machine à pain LIDL SILVERCREST SBB 850 F2 Bread Maker Brotbackautomat Macchina per il pane
Вставка
- Опубліковано 26 чер 2024
- machine à pain LIDL SILVERCREST SBB 850 F2 Bread Maker Brotbackautomat Macchina per il pane ►Amazon meilleures ventes : amzn.to/32UUS8k ►Livres de recette amzn.to/39qDvxs
►Playlist • machine à pain LIDL SI...
►SOMMAIRE
►00:00 Déballage machine à pain LIDL
►01:30 Panneau de contrôle
►02:35 Mon ancienne machine à pain LIDL
►04:13 Pain express
►06:40 Yaourt
►08:50 Pain normal
►11:28 vos réalisations
►11:55 problème de préchauffage ?
►12:30 Pain express 2.0 (NE PAS REPRODUIRE)
►14:20 à suivre... - Навчання та стиль
Note : en pain express la cuisson est de 43 minutes contre 60 minutes donc obligatoirement moins cuit. Je test chez mes parents ce soir (pain normal 1250g) instagram.com/bricovideo/ on verra si la cuisson se confirme ou pas (ou si c'est que pour les pains 1500g) merci à bientôt++
►Amazon meilleures ventes : amzn.to/32UUS8k ►Livres de recette amzn.to/39qDvxs
►Playlist ua-cam.com/play/PL13h42LSQS6V0CPaDlOAn0QKqZBCVwFdZ.html
►SOMMAIRE
►00:00 Déballage machine à pain LIDL
►01:30 Panneau de contrôle
►02:35 Mon ancienne machine à pain LIDL
►04:13 Pain express
►06:40 Yaourt
►08:50 Pain normal
►11:28 vos réalisations
►11:55 problème de préchauffage ?
►12:30 Pain express 2.0 (NE PAS REPRODUIRE)
►14:20 à suivre...
Bonjour
Je l’ai acheté ce mercredi et on le met en marche ce dimanche et on a regardé votre vidéo avant de se lancer.
Merci pour cette démo
Bonjour et merci pour cette vidéo très instructive, je viens de l'acheter à l'instant et je commence déjà à me perdre dans le livret, bref d'une nature impatiente, il me faut du simple. Grâce à vous, je suis mieux cette 1ère utilisation. Merci🙏
Bonne journée
Merci pour votre vidéo. Vous êtes clair dans vos explications et commantaires. Top.
MERCI pour la démonstration très intéressante
Merci beaucoup pour cette information complète 🦋😇🙏🙏🙏
Je propose la recette personnelle suivante :
0,4 l d’eau, 2 c.à.café de sel, 3 cl d’huile d’olive, 600g de farine et un sachet de 7g de levure boulangère sèche. Pas de sucre.
On se rend sur le programme 16 (sous-programmes personnels, il y en a 8) et on en programme un au choix comme suit.
À l’aide de la touche « brunissage » on choisit le sous-programme à programmer.
À l’aide de la touche « balance » on déplace la fléchette sur les bords latéraux du display comme suit : icône préchauffage à l’aide des touches fléchettes on règle une durée de 10 min.
Toujours à l’aide de la touche « balance » on passe à l’icône suivante : premier pétrissage et on règle cette fonction à 15 min.
Puis à l’icône successive : « première lévitation assistée à intervalles par légers brassages » et on règle cette fonction à son max. C.à.d. 30 min.
Puis à l’icône « second pétrissage » et on règle cette fonction à 5 min.
Ensuite à l’icône « seconde lévitation assistée à intervalles par légers brassages» et on règle cette fonction à son max. C.à.d. 60 min.
(RMV : À la fin de cette phase on se souviendra ensuite d’enlever les pales de pétrissage, car désormais elle seront désactivées, et on évitera ainsi d’avoir des gros trous sous le pain en fin de cuisson)
Puis on passe à l’icône « troisième lévitation NON assistée cette fois-ci» et on règle cette fonction à 55 min.
Puis à l’icône « four » et on règle cette fonction à 1 h 15 min.
Enfin on passe à l’icône « tenir au chaud » et on règle cette fonction à 1 h.
Le programme durera 4 h 10 min.
(Ceci sont les temps que j'ai programmé, il se peut que vous auriez à ajuster légèrement les 2 avant-derniers réglages en fonction des ingrédients employés.)
Pour du yaourt plus ferme il faut mettre du lait entier
Belle vidéo. Très bien détaillée..merci
Really nice detailed tested. Thanks for this video!
Très bonne vidéo ,merci à vous.
Thx 4 your test, greetings from Poland ;-)
un grand merci pour cette video .
“Je vais faire du pain aux graines de tournesol, par contre je n’ai pas de graines de tournesol” 😂
Merci pour la video! 👍
Il faut rajouter du lait en poudre et cuire 10 a 12h pour des yaourts ferme
Merci pour l'astuce
@@TheTamago et le mieux avec du lait entier
merci pour votre video super
Bonne idée avec le papier aluminium!
Pour le dessus du pain mettre un peu de lait et un jaune d œuf étendre avec un pinceau sur le dessus de la pâte à pain bonne cuisson
Nicely explained.
👍 merci
honnêtement merci. pour la vidéo les pains dont moches et des programmes jusqu’à 9h de cuisson autant l mettre au four
9 h c'est pour les yaourts !
Merci beaucoup pour cette vidéo ! J'ai acheté moi aussi cette machine à pain le 20 juillet dernier . J'ai fait la recette pain complet de Chef Clément sans les graines , dorure moyenne , 1 kg . J'ai eu un très bon résultat , le pain était bien gonflé , doré , j'ai mis 2 sachets de levure boulangère à 7 g , car dans sa recette il y avait 13 g de levure . Le pain est très bon , je l'ai coupé en tranches et congelé . J'en mange une tranche au petit déjeuner que je décongèle avec le grille pain Lidl également . Merci pour vos tests , j'adore !
Bonjour, j’ai la SBB 850 E1 qui est pratiquement la même. Le programme 16 est intéressant car il permet de programmer 8 sous-programmes selon ce qu’on veut obtenir de la machine. À l’aide de la touche « pain clair/foncé » on choisit le sous-programme et avec la touche « balance » on choisit la durée de la fonction pour chaque étape. Une petite flèche se déplace sur chaque étape. Une durée zéro, la fonction est annulée et passe automatiquement à la suivante. Ex : si l’on veut seulement pétrir et rien faire d’autre, on déplace les fléchettes de chaque fonction en les mettant toutes à zéro, sauf la fonction pétrissage qu’on règlera à 10 minutes p.ex en se servant des flèches pour augmenter ou diminuer le temps.
On peut p.ex. Faire des vraie baguettes en activant les fonctions pétrissage et levée de la pâte en annulant toutes les autres fonctions (en les mettant à zéro) et une fois la pâte pétrie et levée, on continue hors machine la préparation des baguettes que l’on cuira ensuite au four traditionnel.
Mais là il faut avoir un minimum de connaissance sur la préparation et la cuisson des baguettes. On est dans le semi-automatique.
Il est intéressant aussi de signaler, à ceux qui font leurs pain en automatique totale d‘enlever les pales pétrin au moment où l’inscription « RMV ‘remove-/-enlever) » apparaît sur le display. De façon à ne pas devoir les enlever ensuite en créant des gros trous sous le pain une fois cuit.
Pour les passionnés qui ont déjà fait leurs pain au four traditionnel à la maison, amusez-vous avec les sous-programmes du programme 16 en faisant faire à la machine exactement ce que vous avez envie d’obtenir :-)
Bonjour, je l'ai acheté semaine dernière et pas de problème de préchauffage, merci pour la vidéo.
Je l'ai je m'en sert tous les 3 jours c'est top j'ai l'ancienne version je crois
Bravo
J'ai eu une machine à pain pendant des années. De nombreuses personnes autour de moi également. Toutes ont abandonné, le pain n'était pas terrible... Je fais désormais mon pain moi-même, au four à la cocotte( recette trouvée sur youtube) et mon pain est excellent, rien à voir avec celui qui est fait avec une MAP. Un conseil : si vous avez un four, inutile d'investir dans une MAP, ça n'en vaut vraiment pas la peine.
Il ne faut pas comparer . Cette MAP fait des yaourts, des confitures … vu le prix , on ne prend aucun risque
@@tresorsenor608je m'en sers juste pour pétrir et les yaourts, ça va très bien
la MAP est utile quand l'on ne chauffe pas trop la maison en hiver, je suis au alentours de 17°, je m'en sers pour pétrir et la levée puis cuisson au four
Pourquoi ne pas mettre la feuille alu par dessus au lieu de la mettre à l’intérieur ?? Je crois que la chaleur qui part oar la vitre sera ralentie aussi bien éventuellement mettre un linge oar déduis la feuille alu aussi pourquoi pas?
cc acheter cette semaine elle prechauffe pas aussi pain toujours clair en haut mais je regrette pas mon achat merci
Vous appelez cela du pain .......... merci pour cette vidéo ............ je vais économiser 50€ et je vais continuer à l'ancienne LOL !!
Hola ,tiene boton de pausa para poder añadir productos en las preparaciones de dulces?? Muchas gracias
je trouve cette revue tres utilie. Je cherche a faire du pain maison , si possible a partir d'energie solaire et 420W pour faire 1 Kg de pain c'est super. Avec un four c'est generalement beaucoup plus.
Bravo pour votre chaîne, vos vidéos et votre très grand professionnalisme ! J'adore vos tests !!
Merci !
je pense que pour le préchauffage cela dépend de la température de la pièce.
Ça aurait été intéressant de faire une comparaison pour un même programme entre les deux machines
Svp mr comment ajouter la cuisson après avoir finir le programme ?
Merci d'avance
quand tu veut mesurer les cuves met du liquide alors tu peut comparer le volume
Une question importante pour moi: comment utiliser le programme 16 "Programmable" ? Je n'ai pas trouvé comment valider les modification au programme pré-existant sur 16. Merci d'avance.
Bonjour Mrs, je vient d'acquérir la Machine à pain de LIDLL,pour faire fonctionner le mode pétrissage vous pouvez m'éclairer sur la fonction pétrissage.
Merci d'avance.
Cordialement
Bonjour, J'ai testé la machine hier mais j'ai laissé les pâles tout le long de la cuisson. L'un d'entre eux est resté dans le pain lol a quel moment vous les retirer ? Quand sait-on que le pétrissage est terminé et que l'on peut les retirer avant cuisson ? Je suis perdue à ce sujet. Merci pour votre aide et pour votre vidéo.Cdl
Bonjour monsieur,
L'histoire du pain avec la croûte molle est lié parce que vous y avez mis de l'huile.
C'est normal.
Je l'ai déjà vérifié avec une autre machine.
Cordialement
Bonjour, je dois changer ma machine à pains. Est ce que vous me recommanderiez la machine de liddle ?. Merci d'avance.
bonjour merci pour cette vidéo très sympas ça fait plaisir a voir moi j'ai une machine a pain mais c'est pas la même moi c'est une machine a pain moulinex le modèle c'est pain plaisir je l'avais acheter chez boulanger il y'a 2 ans et demi mais je sais pas si vous l'avez déjà vu je n'ai pas encore fait de pain avec pour le moment je n'ai fait que de la brioche avec de la farine brioche de marque francine
La mié est trop compacte pour moi j'aime lorsque la mie à des trous
Bonjour super vidéo j'ai cette machine depuis 15 jours je souhaiterais savoir si vous pouvez testé le programme 8 "gâteau" merci
Faites-le vous même voyons 😂😂
Bonjour,
pouvez vous me dire svp pour programmer une recette qui ne figure pas dans le livret de recettes (dernière MAP de chez Lidl), par exemple je souhaite faire la recette de mon pain que je faisais avec mon ancienne MAP, comment procédez vous svp ?
Pour la la recette que je souhaite faire un programme de 3h30, en regardant les différents programmes j'ai sélectionné celui du pain complet mais je ne sais pas comment mon pain va ressortir, c'est un pain composé de 250 gr de farine et de 250 gr de semoule extra fine
Je vous remercie si vous pouviez m'aider 🙂 .
J'ai eu beau lire et relire la notice, je ne vois pas comment procéder pour adapter mes propres recettes sur la MAP pour les pains et les brioches, merci de votre réponse
Per avere il pane più croccante io lo giro al contrario e metto a cuocere altri 30 minuti.
Bonjour, j'ai acheté la machine le 20 juillet et malheureusement, les pales (mélangeurs) ne se mettaient pas en route pour mélanger la pâte donc j'ai du la ramener... et le service après vente doit m'envoyer une autre, j'attends avec impatience de la recevoir.
Cest normal, il y a une période de 15 mn avant que les pales commencent à tourner, il y a un préchauffage
Eu comprei essa máquina esta semana e já é 3 pão n crese n sei será da maquina ou se sou eu q n estou fazer bem.
Bonjour
Merci bcp pour votre vidéo. Vous utilisez quoi comme appareil svp pour prendre les mesures de températures ? Merci a vs je voudrais le faire dans une pièce a plusieurs endroits différents. Pas le thermopro mais avant au moment de lancer le pain avec zone chaude et froide les couleurs...
Je l'ai , elle marche très bien, je fais : pain, brioche, riz au lait, risotto aux champignons...confitures...👍🏼👍🏼
C'est juste une stylisation de l'ancienne version
Peut on avoir un livre de recette gâteau merci
9:57 donc le départ diffère pour faire un pain pendant la nuit est totalement inutile ???
Bonjour, Je reste toujours dubitatif sur toutes ces MAP car on appelle ça du pain mais ça n’a pas grand chose à voir avec le pain du boulanger. Disons que c’est du… « produit pané »; imaginez qu’on vous serve ce genre de pain au… restaurant ! Bref ça peut éventuellement dépanner sans plus. Merci à vous.
Cette machine est bien pour les pains surtout si c'est pour faire du pain de mie si ont cuit a l'intérieur , se que je trouve dommage c'est les troue en dessous du pain avec les pétrins, une astuce pour éviter sa?
Merci pour ton avis, une possibilité à la fin du pétrissage, elle te prévient par un bip, et tu peux retirer les pales. tu auras des petits trous ++
Tu fais ton pain au four tout simplement
Bonjour , je mets 8h00 1 litre de lait demi écrémé 1 yaourt 2 CS de lait en poudre environ, 1 sachet ferment lactique mise en pot les meilleurs que j'ai fait
Bonsoir
Pouvez-vous svp me dire comment vous faites votre yaourts ds la machine à pain ?
Peux t on utiliser 500 g de farine au lieu de 1000g?
Bonjour, je pose à nouveau ma question qui a ce jour n'a aucune réponse :(
Comment fait on pour faire son propre programme (temps, poids, dorure )qui n'est pas un des programmes existants dans la machine à pain svp ? Merci , en espérant une réponse cette fois ci
Bonjour, je n'ai pas testé, je regarderai quand j'irai chez mes parents, je ferai une video complémentaire ++
@@CuistoVideo merci
Bjr, j'ai un pt souci lorsque j'enlève le pain de la machine il y a assez bien de mie qui reste collée aux pales, ce qui fait donc 2 trous assez important ds le pain ! Un avis sur ce problème ? Merci d'avance
vous pouvez les enlever après le dernier pétrissage.
Bonjour, le préchauffage ne se déclenche pas s'il fait chaud dans la pièce. ;o)
Bonjour merci pour votre vidéo. Je me demande comment on peuprogrammer un pain de 500g ou moins. Merci de le dire si vous pouvez me renseigner . Respectueusement
Bonjour pour ma part je l ai achetée il y a peu de temps j ai fait ma 1 iere brioche pour 650 gr à peu pres et pas de problème.
Bonjour
Pouvez vous me dire si le pétrissage démarre de suite?
Bonjour. Pour ma part, elle ne démarre pas non plus 😟. Normal ?
Édit : je viens de relire le mode d'emploi. Il est précisé que sur certains programmes commencent par une phase de préchauffage (pg 20). Donc c'est normal.
Normal que la phase dite de "préchauffage" ne chauffe pas (encore que il me semble avoir eu dans le passé une machine qui chauffait légèrement au moment du préchauffage) car cette phase sert à laisser les ingrédients reposer d'une part et, d'autre part, elle sert à porter tous les ingrédients à la même température, sans compter que cette petite phase de repos permet le début d'une autolyse. En effet, l'eau rentre en contact avec une partie de la farine et, là, démarre l'autolyse.
Qu'est-ce que l'autolyse ? Je cite : "C'est le phénomène d'assouplissement du réseau glutineux, sous l'action naturelle des enzymes (protéases) contenues dans la pâte. Cette relaxation de la pâte a pour effet d'améliorer les liaisons de l'amidon, du gluten et de l'eau et d'augmenter notablement l'extensibilité de la pâte", fin de citation.
Personnellement, si le programme que je choisis ne comporte pas de préchauffage, je diffère automatiquement mon programme d'une heure, pas plus c'est inutile, mais c'est le temps exact pour que l'autolyse soit la plus efficace possible et mon pain est absolument merveilleux tant visuellement que gustativement.
Quand à Laurence qui a remisé sa machine à pain au placard, je dois vous dire que, lorsque je fais du pain au four, cocotte ou pas d'ailleurs, et j'en ai fait une cinquantaine depuis une dizaine d'années, ben, hélas, mon pain n'est absolument pas bon. En tout cas, strictement rien à voir avec celui que je sors de mes machines qui, lui, est excellent.
Sachez qu'obtenir un très bon pain en machine, cela s'apprend.
J'ai une machine à pain depuis une trentaine d'années environ (actuellement, j'en ai trois en même temps) et j'en suis accro. Mais, je l'avoue, avant d'obtenir le résultat que j'ai, j'ai bien galéré c'est certain.
De la bonne farine, un bon levain, une autolyse ou même une poolish (tout cela améliore très nettement le goût du pain) et je vous garantis que vous obtenez un très bon pain. Et je ne peux plus manger celui du boulanger. Mais je changerais peut-être d'avis si seulement je trouvais un bon boulanger. Mais, là aussi, les bons boulangers on les compte sur les doigts de la main aujourd'hui.
Je fais surtout des pains à base de farine de seigle, de farine complète et de farine bise car, chez nous, nous n'aimons pas du tout le pain blanc.
Et je vous parle aussi des brioches ? C'est simple, la machine à pain trouve toute sa raison d'être dans la fabrication des brioches car elle est surtout extraordinaire dans ce domaine. A condition, bien sûr, d'avoir "the" recette car elles ne se valent pas toutes.
Mon paincomplet nr cuit pas j ai rien compris à cette machine
Еще заметил что все хлебопечки на 2 лопатки не дают темную корочку...в отличие от малых до 1кг объемом..
Увы.
Ou je peux l'acheter
Máquina de fazer pao
comment annuler un programme lancé par erreur?
Bonsoir on peux faire pleins de truc avec une machine à pain c est cool mais quel son coût svp ?
49.99 €
J'ai testé pas mal de choses avec cette MAP, mais pas avec les recettes du livret, elles ne sont pas top. Je fais régulièrement du pain aux graines, des brioches soit aux pralines roses ou aux pépites de chocolats. Ma pâte pour mes pâtes fraîches aussi. C'est un gain de temps, seulement il faut trouver les bonnes recettes 🤷♀️
J'avais jamais pensé au pâte fraîche
Bonjour. Sympa vos test.
Je viens de me l'acheter. Premier pain. 1000grs. Programme 1.
La pâte reste surtout sur une pâle.
Même en déplaçant la pâte, elle revient sur cette même pâle.
A suivre.
Esque peut t'on faire une brioche
oui il appelle cela pain sucré ++
merci beaucoup 👍 mais jabite loi en Algérie toop
Bonjour, ça existe en Algérie, Moulinex et d'autres marques
Bonjour serait-il possible d'avoir le livret de recettes de la machine sbb 850 F2 car il y avait pas dans mon carton à l'achat
Moi aussi je cherche ce livre de recettes
C'est pas du pain c'est du pain de mie...on est loin des baguettes craquantes au levan du boulanger ou d'une miche Poilâne
ممكن الترجمه اللغات العربيه
Je serais curieux de savoir combien de machines à pain dorment dans les placards ou les garages des Européens, car pour obtenir du bon pain, rien ne vaut un four de boulanger. Par contre pour faire de la brioche, les map c'est pas mal du tout.
😂😂 c'est pas faux
Effectivement la brioche c'est top pour le reste pas convaincu
bonjour
j'ai un problème avec la machine, mon pain ne lève pas
Farine de mauvaise qualité ? Levure idem ? Sel en contact avec la levure ? Interdit ! Pas assez chaud dans la pièce ?
Levure périmé
Je suis domiciliee en espagne j ai acheter la machine en espagne les livres de recettes rien en francais comment se procurer les livres en français merci
Bonjour, je suis au Portugal j'ai le même problème. Je trouve le mode d'emploi sur le net mais pas les recettes, si vous obtenez une réponse, soyez sympa de partager vos recettes ! Merci d'avance.
@@buxi86 Télecharger sur internet
Mais comment on enlève le moule ?
bonjour, je pense que c'est la même, ultenic est une autre marque de proscenic (ou en tout cas tres tres proche) :) merci ++
le programme expresse il faut evité car la pate n'a pas le temps de levé et se reposé
Qui a essayé le pain sans gluten ?... Merci
Έχω τν ίδιο κ δν μπωρω να βρω τις αναλογίες.στα υλικά.αν ξερή κάποιος κ μπωρει να με βοηθιση ας μου στήλη κάποιο τηλ να τον πάρω να μιλήσουμε.ευχαριστω
Αν ξερή κάποιος θα θελα στα ελληνικά να μιλήσουμε η να μου στήλη μήνυμα.θελω να ρωτήσω είχα δη κάποιο βιβλίο που δν μπωρεσα δυστυχώς να συμπληρώσω την σελίδα που τ Χε .το ιδα όταν Ίδα το φουρνακη αυτό του Λιντ.μηπως ξερή κάποιος να μου πη που κ πως θα μπωρω να βρω τ βιβλίο; Ευχαριστω
50€, 50 baguettes de vrai pain chez le boulanger🤔 sans compter l'électricité, l'achat de la farine, de la levure, pour moi personnellement, pas intéressé mais bonne vidéo pour futurs acheteurs ✋
1€ la baguette ça doit être pas terrible pour la santé ! Ici vous pouvez achetez vous-même vos farines bio si vous le souhaitez, eau, levure, sel et c’est tout ! Vous savez ce que vous mangez
Pourquoi racheter une nouvelle machine à pain puisque c'est la même ?
L'ancienne est déjà fichue ?
C’est une chaîne de test de produit, pour tester un produit, il faut en général l’acheter.
Oui ça a l'air nouveau , il y un livre d'explication parce-que j'ai acheté la mienne l'année dernière et je n'ai pas eu de livret d'explication je suis dégoûtée ça m'a fait la même avec un appareil pour faire de la glace il y a quelques années 5 ans et à l'époque Lidl a dit que les explications étaient sur l'emballage et ce n'est pas vrai il y avait juste l'explication des différentes langues mais pas les recettes alors comment faire ?
Vous avez la possibilité d imprimé les notices d explications sur la machine via internet et dans la langue désirée. Cool
😍😍😍
Chi sa quando si può comprarle lidl?
no scusa !
Fica muito mais caro que comprar pão. 👎
Comment faire pour avoir cette machine je suis en Algérie
Comme il n'y a pas de lidl en Algérie, tu ne connais pas quelqu'un qui est en France et qui va des fois en Algérie ?
Pour moi c’est du pain de mie. J’aimerai style pain de campagne, ou autre. Ce cube ne m’inspire pas du tout.
Moulinex pain doré
Merci pour la vidéo je commence à familiariser avec la machine j'ai la même dorure. Hier j'ai préparé du pain pour le lendemain mais le programme différé ne marche pas j'étais obligé de lancer machine à 6h du matin
J ai acheter la machine archi bien très bien explique
Pas super le livre de recettes ☹🙁😕
Waarom deze podcast ? Alles staat toch op de doos 🥴
Je déconseille fortement d'acheter tous ses produits chez Lidl. J'en ai acheté beaucoup, je regrette. Il vaut mieux acheter un produit de marque connue.
Miért nem süti meg a tetejét is? Tiszta nyers! Nem gusztusos!
Si tu programmes ta machine comme décrit ci-dessus, ton pain sera excellent et parfaitement cuit. 😉😊
Nie da się tego francuskiego pierdolenia słuchać 🤦👎