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J ai ❤❤❤

Je suis à la recherche d'une recette pour du vin cuit, vous avez quelque chose ?

Bonsoir Roger merci pour la recette humm on va bien se regaler avec un choux fleur du jardin .Kenavo de Bretagne .😘😋

Bonsoir Roger on va encore bien se régaler j'ai fait la crème caramel hier avec les enfants et petit Enfant sur des Galettes Bretonne maison pas de reste Merci pour tout Bonne soirée de Bretagne Prend soin de toi .Kenavo comme ont dit chez nous.

Comment faire du comamber

Bonjour,je procede de la même façon mais sans mettre le verre d eau et mon temps de cuisson est beaucoup plus court , j aimerais savoir quel est , selon vous, l utilité de placer un verre d eau ,je vous remercie.

bonjour peut t'on le faire aussi avec la ciboulette ? Faut t'il la couper en morceaux avant de la mettre au micro-ondes ? Merci pour la réponse car j'ai 6 gros pieds et j'en ai déjà pas mal au congélateur.

Bonjour mr Roger j'ai suivi vos conseils et j'ai bien réussi mon kéfir merci beaucoup à bientôt

Merci monsieur je vais suivre a la lettre votre recette très bien expliqué...a notre santé bonne continuation ,...merci merci '

Merci beaucoup Roger pour votre recette ! Les explications sont au top. Bravo à vous

Miam Roger je vais me régaler. Merci 👏😝

on peut utiliser un couteau aussi !🤪

Très bon merci 😊👍

*SINON* , pour les couper, il y a un truc qui s'appelle >>>> Un couteau .... Bien mieux que cette connerie, et, plus rapide... *A part ça* >>> *STOP* au micro-ondes pour une " pseudo cuisson ".... Faites ça en direct à la poêle avec une bonne graisse de canard, ou d'oie... Pour les herbes >>> *VIVE les HERBES FRAICHES* >>> Pas ces conneries séchées en pot.... ... Si pas la saison ??? >>> *FAIRE un AUTRE PLAT* . *C'EST SÛR;.... C'est un peu plus long* , et nécessite un peu plus de surveillance... Quand à l'huile mise dans la poêle ..... J'ai l'impression de voire des frites.... *MERCI le CHOLESTÉROL* .....

Très bonne idée le découpe fruit ! Je vais tester , merci Roger

Bonjour Roger Merci génial petit et le sympa en commande .Merci pour le lien et t'est fabuleuse recette .Très bonne journée de Bretagne Marc 😘

Un vrai régal 😋

Magnifique et trop la classe, car celui qui a été restaurateur sait que le temps manque, alors il faut faire simple et bon...Est-ce que vous auriez pas une recette de boulanger PRO pour le cheese cake citron, comme on le trouvait à l'époque dans nos boulangeries, je suis moudonnois, et c'est des souvenirs d'enfance.

Super ! Facile et savoureux. Merci ... J,'adore vos petits appareils 😂 Salutations de Buenos Aires en Argentine

Pour une saveur plus riche, utilisez de la graisse de canard au lieu de l’huile d’olive. Ajoutez d’autres légumes au plat, comme des courgettes hachées, des poivrons ou des aubergines. Si vous n'avez pas de persil frais, vous pouvez utiliser 1 cuillère à soupe de persil séché. Pour une saveur d'ail plus intense, faites rôtir les gousses d'ail entières avec les pommes de terre, puis pressez-les pour les extraire de leur peau avant de servir. Vous pouvez aussi, Incorporez une poignée d'olives noires dénoyautées aux pommes de terre pendant les 5 dernières minutes de cuisson.

Merci beaucoup je rejoint @laurentkreckt3910

Merci Roger, il me tarde d'essayer et en plus s'est super rapide à faire

Merci Roger

C’est bien pour un étudiant qui n’a pas trop d’argent

Une version moins habituelle qu'avec la viande hachée mais qui marche aussi bien 😋

❤

Cette recette de tomate farcie sans viande, et facile à faire, vous pouvez y ajouter des champignons, des oignons émincé, ou quelques autres petit légumes de votre choix, ne mélangez pas trop d’ingrédients différant, laissez allez votre imaginations, utilisez les restes de votre frigo, et si vous aimez bien gratiner, n’hésitez pas à laisser quelques minutes de plus dans le four. Bon appétit.

Ahh Roger, ma tante me cuisinait ces tomates quand j'étais petite!!! J'avais complètement oublié et voilà que vous m'offrez cette magnifique recette. J'ai le goût dans la bouche. Merci Roger merci beaucoup et j'attends toujours les croissants au jambon 😊❤❤❤

Merci pour astuce. ❤❤❤❤❤❤❤

Bonjour monsieur j'ai fait mon kéfir je vais le mettre dans les bouteilles je peux laisser dehors pour combien de jours ou au frigo direct merci beaucoup

Bonjour , en Inde on fabrique ce fromage ,il s’appelle alors paneer . on le coupe en tranches ou en cubes et on le fait recuire dans une poêle avec un peu d’huile et on le fait au curry. C’est délicieux

Très bien expliqué merci monsieur je vais suivre à la lettre et voir

Merci Merci formidable

Tu dis quil ne faut pas utiliser d'ustensiles en métal, mais uniquement du plastique et du bois, dans ka confection du kéfir Jen fais depuis 20 ans, et je nais jamais vu une différence si j'utilisais une cuillère/ passoire en métal ou en plastique Jen déduis donc que tu nas que tres peu d'expérience , sur ke sujet Dommage

Merci Roger trouver la recette super je vait en faire demain et ensuite déjà faire le pain aux lard en suivant bien ta recette Géniale Kenavo 😘

Le mieux si on a un hachoir à viande ,c’est acheter la viande genre ragoût et la hacher soit même ,la viande hachée du commerce c’est des déchets, Normalement le vin c’est pour déglacer faut le mettre avant la sauce tomate quand la viande a finit de saisir, la bolognaise ce fais comme le ragoût faut laisser mijoter 4h ça sera meilleur,moi je rajoute une feuille de laurier ,un clou de girofle du lait je met de la chair à saucisse de porc et du lards

L’image 0:08 c’est une gerbille

Elle est mignonne la remplaçante 😉

Bjr merci pour vos recettes simples pour les conserver longtemps dns un bocal peut on les laisser hors frigo ? Merci

Bonsoir Roger supers ta recette je fait mon pain mais petite question la pate fermentée c'est du levain ? comment je peut le remplacer par la levure sèche combien .Merci Beaucoup Prend soin de toi Bonne soirée de Bretagne😘

Que du bonheur vos vidéos Roger !

Une recette à tomber 😋

Ma sauce préférée depuis tout petit 🤩

Ça me fait penser au taillé aux greubons, appelé rasure à Neuchâtel avec des grabons ! Hélas, ça a complètement disparu.

Merci Roger.

Bonjour Roger, merci de cette recette. Je me pose la question du type de farine ? Farine blanche oui mais laquelle ? Amitié

Un bon pain généreusement garni 😋

Vous pouvez aussi varier et améliorer cette recette a vos gouts, quelques exemples. Avec une touche de fromage, ajoutez du fromage râpé à la pâte avec le bacon. Pour une option plus douce, ajoutez des fruits secs hachés ou des noix sur la pâte avant de l'enrouler, ou même dans la pâte. Pour une saveur d’herbes savoureuses, ajoutez des herbes fraîches hachées à la pâte. Vous pouvez aussi ajouter des oignons émincé et blanchi dans du beurre. Adoptez la simplicité et la satisfaction du pain au lard fait maison et personnalisé. Laissez allez votre imagination, pour avoir un délice culinaire qui ravira vos papilles et vous donnera envie d'en manger davantage.

Très appétissant 🥳 je me réjouis de le faire à l’occasion. Merci beaucoup.

Merciiiiiii