Feuilletés aux saucisses maison

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  • Опубліковано 27 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 436

  • @stevecurran6077
    @stevecurran6077 4 роки тому +1

    Vos vidéos sont une obsession pour mon garçon Logan agé de 5 ans de Gatineau QC. Il veut toujours aider dans la cuisine et parle maintenant comme vous.... “Tourne et retourne.... “ Merci pour vos excellentes vidéos!!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  4 роки тому +1

      : Voila un bon début pour un chef en herbe le tourne et retourne est tres important comme dans mon intro de la vidéo [ chef sans frontiere ] a bientot,Michel.

    • @stevecurran6077
      @stevecurran6077 4 роки тому

      Chef Michel Dumas Merci pour votre réponse! Il est très heureux !

  • @serkanovickanserovic7039
    @serkanovickanserovic7039 4 роки тому +8

    Une personne en or avec des mains en or, continu à nous faire rêver chef!!

  • @christophelebaillyarnaud9378
    @christophelebaillyarnaud9378 Рік тому +1

    Bonsoir Chef Michel Dumas
    Bonsoir Chef Jean-Pierre Dumas
    Ce soir je fait un GRAND TOUR sur vos vidéos... Très Admiratifs de vous Chef je suis ...
    Génépi Alpes D'huez / en Face des 2 Alpes ou j'ai passé temp de vacance au KANDAAR RÉSIDENCE PRIVÉ !
    Bien Cordialement à vous 2 Chef Michel Dumas et excellent Dimanche .

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Рік тому +1

      : Alors passez le bonjour a Frank Sarret le fils proprietaire du restaurant le Genepi a l'Alpe d'Huez et a tres bientot,Michel.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Рік тому +1

      : Car en effet j'y ai fait 2 saisons d'hivers avec sa mere Nicole Sarret donc je connais tres tres bien la place,a bientot,Michel.

    • @christophelebaillyarnaud9378
      @christophelebaillyarnaud9378 Рік тому +1

      @@ChefMichelDumas
      non non Chef
      Je n'y suis pas aux 2 Alpes
      J'y suis aller avant quand j'avais 30 ans j'en et 26 de + 😉 = 56 ans du 31 Juillet ...

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Рік тому +1

      : En effet je suis au courrant l'Alpe d'Huez a bien change tout ces grands pionniers de la restauration de cette epoque ne sont plus la aujourd'hui,Michel.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Рік тому +1

      : Et la releve n'est pas fameuse personne aujourd'hui ne peux travailler 18 heures en continues meme avec le salaire qui va avec donc c'est foutue,Michel.

  • @lesolbreuses4976
    @lesolbreuses4976 4 роки тому +2

    Vous êtes vraiment GÉNIAL Chef Michel ! Et nous n'avons jamais mangé si bon et si bien depuis que je regarde vos vidéos et faits vos recettes. Un grand merci....

  • @TheRobindu13
    @TheRobindu13 4 роки тому +78

    Je me suis abonné récemment et je ne fais que regarder vos vidéos tous les jours ! Ça me fascine :) et ça me fait saliver tout seul devant mon écran... Merci chef !

    • @laken1804
      @laken1804 4 роки тому

      Vous et moi!

    • @picabeau
      @picabeau 4 роки тому

      Je vous comprend...!!

    • @lilouflower7047
      @lilouflower7047 4 роки тому

      Idem!! Il est magnifique ce Chef!! 😍😍😍

    • @redjacket3167
      @redjacket3167 4 роки тому

      Pareil moi aussi🤗

    • @kvnmg
      @kvnmg Рік тому

      J'ai un peu plus d'un an d'abonnement et je vous jure que je salive toujours devant les vidéos du chef 😋 🤤

  • @analitik2974
    @analitik2974 4 роки тому +4

    L'épice Issou qui comble tous les repas ! J'en ai les larmes aux yeux cimer chef

  • @theohrt_
    @theohrt_ 4 роки тому +2

    Personellement Je suis en ecole d'hôtellerie restauration et je vais m'orienter en cuisine et je trouve que je apprends plein de chose grace a ta chaine merci beaucoup

  • @jen-michelvallier2786
    @jen-michelvallier2786 4 роки тому

    Merci,j'ai enfin la recette que je cherchais,donc,je vais m'y mettre dès demain.encore une fois bravo.
    Et comme il est encore temps,malgré le décalage horaire, entre le Québec et l'Yonne,je vous présente mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année ainsi qu'a vos proches

  • @philippedupuy9313
    @philippedupuy9313 4 роки тому +1

    Un vrai travail de métronome et le fameux ,,tourne retourne en plus ça à l'air super bon . merci chef et vive la table 55

  • @lloo3238
    @lloo3238 4 роки тому +1

    chef Michel vous êtes un personnage haut en couleurs votre précision et votre dextérité sont remarquables
    chapeau bas l artiste

  • @kibi4979
    @kibi4979 4 роки тому +201

    « Les marseillais veulent goûter, en effet c’est pas du pastis » 😂😂👍

  • @stifun08
    @stifun08 4 роки тому

    Silence on tourne....j'ai dû explosé de rire....la cuisine et l'humour se marient a merveille....ça change des chefs trop stricts...ça passe bien aussi en riant...👍👍😁

  • @dgeorget2372
    @dgeorget2372 4 роки тому +1

    Toujours aussi clair, bref et facile à comprendre. Merci Chef.
    Excellente Année à vous et aux vôtres.

  • @guillaumel187
    @guillaumel187 4 роки тому

    Michel, j’arrive pas a expliquer à quel point je suis captivé devant vos vidéos, jadore votre naturel, vous me donnez envie de cuisiner à chacune de vos vidéos ! Merci beaucoup

  • @jacquelinearonica4836
    @jacquelinearonica4836 4 роки тому

    Bonjour je viens de faire votre connaissance, vous ne perdez pas votre temps en blabla j'adore,vidéo cuisine bien fait explication bref et clair en tous les cas merci ,j'ai à faire à un grand chef.amicalement de Lorraine France.😉😉👏👏👏

  • @ggburnquist
    @ggburnquist 4 роки тому +29

    00:11 "Mi-maigre ça veut dire un peu gras." Merci Chef pour cette explication :D

  • @pascalmaitrugue7949
    @pascalmaitrugue7949 4 роки тому +1

    Bonjour Chef...Merci pour cette recette. Actuellement je suis à Albuqerque / USA. J’ai quitté Lausanne pour venir sur votre continent. La prochaine fois, je passerai par chez vous. Bien à vous...un petit suisse perdu dans l’immensité de ce pays....

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  4 роки тому

      : Vous avez ma section message de ma page facebook pour les contacts,donc a bientot, Michel.

  • @Stann-ce9un
    @Stann-ce9un 4 роки тому +152

    Je suis le seul a avoir ris à "les marseillais veulent goûter en effet ce n'est pas du pastice" 😂😂😂😂 bravo chef

  • @2009ALAINNIALA
    @2009ALAINNIALA 4 роки тому +1

    Chapeau l'artiste. Je ne suis pas amateur de saucisse mais celles-ci, faites maison, m'ont mis en appétit. Bravo Chef. Encore une belle recette que je vais réaliser ici en Grèce. Bonne continuation.
    Noël et Monique de Grèce.

  • @citizenlnsane
    @citizenlnsane 4 роки тому +8

    Sans même avoir regardé je sais que ce sera parfait !
    Un 💯 ème pouce bleu comme ça !
    Merci Chef !

  • @clairebordeleau6970
    @clairebordeleau6970 4 роки тому

    Mon pouce bleu ira cette fois pour le montage et particulièrement pour le son. Le " swouch swouch " délicat du rouleau sur la pâte feuilletée et le grésillement trèèès appétissant des feuilletés en sortant du four. Bravo👏👏👏👏

  • @Roolax17
    @Roolax17 4 роки тому +2

    Quel bonheur ce chef Michel.

  • @jinshanmu
    @jinshanmu 4 роки тому +2

    As an Englishman, I whole heartedly approve of this dish! Plus now I know how to say 'sausage rolls' in French :p . Bravo Chef Michel!

  • @patrickm.9382
    @patrickm.9382 4 роки тому

    Bonjour Chef Michel, comme toujours un vrai régal pour les yeux, recette facile avec vos mains.

  • @annatamparow4917
    @annatamparow4917 4 роки тому

    Tres bel astuce! Felicitations sur le nouveau bracelet de votre montre. Chouette le gris fonce!

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 4 роки тому

    Bonjour , merci pour ces beaux feuilletés qui donnent envies . Bon dimanche .

  • @Mouaisjsaispas
    @Mouaisjsaispas 4 роки тому +2

    1:10 « un tourne et retourne continuel » quelle belle technique merci chef ! Et à bientôt bien sûr :)

  • @timothedessertine4679
    @timothedessertine4679 4 роки тому

    Superbe vidéo comme d'habitude .
    Le meilleur chef cuisinié de youtube

  • @babouner3056
    @babouner3056 4 роки тому +1

    Je l est connu au hasard je suis passionner de cuisine et sincèrement je l’adore il dégage un gros charmes bravo à vous et continués vous êtes géniale Chef ❤️❤️

  • @issanissa
    @issanissa 4 роки тому +1

    Encore bravo chef étant cuisinier tes méthode et Conseil sont parfait travailler à tes côté doit être juste magique 😉 mes enfants ce régal de tes recettes encore merci et continue 😉😉😉😉 (Nice, France🇫🇷)

  • @nicolae14
    @nicolae14 4 роки тому

    Bonjour Chef Dumas,
    J'ai découvert votre chaîne tout récemment et c'est un régal!!
    Avez-vous la possibilité de préparer un curry japonais à votre façon? c'est mon plat favori et j'ai hâte de suivre votre recette! merci d'avance!

  • @its_nedjma607
    @its_nedjma607 4 роки тому +1

    Ça a l'air d'être si bon ! J'ai l'eau à la bouche !!!!!

  • @saabermourad3995
    @saabermourad3995 4 роки тому

    Super bon chef. Merci. Delice jour pour jour. Le vrai goût vraiment c'est dépenser pour avancer. Thanks . Merci et à très bientôt.

  • @mostafatyane5285
    @mostafatyane5285 4 роки тому

    Bravo Chef ! impeccable ! Parfait ! Terminé ! 👌👌👌👏👏👏👍👍👍

  • @lahoucineaitdraouch3360
    @lahoucineaitdraouch3360 4 роки тому +1

    Superbe comme toujours chef

  • @olgarakoto5728
    @olgarakoto5728 4 роки тому

    Toujours de bon humeur en préparant ces délices, merci. En tout cas les quantités des épices sont au point. Je fais souvents vos saucisses. Mmmmm

  • @Varguen
    @Varguen 4 роки тому +5

    Toujours des recettes appétissantes, merci Chef ! Je vais regarder ça avec grand plaisir !

  • @sacha8466
    @sacha8466 4 роки тому +1

    T'es le sang Chef Dumas, on te regarde de Nîmes et partout ailleurs allé bye

  • @bigfazer4331
    @bigfazer4331 4 роки тому

    c'est vraiment excellent a tout point de vue, bravo et merci chef !

  • @lebiterrois7043
    @lebiterrois7043 4 роки тому

    Salut très bonne recette rapide et agréable à manger !!!!!!! Merci à toi

  • @jean-paulardent386
    @jean-paulardent386 3 роки тому +1

    Merci Chef pour votre
    Vidéo de cuisine.
    Super👨👍🥘

  • @sylvainroyannais.Mppah-38
    @sylvainroyannais.Mppah-38 4 роки тому

    Bravo chef pour cette recette de feuilleté à la saucisse c'est vraiment parfait pour l'apéro

  • @sebastienwendling9565
    @sebastienwendling9565 4 роки тому

    super video ma fille de 2 ans s endors avec vous. faudrait bien un jour faire de video sur la picol (génépi ou autre) car ont mange bien mais il faudrait quand même du liquide pour pousser tout ca

  • @p.c.7184
    @p.c.7184 4 роки тому

    Tellement gourmand ! Bravo Chef !

  • @nicolas5084
    @nicolas5084 4 роки тому

    Merci pour la video chef, de l'alpe d'huez la chartreuse est tres bonne aussi

  • @Mimi-gf4qn
    @Mimi-gf4qn 4 роки тому

    J'ai jamais vu faire des saucisses maison merci chef pour cette démonstration !!!

  • @loscarrespir8419
    @loscarrespir8419 4 роки тому

    Comme toujours c'est top, bien expliqué, ça donne envie, et toujours sans chichi, et toujours les belles moustache... Lol bravo je vais en faire demain.... 👌

  • @clemcaporal5360
    @clemcaporal5360 4 роки тому

    Bonjour a vous et comme d'habitude super vidéo 👍😝 sinon je voulais savoir qu'elle est la marque de vos couteaux ? Ou alors autre marque de "réels couteaux pro" ? Merci d'avance, et bonne semaine...cdtl

  • @thomas9225
    @thomas9225 4 роки тому

    Beau travail chef comme toujours !

  • @jeremie1372
    @jeremie1372 4 роки тому +2

    Un énorme merci de Marseille à notre chef préféré

  • @simon-pierrebonniol524
    @simon-pierrebonniol524 3 роки тому

    Notre repas de ce midi... :-)
    Merci encore !
    Pour la boisson, nous essayons un petit blanc sec, c'est très bien aussi !

  • @xXDeaDSkY17
    @xXDeaDSkY17 4 роки тому

    Toujours un plaisir a voir ces vidéos.

  • @keptchu
    @keptchu 4 роки тому

    Muy bueno desde Argentina, gracias por compartir tus recetas

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  4 роки тому

      : Les commentaires en Francais seraient mieux A+,Michel.

  • @davidhoudelette9538
    @davidhoudelette9538 4 роки тому

    Super nickel pour l'apéro du week-end pouce bleu pour le chef encore une fois de plus 👍👍

  • @monsieur.b1765
    @monsieur.b1765 4 роки тому

    Merci pour ces recettes ! J'ai offert à mon frère votre livre de recette et le tablier, parfait 👌

  • @nadiafrei4954
    @nadiafrei4954 4 роки тому

    Toujours un plaisir de vous revoir 😘

  • @balian9224
    @balian9224 4 роки тому

    Un grand bravo pour le Chef !

  • @elisabethpeter8609
    @elisabethpeter8609 4 роки тому +1

    Bon sang Chef Michel 🥰😂😂😂😳😂😉👍comment faire la diète avec vos recettes gourmandes🤩💖🥰👍😉

  • @NoxopGD
    @NoxopGD 4 роки тому +4

    Toujours un plaisir de regarder vos recettes Chef !

  • @Rethem_prod
    @Rethem_prod 4 роки тому

    C'est si satisfaisant de voir les saucisses se former quand la chair remplit les boyaux ! J'aurais jamais pensé dire une telle chose un jour XD

  • @kalolopaagalua3837
    @kalolopaagalua3837 4 роки тому

    Trop génial cette chaîne et ce chef trop dingue bisous encore une fois de la Nouvelle-Calédonie ❤❤❤

  • @jayrigolay1172
    @jayrigolay1172 4 роки тому +9

    "Mais vu que ma main en vaut 2 le compte est bon :'3" Sinon une fois de plus merci Chef Dumas vous nous régaler on se lasse pas de vos vidéos, continuez à nous faire rire et rêver.

  • @tristan8492
    @tristan8492 4 роки тому

    Excellentes tes vidéos, très bien expliqué 👌.

  • @swagswagdoggy1890
    @swagswagdoggy1890 4 роки тому

    Ça l’air super bon ! Je vais tester de suite !

  • @loutre1967
    @loutre1967 4 роки тому

    Michel, vous êtes une légende !!!!! Merci

  • @Soviet4059
    @Soviet4059 4 роки тому

    Je n'en manquerai pas une miettes je vous le promets. C'est vraiment dommage que je n'ai pas connu votre travail entre 2015 et 2018 lorsque j'habitais a Vancouver, je serais venu manger chez vous au Québec... J'irai un jour, c'est certain.

  • @NYD57
    @NYD57 4 роки тому

    Merci chef , vous êtes exceptionnel

  • @Thalos66
    @Thalos66 4 роки тому +1

    Toujours au top chef, merci pour vos vidéos !

  • @panpantesmort
    @panpantesmort 4 роки тому

    Toujours au TOP Chef !

  • @supergg3007
    @supergg3007 4 роки тому +1

    Silence on tourne !!!
    Mort de rire !!!
    Trop fort chef, pouce bleu évidemment 😉👍
    Avec un bonjour des bouches du Rhône
    A bientôt

  • @andreap9531
    @andreap9531 4 роки тому

    Bonjour chef Michel, encore très appétissant. As-tu fais la pâte toi même ? Si oui est-ce accessible ?
    Bonjour de la Bourgogne !

  • @pascal54122
    @pascal54122 4 роки тому +3

    Sincèrement j'adore le coup des marseillais, vous êtes trop fort.
    Prochain coup on le fait à la mirabelle de Lorraine 👍😊

  • @fabb4673
    @fabb4673 4 роки тому

    Sa c'est bon chef,hummmmm apéro directe.
    Bon week-end.

  • @themadalorian3281
    @themadalorian3281 4 роки тому

    Génial je vais essayer ! bon sans faire les saucisses moi même mais au Mans on a de bon boucher !!!

  • @maiteguiilemin9745
    @maiteguiilemin9745 3 роки тому

    j'adore vos vidéos. Merci

  • @itadakimase
    @itadakimase 4 роки тому +11

    Des saucisses à l'issou sans souci.
    A répéter trois fois😋

  • @fabrice7678
    @fabrice7678 4 роки тому

    Ils sont chanceux les invités, ils viennent pour l'apéro et ils ont un super plat !

  • @josettepenafiel2481
    @josettepenafiel2481 4 роки тому

    Encore un beau cadeau de votre part, merci Chef, à très vIte... 😘😘

  • @claude1764
    @claude1764 4 роки тому

    super comme toujours merci chef

  • @touriaelfata4786
    @touriaelfata4786 4 роки тому +31

    De Casablanca..⚘👍👍👍👍⚘⚘⚘👍👍👍⚘⚘👍l'art culinaire l'emporte sur la religion !!On nous a interdit la consommation du porc,,,,mais une ptite révolution de temps à autre ne tue jamais personne !!!Merci chef !!!!

    • @cocolarico48
      @cocolarico48 4 роки тому +4

      Essaye avec des saucisses de veau ou genre merguez, c'est bon aussi, et comme apéro du Cristal 100 (c'est comme de l'anisette mais zéro alcool)

    • @salahdin31313
      @salahdin31313 4 роки тому

      Bien dit 👍👌

    • @salahdin31313
      @salahdin31313 4 роки тому

      @@cocolarico48 merci au passage pour l' info du cristal je connaissais pas 😉

    • @daoumacfly50
      @daoumacfly50 4 роки тому

      9HABA

  • @stephps4point_blank761
    @stephps4point_blank761 4 роки тому

    Merci encore une fois Chef.

  • @Saitama2625
    @Saitama2625 4 роки тому

    La Marne vous regarde 😊et sa donne envie

  • @diabled7044
    @diabled7044 4 роки тому

    Vous astiquez bien Chef! Ca donne faim! Prenez soin de vous 😘

  • @evolution398
    @evolution398 4 роки тому

    Jte suis depuis bordeaux et c'est cool se que tu fais

  • @4rkan933
    @4rkan933 4 роки тому

    ça a l'air absolument délicieux chef :'3 encore une super recette, je vous kiffe, comme ça

  • @Ov3rDieGaming
    @Ov3rDieGaming 4 роки тому

    Super vidéo !
    On vous suis depuis Compiègne

  • @momocisse682
    @momocisse682 4 роки тому +1

    Voilà les marseillais on enfin goûter la cuisine de la table 55 merci beaucoup chef maintenant c’est sûr ont sera en ligue des champions 👏👏👏👏👍🙏

  • @gabios777
    @gabios777 4 роки тому

    Merci beaucoup chef Michel pour cette nouvelle recette , je vous adore et vous suis depuis un moment déjà 😉

  • @simonemselati2146
    @simonemselati2146 4 роки тому

    Michel vous êtes extraordinaire quelle merveille

  • @pete780
    @pete780 4 роки тому

    Chef extrêmement talentueux

  • @mr-freeze1667
    @mr-freeze1667 4 роки тому

    Jai le même rouleaux a pate . Cadeau de ma belle-mère .ces pas jeune et la je parle pas de ma belle-mère hahaha.
    Bravo pour vos recette ça me redonne le goût de cuisiné et d'expérimenter

  • @madrigal___380
    @madrigal___380 4 роки тому

    Epices Issou,, comme çà !!!!!!!
    Merci chef,un pouce bleue, part ci par là,, comme ça 👍

  • @pierretravers8353
    @pierretravers8353 4 роки тому +1

    Super nickel cette recette chef

  • @LoubnaCuisine
    @LoubnaCuisine 4 роки тому

    Bonjour mon ami,
    Beaucoup d'averse^s et de tempêtes d'où mon retard. Me voilà enfin à l'abri devant mon ordinateur pour pouvoir me régaler yeux ^^
    J'aime beaucoup cette façon de mesurer ;)

  • @jackmast1
    @jackmast1 4 роки тому

    j'en manque pas une miette , c'est toujours appetissant , miam , merci chef

  • @dynosores888
    @dynosores888 4 роки тому

    Bravo... Super recette

  • @regislhermitte8797
    @regislhermitte8797 4 роки тому

    Encore une fois super recette, a faire a la maison, bon si l'on a pas de Ferrari !!!! Bravo chef 👍 toujours la pointe d'humour 1😉(pour les marseillais)

  • @jamaaoudri4743
    @jamaaoudri4743 4 роки тому

    bravo pour la recette et pour la vidéo autant pour la qualité que le montage.

  • @simplepassager8420
    @simplepassager8420 4 роки тому

    super recette ! je vous souhaite un excellent week-end !

  • @jobo5562
    @jobo5562 4 роки тому

    Quel beau travail !