Збирався писати під вашими відосами комент про бездефлегматорний відбір, а тут і відео підійшло. Експериментував з кальвадосом і ромом. Кальвадос гнав до 75° в струї, прогнав колону саму на себе і далі з дефлегматором, але пожаднічав, щоб добрати в кінці 20-30 мл до 2л і нахапав хвостів на 92° в кубі - зіпсував продукт і доведеться пускати на наступний перегон з цукровим спиртом-сирцем. Ром же вийшов чудовий. Дуже не ризикував і гнав до 80° в струї, далі стандартно - на мій смак, як на перший раз, вийшов дуже хороший продукт 89°.
лучшие: однозначно чача/граппа (то есть брага на виногрдном жмыхе), отдельно всё таки выделил бы перегонку виноградного вина и соотвественно на выходе коньячный спирт; яблоки - очень понравились; на всякий случай добавлю абрикос - запах и вкус на высоте. очень рекомендую. нелюбимые: дыня - лёгкое послевкусие дыни имеется, но перекрывается неприятным запахом; банан - вообще не о чём (вкуса толком нету, запах тоже не особо привлекателен); свекла - бурячиха она и в африке бурячиха, даже не смотря на более продвинутый, чем раньше, аппарат.
Занимаюсь сравнительно не долго но из того что делал: 1. яблоко с добавлением при вторичке яблочных сухофруктов; 2. из сливового варенья на турбо фруктах +дубовые бруски ь (кого угощал не верили что собственное производство); 3. чача на винных дрожжиках. А плохого старался не делать учась на ошибках других. Попробую дефлегматорый отбор стоит кукуруза на кодзях. Всем удачи в нашем хобби.
Дефлегматор сдерживает переходные фракции. Как только его отключают, переходные сразу идут в отбор. Учитывая, что крепость сырца упала после отбора голов с укреплением, поток переходных должен только усилиться. Хорошо бы их отобрать отдельно, перед переходом к отбору тела..
Пропозиція, на хомут флянця делюкс переробити фіксатор. Самий підходящий варіант на подобі клампового хомута, болт защолкнув барашков дотягнув. Теперішній фіксатор самовільно відкривається диформується, вобшем слабкий ненадійний. Тим більше працюємо з високими температурами і тиском
3 лучших: Чача, яблочный дистиллят, абрикосовый дистиллят. 3 худших: дистиллят из дыни, из арбуза, банановый дистиллят( сам не пробовал, видел на канале Саныча)
Здравствуйте! Первый раз буду перегонять спирт сырец из кукурузы+пшеница+ячневая крупа. В моём случае, я могу использовать Ваш вариант перегонки или применить тот, который был в видео про дробную перегонку виски?
В основном это таблэтка для памяти. Когда снимаю царгу, могу забыть, что пыжа нет и перевернуть царгу, а потом долго искать спн по углам. А так царга собрана один раз и пользуюсь.
Збирався писати під вашими відосами комент про бездефлегматорний відбір, а тут і відео підійшло. Експериментував з кальвадосом і ромом. Кальвадос гнав до 75° в струї, прогнав колону саму на себе і далі з дефлегматором, але пожаднічав, щоб добрати в кінці 20-30 мл до 2л і нахапав хвостів на 92° в кубі - зіпсував продукт і доведеться пускати на наступний перегон з цукровим спиртом-сирцем.
Ром же вийшов чудовий. Дуже не ризикував і гнав до 80° в струї, далі стандартно - на мій смак, як на перший раз, вийшов дуже хороший продукт 89°.
Три лучших : слива ,яблоко,абрикос.Три худших:айва,дыня,груша.Как-то так.Удачи в развитие канала.
3 лучших. 1.Виноград 2.Абрикос 3. Груша
3 худших. 1. Арбуз. 2.Банан 3. Дыня.
Процветания вам!
лучшие: однозначно чача/граппа (то есть брага на виногрдном жмыхе), отдельно всё таки выделил бы перегонку виноградного вина и соотвественно на выходе коньячный спирт; яблоки - очень понравились; на всякий случай добавлю абрикос - запах и вкус на высоте. очень рекомендую. нелюбимые: дыня - лёгкое послевкусие дыни имеется, но перекрывается неприятным запахом; банан - вообще не о чём (вкуса толком нету, запах тоже не особо привлекателен); свекла - бурячиха она и в африке бурячиха, даже не смотря на более продвинутый, чем раньше, аппарат.
Здравствуйте. Наконец то нашел внятное и понятное видео как перегонять фруктовый СС с дефлегматором. Спасибо. Виноградный СС так же можно отбирать?
Занимаюсь сравнительно не долго но из того что делал: 1. яблоко с добавлением при вторичке яблочных сухофруктов; 2. из сливового варенья на турбо фруктах +дубовые бруски ь (кого угощал не верили что собственное производство); 3. чача на винных дрожжиках. А плохого старался не делать учась на ошибках других. Попробую дефлегматорый отбор стоит кукуруза на кодзях. Всем удачи в нашем хобби.
Дефлегматор сдерживает переходные фракции. Как только его отключают, переходные сразу идут в отбор. Учитывая, что крепость сырца упала после отбора голов с укреплением, поток переходных должен только усилиться. Хорошо бы их отобрать отдельно, перед переходом к отбору тела..
Дякуємо Вам за особисту думку! Експерементуйте і обов"язково поділіться результатами, які отримаєте.
Отличное видео, спасибо
Пропозиція, на хомут флянця делюкс переробити фіксатор. Самий підходящий варіант на подобі клампового хомута, болт защолкнув барашков дотягнув. Теперішній фіксатор самовільно відкривається диформується, вобшем слабкий ненадійний. Тим більше працюємо з високими температурами і тиском
3 лучших: виноград, яблоко, абрикос
Пока пробовал только эти делать. Яблоко и абрикос можно ещё на меду настоять)
Как всегда 👍
3 лучших: Чача, яблочный дистиллят, абрикосовый дистиллят. 3 худших: дистиллят из дыни, из арбуза, банановый дистиллят( сам не пробовал, видел на канале Саныча)
Только виноград пробовал.Все впереди!!!
Здравствуйте! Первый раз буду перегонять спирт сырец из кукурузы+пшеница+ячневая крупа. В моём случае, я могу использовать Ваш вариант перегонки или применить тот, который был в видео про дробную перегонку виски?
А что с третьим напитком (настойка на абрикосах)?
3 лучших: виноград, яблоко, слива.
Худших пока не было)
Мне очень интересно, зачем верхних пыж???
В основном это таблэтка для памяти. Когда снимаю царгу, могу забыть, что пыжа нет и перевернуть царгу, а потом долго искать спн по углам. А так царга собрана один раз и пользуюсь.
@@Андрей-1972 спасибо
3 кращих: яблуко, виноград, слива.
3 гірших: кавун, диня, алича.
Три лучших : Сало ,картошка, мясо.Три худших: тыква, овсянка морковка. Как-то так.Удачи в развитие канала.
Лучшая: виноград, абрикос, фруктовая -5 видов летнй фрукты.
Худшая: мандариновая! Бурячиха, маляс.
👍🍇
3 лучших- слива виноград абрикос.
3 худших- дыня, арбуз , свекла.
3 лучших: виноград, яблоко, слива. 3 худших: банан, арбуз, дыня...
3 кращі це: сливка, абрикос, виноград.
3 гірших це: алича, диня та кавун
есть кто использовал инжир
Лучшая : виноград, яблоко, абрикос, хурма. Худшая : алыча, дыня, арбуз.
Что ж тебе руки то так мешают????