Оладьи как Булочки/На соде/ТЕХНИКА/Рецепт на МИЛЛИОН

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 4,9 тис.

  • @Кухняармянки
    @Кухняармянки  8 місяців тому +613

    Оладьи
    500 мл кисломолочных продуктов (Желательно кефир, мацун или йогурт, можно смешать из этих продуктов все, что есть под рукой, часть можно так же заменить на сметану. Можно так же часть заменить на молоко, но тогда уже часть соды так же нужно заменить на разрыхлитель)
    1 яйцо (можно и без него, просто тогда тесто черствеет раньше)
    2-3 ст/л сахара
    1 неполная ч/л соли (4 г)
    2,5 стакана муки (обьем стакана 250 мл. получается примерно 400 г, новичкам советую положить дла первого раза добавить меньше)
    При желании можно использовать так же ванилин ( с синтетическим ванилином переборщить не советую. Он может сделать тесто резиновым)
    1 ч/л соды ( без горки)
    Так же масло для жарки (Можно и без масла, но тогда огонь делайте чуть выше)

    • @ВалентинаВасильева-у4ф
      @ВалентинаВасильева-у4ф 8 місяців тому +16

      Вот если бы сода СССР ГОСТ была бы то можно, а современную соду употреблять в пищу нельзя категорически, и вот ? чем заменить соду . Буду очень рада если кто ответит

    • @Вера-д9т3у
      @Вера-д9т3у 8 місяців тому +6

      😮😮😮😮

    • @swetlanawollert4957
      @swetlanawollert4957 8 місяців тому +11

      Здравствуйте! Можно по Вашему рецепту,но без сахара или минимум.Мы едим оладьи со сгущёнкой,повидло,мёдом.Спасибо!

    • @ЭлисК-ч3т
      @ЭлисК-ч3т 8 місяців тому +2

      ​@@ВалентинаВасильева-у4фхимическая формула соды что в СССР, что сейчас - одинаковые NaHCO3. Жаль что вы в школе на уроке химии в курилке стояли.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  7 місяців тому +9

      ​@@swetlanawollert4957 конечно. Просто тогда и соли меньше нужно.

  • @ИринаН-с9й
    @ИринаН-с9й 8 місяців тому +1991

    Вот настоящая красота женщины! Никакого ужасного макияжа, обколотого лица и накаченных губ. Всё просто, мило, красиво и натурально! ❤

  • @ОльгаКованько
    @ОльгаКованько 8 місяців тому +775

    Я прожила 50 лет и все время пыталась сделать красивые оладушки 😅. И вот оно счастье. Тот самый волшебный рецептик, да еще разжевали по составу 👍. Благодарю хозяйку этого канала. Лайк, подписка😊

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому +7

      ☺️☺️

    • @ОльгаКованько
      @ОльгаКованько 8 місяців тому +21

      Благодарю еще раз сердечно они получились💪.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому +5

      😊😊😊🌷🌷🌷

    • @juliettapoghosyan3918
      @juliettapoghosyan3918 8 місяців тому +13

      Умничка!Отличная хозяйка и отличный учитель!❤️

    • @olgadantes1787
      @olgadantes1787 7 місяців тому +9

      И мне 50-т) Всю жизнь ищу секрет рецепта школьных оладушек) Очень надеюсь, что это ..тот самый секретный рецепт)

  • @toma5696
    @toma5696 8 місяців тому +1127

    Какая лапушка. Речь профессионала, опрятность и чистота. Что сделал хорошего твой муж чтобы получить такое сокровище. Храни вас и вашу семью Бог. И радуйте нас своими рецептами. ❤

  • @ЗинаидаКараваева-ж7ъ
    @ЗинаидаКараваева-ж7ъ 6 місяців тому +251

    Девушка, наверное, имеет кулинарное образование, поскольку так грамотно описывает все тонкости приготовления. Приятно слушать, умничка!

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  6 місяців тому +131

      Не имею проф. образования, но обожаю естественные науки со школы и ещё больше 12 лет изучаю все это по проф. литературе +опыт. И с удовольствием делюсь всем этим с вами. Рада, что оценили 🥰

    • @Роза-с4к
      @Роза-с4к 4 місяці тому

      ​@@КухняармянкиИзвините,а кто вы по профессии?

    • @СветланаПольская
      @СветланаПольская 4 місяці тому

      @@Кухняармянки

    • @halkarhistrat6260
      @halkarhistrat6260 2 місяці тому

      ​@@Кухняармянки а где Вы учились после школы?

    • @halkarhistrat6260
      @halkarhistrat6260 2 місяці тому

      ​@@Кухняармянкиестественные науки это какие? Химия, физика? Ого😮😮

  • @СветланаЕфремова-й8ц
    @СветланаЕфремова-й8ц 8 місяців тому +853

    Более грамотной инструкции ( именно так и назову ваше видео) я еще не встречала ! Теперь оладки будут под силу каждому ! Огромное спасибо ! Привет из Украины!

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому +32

      Спасибо, что цените мои старания 🥰🥰🥰

    • @АльмираАйдарова
      @АльмираАйдарова 8 місяців тому +34

      Благодарю вас за эфир.Спасибо за внятное объяснение. Всё чётко и ясно объяснили.Вы профессионал своего дела.Дай Аллах вам процветания. ❤❤❤❤

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому +11

      Благодарю ☀️ ☀️ ☀️

    • @АлинаКрачковская-г5к
      @АлинаКрачковская-г5к 4 місяці тому +3

      Отличный рецепт..

    • @armmuse1692
      @armmuse1692 2 місяці тому +10

      Желаю Украине скорейшей победы !

  • @DianaDii_
    @DianaDii_ 8 місяців тому +507

    Боже! Мне 39 лет, и первый раз слышу такие подробности, как красиво моим ушам. Подвиска сразу..с первой секунды. А какая приятная девушка! Спасибо вам !

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому +15

      Спасибо))))
      Мы почти ровесники с Вами )
      Добро пожаловать ☺️

    • @простоМаша-ю4ш
      @простоМаша-ю4ш 8 місяців тому +4

      😊аналогично😊

    • @простоМаша-ю4ш
      @простоМаша-ю4ш 8 місяців тому +8

      А без масла вообще супер,ближе к панкейкам)

    • @ЕленаЯсенко-у8щ
      @ЕленаЯсенко-у8щ 8 місяців тому +9

      ​@@простоМаша-ю4шя понимаю, что без масла желательнее, но я тоже люблю эти хрустящие колечки,а получаются они только на масле😊

    • @простоМаша-ю4ш
      @простоМаша-ю4ш 8 місяців тому

      @@ЕленаЯсенко-у8щ ☺️

  • @ОЛЬГАСергеева-н2о
    @ОЛЬГАСергеева-н2о 8 місяців тому +482

    Как будто побыла на уроке в кулинарном техникуме у отличного преподавателя. Всегда мечтала о таких оладьях, но они у меня никогда не получались. Попробую ещё раз.
    Сердечно благодарю. 🎉

  • @AnnaRossija
    @AnnaRossija 4 місяці тому +112

    Ролик невероятный. Идеальный. Не только показан подробно процесс приготовления, но и объяснено для чего нужны определенные действия, что они дают. Просто великолепно, так как я люблю понимать, что делаю. Преогромное спасибо.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  4 місяці тому +10

      Спасибо за то, что оценили мои старания 👍☺️
      Мне это очень важно 😊

  • @RurufufFuue
    @RurufufFuue 8 місяців тому +785

    Очень приятно слушать эту девушку,говорит быстро все по делу и важные вещи . Вот так должны все вести свои программы с рецептами ,а не тратить наше время на просмотр нарезки ,чистки и т.д. Спасибо тебе девушка !

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому +26

      Спасибо))))

    • @ЕленаГоленко-я8э
      @ЕленаГоленко-я8э 8 місяців тому +38

      Хозяюшка - умничка! Благодарю! Обязательно возьму ваш рецепт в свою копилку! ❤

    • @ТатьянаБернацкая-з6с
      @ТатьянаБернацкая-з6с 8 місяців тому +17

      Никогда блинчики не получаются такими пышными,огромное спасибо за рецепт,буду печь

    • @olgairinina8068
      @olgairinina8068 8 місяців тому

      ​@@ТатьянаБернацкая-з6сэто не блинчики, это оладьи!

    • @anis-lena
      @anis-lena 8 місяців тому +6

      Программы?! Программы вы по телевизору смотрите, а здесь канал.

  • @иринаиноземцева-л6е
    @иринаиноземцева-л6е 8 місяців тому +418

    Шикарные оладушки. Пришла домой и быстрее давай готовить. Все получилось с первого раза. Вся семья довольна!!! Спасибо за рецепт!!!

  • @ВиолеттаВитковская-н3м
    @ВиолеттаВитковская-н3м 8 місяців тому +156

    Мне 56 лет, может быть благодаря Вашим хитростям научусь печь такие же чудесные оладики😊

  • @mari-schello5380
    @mari-schello5380 Місяць тому +29

    Женщина не только красавица и прекрасная хозяйка, но и талантливый преподаватель!! Браво!!🎉🎉🎉

  • @lelyasergeeva2531
    @lelyasergeeva2531 8 місяців тому +284

    Удивительная девушка, с праздником Весны. Храни вас Бог, милая. Четко, грамотно, со знанием технологического процесса. Потрясающе. Почти 50 лет пеку такие оладьи. По молодости выходила на такое качество методом научного тыка. В итоге: рецепт один в один, как у вас. Только соду добавляю в конце подготовки теста и после этого один раз тщательно перемешиваю. Больше не мешаю. На 20 минут отдыхать. И в сковородку. Но все равно нашла для себя в вашем видео что-то новое. Всегда отсаживала ложкой. О мешке думала, но не хотела с ним возиться. Теперь буду использовать.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому +18

      Спасибо )))
      Приятно получать отзывы особенно от опытных хозяек 😊😊😊

    • @ОльгаПопова-у6э3й
      @ОльгаПопова-у6э3й 8 місяців тому +27

      Замечательная
      Девочка, грамотная речь, без тягомотины, все четко. Умничка. За рецепт спасибо, презентация просто на ура!

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому +3

      Спасибо)))

    • @ЖаннаКазиева-т1ю
      @ЖаннаКазиева-т1ю 7 місяців тому +1

      Вы просто чудо ,умница и ваши ладушки как и вы красивые😂❤😂❤успехов ва. В вашем вкусом творчестве...

  • @tatjanakammerzell6593
    @tatjanakammerzell6593 8 місяців тому +121

    Случайно вышла на Ваш канал. И сразу рецепт моих любимых оладушек. Я не могла понять, почему мои оладушки получаются всегда по разному. Благодаря Вам поняла, что все зависит от густоты теста. Спасибо Вам огромное за Ваш труд, за то, что делитесь с нами своими знаниями и рецептами. Здоровья Вам и благополучия!

  • @ЛеокадияАрустамова
    @ЛеокадияАрустамова 8 місяців тому +138

    Спасибо вам за рецепт. Первый раз в жизни у меня не осели оладьи. Не буду говорить сколько мне лет, но сотни раз я готовила оладьи и всякий раз они у меня теряли пышность.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому +6

      Рада помочь 😊😊😊☺️☺️☺️☺️

    • @jelenavorobjova6167
      @jelenavorobjova6167 8 місяців тому +7

      Супер!!!Прям как у меня🎉Точно так-же делаю.Один в один.Меня свекровь учила,она работала поваром в детском садике.

    • @ШевченкоИрина-ц7ю
      @ШевченкоИрина-ц7ю 5 місяців тому

      И у меня падают

    • @ГалинаКропоткина
      @ГалинаКропоткина Місяць тому +1

      ​@@jelenavorobjova6167Работала в д.саду воспитателем. Оладьи всегда были пышные, вкусные! Спрасила у поваров- оказывается у них тесто на молоке дрожжевое! С тех пор и я такие жарю- на молоке и дрожжах! Очень вкусные!❤

  • @АлияГайсина-ы8д
    @АлияГайсина-ы8д 5 місяців тому +61

    Первый раз за 33 года у меня получились пышные и мягкие оладья, сын попросил добавку! Спасибо Вам большое за этот рецепт и Ваш труд❤️❤️❤️

  • @susannamikhaylova9118
    @susannamikhaylova9118 8 місяців тому +84

    Это не рецепт, это какая-то песня. Браво, девочка! Замечательная подача, всё объяснила и разъяснила даже "особо одарённые" всё поняли👏👏👏

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому +1

      )))))
      Спасибо ☺️ ☺️ ☺️

    • @ЕкатеринаЛеснаяСказка
      @ЕкатеринаЛеснаяСказка 8 місяців тому

      ​@@Кухняармянки😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @Светлана-в7к8о
    @Светлана-в7к8о 8 місяців тому +127

    После первого просмотренного ролика на вашем канале я ваша фаната, это же бесплатная академия кулинарии... Я в восторге от ума, таланта и кладези знаний Мастера, настроена смотреть и учиться только на вашем канале. Огромная вам благодарность!!!

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому +4

      Спасибо)))

    • @ТатьянаПекарская-к8щ
      @ТатьянаПекарская-к8щ 8 місяців тому +3

      😂😂😂😂😂какой профессионализм ,ребята .......речь идёт об ОЛАДуШКАХ !!!!!!! Проще ничего нет 😂😂😂😂😂😂

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому +19

      Вы уверены?)))))))
      Все просто, когда не ждёте от них шикарного результата. Просто лепёшки, да, умеют делать даже дети )))
      А много ли людей знает ка к делать, чтобы они не опадали будучи такими пышными и от чего все это бывает????
      Если знали, рада за Вас, но многим нужна такая информация чтобы найти свои ошибки и улучшить свои результаты, либо чтобы свои знания, полученные опытным путем, закрепить и теорией.

    • @Клара-с4б
      @Клара-с4б 6 місяців тому

      ​@@ТатьянаПекарская-к8щ вы такой специалист? Тогда идите мимо. В ваших замечаниях никто не нуждается.

    • @Клара-с4б
      @Клара-с4б 6 місяців тому

      ​@@Кухняармянкине обращайте на нее внимания. Это просто выскочка.

  • @АннаОльховикова-ф4ж
    @АннаОльховикова-ф4ж 8 місяців тому +99

    Огромное спасибо за подробный рецепт, логичное разъяснение; вы большая умничка и отличная хозяюшка! Благослови Вас Господь!

  • @OlgaDenisenko4kz
    @OlgaDenisenko4kz 4 місяці тому +31

    Какая прекрасная идея: оладушки из кулинарного мешка!!! Ровненькие, никаких прилипаний к ложке! Спасибо огромное!

  • @АннаНагаева-ы5д
    @АннаНагаева-ы5д 8 місяців тому +21

    Простите за фамильярность и такое обращение к незнакомому человеку, НО Я ПРОСТО В ВАС ВЛЮБИЛАСЬ! такое подробное объяснение! Такая грамотная речь и подача материала! Я восхищена!!!!
    Спасибо огромное! Пересматриваю видео, многое из технологических процессов становится понятнее. Какая Вы молодец!!!!!

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому

      Спасибо за такое отношение и за доверие. Мне это особенно важно 🌷🌷🌷🥰

  • @НадяДевальд-я7п
    @НадяДевальд-я7п 8 місяців тому +115

    Лучший канал с рецептами!
    Оладьи получились обалденные, спасаете своим рецептом голодающего студента😅

  • @ТаЯнаЧиз
    @ТаЯнаЧиз 8 місяців тому +38

    Ощущение,что не только рецепт получила,но и прошла мини-курс по технологии выпекания и поведения теста в том или ином случае.С благодарностью к вашим навыкам,умению и старанию❤!

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому +1

      Спасибо, что оценили )))))
      Я старалась 🥰 🥰 🥰

  • @Ирина-ю4щ4ю
    @Ирина-ю4щ4ю 5 місяців тому +46

    Красота необыкновенная❤❤❤прекрасная женщина перстней нет и красота натуральная... Милая спасибо за ролик❤

  • @АнжеликаФоменко-у2й
    @АнжеликаФоменко-у2й 8 місяців тому +37

    Ещё не досмотрела,но хочу сразу сказать, вообще не сомневаюсь и всем рекомендую,армянки очень хорошо готовят,я повар,и как то мне посчастливилось работать с армянкой, давно это было к сожалению не помню её имени но она великолепно готовила👍
    А вы очень хорошенькая 🙏

  • @irinaganziuk9376
    @irinaganziuk9376 8 місяців тому +44

    Получились с первого раза. приготовление -проще некуда. Грею в кастрюльке и там же замешиваю тесто чтоб не пачкать посуду.
    Во второй раз добавила стертое на крупную терку яблоко. Рекомендую.
    Муж сказал что вкуснее не пробовал хотя раньше я делала похожие.
    Благодарю за рецепт!

  • @olgaselezneva4616
    @olgaselezneva4616 28 днів тому +19

    Милая армяночка.так говорить на русском языке, с богатым словарным составом.!!!Не всякий русский смог бы так красиво рассказать и презентовать свою работу. А оладушки это лично для меня- открытие. Особая благодарность за комментарии относительно соли сахара и в общем что касается этого замечательного рецепта. Однозначно лайк и подписка!🙏

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  28 днів тому +1

      Благодарю за отзыв )
      Приятно, когда ценят мои старания 😊😊☺️☺️☺️🥰🥰

    • @Love-g1n7e
      @Love-g1n7e 4 дні тому +1

      @@Кухняармянки Говорите на своём армянском, а титры сделайте русские! Так будет правильно!

  • @СветланаРоманова-ь6ч
    @СветланаРоманова-ь6ч 5 місяців тому +40

    Это волшебный рецепт! Раньше сколько пекла оладьи, получались не пышные. А тут все так четко объяснили, нигде так никто не объяснял. И маму свою научила. Баланс сахара и соли ни убавить ни прибавить, все как надо!

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  5 місяців тому +4

      Спасибо)))))
      Рада, что все понравилось 🌷👍

  • @ГалинаФилиппова-ы2э
    @ГалинаФилиппова-ы2э 8 місяців тому +72

    Испекла по вашему рецепту , всё получилось замечательно , восхищению нет предела , очень вам благодарна , всего вам наилучшего , здоровья и всех благ вам ❤

  • @nataveksha
    @nataveksha 8 місяців тому +40

    Оладушковая полная энциклопедия! Браво!

  • @ТатьянаШумова-ж6ш
    @ТатьянаШумова-ж6ш 8 місяців тому +14

    Ну наконец-то получилось то что я хотела, пышные, вкусные. Самый лучший рецепт! Спасибо!

  • @cvetlana_svetik
    @cvetlana_svetik 4 місяці тому +5

    Замечательная обаятельная женщина, обладающая многими полезными знаниями! Всем бы нам таких знакомых и подруг!

  • @ВераСтепановна-и3о
    @ВераСтепановна-и3о 8 місяців тому +18

    Первый раз слышу такие внятные объяснения по поводу различных компонентов. Спасибо, красавица.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому

      Рада, что все понравилось ))))
      Я старалась 🥰

  • @АлександрСергеевич-х7у
    @АлександрСергеевич-х7у 8 місяців тому +26

    Очень приятная женщина! Спасибо за рецепт со всеми объяснениями. Хорошо, когда блогер относится к аудитории так внимательно. Оладушки получились пышные, нежирные. Только по моему вкусу, соли все же многовато. В следующий раз добавлю щепотку как всегда.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому +1

      Спасибо за отзыв ))))
      Может перестарались с солью ))
      Целой полной чайной ложки было бы очень много, тут немного больше половины (4 г ), но это уже дело вкуса каждого )))

  • @БольшаяРадость
    @БольшаяРадость 8 місяців тому +109

    Арусяк, Ваша блины пекла две недели. Опередили масленницу) Поправилась на пару кило.... Чую, что поправление не остановить) Целую Вашу золотую голову. Скажите родителям "спасибо" от нас всех. Вы очень обожательная и замечательная! С праздником!

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому +10

      Как приятно 😊 😊 😊 😊
      Благодарю за доверие, в первую очередь, и за такой душевный отзыв 🥰🥰🥰🥰🥰
      С праздником Вас 😊😊😊

    • @Наталья-ф2п
      @Наталья-ф2п 3 місяці тому

      Короче будешь жрать, пока не станешь 200 кг

    • @БольшаяРадость
      @БольшаяРадость 3 місяці тому

      @@Наталья-ф2п у меня астеническое телосложение. ожирение не грозит) За последний месяц килограмм сбросила. хоть и не ограничивалась. Спасибо за заботу. Иногда комментарии, подобные Вашему мотивируют. Познакомьтесь с сарказмом и Вашим сообщениям не будет цены

    • @Наталья-ф2п
      @Наталья-ф2п 3 місяці тому

      @@БольшаяРадость,, Чую, что поправление не остановить ".. Ваши слова,не мои.

  • @ТатьянаЧиркова-м3ы
    @ТатьянаЧиркова-м3ы 17 днів тому +2

    Никогда не дружила с оладьями и забила,но попался Ваш рецепт!!!!это нечто,боялась даже переворачивать!!!это чудо!!!здоровья Вам и Вашей семье,буду печь только так!!!🎉🎉🎉😍😍😍👍👍👍🫶🫶🫶!!!

  • @Kira999.9
    @Kira999.9 8 місяців тому +101

    Здравствуйте,наша красивая и многоуважаемая Арусяк!! Поздравляем всей нашей семьей Вас с Наступающим Днем 8 марта и желаем море Счастья во всём,во всём!!! 😊
    Вот и начнем завтра утреннюю трапезу с ваших оладушек! Супер!!❤❤❤❤❤❤❤ Спасибо

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому +6

      Как приятно)))
      Спасибо за доверие ))
      Поздравляю Вас тоже. Всего самого _самого лучшего ☺️☺️

  • @allasultanova9414
    @allasultanova9414 8 місяців тому +53

    Арусяк, спасибо, за доставленное удовольствие от просмотра вашего мастер-класса! Счастья, Вам!❤

  • @galiak1549
    @galiak1549 8 місяців тому +63

    Милая Арусяк,спасибо за подробное объяснение рецептов! Всегда очень профессионально, понятно, аккуратно!Моя семья обожает оладушки!Часто делаю с яблоками,или дольками,или на крупной терке.Мы любим кисло-сладкие яблоки! Попробуйте,очень вкусно!

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому +7

      Я просто обожаю такое сочетание)))
      Обязательно попробую 🥰
      Спасибо ☺️ ☺️ ☺️

    • @ЭляДаллакян-х9м
      @ЭляДаллакян-х9м 8 місяців тому +5

      👍👍👍. Я кладу ломтиками, мне так больше нравится.

    • @galiak1549
      @galiak1549 8 місяців тому

      @@ЭляДаллакян-х9м Тоже вариант!

    • @ИннаИванова-й7я
      @ИннаИванова-й7я 8 місяців тому +1

      Чудесный рецепт ! Спасибо ! Я в каждый оладушек кладу ломтик банана. Так любит моя семья 🤷

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому +1

      О, обожаю ))))

  • @ЮлияНикифорова-з7ч
    @ЮлияНикифорова-з7ч 4 місяці тому +6

    Я испекла оладьи по вашему рецепту. Муж сказал,что таких пышных я ни разу не пекла!!!Спасибо огромное вам за подробный рецепт. Любуюсь вами,и всегда жду новые рецепты

  • @ТатьянаЛыжнюк-ъ7к
    @ТатьянаЛыжнюк-ъ7к 8 місяців тому +39

    Как же я рада, что попала на ваш канал! Спасибо за вашу работу!

  • @ЛидаКондрашова-ц8з
    @ЛидаКондрашова-ц8з 8 місяців тому +11

    Моя хорошая, спасибо тебе за рецепт. Я испекла оладушки из цельнозерновой муки, тоже получились пышные. Век живи, век учись.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому +1

      Как хорошо )))
      А мы от Вас узнали, что и их целбнозерновой получаются пышненькие )))
      Спасибо, что поделились 😊😊😊

    • @Marina-Omsk
      @Marina-Omsk 7 місяців тому

      А у меня не получились из цельнозерновой, пришлось выкинуть, хорошо, расчет в 3 раза меньше был, наверное, не моё оладьи печь😢

  • @PsyVka
    @PsyVka Місяць тому +10

    Это самое лучшее видео про оладьи!

  • @НинаМатвеева-я7п
    @НинаМатвеева-я7п 8 місяців тому +10

    Вы меня очаровали, подробное объяснение,грамотная речь,результат👍не удержалась испекла на пробу всё в восторге,благодарим,однозначно подписка,хозяюшка всех благ👏👏👏💐

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому

      Очень рада за Вас )))
      И спасибо за доверие ☀️ ☀️ ☀️

  • @ЛюбовьМисюра-ч7ф
    @ЛюбовьМисюра-ч7ф 8 місяців тому +11

    Комплименты хозяюшке за все что увидела и услышала в видио.Вы прекрасный учитель.🎉

  • @татьянакучерова-ы2й
    @татьянакучерова-ы2й 8 місяців тому +8

    Умничка! Сейчас вот напекла оладушки по вашему рецепту. Получились пышные, румяные, вкусные! Я очень довольна😊

  • @ОльгаДудина-ш6э
    @ОльгаДудина-ш6э 6 місяців тому +4

    Спасибо этой прекрасной женщине, только так теперь делаю оладушки, внук обожает их, 🥰, всём добра и мира

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  6 місяців тому

      Приятно знать, что все получилось ☀️☺️🌷

  • @OksanaTyupanova
    @OksanaTyupanova 8 місяців тому +7

    Чудесная хозяйка и волшебные оладушки!! Спасибо!!❤

  • @НеляИбрагимова-х7ц
    @НеляИбрагимова-х7ц 8 місяців тому +5

    Граммотно поставлена речь, всё очень конкретно без лишнего словословия... Спасибо за ценные советы. ❤наверное нужно записать их в свою кулинарную книгу

  • @medolinsmith7628
    @medolinsmith7628 8 місяців тому +11

    Уровень-мега грамотный преподаватель! Благодарю за вкусный рецепт!

  • @OdesVi
    @OdesVi Місяць тому +1

    Благодарю за такое подробное обьяснение! Перепробовала много рецептов, но когда остывали оладушки, они не были такими пышными когда они были теплыми. Обязательно попробую ваш рецепт! Много полезного узнала! Благодарю вас !

  • @ОльгаСвидерская-н3р
    @ОльгаСвидерская-н3р 8 місяців тому +5

    Оладьи супер! Спасибо за лайфхаки - тонкости технические. Одно не делала никогда - не грела кисломолочный продукт. Комнатной температуры - это да, но не грела - а зря! Эти тонкости (лайфхаки) рабочие на 💯😊❤

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому

      Спасибо ☺️

    • @dalida8300
      @dalida8300 5 місяців тому

      А "советы" или "хитрости" - уже не катят? Только америкосный"лайфхак"?

  • @ЛарисаЧеркасова-ы5ф
    @ЛарисаЧеркасова-ы5ф 8 місяців тому +22

    Все разжевала и в рот положила. Образно, конечно, выразилась я. Ну так подробно, детально. Спасибо огромное хозяюшка. С праздником вас, дорогая наша!!! Оладушки-булочки просто отменные! Увидела ролик в дзене и бегом сюда за рецептом!! 😊

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому +2

      Спасибо, что цените мой труд)))
      Это очень вдохновляет 🌷🌷🌷

  • @lenachymaniants2365
    @lenachymaniants2365 8 місяців тому +11

    Я думала, что специалист по оладикам)) Но, сделав по Вашему рецепту, поняла, что ошибалась 😊 Получились ооочень вкусные оладьи!
    Спасибо, дорогая Арусяк, за "секретики" 🌸🌸🌸
    Успеха и процветания Вам и Вашим близким! ❤️

  • @Nina-if7bb
    @Nina-if7bb 12 днів тому +1

    Как же вы подробно, с радушием души объяснили и процессе изготовления оладушек! Вы красивы своей естественной красотой, без накаченных губ, срамного макияжа, обколотого лица, и других частей тела. Спасибо за добродушие! - Сша. Подписка.❤

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  12 днів тому +1

      Благодарю ☀️ ☀️ ☀️ ☀️
      Добро пожаловать в нашу вкусную многонациональную семью 🥰

    • @Nina-if7bb
      @Nina-if7bb 12 днів тому +1

      @@КухняармянкиСпасибо, Милая девушка! Я - доктор, и счастлива тем, что, среди моих коллег, армяне. Очень прекрасные, порядочные люди. Много друзей - армян, в других странах. Всем, людям- Мира, здоровья, благополучия! -❤🎉🎉🎉

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  12 днів тому

      ☀️☀️☀️🌷🌷🌷

  • @МаргаритаКоновалова-ш6л
    @МаргаритаКоновалова-ш6л 8 місяців тому +6

    Почти никогда не пишу комментарии, но Вы меня просто покорили! Вы умница и красавица! Спасибо!

  • @МарияПокровская-п4ж
    @МарияПокровская-п4ж 8 місяців тому +28

    Милая Арусяк!
    Благодарю Вас от всей души, за Ваш труд и Ваши прекрасные рецепты. Храни Вас и Вашу семью Бог и матерь Божья!
    С наступающим 8 марта!

  • @ОльгаДмитриева-ж5л
    @ОльгаДмитриева-ж5л 8 місяців тому +9

    Спасибо. Пекла, все получилось. Вкусные, пышные. В меру сладкие. Соль 3/4 добавила. И как добавила соду, потом больше не перемешивали. Отличный рецепт. Спасибо

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому +4

      Перемешиваем можете, не проблема. Наоборот. Во время отдыха появляются большие пузырьки, которые на сковороде становятся ещё крупнее, а новые поры только "зарождаются ". Так получается неровномерная структура.
      Это не критично, конечно же. Но если они не будут, внутри более ровномернуе и одинаковые пору появятся, просто более одинаковые и больше по количеству. Получится та же пышность, только с более ровномерными порами.
      Следовательно, можете особо не беречь эти пузырьки )))
      Я специально в самом конце перекладываю в мешок, чтобы немножко потревожить их )

  • @валентинашаповалова-з9з
    @валентинашаповалова-з9з 6 місяців тому +29

    Я сегодня увидела ваше видео
    Просто люблю вас .подписалась к вам
    Счастья хочу пожелать '
    как женщине! Как матери!! Как жене!! Как дочери!! Будьте живы и здоровы и счастливы во всем!! Берегите всех ' кого любите ' кто рядом! любимые! И дорогие!!
    Г Ростов.( 30 км .( А точно г.Азов..)
    Берегите себя!!

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  6 місяців тому +7

      Добрый вечер
      Как же душевно и сколько тепла...
      Благодарю Вас за это. В наше время так нехватке доброделательности и просто доброго отношения к другим☺️☺️☀️☀️☀️🌍🌍🌍🕊🕊🕊🕊

    • @ТатьянаГончарова-ъ1г
      @ТатьянаГончарова-ъ1г 5 місяців тому +2

      Подписываюсь под каждым вашим словом❤

    • @Лидия-ю6н9з
      @Лидия-ю6н9з 4 місяці тому +2

      Присоединяюсь к вашим теплым словам.Была 2раза в Азове,понравился.

  • @bIeibstark-u7sj
    @bIeibstark-u7sj 8 місяців тому +10

    Обалдеть! У меня никогда не получались оладушки. Блины хорошо получаются, а оладушки нет. Теперь, я надеюсь, научусь печь и их. Спасибо большое за объяснение.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому

      Удачи )))
      Буду ждать результатов 😊😊😊👍

    • @radmilasamarcew3519
      @radmilasamarcew3519 8 місяців тому

      Ну как, вам удались оладьи? Я вот тесто замесила)))

  • @ОльгаКазимирская-п3ъ
    @ОльгаКазимирская-п3ъ 8 місяців тому +10

    Отличный рецепт. Очень грамотное преподношение. Теперь оладушки буду готовить только так. Спасибо большое и успехов вам.

  • @ИринаРаентова-к4д
    @ИринаРаентова-к4д 8 місяців тому +10

    Большое спасибо за очень подробный, доступный и (не сомневаюсь) вкуснейший рецепт. Уверена, что именно ваш рецепт будет самым лучшим в моей коллекции.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому +1

      Благодарю ☀️

    • @ИринаРаентова-к4д
      @ИринаРаентова-к4д 8 місяців тому

      сделала оладушки по вашему рецепту. Оч боялась, что будут пахнуть содой. Оладьи получились прекрасные. Нежные, пышные, вкусные, абсолютно без вкуса и запаха соды. Теперь - только этот рецепт. Спасибо!@@Кухняармянки

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому +2

      Спасибо за доверие. )))
      Содой пахнет, когда реакция неполноценная. У нас тут все делается для того, чтобы она сработала как следует. Так и сама не чувствуется никак, и результаты даёт хорошие, формирует хороший устойчивый мякиш )

  • @ЛинаСердюк-ж1ф
    @ЛинаСердюк-ж1ф 17 днів тому +3

    Это действительно самый лучший рецепт. Проверено.

  • @МаргаритаМуратова-о4о
    @МаргаритаМуратова-о4о 8 місяців тому +13

    Такая умничка, все четко и быстро обьяснила, прекрасная хозяюшка❤❤❤

  • @ЛидаКондрашова-ц8з
    @ЛидаКондрашова-ц8з 8 місяців тому +12

    Какая миловидная девушка!!! Я недавно подписалась на этот канал, очень полюбила эту милашку. Голос приятный, спокойный, всё обьясняет до мелочи, просто умница. Дай Бог тебе, дорогая здоровья, удачи, процветания каналу. Мира всем.

  • @meiersche1
    @meiersche1 8 місяців тому +5

    Какая красивая у вас русская речь🎉❤благодарю за прекрасный рецепт, я всегда боюсь делать ладушки. Теперь попробую так. 🎉

  • @ekaterinayen6859
    @ekaterinayen6859 3 місяці тому +5

    Это лучший рецепт оладьев. Идеальный вкус, идеально пышные. Не опадают, пористые, воздушные. Спасибо автору!

  • @svetlanakirakosian
    @svetlanakirakosian 8 місяців тому +56

    Моя симпатия, красавица наша,умница, поздравляю тебя с праздником весны.
    Божьих благословений и благодати всей твоей красивой семье.
    Всегда чтобы улыбалась и здоровая была,радовала своими вкусняшками близких, родных и нас.❤❤

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому +2

      Благодарю ☀️
      Поздравляю Вас тоже 🥰🥰🥰
      Всего самого светлого 🌷🌷🌷

    • @svetlanakirakosian
      @svetlanakirakosian 8 місяців тому

      @@Кухняармянки ❤️

    • @ЕленаСуровцева-с2н
      @ЕленаСуровцева-с2н 8 місяців тому +6

      ​@@Кухняармянки
      Как у Вас вкусно 😋
      Спасибо за Ваш труд!
      Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!❤

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому +1

      Благодарю ☀️ ☀️ ☀️

  • @ЮлЕфи
    @ЮлЕфи 8 місяців тому +12

    Благодарю за подробную информацию по чудо оладьям🥰

  • @liudmilaguzman6552
    @liudmilaguzman6552 8 місяців тому +11

    Спасибо за подробный и качественный рецепт.

  • @mandarinka1991
    @mandarinka1991 6 місяців тому +1

    У меня впервые получились оладьи благодаря этому рецепту. Делала на обычном кефире 2.5. %, остальное все по рецепту, и яйцо, и количество муки. Спасибо огромное за советы помимо самого рецепта. Очень помог совет выждать правильное время приготовления, а также жарка на небольшом огне и небольшом количестве масла. Эти советы очень отличаются от того, что постоянно говорят в других рецептах, и потому никогда ничего не получалось. Спасибо вам огромное! Мы с удовольствием попили чай. Оладьи получились воздушные и действительно очень вкусные.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  6 місяців тому +1

      Благодарю за доверие к моему варианту и за отзыв тоже. Ваши отзывы помогают другим ориентироваться в выборе рецептов ☺️👍👍👍👍

  • @volhakun
    @volhakun 8 місяців тому +9

    Первый раз слышу такое подробное объяснение рецепта пышных оладушек. Спасибо большое за ценные советы! 👍❤🥰🙏

  • @marinashitova5487
    @marinashitova5487 8 місяців тому +9

    Прекрасное объяснение и исполнение,благодарю

  • @1sv7yw7p
    @1sv7yw7p 8 місяців тому +9

    Спасибо огромное за рецепт и за подробное объяснение, Вы лучшая❤❤❤❤❤❤

  • @sabineschon6529
    @sabineschon6529 4 дні тому

    Благодарю за рецепт с такими подробностями. Мне почти 60 лет,но не знала таких тонкостей,что,зачем,когда и почему. Здлровья и мира Вашему дому

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  4 дні тому

      Благодарю за просмотр )))
      Рада, что смогла быть полезной🥰🥰🥰

  • @fonarikn2619
    @fonarikn2619 8 місяців тому +5

    Спасибо за грамотное разъяснение! Многое делается правильно на интуиции, тем приятнее услышать "научное"🙂 подтверждение. Обязательно попробую Ваш рецепт, но внешне один в один оладьи моей мамы. Хотя наше тесто тоже на мацуне, но по консистенции чуть гуще сметаны.

  • @zlopubg2002
    @zlopubg2002 7 місяців тому +5

    Здравствуйте! Сделала оладьи по вашему рецепту на кефире. Получились просто отрыв башки. Просто супер аж язык в мести с ними глотаешь. Спасибо большое за такой великолепный рецепт.❤

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  7 місяців тому +1

      Как хорошо)
      Очень рада за Вас )
      Так оп стали, что самой захотелось)

  • @МаринаБитиева-м5м
    @МаринаБитиева-м5м 8 місяців тому +18

    Доброе утро родная Аруся, С Женским Праздником 8Марта,Счастья, Здоровья, Успехов, Процветания во всём, от души желаю Вам, Вы такая прекрасная, милая, нежная как майская роза, всегда с большим удовольствием смотрю Ваши замечательные видео, на Вас всегда приятно смотреть, Спасибо Вам большое, за то что Вы у нас есть,

  • @ВикторияЗиновик-с4р
    @ВикторияЗиновик-с4р 3 місяці тому +1

    Спасибо за рецепт. Более грамотного объяснения не слышала никогда! Училась на кулинарных курсах в1991 году. Даже наш преподаватель так не рассказывала!

  • @НатальяАлександровна-о2г

    Дай Бог тебе здоровья! Четко и по делу

  • @СветаДадая
    @СветаДадая 8 місяців тому +9

    Спасибо за рецепт! Здоровья Вашим рукам!

  • @AprilM1404
    @AprilM1404 Місяць тому +3

    Только собралась сесть на диету! И тут Вы врываетесь ко мне в рекомендациях со своими упомрачительными оладушками! Видимо это знак вселенной - Не надо тебе ни на какую диету! Купи пекарский мешок и иди жарь (наконец-то!) пышные и румяные оладьи! 🤩

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  Місяць тому +1

      Одно другому не мешает ))))
      Сама на ПП, но время от времени себя балуюсь, конечно же )))
      Главное мера, "сухой закон" не для нас )))

  • @linapolina_ya
    @linapolina_ya Місяць тому +1

    Никогда не получались оладьи, всегда тонкие, жирные. Поэтому почти никогда и не делаю. Но тут нашла ваш рецепт, и о чудо😍это самые шикарные оладушки,они идеальны, просто пушка бомба🤤! Теперь всегда буду готовить и только так! Спасибо огромное ❤

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  Місяць тому

      Очень рада за Вас )
      Всегда готова помочь чем смогу 🌷🥰

  • @tsisanakobaidze8067
    @tsisanakobaidze8067 8 місяців тому +9

    Вы молодец.очень приятно на вас смотреть и слушать

  • @ТатьянаПлатонова-п4у
    @ТатьянаПлатонова-п4у 8 місяців тому +4

    Не часто можно видеть такие красивые оладушки 👌 , сначала думала что в форме жарите , все как на подбор красивые , похожие друг на друга 👍😍

  • @sashaalex8730
    @sashaalex8730 6 місяців тому +1

    Спасибо Вам за рецепт и подробные разъяснения по тесту.
    Я плохо готовлю, руки совсем не приспособлены к готовке, поэтому пытаюсь хотя бы умом дойти до нормального уровня, чтобы было вкусно.
    Спасибо еще раз, что заботитесь, чтобы всем было понятно и все смогли сделать как надо.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  6 місяців тому

      Рада помочь 👍
      У меня все видео рассчитаны тау же для новичков. Надеюсь сумею помочь Вам ☺️👍

  • @ЕкатеринаИванова-у4ф
    @ЕкатеринаИванова-у4ф 8 місяців тому +4

    Огонь! Спасибо огромное! Это лучшие оладьи, которые я делала❤

  • @НатальяВ-ч3ц
    @НатальяВ-ч3ц 8 місяців тому +5

    Какая же вы умница и красавица! Спасибо за пояснения👍👍👍

  • @valentinalandysheva2288
    @valentinalandysheva2288 8 місяців тому +10

    Умничка!!!Спасибо за ваш труд. 🌿🌺🌷🌹🌿❤❤❤🎉🎉🎉👌👍👍👍

  • @ВикторияШубочкина
    @ВикторияШубочкина 4 місяці тому +1

    Какая красивая и грамотная речь !
    Испекла оладьи по вашему рецепту,делала на ряженке,количество муки уменьшила по вашей рекомендации,такие оладьи получили впервые,не осели !!!!и очень вкусные,рецепт запишу в свою книгу!!!Спасибо!

  • @ЛарисаАльбертовна
    @ЛарисаАльбертовна 8 місяців тому +6

    Спасибо! Профессионально и щедро!💝🌷🌷🌷🤗

  • @ІринаТурчак-э4ь
    @ІринаТурчак-э4ь Місяць тому +5

    Боже мій, Ви просто чудесна! Одне задоволення дивитися слухати і пекти оладки! Неймовірно! Наче у Вас в гостях побувала🫶
    Тепер буду з Вами! Здоровʼя Вам удачі і ще + мільйон підписників в цьому році!!!!❤❤❤
    Вітання з України🫶🫶🫶

  • @zannaantamian3547
    @zannaantamian3547 8 місяців тому +11

    Арусяк дорогая с праздником Вас 8 мартом! Благодарю за грамотные объяснения деталей в рецептах ,мало кто это делает.Процветания Вашему каналу и благополучия в семье!❤

  • @АнжеликаНочкаева-р3р
    @АнжеликаНочкаева-р3р 2 місяці тому +2

    Грамотная,безупречная подача рецепта. Всё логично,точно, ясно. Умная,красивая. Наверное,впервые слушала с таким интересом... Даже не могу полностью выразить Вам своего восхищения! Люблю слушать умных людей.
    Завтра утром обязательно буду готовить по Вашему рецепту с точностью до секунды 😊
    Внукам....😁

  • @ЕкатеринаНекрасова-ж1э
    @ЕкатеринаНекрасова-ж1э 8 місяців тому +4

    Все разложила по полочкам и очень интересно донесла что и как, спасибо большое))

  • @ТатьянаМакарова-щ2з
    @ТатьянаМакарова-щ2з 8 місяців тому +5

    Спасибо, милая.
    Всё очень грамотно, доходчиво
    Сразу захотелось сделать такую вкусняшку, красотульку

  • @user-we9pj9zi3j
    @user-we9pj9zi3j 8 місяців тому +19

    Спасибо за рецепт и советы 👍

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому +1

      ☺️☺️👍👍

    • @ЕленаОсиянова
      @ЕленаОсиянова 8 місяців тому

      Скажите , а запах соды отсутствует?

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому

      Конечно. Содой пахнет, когда количество некорректное ю, и когда не создаются условия доя полноценной работы соды. Тут у нас все схвачено ))))) Спокойно работайте по всем рекомендациям )

  • @ЮлияСырова-з3г
    @ЮлияСырова-з3г 4 місяці тому

    Какая приятная женщина! Все подробно. Это многим важно для понимания процессов. Именно так и делаю. Только 2 яйцам кладу. Остальное все также. Разлетаются оладьи мигом) всегда пышные.

  • @marinaasriyan1584
    @marinaasriyan1584 8 місяців тому +13

    Арусяк джан, дорогая моя поздравляю с женским праздником весны 8марта!!! Желаю женского счастья и любви!!! ❤❤❤. Радуй нас и дальше!!! Улыбайся!!! Улыбка вам очень к лицу!!! Поздравила с утра и свою дочь Арусяк и вас!!! Будьте счастливы обе, обнимаю вас❤❤❤❤!!!

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 місяців тому +1

      Доброе утро ☀️
      Вас тоже поздравляю, всего самого лучшего ☺️