Najlepsze ogórki konserwowe - przepis babci 🥒
Вставка
- Опубліковано 14 лип 2022
- ✔ Subskrybuj ✔ Udostępnij ✔ Skomentuj ✔ Zostaw lajka
#ogórkikonserwoweprzepis #ogórkikorniszoneprzepis #przetworyogórki
Składniki:
(Szklanka 250 ml, porcja na 5 słoików wielkości 1l)
Ogórki gruntowe małe ok. 2,5 kg
Woda 6 szklanek
Ocet szklanka
Cukier szklanka
Sól kamienna 2 łyżki
Liść laurowy 5
Ziele angielskie 5
Marchew mała
Cebula mała
czosnek główka
Gorczyca 7,5 łyżeczki
chrzan mały korzeń
koper wraz z kwiatami 2 gałązki
PRZEPIS: www.kulinarneprzygody.com/pos...
Facebook: / kulinarneeprzygody
Instagram: / kulinarneprzygody_
www.kulinarneprzygody.com/
Blog: kulinarneeprzygody.blogspot.com/
Pinterest / kulinarne-przygody
Wyszły pycha. Łapka w górę za smak od całej rodziny i gości 😊
Super przepis, fajnie wykonane, spróbujemy Twojego przepisu. Pozdrawiam z Życiowego Szlaku
zrobilam dzieki za przepis! like i sub zostawiony czekam na kolejne przepisy
Prawda wspaniały przepis. ❤. Robię identycznie jedynie bez chrzanu bo nie lubię Pozdrawiam
Chrzan w ogórkach po to by były twarde😊😢
Ale nie w konserwowych, tylko w kiszonych. W konserwowe ogórki nie będą miękkie jeśli są świeżo zerwane i pasteryzowane max 10min.@@agnieszka6786
Dziękuję za bardzo szczegółowy opis. Miłego dnia życzę 🙂
Ślicznie dziękuje :) Pozdrawiam i rownież życzę milego dnia :)
Dziękuję za fajny przepis bo nie ma tak dużo octu.Szukslam takiego przepisu.Zaraz idę oberwać ogórki i do roboty.😄👍Pozdrawiam.
Bardzo się cieszą :) będzie pysznie :)
Dziękuję, zrobione.
Super przepis
Dziękuję ❤
Dziękuję zrobiłam
Potwierdzam robię od lat rewelacja 👍👍
Przepis klasyka 👍 sklepowe się chowają
pewnie, że tak :)
Napewno przetestuję 😀 pozdrawiam serdecznie
Zrobiłam na próbę kilka słoików i wyszły mega pycha❤Dziękuję za przepis. Pozdrawiam 😘
Bardzo mi miło :) pozdrawiam
Robilam ogorki z tego przepisu w tamtym roku przepis super.🌸Wszyscy zajadali się ogoreczkami, w tym roku też będę robić🌺 Dziękuję serdecznie za przepis i pozdrawiam serdecznie.😘🌹🌺
Bardzo mi miło :) to nasz rodzinny przepis od lat :) pozdrawiam :)
QLqqąla
Zrobione 😁 teraz tylko czekać aż będą gotowe 😁😁
superowo :D
Super przepis.Dziekuję i pozdrawiam.
Rownież dziękuję :) pozdrawiam :)
❤❤❤Super
Dziękuję tak zrobię🙂
Zrobię je
No suuper:) na pewno pyszne jak przepis od babci
Zrobiłam pycha :)
Czy ta zalewa rzeczywiście jest mało octowa ? Właśnie takiej szukam a najlepiej słodko kwasnej 😊
tak :)
Skorzystam z przepisu, bo nie mam swojego ulubionego. Jak robiłam z innych przepisowy to mąż narzekał, że za kwaśne.
Myślę że będzie zadowolony. Pozdrawiam serdecznie 🥰🙂❤️
mam nadzieje, że bedzie zadowolony :) są chrupiące i słodkawe, kwaśne nie będą :)
Spróbowałam pycha ❤❤❤
Dzięki ! :)
Dzień dobry. Fajny przepis, na pewno wykorzystam, ale jakbym chciała pasteryzować w piekarniku, to ile i w jakiej temperaturze 😊
W piekarniku nie robilam jeszcze :)
Ja pasteryzuję na drugi dzień przepis sprawdzony.
Ja zalewam gorąca zalewa wstawiam slioki do gorącej wody i wędkuje ok 5min,,i też wychodzi
zawsze wyjdzie ale zalać gorącą i pasteryzować to już pomarszczone dla mnie są i miękkie , a nie chrupiące :)
Ocet ile procentowy?, 10 czy 20%
❤❤❤❤❤❤❤❤
Ile octu jabłkowego
nie wiem niestety nie stosuje do przetworów jabłkowego
Czy gorąca zalewa wlać do słoika
przestudzoną zalewę wlać do słoików
Ogórki moczymy wczesniej gruntowe?
nie , tylko myjemy
Jeśli kupione na rynku - moczyć. Jeśli swoje z działki zerwane wczoraj lub dzisiaj - nie trzeba .
Witam.ja tez gotuje 5 minut ale moje ogorki wychodzą takie pomarszczone jakby zwiędniete...co robie nie tak??
a octu tyle samo ? jak za duzo octu to tez sie marszcza
@@Kulinarneprzygody tak tyle samo octu....tylko ja gorącą zalewą zalewam..ale zrobie teraz tak jak pani.pozdrawiam.
Tak jak w przepisie. Przestudzona zalewa i gotować nie dłużej niż 5 min na "wolnym" ogniu.
@@Kulinarneprzygody niekoniecznie jest to wina octu.
Ja nie patrzę na czas, tylko na nakrętki. Jeżeli nakrętki się podniosą do góry, to jeszcze gotuje z minute i nigdy nie będą miękkie.
Jakiej to pojemności ma być szklanka
250 ml
Robię pierwszy raz ,zobaczymy jak wyjdą.Po spróbowaniu napiszę jeszcze raz.
Super 💪
Hm chyba za słaba ta zalewa, ja mam przepis na szklankę octu 4,5 szklanki wody , tez dobre.
Każdy na swój sprawdzony przepis, dla mnie twoja byłaby za mocna 😉 a ta która podałam jest w sam raz 💪
jest ocet 5% i 10%. jaki ma być?
10
Może być sól himalajska
nie
Jeśli mam 5 kilo ogórków to ile tej zalewy mam zrobić ?
podwójna porcja
Spróbujcie po kaszubsku dodajcie malutka papryczkę ostra,
Li
Jak dla mnie, o wiele za dużo składników. W najlepszych ogórkach, jakie jadłem, była tylko gorczyca, trochę czosnku i pieprzu oraz soli i cukru. Ten przepis to jest chyba takie słodzone wytrawne wino...
Chyba to trzeba najpierw spróbować a nie od razu krytykować 😉
To jest bardzo słaba zalewa.
dla mnie ta jest idealna , ty zrób swoją
@@Kulinarneprzygody Juz nie jeden kanał przepadł, przez takie odpowiedzi. Czyli przyjmujesz tylko pochwały, no, no......
@@tabletsamsung3606 a miałam napisać tak tak słaba zalewa dlatego ja podałam wtedy
Będzie ok ? 🙈🫣🤦♀️
3 razy się pasteryzuje żeby dłużej trzymały w tych słoikach No ale ktoś po trzech miesiącach już je zjada To nie ma się co dziwić że raz to robi
3 razy to tyndalizacja,do warzyw przesada.robie ponad 40 lat i przechowują się nawet 2 lata (dłużej nigdy nie miałam)
mamy na całą zimę i są dobre
Tyle lat pasteryzuje ogórki i w życiu ,nie pasteryzowalam 3razy ,i ogórki potrafią u mnie stać i 3, lata a i więcej,
@@Kulinarneprzygody Moje również, w swoim życiu tyle robiłam, słoików z przeróżnymi przetworami,potrafiłam weki robić po 300 sztuk,i nigdy nawet nie odwracałam słoików do góry nogami, zdarzyło się owszem czasami ze pokrywką nie była szczelna,i jakiś tam wek szczelił . I nie kupywalo się pokrywek bo tego nie było poprostu,i używało dopóki było możliwe. I tylko słoiki dobrze myłam nie wyparzalam.Ale każdy robi jak uważa,ważne żeby były smaczne.
@@Kulinarneprzygodywitam powiedzcie mi jeśli mam 5 kilo ogórków to jaka ilość zalewu bo nie potrafię tego policzyć
Za dużo octu
Nie