Kéfir, boisson pétillante a volonté

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  • Опубліковано 6 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 117

  • @paulettebrenet2143
    @paulettebrenet2143 Рік тому +4

    Bonjour Monsieur Roger TRIBOLET. Merci beaucoup pour toutes vos vidéos . Belle journée à vous !!!

  • @fatimaellafatoche
    @fatimaellafatoche Рік тому +4

    J'aime beaucoup votre voix et votre façon d'expliquer bravooooo

  • @laurentkrecht3910
    @laurentkrecht3910 7 місяців тому +2

    C'est la meilleure vidéo sur le kéfir que j'ai trouvée. Très bien expliquée, ça m'a bien aidé. Merci beaucoup. 👍

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  7 місяців тому +2

      Avec plaisir 👍avec plaisir, j'espère que vous en avez fait, moi, c'est toutes les semaines, avec des parfums différant.

  • @danabel-0.3
    @danabel-0.3 Рік тому

    C'est décidé, je vais me procurer des grains de kéfir. Merci pour ces vidéos bien expliquées, en toute simplicité.

  • @reneeberard6596
    @reneeberard6596 5 місяців тому +1

    Merci monsieur je vais suivre a la lettre votre recette très bien expliqué...a notre santé bonne continuation ,...merci merci '

  • @unbekannt3578
    @unbekannt3578 Рік тому +2

    Génial 👍👍👍

  • @madeleine-helenefillipo800
    @madeleine-helenefillipo800 Рік тому +1

    Très intéressante vidéo,merci de partager.J'ai tout noté!Merci!

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  Рік тому +1

      Si vous avez un Kéfir de qualité et que vous faite comme je vous l’explique, vous allez l’adorer.

    • @madeleine-helenefillipo800
      @madeleine-helenefillipo800 Рік тому

      Je ne sais pas ce qu'est un kéfir de qualité.J'en ai trouvé sur amazon comme vous l'avez suggéré.Merci pour votre réponse😊.

  • @titoumag
    @titoumag Рік тому +1

    Merci Roger ! Bises de Bordeaux

  • @LoicYvinecPsychotherapie
    @LoicYvinecPsychotherapie Рік тому +1

    Merci pour votre simplicité et authenticité, un régal autant que les recettes !

  • @VéroniqueRIVAL-u3l
    @VéroniqueRIVAL-u3l 7 місяців тому +2

    Merci pour ces explications .

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  7 місяців тому

      fais-le, c'est très bon

    • @VéroniqueRIVAL-u3l
      @VéroniqueRIVAL-u3l 7 місяців тому

      @@rogertribolet3120 j'en ai fait au citron, oranges confites, dattes. J'ai acheté un sirop myrtille/ cassis pour faire votre variante.

  • @alimatacamara5399
    @alimatacamara5399 5 місяців тому

    Bonjour mr Roger j'ai suivi vos conseils et j'ai bien réussi mon kéfir merci beaucoup à bientôt

  • @tessong4221
    @tessong4221 3 місяці тому

    Bonjour Roger esque le kéfir est bon pour les diabétique et tout les médicaments que je prends
    Merci beaucoup Roger
    Pour cette belle recette
    Il y a plus qu'à trouver des graines de kéfir 😘

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  3 місяці тому +1

      Je suis désolé, je ne connais pas la réponse, je pense que vous devriez demander à votre médecin avant de vous lancer.

  • @jeromeLochon37
    @jeromeLochon37 9 місяців тому

    Bonjour Roger, merci car grâce à vous nous avons essayé depuis quelques semaines et c'est devenu notre boisson du matin 🙂

  • @crapule4292
    @crapule4292 Рік тому +1

    Trop bien
    Merci mr Tribolet

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  Рік тому

      fait le, et avec un Kéfir de qualité et que vous faite comme je vous l’explique, vous allez l’adorer.

  • @mohaminea
    @mohaminea 4 місяці тому

    Merci! vous expliquer très bien , ca me donne le gout de l'essayer!!

  • @Wikidiane31
    @Wikidiane31 6 місяців тому

    Merci pour cette recette, et toutes vos explications très précises. Bonne continuation.

  • @pascalguiochereau6428
    @pascalguiochereau6428 2 місяці тому +1

    Cc,c,est le boisson avec du vin ou appeller piquette en Bretagne

    • @pascalguiochereau6428
      @pascalguiochereau6428 2 місяці тому

      Re le keefir. On le trouve où, tu en vent?

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  2 місяці тому +1

      Je connais la piquette, ça se fait aussi en Suisse, mais ce n'est pas ça du tout, le kéfir, vous pouvez en trouver sur Amazon.

  • @MoniqueSaillon
    @MoniqueSaillon 4 місяці тому

    Merci beaucoup monsieur pour votre démonstration pour le kéfir , très bien expliqué . Je vais tester votre recette et aussi la méthode séchée de conservation . J'ai pour habitude de le laisser dans un bocal couverts d'eau avec un peu de sucre de canne blond bio . Je testerai aussi les parfums différents que vous avez présenté . Très bonne fin de journée à vous , et encore un grand merci .
    Cordialement .

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  4 місяці тому

      pour les parfums, faite ceux que vous aimez, certain parfum ne sont pas très bon au final, et d'autres sont fantastique, a vous de les tester, et de vois ceux qui vous conviennes le mieux.

    • @Robert-kp8rt
      @Robert-kp8rt 4 місяці тому

      Si tu mets ton kefir dans l'eau avec du sucre il va encore augmenter , Puis-je que tu le nourrie avec le sucre

  • @alimatacamara5399
    @alimatacamara5399 5 місяців тому

    Très bien expliqué merci monsieur je vais suivre à la lettre et voir

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  5 місяців тому

      Très bien, je vous félicite, le résultat en vaut la peine

  • @abdellahzaidi1257
    @abdellahzaidi1257 4 місяці тому

    Magnifique. Merci beaucoup 🎉🎉🌲🌲🌴🌴

  • @malikabayaoui4459
    @malikabayaoui4459 4 місяці тому

    C’est superbe bravo

  • @sandrineogerkillians2926
    @sandrineogerkillians2926 4 місяці тому

    Merci ❤❤

  • @irbis322
    @irbis322 7 місяців тому

    Bonne explication merci

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  7 місяців тому

      Avec plaisir, c'est très bon, je vous invite à le faire, mais attention, n'oubliez pas de dégazer.

  • @chantaljokerle8119
    @chantaljokerle8119 Рік тому

    Bonjour je suis nouvelle abonné . merci pour les belles recettes. Bonjour journée

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  Рік тому

      Bonjour Chantal, merci de vous être abonner, j’espère que mes recettes vont vous plaire, elles sont faite dans ma cuisine, pour que tout soit réalisable dans votre cuisine, avec les ingrédients du commerce

  • @marie-anne8780
    @marie-anne8780 9 місяців тому

    Ah ! Je viens de voir la liste des ingredients. Merci

  • @fatimaellafatoche
    @fatimaellafatoche Рік тому +2

    Où peut on trouver le kéfir merci pour cette incroyable recette..... Au moins on sait ce que l'on boit 👍👍👌😉

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  Рік тому

      Sa c’est vrais, on sait ce qu’on boit, c’est facile à faire, et en plus d’être très bon, sa fait beaucoup de bien, on en trouve sur Amazon.

    • @Wikidiane31
      @Wikidiane31 6 місяців тому +1

      Même si votre message est ancien, pour information, les magasins bio en donnent gratuitement. Ce sont les clients qui leur apportent les grains de kéfir et c'est très bien. D'ordinaire, les grains de kéfir se donnent, toujours gratuitement.

  • @suprat88bengal
    @suprat88bengal Рік тому

    super, le kombucha c'est bien aussi

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  Рік тому

      C’est bon aussi, mais très différant. Personnellement je pré faire le kéfir, je peux le faire a mon gout

  • @arnaudemilie7866
    @arnaudemilie7866 2 місяці тому

    Bonjour je m'appelle Émilie s'que le kéfir c bien de le nourrir avec du sucre de canne ? Et de faire c préparation avec le sucre de canne ? Merci de me répondre

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  2 місяці тому

      Ce n'est pas utile d'utiliser un autre sucre que le sucre blanc, ici le sucre n'est pas pour donner du goût, mais pour nourrir le Kéfir. C'est aussi simple que ça.

  • @icarepara66666
    @icarepara66666 Рік тому +1

    Hello, j adore la façon donc vous vendez la recette!!! Elle donne l eau à la bouche!?!😂 J ai fait votre recette de pain à la vanille et la recette de saint-Jacques feuilleté et crevette!!! Des recettes au top!!!Je suis un peux gourmand et je vais essayé de mettre plus de crème vanille la prochaine fois !😂 J’ ai une question, est-ce qu après deux jours il faut continuer à dégazer, si on a pas prévu de nettoyer la cuisine?😅 Belle journée au plaisir de vous regardez…

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  Рік тому +2

      Sa me fais plaisir de voir que vous réalisez mes recettes, pour le Kéfir, oui, il faut continuer à le dégazer, mais après deux jours je le mets au frigo, il est bon a boire, et là, il est froids, le processus ralenti, une fois par jours est suffisant, mais faite le, pour ne pas avoir des mauvaises surprises, mais finalement, le but, c’est de le boire, et c’est très bon avec du sirop

  • @marie-anne8780
    @marie-anne8780 9 місяців тому +1

    Combien de sucre mettez-vous s'il vous plait ?

  • @kaly625
    @kaly625 4 місяці тому

    Hello M.Tribolet , souhaitant tester le kéfié, j'aurais juste besoin de savoir ou acheter les grains de kéfir...
    D'avance merci pour votre retour de renseignements.
    Au plaisir de vous lire

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  4 місяці тому

      Bonjour Marylou, si vous êtes en France, vous en trouvez sur Amazon, si vous êtes en Suisse, je peux vous en fournir.

    • @kaly625
      @kaly625 4 місяці тому

      @@rogertribolet3120 Je viens de prendre connaissance de votre adorable message, j'habite en suisse Ecublens (Vaud) je peux aussi me déplacer si vous n'êtes pas trop loin de chez moi.D'avance je vous remercie pour votre gentillesse, tout en restant à l'écoute de votre prochain message.Excellent dimanche malgré le temps maussage, mais rafraîchissant tout de même.

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  4 місяці тому

      ​@@kaly625Bonjour Marylou, excusez le retard de ma réponse, j'étais en vacances, je peux vous l'envoyer par la poste, je vous demanderais de me contacter sur Messenger, je ne peux pas donner mes coordonnées ici, je vous donne mon lien Facebook facebook.com/roger.tribolet.1/

  • @ludituto
    @ludituto Рік тому

    Merci beaucoup 👍

  • @alimatacamara5399
    @alimatacamara5399 5 місяців тому

    Bonjour monsieur j'ai fait mon kéfir je vais le mettre dans les bouteilles je peux laisser dehors pour combien de jours ou au frigo direct merci beaucoup

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  5 місяців тому

      il faut le laisser dehors, jusqu'à ce qu'il soit suffisamment gaseux, mais attention, pas oublier de dégaser deux fois par jour, après vous pouvez le mettre au frais pour le boire

    • @alimatacamara5399
      @alimatacamara5399 5 місяців тому

      @@rogertribolet3120 merci beaucoup vos conseils nous aide vraiment merci

  • @imacbuzz
    @imacbuzz 6 місяців тому

    Bonjour, merci pour cette vidéo. Quand vous faite la 2e fermentation en bouteille cette étape ce passe à température ambiante ou au frigo?

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  6 місяців тому

      à température ambiente, car le froid retarde la fermentation, mais attention, très IMPORTANT, n'oubliez pas de dégaser, au moins deux fois par jour

    • @imacbuzz
      @imacbuzz 6 місяців тому

      @@rogertribolet3120 Merci beaucoup 👍🏻👍🏻

  • @ingonyamaauserviceduvivant9726
    @ingonyamaauserviceduvivant9726 7 місяців тому

    Ou on prends les graines de kefir monsieur Roger

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  7 місяців тому

      on en trouve sur internet, c'est du Kéfir d'eau

  • @mireillejacquet3821
    @mireillejacquet3821 Рік тому

    Merci pour cette vidéo
    Pensez vous qu au final de la fermentation il y a encore du sucre de sirop ou le kefir l a mangé ?

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  Рік тому +1

      non, je sucre nourrit le kéfir, après fermentation, il n'en reste plus, ou très peu

  • @DominiqueSéguin-o5w
    @DominiqueSéguin-o5w 6 місяців тому

    De l’espoir car je suis folle du kefir mais arrêté d’en faire car j’ai développé une allergie au citron!!! Orange je déteste ! Je vais donc essayer le pamplemousse

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  6 місяців тому

      c'est vrais que c'est bon, je l'aime aussi, désolé pour votre allergie. essayez d'en mettre une seule tranche, pour 3 litres, sa devrais faire l'affaire

  • @gouzeldebize8170
    @gouzeldebize8170 11 місяців тому +2

    Je fais le kéfir mais ca gazeuses pas 😢

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  11 місяців тому +1

      je pense que vous avez un kéfir de mauvaise qualité. car avec un BON kéfir, vous devez avoir le même résultat que moi, si vous suivez exactement mes instructions

  • @marie-anne8780
    @marie-anne8780 9 місяців тому

    J'ai fait votre kefir mais il n'y a pas de bulle ! Qu'est-ce que je dois faire pour en faire une boisson gazeuse ! Merci

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  9 місяців тому

      si vous avez fait comme je l'explique, sa fonctionne, ou alors votre Kéfir n'est pas de bonne qualité

  • @ianmunoz4691
    @ianmunoz4691 Рік тому

    Bonjour, est-ce que le sirop doit être sucré ou peut-on prendre du sirop sans sucre ?

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  Рік тому

      Franchement, je n’ai jamais essayé, mais je pense logiquement que sa ne devrais pas marcher, étant donné que le kéfir se nourri de sucre, mais peut être que je me trompe ! Vous pouvez essayer, et nous donner ici le résultat.

  • @Shelby-48
    @Shelby-48 9 місяців тому

    Bonjour Roger,
    Est ce que ça a un goût particulier (sans le sirop) ou le kéfir d eau donne juste des bulles à l eau ? Désolée je ne connais pas 😅

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  9 місяців тому

      le Kéfir nature à un petit gout qui n'est pas désagréable, mais personnellement, je l'aime mieux aromatisé, mais c'est selon les gouts

    • @Shelby-48
      @Shelby-48 9 місяців тому

      @@rogertribolet3120
      D accord, merci

  • @Robert-kp8rt
    @Robert-kp8rt Рік тому

    Bonjour Roger, comment faire ces propre grains de kefir d'eau ? Est ton obligé de l’acheter ?

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  Рік тому

      Ont ne peux pas les faire, c’est vivant, il faut trouver une personne qui en à, ou alors en acheter, mais sa ne coute pas cher.

    • @Robert-kp8rt
      @Robert-kp8rt Рік тому +1

      Oui je suis d'accord c'est vivant , mais le kefir a quand même été fabriqué par l'homme.

  • @mariebredemus1887
    @mariebredemus1887 5 місяців тому

    La faune intestinale 😂😂😂😂..
    LA FLORE pas la faune... M'a fait bien rire. Sans rancune 😊

  • @fatihayougil3490
    @fatihayougil3490 Рік тому

    Merci M. Kefir. En arabe

  • @Robert-kp8rt
    @Robert-kp8rt 3 місяці тому

    Quel dommage de jeter le citron , il est excellent a manger

  • @Shelby-48
    @Shelby-48 9 місяців тому

    Je vois qu une que vous avez filtré et mis le sirop, vous garder les bouteilles encore 2 jours au frigo, y a t il une raison particulière ?
    Combien peut-on consommer par jour de ce liquide magic, Roger svpl ???

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  9 місяців тому +2

      ne pas oublier de dégazer, même au frigo, il m'est arrivé une fois qu'une bouteille explose, je ne vous explique pas le temps que j'ai passé à nettoyer, pour la consommation, j'en bois facilement un 1/2 litre par jour

    • @Shelby-48
      @Shelby-48 9 місяців тому

      @@rogertribolet3120
      Et bien, du coup je me suis trouvée des grains aujourd'hui et c est déjà en fermentation figue/citron etc...
      Mais pourquoi laissez vous vos bouteilles encore 2 jours supplémentaires au frigo avant de les consommer, svpl ?

  • @claudeclaudebb5113
    @claudeclaudebb5113 5 місяців тому

    Tu dis quil ne faut pas utiliser d'ustensiles en métal, mais uniquement du plastique et du bois, dans ka confection du kéfir
    Jen fais depuis 20 ans, et je nais jamais vu une différence si j'utilisais une cuillère/ passoire en métal ou en plastique
    Jen déduis donc que tu nas que tres peu d'expérience , sur ke sujet
    Dommage

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  5 місяців тому

      j'en fais aussi depuis plus de 20 ans, et j'ai un très bon rendement, mon kéfir se multiplient très rapidement, je pense que ce n'est pas le ca pour le tiens, et je serais curieux de savoir si il est aussi gaseux que le miens

    • @claudeclaudebb5113
      @claudeclaudebb5113 5 місяців тому +1

      @@rogertribolet3120 j'ai été sans doute excessif, mais j'utilise maintenant une passoire en métal, et je n'ai pas vu de différence , en filtrant , après la F1, ou l'égouttage avant la F1
      Après je trouve mon kéfir très gazeux, Mme a une fois ouvert la bouteille de limonade contenant le kéfir, trop vite: il y en avait plein le plafond
      Et tu dois savoir qu'il est bien difficile, de comparer 2 kéfir, même avec la même souche de graines, avec la même recette, et les mêmes autres ingrédients, il peut y avoir différence, d'environnement, entre autres: température, niveau de bactéries dans ta maison, etc
      Donc explique moi, en quoi une passoire, ou une cuillère en inox est totalement à prescrire ?
      C'est pareil, pour le sucre blanc, qui a remplacé chez moi, le rapadura, très peu de changement, pour mes kéfir aromatisés au fruit
      Idem combien de fois aussi je entendu, qu'il fallait laver les graines
      Donc dis moi
      Bonne semaine

  • @marie-anne8780
    @marie-anne8780 9 місяців тому

    Lorsqu'on le met en bouteille, vous dites d'attendre 2 jours, mais faut-il le mettre au frigo durant ces 2 jours ou le laisser a temperature ambiante ?

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  9 місяців тому +1

      c'est à température ambiante, mais attention de ne pas oublier de dégazer matin et soir

  • @szabone2627
    @szabone2627 Рік тому

    Please translator all language🤗

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  Рік тому

      Hello, I checked, the translation is done in all languages, it's up to you to program your language. I made a video to show you how to do it, it's in Spanish, but you can follow the video without understanding the language to do it, it's easy, I'll give you the link ua-cam.com/video/6-DNh4sLkmA/v-deo.html

  • @alaingiraudon-o4k
    @alaingiraudon-o4k Рік тому

    Pas assez de kéfir!

  • @ig2181
    @ig2181 5 місяців тому

    Merci beaucoup je rejoint @laurentkreckt3910

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  5 місяців тому

      merci beaucoup, à vous de le fair

    • @ig2181
      @ig2181 5 місяців тому

      @@rogertribolet3120 j'ai mi ma première production en route suite a votre vidéo 👍

    • @rogertribolet3120
      @rogertribolet3120  5 місяців тому +1

      @@ig2181 félicitation.