[Aujourd'hui on cuisine] Mon pain de mie à la machine à pain
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- Опубліковано 22 сер 2024
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240ml eau
30 ml Lait
450gr farine
1 sachet Levure boulangère
1c.c1/2 sel
20gr sucre en poudre
1c.c jus de citron
30gr Beurre fondu
Merci ;)
J'ai réalisé cette recette et le résultat est plutôt satisfaisant ! Je n'avais pas de farine T55 et ma levure n'était pas la même que vous.
Je la referai avec la même farine et levure très prochainement...et je vous dirai ce qu'il en est. Merci pour cette vidéo qui est vraiment bien expliquée étape par étape.
À bientôt, Josiane
Avec grand plaisir, je suis ravie que la recette soit réussi :)
J'ai testé cette recette aujourd'hui et je viens de sortir le pain de mie de la machine. Aspect et odeur au top. J'attends qu'il refroidisse pour confirmer avec le goût !
Par contre, j'ai une MAP Moulinex aussi mais la cuve et les programmes sont différents. Celle que j'ai est prévue pour faire des mini baguettes et la cuve a 2 pales pour mélanger. De plus, les programmes sont différents et j'ai pris le programme 8 (pain basique) car le 1 est pour les baguettes.
En tous cas, super recette. Merci de l'avoir partagée ici.
Super :D Alors il était bon ?
Avec plaisir :D
@@mamflowerblog929 Délicieux ! Le vrai goût du vrai pain de mie, et non pas de cette approximation industrielle sous plastique. La mie est moelleuse et souple, la croûte très mince, j'ai noté la recette et je la referai c'est sûr !
Très bien expliqué. J'ai une machine à pain kenwood que j'ai jamais utilisé. Je vais essayer la même recette. Merci beaucoup
Super :D
merci bcp :D
Merci pour vos precieuses explications. Je voudrai avoir la recette du cake et de la confiture ❤
Avec grand plaisir ;)
Bjr Séverine . Oui pour la brioche . Magnifique le pain de mie
Merci bcp 😀😀
Magnifiquement bien expliqué merciiiiiiiii infiniment...... je dis ouiiiiii pour d’autres recettes
Coucou Séverine, super vidéo, oui oui oui pour la recette de la brioche avec un visu de la texture à l'intérieur s'il te plait 😊
Merci bcp 😀😀
Oui le prochain coup je montre la découpe 😉
Merci 😊
Avec plaisir ❤️
Très bonne vidéo. Nous aussi on aime faire la brioche ou le pain avec la Moulinex Pain plaisir
Merci bcp :)
Merci beaucoup
Avec plaisir ;)
Merci bcp vraiment. Je Vois que moi Aussi je peux le faire.
Avec plaisir :)
Votre pain est très beau et il a l'air très bon merci
Merci bcp :D
Coucou, depuis le temps que je l'attendais !!!j'ai exactement la même machine et je n'ai jamais réussi un aussi beau pain que toi...je vais tout suivre à la lettre:-)
Tu me dira ce que ça à donné 😉😉
Coucou séverine pour éviter un trou dans le pain je retire les petits batteurs juste avant la cuisson . Bisous
Ha ouai pas mal l'astuce faut juste y penser avant qu'il se mette en cuisson lol
Tres tres bien expliqué .. Merci ..
Avec plaisir ;)
J'aurais bien aimé voir la texture de la mie :)
J'ai pensé au montage que j'avais zappé lol
Superbe explication merci
Donnez nous des astuces pour faire un pain sans gluten svp merci
Merci bcp ;)
Désolé je n'ai jamais fait de pain sans gluten donc je ne pourrais pas vus donner d'astuce
Bonjour à vous
J'ai quasi la même MAP.
Merci pour votre 1ère recette.
Je m'abonne.
Au plaisir de découvrir vos prochaines recettes.
Chantal
Avec grand plaisir :D
Bienvenue ;)
Merci ma chère
Avec plaisir ;)
Merci beaucoup pour la recette de pain demi, Oui toujour des nouvelles recettes des pains svp
Avec grand plaisir ;)
Je vais ressortir la mienne aussi, lol ! Ok pour la recette de la brioche ! Super vidéo, merci, bonne journée !
Avec plaisir 😀
coucou super recette je vais tester sa tres vite et oui je suis pour la recette de la brioche merci beaucoup pour le partage gros bisous
Merci bcp 😀😀
Merci pour vos explications,car depuis quelques semaines j'ai eu en cadeau une machine ,( SilverCrest) et j'ai toujours pas réussi à faire mon pain.En tout le cas votre expl.est précise.👍👍💖💖💖
Avec grand plaisir ;)
Bonjour;
Merci pour cette recette, je l'ai essayé 2 fois avec la machine à pain Lidl c'était bien réussi et délicieux😋 .
J'aimerais bien essayer une recette de brioche à la machine à pain si c'est possible .
Merci 🙏
Avec plaisir :D
Je n'ai plus cette machine a pain mais je pense que tu peux trouver des recettes de brioche à la machine à pain sur le net ;)
J’ai fait ta recette c’est e tomber par terre
Trop bien je suis ravie :D
wouah magnifique ce pain merci bien pour cette vidéo
Avec grand plaisir merci bcp :D
Bonjour sympa la recette je veut bien que tu face d autre recette 😙😙bon week-end
Avec plaisir 😀
J aimerais bien voir une vidéo sur la brioche en effet
Et la découpe à la fin
Avec plaisir, oui je montrerais la découpe la prochaine fois ;)
Bonjour merci pour votre vidéo vous avez très bien expliquer comment faire du pain
Pouvez vous faire une vidéo pour les brioche ou la recette pour essayer pour mes enfants merci
Avec plaisir ;)
Voici la recette de la brioche : ua-cam.com/video/XM4eCbEh0zc/v-deo.html 😊
Merci pour la recette.
Avec grand plaisir ;)
Merci beaucoup 😊
Avec plaisir ;)
Oh, Séverine, tu nous gâtes avec les vidéos ces derniers temps :) bisous !!!
C'est avec plaisir 😀😀
Super
Merci 😊
Coucou Séverine, merci pour cette recette de pain! Oui partante pour d’autres recettes avec la machine á pain 😘
Merci bcp 😀😀
J'ai beaucoup aimé la vidéo
Merci bcp :D
Merci pour cette vidéo et pour vos explications importantes, par contre perso, j'aurai aimé voir le pain coupé.
Avec grand plaisir ;)
Coucou d accord pour la recette de la brioche !!!😘😘
Avec plaisir 😉
Coucou severine merci pour ce partage .bisou
Avec plaisir 😀
Merci pour cette vidéo très explicite, je suis toute ouiii pour la recette de la brioche!!!
Avec plaisir :D
Malheureusement il n'y aura pas la recette sur la brioche car je n'ai plus cette machine à pain, elle est tombé en panne :/ désolé
Bonjour,merci pour cette vidéo...j aimerais bien une brioche..j ai aussi une machine à pain.....bonne journée à vous 3.biz
Merci bcp 😀😀
Coucou jolie petite maman,
Je suis hyper à la bourre dans le visionnage des vidéos ,mais je like ,bien évidemment 👍🏻😋,pleins de bisous à toi et aux petits amours.
😽😽😽
Merci bcp 😀😀
MamFlower Blog 😽
Est ce que la machine s arrête normalement
Bonjour Séverine ; très joli pain de mie ,j'ai eu une machine à pain et oui faut pas laisser refroidir dedans , la condensation de la chaleur du pain retombe dans le bas de la cuve et mouille le cul du pain ! tres pratique ce doseur j' avais le même .Pourquoi le citron? bisous à vous trois de ma Vendée
Merci bcp 😀😀
Oui voila tout à fait 😀
Le citron c'est pour la conservation 😉
Bravo je vien d'avoir ma 1ere machine a pain mais j'ose pas m'en servir votre video me motive merci continuer d'autre recette g pas de livre genre kake au fruit confit
Je suis contente que cela ai pu vous motiver ;)
Malheureusement je n'ai plus de machine à pain, celle-ci m'a lâcher et je n'en ai pas racheter ;)
@@mamflowerblog929 pfff c appareil g acheter une moulinex 99 euro au pie chez but Très silencieuse bien noter garantie 2 ans je ne fais pas de pub mais si sa peut aider bis
De mon coté ma machine m'a durée plus de 10 ans ;)
@@mamflowerblog929 j'espere que la miennd durera suis en train de la tester hihi
👌😊😊
😉
Merci beaucoup à toi pour ce partage oui pour la brioche bisous
Merci bcp 😀😀
Merci pour cette vidéo, j ai la même machine et j aimerais bien avoir les recettes sur le livre que vous nous avez montré
Avec plaisir ;)
Malheureusement je ne peux plus faire de recette avec cette machine je ne l'ai plus elle m'a lâché:/
Bonjour j’ai machine à pain est je l’adore pour la brioche et mon pain au céréales utilisé la marque Francine je te la recommande
Il faut que je test le pain au céréales j'ai encore jamais fait 😉
Ce le paquet de la farine Franciane il y a la recette dessus je fait celle là c’est délicieux
Bravo
Merci :D
Merci j’ai la même machine à pain je vais le faire 😊
Super :D
Je la même a machine à pain
Super :D
bravo c bon si tu nous fais autre chos merci beaucp
Avec plaisirs :D
Recette top essayer aujourd'hui avec recette du pain de seigle
Super merci bcp :D
Merci pour la recette
Je veux bien recette de la brioche
Bissss
Avec plaisir 😀
Merci pour la petite recette
Avec plaisir 😉
merci pour cette recette
Avec plaisir :D
Bonjour, j'aime beaucoup votre vidéo. J'aurais aimer avoir une recette et comment réaliser un cake salée avec la machine à pain. Je débute. Merci :)
Merci bcp :D
Malheureusement je ne possède plus cette machine à pain, elle m'a lâché peut de temps après (après 15 ans de bon et loyaux service :( )
genial merci je viens d acquerir la moulinex pain doré mais malheureusement ils sont pauvre en recette du coup merci pour la demo et le livre que je vais de ce pas rechercher demain en librairie. jaimerai bien voir une recette de gateau , pate a biscuits et pain sans gluten a la map si tu en as dans ton livre
C'est super :D
Je n'ai malheureusement plus cette machine à pain qui m'a lâcher peu de temps après cette vidéo et je n'en ai pas racheter désolé
@@mamflowerblog929 Ca m inquiete elle t as durée combien de temps? et pourquoi ne pas en avoir racheter une ? deception?
Non ne t'inquiète pas elle m'a fait plus de 10 ans ;)
Car j'ai pris gout à faire mon pain à la mains ;)
On m a offert une vieille machine a pain dejas. Utilise par m belle soeur mais pas encore eu l courage de prépare du pain
C'est le moment de s'y mettre 😀😀
ok pour la brioche 🤗🤗
Ça marche 😉
Merci pour la recette, auriez-vous la recette pour faire la brioche svp?
Avec plaisir ;)
Oui vous trouverez la recette juste ici ua-cam.com/video/XM4eCbEh0zc/v-deo.html
@@mamflowerblog929 merki beaucoup
Pourriez vous me dire à quoi sert le jus de citron SVP,
Merci votre recette est en cours de réalisation 👌👍
Il parait que ça serte a masquer un peu le gout de la levure, je n'en met pas a chaque fois et je n'ai pas senti trop de différence ;)
Super j'espère que cela est une réussite ;)
Merci pour réponse ✌️, je ne supporte déjà pas l’odeur de la levure fraîche encore moins le gout et
cela m’est déjà arrivé de la sentir dans des recettes beurk ! j’utiliserai cette astuce👌(en plus j’adore le citron)
Ma réalisation de brioche selon votre recette, a été super bien réussie, très appréciée et bien moelleuse et bien régalée 👌
Donc à refaire 👍 Merci
Vous devriez le couper pour voir comment il est à l'intérieur, merci.
Oui j'ai oublié ;)
Super vidéo à refaire ma belle gros bisous
Merci bcp 😀😀
Coucou !!Je vote pour une brioche !!! J'arrive pas à trouver une recette Avec une bonne brioche aérée !!! Il a l'air trop Bon des ce week-end j'essaie 😉
Avec plaisir 😉
On veut la brioche !!!! 😊
Je n'ai plus de machine a pain, mais je vous conseil cette recette ;) ua-cam.com/video/DLErwGer-yo/v-deo.html
bonjour ont est obliger de mettre du jus de citron dans le pain
avez vous une recette de bioche fait avec la machie a pain merci a vous
Non ce n'est pas obligatoire , c'est pour une meilleurs conservation du pain ;)
Je n'ai plus cette machine à pain malheureusement donc je ne fait plus de recette avec, mais sur le net ça doit ce trouver ;)
@@mamflowerblog929 merci a vous
Comment faire du pain car on a pas réussi pouvait me dire comment le faire mercie
La recette est dans la vidéo ;)
OK pour la brioche ☺
Ça marche 😉
tres bien mercie brioche sa serait bien mercie
Avec plaisir :D
Malheureusement je n'ai plus ma machine a pain :/
@@mamflowerblog929 merci quand meme
Merci pour ta recette ça donne envie de ressortir la machine à pain et de tester la recette .il me semble que j ai la même livre de recettes de pains. La recette de brioche m'intéresse. Merci d'avance
Avec plaisir 😀
Cool je teste dès que je peux, je suis en plein déménagement en ce moment ^^" Mais j'essayerais !
Super :D
bonjour , une question pourquoi ne pas dissoudre le sel dans l 'eau ?
Car l'eau salée réduirais l'efficacité de la levure ;)
Coucou super ça me donne envie par contre c est du pain de mie est ce que tu peux faire du pain normal ? Bisouuuu
Oui bien sur dans le livre que j'ai il y a des recettes de pain blanc et même baguette ;)
Bonjour, comment ça fonctionne le départ différé ? On peut vraiment avoir mis tous les ingrédients et attendre le lendemain que ça fasse le boulot tout seul ?!
Alors ça fait un moment que je n'ai plus cette machine mais oui il me semble que c'était comme ça, on mettait tous les ingrédients dedans et on sélectionnais dans combien d'heure on voulais que le programme démarre ;)
@@mamflowerblog929 merci pour la réponse ! :D
Peut on avoir une démonstration pour une brioche ? Super vidéo
Je n'ai plus la machine à pain elle m'a lâcher ;)
@@mamflowerblog929 et vous l'avez gardée combien d'années ? Comme c'est une Moulinex, je suppose quelle a durée quand même
Oula un bon paquet d'années, je dirais ben 15 ans ;)
Bonjour et du coup vous en avez acheter une autre?? Avez vous poster la recette de la brioche??
Non je n'en ai pas racheté ;)
Merci beaucoup Séverine pour la recette je testerai et je te dirai
Par contre question bête pourquoi il ne faut pas que la levure touche le sel :+(
Gros bisous à vous 4 👨👩👧🐈
Mathilde Becquart coucou, parce que cela produit une réaction chimique et ton pain ne lèvera pas. 😉
Coucou, je me permets de répondre à sa place. Le sel annule l'effet de la levure
Merci bcp 😀😀
Car le sel empêche la levure de fonctionner 😉
Cc super ta recette du pain de mie j ai une machine a pain aussi j ai pas le programme pain de mie sniff j aurai bien essayé avec le programme basique de pain tu penses que ça pourrait faire ou pas j hesite? Moi Je fais de la brioche avec la farine Francine ou autre du pain aux céréales et du pain complet bisous
Pour le pain de mie, j'utilise le programme pour pain blanc classique et c'est impéccable ;)
@@mamflowerblog929OK j essayerai merciiii
J'ai pas version Moulinex bread et baguettines ma spécialité baguette au lardon miam
Miam tu le donne envie 😀
😘😘😘
😀😀
Et ce que tu nous tester toux les nimero de la programme s'il te plaît
Je ne pense pas car je ne me suis jamais servis de tout les programmes ;)
Cc super recette 🍞 question peut être bête. .pourquoi du citron 🍋j'aurai bien aimer voir la texture du pain ...tu peux faire aux céréales aussi? Pouruneautre oh oui bien sûr. .bisous ma belle 👏😍😘
Merci bcp 😀😀
Le citron c'est pour la conservation 😉.
J'ai zappé pour la coupe, je m'en suis rendu compte au montage 😂😂
Il faut que je test aux céréales 😉
Bonjour ,, Une question pourquoi mettez vous du citron Merci
C'est pour la conservation mais pas obligatoire ;)
@@mamflowerblog929 Ok Merci
Coucou super bisous 😘
Coucou merci pour cette vidéo. Ce serait possible d'avoir la référence de ta balance? Merci
Merci bcp 😀😀
C'est une teraillon mais j'ai plus le nom exact, on la trouve un peu partout 😉
@@mamflowerblog929 merci bien ;)
C cool jai la meme machine j
La mienne est entrain de rendre l'âme :(
Bonjour, est-il obligatoire de mettre du sucre?
Je n'ai jamais essayé sans ;)
Sa a l'air bon jaime bcp le pain de mie mais jai une grosse préférence pr la baguette est ce que tu en achete ou pas
Non je n'en achète pas 😉
💪💪💪
:D
Slt
Mon pain est en cours de cuisson, j'ai hate dis goûter pour ma 1ère.
J'aimerais bien avoir une recette de brioche.
Merci
Super :D
Malheureusement je n'ai plus cette machine a pain elle m'a lâcher :/
je crois que c etais sur 1000 g de nouveau apres tes manips d explication
Oups je n'ai pas vu bon après ce n'est pas grave ça rajout juste un peu de temps de cuisson 😉
J ai une machine à pain black and decher on m a offert mais j ai pas de manuel comment l l'utiliser
Comme je ne connais pas ta machine je ne peux pas trop t'aider :/
Parfois on trouve les mode d'emplois sur internet, du coup tape le nom de ta machine , son modèle exact et mode d'emploi tu trouver peut-être ;)
Est-ce que tu as trouvé?
Coucou mamflower
Je suis nouvelle admiratrice sur tes vidéos merci pour tes bonne recette 👍
J'aurais besoin de savoir si je peux faire le pain de mie au four ? Et Le pétrir au robot,
Peut tu me dire le temps de pétrissage et le temps au four.
Merci d'avance
Bises 😘
Tu as une très jolie poupée
Merciiii :D
Oui c'est ce que je fait maintenant car je n'ai plus de machine à pain ;)
Tu met tous tes ingrédients dans ta cuve de robot, tu pétris pendant 7-8 min.
Ensuite tu laisse pousser ta pâte pendant environ 2h dans ton four légèrement chauffé avant et éteint quand tu met ta pâte dedans
Au bout des 2h tu façonne a la main et tu met dans un moule a cake et tu laisse pousser encore 1h
Puis tu cuit pendant 45 min a 180°C au four
Si tu veux que ce sois plat au dessus pendant les 20 premières minutes de la cuisson tu met une plaque dessus ;)
Comment s'appelle le livre que tu as mentrer
Il y a le lien en dessous de la vidéo dans la barre d'information ;)
Bizou
Tres bien! Bisous from Roumania☺️
;)
Bonjour, je te suis depuis peu, est ce que tu fais toujours cette recette ou en a tu changé depuis ? merci
Malheureusement non car je n'ai plus cette machine à pain, elle m'a lâcher :(
Merci beaucoup 👍 si
Impossible comment faire la confiture
Avec plaisir :D
Je ne pourrais pas répondre car je ne possède plus cette machine a pain ;)
Ah OK je pensais que fallait mélanger la levure a la farine avant. Ben merci Mlle
Non en effet le mélange ce fait au moment du pétrissage ;) il faut juste faire attention que la levure ne touche pas le sel avant pétrissage :)
Je ne savais pas qu'il ne fallait pas mettre le sel avec la levure....mon pain ne gonfle jamais je ne comprenais pas pourquoi 😭
As tu tenter depuis sans que le sel touche la levure ?
@@mamflowerblog929
Oui j'en ai refait une brioche elle a gonflé mais elle était sèche...
Coucou pas de plastic ds le micro onde .recette sympa merci
Ce sont des plastique spécial micro onde ;)
Merci :D