Мы в восторге! ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ ПРОФИТРОЛИ С КЛУБНИКОЙ, МАЛО КТО ЗНАЕТ, ЧТО ОНИ ГОТОВЯТСЯ ПРОСТО!
Вставка
- Опубліковано 16 чер 2024
- Готовим заварные профитроли с клубникой и сливочным кремом - знакомый многим десерт. Аппетитный и очень вкусный.
Мой канал в Telegram💙 t.me/marina_super_food
МОЙ КАНАЛ В ДЗЕН
zen.yandex.ru/id/5d87a0a2ecfb...
Тесто:
рисовая мука - 90 г;
вода - 230 г;
сливочное масло - 20 г;
соль - щепотка;
яйца С1 - 3 шт.
сахар - 3 ч.л
Конфи из клубники:
пюре клубники - 150 мл.
сахар - 40 г.
крахмал - 15 г (1,5 ст.л).
Крем:
сливки 33-35% - 250 г;
сливочный творожный сыр - 200 г;
сахарная пудра - 50 г
ванильный сахар - 8 г
Супер😊😊😊
❤❤❤