시금치의 모든것!! 이것만 숙지하세요. 종류, 고르는법, 씻는법, 손질, 보관법, 데치기, 효능

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  • Опубліковано 22 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 32

  • @smin44rgs30
    @smin44rgs30 Місяць тому +1

    기제사가 다가오니 나물을 검색하게 되네요.
    도라지와 고사리도 자세히 좀 알려주세요.
    궁금합니다^0^

  • @내가꿈꾸는그대
    @내가꿈꾸는그대 Місяць тому +1

    와❤ 유용한 정봅니다 👍

  • @nani6979
    @nani6979 Рік тому

    단순 요리법만이 아닌 정보를 자세히 알려주시니 정말 유익한 영상입니다

  • @leeys0731
    @leeys0731 Рік тому +1

    시금치 무침을 했는데 쓴맛이나요..왜그럴까요?
    먹어도 될까요?

    • @100bs
      @100bs  Рік тому

      시금치에 함유 된 수산이라는 성분이 쓴맛을 낸다고 합니다! 끓는물에 소금을 넣고 뚜껑을 열고 데쳐주시면 쓴맛을 증발시킬 수 있다고하니 참고해주세요!

  • @neuvdjvrbuimduvjxddnduvmgh6931
    @neuvdjvrbuimduvjxddnduvmgh6931 2 роки тому +2

    영양소는 안날라가겟지요 저렇게 물로 삶아도?

  • @겨울-v4t
    @겨울-v4t 3 роки тому +1

    궁금증이 해결 된네요 감사

  • @tv-xf2ov
    @tv-xf2ov 3 роки тому +2

    시금치 좋은설명 감사합니다 🥰🥰
    오늘도 행복한 하루 보내세요 💕💕🎶🎶
    영상끝까지 잘 봤습니다~👏👏👏👏

  • @wisdom9246
    @wisdom9246 Рік тому

    시금치를 선물받았는데 안에 달팽이도 있고 흙도있고... 이런경우 어떡하면 좋을까요😢

    • @100bs
      @100bs  Рік тому +1

      깨끗하게 세척 한 뒤 손질하여 드시면 됩니다~

    • @wisdom9246
      @wisdom9246 Рік тому

      @@100bs 감사합니다~~

  • @hoing568
    @hoing568 3 роки тому +4

    너무 유익해요... 진짜 짱....👍🏻

    • @100bs
      @100bs  3 роки тому

      좋은 말씀 감사합니다🙂 앞으로도 더욱 유익한 컨텐츠로 찾아뵐 수 있도록 하겠습니다 ❤❤

  • @구밍-t1c
    @구밍-t1c 3 роки тому +1

    자세한 정보 너무 감사합니다

  • @Vlog-ub8qs
    @Vlog-ub8qs 3 роки тому +3

    살림을 얌딱지게 잘하시네요 ~냉동보관도 가능하군요 바로바로 해먹었지만 한번도 안해봤어요 시금치에 대한 꿀팁 감사합니다 👍👍

    • @문지회-j2p
      @문지회-j2p 3 роки тому +1

      시금치 냉동보관은 생각도 못했는데
      진짜 감사합니다

  • @hangs910
    @hangs910 3 роки тому +2

    겨울 시금치가 맛은있죠 ㅎ

  • @solsolfami
    @solsolfami 3 роки тому +1

    안녕하세요!! 혹시 시금치를 냉장보관할 때 세척하지 않고 흙이 묻은채로 보관하는 이유가 뭘까요..?

    • @100bs
      @100bs  3 роки тому

      쉽게 무르는 것을 방지하기 위해 씻지 않고 보관하시는것이 좋아요.

  • @catherinel9372
    @catherinel9372 3 роки тому +1

    냉동 1년을 해도 맛과 영양은 많이 파괴되지 않나요? 요즘 시금치 철이라....많이 구매해서 먹고싶은데.. 영양이 파괴될까 염려가 됩니다

    • @100bs
      @100bs  3 роки тому

      저희가 알려드린 보관 기간은 기간 자체가 가능한 최대 기간을 알려드린 것입니다. 또한 냉동 보관의 경우 데쳐낸 후 보관하는 것이기 때문에 생으로 섭취가 불가능하고 맛과 영양소 손질에도 어느정도 영향이 미칠 수 있다는 단점이 있습니다. 따라서 많은 양을 한꺼번에 구매하시는 것보다는 적당량 만큼 나눠 구매하신 후 신선한 상태의 시금치를 섭취하는 것을 추천해드리니 참고해주세요 :D

    • @user-ouuuuuuuuuung
      @user-ouuuuuuuuuung 26 днів тому

      오래 보관하면 맛과 영양이 떨어지니 제철 식재료는 제철에 드세요. 욕심은 금물입니다~

  • @김민자-k7b
    @김민자-k7b 2 роки тому

    시금치뿌리자내시는뎨요
    시금치뿌리가
    영양이더많아요

  • @김민자-k7b
    @김민자-k7b 2 роки тому

    시금치는
    될수있으면
    데치지않고
    먹는게최고로
    영양이많데요

  • @lIllIIIIlIll
    @lIllIIIIlIll 3 роки тому +4

    버터 영상 댓글 막혔어요ㅜㅜ

  • @llllllllllll2lllll
    @llllllllllll2lllll 3 роки тому +4

    3:35 손질법
    4:54 보관법

  • @이병장-w4u
    @이병장-w4u 3 роки тому

    시든 잎을 버리는 특별한 이유가 있어요?

    • @김민결2
      @김민결2 2 роки тому

      그럼 먹게? 가만두면 다른거까지 다 시드는데?

  • @tae-heonkim5067
    @tae-heonkim5067 3 роки тому +3

    제 주변에 결석 걸리신 분들은 모두
    시금치와 두부를 광적으로 좋아하더군요.
    근데 그 결석이 집안 내력이라는 것으로 보아
    유전적 요인이 크게 작용하는 것 같습니다.

    • @pantarhei28
      @pantarhei28 3 роки тому

      저두요....어렸을때 본 뽀빠이 영향이 컷었네요..

    • @리락쿠마-f5y
      @리락쿠마-f5y Рік тому

      두부도 결석 일으키나요? ㅠ

    • @tae-heonkim5067
      @tae-heonkim5067 Рік тому

      @@리락쿠마-f5y 같이 섭취하면 수산화 캄슘과 옥산살 칼슘이 형성 되고, 이는 물에 녹지 않고 결정화 됩니다.