ARROZ A LA ZAMORANA, si no lo conoces pruébalo es delicioso!
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- Опубліковано 21 сер 2024
- Hoy quiero enseñarte a preparar un rico arroz de mi comunidad autónoma, el rico arroz a la zamorana, una receta ideal para esta época del año ya que es un arroz contundente y lleno de aromas y sabores.
Mira la receta escrita con sus ingredientes en mi pagina web:
www.recetaspor...
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18 ó 20 minutos es mucho tiempo, un arroz o una paella normalmente lo tienes 12 minutos o 13 y luego lo tapas y en 10 minutos lo tienes en su punto, eso sí el domingo lo hago q1ue tiene una pinta magnífica, aunque con el calor que hace vamos a sudar como locos. Muy buenas tus recetas me encantan.
¡Dios mío qué bueno! Soy andaluz y no conocía este plato. Muchas gracias 🙏🏼 se lo prepararé a mi esposa.
Lo acabo de hacer. Buenísimo! Muchas gracias por darme una idea para hacer de comer.
Me alegro que te haya gustado!! Un abrazote 🤗
Pues soy de Zamora y no lo hacía bien,gracias
Viva Zamora!
gracias por la receta me gusta los arroces y los rissotos
me lo apunto..
Me encanta la receta y preparación y yo siempre ago esa receta de arroz dé Zanahoria y saludos desde Uruguay buenas tardes
Gracias Naomi!! Un abrazote desde España!
Naomi Mazzoni tambien por aqui! Jejejee
@@Recetasquefuncionan oye cómo té cómo té diste cuenta que yo estaba en es canal maestro Fernando quiero saber
Naomi Mazzoni Pablo de recetas por un tubo es un buen amigo y excelente cocinero, vi que habías comentado por aquí y por eso lo dije
Hola tiene muy buena pinta, no lo conocía, soy una amante del arroz, así que sin duda lo haré.
Gracias Marta, pues espero que te guste mucho!! Un saludo
Que buena pinta 😋
Pues vaya pinta que tiene!, habrá que prepararlo! un abrazo vecino!!
Muchas gracias!!! Que eres de por aqui cerca!!? 🤣
Mañana lo ago
Pues esta cojonudo me gusta mucho
yo llevo años haciéndolo aunque soy de Madrid, la diferencia es que le añado un poco de oreja, morro o careta
Wow suena genial, probaré hacerlo así, gracias por la idea, saludos!
Que bueno este arroz!
Muchas gracias!!!
Tu receta tiene muy buena pinta😋La voy a hacer un día de estos. Espero que me salga tan buena como la que tú haces🤔
Seguro que si Rosario!
Mañana mismo lo preparo😋
Espero que te guste Cristina
Muy bueno Pablin! Sigue así; un abrazo campeón.
Gracias Angel!! 👍🏼👍🏼👍🏼
Que buena pinta tiene
Gracias 😍
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Q rico!!! 😋
Gracias Mª Antonia!!
Sugerencia de la receta original:
Como no lo has hecho en cazuela de barro, pásalo a un recipiente apto para horno, le pones unas tiras finas de panceta por encima y lo horneas un ratito, hasta ver que están hechas. Con esta maniobra le das el toque final que realmente lleva esta receta de mi tierra zamorana.
Este paso aparece en los recetarios antiguos.
BUEN PROVECHO!!!!
Muchas gracias por tu aporte Miguel!!
Gracias
Delicioso!!!
Muchas gracias Ana un besote 😘😘😘
Muy buena pinta! Una pregunta... Se me ha ocurrido que se le podría añadir un poco de azafrán...¿Lo recomendarías? Un abrazo
Por supuesto puedes ponérselo sin problema bastante mejor que el colorante, saludos Mario!
EN la lista de ingredientes faltan las especias y tambien son muy importantes 👀
Me ha parecido buenísimo, pero yo cambiaría la panceta por costillar de cerdo a taquitos, incluso lo añadiría a los demás ingredientes, que te parece? Un abrazo
Genial Emilio, dale caña y nos cuentas
Pero hombre, el arroz a la zamorana tiene manitas, oreja, rabo...
QUE DELICIA MUCHAS GRACIAS
Gracias a ti por apoyar el canal Marine!!
¿que tal quedaria añadiendo pimiento verde?
Puedes usarlo sin problema Jose 👍🏼👍🏼
Pareces de Valladolid
Parezco y lo soy jeje, un salido Javier
Jajajaja si que me sonaba tu cara, un salido para ti también
pero si no sabe dónde es
Yo le pongo oreja de cerdo
Anda! Mira! Asi los valencianos no podran criticar tu arroz! Que creen los dueños de todos los arroces 😂😂😂
Jajaj ya te digo, es una receta algo desconocida pero es genial, en ferias se vende a kilos, el arroz es internacional, un abrazote chic@s!!
dueños de todos los arroces ni de coña si te gusta ese arroz cómetelo pero no es necesario comentarios tan ignorantes solo demuestras tu desconocimiento de la auténtica gastronomía de la comunidad Valenciana y no hablo de la paella que hacen en Valencia hablo de los 16 arroces alicantinos con denominación de origen por ejemplo arroz negro arroz a banda arroz del senyoret etc que en toda España intentan copiar y no lo consiguen simplemente no saben hacer la receta pero no utilizan los ingredientes correctos x lo demás me encanta la gastronomía de Castilla y León y la conozco muy bien así que te recomiendo que tus comentarios demuestran tu ignorancia
Parece Paella con mezcla de Migas....
Con toda la carne que lleva veo un poco innecesario echar caldo de carne
Puedes poner agua… o caldo de verduras
Te faltó el Avecrem
Que poca gracia tienes hijo mío