Parabéns amigo sou vigilante, mas trabalhei como açougueiro por muito tempo...e dá gosto de ver um cara profissional e correto como vc explicando e ensinando quem não sabe...parabéns
É um estudo muito profundo! As vezes eles vendem gato por lebre. Essas explicações são excelentes. Ele é um grande especialista. Nunca me atenter a esses detalhes. Abraços.
Essa é a verdadeira picanha, boi abatido no msm dia, diferente daquelas de supermercado com mais de 60 dias congelado e cheio de conservantes, agora sim encontrei um vídeo certo.
@@jrbovinos só falei pq senti influência dele, com o "soco" no início e a frase "faça afiada não passa vergonha", vou ver o video assim que sair, sou nordestino, adoro carne de sol e charque, fica a dica pra ensinar no canal.
A essa daí ê comum no mundo dos açougueiros Mas brincadeiras a parte sou fã dele Vc ainda vai me ver fazendo um vídeo com ele meu amigo Não sei quando, mas vou fazer ainda Vlw meu patrão tamo junto meu jovem
Me tira uma duvida: essas veias ou artérias agente sente ao toque ou só sangra mesmo? Porquê tem umas nos açougues que morreram por hemorragia.😂😂😂😂😂😂 e mesmo se aperta não sangra.
Falo de Ilhéus, Bahia.Sua carne de sol é perfeita, o que não é perfeito é a carne daqui.Até miolo da alcatra é dura.Dá uma dica de como amaciar carne de forma natural, por favor.Obrigado .
Parceiro pra resumir picanha é 10 % da @(arroba) q o animal der,(isso cortando na terceira veia) e sim tem 3 veias agora aí é q está explicar pra ignorante não dá, cada veia o preço teria q ser diferente. E picanha pra ser boa depende do animal e da alimentação q ele recebeu. Gosto e c… cada um tem o seu e é crendices, saber fazer churrasco é só pra nois q sabemos( o bom churrasqueiro sabe escolas a carne e tem cortes q da de 10x0 em picanha ( como eu disse tudo começa no tipo e dieta e idade do animal. Vai vendo.
O meu amigo não é querendo fala mto não mais vou ser sincero com vc . Tem 8 anos de açougue não sei TD mais só de olha sei que sua picanha está na 4 veia e posso provar . E tbm esses animais que vcs tem aí pra sua região são mto mal alimentados e não são de procedência mto boa . Um animal magro e velho só pela coloração e textura da gordura .
Chama 🔥 😊
Chama 🔥
Agora ai sim
chama
Já coloquei a cerveja para gelar. Amanhã é só chegar do trabalho e assistir.
Bom de mais
👏👏👏👏👏👏👏👏 muito bom!!!!!
Chama 🔥
Parabéns amigo sou vigilante, mas trabalhei como açougueiro por muito tempo...e dá gosto de ver um cara profissional e correto como vc explicando e ensinando quem não sabe...parabéns
obrigado chefe
É um estudo muito profundo! As vezes eles vendem gato por lebre. Essas explicações são excelentes. Ele é um grande especialista. Nunca me atenter a esses detalhes. Abraços.
Obrigado
Tem invasão a passo no canal
Aí sim bem explicado .tô doido pra colocar ela na brasa
chama
rapaz ainda nao tinha visto explicafo assim
parabens
bota pra descer
Ai sim a qualidade faz a diferença vire fã do canal
Vlw meu patrão
Tmj
Slk video top d+ o cara explica certinho
obg chefe
Valeu parceiro, bem explicado
Chama 🔥
Boa
Essa é a verdadeira picanha, boi abatido no msm dia, diferente daquelas de supermercado com mais de 60 dias congelado e cheio de conservantes, agora sim encontrei um vídeo certo.
Chama 🔥
Vídeo top, aí manja de carne ❤️👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
vamo aprender mais
Show 👏👏
Tmj
👏🥰🤤🤤eu quero
bora
Valeu, professor! Admiro seu entusiasmo, dedicação e a clareza na explicação. Parabéns!!!
Obrigado 🙏🏼
Show!
Meu amor 😍
Deu até vontade de comer um churrasco kkk
Verdade
Tirando a picanha e a costela , qual é a melhor parte para churrasco ?? Obrigado
Vlw pela canal top
Tem vários cortes saborosíssimos
Cupim fraldinha e etc
Uma explosão de sabor
Chama 🔥
Top
Fala de onde meu jovem ?
Carne boa
Muito bom
Chama 🔥
Já se escreveu amigo ??
Show
Vlw meu patrão
Aí é testado!
Vlw meu patrão
Verdade
Fala de onde meu jovem ?
Essa é uma picanha de respeito 2KG, esse boi era gigante 👏🏾👏🏾
É de qualidade
O máximo q eu tinha visto foi no canal churrasqueadas acho q era 1,800..
Existe algo similar a picanha no musculo dianteiro?
👏👏🇧🇷🇧🇷🇧🇷👍🙋♂️Show
Fala de onde meu jovem ?
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
obg
Show, sempre explico isso e ninguém acredita. Pelo que vi no vídeo tá assistindo o vídeo do netão né kkkkk
Meu patrão sou fã dele
Mas desde criança sou açougueiro
Se liga hoje tem vídeo de carne de sol
Sai às 19:00 ativa o lembrete
@@jrbovinos só falei pq senti influência dele, com o "soco" no início e a frase "faça afiada não passa vergonha", vou ver o video assim que sair, sou nordestino, adoro carne de sol e charque, fica a dica pra ensinar no canal.
A essa daí ê comum no mundo dos açougueiros
Mas brincadeiras a parte sou fã dele
Vc ainda vai me ver fazendo um vídeo com ele meu amigo
Não sei quando, mas vou fazer ainda
Vlw meu patrão tamo junto meu jovem
Aqui no sul e tatu !
Chama 🔥
Uooooooou
opa
Amigo que top. Uma Pergunta que câmera vc usa? Gosto das suas imagens.
do celular meu patrao
parabens top pensei que era picanha de elefante kkkk
bem explicado,mas quem e cico?kkkk
abrigado
ele da trabalho de mais
Kkkk Ciço é foda kk
Me tira uma duvida: essas veias ou artérias agente sente ao toque ou só sangra mesmo?
Porquê tem umas nos açougues que morreram por hemorragia.😂😂😂😂😂😂 e mesmo se aperta não sangra.
Kkkk
O certo é pra sair kkk
Júnior, dá uma dica de como amaciar carne de forma natural.A carne aqui é péssima, até o miolo da alcatra é dura.
Chama 🔥
Fala de onde patrão ?
Falo de Ilhéus, Bahia.Sua carne de sol é perfeita, o que não é perfeito é a carne daqui.Até miolo da alcatra é dura.Dá uma dica de como amaciar carne de forma natural, por favor.Obrigado .
Não vi o vídeo do qual falam nos comentários, até me arrependi de ter pedido ajuda pra amaciar carne.Beijos no
Não sei de onde veio os beijos.Não digitei.
Na minha cidade se chama trairão 😂😂😂
Chama 🔥
DESENROLADO!!!! É UMA PENA A CARNE PRINCIPALMENTE DA PICANHA TER AUMENTADO TANTO 😢 MAS DEUS PROVERÁ TEMPOS MELHORES ! BOA SORTE E SUCESSO!
Vlw meu patrão
Já muda
Fala de onde meu jovem ?
Esse picanha e de gado velho porriso que de 2k
a gordura de boi velho é aquela gordura amarela cor de gema de ovo
nao essa
De que raça era essa picanha?
chama, obrigado pelo comentario!!
Tapa na cara daqueles "especialistas" que adoram falar com superioridade que não existe picanha com mais de 1,2 kg
Chama 🔥
Levou um soco nos zoio que ta roxo.
Kkkkkkk
4 horas de sono por dia kkkkkkkk
Coxão branco
Fala de onde meu jovem ?
Queria saber como olha qual carne é só de olhar kkk
Vai saber
Meu jovem me segue no insta
Jr bovinos
Vc assou essa peça
Sim
Mais o vídeo tá no canal da uma olhada
Nao, jogou fora
@@warriorlouis5811 sera doido
posta branca
chama, obrigado pelo comentario!!
Depende do tamanho do animal
Fala de onde meu jovem ?
eu conheço como lagarto
Fala de onde?
CURITIBA PR
A faca tem que tá sempre afiada
Fala de onde meu jovem ?
Parceiro pra resumir picanha é 10 % da @(arroba) q o animal der,(isso cortando na terceira veia) e sim tem 3 veias agora aí é q está explicar pra ignorante não dá, cada veia o preço teria q ser diferente. E picanha pra ser boa depende do animal e da alimentação q ele recebeu. Gosto e c… cada um tem o seu e é crendices, saber fazer churrasco é só pra nois q sabemos( o bom churrasqueiro sabe escolas a carne e tem cortes q da de 10x0 em picanha ( como eu disse tudo começa no tipo e dieta e idade do animal. Vai vendo.
Chama 🔥
É isso aí
Mas temos que continuar explicando
Uma hora o pessoal aprende
Chama 🔥
Segue a gente lá no insta @juniorbovino
Isso e um babaloo nunca acaba se mastigay
Fala de onde meu jovem ?
Más e verdade a picanha e um pedaço que vc tira do coxão duro
Fala de onde meu jovem ?
Não
Sim
O meu amigo não é querendo fala mto não mais vou ser sincero com vc . Tem 8 anos de açougue não sei TD mais só de olha sei que sua picanha está na 4 veia e posso provar . E tbm esses animais que vcs tem aí pra sua região são mto mal alimentados e não são de procedência mto boa . Um animal magro e velho só pela coloração e textura da gordura .
obrigado pelo comentario!!!
o video com o passo a passo ta no canal!!
mais uma vez obrigado vlw!!!
rapaz ainda nao tinha visto explicafo assim
parabens
chama
Verdade
Fala de onde meu jovem ?