ПИРОЖКИ ИЗ ДЕТСТВА жареные румяные пышные пирожки с мясом Воздушное быстрое тесто Люда Изи Кук
Вставка
- Опубліковано 26 чер 2024
- Румяные, пышные и очень вкусные пирожки трубочки. Невероятное Воздушное и быстрое тесто. Самые вкусные пирожки трубочки с мясом. Секрет вкуснейших домашних пирожков - пышное, воздушное дрожжевое тесто и сочная мясная начинка. А готовить такие пирожки просто и быстро!
Тесто просто великолепное - пышное и мягкое, пирожки - воздушные и румяные. Это очень вкусно. Рекомендую приготовить и попробовать.
Ингредиенты:
16 штук
Тесто:
Все ингредиенты комнатной температуры
Молоко (около 38 градусов) ... 200 мл
Кефир ... 150 мл
Дрожжи сухие ... 5 г
Пищевая сода ... 4 г
Сахар ... 1 ч.л.
Соль ... 2/3ч.л.
Растительное масло ... 50 г
Мука ... 480-500 г
Начинка:
Мясо отварное (у меня говядина) ... 450-500 г
Лук репчатый ... 320 г
Сливочное масло ... 30 г
Растительное масло ... 2-3 ст.л.
Бульон ... 50 -60 мл
Соль ... по вкусу
Черный перец ... по вкусу
Сушеный чеснок ... 1 ч.л.
Сушеный базилик ... 1 ч.л.
Масло растительное ....
💖 ПОДПИШИТЕСЬ на 1.900 Вкусных Рецептов ➡ ua-cam.com/users/LudaEasyC...
[Подсказки] 🔔 Как легко найти рецепты блюд на моем канале ⏩ • как найти мои рецепты ...
😊 Советую посмотреть Все видео по Разделам ⏩ ua-cam.com/users/LudaEasyCoo...
[Моя 💖 Семья и Я] видео-влоги ⏩ • 💖 О себе + Моя СЕМЬЯ +...
🏆 ФИТНЕС для ЖЕНЩИН ➡ / artemvufitness
лучший фитнес канал, как похудеть здоровым способом!
📌 Праздничный Стол ➡ • ✨ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ на ...
💯🕙 Сделайте эти румяные чудесные пирожки, Они так вкусны что не успевают остыть. А тесто вы можете сочетать с любыми начинками.
Ключевые моменты приготовления жареных пирожков с мясом, нажмите 👉 на временные коды видео рецепта (Румяные, пышные и очень вкусные жареные пирожки с мясом - Пошаговый рецепт)
00:00 внешний вид и разрез пирожков
01:18 приготовление дрожжевого теста для пирожков
03:48 приготовление мясной начинки для пирожков
06:12 формовка пирожков
8:33 обжариваем пирожки в масле
09:48 подача и дегустация пирожков
***
fried meat pies
Ingredients:
16 pieces
Dough:
All ingredients at room temperature
Milk (about 38 degrees) ... 200 ml
Kefir (yogurt) ... 150 ml
Dry yeast ... 5 g
Baking soda ... 4 g
Sugar ... 1 tsp
Salt ... 2/3 tsp
Vegetable oil ... 50 g
Flour ... 480-500 g
Filling:
Boiled meat (beef, pork) ... 450-500 g
Onions ... 320 g
Butter ... 30 g
Vegetable oil ... 2-3 tbsp
Broth ... 50 -60 ml
Salt ... to taste
Black pepper ... to taste
Dried garlic ... 1 tsp
Dried basil ... 1 tsp
Vegetable oil ....
***
Смажені пиріжки з м'ясом
Інгредієнти:
16 штук
тісто:
Всі інгредієнти кімнатної температури
Молоко (близько 38 градусів) ... 200 мл
Кефір ... 150 мл
Дріжджі сухі ... 5 г
Харчова сода ... 4 г
Цукор ... 1 ч.л.
Сіль ... 2 / 3ч.л.
Олія ... 50 г
Борошно ... 480-500 г
начинка:
М'ясо відварне (у мене яловичина) ... 450-500 г
Цибуля ріпчаста ... 320 г
Вершкове масло ... 30 г
Олія ... 2-3 ст.л.
Бульйон ... 50 -60 мл
Сіль за смаком
Чорний перець ... за смаком
Сушений часник ... 1 ч.л.
Сушений базилік ... 1 ч.л.
Олія ....
👑 КОРОЛЕВСКАЯ ВЫПЕЧКА ► • 👑 Королевская выпечка ...
💯 ЛЕНИВЫЕ Рецепты для ЗАНЯТЫХ Хозяек 🎦 • ⏰ЛЕНИВЫЕ рецепты, быст...
📌 АВТОРСКИЕ рецепты ➡ • 🏆Авторский Кулинарный ...
📌 Закуски • 🍤 Подборка закусок, за...
💯 Салаты • 🍅САЛАТЫ БЫСТРЫЕ🍋НА ПРА...
**
#ЛюдаИзиКук
#пирожки
#жареныепирожки
#пирожкисмясом
👫 ПИРОЖКИ НАШЕЙ ЮНОСТИ! *Сделайте эти румяные чудесные пирожки, Они так вкусны что не успевают остыть. А тесто вы можете сочетать с любыми начинками* Ключевые моменты приготовления жареных пирожков с мясом, нажмите 👉 на временные коды видео рецепта (Румяные, пышные и очень вкусные жареные пирожки с мясом - Пошаговый рецепт)
00:05 внешний вид и разрез пирожков
01:18 приготовление дрожжевого теста для пирожков
03:48 приготовление мясной начинки для пирожков
06:12 формовка пирожков
8:33 обжариваем пирожки в масле
09:48 подача и дегустация пирожков
Ингредиенты:
16 штук
Тесто:
Все ингредиенты комнатной температуры
Молоко (около 38 градусов) ... 200 мл
Кефир ... 150 мл
Дрожжи сухие ... 5 г
Пищевая сода ... 4 г
Сахар ... 1 ч.л.
Соль ... 2/3ч.л.
Растительное масло ... 50 г
Мука ... 480-500 г
Начинка:
Мясо отварное (у меня говядина) ... 450-500 г
Лук репчатый ... 320 г
Сливочное масло ... 30 г
Растительное масло ... 2-3 ст.л.
Бульон ... 50 -60 мл
Соль ... по вкусу
Черный перец ... по вкусу
Сушеный чеснок ... 1 ч.л.
Сушеный базилик ... 1 ч.л.
Масло растительное ....
***
Russian fried meat pies
Ingredients:
16 pieces
Dough:
All ingredients at room temperature
Milk (about 38 degrees) ... 200 ml
Kefir (yogurt) ... 150 ml
Dry yeast ... 5 g
Baking soda ... 4 g
Sugar ... 1 tsp
Salt ... 2/3 tsp
Vegetable oil ... 50 g
Flour ... 480-500 g
Filling:
Boiled meat (beef, pork) ... 450-500 g
Onions ... 320 g
Butter ... 30 g
Vegetable oil ... 2-3 tbsp
Broth ... 50 -60 ml
Salt ... to taste
Black pepper ... to taste
Dried garlic ... 1 tsp
Dried basil ... 1 tsp
Vegetable oil ....
***
Смажені пиріжки з м'ясом
Інгредієнти:
16 штук
тісто:
Всі інгредієнти кімнатної температури
Молоко (близько 38 градусів) ... 200 мл
Кефір ... 150 мл
Дріжджі сухі ... 5 г
Харчова сода ... 4 г
Цукор ... 1 ч.л.
Сіль ... 2 / 3ч.л.
Олія ... 50 г
Борошно ... 480-500 г
начинка:
М'ясо відварне (у мене яловичина) ... 450-500 г
Цибуля ріпчаста ... 320 г
Вершкове масло ... 30 г
Олія ... 2-3 ст.л.
Бульйон ... 50 -60 мл
Сіль за смаком
Чорний перець ... за смаком
Сушений часник ... 1 ч.л.
Сушений базилік ... 1 ч.л.
Олія ....
#пирожки
#жареныепирожки
#вкусныепирожкирецепт
#вкусныепирожки
#быстроетесто
#воздушноетесто
#дрожжевоетесто
#жареныепирожкирецепт
#жареныепирожкитрубочки
#каквссср
#людаизикукпирожки
#мяснаяначинка
#пирожкижареные
#пирожкибыстро
#пирожкисмясом
#пирожкисначинкой
#пирожкистуденческие
#пузырчатоетесто
#пышныепирожкирецепт
#пышныепирожки
#рецептпирожки
#румяныепирожкирецепт
#румяныепирожки
#смясом
#сочнаямяснаяначинка
#студенческиепирожки
#тестовоздушное
#тестодляжареныхпирожков
#тестодляпирожков
Самые вкусные пирожки с мясом! Секрет вкуснейших домашних пирожков - пышное, воздушное дрожжевое тесто и сочная мясная начинка. А готовить такие пирожки просто и быстро!
Румяные, пышные и очень вкусные пирожки с начинкой ! Воздушное и быстрое тесто!
Тесто просто великолепное - пышное и мягкое, пирожки - воздушные и румяные
Эх эх
Спасибо за рецепт очень аппетитно. .
Парочка этих "мясных трубочек ," так эти пирожки назывались , запивалась большой кружкой , такого же вкусного, говяжьего бульона , и сразу жизнь казалась хороша и жить хорошо !)
Здравствуйте, а можно по такому рецепту не жарить, а в духовке приготовить?
0:19
Пишу просто, чтобы сказать, как мне нравится этот блогер! От одного вида настроение поднимается!
Когда я была студенткой в те далекие времена …..они стоили 4копейки с мясом с картошкой самые любимые Боже вы напомнили мне мои студенческие года спасибо огромное 👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍👍👍
Это были пирожки только с ливером по 4 копейки.Да это была вкуснятина,а мы ещё с томатным соком по 10 копеек их ели.Спасибо ,Людочка за рецепт и воспоминания!!😜НЯМ НЯМ!
Пожалуйста 😊👍 🌷
Да, это были наши любимые пирожки из детства в 60-х годах. Постоянно их вспоминаем, было вкусно и дёшево! А сейчас ☹️
@@user-gl4fe7ly8c а с горохом, тоже, какие вкусные были!
Спасибо да были с ливером,я всегда после занятий шла в общежитие и покупала эти пирожки
Совершенно верно . Пирожок и томатный сок,на разлив. Бомба! Я и сейчас - обожаю эту еду.👍
А я взяла и приготовила! И благодаря Вам вернулась в наше счастливое прошлое. Огромное спасибо! Сколько прожила и только сейчас узнала этот секретный рецепт. Будьте здоровы и удачи!
Людочка, ну как я Вас люблю, от всего сердца!
Само, совершенство! Всегда, красивая, аккуратненькая, просто настоящая ЖЕНЩИНА!
СПАСИБО, Вам, что Вы ЕСТЬ! Все, что делаете, радует и вдохновляет! Всегда и все, изумительно ВКУСНО!💖💖💖💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯Лайков, в Вашу честь!
Спасибо большое 😊 мне очень-очень приятно🌷 всего Вам самого наилучшего
Luda, какая вы прекрасная: и внешне, и внутри. А руки у вас просто волшебные: тонкие, нежные, быстрые. Радостно смотреть на вас и ощущать любовь к кулинарии. Создайте свою школу. Вы- лучшая!
Спасибо большое 😊 мне очень приятно) каждый может учится и готовить вместе со мной😃🌷
Ты золото,я сразу их вспомнила .И то время, когда учились с мужем,Какие времена были.Студенческие годы не возможно забыть .Спасибо тебе Солнышко .Здоровья тебе,удачи .
Пожалуйста 😊👍🌷🌷🌷
Умница, отличная хозяйка. Восхищаюсь твоми кулинарными способностями.
Спасибо большое 😊
Спасибо большое за РЕЦЕПТ! Уже много блюд готовила по вашим рецептам. Ещё ни разу не разочаровалась!👍♥️🌹🌹🌹🌹🌹 ЗДОРОВЬЯ и БЛАГОПОЛУЧИЯ ВАМ!!!
Пожалуйста 😊👍 всего Вам самого наилучшего 👌
Пирожки нашей юности.. Спасибо Людочка.
Пожалуйста 😊👍
Это что то, супер, какая Вы умница, рукодельница, пирожки шикарные
Спасибо большое 😊🌷
Прикольно!))) 😄.... Студенты их называли "Тошнотики по 5 коп", но у буфетчиц их "разметали" за 5 минут)))))..... Спасибо Вам, за хороший рецепт-настальгию! 😄
Пожалуйста 😊👍 😀
Тошнотики были с ливером, а не с мясом . Потому и прозвище такое дали , что специфический вкус.
Это сейчас всё что из прошлого кажется офигительно вкусным.
Тут видимо большая часть подписчиков родом из СССР😁😁😁🙌
🥰🌷
Да, мы все от туда, добрые и родные!!!!
Да конечно из СССР я помню ещё по 4 коп, с ливером вкуснятина а сейчас по 6 гривен и вкус не тот
@@user-fl3ip5xv9z с ливером называли " собачья радость"! Потому, что ими угощали бездомных собак!
Да, друзья мы СССРовские 😃🙋
У красивой женщины всё получается красиво и вкусно.
Вкусные пирожочки из СССР.у нас в Литве были такие с мясом и повидлом по 5копеек.спасибо за ресепт надо приготовить ,вспомнить детство🤗
Пожалуйста 😊 с повидлом тоже вкусно) надо сделать 👍
А ещё с печенью,очень вкусные по 5 коп.японский городовой,куда это все делось?!?!?!
Во всём Советском союзе ,я из Баку!!!
Я из Украины Львовская обл. Пирожки с ливером , вкус детства, а ещё мороженое по 7коп. Плодово ягодное!!!!!!!! Два лучших лакомства!!!! А еще какао в брикетах, кстати буквально на днях купил такое же, Одесский производитель . Окунлась в детство!!!!
В Латвии - с рыбой! Вкуснота ! Раскупались в момент! 👍👍👍
Люда, вы просто волшебница! Как хочется попробовать такие пирожки! Обязательно сделаю!
Забыла про эти пирожки, сто лет не пекла, увидела рецепт, сердце застучало сильнее, вспомнились молодые годы, вы Людочка не только хорошими рецептами делитесь, но ещё возвратили мне воспоминания прекрасных студенчиских лет...
... 👍🌹💯👍🌹💯
Я очень рада 😊🌷
СтуденчИских? Что- то неважно вы учились...😛
Люда, ну какое же Вы чудо! Любой Ваш рецепт это песня!
Спасибо Вам,Людмила!Очень подробно и понятно!🤗😋🤤👍💖
Людочка, огромное спасибо за чудесный рецепт. У нас в Евпатории, на вокзале была кафешка и там продавались пирожочки с ливером, знаете, они были такой формы как у вас, но у них по бокам дырочки были. Тесто пузырчатое, оно было "жидким" повариха брала шарик теста прямо из дежи, рукой ляп-ляп, начинку положила, свернула и в масло... Боже! Какие же они были вкусные!!! Таких больше нет... А так хочется именно таких.
Спасибо вам, за "разбуженные" воспоминания...
Благодарю за прекрасные пирожки мясные,жареные!👍👏🥰🙏
С удовольствием испеку. Огромное спасибо за рецепт,Люда🔥👍🌹
Тесто бесподобное!!!! спасибо большое!!!
Пирожки шикарные, спасибо за все подробные рецепты, и отдельное спасибо, что вы всегда даёте параметры длины, ширины, толщины для меня это важно. С уважением, Ольга.
Шикарные пирожки из детства,вкусные.👍🥰🙏
Спасибо большое 😊👍
Тоже захотелось таких пирожков , спасибо Людмила .
Пожалуйста 😊👍
Людочка, здравствуйте, я давно не писала вам в комментариях. Как всегда вкусно, просто, идеально. Удачи, успехов вам, молодец.
Спасибо большое 😊 мне очень приятно 🌷
YSn7m,gogd. Oil, w-%%
Волшебница. Спасибо за приятные воспоминания.
Пожалуйста 😊👍
Благодарю за вкуснейшие пирожки с мясом!👍👏🙏
Благодарю за рецепт, Вас очень приятно слушать, без бла-бла. Удачи, здоровья Вам и Вашим близким
Спасибо большое 😊 всего Вам самого наилучшего
Классное тесто и вкусные пирожки.Большое вам спасибо ❤❤❤
Красота ,вкуснятина .Спасибо за рецепт Вам Людочка.Какие они вкусные мне очень нравятся
Все ясно и понятно. Спасибо.
100 раз Спасибо! Это вкусно безумно
Как же вкусно и красиво
Очень хорошие рецепты у Вас! Спасибо за труд!
Людмила, ви талановита, позитивна, та ще й гарна людина, така господиня, дякую вам за такі смачні рецепти, мира, добра, успіхів..
Спасибо вам за рецепт.
Спасибо люда за прекрасную выпечку вы суперрррр хозяйка обязательно приготовлю 👍👍👍👍👍👍💋💋💋
Спасибо, Людмила. Приготовила- очень вкусно, все довольны.
Людочка, спасибо за воспоминание из нашего детства и юности)) Обязательно приготовлю))
Пожалуйста 😊👍 готовьте с удовольствием
Слюньки потекли обязательно приготовлю
Вкуснота. Детство было не богатым но пирожки с повидлом пекли. Спасибо за идею Люда.
Людочка! Вы просто чудо!Спасибо за возврат в юность!!!
Очень красивые пирожки получился и вкусно 😋😋😋😍😍
Спасибо большое !Замечательные и очень вкусные пирожки получились!Всем рекомендую,не пожалеете!!!
Спасибо большое за прекрасный рецепт и видео
Харизматичная женщина-мастерица.... 😋🥰
Да, бомба! В детстве были самые любимые, по 10 копеек
Супер 😊👍
❤🌹
Рецепт теста очень хороший, он стал одним из любимых. Начинку разную делаю.
Люда, у Вас как всегда прекрасный рецепт! Спасибо Вам большое. Всего Вам самого наилучего!
Пожалуйста 😊👍🌷
Сегодня приготовила пирожки по вашему рецепту.Это просто чудо.
Дааа...🤗Какое было счастливое время!⚘
Это напоминание о моей бабушке, она часто привозида их как гостинец. Спасибо! Сделаю обязательно.
Аппетитные пирожочки !Спасибо огромное!!!
Пожалуйста 😊👍
Спасибо огромное за Ваши рецепты.♥️♥️♥️
Пожалуйста 😊👍
Спасибо за вкусняшки,у Вас потрясающая вся выпечка 🙏👏🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо большое 😊 🌷
Людочка, милая Спасибо Вам за рецепты !!!очень приятно смотреть Ваши видео 👌
Вкуснота! Супер! Спасибо вам большое!!!😊
Пожалуйста 😊
Снова изумительный шедевр, спасибо
Пожалуйста 😊
Просто восхищаюсь вашим умением все готовить.Пирожки аппетитные ,наверное,вкусные.Спасибо !
Пожалуйста 😊👍
Людочка, у Вас всегда выпечка изумительная и тесто идеальное, все получается по Вашему рецепту очень вкусно, спасибо Вам !!!💖💖
Очень вкусно. Готовила, сыну понравились, а он очень привередливый. Спасибо. Буду дальше готовить по вашим рецептам.
Здравствуйте Людмила!Спасибо вам большое. 👍👍👍
Пожалуйста 😊👍
Людочка, ваши рецепты все изумительны.Дай Бог вам здоровья.Продолжайте и дальше радовать нас своим рнцептами.
Очень аппетитные. Спасибо🌷🌷🌷
Пожалуйста 😊👍
Спасибо Вам !
Людочка! Что вы с нами делаете.Вернули нас в детство.Придется приготовить.Спасибо за вашу работу на канале.
Пожалуйста 😊👍 я очень рада, что Вам понравилось 🌷
Просто шедевр, спасибо большое за рецепт!
Пожалуйста 😊👍
Такие пирожки продавали у нас в Одессе на привозе и возле вокзала. Я до сих пор помню их вкус. С картошкой или горохом. По 5 и 3 копейки.
На вид очень похоже. Студенческие годы не забыть и время СССР тоже.
Очень любила эти пирожки с мясом,ливером,повидлом👍👍👍
😋👍 очень вкусно
Прекрасный рецепт буду готовить спасибо
Пожалуйста 😊👍
Замечательные пирожки!!!
Спасибо ,Люда вам большое😋😋😋👍👍👍👍👍😉
Пожалуйста 😊👍
Людочка, большое спасибо за рецепт дивных пирожков, вы своих подписчиков виртуально вернули в светлое, доброе прошлое, осталось к пирожочкам нарисовать ценник 10 коп, и будет счастье, с повидлом были по 5 коп, с мяском по 10 коп:)
Пожалуйста 😊👍 я очень рада 🌷
Благодарю за рецепт. Мои любимые ливерные пирожки. Часто шла с школы и покупала их в киоске.
Огромное спасибо рецепт!!!
Пожалуйста 😊👍
Спасибо большое за рецепт.
Рецепт зачётный. Это тесто самое лучшее для пирожков из всех которые я делала.
Такие красивые и вкусные
Моя семья подсела на эти пирожки!! Вкусняшка! Спасибо Вам, Людочка.
Пожалуйста 😊 приятного аппетита 😋
Спасибо за класную идею👌Буду пробовать приготовить🤗
Людочка,ты умничка,как приятно смотреть твой канал, доступоные рецепты без заморочек то что надо.
Спасибо за рецепт. Мы такие пирожки в молодости обожали. А сейчас они незаслуженно забыты.
Пожалуйста 😊👍
Людмила,Спасибо Вам Огромное за Рецепт приготовления Аппетитных Чудесных
Пирожков.От работы
Ваших Золотых Рук
Невозможно оторвать
Взгляд,так красиво работаете.Пирожки очень красивые, нежные.Успеха Вашей
Семье!
Умница Людочка, я прямо детство вспомнила.
Ничего себе пирожки 🤗, так здорово 👍, какая же Вы умница, так подробно объясняете, у любого получится 💖
Золотые ручки!!!
Людочка благодарю за рецепт! Все по твоим рецаптам приготовленное в нашей семье съедается мгновенно,спасибо за твой труд,ты отличная хозяйка и видно очень хороший человек!🥰
Спасибо большое 😊 готовьте с удовольствием) всего Вам самого наилучшего
Люда, спасибо большое. Тесто получилось изумительно.
Пожалуйста 😊👍
Спасибо Людочка !!! Очень хороший рецепт !!
Пожалуйста 😊👍
Здравствуйте, вчера приготовила пирожки. Начинка правда, из свинины. Сыну очень понравились. Бабуля сказала, что таких еще не стряпали. Еще сделала с повидлом. Боялась, что тоненькие, лопнут. Ничего подобного. Тесто эластичное, работать с ним приятно. И очень вкусное. Только у вас ровненькие, а у меня тесто пузырилось и получились не ровные трубочки, а такие гусенички😂
Всем приятного аппетита 😋 😁👌
Спасибо, у вас всё очень аккуратно и аппетитно, УДАЧИ ВАМ, с Новым Годом всю вашу семью
Спасибо огромное за рецепт, очень вкусное тесто и пирожки вкуснятина получились, точно из детства. Вам божьего благословения.
🎉
О!!!! Пекла, это какое-то божество, не подберу слов восхищения и благодарности, спасибо огромное за все рецепты!!!
Пожалуйста 😊 приятного аппетита 😋
Спасибо за рецепт и видео. Такие аппетитные, сразу захотелось приготовить!
Пожалуйста 😊
Thanks so much.
Да,Вы умница!!!
Просто супер, спасибо за рецептик, буду пробовать приготовить...
Пожалуйста 😊👍
Спасибо большое.
Спасибо за пирожки 🌷🙏
Пожалуйста 😊👌