_777
      @Anna_fox_777 5 років тому +4

      Олечка, торт выглядит оооочень аппетитно 🎂🤤

    • @Anna_fox_777
      @Anna_fox_777 5 років тому +4

      Большая просьба, сделайте,пожалуйста, торт медовик🙏

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  5 років тому +6

      у меня есть два рецепт медовика, и уже давно

    • @Anna_fox_777
      @Anna_fox_777 5 років тому +2

      @@Olga_Shobytinskay простите, значит посмотрела, сейчас посмотрю))), Спасибо!

    • @behzodavganov9718
      @behzodavganov9718 5 років тому +5

      Вы просто Суперрр💐

  • @Vesto4ka13
    @Vesto4ka13 4 роки тому +80

    Это самый вкусный красный бархат из всех прелставленных на ютубе,произвёл настоящий фурор на празднике.Пробовала практически все рецепты,даже у ютуберов миллионников,но оставляю для себя именно этот!

  • @JuliaKings
    @JuliaKings 5 років тому +16

    Готовлю этот торт по Вашему рецепту уже второй раз! Повод - 20-летие со дня (нашей) свадьбы! Первый раз готовила на день Влюблённых. Именно Ваш рецепт действительно идеально сбалансирован. Но внесла маленькую корректировку при выпекании: раскладываю тесто 1/3 в одну форму и 2/3 во вторую, выпекаю 30 минут, после чего меньший бисквит извлекаю из духовки и допекаю ещё 15 минут второй, больший, корж. Пока осечки не было. Основа рецепта бисквита хороша и без красителя. Ещё раз повторюсь - ни один рецепт на Вашем канале ещё не подвёл! Это очень важно!

  • @azaliya9072
    @azaliya9072 4 роки тому +132

    Мне 13 лет, и я мечтаю открыть свою кондитерскую. Вот сейчас учусь пока, как тортики делать) спасибо огромное за рецепт

    • @weputvideosinourbag
      @weputvideosinourbag 3 роки тому +15

      Принцессаааааа😍успехов ! Прекрасная мечта 🥰

    • @КристинаБлажнова-п1д
      @КристинаБлажнова-п1д 2 роки тому +11

      Какая ты умничка😉это очень хорошо, что ты стремишься к тому, о чем мечтаешь.

    • @OlgaS-yo3uf
      @OlgaS-yo3uf 2 роки тому +12

      Удачи! Мне тоже 13, я мечтаю пока хотя бы научиться делать торты, а потом уже стать известным домашним кондитером 🧡

    • @ЛёляЯ-ч6з
      @ЛёляЯ-ч6з Рік тому +9

      Умничка! Я желаю тебе идти к своей цели и быть лучшим кондитером Мира!

    • @mhakl6165
      @mhakl6165 Рік тому +4

      Молодец👏

  • @ЕленаНаумова-ы5я
    @ЕленаНаумова-ы5я 2 роки тому +3

    Спасибо огромное за рецепт! Я не верила, что смогу сделать этот шедевр, но с вашей помощью все получилось! Сделала без пропитки, коржи были достаточно сочные, сделала пятиминутку из свежей клубники.... Результат - отпад! Низкий поклон!

  • @ВИКТОРИЯМатюхина-у4й
    @ВИКТОРИЯМатюхина-у4й 5 років тому +33

    Олечка,какая же вы хазяюшка!всё чистенько ,аккуратно всё! Без лишних слов,умница!любо глянуть👍

  • @ОльгаТерещенко-ю5т
    @ОльгаТерещенко-ю5т 4 роки тому +6

    Пекла этот тортик на свой день рождения. Ну до чего же вкусный все гости в восторге, спасибо огромное. Я в этом деле новичок,и даже у меня всё получилось на высшем уровне 🙏😊

    • @alexeykolesaev
      @alexeykolesaev 3 роки тому +3

      Я пек просто так, чтобы попробовать что получится. Такого тортика я ещё нигде и никогда не ел, после него для меня всё остальное, а тем более магазинное - полный отстой

  • @АйгеримТурханова-ь4ч

    Спасибо Оля! В целом торт вышел вкусным, я пекла без красителя, получился такой мягкий, нежный коричневый бархат) Очень вкусно.

  • @TortugaBoys
    @TortugaBoys Рік тому +4

    Оля, спасибо огромное за рецепт. Торт боооомба. Всем зашло. Выпекал по пропорциям в 2 кольцах на 18 см и затем разрезал на 4 коржа. Думаю можно и в 2 кольцах на 20, коржи будут тоньше. Ещё раз спасибо за то,что делитесь рецетами

  • @НеллиХолявко
    @НеллиХолявко 5 років тому +93

    Оля, у тебя большое будущее.Золотые ручки и очень доходчиво и замечательно доносиш рецепт до пользователей твоего канала.УМНИЦА!!! Удачи и процветания♥️🎉💯

    • @23rus58
      @23rus58 5 років тому +8

      Дай Бог, чтобы у этой девочки все сложилось! Она достойна только хорошего!

    • @Тамріко
      @Тамріко 5 років тому +2

      Оличку очень люблю, вся выпечка у неё супер. А вот этот ярко красный торт не пекла и не собираюсь. Только из-за красителя.какой бы пищевой краситель не был а его нужно очень дозированно употреблять. А его т. е красителч здесь не мало.

    • @ТакаяСякая
      @ТакаяСякая 5 років тому +1

      @@Тамріко подкрасте свекольным соком с какао

    • @Ярина-т9к
      @Ярина-т9к 5 років тому +1

      @@ТакаяСякая не получится красный никогда!!! Только гелевый краситель...и будет ярко- красный бисквит....

    • @inna_medvedeva
      @inna_medvedeva 3 роки тому +1

      @@ТакаяСякая, не подкрасится.

  • @ЕленаБежанова-е6л
    @ЕленаБежанова-е6л 5 років тому +17

    Оленька, как же всё интеллегентно, красиво, спокойно. Торт просто восхищение!! Из ваших рук выходят шедевры!!!

  • @dokakrigorovich8306
    @dokakrigorovich8306 5 років тому +7

    Это не торт,это праздник кулинара!Просто чудо,очень понравился!Спасибо за рецепт.

  • @Lena-jc8ue
    @Lena-jc8ue 8 місяців тому +1

    Обалденный торт! Пекла впервые,всё получилось, прослойку из вишнёвого джема делала. Спасибо, Оленька, родные оценили. Оля, я обожаю печь, а по вашим рецептам всё получается идеально с первого раза, подписала своих знакомых на ваш блог, все довольны😊!

  • @ВалентинаБелая-ю1и
    @ВалентинаБелая-ю1и 2 роки тому +3

    Уже раз 10 пекла, может и больше)))самый вкусный, нежный. Мои мальчишки, муж, мама, папа все его полюбили. Пеку для друзей на д.р, просят дети. Уж очень он пришёл по вкусу.

  • @elizavetao3341
    @elizavetao3341 Рік тому +1

    Спасибо за рецепт!
    Торт получился 🎉 идеальный!
    Все были в восторге!
    У меня была форма 25 см , выпекала 20 мин при 150 градусах. Когда достала первый корж, немного испугалась, т.к. он был не красного цвета, а рыжеватого.. но обрезав края и срезав по миллиметру верх и низ коржа, увидела красный цвет ❤ края от формы чуток подпеклись) духовка у меня электрическая, маленькая.
    Также столкнулась с комочками сыра в креме. Как по мне, лучше слегка взбить сыр с парой ложек сахарной пудры и затем постепенно добавлять взбитые сливки с пудрой, а не наоборот, во избежание комочков.
    Также добавляла клубничное варенье с кусочками клубники. Без него бы получилось простовато.
    Краситель использовала гелевый красный , фирмы art color, покупала в тортомастере, цвет просто Красный.
    И йогурт заменила на 200 мл кефира 2%+ 40 мл сливок 33%
    Торт огонь в общем)) рецепт удачный!

  • @olhakhomyakova4493
    @olhakhomyakova4493 3 роки тому +3

    Уже несколько раз готовлю красный бархат по вашему рецепту, торт по вкусу получается шикарным, очень нежный, насыщенный , ну просто нет слов . Всем родным нравится. Обязательно приготовьте по этому рецепту!

  • @ЕвгенияКурогаева
    @ЕвгенияКурогаева 2 роки тому

    Этот торт делала первый раз. Кучу рецептов пересмотрела, но именно этот не вызвал подозрений. Получилось просто бомбически!! Я пекла все тесто сразу в кольце, диаметр 20 сделала. Разрезала на 4 части, 4ая была верхняя корочка с частью бисквита, которая пошла на посыпку. очень довольна!

  • @КРИСТИНАСТАСЕНЯ
    @КРИСТИНАСТАСЕНЯ 5 місяців тому +3

    Это мой первый торт. Я его скачала год назад и не решалась испечь, думала, что для этого нужно закончить курсы кондитеров. Но потом всё таки решилась.
    Конечно потратила кучу денег сразу, так как не было миксера, форм и всего остального.
    Но это был самый вкусный торт из всех, что я пробовала. И это вдохновило меня и дальше пробовать печь и другие вкусняшки и радовать своих близких. Но пока это мой любимый рецепт. Спасибо Вам.

    • @ЛенкаБелка-щ4и
      @ЛенкаБелка-щ4и 3 місяці тому +1

      Вы молодец! Я год как начала печь торты, раньше думала, это сложновато, а теперь остановиться не могу.
      Впрочем, все этому рады.

  • @бабуля-и6в
    @бабуля-и6в Рік тому +2

    Это лучший бархат из тех,что смотрела,все понятно и доходчиво,спасибо большое,вы очень милая🥰🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👐🙏🙏

  • @marinawiesner8287
    @marinawiesner8287 4 роки тому +7

    Спасибо большое! Я никогда не бралась за торты такого масштаба, боялась!
    С Вами всё смотрится легко и просто, так оно и оказалось, торт всем понравился и главное он у меня получился! 🥰
    Я Ваш фанат после этого шедевра!

  • @anastasia11.08
    @anastasia11.08 Рік тому +1

    Пробовала красный бархат по очень многим рецептам, но вчера испекла именно этот бисквит Красный бархат! И сказать что я в восторге , ничего не сказать! Самый вкусный и самый пышный бисквит из всех что я пробовала печь! Забираю себе в "книжечку" ! Спасибо огромное за рецепт! Подписалась на вас! Буду пробовать дальше ваши вкусняшки!💞

  • @ИринаФролова-б9п
    @ИринаФролова-б9п 2 роки тому +7

    Оленька, спасибо вам огромное за подробный рецепт тортика!!!! Пересмотрела кучу видео, но остановилась именно на вашем.... и ни чуточку не пожалела, это нереально вкусный тортик! Вы большая умничка, что делитесь с нами своим богатым опытом! Торт сделала сыну на ДР, безумная вкуснятина!!! Удачи вам и творческих побед))))

  • @СнежанаСнежана-х4х

    Никогда не думала, что смогу сделать такой торт. Все получилось. Сказать, что он вкусный - ничего не сказать. Он просто божественно вкусный. Делала с малиновой прослойкой. Уваренную малину с сахаром ложила только на средний корж. Положила в торт меньше сахара. Крем сыр брала Филадельфию.
    Торт нежный, влажный, просто тает во рту.
    Оля, спасибо огромное за рецепт.
    Хочу попробовать все ваши тортики 💖

  • @veragrigoryeva2981
    @veragrigoryeva2981 4 роки тому +9

    Большое спасибо за рецепт! Первый торт делала по нескольким рецептам сразу,пришлось выкинуть🙈 По вашему рецепту получилось очень вкусно и красиво! Я только размороженную вишню добавила между слоями вместо варенья.

  • @elenababinets69
    @elenababinets69 2 роки тому +1

    Я сегодня второй раз испекла торт по Вашему рецепту.
    Получилось шикарно оба раза.
    Благодарю Вас за рецепт!!!
    Вас приятно слушать и объясняете Вы приготовление идеально.

  • @irinarei6893
    @irinarei6893 5 років тому +15

    ОЛЕНЬКА и Машуня.,самые замечательные девочки ютуба,Спасибо за рецепт ,уверена что очень вкусно как и все предыдущие рецепты.

  • @НаталияФедотова-и9э
    @НаталияФедотова-и9э 5 років тому +1

    Большое спасибо за рецепт. Приготовила на 8 марта, родные и гости были в восторге. Очень нежный, бархатный, в меру сладкий, идеальная рецептура. Спасибо.

  • @olgayasko5314
    @olgayasko5314 5 років тому +4

    Идеально!!!Все:высота коржей,крем,все пропорции,внешний вид и сочетаемость продуктов,украшение!!!Брависсимо,Оленька!!!Спасибо за эстетическое наслаждение!!!

  • @ТамараМариненко-я2о

    Милая девочка , а еще и какой специалист , счастья тебе , отличный блог !

  • @БУДНИМНОГОДЕТНОЙМАМЫ

    Читающий мое сообщения 🙂. Пусть ваши Близкие и Родные, будут всегда Здоровы.❤️

  • @ТатьянаКорчагина-м4к

    Все что делает Ольга действительно вкусно, чувствуется рука профессионала. Понятно,доступно, с нужными объяснениями, без лишних слов

    • @ТатьянаКорчагина-м4к
      @ТатьянаКорчагина-м4к 4 роки тому

      И очень эстетично. Это ещё говорит о хорошем вкусе. Благодаря ей я научилась печь, теперь уже все: и куличи по разным рецептам и пирожки с булочками и, конечно, торты. Спасибо Вам, Оля, всегда с нетерпением слежу за новыми рецептами и они неизменно просто замечательны

  • @annimishkina9993
    @annimishkina9993 5 років тому +48

    Оленька спасибо за рецепт этого торта, ждала именно твой красный бархат. Ещё если можно киевский торт от тебя

  • @alenyshek321
    @alenyshek321 2 роки тому +1

    Большое спасибо за рецепт. Готовила впервые и это полный восторг. Я делала без пропитки и ягодной прослойки - не люблю, но вкус все равно - космос. Однозначно забираю в копилку.

  • @fiovons3896
    @fiovons3896 3 роки тому +5

    Действительно, красный бархат) как снаружи, так и внутри) спасибо за рецепт🌺

  • @ЮлияХаимтова
    @ЮлияХаимтова 3 роки тому +1

    Идеальный рецепт👏👏👏 сколько я их перепробовала 🙈, но все было не то. А тут и цвет (мне потребовалось чуть больше красителя), и вкус супер! Выпекала по очереди 3 коржа и все они хорошо поднялись, получились ровненькие, хорошо равномерно пропекаются. Спасибо Вам большое!

  • @НатальяЛагуткова
    @НатальяЛагуткова 3 роки тому +3

    Приготовила торт по Олиному рецепту, очень вкусный, нежный, клубничная прослойка очень интересно его дополняет. Краситель не добавляла - получился "Ванильный бархат". Спасибо, Оля!

    • @Таня-з6ж3в
      @Таня-з6ж3в 3 роки тому

      Какая Вы Умничка!💫👍👍👍👍🍓

  • @ОльгаПавлова-ъ7ш

    Торт шикарный!!! Олечка, спасибо за такую вкуснятину! Сын на ДР попросил красный бархат, выбрала этот рецепт, и не прогадала! Пропитки тоже понадобилось меньше нормы. А конфитюр добавила вишневый. Обалденный тортик получился!!!😋

  • @ТатьянаСтеблянко-н7я
    @ТатьянаСтеблянко-н7я 5 років тому +16

    Олечка,здравствуйте.Спасибо большое за рецепт торта.Решила приготовить и это получилось безумно-безумно вкусно.Радуйте нас еще!

  • @НаринаСафоян-ъ4ч

    Торт очень красивый и очень вкусный спасибо большое Вам
    Пеку наверно 15-16 раз,дети и все кто пробовал, с не терпением ждут, когда я спеку.

  • @iuliaportugalia
    @iuliaportugalia 5 років тому +21

    Красота как всегда! Украшение торта простое ,но очень красивое!

  • @olesyasheremet3141
    @olesyasheremet3141 3 роки тому +2

    Оля, спасибо !!!!!На день рождения мужу испекли-все были в восторге) Это лучший рецепт красного бархата-проверено опытным путём, друзья, примите на заметку)

  • @Алеся-л4ы
    @Алеся-л4ы 5 років тому +13

    Олечка, я желаю вам 10 млн подписчиков!!! Вы такая хорошая хозяюшка, просто супер!!!одно удовольствие вас слушать и смотреть!!!

  • @ЕленаЧернышева-ф2г
    @ЕленаЧернышева-ф2г 4 роки тому +2

    Как только слышу ваш голос....,такое наслаждение внутри...,да ещё и сейчас буду смотреть как сделать красивейший тортик 🌷🌷🌷

  • @valentinastrun2575
    @valentinastrun2575 5 років тому +11

    Оленька,какая Вы молодец ,как у Вас всё прекрасно получается ,достойно восхищения,всех благ Вам!!!!!!!!!!!!!!

  • @ЮляНиколаева-е3ю
    @ЮляНиколаева-е3ю 3 роки тому +1

    Оля спасибо за рецепт. Торт пекла себе на день рождение. Ягодную прослойку сделала из малины. Получилось очень вкусно.

  • @vitaredchic368
    @vitaredchic368 5 років тому +38

    Боже, какая красота!!!!! Спасибо, Олечка!😍💕💕💕💕💕💕

  • @ГалинаСомова-ш9м
    @ГалинаСомова-ш9м 2 роки тому

    Пекла в формах 15 см, было всё отлично. Сегодня испекла в формах 22 см - верх очень сильно надулся. Ролик несколько раз подряд пересмотрела, делала всё один в один. Обидно. Вкус отличный, просто браво! 👏👏👏

  • @МиронкинаМария
    @МиронкинаМария 4 роки тому +5

    Спасибо огромное за рецептик,пекла всем очень понравилась !!!
    Заказ на него уже приняла и не один!!!

  • @АлёнкаизВарениковки

    Оленька низкий поклон вам за рецепт. Это король рецептов тортов.

  • @nairakamalova8256
    @nairakamalova8256 5 років тому +9

    какая же вы умница все кортко и доступно без лишних разговоров

  • @tatianakhromova8894
    @tatianakhromova8894 3 роки тому +2

    Большое спасибо за такой наглядный и точный рецепт. Готовила первый раз и получился отлично.

  • @НастяКасьян-ф4с
    @НастяКасьян-ф4с 5 років тому +8

    Оля..готовлю торты только по твоему рецепту..заглядывая конечно на другие..но с глубокой уверенностью что твои рецепты лучшие..))))))))))))))))))

  • @Толуркас
    @Толуркас Рік тому +1

    Оля, благодарю за рецепт который действительно получится, всегда по вашему рецепту пеку, и всегда у меня получается, дай Бог вам и вашей семье здоровья и счастья)

  • @НатальяКоновалова-т9д

    Оля,здравствуйте. С Новым годом, Вас и Вашу семью! Здоровья, мира!!! Пекла торт на Новый год. Очень очень очень очень понравился! Спасибо, огромное,за Ваши труды!

  • @ВикторияТаранова-н4г

    Спасибо огромное за такой подробный рецепт! Выбрала именно его из-за отсутствия растительного масла в коржах. Решилась таки испечь на ДР сына. Не смотря на то, что являюсь полным профаном в тортах, все у меня получилось. Всем понравился, а моему ребенку трудно угодить))) Торт вышел нежным, сочным, тающим во рту. Совсем не жирным, как я боялась. Клубничная прослойка его великолепно дополняет, просто идеально. Делала без красителя, т.к. мой оказался не очень качественным. Добавила просто больше какао (убрала немного муки, чтобы не забить коржи). Все супер. Так что, кто боится красителей, смело пеките с какао, это очень вкусно. Сода в готовом изделии не чувствуется совсем, не знаю о чем тут многие пишут.

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  3 роки тому +1

      Спасибо, что поделились 😘🤗

  • @СабинаС-ю7ф
    @СабинаС-ю7ф 5 років тому +12

    Милая. Ольга , очень многие делают сваю роботу чисто, красиво , нежно но Вы самый супер . Дай Бог здоровье счастье.

  • @МаринаЧумичева-и2и
    @МаринаЧумичева-и2и 5 років тому +2

    Оля,привет!Спекла тортик.Получилось все идеально.Торт очень вкусный,свою роль играет все-таки крем-чиз.Вся семья находится в эйфории.Спасибо Оленька ,прямо радуешь,радуешь!

  • @svetlanaal-alawneh9819
    @svetlanaal-alawneh9819 5 років тому +9

    Олечка, вы прелесть!!! Спасибо большое за авторский ( в твоём исполнении) рецепт торта «Красный бархат», отдельное спасибо за режимы выпечки коржей!!!

  • @Ольгап-п5ж
    @Ольгап-п5ж 2 місяці тому +1

    А я ввела этот рецепт в кондитерскую🎉 спасибо большое🎉 это очень вкусно 😋

  • @galinam.7578
    @galinam.7578 5 років тому +4

    Спасибо за рецепт, всё понятно, надо попробовать сделать. Ещё не испортила продукты по вашим рецептам. Получается с первого раза, спасибо большое.

  • @galinazhuravlevch6541
    @galinazhuravlevch6541 5 років тому +1

    Глаз не оторвать,всегда боялась попробовать крем-чиз на сливках, а после вашего видео страх почему-то пропал,буду пробовать,я тоже хочу такой тортик!

  • @ЗалинаЕвлоева-з6е
    @ЗалинаЕвлоева-з6е 5 років тому +18

    Какая прелесть ,особенно мне нравится ,что этот торт без растительного масла..наверно очень вкусно!! Объязательно попробую ваш рецепт ...спасибо вам большое Ольга!! Процветания вашему каналу!!😋

    • @Olechka_000
      @Olechka_000 2 роки тому

      А я пекла вчера кукурузное налила, а это только сегодня увидела рецепт. Для меня больше этот подходит йогурт делаю свой на 812 закваске.

  • @НурияЯнтурина
    @НурияЯнтурина 3 роки тому

    На сливочном масле коржи получаются отличными, а на подсолнечное масле - поднимают тесто. Торт просто) обычный, из-за красного цвета и чиз-крема, кажется оригинальным. Все мы такой пекли с детстве, только добавляли различные варенья в само тесто))). А здесь прослойки. А так, очень красиво получилось!!! 👍

  • @АннаЕршова-й2п
    @АннаЕршова-й2п 4 роки тому +3

    Спасибо за рецепт! Торт по вашему рецепту - просто чудо! Семья в восторге!

  • @il1085
    @il1085 5 років тому +2

    Ребята, это что то с чем -то , словами не объяснить!!! Оленька, спасибо вам за рецепт!

  • @ЮляДубовикова-щ6й
    @ЮляДубовикова-щ6й 5 років тому +11

    Оля, спасибо за рецепт, готовила торт дважды и всё были в восторге 😍

  • @innaten5839
    @innaten5839 5 років тому +2

    Здравствуйте Ольга! Пеку красный бархат только по вашему рецепту, спасибо большое, получается красивый и очень вкусный👌🏻🤗!!!

  • @НадеждаМ-ш6х
    @НадеждаМ-ш6х 3 роки тому +3

    Испекла, всё получилось, родные в восторге.Оля, огромное вам спасибо за такую вкусноту ❤️🤗

  • @zenyazenzen2419
    @zenyazenzen2419 4 роки тому

    Здравствуйте, Ольга. Не смогла не ответить на ваш "Красный бархат". Я его приготовила именно по вашему рецепту. Он получается необыкновенно легким, пушистым, нежным. Коржи просто супер. Дети были в восторге. Фруктовая прослойка придает пикантность . Торт изумительный. Как для меня, что данный рецепт без растительного масла- это большой плюс. Спасибо вам за рецепт. Очень вкусный. Рекомендую всем.

  • @dimax603
    @dimax603 5 років тому +4

    Ольга, как повезло вашей дочки что у неё такая мама.

  • @mariasavvateeva9216
    @mariasavvateeva9216 4 роки тому

    Ольга, вчера сделала торт по вашему рецепту, получилось потрясающе! Гостям и мне очень понравилось. Сделала вишневую прослойку и коржи не пропитывала. Мягкий, нежный, в меру сладкий, просто супер. Огромное спасибо да рецепт и подробные разъяснения!

    • @ЛюбовьД-с1р
      @ЛюбовьД-с1р 4 роки тому

      Зачем держать коржи в холодильнике ?

    • @mariasavvateeva9216
      @mariasavvateeva9216 4 роки тому

      @@ЛюбовьД-с1р после холодильника они влажнее и мягче

  • @indi_sempai
    @indi_sempai 4 роки тому +4

    Сегодня приготовила по вашему рецепту очень вкусно просто божественный вкус 🤤🤤🤤

  • @КатяБарабанова-щ9л

    Оленька спасибо огромное за рецепт этого торта!Он самый лучший из всех что я пробовала! Пекла сыну на 18 летее, он просто нереально вкусный! Процветания тебе во всем! 🤗

  • @simplefoodrecipe
    @simplefoodrecipe 5 років тому +25

    Очень красивый торт у вас получился! По такому рецепту с йогуртом ещё не пекла, обычно использую кефир и обязательно смесь масел, растительное и сливочное, мне кажется так коржи имеют более насыщенный вкус.

    • @СветланаПотапова-щ4п
      @СветланаПотапова-щ4п 5 років тому +5

      То же пекла с кефиром и маслами...очень понравился.

    • @ЛенаЗарипова-р2ч
      @ЛенаЗарипова-р2ч 5 років тому +1

      Дайте рецепт на кефире!

    • @simplefoodrecipe
      @simplefoodrecipe 5 років тому +1

      @@ЛенаЗарипова-р2ч у меня на канале есть, недавно как раз готовила

    • @anitanita5006
      @anitanita5006 4 роки тому

      @@simplefoodrecipe можно ссылку?

    • @serbik72
      @serbik72 3 роки тому

      Можно йогурт заменить на кефир?

  • @ВероникаФадина-ш6щ

    Спасибо за рецепт! И коржи и крем понравились! Пекла одним коржом, получились пышные, но очень-очень ломкие. Времени для того, чтобы масса пропеклась, понадобилось около 45 минут. В следующий раз буду делать чуть меньше крема, для меня многовато. Какао не добавляла, его заменила мукой. Сначала был немного запах соды, но потом исчез. Привкуса не было.

  • @lydiasiegert7112
    @lydiasiegert7112 5 років тому +3

    Toрт изумительно красивый получился,спасибо вам за рецепт👍👍👍🌹

  • @ЮлианаКарпухина
    @ЮлианаКарпухина 4 роки тому +1

    Это лучший рецепт красного бархата! Большое спасибо!!

  • @oksanasidiropoulou1654
    @oksanasidiropoulou1654 5 років тому +12

    Спасибо😍😍😍вчера только искала у вас.и вот сегодня вышел😍😍😍😍

  • @crazy5148
    @crazy5148 4 роки тому

    Оленька, спасибо большое за рецепт!
    Пекла на свой ДР, это просто ЧУДО! Он красивый; смотрится богато и самое главное- ОН ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.
    Кто ещё сомневается; приготовьте, не пожалеете!

    • @Veruncik04
      @Veruncik04 4 роки тому

      Оксана простите, вы строго по рецепту тесто для коржей делали ? Коржи нормально поднялись? Здесь люди писали что мало теста на три коржа, они получаются тонкие. Очень хочу испечь, но предварительно все уточнить хочу для себя

  • @elenazwetozek4887
    @elenazwetozek4887 5 років тому +7

    Оленька,какая Вы умница! Спасибо за рецепт,процветания каналу! Лайк!

  • @АликаХалилева
    @АликаХалилева 4 роки тому +2

    Добрый вечер!! Спасибо большое за рецепт самого крутого торта. !! Второй раз пеку по вашему рецепту и получается очень вкусно !!! До этого пекла по другому рецепту в состав которого входило раст.масло,так это было просто сплошной жир ,а с вами получились пористые воздушные коржи... Спасибо вам!!!всем рекомендую !!!!!!

  • @ДилоромБабаева-р3й
    @ДилоромБабаева-р3й 5 років тому +18

    У тебя золотые руки. Такой приятный голос. Спасибо за тортик

  • @ЕленаКонева-ш5р
    @ЕленаКонева-ш5р 5 місяців тому

    Оля ! Торт получился божественный ! Очень вкусный ! Спасибо вам за ваш труд !!!

  • @НинаШаповалова-е5м
    @НинаШаповалова-е5м 5 років тому +7

    Оленька как всегда великолепно, вы кондитерская волшебница, всё просто супер!!!😀 А ещё очень прошу вас испечь египетский торт, так хочется увидеть его в вашем исполнении...😉🍰

  • @reginaeliaz8371
    @reginaeliaz8371 3 роки тому

    Олечка, здравствуйте.
    Приготовила торт ''Красный бархат'' по вашему рецепту и он оказался самым удачным из всей других рецептов, по которым пекла раннее. Большое спасибо! Очень рекомендую печь всем.
    В качестве варенья, использовала домашний конфитюр из замороженной клубники, на 300 гр.клубники, 100 гр. сахара, проварить, пробить блендером и добавила грамм 10 сливочного масла. 1ч.л. кукурузного крахмала, разбавленного в 1/4 однораз.стак. воды.Проварить пол мин. после закипания.

  • @cadenfood444
    @cadenfood444 5 років тому +13

    *Роскошный торт! 😍*

  • @АннаАветисян-т1б
    @АннаАветисян-т1б 4 роки тому +1

    Олечка ты прелесть талантище голосочек ангельский руки золотые дна доброта из твоих уст мира добра благополучия тебе и твоей семье

  • @ИринаГригорьевна-п1х
    @ИринаГригорьевна-п1х 5 років тому +10

    Оля спасибо! приятно вас слушать. обязательно попробую ваш рецепт.

    • @na9215
      @na9215 3 роки тому

      Очень жирный получился.

  • @Lensi_03
    @Lensi_03 4 роки тому

    У меня какао осело на дне, готовила в силиконовой форме 18 см, а так все получилось, корж влажный и мягкий. Спасибо за рецепт. Крем сделала с маслом, а не со сливками, у нас не продаются 33%

  • @МаринаМочалова-з5ч
    @МаринаМочалова-з5ч 5 років тому +7

    Оля спасибо за рецепт❤❤❤Сегодня испекла в форме 24см поднялся я разрезала на 3 коржа.Нежный вкусный👍👍👍😘🌹🌹🌹🌹🌹

    • @АмелиРоманова-о1щ
      @АмелиРоманова-о1щ 5 років тому

      Можете сказать какой сыр использовали?Плавленный да?

    • @nadezdatsinkina3602
      @nadezdatsinkina3602 5 років тому +1

      @@АмелиРоманова-о1щ , нет плавленный в тортах не используется. Нужен сливочный, творожно-сливочный сыр без добавок

    • @olesyapodlesnaya
      @olesyapodlesnaya 4 роки тому +1

      Подскажите, а сколько времени выпекали?

    • @ЕкатеринаАвтушенко-э2и
      @ЕкатеринаАвтушенко-э2и 4 роки тому

      Подскажите, а какой вес торта вышел?

  • @ЯОля-ц2б
    @ЯОля-ц2б 3 роки тому +1

    Очень вам благодарна за рецепт, Олечка! Торт получился очень вкусным, нежным, все в меру! Спасибо, большое!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @life-hq8gz
    @life-hq8gz 5 років тому +7

    Какой красавчик, глаз радуется.. Большое спасибо за вкусняшку)

  • @НатальяКуприянова-ж1э

    Как же это вкусно! И как же не быстро и не дешево!

  • @ВалентинаПономаренко-ш8в

    Олечка, спасибо большое за рецепт 😋 Как всегда всё супер, любуюсь Вами, девчонки!!!

  • @АннаТареева-ф5э
    @АннаТареева-ф5э 2 роки тому +1

    Все просто, четко и понятно, буду печь маме на день рождения, спасибо за рецепт 🥰

  • @MarinaLomaka
    @MarinaLomaka 5 років тому +15

    Он шикарный

  • @JuliaKings
    @JuliaKings 5 років тому

    Оля! Я в восторге от Вашего канала! Именно торты я начала делать с Вами! Всем подружкам, знакомым и мало знакомым советую Ваш канал. Всё именно так, как указано в рецептуре и показано на видео! Здорово! Часто интернетрецепты страдают достоверностью, результат огорчает... Но только не с Вами! Очень ждала рецепт "Красного бархата" от Вас! Дождалась! Сделала! Восторг! Даже краситель не напрягает! Спасибо Вам за труд!

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  5 років тому

      Спасибо большое за отзыв 😊 Всегда радуюсь когда у моих подписчиков всё получается 😍

  • @ЛюдаАхмедова-к2й
    @ЛюдаАхмедова-к2й 5 років тому +3

    Оличка дочего получилось вкусно спасибо тебе, ну просто умница, аккурат сетка, так приятно слушать твой спокойный, красивый голос, будь здорова спасибо тебе, что ты есть. Твоя постоянная подписчица Людмила. Сургут

  • @ГалинаКузнецова-я3д

    Готовила по вашему рецепту торт - все были в восторге. Буду готовить ещё, спасибо вам!

  • @ЭммаХутавертян
    @ЭммаХутавертян 5 років тому +3

    Спасибо за рецепт, напишите пожалуйста название красителя, который вы используете, заранее СПАСИБО!🤗