Домашние Блины (Блинчики) на закваске

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 лют 2024
  • Вкусные блинчики.
    Приятного аппетита!
    ***************************************
    НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА
    МОЙ КАНАЛ:
    goo.gl/gNtayw
    Рецепт Ниже под Видео!!!
    А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
    *******************************************
    Мой TikTok: www.tiktok.com/@olgamatveyrec...
    *******************************************
    Рецепт:
    Закваска 250 гр
    Молоко 500 мл
    Яйца 2 шт
    Ванильный сахар 1 чайная ложка
    Соль
    Растительное масло 3-4 ст. ложки
    Сахар 2 ст. ложки
    Мука 100 гр
    Сода меньше чем 0,5 чайной ложки
    **************************************
    Sourdough 250 g
    Milk 500 ml
    Eggs 2 pcs
    Vanilla sugar 1 tsp
    Salt
    Vegetable oil 3-4 tbsp
    Sugar 2 tbsp
    Flour 100 g
    Soda less than 0.5 tsp
    ************
    Thanks for watching! MORE VIDEOS in ENGLISH
    • RECIPES in English
    **************************************
    SUBSCRIBE TO MY ENGLISH CHANNEL:
    / @deliciousrecipesfromo...
    ******************
    ************** ************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
    Моя страница в Facebook: / vkysnueveschi
    Instagram: / olga_matvii
    Threads: www.threads.net/@olga_matvii
    TikTok: www.tiktok.com/@olgamatveyrec...
    Канал в Telegram: t.me/OlgaMatveyy
    Twitter: / dima111111
    ******************************************************
    ******************************************************
    МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
    1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
    • Десерты, Выпечка - это...
    2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: • Вторые и мясные блюда,...
    3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : • Новые блюда
    4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: • Салаты - домашние реце...
    5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) : • Очень Быстрые и Прост...
    6)Рецепты Праздничных Блюд на Новый Год и Рождество
    • Рецепты Праздничных Бл...
    7)Низкокалорийные Рецепты:
    • Низкокалорийные Рецепты
    8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
    • Очень Вкусные Шашлыки ...
    9) Рецепты для поста:
    • Рецепты для Поста
    10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка
    • Консервация и разная к...
    11) Блины и Оладушки - Лучшие мои Рецепты и Вкусные Завтраки
    • Блины и Оладушки - Луч...
    12) Вкусные Пироги, Пирожки и Булочки Не садись на пенек не ешь пирожок
    • Вкусные Пироги, Пирожк...
    13)Пасхальный Кулич (Паска) Самые Лучшие Рецепты
    • Пасхальный Кулич (Паск...
    14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
    • Готовое Меню На Неделю...
    15)Рецепты в Мультиварке:
    • Рецепты в Мультиварке
    16) Все Плейлисты: ua-cam.com/users/vkysnuev...
    ***************************************
    По вопросам рекламы и сотрудничества: OlgaMatveiy@gmail.com
    #блины #блинчики #рецепты #ОльгаМатвей #recipe

КОМЕНТАРІ • 83

  • @vkysnueveschi
    @vkysnueveschi  2 місяці тому +4

    Блины и Оладушки - Лучшие мои Рецепты и Вкусные Завтраки
    ua-cam.com/play/PLtl_gGHV94iluwUjMhCsyHfbctUI5aBVj.html

  • @user-gq4jn3mp1i
    @user-gq4jn3mp1i 2 місяці тому +7

    Оля спасибо за класный вкусный рецепт

  • @user-rw9in7eh3l
    @user-rw9in7eh3l 2 місяці тому +8

    Олечка, спасибо за ваши блинчики,без сомнения супер

  • @user-kv6xs7ti6e
    @user-kv6xs7ti6e 2 місяці тому +2

    Спасибочки огромное,Оленька за труд.Умничка! Всем хорошего настроения! Мира! Добра!

  • @user-vf5ub1lr4s
    @user-vf5ub1lr4s Місяць тому

    Спасибо большое за вкусный рецепт

  • @user-jq6fc4nh4i
    @user-jq6fc4nh4i 2 місяці тому +3

    Оля, благодарю вас

  • @user-eu5dg3me5n
    @user-eu5dg3me5n 2 місяці тому +5

    Олечка привет, спасибо большое за рецепт успеха тебе

  • @olqaismayilova4628
    @olqaismayilova4628 2 місяці тому +7

    Спасибо, интересно ❤❤❤

  • @arniterminator2021
    @arniterminator2021 2 місяці тому +1

    Оля большое спасибо за рецепт, и люблю тоже печь блины 🥞🥞🥞

  • @user-dn3ry9gw2b
    @user-dn3ry9gw2b 2 місяці тому +1

    Какие только блины не пекут.Спасибо Оля.

  • @user-bi5bn5gp8f
    @user-bi5bn5gp8f 2 місяці тому +1

    Оля спасибо, вкуснотище❤

  • @melahetabuzerova
    @melahetabuzerova 2 місяці тому +3

    Милая спасибо ❤

  • @user-kv3hn7fg7z
    @user-kv3hn7fg7z 2 місяці тому +8

    Спасибо

  • @ukkaist
    @ukkaist Місяць тому

    Ольга, спасибо очень вкусно, блины слопали все сразу

  • @user-gv8wv2cv1o
    @user-gv8wv2cv1o Місяць тому

    Млинці вийшли бомба. Дякую за рецепт ❤

  • @user-os8il2df1h
    @user-os8il2df1h 2 місяці тому

    Спасибо за рецепт блинчиков,как раз кстати,всем мира и благополучия

  • @user-lo5sx6xp1b
    @user-lo5sx6xp1b 25 днів тому

    Олічка дякую вам за цей рецепт я дуже люблю бліни дякую вам зато що ви робите для нас ❤❤

  • @No1-yt2vs
    @No1-yt2vs 2 місяці тому

    Красивые 🥞👍👍👍

  • @innasokolova736
    @innasokolova736 2 місяці тому +1

    Оля, приготовьте белый борщ. Он готовится из кормового буряка( не в коем случае не из сахарного). В сша такой буряк продают очень дорого, он называется golden beet. Именно такой борщ готовили в Украине в старину. Он на сного вкуснее красного. Только буряк должен быть молодой, розовый снаружи и желтый внутри.❤

  • @user-xt5up2sq5h
    @user-xt5up2sq5h 2 місяці тому +1

    ❤❤❤

  • @user-to8mc2nd9u
    @user-to8mc2nd9u 2 місяці тому +7

    Класний рецепт. Залишилося ще навчитися готувати закваску. Оля, ви помітно схудли, виглядаєте чудово !! Діліться рецептами😊

    • @user-uz7hy9hv8o
      @user-uz7hy9hv8o 2 місяці тому +1

      Как готовить закваску?

    • @user-hn2jt3ub1q
      @user-hn2jt3ub1q 2 місяці тому

      ​@@user-uz7hy9hv8oв Олі є відео-пошукайте

    • @user-qx1dl4zf4x
      @user-qx1dl4zf4x 2 місяці тому

      На вайлберисе или озоне закажите готовую закваску. Замучаетесь её готовить самостоятельно.

  • @user-kv3hn7fg7z
    @user-kv3hn7fg7z 2 місяці тому +15

    Как делать закваску не знаю подскажите пожалуйста

    • @user-fy6gx7vq8j
      @user-fy6gx7vq8j 2 місяці тому +2

      У Ольги снят рецепт,посмотрите.

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  2 місяці тому +1

      добрый день. под любым видео прописаны плейлисты. зайдите и выберите рецепт закваски

  • @user-ci7dt3hk9q
    @user-ci7dt3hk9q 2 місяці тому +5

    ❤❤❤❤👍👍👍👍

  • @katarzynaandrzejczak6562
    @katarzynaandrzejczak6562 2 місяці тому +1

    👍👍😊😊👌👌

  • @user-eq1rr7rw2h
    @user-eq1rr7rw2h 2 місяці тому +10

    Олечка спасибо за рецепт😊вопрос не по теме, почему вы на разных кухнях готовите?

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  2 місяці тому +1

      Сейчас не дома, часто переезжаю

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k 2 місяці тому +2

    Спасибо.Жаль закваски нет .

  • @VADIMZOBENKO
    @VADIMZOBENKO 2 місяці тому +1

    🥞НУ КТО ЖЕ БЛИНЫ НЕ ЛЮБИТ,ПО МОЕМУ ВСЕ ЛЮБЯТ БЛИНЫ И Я ТОЖЕ,ОСОБЕННО ФАРШИРОВАННЫЕ.
    (НУ ПРО НАЧИНКУ ПРО МОЛЧУ,У КАЖДОГО СВОИ БУДУТ ВКУСЫ С НАЧИНКОЙ)🙂👍🏻

  • @user-ix8os1ff5k
    @user-ix8os1ff5k 2 місяці тому +25

    Зачем сода, если на закваске???

    • @user-pg1nb3ry1y
      @user-pg1nb3ry1y 2 місяці тому +2

      У меня на одной закваске получились жосткие. Может и надо соду добовлять. Попробую.

    • @user-ix8os1ff5k
      @user-ix8os1ff5k 2 місяці тому

      @@user-pg1nb3ry1y
      Тогда можно на одной соде, будет супер!!!

    • @Nadya_toys
      @Nadya_toys 2 місяці тому +5

      Погасить кислоту от закваски

    • @user-og2iu2gl4o
      @user-og2iu2gl4o 2 місяці тому +2

      И ещё сода не даст боинам прилипать к сквовородке

    • @user-og2iu2gl4o
      @user-og2iu2gl4o 2 місяці тому

      Блинам

  • @tanyachernetska3652
    @tanyachernetska3652 2 місяці тому +8

    У соды нет срока годности

    • @user-fw4tb9ur1q
      @user-fw4tb9ur1q 2 місяці тому

      Тоже так думала, оказалось, - у соды есть срок годности

  • @user-hb3pb8mj5w
    @user-hb3pb8mj5w 2 місяці тому +5

    Оля, подскажите, а как готовится закваска?

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  2 місяці тому

      Здравствуйте! Ссылку оставила в конце видео

  • @user-di2bd9kk7e
    @user-di2bd9kk7e 2 місяці тому +7

    Оль, я закваску никогда не делала, но подразумеваю, что она выполняет функцию дрожжей. Если так, сода зачем, поясни пож.

    • @0.G.88.
      @0.G.88. 2 місяці тому

      Соду уже никто не кладёт. Это раньше в столовых клали, чуть, на кончике ножа для 1 литра теста. Есть блины и есть блинчики. Самое лучшее - это чуть прессованных дрожжей. С закваской не сязываюсь, к примеру, -я. А, вот, "пули" - признаю. Это моя кулинария. Я очень взрослая, поэтому, просто, дала совет. Есть проффи, есть блогеры. Я не про этот влог, а про тех, которые несут пургу.

    • @an75817
      @an75817 2 місяці тому +3

      В видео она говорит , что закваска может кислить , вероятно она ее добавляет , чтобы кислоту нейтрализовать ? Как с кефиром например делаю . Такое предположение

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  2 місяці тому +1

      добрый день. сода что бы убрать кислинку от закваски

  • @user-hn9dv4qs4o
    @user-hn9dv4qs4o 2 місяці тому +1

    Блинчики хороши!!!! У меня 2 вопроса, ответьте пожалуйста!!!! Для чего сода, хочу понять и куда девается хвостик, который образуется при сливании теста? Заранее спасибо за ответ.

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  2 місяці тому

      добрый вечер . сода придает пышность. хвостик остается на блинчике

  • @user-rc7zr3zn5r
    @user-rc7zr3zn5r 2 місяці тому +8

    И как готовить эту закваску?

    • @user-fy6gx7vq8j
      @user-fy6gx7vq8j 2 місяці тому

      У Ольги снят рецепт,посмотрите.

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  2 місяці тому

      Здравствуйте! Ссылку оставила в конце видео

  • @user-us6up1ve1c
    @user-us6up1ve1c 2 місяці тому +2

    А разве у соды есть срок готовности😊

  • @nanishubladze8081
    @nanishubladze8081 2 місяці тому +1

    Оличка

  • @user-rc7zr3zn5r
    @user-rc7zr3zn5r 2 місяці тому +5

    Где взять рецепт на закваску?

    • @user-fy6gx7vq8j
      @user-fy6gx7vq8j 2 місяці тому

      У Ольги снят рецепт,посмотрите.

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  2 місяці тому +1

      Здравствуйте! Ссылку оставила в конце видео

  • @svetlanakrasivaya9311
    @svetlanakrasivaya9311 2 місяці тому +5

    Странно на хлеб 20 гр закваски,а на блины 200гр,это как?

    • @Nadya_toys
      @Nadya_toys 2 місяці тому +3

      ​@@user-zg3sj2hx7bэто просто для того что утилизировать закваску, это же та же мука и вода, а сода что бы убрать кислинку от закваски. В хлебе закваска нужна для подъёма, брожения, а здесь просто что бы ее не выбрасывать. Жалко же такую прелесть выбросить. А в блины, оладьи самое место ей.

    • @user-zg3sj2hx7b
      @user-zg3sj2hx7b 2 місяці тому +1

      @@Nadya_toys Спасибо за обратную связь!!!

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  2 місяці тому

      добрый день.я рада что вам ответили

  • @user-ss8oo1cn7h
    @user-ss8oo1cn7h 2 місяці тому +3

    Сода с дрожжами ?

    • @user-rt7qw5qx4m
      @user-rt7qw5qx4m 2 місяці тому

      Это не дрожжи! Это закваска. А если берутся остатки закваски, которая долго стояла в холодильнике, ее кислоту нейтрализуют собой.

  • @susannam.4914
    @susannam.4914 2 місяці тому +1

    А что за закваска? Где её брать? Или самим готовить?

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  2 місяці тому +1

      добрый вечер. на канале есть рецепт приготовления закваски.
      под любым видео прописаны плейлисты. зайдите и выберите рецепт

    • @susannam.4914
      @susannam.4914 2 місяці тому

      @@vkysnueveschi Спасибо. Посмотрю

  • @user-zo9rd8vm5v
    @user-zo9rd8vm5v 2 місяці тому +2

    0:15

  • @donald_uzb
    @donald_uzb 2 місяці тому +1

    Как готовить закваску

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  2 місяці тому

      добрый день.
      под любым видео расположены все плейлисты которые есть на канале. войдите и выберите рецепт приготовления закваски

  • @albinaseyfullaeva7563
    @albinaseyfullaeva7563 2 місяці тому +5

    Я вообще без сахара пеку.

  • @user-pl8uq2iq1g
    @user-pl8uq2iq1g 2 місяці тому +1

    А,можна замінити закваску якщо її немає?

    • @user-cr3md1nd2q
      @user-cr3md1nd2q 2 місяці тому +2

      Робіть звичайні млинці,як ви робите завжди.Не заморочуйтесь.

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  2 місяці тому +2

      добрый день. на канале есть много рецептов приготовления блинов.
      под любым видео прописаны плейлисты. зайдите и выберите то что вам понравится

  • @user-xh5ek8fp4m
    @user-xh5ek8fp4m Місяць тому

    Если нет, закваски, чем заменить?? ! Пожалуйста, ответьте!!!

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  Місяць тому

      добрый день. к сожалению ничем. на канале есть несколько рецептов приготовления блинов. под любым видео расположены все плейлисты которые есть на канале. войдите и выберите на свое усмотрение

  • @NR-mp2vg
    @NR-mp2vg 2 місяці тому +4

    В чому рецепт подається спочатку на англійській, у нас всі нею володіють?

  • @user-eb9ks2pw7v
    @user-eb9ks2pw7v 2 місяці тому +1

    Закааска это сметана, йогурт или что иное?

    • @user-kx8ud2yf4r
      @user-kx8ud2yf4r 2 місяці тому

      Нет. Закваска это естественное брожение то есть ферментация муки и воды.

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  2 місяці тому

      добрый вечер. нет . на канале есть видео как приготовить закваску

  • @user-yh5ki1hb7l
    @user-yh5ki1hb7l 2 місяці тому

    Что такое закваска?

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  2 місяці тому

      добрый день .на канале есть видео как приготовить закваску.
      под любым видео прописаны плейлисты. зайдите и выберите рецепт закваски