How to make SOY milk and TOFU
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- Опубліковано 25 лип 2024
- In this video I explain how to do TOFU. The first step if we start from the grain is to make homemade SOYA milk. You already know that I am studying to be a Dietitian and not a chef, so I cannot simply put the recipe, and I have to expand a little on the nutritional value of soy.
Simply for fun we will make a challenge... the first to write the soy milk song that we sing in the end wins! Oh and if you want me to make a video with Okara recipes please tell us, we honestly don't have it currently planned because we don't see it as a very popular topic, but if you ask for it a lot we can do it.
The bag I use for my vegetable milks:
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Nutririana
And more information at www.nutririana.com/
Jajaja lo que más me gustó fue esa vaca diva jajaja, muy buenas tus recetas, muchas gracias
Mariana!! tengo un súper tip que va a cambiar completamente tu leche de soja (para mejor). Después de quitar la piel y antes de licuar remojala (solo hasta cubrir el frijol) en agua fría y reserva en la nevera por 30 mint. Luego descarta esa agua, licua y continua tu preparación. Notaras un cambio de textura al filtrar en la bolsa. Será mas homogénea y sin esa textura arenosa además de tener un mejor sabor. Intentalo, hermosa niña hippie.
lo intento en mi siguiente lote, gracias michael!!!
Pero que sepas que así como yo la hago NO queda arenosa
@@Nutririana vale, vale! espero que lo pongas en practica alguna vez, al menos por curiosidad y me dices que tal te fue. Después de descubrir ese TIP por accidente xD ahora forma parte de mi preparación habitual.
Pd: enseñanos a usar la okara!
No sé hierve? No sabe a crudo sin hervir?
Por accidente lo hice me quedo varios días con agua en la nevera así y la leche me quedo genial
Jajajaja, la canción de la leche de soja! Me mató xD, que buena que eres haciendo tus videos y aparte de calidad.
Amo tus recetas!!!
Sii 😍😍 recetas con la okara 😋😋 gracias por tu vídeo 💚
Hola Mariana! Me encantó el video ... Algún día podré dedicarme a hacer todas tus recetas!
Siii por favor un video con recetas de okara
Excelente tu canal me encanta 💚 felicitaciones
Super!!!
Muchísimas gracias Nutri!
Me encantan tus recetas 😋
un gran saludo desde Argentina, muchas gracias por tan rico video
Muchas gracias Nutririana, me quedo idéntico muy sencillo y practico y eso es fantástico. Y dele con el Okara
La canción de la leche de soja será mi nuevo ring tone la amé! Excelente receta, amo tus vídeos. Un abrazo grandote para ti
muy entretenidos tus videos
Gracias
un abrazo
Que bueno por Dios,tu canal es el mejor.gracias siempre por tus recetas,clarooo siempre danos más datos,recetas etc etc etc. Mientras puedas 🙏
Gracias, un vídeo muy completo!
Muy linda en explicar y muy natural, hoy encontre tu link estare buscando todos videos, saludos desde Curacao
Excelente, mas claro imposible. Muchas gracias
Gracias por mencionar las propiedades y beneficios de la soja 💚
Excelente vídeo! 👏👌
Es sabio lo q enseña además q enseña cómo alimentarnos nos enseña tener muy buena salud . Gracias x tener la bondad de enseñar cómo nutrirse.Felicitacion
Muy buenos tus vídeos y la actitud que le pones, sigue así 😊
Buscaba una buena receta y me encantó la tuya, muchas gracias
Excelente el comentario de Michael .Yo lo voy a preparar tal como explicó en el tip. Muchas gracias
Muy clara la explicación, super completa! Siii porfa nos cuentas qué hacer con el okara! Y con el suero colado se hace algo? Genial el video gracias 💜 💜
Ayyy sos una genia, gracias por las recetas
Muy bueno todo lo que haces !! Gracias !!
Excelente! Si por favor recetas con el Okara y una receta de yogurt de soja. Muchas gracias por el video. Me encanta. Muy útil.
Gracias !!!! Me encanto!!!
Jajajaja me encanto la canción y las tomas de la vaca 🥰💜 gracias por compartir aprendí más tíos sobre el tofu gracias infinitas 🥰
Excelente, ya mismo lo hago, mil gracias!!! Y esa vaquita se ve feliz, eso es lo más hermoso!!! Amamos a los animales, a todos! ♥️♥️♥️
Muy bueno tu vídeo muchas gracias
LLUVIA DE BENDICIONES PARA USTED Y TODA SU FAMILIA ,SHALOM.
si si si mi linda por fa recetas con la Okara, gracias gracias gracias !!!!!!!!!!!!!!! Dios te bendiga
Gracias a los dos por la receta y banda sonora muy buena e interesante alternativa para alimentarnos
Una genia!!! Gracias!!
Holaaaa aunque tal vez esté tarde, yo también quiero recetas con okara jeje 🤣❤️ amo tu canal, soy adicta! 🤣🙈
Ame tu video!😂 muy divertido y la vaquita tan bella❤
Me gustó mucho tu video gracias.
Lo hice y me encanto!.... gracias por transmitir tu conocimiento. 😍
Justo acabo de descubrir tu canal, no puedo creer que te haya tenido en la sombra por tanto tiempo jajaja me han gustado mucho tus videos, llevo toda la tarde viéndolos. Soy vegana y de Venezuela pero vivo en Argentina. ¡Aquí tienes una nueva suscriptora!
Hola, Luisa? Que bueno que nos encontraras. Tenemos la maldición de YT y simplemente es muy pero muy cuesta arriba que nuestro canal sea recomendado... pero bueno, poco a poco vamos creciendo ;) Bienvenida! y esperamos poder seguir montando contenido que sea de tu agrado.
Advertencia, no somos un canal "Vegano", pero si que todo el contenido que ponemos promueve una alimentación WFPB, simplemente la parte del activismo no la tocamos ;)
Y bueno, como puedes escuchar, somos de Vzla, pero ahora vivimos en españa.
@@Nutririana bueno, si les sirve de algo, me aparecieron con el video de analizando a Diana (soy forever fan de ella), así que pueden seguir intentando videos similares.
Y créanme que ya es bastante con las recetas y consejos que suben, ¡sigan así! Les envío un invernal abrazo desde esta latitud del mundo 😊
La mejor explicación del mundo, me veré más videos tuyos, valen toda la pena del mundo ver los
Dios te bendiga, y bendiga siempre tus manos
@@Nutririana
recetas con la okara porfa!! gracias por compartir el video
❤muy buena explicación, la haré
Me encantas! La vaquita cuando ordeñas la soja, la vaquita con la peluca y la canción del final! 🤣🤣🤣 Buenísimo! Gracias por las recetas, justo lo que estaba buscando 😘
Excelente video muchas gracias 👌
Holaaaa gracias por el video!! Y sí, me encantaría recetas con el okara
Tengo una receta de nuggets que se puede hacer con okara 😉
Genial!!! Gracias por esa receta!!!
Hola gracias por la receta donde lo consigo la bolsita porfa
Me encantó gracias, voy a hacerla!😘🌹🙏🏼🙏🏼
Chido 👌
Hola 🙌🏻 amo tus vídeos, fue una salvación encontrar tu canal, cuanto tiempo remojaste el poroto de soya ? ✌🏼
Hola me encantó lo hice ayer estuvo muy fácil , alguna receta con el suero de soja ?
Gracias, gracias, gracias por tu excelente video
Me encantó tu video Nutriana que excelente, me ayudo muchisimo 😄👍💕🇵🇪
Cua probioticos debo usr p
Me encanta tu canal, lo acabo de descubrir y ya estoy suscrita
Ya tengo cinco videos favoritos 🤗
Besitos desde Córdoba, España
Bienvenida Ana!! Y muchísimas gracias 😍😍 Espero te animes a preparar mis recetas
Me encantó su canción de la leche de soja!
Esperaba anciosa nuevo video tuyo 😀
Hola! Que se puede hacer con el suero que nos queda del tofu? Dará para ricota como pasa con el suero de vaca?
Riquísimo Gracias 😋
Me inscribo para las recetas con Okara.
Me quedo muy buena, gracias! Que puedo hacer con la okara?
Hola, me encantan tus vídeos, hace poquito que te encontré y te sigo. Probé la receta pero y me resultó el tofu 😊 Muy emocionada, pero esta bien que al cortarlo la textura es muy granulosa y en los bordes como que se me desarmó 😔 Habre echo algo mal ¿?
El mejor vídeo de como hacer leche de soya que he visto 😊💕
ola.amiga.muchad.gracias.soy.ruben.de.jardin.america
.misiones.argentina
Muchissimas gracias
Excelente tu videos me han servido mucho para mi dieta alta en proteinas y ademas siempre tienes buena energia ajajj ajjajaajjajajaj
Mariana!!! Me encantas tus vídeos!!! Podrías decirnos donde compras las Soya???
#Fan tuya que hermosa eres, tengo años siguiendo a Diana de vida VEGANA .... pero tu canal es también muy excelente gracias por ayudarnos tanto ya veras como crece tu sigue así ❤❤❤❤❤😊
gracias Ale 😉
JAJAJAJJAJAJA LA VACA ME ENCANTÓ 💚
Es sexy!!
jajajaja siii, esta buenisima con la peluca y el efecto viento
Me encantooo gracias hermosa
Excelente aportación, ya puedo decir que si me salió la leche y el tofu, todo súper fácil y delicioso.🤤.
Pero , qué podemos hacer con la Okara de la soya ? Me encantaría conocer tu recomendación .
Hola! Muy buen receta. Esta leche sirve para recetas como flanes o licuados? Gracias
HOLA SOY NUEVA, YA ME SUSCRIBI A TU CANAL Y ME GUSTO MUCHO COMO PREPARAR LA LECHE Y EL TOFU !!! MIL GRACIAS 💝💝
Qué bueno Laura! Bienvenida! ☺️
Genial! Como siempre!!! 👋👋👋 Y sí, yo quiero recetas con Okara!!! 😋😊
nutririana volándole la peluca hasta a las vacas!! jajaja genial.
en argentina el tofu es carísimo! y con tu receta es super accesible, gracias ❤
Hola soy Silvia de Argentina hoy te descubrí y me encanta tu explicado una vez que colocas el tofu en la heladera co el agua cuanto tiempo debo dejarlo muchas gracias
Hola
es la 1era. vez q veo tu video me gusto como explicaste la preparacion d la leche
que consistencia buenisima
Siii recetas con okara! Ya no sé qué hacer con ella
yo la utilizo en las galletas caseras pero si hay más ideas me apunto
Gwen Yune Haz tortitas pequeñas, quedan deliciosas
yo cuelo todo, pero no prenso para sacar todo el liquido, sino que lo que queda, sin presionar, y a eso le agrego por 4 cucharadas soperas, dos claras batidas a nieve, sal y al final, las yenas, como una tortita, dulce o salada
Ceviche
Yo a la OKARA le agrego limon, sal y levadura nutricional sabor a Queso, todo al gusto, luego remuevo y me queda una especie de quesito untable vegano, así de simple y fácil, lo guardo en la Nevera. Cuando lo sirvas le agregas cebollin ( Cebolla de verdeo) y uff sabe riquisimo
Si recetas con la okara me encanto como lo explicaste
Hola Colega! estoy feliz de haberte encontrado!! alguien que sepa de verdad de nutrición dando recetas e información real! te felicito!! te he recomendado con varios pacientes.
Solo para confirmar, la proporcion de soya seca y agua para la licuadora que ocupaste, es de 1 1/2 taza de soya seca con 1 1/2 litro de agua ?? en el fondo es 1 taza de soya para 1 litro de agua.. Creo que este dato es super importante para el aporte nutricional final de la bebida láctea y hay diferencias en las recetas que he visto.
Gracias!!! Un abrazo de una Nutri de Chile
Hola Nutriariana, si trae recetas con lo que queda de la leche de soja.
Qué buen video!
Es verdad que por todas partes le dicen a uno que la soja es muy muy mala
Ay, soy su fan , la canción es genial
Yo hago milanesas de Okara, quedan geniales.
Buenísima la receta y, sobre todo, los tips que tiraste! GRACIAS!!!
A mí la contradicción que me sucede con la soja es el impacto ambiental que tiene su cultivo. El monocultivo de soja desplaza muchos otros alimentos, destruye ecosistemas enteros y matan muchos animales como consecuencia. Pero claro que eso no es culpa del alimento y seguro que es muy bueno consumirlo! Sólo que deberían regular su cultivo para que no sigan deforestando a causa de su producción a gran escala...
Lo que pasa es que más de 70% del cultivo se soja es destinada para alimentar ganado. Si no se consumiera tanta carne, no existiría esa sobreproducción de soja. Es una cuestión de oferta y demanda.
Buenas Mariana, mi experiencia con el tofu que fue hace un par de años (comprado del mercadona) aún la recuerdo con amargor, desastre, horrorosa. Mi metabolismo ha cambiado con la edad (crecimiento horizontal lento) por lo que he decidido cambiar hábitos alimenticios y me he centrado más en la comida vegana realizando varias ingestas a la semana de ensaladas y metiendo tips veganos para minimizar la ingesta de carne, pescado y lacteos. Digamos que estoy en una fase de recepción de información vegana, no exclusiva, para ir ampliando conocimientos. Siguiente paso la leche que, aunque he bajado bastante las cantidades, reconozco que tengo que eliminarla junto con el queso y ahí entra tu canal muy fuerte poniendo en práctica tus consejos.
Buenas noches muy buena su receta la verdad me ayuda mucho. Una consulta donde puedo determinar información sobre okara una linda semans
Sería muy bueno que aprovecharemos la okara de las leches vegetales para no tirarlas excelente tu vídeo buen equipo
gracias nutri!
Buena receta ❤
Si Mariana... me gustaría mucho saber que se hace con ese resto llamado OKARA. ¿Albóndigas? ¿Hamburguesas?. Esa es la materia prima para la soya testurizadas? No me gusta desperdiciar nada... GRACIAS..! Eres un amor ♥️♥️♥️
Jajajajajaja ame la canción de la leche jajajaja la de Parmalat jajaja la ame en serio, son geniales saludos gratos
Gracias muy simpática
Siiiii recetas con la okara
Hola! Gracias por tu video, se puede hacer tofu desde leche de soja comprada ? Tengo en polvo
Ja ja..qué arte tenéis para el mundo de la publicidad!! Recetas con okara por favorrr
Jajaja el humor es importante!! 😜🤣😂
Espero que les sea de ayuda y me cuentan cómo les sale :)
Si son de españa y quieren comprar la bolsa para leches vegetales que uso, acá les dejo el link:
amzn.to/2KK6BNP
Si compran desde ese link apoyan a mi canal y mi aventura de ahorro para poder comprar una cámara profesional y así mejorar la calidad de mis video :D
Nutririana hola en argentina ese proviotico no hay, me decís lo q contiene para buscar así de esa manera. Muchas gracias
Muchísimas gracias
Te felicito porque estás estudiando nutricionista felicitaciones
Hola me gustó tu receta me gustaría saber como puedo preparar con lo que quedó después del licuado por decir el jachi
1000 gracias!!!! xxxxx
Existe algún uso para el suero? Saludos. Gracias por toda la info
Receta de okara de soja, coco, maní y almendras!! Excelente vídeo me encantó👌
Cuando este el vídeos de la okara hago todo junto😊
No te preocupes, que la okara se puede congelar 😉
Dónde puedo ver esta receta?
Qué bueno Mariana, vivo en Entre Rios( Argentina) y no conseguía tofu, ahora lo hago yo misma.Gracias.
Necesito recetas de okara, urgente.
Hola Ariana! Muchas gracias por tu receta. Te quería hacer una consulta; entiendo que el calcio del tofu es bastante mayor cuando se cuaja con sulfato de calcio, en el caso de cuajarlo con limón, cómo quedan los niveles de calcio en el tofu? Es mucha la diferencia o debería darme igual?
Agradecido desde ya, muy buen material 🌻
yo también estoy estudiando nutrición
Hola bonita!!! Espero estés muy bien!!!! Solo escribía para comentarte q amo tus videos, ya he puesto en práctica varias recetas y quedé encantada con los resultados... Y quería saber si hay algún vídeo donde explicas el seitán , antes de consumirlos quería saber un poco más al respecto. Soy de Argentina - Jujuy , buenas vibras!!!❤️🌻💜
Hola Maria, recién ahora es que estoy re-introduciendo el gluten en mi dieta pues padezco de intolerancia no celíaca, entonces todos menos 1 de mis vídeos van a ser sin gluten. pero en la medida que mejore claro que intentaré una receta de Seitán, que a mi esposo le encanta la verdad.
Al fin supe que era el tofu 🙈
Jajaja igual yooo
Super,Super buena ,Super facil,Super todo😏