Мицелий вырос - размножаем его. Набиваем блоки, заражаем блоки мицелием. Рост грибов. Снимаем урожай
Вставка
- Опубліковано 23 січ 2023
- Сезон выращивания грибов в самом разгаре. Для получения мицелия мы использовали грибы из супермаркета и зерно. Весь процесс показан в прошлом видео:
• Начинаю грибной сезон....
Мицелий вырос и его надо размножить, чтоб хватило надолго.
В этом видео я покажу как это сделать.
Далее мы набьем блоки из продезинфицированной соломы, заразим их мицелием и конечно-же получим урожай грибов.
Таким же способом можно вырастить опята, шиитаке, королевскую вешенку, ярингу и др.
Желаю удачи. При выполнении рекомендаций вас непременно ждет успех.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки - это поможет развитию канала
Спасибо за поддержку канала и донаты!!!
Сезон выращивания грибов в самом разгаре. Для получения мицелия мы использовали грибы из супермаркета и зерно. Весь процесс показан в прошлом видео:
ua-cam.com/video/Zyt4af4j2TY/v-deo.html
Мицелий вырос и его надо размножить, чтоб хватило надолго.
В этом видео я покажу как это сделать.
Далее мы набьем блоки из продезинфицированной соломы, заразим их мицелием и конечно-же получим урожай грибов.
Таким же способом можно вырастить опята, шиитаке, королевскую вешенку, ярингу и др.
Желаю удачи. При выполнении рекомендаций вас непременно ждет успех.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки - это поможет развитию канала
Век живи Век учись дураком помрёшь. Спасибо за видео. Подписка и Лайк
Здравствуйте. А сколько раз можно перезаражать мицелий и не становится он потом слабее?
Рассмешил словом крупа. ЗЕРНО И ТОЛЬКО ЗЕРНО. КРУПА - это результат переработки зерна. А тут мы его просто варим.
Я не выращиваю грибы, но посмотрел с огромным удовольствием, - захотелось тоже попробовать вырастить! Восхищаюсь увлечёнными людьми! Спасибо!👍😍😆😎
Все обязательно получится! Хорошего урожая!!!
За подсказку с пакетами спасибо.
👍👍👍👍👍👍Самый классный способ. У меня пошёл рост через сутки. Завтра буду новый ростить.
Привет я конечно в полном недоумении и восторге от простоты! Пересмотрел кучу роликов так там получения зараженного зерна литрами спирт на себя выливают такая стерилизация, что и браться за это не охота, а у тебя все просо.
Благодарю
200 тысяч раз Спасибо!!! 👍👍👍👍👍Из всех способов, этот самый Крутой. Сегодня размножил ещё 6 пакетов. А прошло всего 5 дней со дня первого щачева и какой супер результат😊🤗
Хорошего урожая
Спасибо.. всё очень понятно объясняете..лайк..подписка.
Круто, доступно и понятно. Как заказать мицелий у Вас?
У кого-то получится, у кого-то - нет. Лет пять- шесть назад тоже загорелся подобной идеей. Чего стоили 5 часов варки 20 кг субстрата с мелом :((. Итог- ничего не вышло. Это я потом прочёл, что место, где я закупал мицелий на деревянных палочках, не очень то надёжное. Сейчас проще либо купить уже готовый субстрат с мицелием на зерне, либо, как тут, сделать его самому. И да- боровиков, подберёзовиков и трюфелей получить подобным способом невозможно :(.
Блин так не стерильно и мицелий растёт
Здравствуйте подскажите в изпользованые блоки можно добавить?
Мицелий перерос!!!!
Во страдания, а в одной таре нельзя перемешать???
соотношение мела и гипса какое ?
Здравствуйте уважаемый. Очень приятно было смотреть и слушать вас . У меня есть вопросы.
1) каково соотношение мела и гипса на 1 кг зерна?
2) можно ли использовать мел и гипс для строительных работ?
3) вы показали что можно выращивать мицелий в банке и накрыли его пакетиком ,а дырки надо делать в этих пакетиках?
Будьте любезны ответьте пожалуйста на каждый вопрос отдельно по пунктам.. Всего вам доброго доброго
1. Я делаю на глаз, количество мела и гипса примерно одинаково( на килограмм сухого зерна примерно по пол столовой ложке), чтобы зерно не слипалось. Мел добавляю, чтобы плесень не росла вместе с мицелием(мел снижает кислотность мицелия)
2. Можно
3. Не надо, для дыхания мицелия воздуха хватит
Всего хорошего, и удачи!!!
@@easygarden Большое спасибо. Вам удачи и успехов в работе.
А что если использовать не сено, а кокосовый субстрат?
Спасибо. Самый подробный и дотошный ролик. Буду пробывать. В первом ролике показано ,что вы стерилизуете зерно, а в этом нет. Стерилизовать обязательно ? Спасибо!!
Я стерилизую. Попробовал без стерилизации, обработал зерно белизной - результат отрицательный. Из трех пакетов - два заражены. Теперь - только стерилизация.
желательно. иначе риск заражения будет высок, потеряете зерно.Впрочем я уже давно не пользуюсь ни автоклавом, ни уф-лампой ни агаром.Достаточно негашёнки. перекиси и дробной или простой пастеризации.Всё просто и надёжно. Для вешенки подходит отлично.
Споры грибов попадают в лёгкие и прорастают там, работать лучше в маске
Да ещё вначале запуска этого процесса с выращивание, говорили, что особенно опасно заниматься этим мужчинам. Я тогда отказалась от этого мероприятия. дома.
Мужчинам опасен процесс дыхания в этом процессе. Лучше работать с мицелием в перчатках и маске, да ещё и халатике. Прежде, чем ставить на кухне пакеты для прорастания, есть смысл их протереть. Чтобы они были более безвредны. Но лучше обойтись без кухни. Для членов семьи опасен этот процесс в квартире. Это не герань выращивать.
Я смотрел это видео в химзащите.
В вашем регионе возделывается виноград. Значит это юг России, то есть степная зона. В степной полосе климат суше и концентрация плесневых спор в воздухе значительно ниже, чем, например, в лесной полосе. Поэтому в ваших краях практикуется закладка мицелия при отрытой крышке на открытом воздухе. В наших северных широтах так не получится. Достаточно на две-три секунды приоткрыть крышку банки, и мгновенно происходит заражение материала плесенью через воздух. Только специально оборудованный бокс, где соблюдается такая же стерильность, как в хирургической операционной. Кафельные стены и пол, которые легко протирать хлоркой, кварцевальные лампы под потолком для подготовки помещения к процедурам, стерильный лабораторный халат, бахилы, шапочка, маска на лице. Спиртовый расствор для дезинфекции металлических инструментоа (пинцетов и прочего), горелка для мгновенной стерилизации кончиков инструментов пламенем. Только при соблюдении всех этих условий можно расчитывать на приемлемый результат. Во всех же остальных случаях - это 99,9% вероятности того, что вместо полезной культуры вырастет плесень. Ваш способ привлекает своей простотой и доступностью. Но, к сожалению, для большей части территории России, в силу её географического положения, подобный метод неприемлем.
Подтверждаю, плесеней в м.о. море, но есть один нюанс, - мицелий мицелию рознь, и дело ещё и в конкретном штамме гриба. Вероятно такая халатность непрокатит с шампиньёном котрый намного медленнее, но хорошая вешенка лупит плесень на раз, у неё очень быстрый и агрессивный мицелий. Она просто подавляет плесень изолируя мелкие участки, и удерживает её от занятия субстрата. Проверено на агаре. На просвет видны точки контаминации, но всё погрязшее в мицелии вешенки.
@@MetaJamm В природе, в нестерильных условиях, грибы прекрасно растут, размножаются, выдерживают конкуренцию и сохраняют свой вид. Вопрос. Как им это удаётся? Очевидно, ими используется питательная среда, на которой мицелий шляпочного гриба развиваться может, а плесень по каким-то причинам нет. Например, та же вешенка в естественных условиях произрастает на древесине. Значит древесина - и есть её наиболее оптимальная питательная среда. Не солома, не подсолнечный жмых, не картон, а именно дерево. На нём вероятность заражения минимальна. Твёрдая, древесная целлюлоза большинству контаминантов просто не по зубам. Шампиньоны попадаются в парках, любят расти вдоль аллей и тротуаров. Но встречаются они не где попало. Чаще всего их можно встретить под осинами и тополями. Чем их привлекают именно эти породы деревьев? Ведь шампиньон вообще-то - гумусный сапротроф открытых мест и микоризных связей не образует. Скорее всего тополя и осины вырабатывают вещества, губительные для плесневой микрофлоры. Эти вещества дерево вырабатывает, защищая себя, но шляпочные грибы с успехом пользуются этим и развиваются рядом с деревом в относительно безопасных условиях. А это значит, что субстрат из опавших листьев осины может послужить хорошим материалом, пригодным для выращивания как посевного мицелия, так и конечного продукта.
Два пути. Первый: выведение наиболее устойчивых, адаптированных к местным условиям штаммов полезной культуры. И второй путь - подбор наиболее оптимальной и безопасной питательной среды для их развития - отдельно для каждого возделываемого вида. Это позволит существенно сэкономить на средствах дезинфекции и дорогостоющем лабораторном оборудовании. Вот как-то так.
@@Spiller-mt9pm Полностью с Вами согласен. Используйте не солому, а пеллеты из древесины твердых лиственных пород с добавление опилок осины + качественный зерновой мицелий. Без УФ лампы данный способ размножения в московском регионе не прокатит. Пока будете сушить зерно на полотенце, на него осядет вся зараза. Москва, я собирал шампиньоны в тенистом углу под старыми тополями в начале сентября. Спасибо за совет: использовать листья осины или опилки для размножения посевного мицелия.
@@user-li2bd2bv8b После подсушивания зерно надо фасовать и стерелизовать. А после инокулировать в ламинарном потоке или жидкой культурой через порт из капли герметика на пакете и спиртовой тампон.
@@MetaJamm Не факт! Есть и широко используются нестерильные технологии с применением гашеной извести (пушонка) и инокуляции гофро-картона. Ножки вешенки из магазина порезал и поместил на влажный картон в прозрачном контейнере с крышкой, в крышке отверстие с ваткой. Прекрасно все заросло и без зерна. Теперь жду весны, чтобы начать выращивание вешенки на своем участке.
Подскажите пожалуйста номер штама и регион
Здраствуйте! А из одного пакета сколько раз можно снимать урожай, я имею ввиду сколько раз после закладки соломы с мицелием?
Автор в видео вроде бы упоминал. ДО 5 ВОЛН т.е до 5 раз, но нужно после каждого сбора увлажнять субстрат😊 вообще золотая середина это 3 сбора, дальше в утиль.
здр.а с мороженной вешенки можно брать материал на выращивание?
Лучше свежие вешенки , в Магните как раз продают с основанием или купить всего 1 раз мицелий на Озон и размножать бесконечно
@@-irena Не получится бесконечно, только 5 раз, но об этом мало кто знает.
@@user-li2bd2bv8b ясно. Спасибо
Если в холодний субстракт мицелий засыпать?
Все получится.
А как выглядит заражённый если вдруг. Все что не белым я так понимаю.
Зараженный - зеленый или розовый
А можно выращивать в опилках?
можно, но урожай на лузге и соломе выше
А сколько можно хранить такой мицелий?
В холодильнике достаточно долго, до следующего сезона
@@easygarden спасибо буду пробовать
Скажите, все делала как рассказывали. Но в холодильнике спустя время, местами, как преет. С чем это связано?
А как насет насекомых, они не портят грибницы?
У меня нет насекомых
А без гипса можно?
Можно
Заменить опилками дерева только не хвойных пород и не в коем случае не ДСП и двп.
Многие говорят что пересев мицелия не есть хорошо - снижаются урожайность.
Но никто не объясняет почему.
Интересно что Вы думаете по этому вопросу.Спасибо.
Видио как ненужно делать.
Не нужно!