Подтверждаю,более розумного и доходчевого объяснения всех технологических, практических процессов в приготовлении напитка, логики языка призношения на просторах интернета я не видел. Спасибо за подготовленный материал.
@@dobriy_jar Добрый день, приобрел ваш самогонный аппарат Абсолют, куб 30 литров, в комплекте были два термометра с коротким щупом((( как теперь быть? покупать отдельно с длинным щупом для куба или работать с тем что был в комплекте?
Комплектация аппаратов зависит от наличия товаров у поставщиков.Если Вы сильно перфекционист, то конечно можно найти с длинным. Но по факту это мало что изменит)
Очень нужное и очень полезное видео для начинающего винокура. Все очень четко и понятно разложено по полочкам. Рекомендую всем к просмотру. Большое спасибо!!! 👍👍👍
Здравствуйте. Вопрос, а разве колонна не должна работать в предзахлебном состояний, то есть даём колонне захлебнутся, а потом понижаем нагрев на 10-15%, и не меняя нагрева отбираем головы и все остальное, кроме хвостов. Пожалуйста ответьте.
Смотрю его канал лет 5 он мой гуру и учитель !в самогоноварение Скажу от души вкратце : я очень рад что есть он есть и я желаю ему с его семье здоровья любви и счастья. Спасибо тебе за твой труд! ❤
Блин, ну это просто самое лучшее видео с объяснением и самое лучшее ораторское искусство 👍🏻 у Вас, уважаемый Дмитрий, дар к преподаванию. Пересмотрел несколько различных лекций - взахлеб просто 👍🏻 Низкий поклон!
Смотрел ваше другое видео про дробную перегонку на колонне года 2 назад. Все было как бы прозрачно но не так как сейчас. Это именно, что мне не хватало до сих пор. Для начинающих это лучшее видео я считаю. Спасибо. Успехов
Спасибо за ваше терпение объяснять несколько раз понятные для вас моменты. На своё усмотрение, тоже начала отбирать предхвостие отдельно. Качество готового продукта увеличелось. После просмотра вашего ролика поняла, что всё сделала правильно. Спасибо. Увлекательное дело!
Для меня смотреть ролики больше 20-ти минут это очень много,но Ваши видео от1 часа и более,яне заметил как время пролетело!!! Респект, Уважаемый Дмитрий!!! У Вас талант от бога быть Учителем! Всё предельно понятно и без лишних слов!!! Спасибо большое!!!
Хорошая лекция профессор! Процесс изготовления домашних напитков - это искусство ! И философия ! И нет границ совершенству !!! И употребление этих напитков - есть Культура и История!!!
Спасибо большое Дмитрию! Вчера впервые делал дробную перегонку, по этому видео и могу сказать что это лучший учитель по самогоноварению. Спасибо большое что вы есть! Успехов вам в вашем деле❤
Как всегда, всё чётко и понятно. Без надутия щёк, как бывает у некоторых гуру. Очень полноценное видео. Приятно смотреть. Как говорится, смотри и также делай. Саасибо, Дмитрий, за Вашу работу.
Благодаря Вашим видео, купил хороший аппарат, и уже даже что то приличное получается. Вы отлично преподносите все, спасибо за толковую информацию. Здоровья Вам!
Подпишусь под каждым словом! Очень многое подчерпнул от своего тёзки. А Ваш джин вообще стал апофеозом всего моего самогонного творчества. Друзья и коллеги просто в очереди стоят за ним. Спасибо!!!
Отличное видео. Очень полезно не только для начинающих. Но вопросов у меня стало ещё больше, чем было до видео. Отличный урок, да и учитель достойный. Спасибо большое за дополнительную информацию.
Спасибо. Дмитрий смотрю Вас уже давно. Очень помогли разобраться с работой колонны. Улыбнуло, когда Вы постучали термометром по столу. Всего Вам наилучшего , продолжайте делать ролики для нас.
26:00 Вы говорите "перекрываете кран", а сами его открываете. В положении параллельно трубе/штуцеру шаровый кран открыт. 29:41 наоборот, не открываете, а закрываете. 30:56 волшебным образом кран на холодильник открылся сам)) Несмотря на мелкие косячки однозначно лайк, почерпнул кое-что для себя.
@@dobriy_jar Дмитрий, Если это вы отвечаете в комментариях, То подскажите пожалуйста ответ на простой вопрос. Чем пользуетесь вы ? Отбором через кожухотрубный дефлегматор или узлом отбора по жидкости ?
ответ более чем очевиден по мои видео. Смотря на каком аппарате я сейчас работаю. НО УО конечно удобнее и предпочтительнее. НО после определенных навыком и хорошем напоре и напряжении с дефом тоже неплохо. НАПРИМЕР. Когда мне нужно перегнать самогон а снимать это не нужно, то если на стенде стоит с дефом, то мне будет лень разбирать и собирать другой. но если на стенде нет ничего, то соберу конечно с УО,
@@dobriy_jar я почему спросил. Начинал делать самогон по вашим видео ещё 4 года назад. Начинал с обычного аппарата с сухопарником. А потом перешёл на колонну с узлом отбора по жидкости. И перепробовал кучу разных рецептов из ваших видео. Кроме кожухотрубного дефлегматора. И в этом году все таки купил себе нужное оборудование. Ростовская область два дерева полных алычи. Думаю больше 100кг И меня мучают сомнения как делать перегон. Просто прямотоком. Через кожухотрубный дефлегматор с использованием 3х рпн. Или узел отбора по жидкости с 3мя рпн
Дмитрий, мой Вам респект и уважение.👍 Являюсь начинающим винокуром, пересмотрел кучу Ваших видео, в том числе и СурКов. Большое Вам спасибо за четкое, и без лишней "воды" объяснение, как работать на бражной колонне. Сейчас думаю собирать подобную колонну. Из Ваших видео научился многому, очень доходчиво все объясняется👍. Спасибо Вам большое за Ваш труд, и эксперименты!!!!👍
Большое спасибо за такое видео. Всё понятно до безумия. Я до этого работал на дедовском аппарате, вот купил себе бражную колону думал как на ней работать. Тут ведос ваш на глаза попался. Оказалось всё понятно и просто. Большое спасибо вам. Делайте и дальше видосы они очень помогают новичкам.
Классное видео! Дмитрий, большое спасибо за труд. Узнал новое про отборы частей, особенно порадовало про головы, и что затронуты промежуточные фракции. Есть ли в планах такое видео, но про отбор на ректификационной колонне? Скоро сезон фруктов, и новый опыт по ароматному самогону многим бы пригодился
@@dobriy_jar ну я имел в виду способ перегона через универсальную систему Люкс в режиме ректификации, который есть у вас на прошлом канале, когда вы получали фруктовый самогон крепостью 91 градус
Ну да , например узел отбора голов стоит после дефа . и как отбирать головы , ведь не нужно поднимать температуру в верху колонны до 70' ? А спокойно отобрать головы ? Или как ???
Благодарю вас за прекрасный материал и большую работу. Очень многое для себя пересмотрел в винокурении и понял как правильно работать. Это сильно облегчало время и трудо затраты.
Посмотрел на время , думал час это долго. Прослушал , просмотрел. Время не потеряно. Все отлично. Гоню давно. Были вопросы. Ваш ролик ВСЕ вопросы снял. Спасибо. Хороший материал не только для начинающих.хороших градусов и вкусных напитков.
Очень доходчиво и понятно рассказано. Я когда в первый в жизни раз гнал самогон на таком аппарате, был очень расстроен тем , что у меня как раз на верхнем термометре была температура 76.4 . Выше поднять не мог - процесс глох, а ранее начитавшись в интернете был уверен , что температура должна быть 78.8 а оказывается все нормально. ну а с предхвостиями не заморачиваюсь , гоню как основное тело до 93 градусов в кубе.
Огромное спасибо за интересный доходчивый и полезный материал ...Очень понравилось и правильная передача информации и полезность материала. Четко по Вашим рекомендациям все делал и получил не только качественный домашний продукт а и позитив в эмоциях и настроению. Большое Вам Спасибо!
Давно роликов не было. Рад что вы вернулись. Как всегда все подробно и понятно. Вот ещё-бы подобный обзор сделать с узлом отбора. Может успеете до начала фруктового сезона. а то шелковица уже сыпиться ))
Дмитрий, начинал с нуля с вами и вот уже 1,5 года , смотрю и пересматриваю , делаю и набираюсь опыта благодаря вам !!! Качество уже достаточно на уровне !!! Спасибо!!!
Дмитрий,огромное спасибо за видео! Очень все доходчиво,понятно рассказано и показано! Учусь на ваших уроках и доверяю вашей информации,а это здОрово! Спасибо!
Дмитрий когда я ещё думал заниматься самогоноварением.... много каких каналов пересмотрел...наткнулся на ваш ещё старый канал Сур ликбез))) Я считаю что ваша подача материала самая понятная в нашем деле👍И вот уже пару лет занимаюсь им...у меня аппарат позволяет как и спирт делать так и десятилят....но всего лишь пару раз выгонял спирт мне он не зашёл....по причине дикого сушняка на утро😬 а вот десятиляция с укрепление вещь👍да и не большой запах самогона в продукте мне нравиться....как то так👍
Сергей здравствуйте! А не могли бы дать кусочек своих знаний по поводу дистилята. Я выгонял с помощью дифлегматора спирт 93, но я хочу самогон, без работы дефлегматора. У меня колонна 2 дюйма. Спасибо
Спасибо, Дмитрий! Сделал все по вашим советам!!! На выходе получил отличный продукт 94 гр. При отборе голов температура гуляла, да и я экспериментировал с подачей воды на дефлегматор и мощностью нагрева, было интересно! Первый раз же!!! Ну а когда пошло тело, встала как вкопанная до самых хвостов. PS не помню тайминг, но вы упоминали про узел отбора. Если несложно, подскажите, есть видео по этому узлу? У меня он в комплекте с аппаратом шёл. Ещё раз огромное спасибо!!!
Спасибо вам за ваши труды, за то, что честно делитесь опытом, вы мой ютуб наставник в самогоноварении, все ваши советы по делу, и работают, в общем, жду ваше очередное видео.
Так долго ждал это видео, что уже и сам научился на колонне работать) единственное что с хвостами теперь всё гораздо понятней. А то вставал вопрос, почему ещё 90 градусов, а уже воняет)
делаю тело в районе 94-93. как только начинаются скачки температуры ( термометр в царге -30 см вниз от диоптра).так вот продолжим.как начинает прыгать температура меняю тару под хвосты. и мощность на всю дэф на минимум.так проще чем выжимать эти капельки в топарный спирт . да можно только это будет 0.5л за 3-4часа
спасибо учитель. новый урок-новая информация- новые цели- учимся дальше. подача информации на высоте- видео смотрится на одном дыхании. чувствуется, что человек топит за дело душой, не просто делает свою работу за деньги, а настоящий зритель это видит.зануды с шаровым краником идите лесом. не зря год назад сириуса взял у вас. занятное увлечение!
Здравствуйте, чуть меньше года назад купил колонну, на просторах ютуба нашел эту вашу видеоинструкцию (самая понятная и поэтапная инструкция по 2й перегонке на колонне, лучше мне не попалось), послеголовье (наверное будет всё таки вернее, чем предголовье) и предхвостье собираю именно по вашим рекомендациям, но после нескольких перегонов некоторые моменты всё таки делаю по своему. Сейчас я с вами поделюсь своим опытом, думаю вам будет интересно, и заодно задам вопросы, которые в ходе моей практики возникли. 1) Головы и послеголовья я всё-таки разделяю, головы - на жидкость для розжига, к примеру, а послеголовье - это жидкость не питьевая, но при этом пахнет не так мощно как головы, к примеру, отдал маме на настойку сабельника, подснежников, что для дальнейшего наружнего применения, или отдаю одному товарищу, который попросил, чтоб муравьев в квартире травить, чтоб запаха в квартире сильного не было. 2) Предхвостье собираю не в диапазоне температуры в кубе 90...94, а 90...92, т.к. пару раз были случаи что при 91, 92 в кубе пошли хвосты, температура в верхнем термометре переставала держаться. В общем предхвостье у меня - это диапазон в кубе 90...92, а далее, в зависимости от того попадут хвосты в предхвостье или нет, разделяю фракции: если хвосты НЕ попали, то это "предхвостье на настойки", если попали - "предхвостье на перегонку", планирую перегнать добавив в спирт сырец. 3) Хвосты собираю, не ориентируясь по температуре в кубе, а как в обычном дистиляторе через самогонный попугай дожидаюсь когда спиртуозность упадет до 20%. Хвосты собираю в 3л банку, как банка наполняется выливаю хвосты в перебродившую брагу. Если в перегоне есть хвосты, то в данном перегоне хвосты, не собираю, я слышал что "хвосты хвостов" так можно собирать 3, 4 раза, но я этим не заморачиваюсь, думаю нефиг жадничать. 4) Ну а теперь хочу задать вам вопросы, которые возникли, буду признателен если ответите: - Что можно сделать с фракцией "предхвостье на настойки" (см п 2)), какие настойки подходят для не самого качественного самогона, я слышал кедровые орешки подходят, могли бы вы поделиться своим опытом? - Снизится ли качество предхвостья, если в спирт сырец на данном перегоне уже добавлены предхвостья, стоит ли собирать "предхвостье предхвостьев" (аналог "хвосты хвостов"), что в данном случае лучше сделать: не заморачиваться с понятием "предхвостье предхвостье" и поступать с предхвостьем как описано в п 2); или данное предхвостье определить в "предхвостье на перегонку", независимо от того попадут туда хвосты или нет; или данное предхвостье лучше отправить в хвосты и далее поступить согласно п 3)? Выливать в раковину "предхвостье предхвостьев" всё-таки жалко.
Дима КЛАСС ! ! ! Самое лучшее видео на просторах Ютуба на тему второй перегонки ! Дима спасибо тебе за то , что оказываешь помощь при обращении нам , живущим в Израиле ! Дима ты мне отправлял заказ в Израиль , еще раз СПАСИБО !
Узел отбора решает кучу проблем. 1. Нестабильный поток охл воды, нестабильность газа.. 2. быстрая регулировка скорости отбора краном (хочешь чище меньше скорость.) По честному, с десяток ректификаций промучился с настройкой дефа, не стоит это того. докупил узел отбора по жидкости, поставил термоконтроллер с сигналкой на температуру в ТСА и в выходящей воде и сплю спокойно пока аппарат 8 часов сам с собой развлекается ))) теперь даже лень остальную автоматику навешивать. Повторю: просто добавь узел отбора по жидкости за 3500,00 руб и радуйся жизни.
Я вас поддерживаю, но он все равно красавчик) делает видео для всех есть возможность с узлом круто, нет , так смотрим )))) а что за сигнализатор по температуре ?)
@@petryakov007 Извини не заметил вопроса. Есть в Китае на Алиэкспресс 12 вольт термометры у которых есть настройка температуры при котором включается (замыкается) реле. а дальше всё просто. для того чтобы спать спокойно температура вверху колонны после дефлегматора не должна превышать 40-45 градусов а температура охлаждающей жидкости не должна превышать 60 градусов. (чтобы не поплавить канализацию) в релюху подключаю от детской игрушки какую-то визгливую дрянь на батарейках. термометр ищи в гугле W1209. стоит копейки. есть коррекция температуры.
@@nofutureinmind169 по жидкости). Я живу в квартире , и весь прикол в том что я все время матерился , когда кто то из соседей пользовался водой 😃. Температура все время скакала . Но приобретя узел , я забыл про перепады )
1 час продолжительность видео. Выложили 20 минут назад. Уже 44 лайка. Получается не посмотрели до конца ещё, а оценка стоит. Видать уважают ваше мнение люди! И я не пройду мимо 😁👍
За Дмитрия и двор ставлю лайк в упор по двум причинам: 1) смотрю давно и уверен в качестве контента 2) лайк помогает поднять видео выше в рекомендациях Ютуба, а значит видео быстрее увидят другие люди
Так это кому как. У меня например, царга 50 см и цельная бражная колонна, которая включает в себя царгу, дефлегматор и холодильник. Вот куда его узел отбора пристроить? Получается, некуда
@@_slash_- Хотите на чистоту. Мой совет может конечно показаться Вам изуитским... НО! Согласитесь, что на этом аппарате Вы все равно в минус не ушли, + получили хороший опыт. Ну так чего ждать? Продайте его начинающему, такому как были в своё время Вы сами. Ну естественно за как новый вы за него не получите, но 40-60 % для покупки нового, разборного конструктора на клампах у Вас уже точно будет. Поверьте не пожалеете. Я сам вроде как и обладатель далеко не старого, но когда вижу что сейчас начали выпускать ..... Хожу облизываюсь :-)
@@_slash_- после царги ставь и все ,у меня так ,у меня ещё царга 2 д а колонна 1,5 между ними узел отбора маленький от красногорского крепости ,отбирать головы стало проще ,тело пока отбираю как на видео
Димитрий, спасибо вам огромное, все четко ясно и понятно 👍👍👍учусь на ваших видео, недавно прикупила такую же точно колонну, но на 1,5 дюйма и там в одном из поворотов стоит узел отбора, поищу в ваших видео, как работать по узлу. Ещё раз огромнейшее СПАСИБО 💖💖💖
Приятно видеть человека, который нормальным русским языком объясняет базу. Только вникаю в тему, Вы правы, очень много пустого инфо-шума и домыслов. Спасибо, Ваши видео очень помогли, можно сказать расставили по местам кучу хаотичных моментов. Наверное, нужно было бы добавить, что для большей стабильности царгу имеет смысл утеплить, со своего дивана полагаю, что паразитных колебаний температуры наверху будет меньше, и КПД по больше. Здоровья Вам и светлой головы!
я уже даже знаю как все делать, но я для успокоения души все равно это видео врубаю, Дмитрий объясняет просто бомбически. Всегда круто, когда люди знают свое дело
Подтверждаю,более розумного и доходчевого объяснения всех технологических, практических процессов в приготовлении напитка, логики языка призношения на просторах интернета я не видел. Спасибо за подготовленный материал.
Спасибо. рад что понравилось)
@@dobriy_jar Поддерживаю предыдущего комментатора,действительно очень доходчивый ликбез,спасибо Вам!!!
Спасибо!
@@dobriy_jar Добрый день, приобрел ваш самогонный аппарат Абсолют, куб 30 литров, в комплекте были два термометра с коротким щупом((( как теперь быть? покупать отдельно с длинным щупом для куба или работать с тем что был в комплекте?
Комплектация аппаратов зависит от наличия товаров у поставщиков.Если Вы сильно перфекционист, то конечно можно найти с длинным. Но по факту это мало что изменит)
Уже не новичок в этом деле, но очень приятно смотреть и слушать более опытного человека 😊
Спасибо! Не теряемся: dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link и rutube.ru/channel/24682204/
Очень нужное и очень полезное видео для начинающего винокура. Все очень четко и понятно разложено по полочкам. Рекомендую всем к просмотру. Большое спасибо!!! 👍👍👍
Спасибо!
Я внимательно смотрю ваши видео,очень помогает.спасибо.
Это радует, значит работаем не зря)
всё разложил по полочкам.Супер
Здравствуйте. Вопрос, а разве колонна не должна работать в предзахлебном состояний, то есть даём колонне захлебнутся, а потом понижаем нагрев на 10-15%, и не меняя нагрева отбираем головы и все остальное, кроме хвостов.
Пожалуйста ответьте.
Первый человек который на доходчиво языке смог объяснить что к чему и как это работает спасибо большое уважение вам
Спасибо. Весьма польщен. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Смотрю его канал лет 5 он мой гуру и учитель !в самогоноварение Скажу от души вкратце : я очень рад что есть он есть и я желаю ему с его семье здоровья любви и счастья. Спасибо тебе за твой труд! ❤
более доходчивого объяснения всех процессов я не слышал...браво маэстро!!!
Спасибо))
@@dobriy_jar 👍👍👍
ок
Самый толковый дядька. Без лишней информации, всё чётко, по простому
Спасибо племянник)
Обучался самогоноварению на ваших роликах на 99%.Спасибо!
Рад Вашим успехам!
Ни капли не пожалел о потраченом времени на просмотр!Очень познавательно и доходчиво.Отдельное спасибо за лайфхаки!!!
Спасибо за отзыв. рад что пригодилось) Хороших напитков.
Блин, ну это просто самое лучшее видео с объяснением и самое лучшее ораторское искусство 👍🏻 у Вас, уважаемый Дмитрий, дар к преподаванию. Пересмотрел несколько различных лекций - взахлеб просто 👍🏻 Низкий поклон!
Спасибо.
Пересмотрел не однократно. Именно эти видео и видео с канала сур ликбез , окончательно подталкнкло к покупке своего первого аппарата.
Смотрел ваше другое видео про дробную перегонку на колонне года 2 назад. Все было как бы прозрачно но не так как сейчас. Это именно, что мне не хватало до сих пор. Для начинающих это лучшее видео я считаю. Спасибо. Успехов
Просто, умно, доходчиво.... Спасибо получилось. Даже без большого крана. Вам бы преподавателем быть.
Спасибо. Я и работаю.
Просмотрел очень много по этой теме могу сказать одно Вы лучший, спасибо вам. Доступно и понятно!!!
Спасибо)
Спасибо за ваше терпение объяснять несколько раз понятные для вас моменты. На своё усмотрение, тоже начала отбирать предхвостие отдельно. Качество готового продукта увеличелось. После просмотра вашего ролика поняла, что всё сделала правильно. Спасибо. Увлекательное дело!
Хороших напитков!
Для меня смотреть ролики больше 20-ти минут это очень много,но Ваши видео от1 часа и более,яне заметил как время пролетело!!! Респект, Уважаемый Дмитрий!!! У Вас талант от бога быть Учителем! Всё предельно понятно и без лишних слов!!! Спасибо большое!!!
Хорошая лекция профессор!
Процесс изготовления домашних напитков - это искусство ! И философия ! И нет границ совершенству !!!
И употребление этих напитков - есть Культура и История!!!
Так выпьем же за это! 🍷
Полностью согласен с Вами коллега!
И с Вами тоже!
Лучший канал.Наилучший,прям за руку ведут.Здоровья автору и семье
Спасибо и Вам и Вашим!
@@dobriy_jar❤❤❤❤❤❤
Спасибо большое Дмитрию! Вчера впервые делал дробную перегонку, по этому видео и могу сказать что это лучший учитель по самогоноварению. Спасибо большое что вы есть! Успехов вам в вашем деле❤
Сегодня приобрел в Вашем магазине этот аппарат. Теперь знаю как на нем работать! Спасибо за подробную инструкцию!!!
Поздравляю. Хороший выбор.
Как всегда, всё чётко и понятно. Без надутия щёк, как бывает у некоторых гуру. Очень полноценное видео. Приятно смотреть. Как говорится, смотри и также делай. Саасибо, Дмитрий, за Вашу работу.
Спасибо за отзыв.
Наконец то увидел трезвый взгляд на эксплуатацию самогонного аппаратах.... спасибо.
Спасибо
Благодаря Вашим видео, купил хороший аппарат, и уже даже что то приличное получается. Вы отлично преподносите все, спасибо за толковую информацию. Здоровья Вам!
Радуюсь Вашим успехам. и Вам.
Лично для меня вы самый уважаемый мастер и учитель в данном вопросе.👍
Спасибо.
Занимаюсь уже давненько, но у вас все равно много тонкостей узнал. Большое спасибо вам.
Спасибо, что смотрите. рад что пригодилось.
Подпишусь под каждым словом! Очень многое подчерпнул от своего тёзки. А Ваш джин вообще стал апофеозом всего моего самогонного творчества. Друзья и коллеги просто в очереди стоят за ним. Спасибо!!!
Спасибо. Рад Вашим успехам)) Хороших напитков.
Ура. Вернулся "тот самый" Дмитрий. Спасибо за уроки.
Спасибо, что смотрите!
@@dobriy_jar Всегда смотрю. Каждый выпуск. И "тот канал" нет нет да пересматриваю.
))
Отличное видео. Очень полезно не только для начинающих. Но вопросов у меня стало ещё больше, чем было до видео. Отличный урок, да и учитель достойный. Спасибо большое за дополнительную информацию.
Спасибо. Хороших напитков. Практика все расставит.
Все обьяснил доходчиво. Только зачем шаравой кран на охладителе нужен? Когда его открывать?
Если это единственный непонятный момент, то вообще забудьте про него и не ставьте. Он не нужен.
Отличная работа 💪💪💪
Лучше и лаконичнее я ничего не смотрел 🔥🔥🔥
Автору ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!
Спасибо)
Спасибо, Дмитрий! У Вас Дар Божий преподносить материал четко и доходчиво!❤️❤️❤️
Спасибо. Скорее опыт)))
Спасибо. Дмитрий смотрю Вас уже давно. Очень помогли разобраться с работой колонны. Улыбнуло, когда Вы постучали термометром по столу. Всего Вам наилучшего , продолжайте делать ролики для нас.
Спасибо. рад, что пригодилось)) Хороших напитков.
26:00 Вы говорите "перекрываете кран", а сами его открываете. В положении параллельно трубе/штуцеру шаровый кран открыт.
29:41 наоборот, не открываете, а закрываете.
30:56 волшебным образом кран на холодильник открылся сам))
Несмотря на мелкие косячки однозначно лайк, почерпнул кое-что для себя.
Походу Дмитрий просто запутался
Не, там все намного проще)
@@dobriy_jar Дмитрий,
Если это вы отвечаете в комментариях,
То подскажите пожалуйста ответ на простой вопрос.
Чем пользуетесь вы ?
Отбором через кожухотрубный дефлегматор или узлом отбора по жидкости ?
ответ более чем очевиден по мои видео. Смотря на каком аппарате я сейчас работаю. НО УО конечно удобнее и предпочтительнее. НО после определенных навыком и хорошем напоре и напряжении с дефом тоже неплохо. НАПРИМЕР. Когда мне нужно перегнать самогон а снимать это не нужно, то если на стенде стоит с дефом, то мне будет лень разбирать и собирать другой. но если на стенде нет ничего, то соберу конечно с УО,
@@dobriy_jar я почему спросил.
Начинал делать самогон по вашим видео ещё 4 года назад.
Начинал с обычного аппарата с сухопарником.
А потом перешёл на колонну с узлом отбора по жидкости.
И перепробовал кучу разных рецептов из ваших видео.
Кроме кожухотрубного дефлегматора.
И в этом году все таки купил себе нужное оборудование.
Ростовская область два дерева полных алычи.
Думаю больше 100кг
И меня мучают сомнения как делать перегон.
Просто прямотоком.
Через кожухотрубный дефлегматор с использованием 3х рпн.
Или узел отбора по жидкости с 3мя рпн
Очень граммотно рассказал. И лаконично и красноречиво. Делаю на идентичном аппарате конкурентов, но послушать и утвердиться было крайне интересно.
Спасибо. Удачи.
У меня 1/5 дюймовая колонна 50+75см,насадки из меди,больше 95°,никак не получается,не дистилят не ректификат 95 и всё
Дмитрий так доходчево ну для особо одаренных низкий поклон
Спасибо. Все для Вас)))
Дмитрий,учился по вашим роликам,как всегда всё просто, понятно и по сути..Успехов в вашем деле...
Спасибо и Вам.
Много вопросов отпало после просмотра видео. Спасибо и успехов! 👍🤝
Значит снимали не зря)
Дмитрий, мой Вам респект и уважение.👍 Являюсь начинающим винокуром, пересмотрел кучу Ваших видео, в том числе и СурКов. Большое Вам спасибо за четкое, и без лишней "воды" объяснение, как работать на бражной колонне. Сейчас думаю собирать подобную колонну. Из Ваших видео научился многому, очень доходчиво все объясняется👍. Спасибо Вам большое за Ваш труд, и эксперименты!!!!👍
Спасибо, очень приятно. хороших напитков в Номом Году.
Большое спасибо за такое видео. Всё понятно до безумия. Я до этого работал на дедовском аппарате, вот купил себе бражную колону думал как на ней работать. Тут ведос ваш на глаза попался. Оказалось всё понятно и просто. Большое спасибо вам. Делайте и дальше видосы они очень помогают новичкам.
Спасибо, что смотрите Рад, что Вам понравилось. Хороших напитков.
Купил такого типа аппарат, думал как разобраться с его работой. И попал на ваше видео. Все доходчиво и понятно. Спасибо большое.
Для того и снимали) Радуюсь вашим успехам.
Классное видео! Дмитрий, большое спасибо за труд.
Узнал новое про отборы частей, особенно порадовало про головы, и что затронуты промежуточные фракции.
Есть ли в планах такое видео, но про отбор на ректификационной колонне? Скоро сезон фруктов, и новый опыт по ароматному самогону многим бы пригодился
Спасибо. рад что пригодилось. РК у нас нет в ассортименте, поэтому пока в обозримом будущем нет. Но я правда и не пойму зачем она в сезон фруктов))
@@dobriy_jar ну я имел в виду способ перегона через универсальную систему Люкс в режиме ректификации, который есть у вас на прошлом канале, когда вы получали фруктовый самогон крепостью 91 градус
Да в принципе это отличается от этого ролика только наличием УО. И все.
Здравствуйте! Спасибо за видео! Очень ждал его.
Вы не планируете снять видео про узлы отбора?
Здравствуйте. Я знал) Планирую.
Ну да , например узел отбора голов стоит после дефа . и как отбирать головы , ведь не нужно поднимать температуру в верху колонны до 70' ? А спокойно отобрать головы ? Или как ???
@@dobriy_jar очень ждём
Не перестаю восхищаться!!! Огромное спасибо!!! Как в аптеке! Дмитрий, ВЫ ШЕДЕВР!!!
Спасибо)
ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО НА ВАШИХ роликах (Сур-Ликбез) научился варить пиво, самогон, делать вино..., СПАСИБО И УДАЧИ ВАМ И ВАШЕМУ КАНАЛУ...!!!!!!!!!!
Спасибо!. Хороших напитков!
Вы лучший из лучших.
Так легко и подробно никто не объясняет.
💪💯💥💥💥
Оооо это то, чего я ждал не один месяц! Учусь всему у Вас, Дмитрий, и результаты всегда очень радуют! Спасибо большое!
Я знал. Спасибо))
Благодарю вас за прекрасный материал и большую работу. Очень многое для себя пересмотрел в винокурении и понял как правильно работать. Это сильно облегчало время и трудо затраты.
Спасибо. Значит работаем не зря))
Посмотрел на время , думал час это долго. Прослушал , просмотрел. Время не потеряно. Все отлично. Гоню давно. Были вопросы. Ваш ролик ВСЕ вопросы снял. Спасибо. Хороший материал не только для начинающих.хороших градусов и вкусных напитков.
Спасибо. Вдвойне приятно что от опытного человека.
Огромное спасибо, самое лучшее объяснение из всех. Все понятно стало с температурой при отборе голов и тела. Очень доходчиво.
Рад, что пригодилось)
Отличнейший мануал по работе с колонной и дефлегматором просто ВАУ 🎉
Брао профессор, как на лекции побывал! Спасибо!👍👍👍
Спасибо)
Опачки, долгожданный выпуск 😉👍
Я знал))
Мой самый первый учитель, сурогатам нет каждый раз рад вас видеть
Радуюсь Вашим успехам.
Самое подробное и лучшее видео в инт.спасибо что так заморочились и разжевали для нас начинающих
Спасибо. Для них и работаем!
Очень доходчиво и понятно рассказано. Я когда в первый в жизни раз гнал самогон на таком аппарате, был очень расстроен тем , что у меня как раз на верхнем термометре была температура 76.4 . Выше поднять не мог - процесс глох, а ранее начитавшись в интернете был уверен , что температура должна быть 78.8 а оказывается все нормально. ну а с предхвостиями не заморачиваюсь , гоню как основное тело до 93 градусов в кубе.
Это самое распространенное заблуждение) Хорошо что оно уже почти сходит на нет. Хороших напитков.
Огромное спасибо за интересный доходчивый и полезный материал ...Очень понравилось и правильная передача информации и полезность материала. Четко по Вашим рекомендациям все делал и получил не только качественный домашний продукт а и позитив в эмоциях и настроению. Большое Вам Спасибо!
Спасибо за отзыв. Радуюсь Вашим успехам. хороших напитков!
Давно роликов не было. Рад что вы вернулись.
Как всегда все подробно и понятно. Вот ещё-бы подобный обзор сделать с узлом отбора.
Может успеете до начала фруктового сезона. а то шелковица уже сыпиться ))
Да не так уж и давно)) Я никуда не уходил. Спасибо. Да я тоже утром вышел, а уже начала сыпаться. половина еще зеленая. Начал собирать.
Дмитрий, начинал с нуля с вами и вот уже 1,5 года , смотрю и пересматриваю , делаю и набираюсь опыта благодаря вам !!! Качество уже достаточно на уровне !!! Спасибо!!!
Спасибо, очень рад, что мы идем вместе)
Спасибо за объёмный и развёрнутый рассказ, подчеркнул для себя некоторые нюансы по отбору хвостов и тела, спасибо очень понравилось 👍👍👍
Спасибо, что смотрите. рад что пригодилось
Дмитрий,огромное спасибо за видео! Очень все доходчиво,понятно рассказано и показано! Учусь на ваших уроках и доверяю вашей информации,а это здОрово! Спасибо!
САМОЕ ЛУЧШЕЕ ЧТО Я ВИДЕЛ И СЛЫШАЛ!!!!!!! ИЗ ТЕМЫ ПРО САМОГОНОВАРЕНИЕ.
Спасибо)
Дмитрий когда я ещё думал заниматься самогоноварением.... много каких каналов пересмотрел...наткнулся на ваш ещё старый канал Сур ликбез))) Я считаю что ваша подача материала самая понятная в нашем деле👍И вот уже пару лет занимаюсь им...у меня аппарат позволяет как и спирт делать так и десятилят....но всего лишь пару раз выгонял спирт мне он не зашёл....по причине дикого сушняка на утро😬 а вот десятиляция с укрепление вещь👍да и не большой запах самогона в продукте мне нравиться....как то так👍
Спасибо, за отзыв и что делитесь опытом. А Вы пробовали этот "спирт" разбавить до 40-42?))
@@dobriy_jar да именно как раз у меня всегда получается в районе 41-42%
Сергей здравствуйте! А не могли бы дать кусочек своих знаний по поводу дистилята. Я выгонял с помощью дифлегматора спирт 93, но я хочу самогон, без работы дефлегматора. У меня колонна 2 дюйма. Спасибо
Странно. А моя жена наоборот предпочитает ректификат по обратной причине)) Тут скорее всего индивидуальные особенности.
Без дефлегматора это вот здесь ua-cam.com/video/NMTsvNplKyQ/v-deo.html. а сорри. Не увидел сразу, что вопрос не мне)
Хоть и 2года прошло. Просто и понятно. Спасибо, век живи и век учись.
Спасибо. Обучающие материалы - по сути вечны. этом их преимущество)
Ну, наконец -то👍ждал этого обзора. Так как много сомнений и непоняток в моей голове! Спасибо огромное вам) за разбор и труд!
Я знал. Изучайте)
Огромное спасибо вам и низкий поклон от будущего самогонщики и виноДЕЛа из Киргизии. Вам удачи здоровья.❤
Хороших напитков!
спасибо большое за подробные обучающие видео, мне подарили самогонный аппарат и я не знала что с ним делать, я теперь понимаю как это работает.
Спасибо, что смотрите. Для того и снимаем))
Спасибо, Дмитрий! Сделал все по вашим советам!!! На выходе получил отличный продукт 94 гр. При отборе голов температура гуляла, да и я экспериментировал с подачей воды на дефлегматор и мощностью нагрева, было интересно! Первый раз же!!! Ну а когда пошло тело, встала как вкопанная до самых хвостов.
PS не помню тайминг, но вы упоминали про узел отбора. Если несложно, подскажите, есть видео по этому узлу? У меня он в комплекте с аппаратом шёл. Ещё раз огромное спасибо!!!
Спасибо за отзыв. Рад Вашим успехам. Нет такого видео пока нет.
Будем подождать) Ибо у вас самая наглядная и понятная подача материала.
спасибо
94гр, это какая у вас высота колонны и сколько дюймов?
Спасибо вам за ваши труды, за то, что честно делитесь опытом, вы мой ютуб наставник в самогоноварении, все ваши советы по делу, и работают, в общем, жду ваше очередное видео.
Спасибо!
Спасибо огромное!!!!! Вы самый классный учитель!!!! Все очень понятно!!! Спасибо ☺️
Спасибо, что смотрите!!
Спасибо за труд, прослушал с удовольствием!!! Здоровья и удачи!
Спасибо. что смотрите. И Вам.
Благодарность за подробное видео. Ничего лучшего не находил!
Спасибо!
Посмотрел на одном дыхании.
Спасибо!
Спасибо. Подождите, сейчас подтянуться те кому (много слов)))))
Так долго ждал это видео, что уже и сам научился на колонне работать) единственное что с хвостами теперь всё гораздо понятней. А то вставал вопрос, почему ещё 90 градусов, а уже воняет)
Ну вот ведите. Там нет ничего сложного)
делаю тело в районе 94-93. как только начинаются скачки температуры ( термометр в царге -30 см вниз от диоптра).так вот продолжим.как начинает прыгать температура меняю тару под хвосты. и мощность на всю дэф на минимум.так проще чем выжимать эти капельки в топарный спирт . да можно только это будет 0.5л за 3-4часа
Спасибо. что делитесь опытом.
спасибо учитель. новый урок-новая информация- новые цели- учимся дальше. подача информации на высоте- видео смотрится на одном дыхании. чувствуется, что человек топит за дело душой, не просто делает свою работу за деньги, а настоящий зритель это видит.зануды с шаровым краником идите лесом. не зря год назад сириуса взял у вас. занятное увлечение!
Спасибо. за поддержку)
Здравствуйте, чуть меньше года назад купил колонну, на просторах ютуба нашел эту вашу видеоинструкцию (самая понятная и поэтапная инструкция по 2й перегонке на колонне, лучше мне не попалось), послеголовье (наверное будет всё таки вернее, чем предголовье) и предхвостье собираю именно по вашим рекомендациям, но после нескольких перегонов некоторые моменты всё таки делаю по своему. Сейчас я с вами поделюсь своим опытом, думаю вам будет интересно, и заодно задам вопросы, которые в ходе моей практики возникли.
1) Головы и послеголовья я всё-таки разделяю, головы - на жидкость для розжига, к примеру, а послеголовье - это жидкость не питьевая, но при этом пахнет не так мощно как головы, к примеру, отдал маме на настойку сабельника, подснежников, что для дальнейшего наружнего применения, или отдаю одному товарищу, который попросил, чтоб муравьев в квартире травить, чтоб запаха в квартире сильного не было.
2) Предхвостье собираю не в диапазоне температуры в кубе 90...94, а 90...92, т.к. пару раз были случаи что при 91, 92 в кубе пошли хвосты, температура в верхнем термометре переставала держаться. В общем предхвостье у меня - это диапазон в кубе 90...92, а далее, в зависимости от того попадут хвосты в предхвостье или нет, разделяю фракции: если хвосты НЕ попали, то это "предхвостье на настойки", если попали - "предхвостье на перегонку", планирую перегнать добавив в спирт сырец.
3) Хвосты собираю, не ориентируясь по температуре в кубе, а как в обычном дистиляторе через самогонный попугай дожидаюсь когда спиртуозность упадет до 20%. Хвосты собираю в 3л банку, как банка наполняется выливаю хвосты в перебродившую брагу. Если в перегоне есть хвосты, то в данном перегоне хвосты, не собираю, я слышал что "хвосты хвостов" так можно собирать 3, 4 раза, но я этим не заморачиваюсь, думаю нефиг жадничать.
4) Ну а теперь хочу задать вам вопросы, которые возникли, буду признателен если ответите:
- Что можно сделать с фракцией "предхвостье на настойки" (см п 2)), какие настойки подходят для не самого качественного самогона, я слышал кедровые орешки подходят, могли бы вы поделиться своим опытом?
- Снизится ли качество предхвостья, если в спирт сырец на данном перегоне уже добавлены предхвостья, стоит ли собирать "предхвостье предхвостьев" (аналог "хвосты хвостов"), что в данном случае лучше сделать: не заморачиваться с понятием "предхвостье предхвостье" и поступать с предхвостьем как описано в п 2); или данное предхвостье определить в "предхвостье на перегонку", независимо от того попадут туда хвосты или нет; или данное предхвостье лучше отправить в хвосты и далее поступить согласно п 3)? Выливать в раковину "предхвостье предхвостьев" всё-таки жалко.
Дима КЛАСС ! ! ! Самое лучшее видео на просторах Ютуба на тему второй перегонки ! Дима спасибо тебе за то , что оказываешь помощь при обращении нам , живущим в Израиле ! Дима ты мне отправлял заказ в Израиль , еще раз СПАСИБО !
Спасибо. Да помню. Хороших напитков.
Узел отбора решает кучу проблем.
1. Нестабильный поток охл воды, нестабильность газа..
2. быстрая регулировка скорости отбора краном (хочешь чище меньше скорость.)
По честному, с десяток ректификаций промучился с настройкой дефа, не стоит это того.
докупил узел отбора по жидкости, поставил термоконтроллер с сигналкой на температуру в ТСА и в выходящей воде
и сплю спокойно пока аппарат 8 часов сам с собой развлекается ))) теперь даже лень остальную автоматику навешивать.
Повторю: просто добавь узел отбора по жидкости за 3500,00 руб и радуйся жизни.
Спасибо, что делитесь опытом.
Я вас поддерживаю, но он все равно красавчик) делает видео для всех есть возможность с узлом круто, нет , так смотрим )))) а что за сигнализатор по температуре ?)
@@dobriy_jar Год назад я по Вашим видосам изучал самогонную "алхимию" )))) Безгранично благодарен за подачу материала.
Смотрю Вас всегда.
Спасибо. Хороших напитков.
@@petryakov007 Извини не заметил вопроса. Есть в Китае на Алиэкспресс 12 вольт термометры у которых есть настройка температуры при котором включается (замыкается) реле. а дальше всё просто. для того чтобы спать спокойно температура вверху колонны после дефлегматора не должна превышать 40-45 градусов а температура охлаждающей жидкости не должна превышать 60 градусов. (чтобы не поплавить канализацию) в релюху подключаю от детской игрушки какую-то визгливую дрянь на батарейках. термометр ищи в гугле W1209. стоит копейки. есть коррекция температуры.
Спасибо, очень жду видео с этим аппаратом и узлом отбора
Спасибо, что смотрите.
огромное спасибо за видео!!! было бы интересно посмотреть видео с таким же аппаратам только добавлен УО по жидкости
Спасибо, что смотрите. Да было бы неплохо)
Давно такое искал на ютубе. Ничего похожего даже близко. Спасибо.
Самый лучший канал и понятное обучение!! Спасибо большое!!!!
Спасибо!
Молодец!!! Все четко ясно и понятно !😊😊😊 Еслиб когда я начинал гнать мне попалось это видео ,я бы сразу много знал . Но все равно полезно!!!
Спасибо. раньше было другое видео))
то самое чувство, когда я ждал этого видео очень долго и в итоге уже купил себе узел отбора, дабы не мучаться)
По воде или пару взяли ?
производство сэма напрямую зависит от соблюдения технологии и узел отбора очень хороший друг в этом.
Просто надежно стабильно предсказуемо.
Бывает. Не всегда все происходит тогда когда мы хотим) Но Вы сделали правильный выбор
@@nofutureinmind169 по жидкости). Я живу в квартире , и весь прикол в том что я все время матерился , когда кто то из соседей пользовался водой 😃. Температура все время скакала . Но приобретя узел , я забыл про перепады )
Вот и второй голос за ролик с узлом отбора. Ждем
1 час продолжительность видео. Выложили 20 минут назад. Уже 44 лайка. Получается не посмотрели до конца ещё, а оценка стоит. Видать уважают ваше мнение люди! И я не пройду мимо 😁👍
Да очень многие сначала ставят лайк, а потом смотрят) Спасибо, за доверие!
За Дмитрия и двор ставлю лайк в упор по двум причинам:
1) смотрю давно и уверен в качестве контента
2) лайк помогает поднять видео выше в рекомендациях Ютуба, а значит видео быстрее увидят другие люди
Спасибо за поддержку)
Какой вы классный дядька... Давно слушаю ваши передачи с канала Сур-ликбез. Вы прирождëнный преподаватель.
Спасибо)
Красавчик,без теории и понимания процесса,все моменты не учтешь. Лайк и подписка.
Добро пожаловать.
Как вспомню как я на током аппарате работал, так волосы дыбом встают, узел отбора добавил и жизнь поменялась в лучшую сторону на 200 процентов
Спасибо. что делитесь опытом.
по жидкости?
на сколько точек орошение ? и где брали
Какой узел. По пару или по жидкости?
@@alekseygalan4334 да, в отводе
Возникает вопрос; с учетом 36 - 40 градусов как поступить с очисткой, например углеванием, между перегонами, когда градусность нужна в пределах 20?
углевать вроде не надо, когда на выходе 94%
Углевал кокосовым углем на 30 градусах. Ушел от углевания, теперь только дефлегматор. Имхо.
А смысл углевать сырец для колонны?
Возникает сразу ответ. Если вы углюете, то разводите до 20. Ну или углюйте на 30 (потому что в ролике от 30 до 40)
Рекомендую сразу покупать с узлом отбора. Не морочте себе голову
Так это кому как. У меня например, царга 50 см и цельная бражная колонна, которая включает в себя царгу, дефлегматор и холодильник. Вот куда его узел отбора пристроить? Получается, некуда
Спасибо, что делитесь опытом.
@@_slash_- Хотите на чистоту. Мой совет может конечно показаться Вам изуитским... НО!
Согласитесь, что на этом аппарате Вы все равно в минус не ушли, + получили хороший опыт. Ну так чего ждать? Продайте его начинающему, такому как были в своё время Вы сами. Ну естественно за как новый вы за него не получите, но 40-60 % для покупки нового, разборного конструктора на клампах у Вас уже точно будет.
Поверьте не пожалеете.
Я сам вроде как и обладатель далеко не старого, но когда вижу что сейчас начали выпускать ..... Хожу облизываюсь :-)
Спасибо за поддержку)
@@_slash_- после царги ставь и все ,у меня так ,у меня ещё царга 2 д а колонна 1,5 между ними узел отбора маленький от красногорского крепости ,отбирать головы стало проще ,тело пока отбираю как на видео
Попал в школу на совмещённый урок труда и физики, классный урок, от А до Я.
Так все винокурение такое и есть) Еще немного химии, природоведения и даже географии)) Спасибо
Спасибо,д.Дима!Вы Профессор винокурных наук!!!🤝👍
Спасибо, но пока еще даже не кандидат)
Здравствуйте. Всё как всегда понятно и по полочкам. А есть видео, как делать первую перегонку на колоне?
Здравствуйте. Конечно ua-cam.com/video/6Z3cXmbA6wA/v-deo.html
Лучшее видео в Ютюбе по этому вопросу!
Приятно смотреть когда у самого колонна Добрый жар и такие же термометры)) мне кстати два коротких досталось))
Отличное видео инструкция. Всё доходчиво и понятно! Спасибо
Спасибо!
Спасибо Дмитрий . Все делал по вашим процессам . Гнал первый раз ..Все получилось отлично . Спасибо За вашу не легкую работу !!!!!!
Спасибо. радуюсь Вашим успехам. Хороших напитков.
Доброго времени суток! Огромное спасибо за столь поучительно видео. Легко и очень доступно.
Здравствуйте. спасибо!
Замечательное и понятное изложение сути, спасибо. Ничего не записывал, запомнил, как отче наш.
Хороших напитков.
Димитрий, спасибо вам огромное, все четко ясно и понятно 👍👍👍учусь на ваших видео, недавно прикупила такую же точно колонну, но на 1,5 дюйма и там в одном из поворотов стоит узел отбора, поищу в ваших видео, как работать по узлу. Ещё раз огромнейшее СПАСИБО 💖💖💖
Спасибо за отзыв. радуюсь Вашим успехам. Нажмите колокольчик, скоро будет видео про УО.
Всем привет. Очень подробно и доходчиво.
Спасибо, рад, что пригодилось.
Приятно видеть человека, который нормальным русским языком объясняет базу. Только вникаю в тему, Вы правы, очень много пустого инфо-шума и домыслов. Спасибо, Ваши видео очень помогли, можно сказать расставили по местам кучу хаотичных моментов. Наверное, нужно было бы добавить, что для большей стабильности царгу имеет смысл утеплить, со своего дивана полагаю, что паразитных колебаний температуры наверху будет меньше, и КПД по больше. Здоровья Вам и светлой головы!
я уже даже знаю как все делать, но я для успокоения души все равно это видео врубаю, Дмитрий объясняет просто бомбически. Всегда круто, когда люди знают свое дело
Спасибо) Хороших напитков!