ЭТО ВОСТОРГ! Невероятные Марокканские Блины! 1000 и 1 дырочка

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 лют 2020
  • Готовим Марокканские Блины BAGHRIR (1000 и 1 дырочка).
    Сразу скажу что рецепт удачный, смело пробуйте!
    Ингредиенты (выход 15шт, д13-14см):
    250г манки
    4ст.л муки (40г)
    2ст.л сахара
    1ч.л с горкой сухих дрожжей (4г)
    0,5ч.л соли
    500мл воды
    2ч.л разрыхлителя
    Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! / @lubimayaeda
    -----------------------------------------------------------
    ▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
    -----------------------------------------------------------
    Ссылка на оригинальный рецепт - www.mymoroccanfood.com/home/20...
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
    Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    ✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
    Мои соцсети:
    olyaedabeztruda - подписывайся в группу ВК
    olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
    / olechka_miros - заходи в инстраграм
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
    Подпишись чтобы не пропустить!
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 459

  • @edabeztruda
    @edabeztruda  4 роки тому +43

    Готовим Марокканские Блины BAGHRIR (1000 и 1 дырочка).
    Сразу скажу что рецепт удачный, смело пробуйте!
    Ингредиенты (выход 15шт, д13-14см):
    250г манки
    4ст.л муки (40г)
    2ст.л сахара
    1ч.л с горкой сухих дрожжей (4г)
    0,5ч.л соли
    500мл воды
    2ч.л разрыхлителя

    • @user-nm1kb1zr1r
      @user-nm1kb1zr1r 4 роки тому +2

      Здравствуйте, Ольга. Не могли бы вы проверить рецепт " Шоколадного пирога к чаю с ганашем" С канала Симпл Фуд. Буду очень благодарна🥰

    • @chelovek-777
      @chelovek-777 4 роки тому

      Так с разрыхлителем или нет?

    • @amitafbela3629
      @amitafbela3629 4 роки тому

      здрамтауйте. в настоящих блинах нет пшеничной муки,и это не мароканские ьлины а алжирские,называутся bagrir.

    • @annamaryamtaouil6445
      @annamaryamtaouil6445 4 роки тому +1

      @@amitafbela3629 может в Алжире и нет обычной муки я имела ввиду в рецепте .но в Марокко их готовят именно с двумя типами муки и конечно наша манная крупа отличается от марокканской .но все же готовят именно так два типа муки. А семулина очень близка и лучше подходит к этому рецепту.и имеют такое же название

    • @annamaryamtaouil6445
      @annamaryamtaouil6445 4 роки тому

      Если вы замените манку на семулина то будет намного лучше . И тесто должно быть немного жидким. Добавьте 100гр. Больше воды и увидите намного лучше результат. А так все хорошо.

  • @plmzxv
    @plmzxv 4 роки тому +246

    Как же хочется их поджарить с двух сторон😄. Спасибо за интересный рецепт 🌹🤗

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  4 роки тому +3

      Пробуйте )

    • @plmzxv
      @plmzxv 4 роки тому +1

      @@edabeztruda Надо поэкспериментировать 👆😄

    • @ladycatmeownotkommentareka8683
      @ladycatmeownotkommentareka8683 4 роки тому +4

      Это ьудет не то! Ела такие блинчики в марокканском ресторан. Их они полили огромным аоллисесивом сливочного масла и жти блины масло впитыапют как губка. На любителя!

    • @notprobacon5431
      @notprobacon5431 4 роки тому +4

      Они пока горячие немного липкие сверху, их легко защипнуть, в Ливане кладут начинку и защипывают с одной стороны получается конус с начинкой.

    • @olgagolovina9371
      @olgagolovina9371 3 роки тому +1

      А я жарю иногда с двух сторон,но не сильно.

  • @Kira.Yurievna.
    @Kira.Yurievna. 4 роки тому +253

    Люди,которые наконец-то выучили новое слово "трипофоб",молодцы,дневник на стол "5",садитесь, задолбали)Оля спасибо)

    • @Snyagok
      @Snyagok 4 роки тому +4

      Ну вот, я опять все пропустила. Откуда эти слова только берутся?!

    • @balzammamkin
      @balzammamkin 4 роки тому +3

      @@Snyagok старое слово. Это патология

  • @user-vetka-59
    @user-vetka-59 4 роки тому +80

    Готовила где-то пару недель назад, у меня чуть пропорции были другие, 250 -манки, 150-муки. И от себя добавила 2ст. ложки масла растительного.
    Как и многие хозяйки беспокоятся по поводу переворота, вот и я такая! Переворачивала на 15-20 секунд, ничего не испортилось, чуть пожелтели только. Сразу горячий поливала соусом, очень вкусно! Второй раз делала больше, мазала и салатом Белочка, и красной икрой, и джемом, все понравилось!
    Сейчас вот ДР скоро, планирую сделать их маленького диаметра для салата их печени трески, думаю будет интереснее, чем тарталетки. Так что, девчата, кто сомневается, не переживайте, можете переворачивать, все равно вкусно! Я сама очень скептически отнеслась к рецепту, но любопытство оказалось сильнее и теперь рада, что попробовала! Удачи всем хозяюшкам на кухне!

    • @Iren65UK
      @Iren65UK 4 роки тому +1

      Вера , спасибо за комментарий ! 🌹

    • @user-vetka-59
      @user-vetka-59 4 роки тому +3

      @@user-du8uf8mm1e Нет, абсолютно не слышно! Я готовила по рецепту Ирины Хлебниковой, посмотрите еще у нее эти блины.

    • @user-vetka-59
      @user-vetka-59 4 роки тому +4

      @@Iren65UK Всегда рада поделиться с людьми, любящими готовить. Всего Вам доброго!

  • @user-jo7ll2er2p
    @user-jo7ll2er2p 4 роки тому +5

    Здравствуйте Ольга,готовила блины детям,и скажу так,дети в восторге от блинов,спасибо за ваш труд)

  • @user-wy4pu5us6d
    @user-wy4pu5us6d 4 роки тому +1

    Отличный рецепт - всё получилось ! Спасибо, будем пользоваться !

  • @rina7462
    @rina7462 3 роки тому +2

    Спасибо, Оля!!! Первый человек, кто опробовав рецепт , рассказал о процессе приготовления и вкусе приготовленного продукта лучше всех блогеров. Подробно, обстоятельно, интересно. Это лучшее из того, что я просмотрела. Было у меня много вопросов, на которые я не могла найти ответ. Вы учли все. 5+

  • @user-xn8em2ig4s
    @user-xn8em2ig4s 4 роки тому +28

    Такое впечатление что у нас 90 % комментаторов с трипофобией. Люди видите дырки не смотрите ролик! А автору большое спасибо за новый рецепт!🌹

    • @alenakharazova3720
      @alenakharazova3720 4 роки тому

      Даже если так не стоит за это упрекать людей, они не виноваты в своей болезни. Мне пришла мысль что в дырочки будет хорошо затекать мёд или варенье)

    • @user-xn8em2ig4s
      @user-xn8em2ig4s 4 роки тому

      Alena Kharazova Да причём тут болезни людей??? Автор старается, но нет надо тюкать и всем объяснять про свои недуги. НЕ СМОТРИ!!! Если есть проблемы. Лично я не смотрю ролики где отчаянно жарят продукты и не пишу автору ОПЯТЬ ЖАРИТЕ!!!!

    • @Stronguser.
      @Stronguser. 4 роки тому

      По статистике примерно 99% человечества страдают трипофобией, но у каждого проявляется по разному.

    • @user-xn8em2ig4s
      @user-xn8em2ig4s 4 роки тому

      Rauana K Ну значит я отношусь к 1 %. 😊 Не подскажите источник статистики?

  • @William_Adams
    @William_Adams 4 роки тому +3

    Спасибо за рецепт! Попробовала получилось очень вкусно!😁 делала с (обеих) сторон ❤❤

  • @user-uc5zf8sf8n
    @user-uc5zf8sf8n 3 роки тому +1

    Спасибо! Очень вкусный рецепт, аппетитный,супер!!! Конечно же лайк!!!

  • @user-ey2in6fd6j
    @user-ey2in6fd6j 4 роки тому

    Оля, благодарю Вас за этот рецепт блинов! Вся семья ы восторге .Очень вкусно и совсем не хлопотно!

  • @macukura
    @macukura 4 роки тому

    Спасибо за суперский рецепт) сделала - очень вкусные! Даже не ожидала)

  • @user-np8kb1qg6r
    @user-np8kb1qg6r 4 роки тому

    Обалденно вкусные блины и простые в приготовлении. Спасибо

  • @user-ty6qd5fw1q
    @user-ty6qd5fw1q 4 роки тому

    Получились необычные, вкусные блины! В подливкой просто обалденные. Рецепт отличный. Буду баловать семью и в будущем!

  • @Me6a999
    @Me6a999 3 роки тому

    Проверено! Готовлю почти каждые выходные! Спасибо большое .

  • @user-gj7pd4br2n
    @user-gj7pd4br2n 4 роки тому +7

    Подтверждаю эти блины вкусные, у нас в Израиле их пекут многие. Всем советую. И их можно есть не только с медом, но и как закусочные с сырным соусом или с хумусом и т.д.

  • @user-jg2rx3id4s
    @user-jg2rx3id4s 11 місяців тому +1

    Умничка!Приятный ролик.Спасибо за тонкости при выпечки.

  • @Sargentii
    @Sargentii 4 роки тому +1

    Очень интересный рецепт! Завтра приготовлю! 😍

  • @user-jy1ur1bu3k
    @user-jy1ur1bu3k 4 роки тому +1

    Спасибочки большое за рецепт

  • @irinaduba2223
    @irinaduba2223 4 роки тому +67

    Эти арабские блинчики потом можно начинить или сливками, густой сметаной или орешками с корицей ( в этом случае нужно дроблёные орехи смешать с сахаром и корицей и начинить блинчики, залепить края, как у пирожков и потом снова жарить в большом количестве масла и готовые изделия полить сиропом), в случае со сливками, тоже полить сиропом и посыпать мелкими дроблёными фисташками!!! Приятного аппетита!!! Это обязательное угощение на арабских праздниках!!!

    • @sabanemri6770
      @sabanemri6770 4 роки тому +4

      irina duba222 да я тоже знаю что их так готовят и называются гатаеф

    • @user-ms2sg6rb5k
      @user-ms2sg6rb5k 4 роки тому +3

      Хотела добавить тот же комментарий.

    • @user-it1oe7tj1i
      @user-it1oe7tj1i 4 роки тому +4

      Их готовят в Рамадан. Начиняют смесью кокосовой стружки с дроблеными орехами. Затем обжаривают в масле и поливают сахарным сиропом. Очень вкусно.

    • @ludmillabogdan4728
      @ludmillabogdan4728 4 роки тому +3

      Да у нас они тоже называются атаиф. Их начиняют аштой (мякий молочный творог) и лепят как вареники, смазывпют мягким сливочным маслом и запекают в духовке до лёгкого хрустящего состояния и заливают кардамоновым сиропом. Вкуснятина, но готовят атаиф только на аеед, по окончанию рамадана-поста.

    • @canadianspoonfuls2605
      @canadianspoonfuls2605 4 роки тому +1

      irina duba222 а попа влезет в двери после этих блинчиков с густой сметаной или сливками?

  • @user-ot2fb9ql6y
    @user-ot2fb9ql6y 4 роки тому +102

    Ради эксперимента могли бы один блин обжарить с двух сторон

    • @qeuosis3331ws
      @qeuosis3331ws 4 роки тому +2

      Я обжарила, все норм

    • @Elfie_t.A.
      @Elfie_t.A. 4 роки тому +6

      Обжаренный с двух сторон тоже хорошо смотрится и на вкус такой же :)

  • @IrinaRina21
    @IrinaRina21 4 роки тому +2

    Да,они хороши👍Сами по себе мягенькие и пушистые,но нейтральные на вкус. А вот с начинками даже очень,особенно с лососем🤤

  • @user-ty6qd5fw1q
    @user-ty6qd5fw1q 4 роки тому

    Приготовила. Мой отчет. Блины действительно интересные, а в сочетании с медовым соусом напомнили по вкусу, консистенции и ощущениям, мед в сотах. Рецепт в копилку. Спасибо!

  • @user-jr9bx5tc7x
    @user-jr9bx5tc7x 4 роки тому

    Очень симпатичные блинчики,для нас конечно не привычно, что жарятся с одной стороны,но доверяя тебе верю что это вкусно, наши блинчики на манке очень вкусные ,спасибо за рецепт, ставлю лайк огромный за твое творчество

  • @alfiyasultanova657
    @alfiyasultanova657 3 роки тому

    Спасибо за замечательный рецепт !

  • @user-zm4lx8tl3y
    @user-zm4lx8tl3y 4 роки тому +1

    Больше спасибо за проверку🤗 Как раз искала необычный рецепт блинов, а то классические наскучивать начинают😅

  • @user-xw9zx3ss8v
    @user-xw9zx3ss8v 4 роки тому

    Обязательно приготовлю,просто очень интересно,если понравится,удивить гостей на масленницу,разнообразием блинсчиков получится.Перевернуть обсалютно не хочется, беленькие,такие красивые,особенные.Спасибо,класс🌞👌

  • @user-cn1jl2ci5h
    @user-cn1jl2ci5h 4 роки тому +1

    Спасибо! То что мне надо!

  • @Guava.3
    @Guava.3 4 роки тому

    Как интересненько🤗очень хочется попробовать, хоть сейчас иди на кухню)) Спасибо за такую интересную проверку!
    А с другой стороны наверное не жарят чтобы соус лучше пропитывал и блинчик был нежнее.

  • @reginaapolevic4370
    @reginaapolevic4370 4 роки тому

    Спасибо за рецепт, буду готовить.

  • @user-cl2gn6tq7q
    @user-cl2gn6tq7q 4 роки тому

    Очень классно!все получилось.рецепт в копилочку)))спасибо большое!

  • @olgagolovina9371
    @olgagolovina9371 4 роки тому

    Супер.Делаю второй раз.СПАСИБО.

  • @oksanamedvedeva9092
    @oksanamedvedeva9092 2 роки тому

    Ничего не переворачивала, дрожжей немного больше дала,а разрыхлителя меньше. Это очень вкусно!!! Легко,быстро без заморочек,сытно!!! Отличный рецепт!

  • @user-oc2ob9od9l
    @user-oc2ob9od9l 4 роки тому

    Оля, спасибо за рецепт. Сначала не получалось, сверху вроди и пропеклось, а все равно сыровато было. Пробовала с двух сторон обжарить - "не то пальто". Потом сделала огонь по-больше и дело пошло. Получилась вкусняшка, манка не чувствуется, дрожжи тоже. Нам очень понравились. Как альтернатива нашим блинам в масленничную неделю👌👍

  • @user-ge7fs6sk2b
    @user-ge7fs6sk2b 4 роки тому

    Только что приготовила. Отлично получилось👍Спасибо за рецепт.

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  4 роки тому

      Рада, что вам понравилось!

  • @ValeriNataliIvanova
    @ValeriNataliIvanova 4 роки тому

    Очень интерестно. Спасибо большое.👍

  • @Готовим_в_тишине
    @Готовим_в_тишине 3 роки тому

    Нравится мне твои проверки рецептов. Посмотрел несколько рецептов марокканских блинчиков и на последок посмотрел твой. После просмотра твоего однозначно решил, что буду готовить. Возможно даже на канал к себе залью. Лайк однозначно 👍

  • @user-tl6vd9hz7b
    @user-tl6vd9hz7b 4 роки тому +7

    Такие милые дырочки))) Сразу вспомнила мультик про "муравьишку" ) Моя Берёза!

  • @user-og6qt9ik7r
    @user-og6qt9ik7r 4 роки тому +17

    У меня трипофобии нет, но я заметила, что вы в последнее время подбираете рецепты с дырочками. И это хорошо!

  • @user-tl6vd9hz7b
    @user-tl6vd9hz7b 4 роки тому +11

    Попробуйте на половину блинчика положить творожный сыр ( можно с зеленью) и сложить , это очень вкусно и понравится тем кто не " сладкоежка" 👍!

    • @gatodiablo5681
      @gatodiablo5681 4 роки тому +3

      И семги кусочек слабосоленой можно туда же, или сверху 😋

  • @KristinaCherryBoom
    @KristinaCherryBoom 4 роки тому +1

    Прикольный рецепт 👍

  • @user-cx6hg9et2n
    @user-cx6hg9et2n 2 роки тому +2

    Не изменю я нашим блинам! Спасибо, Оленька, за проверку!

  • @user-kx2hv4mn3r
    @user-kx2hv4mn3r 4 роки тому +1

    Я и в обычный рецепт блинов иногда добавляю немного манки,получается очень вкусно.

  • @user-up4bd5cf8b
    @user-up4bd5cf8b 4 роки тому

    Готовила данные блины давно, ради эксперимента, получилось очень вкусно и необычно. В моем варианте рецепта в серединку на бедую сторону клала карамелезированные яблоки кусочками и придавливала края в виде треугольничка, за счет немного липкости теста, придавленные края не раскрылись, а скрепились между собой. На вкус отдаленно напоминает легкие и вкусные пирожки с яблоками.

  • @lolatalybov92
    @lolatalybov92 4 роки тому +1

    Ольга спасибо за ваш труд.Некоторые рецепты я благодаря вам сделала некоторые нет хотела попросить сделать вас популярные пирожные соффиони по правде меня сильно смущает тесто на них.Спасибо успехов вам

  • @yulyaera
    @yulyaera 4 роки тому

    Очень вкусные блины. Нравится вариант поджарки с одной стороны, абсолютно нет желания переворачивать. Все хорошо пропекается. Сразу поливаю соусом). Давновато их не пекла, на масленичной неделе оторвусь))

  • @user-on2tt5ew4m
    @user-on2tt5ew4m 4 роки тому +3

    Только напекла блины не дрожжевые , заварные тонюсенькие с дырочками, почти все съели, на завтра хотела испечь дрожжевые, Обязательно использую ваш рецепт, но только буду переворачивать, мы любим поджаренные. Спасибо Оля. С Масленицей вас!💜

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  4 роки тому

      Спасибо, взаимно)

  • @tetyana2024
    @tetyana2024 4 роки тому

    рецепт класс, сделаю сегодня - спасибо, Оля ))

  • @user-rn7kb6lu5i
    @user-rn7kb6lu5i 4 роки тому

    Очень интересно попробовать, завтра будет чем побаловать семью!

  • @valyaemad1913
    @valyaemad1913 4 роки тому +1

    Мои любимые арабские блины,называются тут Атаиф или Катаиф. Фаршируем их орехами с корицей или сыром, они хорошо склеиваются с необжареной стороны.затем можно в духовке подпеч,чтоб немного хрустели и полить сиропом или мёдом.И ещё вариант- жарят маленького размера 6-7 см в диаметре и защипывают только до половины,открытый кармашек наполняют кремом и посыпают молотыми фисташками и полить мёдом.... супер вкусно 😋

  • @user-qy1lg3fz1g
    @user-qy1lg3fz1g Рік тому

    Мне нравятся и рецепты и голос! Спасибо

  • @user-jm2cc6qg3v
    @user-jm2cc6qg3v 4 роки тому

    Пеку блинчики. Прямо сейчас. И ем...очень вкусно. Надо на ужин напечь, а я ем. Со сметаной и клубникой очень вкусно.

  • @user-oy2ln8zc8g
    @user-oy2ln8zc8g 4 роки тому

    Сейчас масленица , по традиции всю неделю пеку блины , обязательно разные и конечно до марокканских доберусь

  • @user-mz6qt2uu5k
    @user-mz6qt2uu5k 4 роки тому +1

    До сегодняшнего дня думала это я придумала такие блины, когда случайно при жарке обычные блины получились ажурными, а оно вон как оказывается😂 но спасибо за рецепт, теперь буду знать как намеренно добиться такого результата:)

  • @-Divai
    @-Divai 4 роки тому +1

    Рецепт очень даже интересный)) Больше рецептов с дырочками!)

    • @user-jy1dd3kt9t
      @user-jy1dd3kt9t 4 роки тому

      На вид симпатично, на вкус- ни о чем... Безвкусные, пресные.. не мое..испекла свои, русские-улетели мигом, а эти попробовали и из вежливости сказали" ничего"))) и лежат они теперь, бедные..даже кошка закопала )))

  • @user-jr7si2iv4w
    @user-jr7si2iv4w 4 роки тому

    Спасибо большое 👍 👍👍👍

  • @user-ko1zg4mj3s
    @user-ko1zg4mj3s 4 роки тому +20

    Трипофобы идите на хр..н!!!!!! Задолбали!!!!! Не можете смотреть, не смотрите!!!!! Хлеб тоже не ешьте, там, О Боже!!! дырочки!!!! Почему под Вас должны подстраиваться другие?????
    Меня с детства выворачивает от одного вида рыбы, но я же никому не пишу "не готовьте эту гадость". Просто не смотрю.
    Вот и Вы не смотрите.
    Оленька, спасибо большое за рецепт!!!!! Мне понравилась идея таких блинов. Попробую сделать.

  • @user-en6wb5lu5s
    @user-en6wb5lu5s 4 роки тому

    Спекла сегодня такие блины. Только я сразу горячие поливала медово-масляным соусом. Жарила с одной стороны, как по рецепту. Нам очень понравилось. Вкусно пока горячие. Для эксперимента оставили один блинчик остыть: в холодном виде не очень на вкус, как резиновые. Лучше печь небольшими порциями и съедать сразу. Спасибо за рецепт, мы будем готовить!🙂👍

  • @user-vt3ri6jh6x
    @user-vt3ri6jh6x 4 роки тому +2

    Я их когда готовила года 1,5 назад, мне все время хотелось их перевернуть. И соусом поливала сразу, так лучше прописывается.

  • @user-kc5ce6nt1s
    @user-kc5ce6nt1s 4 роки тому

    Теска, спасибо, попробую,

  • @user-um3kw9pe7i
    @user-um3kw9pe7i 4 роки тому +3

    Оля, спасибо большое. Хотелось постных блинов и Вы как раз с таким замечательным рецептом 👍

  • @user-jg2zd4wn9x
    @user-jg2zd4wn9x 4 роки тому +1

    Спасибо за проверку.Давно смотрю на эти блины, ро все боялась пробывать, а тут и наша Олечка, раз и сделала.Еще раз спасибо, буду печь.

  • @user-zv6hx5ls3n
    @user-zv6hx5ls3n 4 роки тому +1

    Я их как-то раз делала. Тесто вскипело и превратилось в тонкую плёнку))) Рецепт немного отличался от этого, манки было меньше. Надо заново попробовать.

  • @user-tb9lw9sx1b
    @user-tb9lw9sx1b 4 роки тому

    Ммм,можно попробовать и торт на основе этого теста,это,действительно,находка*)

  • @user-zf7cf4lg3c
    @user-zf7cf4lg3c 4 роки тому

    Интересно попробовать блинный торт из таких блинов)

  • @user-yv5wg6ss9l
    @user-yv5wg6ss9l 4 роки тому

    Классные. Вкусные. Очень понравились. Обычные блины не очень люблю, слишком насыщенные, а эти легкие, постные.

  • @viktoriiabarylo4673
    @viktoriiabarylo4673 2 роки тому

    Пробовали блинчики с медовым соусом-это просто бомба!

  • @user-sniusiktorch
    @user-sniusiktorch 4 роки тому +2

    Ха-ха, это прямо смерть трипофоба.😉 Спасибо за проверку рецепта!

  • @t.j.7908
    @t.j.7908 4 роки тому +1

    Ольга, покажите подписчикам оконченный вариант этих блинов) пока это только заготовка))
    Их края ещё нужно до половины скрепить между собой и начинить: орехами, кремом на основе крахмала и розовой воды.. Либо полностью залепить после добавления начинки, в духовку и полить сиропом.
    Называются они катаеф/атаеф/гатаеф. В зависимости кто как произносит арабскую букву, которой нет в русском языке.

  • @polip3688
    @polip3688 4 роки тому +1

    Мне кажется тортик из них может неплохой получиться. Пропитать сиропом фруктовым либо кленовым, прослоить кремом (крем чиз на сливках например либо творожный) и фруктами либо ягодами. Может получиться вполне вкусный сочный тортик. В добавок не нужна духовка.

  • @IRA_Andrushina
    @IRA_Andrushina 4 роки тому +10

    Блинчики не заинтересовали, а голос завораживающий и вызывающий доверие

  • @user-ph4dv8ep9l
    @user-ph4dv8ep9l 4 роки тому +7

    Спасибо, Ольга, за рецепт. В комментариях практически "на общем собрании решили", что блины должны быть с двух сторон румяные ). Надо будет попробовать поэксперементировать.

    • @ladycatmeownotkommentareka8683
      @ladycatmeownotkommentareka8683 4 роки тому

      Но учтите, что обжаренные с одной стороны блины как губка впитывают соус. Их в марокканском ресторане так и подают :с соусами и очень много топлённого масла. Если вилкой нажимаешь, то как из губки, масло топлёнгое поднимается или же соус с которым их подают. В ресторане их, по идее, едят руками, но и вилки-ножи подадут, если спросить. (Была в таком ресторане в Нюрнберге, в октябре19).

    • @user-ph4dv8ep9l
      @user-ph4dv8ep9l 4 роки тому

      @@ladycatmeownotkommentareka8683 хорошо, спасибо.

  • @user-cl2gn6tq7q
    @user-cl2gn6tq7q 4 роки тому

    Добавлю.немного обжарила с другой стороны,но непривычно мне непрожаренные!)))считаю,ничего не изменилось,все равно вкусные и дырчатые.с соусом именно из рецепта-прелесть и правда.думаю и со сгущеночкой будет обьеденье.продукты доступные,недорогие.бывает,что нет молока или яиц в холодильнике,лень идти в магазин,а это просто находка!подписка и лайк!))

  • @MavjiDaryo
    @MavjiDaryo 2 роки тому

    Я делала такие блины, можно начинку из творога с сахаром или любого джема во внутрь положить и скрепить концы как конвертики, потом все полить соусом

  • @TAta_YxY
    @TAta_YxY 4 роки тому +3

    Ребетёнку понравится. И пусть сама их делает. Думаю, будет смотреть, как на фокус, когда дырочки появляются))
    Оля, спасибо за проверку!

  • @jjikabeisheeva5875
    @jjikabeisheeva5875 4 роки тому

    У меня манную кашу никто не любит, а а манник я часто готовлю. Осталось немного манки. Надо приготовить такие блины, и поставить дочь у плиты. Я не люблю печь блины, слишком много времени уходит, а у дочки терпения хватает, тем более она обожает блинчики. Спасибо за рецепт и идею! 👍

  • @adola9759
    @adola9759 4 роки тому

    Я уже ранее пробовала такие блинчики приготовить, и если честно, они стали домашним приколом. Но по вашему рецепту, простому, все вышло. Может суть в блендере, он типа измельчает манку. И да, соблюдая вашу пропорцию, консистенция была определённо гуще, с моей мукой, и я добавляла дополнительно воду.

  • @user-mt7bb3qt7h
    @user-mt7bb3qt7h 4 роки тому

    Пробовала готовить уже давно, но рецепт малость отличается. Результат был примерно такой же, только дырочки не такие большие. Вкусу это не вредит, но я и этот рецепт записала. Может когда-то попробую))

  • @house2038
    @house2038 4 роки тому +6

    Интересная проверка! Спасибо) Но готовить я бы их не стала...🌟🍀💥

    • @user-dy2fi6fp8w
      @user-dy2fi6fp8w 4 роки тому +1

      Почему? Я пекла такие блины в прошлую масленицу и сейчас напеку. Каждый день другой рецепт, очень увлекательно. Завтра будут тонкие блинчики из крахмала (без муки) 😋👍

    • @ulianaplahnina3169
      @ulianaplahnina3169 4 роки тому

      @@user-dy2fi6fp8w можно пожалуйста рецепт блинчиков?

    • @user-dy2fi6fp8w
      @user-dy2fi6fp8w 4 роки тому

      @@ulianaplahnina3169 Здравствуйте, наберите в поисковике Ютюба название блюда, которое Вам хочется приготовить и выйдут рецепты. Если интересуют блинчики из крахмала, то скажу честно, мне не понравились, какие-то бездушные. Вкусные из рисовой муки и они полезные - безглютеновые.

  • @user-mp3uj2lk2u
    @user-mp3uj2lk2u 4 роки тому +1

    Вчера испекла. Просто супер, рецепт действительно рабочий. Понравились даже больше наших традиционных блинчиков. Теперь только так и буду готовить.

  • @user-pc2dp8pj4b
    @user-pc2dp8pj4b 4 роки тому

    Спасибо,красиво получилось.Но все таки наши блины привычней))))))))

  • @Gulnaz_Bagautdinova
    @Gulnaz_Bagautdinova 4 роки тому +7

    Спасибо за проверку 👍 всем так и хочется перевернуть блинчик, а ведь это национальный рецепт, и готовят его именно так. Русские блины пеките как вам угодно, господа.

    • @hvekloidru523
      @hvekloidru523 4 роки тому +1

      Да пусть желающие вертят, что нам, жалко что-ли?

  • @Marika-go
    @Marika-go 2 роки тому

    Спасибо

  • @user-mp8mp4ix6o
    @user-mp8mp4ix6o 4 роки тому

    Ольга, очень интересный рецепт , и главное продукты доступные! Спасибо, за идею ! Только вопрос . Вы сказали, что с начало плиту разогреть потом убавить на минимальный огонь , а следующие блины получается все жарить на минимальном огне ?

  • @user-iw5ds1op7w
    @user-iw5ds1op7w 4 роки тому +1

    Интересный рецепт, попробуем. Спасибо.

  • @user-rw8qc1do1r
    @user-rw8qc1do1r 4 роки тому

    Их начинить грибами с сыром или куриным мясом. Сформировать треугольники и в духовку на минут десять. Скреплять пока горячие. Тогда и вкуснее и не видно "белой стороны" блина. Лично я готовила и не раз 🤗

  • @elenasavenko9576
    @elenasavenko9576 4 роки тому +5

    Часто их делаю, но у меня в рецепте ещё одно яйцо идёт. Поливаю потом смесью меда и растопленного сливочного масла Вкусные, получаются всегда.

  • @Agatalana
    @Agatalana 4 роки тому +16

    Моя бабушка всегда делала блины из дрожжевого теста, в легендарной советской "Кулинарии" они назывались Красные блины. Да, от дрожжей они все в дырочках, я их в детстве называла "дырявые". 😁 Обожала именно их. И сейчас так делаем. Тут отличие только в манке вместо муки. И совершенно непонятно, почему эти не переворачивать-то? 🤷‍♀️

    • @user-dn3cv2ov9q
      @user-dn3cv2ov9q 4 роки тому +2

      Я тоже делаю красные блины. Но по Похлебкину. Очень-очень вкусно)))

    • @lanazabiran962
      @lanazabiran962 4 роки тому +2

      А я, такие пеку в пост, и не знала , что они так называются

    • @ladycatmeownotkommentareka8683
      @ladycatmeownotkommentareka8683 4 роки тому +1

      Моя коллега пекла такие в, 99-е, аогда всё роисчещало и подорожало, она говорила, что так она на яйцах съэкономит.

    • @Iren65UK
      @Iren65UK 4 роки тому +3

      В России всегда славились именно дрожжевые блины , в 80-х годах едала такие даже в ,,Блинных " с разными вареньями и чаем. Там же подавались с осетриной и икрой. Тонкие блинчики в те годы мне нигде не встречались, даже у родственников.
      А вот в Украине наоборот , дрожжевые редко кто готовил - из них налистников хороших не накрутишь.

    • @annakalashnikova7134
      @annakalashnikova7134 4 роки тому +2

      Вово, я по бабушкиному рецепту всю жизнь готовлю. Блины всегда с дырочками😁

  • @user-hb9pi8sn3q
    @user-hb9pi8sn3q 4 роки тому +1

    Очень вкусные блины, готовлю их с прошлой Масленицы! Хорошо подходят в качестве самостоятельного блюда, не только как десерт.

  • @Waljcha254
    @Waljcha254 4 роки тому

    Раньше пекли блины именно с опары дрожжевой, пекли также как и блины с яйцами,я пекла такие они толстенькие и вкусненькие )))

  • @user-os1fg6ip9u
    @user-os1fg6ip9u 4 роки тому

    Привіт. Пекла мароканські млинці- все ок. Дякую!!!!

  • @qbikonchik
    @qbikonchik 4 роки тому

    Ну всё, пошла за манкой 🙂👍

  • @user-lk2id4js7r
    @user-lk2id4js7r 4 роки тому

    Оля, спасибо за рецепт. А этих завистников не слушайте. Им лишь бы очернить кого-нибудь, а самим ни чего не делать. Диванные критики, блин(который с дырочками)), отыскались

  • @mormell2748
    @mormell2748 4 роки тому +190

    Вы решили отыграться на трипофобах?!

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  4 роки тому +12

      это так совпало))

    • @yekaterina6495
      @yekaterina6495 4 роки тому +19

      Это просто невыносимо, опять дырочки

    • @Katjonych
      @Katjonych 4 роки тому +36

      В 90- е всё тащились от пористого шоколада и не нервничали потому, что и слова трипофобия не знали. А теперь раскрутили это в интернете и все заразились.
      Первое, что нам (студентам) сказали на лекциях по невропатологии "главное, не начинайте все диагнозы к себе примерять".

    • @user-pi7tt5qt3j
      @user-pi7tt5qt3j 4 роки тому +10

      Ааааааа, это ещё страшнее выглядит, чем бабка нягрэ!!! И даже, чем жаба с дырками на спине 😱😱😱

    • @user-ze2wv6ey7r
      @user-ze2wv6ey7r 4 роки тому +6

      Трипофобию как термин предложили в 2004 году и до вас дошло только сейчас?

  • @user-sg4xj3pd3y
    @user-sg4xj3pd3y 4 роки тому

    Добрый вечер! Блинница какой марки спасибо

  • @doumasempai6679
    @doumasempai6679 4 роки тому +6

    Боже мой, неужели появились блины в которых не нужны яица и молоко 😂😍😍😍💖

    • @alexsandra5413
      @alexsandra5413 4 роки тому +3

      В обычных блинах молоко тоже ни к чему.

    • @doumasempai6679
      @doumasempai6679 4 роки тому

      @@alexsandra5413 да его можно и с кефиром делать или вообще ни того ни другого, но главный ингредиент это яйцо, как жаль что у меня на них аллергия 😖😟😅

  • @user-nm6sf6ft1o
    @user-nm6sf6ft1o 3 роки тому

    Приготовила , некоторые обжаривала с двух сторон, на вкус не влияет.,тесто резинистое как я и люблю, было вкусно не только мне ,даже муж оценил на ура! Спасибо за рецепт ,у вас он самый простой .Во многих видео нужен зачем то уксус,специальная манка,да ещё и сковороду всё время охлаждают водой ,не понимаю зачем ,если можно просто капелькой масла смазывать перед выпеканием и всё ! Блины от этого жирными не становятся,а мороки больше и сковорода портится.На следующий день остаются такие же мягенькие.

  • @dianademkina277
    @dianademkina277 4 роки тому +3

    как веган невероятно благодарю вас!

    • @olgakrasnodar3769
      @olgakrasnodar3769 4 роки тому

      На украинское евровидение номенировалась песня - детка, я веган - очень мне понравилась, жалко не прошла((((, советую посмотреть

  • @orlyrasin2135
    @orlyrasin2135 4 роки тому +2

    Привет я живу на ближнем востоке 26 лет... Это блюдо называется Лахух и оно родом с еменской кухни.

    • @sophieventresca1768
      @sophieventresca1768 4 роки тому

      Жила два года в Ливане) скучаю по Ближнему Востоку адово 😢

  • @user-tt2wb4cu5c
    @user-tt2wb4cu5c 4 роки тому

    Сегодня приготовила. Вышли не такие дырчатые. Да, они вообще без вкуса. Вполне можно намазать кетчупом и положить сверху колбаску. Мне очень понравились со сгущёнкой.

    • @sklem3723
      @sklem3723 3 роки тому

      Потому что это не правильный рецепт, вот и не очень вкусно было и дырочек не так много было.
      ua-cam.com/video/8wq8wQ4HeqU/v-deo.html
      👆Вот этот единственный правильный рецепт который я нашла на русском ютубе!)
      Марокканские блины готовят немного по-другому, тогда они получаются пышные, миллион дырочек и очень вкусные. Я вот готовила, по рецепты этой девушки, что я Вам прислала и получилось действительно очень вкусно!