Juicy cake with impregnation and glaze
Вставка
- Опубліковано 28 лип 2020
- There is no other such tender, juicy and airy baking! Any buns are delicious, and with them prepared a real holiday comes to the house. To keep this recipe, not to lose. Your relatives and friends appreciate this dessert. Babas Ready Today are incredibly rich, sweet, soaked and airy little baked goods with a fudge on top. Yes, sweet! But not for every day. All this is possible, I just show that you can do without alcohol. It turns out great!
Ingredients:
Dough:
130 ml water
9 g dry yeast
2 eggs
70 g sugar
4 g salt
10 g vanilla sugar
350 (+/-) g flour
100 g butter
100 g raisins
Impregnation:
juice of one orange
100 ml of water
50 g sugar
Fudge:
250 g sugar
80 ml water
1 tsp lemon juice
Leave the dough for one hour, then add the raisins.
Divide into molds and let stand for 20-30 minutes.
Bake for 30-35 minutes at 190 degrees Celsius.
Boil the syrup and cool.
Boil the fondant to 115 degrees.
Спасибо за рецепт.Очень люблю ромовую бабу.
Супер 👍🌷 благодарю вас за рецепт приготовления 💐 мира и добра вашему дому
Очень люблю это пирожное. Хочу научиться делать, спасибо.
Спасибо за рецепт ,такие вкусные нежные получились просто тают во рту .Тесто обалденное.
Классное тесто получилось нежное,вкусное ,пальчики оближешь.
🌹 Аппетитно 👍 для семейного чаепития ... СпасиБо !
Amazing recipe 👏 I can only imagine how good it tastes 😍😍 Well done 👌
Умничка!!Спасибо за такую вкусняшку!!!💗
Всегда пожалуйста!
Спасибо вам огромное за ваши рецепты💐
Всегда пожалуйста, надеюсь пригодятся!
Какая вкуснятина!Спасибо 🥰🥰🥰
Всегда пожалуйста!
Интересно, спасибо!
Анастасия, Вы мастерица на все руки ,чего только не умеете делать ! А о скольких Ваших талантах мы ещё не знаем.Спасибо. что учите нас взрослых тётенек таким замечательным рецептам !
Как приятно читать такие комментарии, спасибо!
Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю🌷🌷🌷👍👍👍🎉🎉🎉💕
Очень рада! Удачной выпечки
Спасибо, что напомнили.
Готовьте с удовольствием!
Какая красивая
Получила большое удовольствие)
Красивое видео, красивый голос, рецепт, посуда!
И результат преотличный!
Спасибо, очень приятно знать!
Спасибо за рецепт. Очень вкусно
Готовьте с удовольствием!
Спасибо👍👍👍👍👍🎅🎅
Благодарю рецепт мне очень, очень понравился.Обожаю Вашу выпечку.
Это радует, благодарю!
Как я обожаю вашу выпечку
И я тоже обожаю....
Очень вкусно похоже на ларьке продают а вот у вас получился очень вкусно
Умница !! Просто отлично ,что рецепт в граммах и в ложках стаканах...!!!
Благодарю. Давно искала такую вкусняшку, бегу на кухню,муж будет рад.
Удачной вам выпечки!
Спасибо за рецепт, хозяюшка
Готовьте с удовольствием!
Муж очень любит,надо печь.Спасибо вам большое!
Удачной выпечки!
Настенька, спасибо! УМНИЧКА! Обожаю выпечку. Вдохновения и процветания!!!
Теперь буду знать) Спасибо!
Уже хочу приготовить.
Все ясно рецепты отличные 👍👍😋😋😋🤩
Спасибо!
Какие хорошенькие и аппетитные !!! Я их очень люблю !!!!😍👍👍👍
Это замечательно, спасибо!
Молодец !
Очень очень вкусные!!!!!😋😋😋😋😋
Спасибо!
Спасибо, Солнышко, все получилось! Вкусные ням-ням.
Очень рада, благодарю вас за отзыв!
Спасибо за рецепт,очень люблю такие кексики,очень нравится смотреть как вы создаёте эти вкусности😍🌸🌸🌸
Готовьте с удовольствием!
Вы большая молодец,такой замечательный рецепт,самое то к чаю👍😊
Привет из Азербайджана. Спасибо за эту вкусноту💞💞💞
И вам большой привет! Готовьте с у довольствием.
Кексики прелесть
Спасибо
Очень вкусно!!!молодец!!!!!отличный рецепт беру себе на заметку лайк.пока,пока
Очень рада!
Благодарю за рецепт! Очень нравится мне ромовая баба, но я не думала, что её готовить так просто.🌹🌹🌹🧁🧁🧁
Конечно, не совсем просто, но под силу 😁 Готовьте с удовольствием!
Да это очень вкусно, спасибо за рецепт, всегда хотела знать, как приготовить такую вкусняшку. ЛАЙК!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Готовьте с удовольствием!
Вчера как раз приготовила такую моему любимому человеке, так вкусно получилось 😋
Он уже стал вашим мужем?
Настенька, ты кудесница. Спасибо дорогая. Обязательно приготовлю. Только вечером, сейчас хочу горбушу запечь в духовке. Я почти год на вашем канале и постоянно Вау!!! Ещё раз спасибо 🤗🌺🌺🌺💓
Благодарю, это меня очень радует! Горбуша - это просто шик, удачного вам приготовления.
@@edanalyuboyvkus Я уже приступила к бабам🤗 Парни сыты и довольны. А утром чаю попьют с такими вкусняшками... Сейчас даже аромат дома, аж голова кружится 😍
Вот это бабы😤😤😤Умопомрачительные ромовые бабки, сочные ароматные, сладкой помадкой, что сказать, вкус детства!Спасибо🙋👍👍👍
Буду рада, если приготовите! Благодарю.
Я готовила из такого теста куличи, очень вкусные получились. Рецепт супер.
Спасибо
Подскажите пожалуйста, куличики по этому рецепту Вы пропитывали, как и ромовые бабы? Сохранятся ли они, пропитанные, несколько дней?
Μπράβο
Ευχαριστώ
@@edanalyuboyvkus ❤🌹
Нет таких формочек , в каких ещё можно печь ? Рецепт супер😍спасибо 🦋
Можно в силиконовых для кексов, только меньше их выпекать
Настя! Спасибо за рецепт!
Рада, что он приглянулся!
УРАААААААААА
Ну вот и как теперь уснуть?! ((( спасибо вам за рецепт, обязательно попробую!
Буду только рада, удачного приготовления!
Кааак я люблю Вашу выпечку!!! Ммммммм... Уверена, вкус сказочный 🤗 пошла в магазин за апельсинами 😉😁
Буду ждать вашего отзыва, думаю по вкусу придется)
Анастасия,это очень важно,после того как сироп закипит не надо закрывать крышкой? Благодарю.за ответ
Замечательный рецепт!😋😋😋👍
Какие тонкости в приготовлении.Вы супер .Выпечка королевская получилась.
дякую вам
Может быть и вкусно. Но без рома ээто уже не ромовая баба. Любила и блю до сих пор. Покупаю.
И это понятно 😁 Но ведь не проблема 😉 У нас апельсиновую захотели, готовьте с удовольствием с пропиткой из рома
Добрый день Анастасия! Скажите пожалуйста какая у Вас духовка?моя совсем старая! Спасибо❤️
Здравствуйте!
Подскажите пожалуйста, т . к. У меня мало опыта в выпечки дрожжевого теста, сколько по времени в ручную Вы месите тесто :
В чем принцип замеса дрожжевого теста?
Спасибо.
👍💥💪👏
こんばんは😊今回は甘いおやつパンですか？ペストリーと言う事でまさにお菓子パンですものね😄イーストを使って作るとなると、発酵させなきゃいけないのでちょっと手間は掛かりますけど、これは仕上げに甘いフォンダンシロップをかけるので、おしゃれな甘いスイーツパンになっていますね😘おやつにぴったりですね😍
正しい。ところで、日本語訳はありますか？
Приятная сладость к чаю😍Настя вместо изюма можно цукаты?Спасибо👍👍👍
Да, конечно) Готовьте с удовольствием!
Анастасия , здравствуйте! Напишите точно размер формочек
Like 196
Уточните, пожалуйста, что такое "формы размер 27"? И еще, они внутри с антипригарным слоем или нет?
👍
а почему ром не добавляете ведь даже название ромовое а вы его игнорируете. Я благодаря рома запомнила их вкус.
Я указала, что это по желанию) В данном случае хотели апельсиновые, спасибо!
Если что то в место рома коньяк тоже используют☺️.
Здравствуйте, Анастасия! Вы можете поделиться рецептом Лазаньи?
Здравствуйте. Да, но это займет какое-то время.
А пока могу предложить этот рецепт ua-cam.com/video/We8h8gc_znI/v-deo.html
@@edanalyuboyvkus благодарю! Буду ждать видео
Отличный рецепт, а если добавить коньяк, то сколько примерно?
Ложку
Por favor me lo puedes traducir en español
👍❤🌹❤💐❤🌷👏👌👋
Без Рома🤷♂️ерунда😔
посмотрите как я сделал турецкую шаурму с рыбой))
раз ромовая, значит у надо делать как по рецепту, причем тут апельсиновый сок
Здравствуйте. А можно в одну большую форму для кекса
Можно. Но тогда увеличится время выпечки и температуру я бы снизила, иначе сверху выпечка подгорит, а внутри будет сырой.
да, все верно ответили, спасибо!
Есть у вас рецепт кексов с изюмом
Есть, вот простой, но всегда вкусный (правда использовала смородину, но ее можно заменить изюмом) ua-cam.com/video/JNPnF7HyRrI/v-deo.html
В Ромовые бабы входит сироп с ромом или коньяком ....
Почему у меня коньяк не чувствуется в креме?
Может надо ароматизатор коньячный?
А можно без изюма? Не люблю в тесте
можно
Желательно при приготовлении все равно говорить граммы,количества ингредиентов, так лучше запоминается.
поняла, учтем)
В Советском рецепте врядли был " сок апельсина"- апельсины были дефицит!и врядли изюм в роме вымачивался.добавляли ромовую эссенцию.
Не люблю работать с липким тестом.
можно миксером смешивать)
Настенька,спаси меня,я уже поправилась....боюсь,что если продолжу просто в дверь невлезу.
Эххх, боюсь вы не на тот канал подписались((( У нас только все самое питательное)))
@@edanalyuboyvkus на тот,моя дорогая,теперь тесто могу делать и выпечку хорошую,спасибо большое,многому научилась.Я просто поднимаю тебе настроение, иногда и пошутить хочется.
@@mamulagazula4203 я поняла 😁🤭
Это кульч
15 сек пропитки ,это не пропитка ! На производстве оставляли на ночь ! Я пропитываю верх 1 ч ,низ часа 3 ! Получаются очень вкусные ,на выпечку конечно не применишь слово ,,сочные,,, в данном случае я применяю это слово именно не сухие, а сочные -объядение .Попробуйте , советую.
а разве она не должна ромом пропитываться?
Ромовая баба без рома? :(
Апельсиновая баба, а не ромовая😁
зато вкусно))) Добавите ром, будет как хотите
@@edanalyuboyvkus ромовая баба может ещё храниться до 2-х месяев, это консервация ромом, навроде немецкого штоллена, или английского рождественского кекса, когда цукаты в роме вымачивают сутки, он созревает (кекс) -2-3 недели😻с наступающим Вас 🥰
Так много сахара!
Королевская выпечка) Что поделать?! Здесь и сдобы не мало, почти куличи))
Это не ромовая, а апельсиносироповая
Ромовая бабА (ударение на последний слог).
Попробовала. Ну даже рядом не валялась с натуральной ромовой бабой. Пропитка вообще не та. Вкус совершенно другой
не очень хорошее выражение "даже рядом не валялась". Конечно, вкус не тот, мы же пропитку без рома делаем изначально и на этом акцент в видео есть! Какой вы вкус хотели без рома? Не понимаю такие отзывы
Только так написано, что хрен поймёшь что собираются готовить...
Готовить очень долго с помадкой вообще не понятно, сколько варить
Дзюдощ
Я. Z
А где ром? Название Ромовая баба.
подробно сказано, где его добавить
@@edanalyuboyvkus Рома здесь нет, а есть апельсин, поэтому название лучше бы подошло Апельсиновая баба. Так будет точнее, извините.
не извиняйтесь, апельсин полезнее
@@edanalyuboyvkus 🤗
Ромовая баба?
да, только без рома вышла))
Баба с изюминкой 😄
@@user-ok8cb4id4b точно 🤭
Извените но очень много сухих дрожжей ☹️
тесто содержит очень много сдобы, иначе у вас она как камень будет
@@edanalyuboyvkus Настенька, за этот ответ особая благодарность. Вы знаете какое количество дрожжей, подымет определённое количество сдобы. Умничка!!! Не каждая хозяйка, знает что такое технологическая карта рецепта. Теперь я ещё больше вас обожаю. 😘😘😘
Готовим ромовую бабу, но ром я добавлять не буду. Ну ппц, зачем тогда это все?! Пустышка, а не рецепт
Зря потраченное время
Сколько ж красители! Люблю но готовить не буду
где вы красители увидели?