BABÁ recipe explained step by step with DOUBLE FILLING
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- Опубліковано 4 жов 2024
- It wasn't possible that even today I hadn't published the BABÀ's recipe! Leavened products, as you know, are my passion and Babà could not be missing! Beautiful in its grandeur, soft and spongy that absorbs a lot of rum (or if you prefer Limoncello) and stuffed with a lot of cream and cream, just the way I like it, in short, you have to do it, as I explain it to you step by step you can't go wrong! 😉
Send me the photos, as always, I look forward to sharing them on social networks! 😍
🌡️ 190° oven cooking preferably ventilated for about 30 minutes
📝 Ingredients: for 1 baba of 26-28 cm
400 g Flour 0 (or half 0 and half Manitoba)
12-15 g fresh brewer's yeast (or 4-5 g dry)
6 medium eggs
100 g Butter (or margarine)
2 tablespoons Sugar
1 pinch of salt
1 lemon
For the bath:
1 liter Water
300g Sugar
Rum flavour
Rum liqueur
Lemon peel
To fill:
500 g Whipped cream
300 g Custard here 👉 • BRIOCHES IRIS alla CRE...
Strawberries or black cherries in syrup
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Ciao a tutti! Non era possibile che ancora ad oggi io non avessi pubblicato la ricetta del BABÀ! I lievitati come sapete sono la mia passione e il Babà non poteva mancare! Bello nella sua imponenza, Soffice e Spugnoso che assorbe tanta bagna al rum (o se preferite al Limoncello) e farcito con tanta Crema e Panna , come piace a me, insomma dovete farlo, come ve lo spiego passo passo non potete sbagliare! 😉
Mandatemi le foto come sempre le aspetto per condividerle sui social! 😍
🌡️ Cottura in forno a 190° preferibilmente Ventilato per circa 30 minuti
📝 Ingredienti: per 1 babà da 26-28 cm
400 g Farina 0 (o metà 0 e metà Manitoba)
12-15 g Lievitodi birra fresco (oppure 4-5 g secco)
6 Uova medie
100 g Burro (o margarina)
2 cucchiai Zucchero
1 pizzico di Sale
1 Limone
Per la Bagna:
1 lt Acqua
300 g Zucchero
Aroma Rum
Liquore Rum
Scorza di limone
Per farcire:
500 g Panna montata
300 g Crema pasticciera qui 👉 ua-cam.com/video/5Ol6EQB4pkI/v-deo.html
Fragole o Amarene allo sciroppo
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Bravissima complimenti
C,
Bellissimo devo provarlo complimenti
Il baba l'ho fatto già diverse volte mi è sempre venuto bene l'unico problema quando tolgo la copertura prima di infornare si attacca sempre all'impasto...si potrebbe far lievitare senza coprire
Королева дрожжевой выпечки!
Grazieeee ❤
👏🤩
Wunderschönes Kuchen! 👌
Danke sehr Liebe Debora! 😘🙂⚘️
Спасибо ! Люблю запах свежей выпечки ! Вкусно и не сложно! 👍Thank you ! I love the smell of fresh baked goods! Delicious and not difficult! 👍
Vero è delizioso! 👏🏻👏🏻 Grazieeee ❤
👋👏
Anche il baba ' Debora sei sempre meravigliosa, semplifichi tutte le prelibatezze e le opere d arte che fai, sempre grazie!🤩🤩🤩💘💘💘
Grazieeee ❤🙏☺️
🤩👏
Vive la cuisine et la pâtisserie italienne !!!
Tu es merveilleuse de talents et de propreté dans ta cuisine. J’apprécie énormément.
Adoro i babà! Grazie per averlo condiviso.... Bravissima come sempre.... Chapeau!
👏👏
Bravissima Debora 👍
❤
👏🤩
Милая Дебора, Вы волшебница. Браво!!!!!!
Grazieeee ❤😅🙏😊
🤩👏👏
Me encantó!! 🙌🙌❤️ Lo prepararé!.
Cariños desde Argentina 🇦🇷🇦🇷❤️🥰
Grazie mille 👏🏻👏🏻👏🏻🥰❤️
This cake looks so delicious and beautiful!
Thank you for sharing wonderful recipe.🥰
Thank you so much ❤
👏🤩
Meraviglioso lo farò presto
EXTRAORDINARIA👏👏 MUCHISIMAS GRACIAS DEBORA , BELLISIMO REGALO, BENDITAS MANOS , ERES INCREIBLEMENTE BUENA COCINERA Y UNA MAESTRA REPOSTERA 👍👏🙋💯💯💯❤️💐🌹
❤❤❤
Le tue ricette sono favolose. Sei bravissima anche con le spiegazioni. Sei super
Mi fa molto piacere grazie mille ❤
Ciao! Stupendo baba' ! Una ternura,me encantó,delicioso! No hay dudas! Grazie per cuesta delizia di receta!!!
Grazie a te 🙏♥️
Υπέροχο ! ! !
Μπράβο σου
👍🌹💋🙏🇬🇷
Grazieee 🥰
Che meraviglia bravissima Debora😋😋❤️❤️😘😘😘
Grazie mille ❤
Божественно! Grazie mille🙏👍❤️❤️❤️
Grazie a te ❤
👏👏
Merci bcp chef pour la recette un vrai délice pour le mois du ramadan
Marvelouse!!!👏👏👏 Congrats!!!👏👏👏
👏🤩🤩
Eccezionale, Debora 👏👏👏💖💖💖
Grazieeee ❤
Complimenti veramente sei troppo brava
Браво, браво!!!💯👌👌👌👍👍👍🙏🙏🙏❤
❤
👏👏
Ciao Debora cara, un lavoro eccezionale, degno di te 👏👏👏👏👏sei generosa, davvero, ogni volta e sempre più ci dai il ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
BRAVISSIMA!!!!!!!
Grazieee ❤
Ciao Debora, mamma mia che meraviglia, bravissima come sempre con questa deliziosa ricetta...grazie di ❤per averla condivisa 🔝👍👍👍👍👍👏👏🥰
🤩👏👏
Meraviglioso 😋😋😋😋😋😋😋😋 e perfetto😉🥰🥰🥰🥰.
Bravissima Debora 💯💯💯💯💯💯💯💋❤❤❤❤❤❤❤
Grazieeee carissima ❤
Adoro la tua musichetta😍 e che ricetta! Tutta da gustare! Grazie🫶🏼
🤩👏
Una delicia de postre, gracias por tus conocimientos, saludos desde México.
Grazie mille ❤
Simplemente EXQUISITO!!!!!! Gracias
Bellissimo e deve anche essere buonissimo. Complimenti
Semplicemente stupendo! Il babà è uno di quei pochissimi dolci che non ho mai fatto, ma con la tua ricetta, e il video soprattutto, è arrivato il momento di farlo! Grazie cara, sei bravissima 😘
E si devi! 😉😂 Grazieee ❤
@@tuttiatavola2016 ❤️
🤩👏👏
Bravissima, complimenti. Speriamo che sia facile realizzarlo! Grazie ❤
Si segui tutti i passaggi e i tempi vedrai ti verrà benissimo! 😉👍👍👍 Grazieee ❤
CHE MERAVIGLIA!!! BRAVISSIMA CARA DEBORA!!! GRAZIEEEE DELLA CONDIVISIONE! SEI SPLENDIDA IN OGNI COSA CHE CREI! 🌹🧡🌹🥰🥰😋😋😍😍🌻🌼🌻💓
🤩👏👏
Genial!!! Exquisito 👏👏😊 gracias
Grazieeee ❤
Jaka piękna i pyszna baba 👌🌷.Pozdrawiam serdecznie🤗🇵🇱
Grazie un abbraccio 🥰
👋👏
Hello Déborah c’est une merveille que vous avez fait là. Dès que j’ai de la visite il sera sur ma table. Gros bisous de France 🇫🇷
Grazieeee ❤👍👏🏻👏🏻👏🏻🥰
Bravissimaaaaaa, questo lo farò Sabato, x Domenica ❤❤
Bravissima 👏🏻👏🏻👏🏻🥰
Super♥️⚘🇲🇦maroco bravo
Grazieeee 🥰
Ciao l'ho fatto ed è stato un successo grazie mille
Non ho parole, MERAVIGLIOSO
Μπράβο σου είναι τέλειο το γλυκό σου είσαι υπέροχη συγχαρητήρια πολλά 🤗 τέλειο τέλειο μπράβο σου πως τα κάνεις όλα υπέροχα φανταστικά είσαι συγκλονιστική 🥰🤗🥰🤗💯💯
Grazieeee di cuore ❤
Wow! Amazing! I will make it for sure! 👍🏻🇨🇦
Thank you so much ❤
Da! extraordinara!🥰🤗
Geniele
❤
👏🤩....
Que maravilla de tarta, imagino su sabor exquisito, gracias una vez mas , un saludo 👋
Si è veramente buono ahimè 😅 Grazie ❤
👏🤩
Bonsoir , merci pour cette superbe recette bien gourmande ,j'adore .! Bonne soirée.
Grazieeee ❤
Спасибо за видео, за рецепт, Вы Настящая Мастерица!!! 👍👍👍👍🌹❤
Espetacular Débora, amei amei amei.😍😍😍
❤
👏
Iooking so delicious 😋😋 very good job 👍👍👍👍♥️
Sei mitica.bravissima.ti guardo sempre
Это не девушка! Это чудо Господне! Спасибо БОГУ, что послал нам Вас!❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Grazie mille ❤🙏
@@tuttiatavola2016 ❤️
Ciao Debora, anche questo dolce è una meraviglia, complimenti,un abbraccio 😘
Grazieee ❤
Che meraviglia 🤩
❤
Espectacular!! 😍
❤
Ohhh hace muchos años que no lo como, gracias !
❤
Ogni volta che guardo le tue creazioni....no ricette ... creazioni resto sempre stupefatta ,bravissima
Meno male! 😅🙏😂 Grazieee ❤
Hola te felicito una receta estupenda como todas las que realizas un abrazo desde Chile 🇨🇱 cariños 😘
Sei semplicemente bravissima io sono napoletana e desideravo imparare ma non ho attrezzi importanti questa versione semplice mi dà la possibilità di farlo .Grazie e BRAVA 🎉🎉
Merci de OK 👍👍👍👍👍❤️🌹🌷
Nooooooo,mi ci tuffo.... deliziosi grazie.Sempre super 👍👍⭐⭐⭐⭐
😂👏🏻👏🏻🥰
Serena sei bravissima complimenti
Per il baba'❤️
Debora sei bravissima, 👍👋😊😁
❤
Ciau a tutti! Super rețete😘
Big 💗 from sanja's fantasy kitchen. Beautiful 😍
Grazie mille ❤❤❤❤buon nuovo anno 🎉
I bignè soffiati sono una delizia,tutti me li kiedono.grazie.
Spettacolooooooo😍 beati i tuoi ospiti😂😘😘👏👏👍👍👍
Bravissimo dolce!!
So Beautiful 👍⚘️
❤
Io il babà lo mangiato a Napoli.. Un capolavoro.. Da noi non è così buono e zuppo di rum.. Invece quello napoletano è delicatissimo😍😍
Εύκολο δείχνει,θα το φτιάξω σύντομα,και θα το φάμε στην Αθήνα!!!!!
Wow 🤩 Grazieee ❤
Sei sempre la migliore 😊
Buonasera! L'ho fatto proprio oggi, seguendo passo passo la ricetta, è venuto buonissimo! Nu babà 🤭🤭🤭🥰🥰🥰🥰 grazie 😘😘😘
Letteralmente senza parole! Che dire se non che mi incanto anche solo a seguire i video immagina a fare e assaggiare le tue creazioni. Brava brava. Ad majora semper 🏆😋
Te li offrirei volentieri! 🥰 Grazieeeee ❤
Complimenti! Molto brava 👍una ricetta molto vicina alla mia che mi è stata donata .. ti ammiro x il tuo sorriso silenzioso… zero chiacchiere e molto saper fare .brava 😊
Che Meraviglia 😋😋😋
Very good work my dear friend
Thank you so much ❤
Oggi riatto di nuovo il tuo Babà’ sempre un successo
Ma cos'è questo babà 😋😋😋😋😋😋👍🏻💯👍🏻💯👍🏻💯👍🏻💯 complimenti come sempre 👏👏👏
Semplicemente spettacolare come tutto ciò che fai!! Bravissima 🥰
DEBORAH SEI FANTASTICA OGNI COSA CHE VEDO DI TUOI VIENE VOGLIA DI FARLO 👏👏👏👏🤣
Mi fa molto piacere grazie ❤
🤩👏👏
Доброго дня! Ваш рецепт как всегда потрясающий! Очень вкусный! Я желаю Вам счастья!
Buenos días. Que receta tan espectacular. Seguro que la practicaré. saludos desde Costa Rica. Me gustaría saber si entiendes mis mensajes
Grazieeee un saluto e un abbraccio a te ❤
Spettacolo👏👏👏👏😘👌
Che meraviglia!! Lo devo fare! Grazie
👍🥰
😍👏🔝 semplicemente divino... bravissima... sicuramente lo preparerò con il Limoncello, grazie mille Tesorooo 👏👍💝
Ottimo 👌🏻 brava wonder Paola! 👏🏻👏🏻👏🏻 Grazieeee ❤
You are the BEST
Regards from Sarajevo,BiH
Thank you so much 🙏❤️
Brava looks good 👍 🥂🇨🇦
Una meraviglia !!!👍👏🥰
È un capolavoro. Complimenti.
Maaaaa cheeee meeeraaaviiigliiiaaaa, beeeelliiiissiiiimoooo suculento e quanto è cresciuto ancora dopo la bagnia.
Davero un capolavoro, complimenti vivissimi👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼💪💪💪💪💪💪🖐🖐🖐🖐💝
Grazie mille 😂🥰♥️
Meraviglioso 😍
❤
Thank you for sharing wonderful recipe.🥰
Вы мне нравитесь. Подписалась, лайк, колокольчик. Все так доступно и оригинально. Спасибо большое за интересные рецепты.
Grazie per la ricetta, dosi precise, fatta ieri per il compleanno di mio marito ❤😘
Scusa posso sapere come ti è venuto!
Spettacolo! Io ho una mia ricetta del babà ma dal momento che tu sei la regina dei lievitati proverò la tua e sono sicura che sarà un successo come sempre! ❤️
Ciao cara, non ho più aggettivi x definire le tue spettacolari creazioni😍😍😍😍😍ke meraviglia, sembra una nuvoletta brava brava brava brava bravaaaaaaa 👏👏👏👏👏🎊🎊🎊🎊🎊❤️
Grazieee grazie grazie ❤Sei un tesoro ❤
Это просто чудо, это красота, спасибо за рецепт и я😍😋😋😋👍
عاشت ايدك حلوة انا عملت مثل هذا كيك بس مع شوكولاتة مع تحياتي لك إلك
👍🥰
👏👏🤩
Красотища и вкуснятина!!!!!!!!🎉🎉🎉❤😊