Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
Kräftiges Schokoladeneis ohne Eismaschine- sehr einfach und lecker mit Haferkrokant
Вставка
- Опубліковано 14 сер 2024
- Dieses Schokoladeneis besteht aus nur 4 Zutaten und lässt sich ganz einfach ohne Eismaschine herstellen. Das einzige, was man braucht, ist Geduld.
Das Rezept für das Schokoladeneis - wp.me/p9uHGX-1EF
Das Rezept für das Krokant - www.meierskoch...
Zutaten
100 ml Milch
100 g Zartbitter Kuvertüre
100 g Vollmilch Kuvertüre
300 g Schlagsahne
#Schokoeis
0:00 Rezept für Schokoladeneis ohne Eismaschine
2:43 Tipps für cremiges Eis
3:58 Rezept für Haferkrokant
6:27 Die perfekte Kombination
________________________________________________________
Für ein ABO 👉www.youtube.co...
Wenn Dir mein Video gefallen hat, dann abonniere doch einfach meinen Kanal. Wenn Du auch noch das Glöckchen aktivierst, verpasst Du in Zukunft kein Video mehr von mir. 👍😃
Link zu meinen Webseiten:
Meine Eis-Rezepte - www.meierskoch...
Impressum - www.meierskocht...
Gastronomie Geflüster - www.hoga-pr.de
Weitere Seiten:
Instagram - / meiers_kochtipps
Regie und Produktion: Markus Meier / Meiers Kochtipps / Eis geht immer
Vielen Dank fürs Anschauen!
Wenn Dir das Video gefallen hat, gib mit gerne einen Daumen nach oben,
teile es mit Deinen Freunden und abonniere den Kanal!
__________________________________________________________
Diese Geräte verwende ich zum Eis machen:
*Stabmixer - amzn.to/3d7hyon
Meine Ausrüstung:
*Sony a 58 - amzn.to/1SMzXWR
*Walimex Objektiv - amzn.to/1Qy8AR3
*Panasonic Lumix - amzn.to/2O91wjR
*Lumix FZ 300 - amzn.to/35HGoYd
__________________________________________________________
*Durch den Klick auf diese Links unterstützt Du bei einem Kauf meinen UA-cam-Kanal.
Für Dich wird es dadurch nicht teurer! Affiliate-Link
#Eisgehtimmer
Super vorgestellt,Markus, du bist einfach der beste Lehrmeister in der Küche,
Herzlichen Dank😊😋🍦🍀
Ein weiterer Genuss ist es,dir beim Schokoladeneis probieren zuzusehen,das werde ich nacharbeiten,Danke
Vielen Dank für das Kompliment😊
Danke für die Rezepte, ich werde nachmachen 👍💯😋
Hallo Markus, könntest du mal ein Cassis Eis machen? Erinnerung an früheren Zeiten. Ich habe mal in einer Eisfabrik arbeiten dürfen. Dort hat man so ein Eis hergestellt. Das war zwar ein Impulseis (Stieleis) wie man es damals nannte, war damals mein Lieblingseis. Das war ein Milchspeiseeis mit einem Kern aus Cassis schwarze und rote Johannisbeeren und einem Schokoüberzug. Muss ja nicht genauso sein. Aber ein Sahneeis mit eben so eine Cassissoße ließe sich doch bestimmt machen.
Vielen Dank für die tolle Idee. Wie wäre denn ein Cassis Sorbet? 😋🍦
@@Eisgehtimmer Ja gerne, daran hatte ich auch schon gedacht.
Ach wie herrlich🐇
Hallo, Markus 😊☺️
Das iss'n Fleischklopfer??
Sieht eher aus wie'n Richterhammer 🤭😂😂..
Im Namen des Volkes :
Das Urteil wurde soeben gefällt!
*"EIS GEHT IMMER!"* 👍🏻😋😋🤤😂😂
Danke für Deine tollen Rezepte!!
Wünschen Dir und Deinen Lieben wunderschöne Pfingstfeiertage, lieber Markus 🌞🌞🌞🌹🌺😎🤗🤗
Dein Richter Spruch gefällt mir sehr gut🤣🤣🤣
Wünsche Dir und Deiner Familie auch noch ein schönes Pfingstwochenende😀🍀
Bester Kommentar! 👍 🤭 Den Hammer lege ich mir auch zu und spreche daheim mal ein Machtwort.... 😂🤣
Schöne Pfingsten noch.
🌞 🍀
@@angelikafrisch8094 Da wird Dir auch sicher niemand mehr widersprechen 😂😂👍
@@Eisgehtimmer Hihi, genau! 👍 😂
Toll…ganz ohne Zucker🍨😍 Super Rezept, danke! Erholsame und schöne Pfingstfeiertage wünscht dir Marie aus Baden🌞
Hallo Marie, die Schokolade ist schon süß genug. Da braucht es keinen weiteren Zucker. Wünsche dir auch noch ein schönes Pfingstwochenende😀🍀
In der Kuvertüre ist Zucker
Super vorgetragen. Werde ich probieren. Bravo.
Dann wünsche ich dir viel Spaß beim Eis machen😋🍦
Hallo Markus 😊, dein Schokoladeneis sieht extrem lecker aus 😋.
Aber Markus, dein Haferflocken Krokant ist der Hammer, und wird gleich Montag nachgemacht, da mein Topping fast leer ist (für Joghurt mit Früchten und Zimt).
Dein Rezept für's Schokoladeneis gebe ich meinem Sohn (er liebt Schokoladeneis).
Markus, ich wünsche dir und deiner Familie einen schönen Pfingstmontag, und die 2 Rezepte sind Klasse 😊👍
Liebe Grüße 🌻, Bettina
Hallo Bettina, freut mich sehr dass Dir die beiden Rezepte so gut gefallen.
Ich wünsche dir noch einen schönen Pfingstmontag😀🍀
@@Eisgehtimmer
Dankeschön 😊🌼
Ohne Eismaschine du bist ein Genie nicht mal mit einer Eismaschine bekomme ich es immer so hin. Aber der Kühlschrank Trick hat mir sehr geholfen danke lieber Markus. Ich bin gespannt auf Litschi Eis wenn du es mal machst passt doch gut zum Sommer findest du nicht?☺️
Ich muss erstmal schauen, wo ich Litschis her bekomme
Wie immer ein super Rezept! Könntest du mal ein Eis machen dass wie Mini Milk schmeckt? 🤍🙃
Hier habe ich schon ein leckeres Rezept für Milcheis - ua-cam.com/video/WG08u90zUDw/v-deo.html 😋🍨
Sorry, aber ich muss jetzt doch noch mal nachfragen: Welche Menge an Eis ergibt dieses Rezept? Und welche Größe/Maße hat die flache Glasschale (Ein Link wäre schön)? Auch wüsste ich noch gerne wie man die Bildung von Eiskristalen vermeiden kann?
sieht insgesamt sehr lecker aus, nur leider mag ich keine Schokolade. Funktioniert aber vermutlich auch mit weißer Schokolade, oder? Die wäre dann auch was für mich 😋😃
Hallo Sabine, die Kuvertüre kann man bei diesem Rezept nicht einfach tauschen. Weiße Kuvertüre ist viel süßer, als Zartbitter und Vollmilch.
Hier habe ich ein Rezept für weißes Schokoladeneis - ua-cam.com/video/uHlJR2x78Ns/v-deo.html
Einfach klasse 👌🏻🍨 geht das wohl auch als Vanilleeis?. Lg aus NRW
Wenn Du ein leckeres Rezept für ein Vanilleeis ohne Eismaschine suchst, dann empfehle ich Dir dieses - ua-cam.com/video/AlRFqrdVFdo/v-deo.html
hallo markus, all eine rezepturen sind hammer lecker. das mal vorweg. meine frage zum schokoeis ... kann ich diese rezeptur so, wie du sie hier machst, auch in die eismaschine geben? evt. die menge verdoppeln? danke in voraus. mach weiter so. lg kh
Ja, du kannst das Rezept auch in der Eismaschine machen. Du kannst die Menge auch verdoppeln, wenn das in deine Eismaschine reinpasst👍
@@Eisgehtimmer DANKE DIR
Tolles Rezept. Daumen hoch und gleich den Kanal abonniert. 😋👍🏻
Zwei Fragen habe ich: 1. Wie lange braucht das Eis ungefähr im Kühlschrank und in welchem Fach bis es die richtige Temperatur hat, um cremig zu sein? 2. Könnte man die Vollmilch-Kuvertüre weglassen und das Eis nur aus der Zartbitter-Konfitüre machen oder funktioniert das nicht? Ich würde mich über eine Antwort sehr freuen und schicke liebe Grüße aus Köln 🙋
Die Gefrierzeit hängt ein Bisschen von Deinem Gefrierschrank / Truhe ab. So etwa drei Stunden braucht das Eis bestimmt.
Du kannst auch nur Zartbitter Kuvertüre für Dein Eis verwenden 👍😋🍨
Wünsche Dir noch einen schönen Tag 😊🍀
@@Eisgehtimmer Oh, da habe ich mich wohl missverständlich ausgedrückt. Ich wollte a) wissen wie lange ich das bereits hart gefrorene Eis zum Antauen in den Kühlschrank stellen muss und b) in welches Fach ich es im Kühlschrank platzieren soll , damit das Eis die 7Grad erreicht, um wieder eine schöne weiche und cremige Konsistenz zu bekommen, also verzehrfähig ist? Ich hoffe, ich habe mich jetzt etwas verständlicher ausgedrückt! Wäre schön, wenn Du noch mal antworten würdest.
Auch Dir wünsche ich noch einen schönen und entspannten Tag heute!
.
.
@@editha5759 zum Temperieren braucht das Eis im Kühlschrank zwischen 30 Minuten und eine Stunde. Dafür am besten unten in den Kühlschrank stellen.👍
@@Eisgehtimmer Vielen Dank! Dann werde ich mich demnächst ans Werk machen.😀
Hallo Markus, das große Krokantstück nehme ich dann mal gleich für mein nächstes Müsli.... 🤣
Oh wie lecker!!! 😀 Muss ich diese abgepackten Knusperteile schon nicht mehr kaufen. Toll! 😀👍
Vor ein paar Tagen waren wir beim Italiener und haben uns als Nachtisch ein Eis gegönnt. Die Wahl fiel auf: "Fein cremig gerührter Eiskaffee". Es stand noch der Name eines bekannten italienischen Kaffeeherstellers dabei, aber das ist ja eher unwichtig.
Serviert wurde es in einem schmalen, hohen Glas, wie ein kleines Sektglas. Das war ein sehr lecker Nachtisch. 😋😊
.... wenn du das nicht schon gemacht hast.... wäre das was für dich?
Ich würde mich freuen. 😊
Schöne Pfingsten noch und Danke für dein tolles Schokoeis. 🌞 🍀
Hallo Angelika, vielen Dank für Deinen Rezepttipp.
Das hört sich an, wie ein Frappé. Mal schauen, ob ich sowas auch hinbekomme.
Dir auch noch einen schönen Pfingstmontag 😃🍀
@@Eisgehtimmer Ich habe gerade nochmal auf die Speisekarte geschaut. "Crema Caffé" heißt es, wurde mit Löffel, ohne Strohhalm serviert. Dafür wäre es, glaube ich, zu dickflüssig. Von der Konsistenz her, so cremig wie ein Milchspeiseeis, das etwas angetaut ist. Eine sehr kalte Creme, aber nicht gefroren.
Ach ja... diese Laien, gell? 🙈😂
Aber soll ja nur eine Inspiration sein. Ich bin mir sicher, dass du was Leckeres daraus machst. 👍 😊 Dankeschön 🌞 🍀
@@angelikafrisch8094 Ich werde mein bestes geben 😉😁
Hallo Markus, eine Frage. Ich bekomme hier keine Kuvertuere. Wuerde es auch mit normaler Schokolade gehen ?? Und Danke, durch das enthaltene Fett, darf ich sogar das Eis essen, da das enthaltene Zucker langsamer aufgenommen wird. :-) Sorry, Joghurteis ist verboten fuer mich ... zu ungesund.. 😁
Normale Tafelschokolade ist verarbeitet und Kuvertüre ist reine Schokolade. Mit Tafelschokolade kann es funktionieren, muss es aber nicht 🤷♂
@@Eisgehtimmer Vielen Dank fuer die Antwort.. na dann wird Kuvertuere bei mir auf den Einkaufszettel landen .. fuer den naechsten Einkauf in Deutschland.. :-)
@@ninalisa2303 Perfekt 👍😃
😋
Muss man das Eis nicht zwischendurch mal umrühren? 😳
Das kann man machen, macht aber keinen großen Unterschied👍
Okay, danke😊
Ist der Holzlöffel von Let's Cook (Julian) 😀???
Der ist zwar ähnlich, aber den habe ich von einer Freundin geschenkt bekommen 😃👍
@@Eisgehtimmer Aha 😀 Liebste Grüße Markus!! David aus Neu-Ulm
@@NumberOneIsBack vielen Dank und ich wünsche dir noch einen schönen Tag😀🍀
@@Eisgehtimmer Das wünsche ich dir auch
leider habe ich nicht verstanden, wieviel Gramm Haferflocken in das Krokant kommen. aAuf Deiner Rezeptseite htte ich auch nichts gefunden.
Hallo Paul, vielen Dank für die Info. Ich habe das Rezept für das Haferkrokant jetzt veröffentlich.
www.meierskochtipps.de/2022/06/06/krokant-mit-haferflocken/
Hier findest Du alle Infos. 👍😃
Werde ich aufjedenfal mal nach machen 👍👍😉
🏃🏃🏃🏃beeil mich
👍😁😋🍦