How to start ham at home in less than 3 minutes

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  • Опубліковано 5 жов 2024
  • I teach how to start a ham at home in less than 3 minutes, in 2:30 and without running, using a tongs ham holder. I hope it is useful for those who are entering the world of cutting ham. Greetings 🙂🔪🐖🌰🇪🇦

КОМЕНТАРІ • 61

  •  11 місяців тому +6

    😲 Una pequeña guía de ayuda a los que se inician a cortar jamón.

  • @xusdeejay
    @xusdeejay 11 місяців тому +4

    ñam ñam.... el próximo yo pongo el pan con tomate....muy bien explicado. 💪💪💪💪💪💪💪

    •  11 місяців тому +2

      😊 Gracias.

    • @EcoHuertoCielo
      @EcoHuertoCielo 10 місяців тому +1

      De lo mejor que hay 😋😋

  • @paquiramostello9265
    @paquiramostello9265 11 місяців тому +3

    Que cuchillos tan bonitos 🔪🔪

    •  11 місяців тому +2

      Sí que son bonitos, je je, las cachas son de color blanco y aparte cortan genial.

  • @manuelgarciafranco
    @manuelgarciafranco 10 місяців тому +2

    Excelente tutorial de como empezar un jamon. Saludos.

    •  10 місяців тому +2

      👋🏻🙂 Hola Manuel, muchas gracias por ver el vídeo y tu comentario.

  • @RicardoValero-e2b
    @RicardoValero-e2b 9 місяців тому +2

    Un buen consejo gracias eres un crack un fuerte abrazo

    •  9 місяців тому +1

      🤗 Gracias por ver el vídeo y tu amable comentario.

    •  9 місяців тому +1

      Igualmente un abrazo 🤗

  • @curiosidadesdelavida2006
    @curiosidadesdelavida2006 11 місяців тому +2

    Que bien explicado

    •  11 місяців тому +2

      Gracias, je je

  • @marioserkis
    @marioserkis 9 місяців тому +1

    Que bien explicado !!
    Gracias, nos han regalado uno, te vienes a casa y lo empiezas....😂

    •  9 місяців тому +2

      Venga que voy, je je 😆

    • @marioserkis
      @marioserkis 9 місяців тому +1

      @ pues venga !!!
      Plato y un buen vino , estas invitado !!!!
      Gracias x tus vídeos, voy a comprar un jamonero y seguiré tus consejos, luego te cuento y gracias de nuevo !

    •  9 місяців тому +1

      @@marioserkis 👌🏻😃

    • @marioserkis
      @marioserkis 9 місяців тому +1

      @ yaaa 🤣 me ha costado 30 min....pero hecho !!! Gracias 👏

  • @EcoHuertoCielo
    @EcoHuertoCielo 10 місяців тому +2

    Buena guitarra..tiene que estar increíble

    •  10 місяців тому +2

      Siii je je 😋😋

    •  10 місяців тому +2

      Gracias por ver el vídeo y comentar.

  • @curiosidadesdelavida2006
    @curiosidadesdelavida2006 11 місяців тому +2

    No había visto esos jamoneros de pinza.

    •  11 місяців тому +2

      Sujetan bien, aunque no son mis preferidos, ya que para el tercer corte y hacer tacos no son los mejores.

  • @josemariam.f.5573
    @josemariam.f.5573 26 днів тому +1

    Si es para casa y vas a tardar en comer se empieza a corta por el lado contrario. Saludos desde Huelva 😉

    •  26 днів тому +1

      @@josemariam.f.5573 👋🏻🙂 Hola José María, gracias por ver el vídeo y tu comentario.

    •  26 днів тому +1

      @@josemariam.f.5573 🤔 En lo que respecta a lonque tu comentas, yo antes también lo hacía así, pero ahora lo hago de esta manera y creo que de las 2 maneras es correcto empezarlo, de hecho entre los cortadores profesionales verás que lo empiezan de las 2 maneras y no hay un criterio único.

  • @paquiramostello9265
    @paquiramostello9265 11 місяців тому +3

    😋😋

  • @pedrogonzalezmatas-gq1ky
    @pedrogonzalezmatas-gq1ky 8 місяців тому +1

    En este vídeo,está la pezuña boca arriba?

    •  8 місяців тому +1

      Hola, a partir del min. 1:03 en la parte izquierda de la pantalla se ve brevemente la pezuña, que está hacia arriba.

  • @josemanuelazcon6710
    @josemanuelazcon6710 9 місяців тому +1

    el aceite no es para quitar los hongos ,si no para ocultarlos👍

    •  9 місяців тому +1

      Bueno, parte de ellos se arrastraron con el papel, pero podría ser como dices 🤔

  • @ham1640
    @ham1640 11 місяців тому +3

    😮😊😊😊

    •  11 місяців тому +3

      🔪👍🏻

  • @carmenjaniratarafacortes7405
    @carmenjaniratarafacortes7405 4 місяці тому +1

    🧘🏻💞

    •  4 місяці тому +1

      👋🏻🌝

  • @pedrogonzalezmatas-gq1ky
    @pedrogonzalezmatas-gq1ky 8 місяців тому +1

    Pezuña boca arriba?

    •  8 місяців тому +1

  • @Daniel-zw9ql
    @Daniel-zw9ql 9 місяців тому

    Si te lo dan ya cortado en sobres tardas menos

    •  9 місяців тому +1

      Hombre claro, pero también pagas hasta el doble del precio del jamón, lo he comprobado.

    • @Daniel-zw9ql
      @Daniel-zw9ql 9 місяців тому

      @ 15 o 20 euros he pagado de incremento por una paletilla, el doble me es abusivo.

  • @pedrogonzalezmatas-gq1ky
    @pedrogonzalezmatas-gq1ky 8 місяців тому +1

    Enchufar a la pezuña,porfa

    •  8 місяців тому +1

      Es pata negra, pero precinto blanco.

    •  8 місяців тому +1

      Hola, a partir del min. 1:03 en la parte izquierda de la pantalla se ve brevemente la pezuña, que está hacia arriba.

  • @sergiobortolotti8870
    @sergiobortolotti8870 9 місяців тому +1

    Es un instrumento de tortura al pobre jamon!!!

    •  9 місяців тому +1

      😆

  • @pablogarcia5542
    @pablogarcia5542 8 місяців тому

    En ciertos países estos videos son terrorismo 😂😂😂😂

  • @franciscojaviersanchezboni5260
    @franciscojaviersanchezboni5260 11 місяців тому

    La vitola es el precinto blanco,no la etiqueta.Hay diferentes colores de vitolas ,donde especifican las cualidades del jamon,DO,DOP,etc.

    •  11 місяців тому +3

      Lo siento pero estás equivocado, las vitolas de jamón son etiquetas que contienen la información del producto para el consumidor. El precinto es precinto y no vitola, y como bien dices los hay de varios colores según la raza y si es bellota o no.

  • @yolopez3029
    @yolopez3029 9 місяців тому

    Ese jamonero no sirve.

    •  9 місяців тому +2

      Hombre, no es un jamonero top, pero dentro de los económicos pues cumple.

  • @donfreecss5483
    @donfreecss5483 11 місяців тому +1

    Mucha grasa

    •  11 місяців тому +3

      Un poco sí, pero la mezcla con el ibérico es lo que tiene, a cambio esa grasa le da una textura en boca muy buena.

    • @evamariagalindomartinez4243
      @evamariagalindomartinez4243 9 місяців тому +1

      Cómo se nota que no entiendes

  • @florentinogarciabellido1045
    @florentinogarciabellido1045 9 місяців тому

    Para empezar un jamón en casa majete se debe empezar por la parte de la babilla que está más curada que el centro y así se aprovechan todo el jamón y te lo dice un profesional que a bra desechos más jamones que tú

    •  9 місяців тому +1

      Pues que seas profesional no quiere decir que lleves razón, majete, otros compañeros tuyos lo hacen al revés, yo los he abierto de las 2 maneras y ambas me parecen válidas.

    • @pedroalvarez-f9y
      @pedroalvarez-f9y 9 місяців тому +1

      En casa empiezalo por donde te salga del nacar y disfruta del jamon por donde quieras jejej (de otro pro que corta todos los dias unos cuantos de jamones) 😂

    • @jepegiron2641
      @jepegiron2641 26 днів тому

      Tú debes ser muy listo,por lo que se ve,cada uno empieza el jamón como le salga de los cojones,segundo depende del consumo que le vaya a dar si es rápido por la maza y si es lento por la babilla o contramaza,de todas maneras "experto jamonero"que habrás cortado como mucho uno,la mayoría de cortadores profesionales aconsejan empezar por la maza.
      Y tampoco tienes razón en otra cosa"Jamoneitor" la maza no se va a curar tampoco por mucho que empieces por abajo,la babilla,y aprende a distinguir las partes del jamón anda espabilado

    • @jepegiron2641
      @jepegiron2641 26 днів тому +1

      Este ni es profesional ni nada

  • @juanjonavamuel
    @juanjonavamuel 8 місяців тому

    Nefasto tutorial, lo ha empezado al revés 😮😮😮

    •  8 місяців тому +1

      Para nada está empezado al revés, se ha empezado expresamente así y tiene su motivo