Amaranth pancakes

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 чер 2024
  • In this video, we will figure out what amaranth products to buy and what to use for, and I will also show the recipe for amaranth pancakes without adding wheat flour. If you haven't tried amaranth pancakes yet, you've lost a lot! Such pancakes do not contain gluten, combine all the benefits of amaranth, and, very importantly, have a wonderful taste. Be sure to cook!
    #amaranth #amaranth flour #pancakes
    Ingredients
    Amaranth flour - 80g
    Milk - 300g
    Egg - 3 pcs
    Salt - 2g
    Sugar - 40g
    Vegetable oil - 20g
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 305

  • @user-cr1dv3wg2e
    @user-cr1dv3wg2e Рік тому +81

    Моя мама ,светлая ей память, рассказывала что манка в её детстве росла у них в огороде,в школе надо мой смеялись даже учителя когда я им поведал об этом,теперь я понял о чем шла речь !

    • @user-bf2db3tw9h
      @user-bf2db3tw9h Рік тому +11

      А из чего манка делается-? 🤣 из муки высшего сорта..крупный ее отсев и есть манная крупа. Ваша мама наверное имела ввиду семена амаранта. Они желтоватые и такие же мелкие.

    • @user-wv5wj9bs7l
      @user-wv5wj9bs7l Рік тому +11

      @@user-bf2db3tw9h Что смешного? манка - из пшеничной муки. А человек написал о каше из семян амаранта. Он и сам понял, что имела ввиду его мама. Две большие разницы для здоровья: каша из манки и каша из зерна, очень полезного растения.

    • @user-sw2gy7tn4g
      @user-sw2gy7tn4g Рік тому

      @@user-bf2db3tw9h манка делается из пшеницы.

  • @alexartemev9010
    @alexartemev9010 9 місяців тому +6

    так как мало кто из фермеров амарантовое зерно высушивает до нормы оно остаётся влажным и преет , поэтому нюхать перед покупкой зерно амаранта обязательно если пахнет плесенью не брать
    или вообще ничем не пахнет тоже не брать(значит зерно обработали химией для удаления запаха)
    амарантовую муку и дроблёнку не покупать никогда , среди этого товара максимальное число прелого зерна и подделок , а свою муку и дроблёнку получать с помощью своей мельницы

  • @user-oj2zg5ji9z
    @user-oj2zg5ji9z 2 роки тому +69

    Подтверждаю, блины очень вкусные. Из обычной муки такие не выходят. И сразу хороши, и на завтра.

  • @user-ux2dr1ui7w
    @user-ux2dr1ui7w Рік тому +18

    Спасибо большое! Давно слышала про амарант, и все никак не могла подобраться к нему. Теперь уж точно начну готовить)

  • @merlinmerlin6017
    @merlinmerlin6017 Рік тому +25

    Огромное спасибо! Хоть теперь разобралась, что мне нужно!!! Успехов ВАМ!

    • @burmix
      @burmix  Рік тому +1

      Очень рад, что смог помочь.

  • @Suzanna0718
    @Suzanna0718 Рік тому +29

    Петра уже сколько нет , а мы так и будем вспоминать , есть картошку и говорить про пользу амаранта

    • @veratenki6826
      @veratenki6826 Рік тому +1

      Так не ешьте, кто вас заставляет есть картошку? Она, кстати, не очень полезна для бактерий кишечника, предпочтительней крупы.

    • @CBETdobra
      @CBETdobra 10 місяців тому +1

      Как Петра нет?

    • @user-ic1lr7sd2r
      @user-ic1lr7sd2r 10 місяців тому +4

      А я ем кашу и оладушки из амаранта и конопли и не ем картошку)))

  • @user-no5kg2vi2r
    @user-no5kg2vi2r Рік тому +2

    Здорово. Низкий поклон

  • @militarist7777
    @militarist7777 2 роки тому +13

    Дядь Миш спасибо за Рецептик.

  • @user-nu7mg1xb2m
    @user-nu7mg1xb2m Рік тому +132

    Всю жизнь наши предки, употребляли в пищу аморант.Пока Петр не искоренил его.

    • @Divannij_expert
      @Divannij_expert Рік тому +3

      Да ну! Кэп!

    • @malonejo
      @malonejo Рік тому +17

      ...и завез картофель. Все шло и идёт "по плану". (С)

    • @user-fk5ny5lu3e
      @user-fk5ny5lu3e Рік тому +17

      А потом удивляемся или уже не удивляемся, почему здоровье желает лучшего, и таблетки не вылечивают, а лишь на время блокируют, превращая симптомы в хронические...
      Полезнее того, природного, что растет на земле, где ты родился и вырос ничего нет! И заморские деликатесы не заменят и не дадут столько пользы, как бы их не расхваливали ангажированные СМИ. И то, что полезно где-то там, где выросло,, не факт, что так же полезно для нас. Поэтому справедливо было бы вспомнить амарант, как и другие травы считающиеся сорняками и использовать на здоровье..

    • @user-wz2pq2qd1c
      @user-wz2pq2qd1c Рік тому +7

      А еще ели лебеду, борщевик, крапиву. Просто потому что больше есть было нечего

    • @user-ro2gf1yr7x
      @user-ro2gf1yr7x Рік тому +16

      @@malonejo а потом завезли жуков колорадских, чтоб эту картошку приходилось химией обрабатывать, я выросла и живу в сельской местности.

  • @user-sb2cz1jq4p
    @user-sb2cz1jq4p Рік тому +2

    Здравствуйте! Благодарю.

  • @BreakfastPorridge
    @BreakfastPorridge Рік тому +8

    Хороший амарант не имеет специфического затхлого запаха. Это зависит исключительно от производителя, и запах, и вкус. Хороший амарант с высокой степенью очистки. Пробовал наши сорта и завезенные. Наш сорт понравился больше. Амарантовая каша стала моей любимой))

  • @user-lg9ex1tf8e
    @user-lg9ex1tf8e Рік тому +13

    Как вкусно и познавательно, спасибо!))

  • @user-lb9vk8uz9r
    @user-lb9vk8uz9r Рік тому +3

    Вы такой мил человек. 🍀 Благод🔥🌞💜арствую вам!!

  • @ponyrang
    @ponyrang 2 роки тому +8

    Wow, I would be very happy if I could actually try this food. I want to try it someday. Thank you for always happy food.

  • @user-ly7nd8bt8g
    @user-ly7nd8bt8g Рік тому +3

    Благо дарю автору за ролик🤝

    • @burmix
      @burmix  Рік тому

      Спасибо! 🤝

  • @adelinegraalesave824
    @adelinegraalesave824 2 роки тому +25

    Привет всем. Я уже писала о том что когда готовлю кашу она пахнет травой. Кто то написал коментарий мне -" что так должно быть". Но я не унывала)). Дело в том что,прежде ,чем варить я амарант просто промывала. До потери сил,но только промывала. Вчера решила ,а что если я оставлю амарант в немного подсоленной воде на ночь.? И о ,чудо!! Запах травы и вкус явной травы исчез. Не совсем(!)- но значительно. И теперь ее могут кушать,дети к примеру,которые очень чуствительны к таким незнакомым запахам. Так что, берите на заметку. Возможно можно амарант оставить не на ночь,как я, а всего на пару часов. Я подсолида воду,так как ,часто делаю салаты из листиков одуванчика,иногда уже стареньких ,а она очень горькие( молодые,до цветков,даже сладкие), и я их оставляю в подсоленой воде и горечь уходит. Об этом ,наверное,многие здесь знают))), но эту же систему решила использовать и к амаранту. У меня получилось))

    • @burmix
      @burmix  2 роки тому +1

      Хороший совет, я так делать не пробовал.

    • @alexpetrov9484
      @alexpetrov9484 Рік тому +7

      Когда начинаешь выдувать семена амаранта от шелухи, то вместе с ней улетает и значительная часть семян, я их просто ложкой беру понемногу и в рот, так же и чёрный тмин. Жизнь такая, что завтра, может ничего на столе не оказаться, кроме амаранта и одуванчиков, я и сейчас их сушу с корнем и добавляю в чай травяной, все полезно, что в рот полезло. Удачи во всем и всяческого добра, благодарю за рецепт, может спасти от голодухи!

    • @burmix
      @burmix  Рік тому +1

      Согласен.

    • @nikolai.isTiNA.12-3.69
      @nikolai.isTiNA.12-3.69 Рік тому +1

      @@alexpetrov9484 вам бы Фролова)

  • @Cneg-77
    @Cneg-77 7 місяців тому

    Благодарю за рецепт и интересную информацию.
    Приятно вас слушать😊

    • @burmix
      @burmix  7 місяців тому

      Большое спасибо!

  • @user-em7sh7dy5q
    @user-em7sh7dy5q Рік тому +1

    Класс !

  • @user-rt9ty2rn8u
    @user-rt9ty2rn8u Рік тому +4

    Попробовал сегодня! Ммм, вкуснейшая каша) Даже не ожидал.. Очень плотная, сытная, шарики похрустывают как будто икру ешь. Можно сыра добавить или все что угодно..

  • @user-ot9in5pm4e
    @user-ot9in5pm4e 10 місяців тому +1

    спасибо, попробую. а я люблю блины на гречневой муке.

  • @user-hl1si9oi4s
    @user-hl1si9oi4s 2 роки тому +6

    Привет я готовлю тесто для пирогов и т д очень вкусно.

  • @user-ml8zj6tx5y
    @user-ml8zj6tx5y 2 роки тому +16

    Для меня это было открытие! Мне очень понравилась каша! Огромное Вам спасибо!

  • @awaxesskitchen2189
    @awaxesskitchen2189 2 роки тому +27

    Привет, Миша! Спасибо за обзор и рецепт! Пробовал, очень вкусные блинчики получаются! Со сметанкой и сиропом самое то! p.s. прикольный венчик!

    • @burmix
      @burmix  2 роки тому +3

      Юлдаш, привет!!! Венчик удобный, сам не ожидал, венчик и лопатка фирмы Tupperware (заказывал в интернете).

    • @Awaxess.kitchen
      @Awaxess.kitchen 2 роки тому +3

      @@burmix Здравия, Миша! Спасибо, посмотрю на досуге!

  • @user-wf8gp5nk3z
    @user-wf8gp5nk3z Рік тому +3

    Шерица в народе ... И поросята ее очень любят и не только вся живность только в зелёном сочном состоянии ...
    Недавно смотрю в Германии посадили бауэры ширицу только красноватую может к созреванию такой цвет получается а может сорта разные .. но зерна в ней больше чем в любом злаковом ...

  • @user-mf2bt5op9c
    @user-mf2bt5op9c Рік тому +18

    К сожалению, выпечка из амаранта теряет самое ценное - противораковый Сквален. Температура разрушения выше 40 град. Даже зерно, перетираемое в муку жерновами, уже исытывает температуру порядка 60 град. Поэтому нужно употреблять только зерно или дроблёнку в сыром виде как БАД. Грустно? Но что поделаешь...

    • @user-sv4qd6dd7n
      @user-sv4qd6dd7n Рік тому +2

      Спасибо за информацию, только хотел возразить автору ролика за другой не здоровый подход в блюде. Подсолнечное масло при температуре теряет свои качества и превращается в олифу, забивает организм.

    • @user-bw9ll3fp6b
      @user-bw9ll3fp6b Рік тому +4

      @@user-sv4qd6dd7n Во,во масло растительное во всем виновато.А я и думаю почему моя бабуля до 92 дожила а не до 150,вот масло растительное виновато,она на нем и пекла и жарила и каждый день.

    • @user-sv4qd6dd7n
      @user-sv4qd6dd7n Рік тому +1

      @@user-bw9ll3fp6bу нее хороший генофон долгожителя, а если бы не ела прожаренное масло концирогенн прожила бы и больше, а если живая пусть и живёт, бог ей в помощь.

    • @user-lt3vn3su8o
      @user-lt3vn3su8o Рік тому +2

      @@user-sv4qd6dd7n Генофон , корциногенн , это круто .

  • @user-ur6xv4ij9k
    @user-ur6xv4ij9k Рік тому +3

    Крупчатку беру регулярно.
    В начинки, оладушки из овощей.

  • @MasterBermah
    @MasterBermah 11 місяців тому +6

    Доброго здравия! У нас ещё есть высокобелковая амарантовая мука. И специальные комплексные пищевые добавки из амарантовой муки - 6 видов для хлебобулочных и пищевых производств. А с подготовленный крупчаткой мы варим ещё амарантовое пиво. ООО ВЭИК. Г. Воронеж. 🎉

    • @user-jz9mo8xo5s
      @user-jz9mo8xo5s 3 місяці тому

      А как вас найти? Вы на Валдбериз или Озоне есть?

  • @GingerKoty
    @GingerKoty 2 роки тому +28

    Сейчас бы блинчиков поесть! Вкусно 😸

    • @burmix
      @burmix  2 роки тому +1

      Рая, с Масленицей! 😸

  • @55555qvazar
    @55555qvazar Рік тому

    Отлично 👍 вещает

    • @burmix
      @burmix  Рік тому +1

      Спасибо!

  • @user-hb9db8sl7v
    @user-hb9db8sl7v Рік тому +14

    Очень вкусно рассказываете! Просто высший класс!😍

    • @burmix
      @burmix  Рік тому

      Спасибо!

  • @user-cn7vs5hl7r
    @user-cn7vs5hl7r Рік тому +2

    Дорогое удовольствие - амарант.

  • @user-oj2zg5ji9z
    @user-oj2zg5ji9z 2 роки тому +5

    Но, кстати, напрасно блины на обложку не попали. Аппетитно смотрятся.

  • @user-ly7nd8bt8g
    @user-ly7nd8bt8g Рік тому +4

    Выращиваю амарант дома..в огороде..хорошая культура.. засухоустойчива..в выпечке изумительно вкусно..и полезно
    Каша не менее вкусна..

  • @CookingwithFrancoandMarta
    @CookingwithFrancoandMarta 2 роки тому +23

    никогда не слышала об амаранте. спасибо за информацию. Надо будет попробовать.

    • @burmix
      @burmix  2 роки тому +4

      Марта, почитайте в интернете про амарант. Это очень интересный злак.

    • @user-gq3ih8jx1d
      @user-gq3ih8jx1d 2 місяці тому

      Странно про ореховый вкус,мы купили амарант но запах сырости и какой-то химозы. Выкинули,деньги на ветер.

    • @burmix
      @burmix  2 місяці тому

      @user-gq3ih8jx1d Вкус зависит от производителя и сорта амаранта. Но лучше кушать традиционные каши.

  • @user-cs2si6if3i
    @user-cs2si6if3i 10 місяців тому +2

    +СПАСИБО ОГРОМНОЕ,ИНТЕРЕСНОЕ ВИДЕО,ПОНРАВИЛОСЬ,
    АМАРАНТ- ЭТО КЛАДЕЗЬ ВИТАМИНОВ,ЖЕЛАЮ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ В ЛЮБВИ 💓

    • @burmix
      @burmix  10 місяців тому

      Спасибо!

  • @WEDA7532
    @WEDA7532 Рік тому +7

    Благо Дарствую за позитивный отзыв и вкусный рецепт.
    А-мара-нт - отрицающий смерть!

  • @user-dw1yn6rr9f
    @user-dw1yn6rr9f Рік тому

    спасибо

  • @user-xs7pu7vb8m
    @user-xs7pu7vb8m Рік тому +4

    Я готовлю кашу без молока и сахара. Очень нравится. Очень нежная, вкусная. Также готовлю шарлотку и блинчики. Использую кокосовое молоко, фруктозу или сироп топинамбура. А также можно проращивать семена амаранта. Тогда пользы будет больше.

    • @user-ys2gg7gp2e
      @user-ys2gg7gp2e 10 місяців тому +1

      Хочу вам подсказать, по поводу фруктозы. Она тоже повышает сахар в крови, повышая глекированный гемоглобин, дает очень сильную нагрузку на печень, если вы не занимаетесь интенсивно спортом, то лучше не используйте фруктозу, ее можно только спортсменам, людям работающим тяжелым физическим трудом.

    • @lanas4915
      @lanas4915 6 місяців тому

      ​@@user-ys2gg7gp2eвы правы абсолютно. Есть безвредные сахарозаменители: стевия и эритрит ( комбинации)

  • @user-gj4jt9kz2z
    @user-gj4jt9kz2z Рік тому +15

    В свои 45 впервые услышала это название и эту крупу от знакомого, который посоветовал добавлять амарант для соления огурцов, чтобы они хрустели.
    А мне и признаться было стыдно что это. И вот зашла в ютуб и оказалось, что это чудо крупа.

  • @user-oq9io5kt1i
    @user-oq9io5kt1i Рік тому +17

    Зачем сахаром портить блюдо из амаранта?

  • @user-su6em4ob3n
    @user-su6em4ob3n Рік тому +2

    Спасибо, как раз хотел разобраться - семена попробовал- каша вкусная, теперь взял муку и крупчатку на пробу, хочу хлеб испечь, а крупчатку на кашу ...

  • @user-ly7nd8bt8g
    @user-ly7nd8bt8g Рік тому +1

    Оладушки очень вкусные😁

    • @burmix
      @burmix  Рік тому

      Согласен 😊

  • @user-wn5ec2mq9v
    @user-wn5ec2mq9v Місяць тому

    А в "Магните, Пятёрочка"продают этот продукт и если можно упаковку покажите.

  • @user-yg7vr4if7m
    @user-yg7vr4if7m 2 місяці тому +1

    Амарант выходит в виде крупинок... значит, не переваривается? У всех так или это индивидуальные проблемы с жкт?

  • @user-cq3ej3ox7l
    @user-cq3ej3ox7l Рік тому +1

    ЗдРАвия Вам Михаил в 22 году выращивала амаРАнт хотелось бы узнать как пРАвильно заваривать чай из АмаРАнта нужно ли эго ферментировать заранее благодарю если сможете ответить всех Вам благ Света и Любви

    • @burmix
      @burmix  Рік тому

      Здравствуйте, Елена! Ни разу не заваривал чай из амаранта, потому не могу подсказать. Спасибо за добрые слова! Счастья и Здоровья Вам!!

  • @user-cc7ux6xb1h
    @user-cc7ux6xb1h Рік тому +1

    Доброе утро мне очень понравилось где взять Благодарю вас

    • @burmix
      @burmix  Рік тому +1

      Я заказывал на Wildberries.

    • @user-ur8bw1cj2u
      @user-ur8bw1cj2u Рік тому +1

      На Озоне

    • @user-jz9mo8xo5s
      @user-jz9mo8xo5s 3 місяці тому

      ​@@burmixнапишите какой артикул? Или фирма?

    • @burmix
      @burmix  3 місяці тому

      @@user-jz9mo8xo5s Мне нравится от компании Royal Forest . Но я уже давно не покупал, предпочитаю традиционные крупы.

  • @user-pk8br8tp6p
    @user-pk8br8tp6p Рік тому +14

    Никогда не ел ничего с Амарантом - пИчалька. Эх уважаемый, вам бы блинчики моей бабули попробовать. У неё классификация блин или блинчик была по толщине, тонкие и в кружавчиках с узорами -блинчик, толстый и в дырочку -блин. И те и те по вкусу закачаешься! Когда она в детсаде работала поваром, по слухам народным дети съедали все блины и блинчики и ещё хотели. Сами представляете детсад, дети и не хочу, не буду, не вкусно😊. А ещё она когда меня учила их делать то говорила, что зависит от того с душой приготовил или на отвали и ни в коем разе не миксером всё это сбивать😂именно сбивать, а не взбивать. Эх вернуться бы лет на 20 назад ещё разок её блинчиков поесть.

    • @user-un7dc7xo2o
      @user-un7dc7xo2o Рік тому +1

      Я ела в омлете.Мелко нарезала листочки и вбивала омлетные ингридиенты

  • @user-pl4uy7on6u
    @user-pl4uy7on6u Рік тому +5

    Берете кофемолку и делаете муку.

  • @user-no5kg2vi2r
    @user-no5kg2vi2r Рік тому

    Стопицот лайков вам

    • @burmix
      @burmix  Рік тому

      Большое спасибо.

  • @flamingogoldig5604
    @flamingogoldig5604 Рік тому +1

    Иду покупать муку аморантовую))

  • @asatianiIlona
    @asatianiIlona Рік тому

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-xz7uk7pg5y
    @user-xz7uk7pg5y Рік тому

    как готовят хлеб с амаранта

  • @user-gt6fj9uj9n
    @user-gt6fj9uj9n Рік тому

    Вчера потушила листья по Азербайджанскому рецепту, вкусно. Грубые черенки одну минуту проверила, пахнет свёклой, положит в холодильнике на борщ. Надо было в воду после варки сахар добавить- компот. Но не сообразила.

    • @user-un7dc7xo2o
      @user-un7dc7xo2o Рік тому +1

      Поделитесь ,пожалуйста рецептом.У меня он растет,красный

    • @user-gt6fj9uj9n
      @user-gt6fj9uj9n Рік тому +3

      @@user-un7dc7xo2o не жарить, тушить как капусту. Чеснок, приправы, ни чего особенного. И не долго. Завтра соберу ещё лист, посушу на веранде, на решотке. Зимой и заварить, и в блюда добавить.

  • @studio_547
    @studio_547 2 роки тому

    It looks very delicious💚super love it💚 big thumbs up💚Thanks for sharing💚keep going💚stay connected💚

  • @receptiotmamuli
    @receptiotmamuli 2 роки тому +8

    Никогда такие не готовила! Действительно красивые! Но у нас такой муки нет. Жаль! За рецепт спасибо!

    • @burmix
      @burmix  2 роки тому +4

      Наташа, у нас тоже нет, я заказываю на Вайлдберриз. Учёные говорят, что амарант круче женьшеня, так что мы решили проверить на себе)

    • @sankryt1899
      @sankryt1899 2 роки тому

      @@burmix приветствую. В крупных городах в супермаркетах мука есть. В перекрестке например.
      Я давненько приобрел её, изредка готовлю хлеб из пшеничной муки с добавлением амарантовой.
      Кстати, быть молоко в твоих ближайших деревнях растет такой сорняк как ЩИРИЦА. Это ближайший родственник амаранта в диком варианте (как чабер и тимьян). Можно собирать семена щирицы и их использовать в стряпне.
      П. С. Ты быть может видел на ютубе канал Всеволода Пежемского - Археоклуб. Вы с ним очень похожи. Я раньше полагал что вы родственники

    • @burmix
      @burmix  2 роки тому

      @@sankryt1899 На счёт Всеволода, действительно что-то есть))))

    • @user-vn7fq7nh4f
      @user-vn7fq7nh4f Рік тому

      А я купила семена амаранта овощного, посадила, вырастила, собрала семена и использую в выпечку. Только нужно перед теми как купить, внимательно прочитать, можно его кушать или нет) а то бывают и чисто декоративные сорта, про них я не знаю точно, можно их употреблять в пищу или нет.

    • @valliyka
      @valliyka Рік тому +2

      @@user-vn7fq7nh4f можно. Декоративные сорта тоже идут молодые листики в салаты в огурцы и на каши. Несьедобного амаранта нет.

  • @lanas4915
    @lanas4915 2 місяці тому

    Пользуюсь цельнозерновой амарантовой мукой(так и написано на этикетке). Блины ещё не пробовала готовить. Уточните, пожалуйста ю ваша мука ведь тоже цельнозерновая?

    • @burmix
      @burmix  2 місяці тому

      Нет, я использовал муку 1 сорта.

    • @lanas4915
      @lanas4915 2 місяці тому

      @@burmix я это услышала. Хотела просто уточнить,что значит мука 1сорта . Если не написано, то она,скорее всего, не цельносмолотая из семян. . Не хочется переводить муку , блины вряд ли из моей получатся.

  • @user-qu2eq6hh3d
    @user-qu2eq6hh3d Рік тому +1

    Купила урбеч из амаранта, употребляла по 05ч.л. каждый день, короче, желудок так заболел, что пришлось брать больничный, всё очень индивидуально.

    • @burmix
      @burmix  Рік тому

      Полностью с вами согласен.

    • @alevtinabone9277
      @alevtinabone9277 Рік тому +1

      Я тоже не смогла его есть. Ни крупу, ни муку. Очень сильный вкус. Пробовала смешивать. Безрезультатно. Перебивает все другие виды муки. На моей кухне не прижился.

  • @jeanetteslavnayaTV
    @jeanetteslavnayaTV 6 місяців тому

    А можно зерна амаранта перемолоть на кофемолке? и получится амарантовая мука??

    • @burmix
      @burmix  6 місяців тому

      Можно.

  • @user-nc5ed6ve5j
    @user-nc5ed6ve5j Рік тому +3

    ХМ! Я сама выращиваю Амарант, мною семена, завариваю чай.....

    • @galaxyf7246
      @galaxyf7246 Рік тому +1

      Я так же выращиваю амарант сама.. В этом году собрала урожай в 15 кг! Этого достаточно для семьи..

    • @user-pk7gv3nk7l
      @user-pk7gv3nk7l 4 місяці тому

      ​@@galaxyf7246А какой сорт выращиваете, можно узнать?

  • @rizvanmmmdov7284
    @rizvanmmmdov7284 Рік тому

    Как и где можно купить,, Амарант " , для перемены питания ежедневного использования в пищу и питания ежедневного применения ?

    • @burmix
      @burmix  Рік тому +1

      Я заказывал в интернет магазине Вайлдберриз.

    • @marinashibalkova2445
      @marinashibalkova2445 Рік тому

      На валберис

  • @user-xk6br4vx8l
    @user-xk6br4vx8l Рік тому

    ♥️

  • @user-up3ix5gz6m
    @user-up3ix5gz6m 11 місяців тому

    Извините, я всё знаю, много лет питаюсь им, ищу возможность по пути в Серпухов из Донецка купить Амарант! Если есть такая возможность, подскажите где это можно сделать!!!

    • @burmix
      @burmix  11 місяців тому

      Я заказываю через интернет-магазин и живу на Камчатке, к сожалению подсказать не могу.

  • @user-vp9by1pi4m
    @user-vp9by1pi4m Рік тому

    А где можно купить немного семян для посева?

    • @burmix
      @burmix  Рік тому

      В интернете или в магазине где продают семена.

  • @user-wx1sk8ov5e
    @user-wx1sk8ov5e Рік тому +1

    Здравствуйте, где можно купить семена?

    • @burmix
      @burmix  Рік тому

      Я заказывал в интернет магазине Wildberries.

    • @user-hw6kn6sp2s
      @user-hw6kn6sp2s Рік тому

      На озоне видела..

  • @user-fk5ny5lu3e
    @user-fk5ny5lu3e Рік тому +2

    Очень полезна, так называемая зелень молодых побегов амаранта, в ней много всевозможных витаминов, минералов и т.д.
    Скажите пожалуйста можно ли из покупной крупы вырастить зелень амаранта на подоконнике в городской квартире, как шпинат, укроп, петрушку и др.?

    • @burmix
      @burmix  Рік тому

      Не могу подсказать.

    • @user-vn7fq7nh4f
      @user-vn7fq7nh4f Рік тому +1

      А вы посмотрите в магазинах где продают семена для выращивания, лично я, покупаю там амарант овощнойи сама выращиваю. Только читайте внимательно этикетки, а то есть декоративные сорта, про них не знаю можно есть их или нет, вот про овощной написано, что семена можно употреблять в пищу.

    • @bellakopovina3142
      @bellakopovina3142 Рік тому +2

      Ролик на ютубе есть как вырастить микрозелень амарант а на подоконнике. Ещё лучше весной на грядке посеять, потом каждый год будет сама в ходить, самосевкой. Семена в семянном магазине. Амарант или Ширица. Декоративные сорта не покупайте

    • @elenakrugova4608
      @elenakrugova4608 Рік тому

      @@user-vn7fq7nh4f декоративные сорта есть нельзя

    • @user-vn7fq7nh4f
      @user-vn7fq7nh4f Рік тому

      @@elenakrugova4608 Так я овощные сорта покупаю)

  • @Cvetvokne11
    @Cvetvokne11 5 місяців тому

    Здравствуйте, я так и не услышала про результаты после включения амаранта в ваш рацион.

    • @burmix
      @burmix  5 місяців тому

      Здравствуйте, о результатах я рассказал в последнем видео про амарант. Я ни каких изменений не заметил, ни в лучшую, ни в худшую сторону.

  • @alexandrovalina5357
    @alexandrovalina5357 Рік тому

    Скажите пожалуйста, а можно самим сделать муку из амаранта, просто перемолоть сам амарант.?

    • @burmix
      @burmix  Рік тому

      Можно.

    • @orionnick1116
      @orionnick1116 7 місяців тому +1

      А мозги включить можно?

  • @user-wb6lq6ne5s
    @user-wb6lq6ne5s 3 місяці тому

    Подскажите сайт или название фирмы проверенного производителя амаранта.

    • @burmix
      @burmix  3 місяці тому

      Мне очень понравился от компании Royal Forest.

    • @user-wb6lq6ne5s
      @user-wb6lq6ne5s 3 місяці тому

      Спасибо.@@burmix

  • @user-sm8hz8oo2k
    @user-sm8hz8oo2k Рік тому +2

    Где купить? Цена этому чуду?

    • @burmix
      @burmix  Рік тому

      Я покупал на Вайлдберриз.

    • @user-pg6ij5li6w
      @user-pg6ij5li6w Рік тому

      700гр-800р.

  • @CBETdobra
    @CBETdobra 10 місяців тому

    А как приготовить тесто, если не ешь яйца, соль, сахар, молоко? И растительное масло по минимуму. Если просто водой муку залить, покрошить банан, получится испечь блины?

    • @burmix
      @burmix  10 місяців тому

      Нет ни получится.

    • @CBETdobra
      @CBETdobra 8 місяців тому

      @@tatianateichert3463 супер! Звучит аппетитно. Раньше очень любил блины. Сейчас корректирую рацион в сторону полезного питания по-науке. Глютен - это один из сотен вреднейших растительных высокомолекулярных белков. Переносимость - это вещь мифическая. Он просто частично разрушается при термообработке. Глютен далеко не самый вредный лектин. Но самый известный, на слуху. А ведь лектины составляют огромную часть во всех паслёновых, бобовых, в гораздо меньшей степени в злаках и семенах (нужно замачивать и проращивать от избавления от лектинов)

  • @user-tq9pr8km3m
    @user-tq9pr8km3m Рік тому

    А где можно заказать эти продукты?

    • @burmix
      @burmix  Рік тому

      Я заказываю на Вайлдберриз.

  • @user-lr3uu3ll8q
    @user-lr3uu3ll8q Рік тому

    А я купила пакетик овощного амарант а. Посадила. Но семена не светлые а чёрные. Почему?

    • @burmix
      @burmix  Рік тому

      Амаранта очень много видов. К сожалению я не огородник, потому не могу ответить на Ваш вопрос.

  • @nastyfokina9580
    @nastyfokina9580 Рік тому

    А с одним яйцом и молоком получиться? Есть такой рецепт?

    • @burmix
      @burmix  Рік тому +1

      Амарант не содержит клейковины, если с одним яйцом и молоком, то придётся добавлять пшеничную муку.

  • @Audi853
    @Audi853 Рік тому +1

    А можно ли чем-то яйца заменить?

    • @burmix
      @burmix  Рік тому

      К сожалению нельзя. Амарантовая мука не образует клейковину. Единственный выход смешать 30% амарантовой муки с 70% пшеничной муки в/с и развести молоком или водой до состояния блинного теста, затем выпекать блины.

  • @gala2490
    @gala2490 9 місяців тому

    ⭐⭐⭐⭐👍

  • @galaxyf7246
    @galaxyf7246 Рік тому

    Получился омлет с мукой))

  • @Max-gh6tc
    @Max-gh6tc Рік тому +4

    Я купила семена амаранта ,кашу хочу сварить , пахнет травой , приятно , но хочу сказать ,что амарант дорогой и мука и крупа

  • @user-jm2wc9zt4b
    @user-jm2wc9zt4b Рік тому

    Вопрос то в другом,Где сей продукт купить?

    • @burmix
      @burmix  Рік тому +1

      Я заказывал на Вайлдберриз.

  • @user-cu1uz3cc5c
    @user-cu1uz3cc5c Рік тому

    👍👍👍🌝🌝🌝

  • @user-jz9mo8xo5s
    @user-jz9mo8xo5s 3 місяці тому

    Почему у меня разваривается как манная каша получается по консистенции? Икринок нет крупинок.

    • @burmix
      @burmix  3 місяці тому

      Мне такой амарант не попадался.

    • @user-jz9mo8xo5s
      @user-jz9mo8xo5s 3 місяці тому

      @@burmix вы какой фирмы брали? Амаранчо или другая?

    • @burmix
      @burmix  3 місяці тому

      @@user-jz9mo8xo5s Royal Forest

  • @user-yb8mg4tn7v
    @user-yb8mg4tn7v 7 місяців тому

    Где можно купить муку из амаранта?

    • @burmix
      @burmix  7 місяців тому

      В интернет-магазинах Озон, Вайлдберриз и т.д.

  • @4691vek
    @4691vek Рік тому +5

    Нельзя давать такие заголовки к видео... Очень многие, прочитав начало названия ролика, на подсознательном уровне получают установку: НЕ ПОКУПАТЬ...

    • @priroda4726
      @priroda4726 Рік тому

      Правильно. Не покупать. Каша горькая и не вкусная. Для скота зерно и трава.

  • @user-yz5fj1me6b
    @user-yz5fj1me6b Рік тому

    А где вы покупаете амарант

    • @burmix
      @burmix  Рік тому

      Я покупал на Вайлдберриз.

  • @dianamehrabyan9945
    @dianamehrabyan9945 Рік тому

    Как преобрести семена амаранта

    • @burmix
      @burmix  Рік тому

      Я покупал на Вайлдберриз.

  • @user-xu2eh9sl9m
    @user-xu2eh9sl9m Рік тому +1

    А где Вы покупаете амарант

    • @burmix
      @burmix  Рік тому

      Я покупал на Вайлдберриз.

    • @user-xu2eh9sl9m
      @user-xu2eh9sl9m Рік тому

      @@burmix спасибо

  • @user-zb1zi5li9o
    @user-zb1zi5li9o Рік тому +1

    У меня на огороде растёт, но семена чёрные

    • @burmix
      @burmix  Рік тому

      Амаранта много видов.

  • @user-zv4df6bv4r
    @user-zv4df6bv4r Рік тому

    Где можно заказать семена?

  • @dianamehrabyan9945
    @dianamehrabyan9945 Рік тому

    Где купить семена амаранта

    • @burmix
      @burmix  Рік тому

      Я покупал на Вайлдберриз.

  • @user-mk8er1kz2k
    @user-mk8er1kz2k Рік тому +8

    У амаранта черные зернышки
    Сорвите дикорастущий амарант и посмотрите
    Щирица (он же амарант) растет повсеместно
    Откуда взялись такие?

    • @user-vn7fq7nh4f
      @user-vn7fq7nh4f Рік тому +1

      Я покупала семена амаранта овощного для посадки в саду, у него тоже семена светлые и на пачке было написано, что семена можно употреблять в пищу. Я добавляю в выпечку, действительно вкус булочек, блинов, оладьев улучшает.

    • @user-vm3jw3vq1c
      @user-vm3jw3vq1c 8 місяців тому

      Разные сорта амаранта, и зерна по цвету разные. Есть крупные семена светлые, сорт "бронзовый век". Я сажала разные сорта. А семена светлые.

  • @surojbaxodirov9217
    @surojbaxodirov9217 Рік тому

    здраствуйте как називается на узбекском язике амарата

  • @user-ll6qc2nt6o
    @user-ll6qc2nt6o Рік тому

    Истина

  • @user-iy6jg8yo2h
    @user-iy6jg8yo2h Рік тому

    Сколько же стоит мука и крупа из амаранта ? Главное где выращивают её ?

    • @burmix
      @burmix  Рік тому +1

      Стоимость в интернет-магазинах от 200 рублей за килограмм. Выращивают в России.

    • @user-wz2pq2qd1c
      @user-wz2pq2qd1c Рік тому

      Это тропическое растение в России он не растет

    • @valliyka
      @valliyka Рік тому

      @@user-wz2pq2qd1c очень даже растёт. Особенно на юге. Сорняк тот ещё.

    • @user-wz2pq2qd1c
      @user-wz2pq2qd1c Рік тому

      @@valliyka это щирица родственное растение но не амарант. На вкус так себе свиней кормить только

    • @valliyka
      @valliyka Рік тому +1

      @@user-wz2pq2qd1c да и амарант растёт. Посадите и проверьте. В семенных магазинах сейчас большой выбор. Не соберите семена и дальше он самосевом пойдёт. Если вы конечно не в Якутии и он вызреть успеет.

  • @user-ec4zd8zd1d
    @user-ec4zd8zd1d Рік тому +1

    Я посадила, собрала урожай, но каша горьковатая и не вкусная, сами стебли и кусты не красные а зелёные, кисти были жёлтые, так и лежат

  • @user-nl6ms9kt9r
    @user-nl6ms9kt9r Рік тому

    Я покупаю урбеч из амаранта и других злаковых и орехов. Зёрна перетерты холодным способом на каменных жерновах. Пока полмесяца ем. Но после него и других урбечей до 22ч ездила по Москве, приехала и есть заставила. Даёт энергию. Частный мастер продает 4000т за 100р☹️Показывает, как он капает, а не течёт как у других семян, поэтому 4тыс.В ногу со временем ☹️Дерут деньги с пенсионеров, которым "ничего не помогало, а со 100г как рукой сняло" По её рассказам про мужчину. Но там есть Омега 3,6 и 9это мне подходит. Имею ввиду в разных урбечах разные элементы и Омега разная. 🔥🌹

  • @user-wb5mn1zh3z
    @user-wb5mn1zh3z Рік тому

    Где можно купить аморант

    • @burmix
      @burmix  Рік тому

      Я покупал на Вайлдберриз.

  • @tatyanamakhova4151
    @tatyanamakhova4151 2 роки тому +1

    Готовила из муки амаранта блины и пироги ни чего не получается, блины невозможно перевернуть а пироги кляслые, тесто как будто не пропеченое доже если смешать с пшеничной. Как из него хлеб пекут?

    • @burmix
      @burmix  2 роки тому

      Для пирогов обязательно добавление пшеничной муки. Например: 350 г пшеничной и только 150 г амарантовой.

    • @nadejdagouzeeva9436
      @nadejdagouzeeva9436 Рік тому +2

      Да ничего из нее не пекут. Польза спорная, вкус отвратный, запах как у ДДТ,(дуст был раньше). "Знатоки" советуют на килограмм добавлять сто граммов. Короче, чтобы не испортить. Ну и зачем, спрашивается нужно это дерьмо?

    • @user-wb5ms9uu4t
      @user-wb5ms9uu4t Рік тому +7

      @@nadejdagouzeeva9436 я училась в аграрном университете в 2004 году на летней практике в совхозе, нам главный агроном дедушка пожилой рассказал про амарант, что на кубометре земли его выходит в 4 раза больше, чем обычного комбикорма который растят для скота, он абсолютно выживает при любых климатических встрясках будь то засуха( а это саратовская область там ветра и засуха частое явление летом), или дожди, амарантом легко накормить скот он сытный и питательный, амарантобогащает почву и после него хорошо идет урожай!!! Амарант дает много семян и идти семена полезные! Он не говорил чтобы ели в чистом виде, но то, что добавлять да, добавлять можно и нужно !

    • @lanas4915
      @lanas4915 2 місяці тому

      Добавляю амарантовую в выпечку в смеси с другими видами муки ( пшеничную не использую, так как СД2), например с льняной,овсяной,нутовой,ржаной цз, отрубями ит.п.Так как выпечка без глютена не получится ,то добавляю псиллиум или ксантановую камедь. Так пеку вафли( вместо хлеба).

  • @sleepinthegardn8564
    @sleepinthegardn8564 Рік тому +2

    А где взять муку амаранта?

    • @burmix
      @burmix  Рік тому

      Я покупал в интернет-магазине на Вайлдберриз.

    • @user-hw6kn6sp2s
      @user-hw6kn6sp2s Рік тому

      На ОЗОНЕ

  • @user-py5re9qi7u
    @user-py5re9qi7u Рік тому +2

    три куриных яйца, а сколько других компонентов по массе или объёму?! И ещё, блины пекут, а не жарят!!!!

    • @burmix
      @burmix  Рік тому +1

      Во первых на 02:11 в видео написана все ингредиенты и их количество, во вторых в описании к видео ингредиенты, плюс текстовое описание приготовления.

  • @user-uz7jm8sc6e
    @user-uz7jm8sc6e Рік тому

    А в тесто сода не входит?.. или я прослушала?.

    • @burmix
      @burmix  Рік тому

      Не входит. В описании под видео ингредиенты и способ приготовления описаны.

  • @artemryndin2537
    @artemryndin2537 Рік тому

    А мне блинчик!