Начинка для пирожков из сырого фарша

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 гру 2020
  • #утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты #кошерно
    #кошерныерецепты #тетясоня #еврейскаякухня #тетясоня #израильскаякухня #блюданакаждыйдень #dodasony
    О простой и вкусной еде. И немного об Израиле.
    Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом.
    Любимые фокусы-покусы на кухне, или как превратить работу на кухне в удовольствие.
    Ну и куда же без истории? Израиль пропитан традициями как бисквит кремом, и моя любовь к нему не только на кухне, но и в каждом дуновении ветерка.
    💬 ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВИНКИ ► bit.ly/2UZ8LOf
    Каждая хозяйка сталкивается с проблемой комков при жарке мясного фарша. Есть способ этого избежать
    Самые вкусные котлеты от тети Сони. • #9 Готовлю ТОЛЬКО так!...
    ТЕСТО для пирожков, воздушное КАК ПУХ. • #12 ТЕСТО КАК ПУХ 🌟 ...

КОМЕНТАРІ • 76

  • @user-gf7ye5tn6t
    @user-gf7ye5tn6t 3 роки тому +18

    Огромное спасибо,вы очень умны,ваши ,,хитрости,,не от лени ,а от ума и всем полезны

  • @anasurova5823
    @anasurova5823 3 роки тому +20

    ... спасибо!... отличный способ готовки начинки из мясного фарша!..и, замечу, БОЛЕЕ ПОЛЕЗНЫЙ!.. фишка в том, что здесь фарш ТУШЁНЫЙ В ЛУКОВОМ СОКЕ!..ЭТО ВСЕГДА ВКУСНО И, ГЛАВНОЕ, ПОЛЕЗНЕЕ ЖЁСТКОГО ЖАРЕНОГО-ПЕРЕЖАРЕНОГО ФАРША!.. ТЫСЯЧУ ЛАЙКОВ, ЕСЛИ ВОЗМОЖНО!!!

    • @DodaSony
      @DodaSony  3 роки тому +5

      благодарю

  • @ninakarceva9374
    @ninakarceva9374 2 роки тому +7

    Спасибо за Ваши советы,отличная начинка !

  • @yxtukyxnya
    @yxtukyxnya 3 роки тому +15

    Шикарно надо будет попробовать так как вы сделали 🌹😜
    А от всей души ❤ вам пожелаю ХОРОШЕГО взлета и удачи в вашем деле и вашему каналу 💯👍

    • @DodaSony
      @DodaSony  3 роки тому

      спасибо огромное!

  • @tatyanagerebinskaya4555
    @tatyanagerebinskaya4555 2 роки тому +5

    Сонечка, СПАСИБО большое , очень довольна,что вышла на ваш канал ! Успехов , вам. !!!!!

    • @DodaSony
      @DodaSony  2 роки тому

      добро пожаловать

  • @user-kx5pn7ym6v
    @user-kx5pn7ym6v 3 роки тому +4

    Спасибо! Очень полезный совет! Сама хозяйка, но вот такого не знала!

  • @ovfomi
    @ovfomi Рік тому +13

    Великолепно! Спасибо за этот кулинарный секрет. Фарш для пирога получился идеальный. Подписываюсь на канал

    • @DodaSony
      @DodaSony  Рік тому +1

      добро пожаловать

    • @lidiawesner5654
      @lidiawesner5654 Рік тому +1

      Большое спасибо за рецепт чудесный! Вы очень большая умница!

  • @user-em4yk5qt3w
    @user-em4yk5qt3w 3 роки тому +3

    Будьте здоровы! Счастья Вам! Благодарю😀😀😀👏

  • @user-fm4bu9uk3p
    @user-fm4bu9uk3p 2 роки тому +21

    Самая вкусная и полезная начинка-это отварное мясо, пропущенное через мясорубку вместе с поджаренным луком, плюс соль и перец.

  • @bellap.26
    @bellap.26 3 роки тому +2

    Потрясающе!!! Спасибо огромное.

  • @aminavezirova8530
    @aminavezirova8530 3 роки тому +11

    Хотела спросить про тесто, потом увидела в ссылке. Большое спасибо! Сонечка, Вам ЗДОРОВЬЯ!!!

    • @DodaSony
      @DodaSony  3 роки тому +2

      Да. Тесто есть по ссылке. От всей души рекомендую попробовать

  • @yxtukyxnya
    @yxtukyxnya 3 роки тому +5

    Пусть новый год 🎄
    Принесёт море *счастья*
    Океан *любви* и крепкого *здоровья* 😇
    А главное ☝️за чтоб *ВЫ* Не брались с первого раза *получалось* 💯%👌

    • @DodaSony
      @DodaSony  3 роки тому +1

      Спасибо. И вас с Наступающим Новым Годом наилучших пожеланий!

  • @user-hj3md7zb7n
    @user-hj3md7zb7n 2 роки тому +3

    Доброе утро Сонечка! Как всегда,высший пилотаж.👌👍

  • @user-lg2rk7bj3f
    @user-lg2rk7bj3f Рік тому +1

    Спасибо тете Соне!Очень рационально!

  • @dariagrechushkina4997
    @dariagrechushkina4997 3 роки тому +1

    Надо обязательно попробовать! Благодарю!

  • @user-ot2jp3zl9t
    @user-ot2jp3zl9t 3 роки тому +1

    Большое Спасибо 👍🏻😊

  • @user-mm7cd8ve8n
    @user-mm7cd8ve8n Рік тому

    Огромное спасибо

  • @user-kh7pd3pk7l
    @user-kh7pd3pk7l 5 місяців тому

    Спасибо.Этот трюк я не знала

  • @user-wx4rr3gw5w
    @user-wx4rr3gw5w 3 роки тому +3

    Спасибо за оригинальные подсказки! Очень вкусно!

  • @user-b4751
    @user-b4751 3 місяці тому

    Как интересно! И как раз вовремя❤

  • @user-pk5iz9mw8e
    @user-pk5iz9mw8e Рік тому

    Спасибо❤

  • @alunana6
    @alunana6 3 роки тому +3

    Супер, спасибо

  • @Nino-ft9cz
    @Nino-ft9cz 3 роки тому +14

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ! ОЧЕНЬ КРАСИВО И ВКУСНО!!! ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ КАК ВЫ ГОТОВИТЕ!КЛАССССССС!!!!!

  • @user-wt2nw1dz5t
    @user-wt2nw1dz5t 11 місяців тому

    ДОБРЫЙ ,ЧАС. СОНЕЧКА,КАК ТЕБЕ ИДЕТ ШАРФ ,ЦВЕТА МАЛИНЫ,К ТВОИМ ПЫШНЫМ. ВОЛОСАМ ,
    БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ,ЗДОРОВЬЯ .БОЛЬШОЙ ТВОЕЙ СЕМЬЕ.❤

  • @sovasova694
    @sovasova694 3 роки тому +1

    Спасибо!

    • @DodaSony
      @DodaSony  3 роки тому

      пользуйтесь на здоровье

  • @ilanaa7369
    @ilanaa7369 2 роки тому +1

    Спасибо, Сонечка.💕

  • @wera215
    @wera215 Рік тому

    Тетя Соня! Фартук обалденный!!!

  • @Ni-mz6td
    @Ni-mz6td 2 роки тому +3

    Сижу смотрю видео и чувствую запах жареного лука. Метнулась на кухню. 🤣 т. Соня спасибо за рецепт. Пошла в гости кушать пирожки. Соседка напекла. 👍🏻 а рецепт себе в копилку. 🥰

    • @DodaSony
      @DodaSony  2 роки тому

      просто представила себе побег на кухню....

  • @user-vq6rc6gm9s
    @user-vq6rc6gm9s 3 роки тому +1

    Вкуснотаааа!!!

    • @DodaSony
      @DodaSony  3 роки тому +1

      Начинай печь!

  • @olgirecepti
    @olgirecepti 3 роки тому +4

    Добрый день! Отличный рецепт!👍от одногруппника-f!👌

  • @user-ok5sd1yq2p
    @user-ok5sd1yq2p 6 місяців тому

  • @martashvetsova5137
    @martashvetsova5137 2 роки тому +1

    Сонечка. Спасибо за чудесные советы. Научите пожалуйста,отмерять комочки теста руками. Я не умею. Каждый раз беру весы,чтоб пирожки выглядели аккуратно. А у Вас так ловко и просто получается. Спасибо!

    • @DodaSony
      @DodaSony  2 роки тому +1

      Это просто навык. Выдавливание шарика между большим и указательным пальцем

    • @martashvetsova5137
      @martashvetsova5137 2 роки тому

      Спасибо,Сонечка. Буду тренироваться😊

  • @natalyasergave6618
    @natalyasergave6618 2 роки тому +3

    А я всегда готовила зразы из отварного мяса.

  • @verameinert1026
    @verameinert1026 3 роки тому +1

    👍🏼👍🏼👍🏼

  • @user-yt5tw6sq9i
    @user-yt5tw6sq9i 3 роки тому

    А какой у вас блендер? У меня Мулинекс просто, он очень похож на ваш

  • @user-fy4ro6fh2n
    @user-fy4ro6fh2n 3 роки тому +1

    Молодец,что стараешься готовить по-еврейски,кашерно,хотя и недавно в Израиле,постарайся довести знания по кашруту до норм.уровня и будет просто отлично в еврейском плане,ведь ты замечательная еврейская женщина,дай Бог тебе и твоей дочурке здоровья и удачи на нашей Святой Земле

    • @DodaSony
      @DodaSony  3 роки тому +4

      А что значит нормальный уровень.

    • @user-vc4zz2nv7c
      @user-vc4zz2nv7c 2 роки тому +2

      Сонечка, ты супер. Я в восторге. Привет из Ярославля

  • @user-hk2qk9zl3r
    @user-hk2qk9zl3r 3 роки тому +3

    И можно ингредиенты пожалуйста этого рецепта напешите нам

    • @DodaSony
      @DodaSony  3 роки тому

      ингредиенты чего? начинка делается из фарша, репчатого лука и специй. все. Ссылка на рецепт теста ua-cam.com/video/KyeyeUIm79s/v-deo.html

  • @user-uf1sf2gc4y
    @user-uf1sf2gc4y 5 місяців тому

    Чтобы фарш был однородный и нежный я пропускаю через блендер

  • @tatjanafedjukina2728
    @tatjanafedjukina2728 2 роки тому

    Вообще то из фарша, как и из мяса сначала выпарить воду надо, а потом добавь лук и вкусно , и не надо сито))

  • @larisachervoni9027
    @larisachervoni9027 3 роки тому +1

    А я натираю лук на терке.

    • @DodaSony
      @DodaSony  3 роки тому +1

      да, тот же практически эффект

    • @larisachervoni9027
      @larisachervoni9027 3 роки тому

      Уже завтра сделаю!!!

  • @lenabeyl1711
    @lenabeyl1711 3 роки тому +1

    Это начинка на зразы? можно свиной фарш использовать?Спасибо!

    • @DodaSony
      @DodaSony  3 роки тому +2

      конечно. если вы едите свинину, то можете сделать из нее. На зразы тоже подходит

    • @lenabeyl1711
      @lenabeyl1711 3 роки тому +1

      @@DodaSony спасибо!

    • @user-bk6ni1sn8g
      @user-bk6ni1sn8g 3 роки тому +7

      Спрашивать у евреев про свиной фарш эммм.... ну такое.

  • @user-je5or3cx9v
    @user-je5or3cx9v 8 місяців тому

    А почему написано из сырого фарша?

    • @DodaSony
      @DodaSony  8 місяців тому

      Как подготовить сырой фарш

  • @nadiaysimonova8304
    @nadiaysimonova8304 Рік тому

    И зачем это надо делать ? Пирожки пекутся в духовке 20 мин и за это время очень все пропекается . Лук в фарш тру на терке , добавляю соль , перец , можно и еще какие-то приправы положить . Все хорошо перемешать и начинка готова . В беляши , чебуреки кладем сырое мясо , а в пирожки зачем жарить фарш ? От сырого лука мясо в пирожках сочное . Лишняя работа , все ароматы и соки из мяса уйдут в пары .Попробуйте !

  • @user-uv1mw9zp8v
    @user-uv1mw9zp8v 6 місяців тому

    Ну и ???? Поджарить фарш а кчему название из СЫРОГО? фарша?

    • @DodaSony
      @DodaSony  6 місяців тому

      Как поджарить

  • @VankaSkayvoker
    @VankaSkayvoker 2 роки тому +2

    Никогда так не делайте,это не пирожки !

  • @user-sl9gw3hv5v
    @user-sl9gw3hv5v 5 місяців тому

    Какое вра😢ье ,,врет и не краснеет...

  • @user-sp5gu7nn9v
    @user-sp5gu7nn9v Рік тому

    Сонечка, прелесть, нсучи тесто ставить. Не умею!

    • @DodaSony
      @DodaSony  Рік тому +1

      Набери "тесто у тети Сони" есть и для духовки и для жаренных пирожков