Мы в восторге! ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ ПРОФИТРОЛИ С КЛУБНИКОЙ, МАЛО КТО ЗНАЕТ, ЧТО ОНИ ГОТОВЯТСЯ ПРОСТО!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 чер 2024
  • Готовим заварные профитроли с клубникой и сливочным кремом - знакомый многим десерт. Аппетитный и очень вкусный.
    Мой канал в Telegram💙 t.me/marina_super_food
    МОЙ КАНАЛ В ДЗЕН
    zen.yandex.ru/id/5d87a0a2ecfb...
    Тесто:
    рисовая мука - 90 г;
    вода - 230 г;
    сливочное масло - 20 г;
    соль - щепотка;
    яйца С1 - 3 шт.
    сахар - 3 ч.л
    Конфи из клубники:
    пюре клубники - 150 мл.
    сахар - 40 г.
    крахмал - 15 г (1,5 ст.л).
    Крем:
    сливки 33-35% - 250 г;
    сливочный творожный сыр - 200 г;
    сахарная пудра - 50 г
    ванильный сахар - 8 г

КОМЕНТАРІ • 2