اشكرك جدا على تعليقك، للاسف ماينفعش هى تسوى بس لان برامجها مافيش فيها تسوية فقط.لكن العكس ممكن يعنى ينفع نعجن ونخمر فيها عجينة البيتزا مثلا وبعدين نطلع العجينة نحط التوبينج بتاعنا ونسوى فى الفرن. واكيد لو عندنا ماكينة زى دى مش هنتعب نفسنا فى العجن وخلافه ده شىء رائع اننا نحط المقادير وندوس زر التشغيل ونلاقى كل حاجة .شغالة لوحدها
@@nevineriad ممكن تشرحي طريقه تشغيلها مع الأزرار وانا عندي جهاز بس السكينه ال بتعجن مفقوده فممكن اعجن برا واسوي فيها واختار البرنامج كأنها هتعجن من الاول
السلام عليكم اختي انا اشتريت نفس جهازك بس مستعمل مابيه كتالوك ارجو منكي فضلا وليس امرا ان تعملي مقطع عن الكتالوك حتى اعرف القياسات الباقيه لان انا عملت على نفس قياساتك في التوست ونجح عندي ارجوك ثم ارجوك تعملي الفديو من اشتريته ماعرفت ايش اسوي بيه وردت ابيعه بس من شفت الفديو بتاعج فرحت كثير وعملت التوست لعيلتي اشكرج على هذا المقطع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته فضلا استاذه كيف استهلاك الكهرباء ارجو الرد تسلم الأيادي ياست الكل ربي يسعدك ويحفظك وييسر أمرك ويوفقك وعيلتك تحيه طيبه لك وللجميع من السعوديه وبالتحديد من مكه المكرمه أم صفوان احبكم جميعآ اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
مرحبا .عندي نفس هذا الجهاز حصلتى من سوق الباله نفسه بل الضبط .ممكن تساعدني ابني عنده حساسية قمح والطحين المتوفر عندي فقط طحين رز وذ ه صفراء ماعرف اعمل خبزعلميني
يعطيكي العافية ، انا اشتريتها من خمس سنين وما عرفت استخدمها لانه الكتالوج باللغة العبرية وركنتها على جنب ، والله شجعتيني اني استخدمها ، ويا ريت اذا في مجال تصوريلي الكتالوج بتاعها
@@nevineriad شكرا يا نفين كان نفسي ابعتلك صورة للجهاز ، الكتابة من فوق عند الجهاز كلها مكتوبة بلغة عبرية ، يا رين لو تبعتيلي ترجمة للارقام من ١ ل٩ وبكون مشكورة ليكي
لا خالص هى فيها تايمر بتظبطيه على الميعاد وهى بتبدا تشتغل قبل الميعاد المحدد ب ٣ ساعات يعنى لو انتى عايزو العيش الساعه ٨ الصبح تظبطيها وهى بتبدا شغل الساعه ٥ وتخلص ٨ . اما اذا كان قصدك اشغلها على طول واسيب العيش فى الماكينة مخبوز لغاية الصبح مش هيكون فيه عفن ولا حاجة لكن هيكون بارد مش لسه مخبوز بس كده مش اكتر
مبسوطة انى قدرت افيدك ،بالنسبة لانقطاع الكهربا حصل معايا مرة بس كان بعد العجن وفى مرحله التخمير والماكينة كملت عادى متهيالى هى معدة انها فى مرحله معينه ممكن تكمل البرنامج انما لو فى البداية بتبدا من جديد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، من فضلك اعملي لنا فديو مفصل عن جميع الازرار، انا عندي وحدة مثلها لكن ما عرفت استعملها ارجوووووووكي مشتركة جديده من الجزائر 🌹💋
لو سمحت هيا ينفع يتعمل فيها بدقيق الشوفان ودقيق الشعير وكدة ولا لازم دقيق ابيض او اسمرارجو الرد بعد ازنك موجود ف مصر ماركة تورنيدو هيا هيا كويسة اجيبها ولا اية وشكرا ليكى
ينفع يتعمل فيها بس هتحتاج تجرب كل نوع دقيق لان مثلا دقيق الشوفان بيحتاج سوائل اكتر من الدقيق العادى ،فى الحقيقة انا ماجربتش تورنيدو بنفسى لكن معرفتى انها ماركة محترمة عندنا فى مصر وكفاية ان لها توكيل وضمان
تحفة انا بقيت كل يومين اعمل عيش لدرجة اني بقيت اقرف من عيش برة فعلا التجربة جميلة انا العيش بتاعي طري و بعمل نفس المقادير بس بلاحظ انها بتبقى جميلة في مرحلة التخمير و لما يكتمل التسوية بتبقى هابطة شوية من النص
اسألى براحتك وانا معاكى، هى فى الكتيب بتاعها مافيش اى حاجة عن انها ممكن تعمل زبادى لكن بتعمل انواع مربات لكن الزبادى محتاج حرارة ضعيفة جدا مش حرارة فرن خبز
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..لو سمحت انا مقيمه بماليزيا، اشتريت break maker بس عندي سؤال هل اسحب kneading bar يعني شريط العجن لما اخبز التوست ولا اسيبو
لا خالص سيبى كل حاجة فى الماكينة انتى تحطى كل المكونات وتظبطى البرنامج المناسب وبس كده لغاية ما يستوى والماكينة تفصل ولما بتقلبى العيش بتخرجى السكينة من قالب العيش فى الاخر
ان شاء الله اعمل فيديو عن الازرار لكن ماتصورتش ان حد يهتم لان كل نوع من الماكينات لو ازرار مختلفة وبرمجة مختلفة،انا كنت مهتمة اكتر اعرف الناس ان فى ماكينة بتصنع العيش وخاصة انها غير معروفة فى مصر والماركة اللى عندى دى من ١٨عام وغير متاحة فى مصر اساسا
فى اغلب البلدان الاوروبية سعرها بيتراوح مابين ١٠٠ ل ٢٠٠ دولار وهى غير متوافرة او معروفة فى اغلب البلاد العربية ،فى منها انواع كتير بتاعى انجليزية ماركة Morphy Richards
تحطى كل المقادير بالترتيب زى الكتيب من بالليل قبل النوم ،هى اصى وقت لها ١٣ ساعة يعنى لو ظبطيها الساعه ٨ بالليل يبقى اطول وقت ممكن تظبطيه انها تخلص العيش الساعة ٩ صباحا بتدوسى على زر الوقت هتلاقى العداد عمل ١٣ ساعة لو عايزة وقت اقل بتدوسى على الزر وبينقص ١٠ دقايق مع كل ضغطة على الزر
للاسف مافيش طريقة هو الجهاز مبرمج انه يشتغل ولو فصل الكهربا فى المرحلة الاولى من العجن والتخمير بيبدا من الاول لكن لو كانت مرحله التخمير الثانية بيكمل البرنامج عادى للاخر
@@nevineriad طيب ممكن حضرتك تقومي بالتجربة وتقولي لي النتيجة .. يبقى من كرم أخلاقك .. لأني لسة هشتريها والحقيقة أنا أتمنى ان ينفع فيها الدقيق الصحي لأني ممنوعة من الدقيق العادي ومش حابة أتكلف واشتريها ع الفاضي .. آسفة للإطالة بس لو حضرتك مش هيأثر على الجهاز اللي عندك وتقدري تجربي بدقيق اللوز يبقى جزاكم الله خيرا
مساء الخير يا فندم انا مازن من العراق عندي بريد ميكر و اعمل بيها توست بس بدون كتيب ازاي اقدر احصل الكتيب بتعها السؤال الثاني في عندك فوق الشاشه الألوان الي عاوزاها و في أرقام اعتقد واحد ونص و ٢ هل هذه الأرقام تدل على وزن العجينه يعني اذا عاوزه اعمل توست كبير ولا صغير و شكرا جزيلا
لكن بدون تعب ولا عجن باليد ولا ترك الخيز يخمر كله بيتم اتوماتيك ،ولو حضرتك حبيت تعمل خبز يدوى ياخد منك على الاقل ساعه ونص تخمير فقط ده غير وقت العجن ثم وقت الخبز بالفرن
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته تعمل نوع من الكيك زى banana bread لانه بيحتاج شوبة عجن وهو يعتبر مابين العيش والكيك لكن كمان بتعمل انواع عيش حلوة زى chocolate bread او انك تضيفى انواع فواكه مسكرة و مكسرات لانواع عيش
@@rehamarnaout5816 لا الكتيب بتاعى المقادار ٤ كوب طحين على كوب ونص مياه،بالنسبة للتوقيت هى فيها ١٣ ساعة بظبط من بالليل الساعه ٨ على ١٣ ساعه يبقى هى هتشتغل بعدها ب ١٠ ساعات علشان تخلص بعد.١٣ ساعه يعنى هتبدا تلقائي الساعه ٦ وتخلص ٩
عندي منها صارلها يمكن ١٢ سنه من ٢٠١٢ ولا مره استعملتها حماتي اشترتها وضامتها بكرتونتها راح اطلعها باجر واسوي بيها خبز الشوفان اشوفها يصير او اسوي كيك اشوف يصير بيها عندي نفسها بضبط بس الي عندي لونها اسود
@@nevineriad شكرا لكي راح اجربها والله انا كنت ناويه ابيعها لين كلت ما استخدمها فقط ضامتها بس من شفت الفيديو مالتج شجعتين استخدمها ان شاءالله وشكرا مره ثانيه لحضرتك ❤❤
@@nevineriad صحيح بس احنا عدنا بالعراق خبز عراقي الخبزه مدوره يعني من اخبز ٣٠ او ٤٠ قطعه خبز شوفي باليوتيوب الخبز العراقي يعني خبز التوست احنا ما يشبعون بي العراقيين اله خبزه كبيره هههههههه بس راح اجربها وعاشت ايدك
لو مده العجن والمقادير واحدة يبقى ممكن ،لكن لو مقادير مختلفة ممكن يكون العجين تقيل على الماكينة ،فى الاخر التجربة خير دليل ،جربى وخلى عينك عليها وراقبى لو شغالة يبقى تمام
اهلا بيكى ،لا مش كتير ٣ ساعات لان ده من بداية العجن الى نهاية التسوية شامل التخمير،حضرتك لو هتعملى التوست على ايدك هتعجنى لمدة ربع ساعه ووبعدين تخمير ساعه وبعدين عجنه للمرة التانية وتخمير تانى ثم التسوية
![[Aujourd'hui on cuisine] Mon pain de mie à la machine à pain](http://i.ytimg.com/vi/bICxEMoOly0/mqdefault.jpg)
شوفوا فيديو عمل الكيك بنفس الماكينة من هنا
ua-cam.com/video/bE0OnquKyww/v-deo.html
كيفاه نحبسلها ريزيستوانس؟؟؟
شكرآ لحضرتك شرحك بسيط وواضح واستفدنا جدآ وانا لسه عاملة توست بعدما تفرجت عالفيديو بتاعك ربنا يوفقك 😊
عندي مثلها بالضبط جبتها من بلجيكا عام 2006 جميلة جدا ومازلت استخدمها الان
عاشت الايادي عزيزتي ممكن فديو توضيحي للزراير لانه عندي نفس الماكنه وصلتني وماعرف استعماله فقط توضيح لعمل الزراير
كلام حضرتك كله طاقة ايجابية
اشكر حضرتك
ربي عيشك كيفاه نطفي ريزيستوانس تبع لماكنة
والله عندي زيها من ١٠ سنوات كانوا بناتي يدرسوا في لندن وكانت نزله جديده واشتريها فعلا مريحه
من الحاجات اللى عمرى ماندمت عليها بعد اكتر من ١٩ سنه بستخدمها فعلا رائعة
@@nevineriad
كم تاخذ وقت لتجهيز الخبز؟
واذا انقطعت الكهرباء ماذا يحصل للجهاز
يعيد ام يكمل العمل؟
بارك الله فيك أختي الكريمة على هذا المقطع أنا أحييك من الجزائر ❤👏🙏
شكرا جزيلا
اشكر حضرتك على الفيديو الرائع واسلوبك الراقى...من فضلك عندى سؤال هل ينفع اعجن العيش واخمرة واجهزة وهى تسوى فقط
اشكرك جدا على تعليقك، للاسف ماينفعش هى تسوى بس لان برامجها مافيش فيها تسوية فقط.لكن العكس ممكن يعنى ينفع نعجن ونخمر فيها عجينة البيتزا مثلا وبعدين نطلع العجينة نحط التوبينج بتاعنا ونسوى فى الفرن.
واكيد لو عندنا ماكينة زى دى مش هنتعب نفسنا فى العجن وخلافه ده شىء رائع اننا نحط المقادير وندوس زر التشغيل ونلاقى كل حاجة .شغالة لوحدها
@@nevineriad شكرا جزيلا وتمنياتى بالنجاح والتقدم الدائم
@@nevineriad ممكن تشرحي طريقه تشغيلها مع الأزرار وانا عندي جهاز بس السكينه ال بتعجن مفقوده فممكن اعجن برا واسوي فيها واختار البرنامج كأنها هتعجن من الاول
محتاجة تجربى علشان تشوفى هتطلع النتيجة ازاى هى بالمنطق هتشتغل عادى بس العجين مش هيلف لغاية ماتوصل مرحلة الخبز وتخبز العيش عادى لكن ده فى حالة انك عجبنتى المرحلتين على ايديك وخمرتى بس طبعا لازم تعملى تجربة وتشوفى
اشكرك على هذا التوضيح لكيفية عمل المكنة لأنها عندي من كم سنة و ما قدرت اشغلها بسبب ان التجربة الأولى كانت فاشلة بس الحين فهمت الطريقة جازاك الله خيرا
بالتوفيق يارب وفى انتظار النتيجة بعد الاستخدام ولو فى اى اسئلة انا موجودة
أ بارك الله فيك 🌹
نيفين ياريت ممكن تعملي عليها كيكة وشكرا
مثبت فى اول تعليق فيديو عمل الكيك فى الجهاز
@@nevineriad ماشاء الله عليكي ربنا يبارك فيكي نفين
عفوا ايش البرنامج الي اخترتيه ؟؟؟ بيسك او ايش
Basic مظبوط
الله يخليج ممكن تعلميني كيف اشغل هذي الماكنه عندي وحده ما اعرف اشغلها
حضرتك شوفى الفيديو هتاخدى فكرة مبدئيا عن طريقة التشغيل وان شاء الله اعمل لكم فيديو شرح
السلام عليكم اختي انا اشتريت نفس جهازك بس مستعمل مابيه كتالوك ارجو منكي فضلا وليس امرا ان تعملي مقطع عن الكتالوك حتى اعرف القياسات الباقيه لان انا عملت على نفس قياساتك في التوست ونجح عندي ارجوك ثم ارجوك تعملي الفديو من اشتريته ماعرفت ايش اسوي بيه وردت ابيعه بس من شفت الفديو بتاعج فرحت كثير وعملت التوست لعيلتي اشكرج على هذا المقطع
حوسي في Google تلقاي كلش شيئ عليها اكتبي الماركة واسم الماكنة تخرجلك
هل يمكن تشغيل الجهاز ع المول الكهربائي؟
وكم امبير تستهلك للعمل؟
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته فضلا استاذه كيف استهلاك الكهرباء ارجو الرد تسلم الأيادي ياست الكل ربي يسعدك ويحفظك وييسر أمرك ويوفقك وعيلتك تحيه طيبه لك وللجميع من السعوديه وبالتحديد من مكه المكرمه أم صفوان احبكم جميعآ اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
استهلاك بسيط جدا لان السخان ضعيف (العجن والتسوية بيستمر ٣ ساعات) بطاقة ضعيفة جدا
تحفه ماشاء الله ..... فكرتنى بماكنه الروتى الهندى
فعلا
مرحبا .عندي نفس هذا الجهاز حصلتى من سوق الباله نفسه بل الضبط .ممكن تساعدني ابني عنده حساسية قمح والطحين المتوفر عندي فقط طحين رز وذ ه صفراء ماعرف اعمل خبزعلميني
للاسف ماعنديش خبرة فى استخدام الجهاز لاغراض الجلوتين فرى لكن حضرتك ممكن تجربى اكتر من مرة مقادير مختلفة يمكن يظبط معاك
ربي يسعدك يا ستتنا مررة عحبني شرحك 😍😍😍
ربنا يسعدكم جميعا على كلامكم الجميل
يعطيكي العافية ، انا اشتريتها من خمس سنين وما عرفت استخدمها لانه الكتالوج باللغة العبرية وركنتها على جنب ، والله شجعتيني اني استخدمها ، ويا ريت اذا في مجال تصوريلي الكتالوج بتاعها
هتلاقى فى التعليقات المقادير مكتوبة واشتغل غلى برنامج basic وان شاء الله تظبط معاك
@@nevineriad
شكرا يا نفين كان نفسي ابعتلك صورة للجهاز ، الكتابة من فوق عند الجهاز كلها مكتوبة بلغة عبرية ، يا رين لو تبعتيلي ترجمة للارقام من ١ ل٩ وبكون مشكورة ليكي
هحاول اصورلك الكتيب بس ممكن يكون مش نفس نوع الماكينة لان فى منها ماركات كتير
من فضلك حبيبتي عامله ايه معاكي بعد الفتره دي
ممتازة الحمدلله ، انا بقى لى اكتر من ٢١ سنه بستخدمها والحمدلله زى الفل
كم اعلى درجه للحراره بهذا الجهاز وكم الوقت تعجن و تنشوي الكيكة ؟
مافيش تحكم فى درجات الحرارة وتاخد.٣ ساعات فى عجن وتسوية سواء الخبز او الكيك
انت ذوق وكل ردودك متزنة شكرا على ما قدمتي وخاصة في وقت كرونا لاننا نحاول صناعة الخبز في البيت⚘⚘⚘
اشكرك جزيلا على تعليقك واتمنى انى اكون دايما عند حسن ظنكم
تحفه ....طب هي بتستهلك كهربا لان تلات ساعات كتير ....وجزاك الله خيرا
لا خالص لانها مش بتعجن طول الثلاث ساعات هى بتعجن وتخمر وبعدين اخر ساعة تبدا التسوية
شرح.مميز.شكرا
شكرا لحضرتك
مساء الخير لو سمحتى اما عندى واحده مونيلكس جايه من بره والكتيب بتاعها المانى ومش عارفه استعملها ممكن تفيدني بعد اذنك
بصى حاولى تمشى على نفس الخطوات اللى عملتها فى الفيديو وشوفى النتيجة لو لقيتى ان الرغيف ماستواش كويس قللى الكمية مثلا ٢٠%وجربى تانى
طييب لو اسيبها لحد مااصحى مش حيعفن العجين من الليل للصباح ؟
لا خالص هى فيها تايمر بتظبطيه على الميعاد وهى بتبدا تشتغل قبل الميعاد المحدد ب ٣ ساعات يعنى لو انتى عايزو العيش الساعه ٨ الصبح تظبطيها وهى بتبدا شغل الساعه ٥ وتخلص ٨ .
اما اذا كان قصدك اشغلها على طول واسيب العيش فى الماكينة مخبوز لغاية الصبح مش هيكون فيه عفن ولا حاجة لكن هيكون بارد مش لسه مخبوز بس كده مش اكتر
تسلم ايدك سبحان الله انا وبنتي نحب الجوانب ايظا
حبيبتي تسمعي عن جهاز براند dsp
البراند نفسه اعرفه وشوفت وعندى حاجات منه اجهزة تانية هو مش معروف قوى فى مصر
فعلا رائعة طبعاً. بس غريبة انها مش معروفة لكتير مننا.
للاسف فعلا مش معروفة فى مصر قوى بالرغم انها موجوده برة من حوالى 20 سنة
هية ممكن استغلها لمرحلة العجن بس؟؟ يعني لو عاوزة أعمل أي عجينة تانية تعجن و تخمر بس و أنا أكمل برة تقطيع و تسوية ؟
هى مافيهاش برنامج عجن فقط بس اكيد ممكن تراقبيها ولما تخلص عجن وتخمير مرتين تفصليها وتطلعى العجين
عملت توست بالمضبوط نفس الطريقه عاشت الايادي بس سوال في حاله انقطاع الكهرباء ماذا افعل بالنسبه للارقام راح تتغير
مبسوطة انى قدرت افيدك ،بالنسبة لانقطاع الكهربا حصل معايا مرة بس كان بعد العجن وفى مرحله التخمير والماكينة كملت عادى متهيالى هى معدة انها فى مرحله معينه ممكن تكمل البرنامج انما لو فى البداية بتبدا من جديد
تسلم ايدك هو ممكن استعمل خميرة الافران ولا لازم خميرة فوريةولو النور قطع وهى فى الشغل فى مشكلة
لا مش بينفع الخميرة البيرة لازم خميرة جافة وللاسف لو الكهربا قطعت هى بتشتغل من الاول
طيب وبالنسبة لاستهلاك الكهربا.. اخبارها ايه... هل بتستهلك كتير
لا استهلاك بسيط لان السخان درجة حرارة بسيطة وبيعلى فى اخر ساعه بس علشان التسوية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، من فضلك اعملي لنا فديو مفصل عن جميع الازرار، انا عندي وحدة مثلها لكن ما عرفت استعملها ارجوووووووكي مشتركة جديده من الجزائر 🌹💋
حاضر ان شاء الله اعمل فيديو مفصل عن البرامج والازرار وارجو متابعتى على قناتى الجديدة لانى بنزل عليها الفيديوهات الجديدة القناة اسمها nevine riad
Devine riad
أنا أيضا أريد معرفة الأزرار
باذن الله اعمل فيديو عن الازرار واستخدامها
بارك الله فيك
لو سمحت هيا ينفع يتعمل فيها بدقيق الشوفان ودقيق الشعير وكدة ولا لازم دقيق ابيض او اسمرارجو الرد بعد ازنك موجود ف مصر ماركة تورنيدو هيا هيا كويسة اجيبها ولا اية وشكرا ليكى
ينفع يتعمل فيها بس هتحتاج تجرب كل نوع دقيق لان مثلا دقيق الشوفان بيحتاج سوائل اكتر من الدقيق العادى ،فى الحقيقة انا ماجربتش تورنيدو بنفسى لكن معرفتى انها ماركة محترمة عندنا فى مصر وكفاية ان لها توكيل وضمان
@@nevineriad شكرا ليكى طب يتريت تجربلنا فيها دقيق الشوفان بعد ازنك ياريت ضرورى وشكرا ليكى
حاضر باذن الله اعملكم تجربة دقيق الشوفان ونشوف النتيجة مع بعض هتكون ايه
احنا مشكلتنا الكهرباء مو مستمرة
قطع غير مبرمج
شو حيصير اذا انقطعت الكهرباء؟
هل تكمل العمل عند رجوع التيار
ام تعيد من البداية؟
تكمل
تحفة انا بقيت كل يومين اعمل عيش لدرجة اني بقيت اقرف من عيش برة فعلا التجربة جميلة انا العيش بتاعي طري و بعمل نفس المقادير بس بلاحظ انها بتبقى جميلة في مرحلة التخمير و لما يكتمل التسوية بتبقى هابطة شوية من النص
لو بتفتحى الباب قبل انتهاء البرنامج كامل ممكن يكون ده احد الاسباب
@@nevineriad لا خالص
@@ummsalmakram متهيالى ممكن يكون نوع الخميرة
ممكن عمل عيش خالي الغلوتين فيها
معلش استازنك فى سؤال تانى هى بتعمل الزبادى ولا لأ عشان شفت حد كان بيقول بتعمل انا شفتها فى شركة شارب ب1800ج بس كانت 550وات ياترى كدة كويسة
اسألى براحتك وانا معاكى، هى فى الكتيب بتاعها مافيش اى حاجة عن انها ممكن تعمل زبادى لكن بتعمل انواع مربات لكن الزبادى محتاج حرارة ضعيفة جدا مش حرارة فرن خبز
وبصراحة مش هقدر افيدك فى موضوع شارب لانى ماشوفتهاش اللى شوفتها على موقع نون ماركتها dsp وسعرها ٢٠٠٠ جنيه
@@nevineriad ميرسى على الرد كلك زوق ياقلبى ربنا يوفقك
اشكرك على كلامك
انا حابه اعمل توست خالي الغلوتين وعند نفسها بالظبط اقدر اعمل فبها توست خالي من الغلوتين
مافيش غير التجربة لان كتيب الوصفات مافيش فى خبز خالى الجلوتين
توست بالعجانه 🍞
رقم ١ - المقاييس الي مع جهاز العجانه
المقادير :
ماء : كوب ونص
زيت : أربع ملاعق كييرة
ملح : معلقتين صغار
سكر : ثلاث معالق
حليب بودر : اربع معالق كبار
طحين ابيض : اربع اكواب
خميرة : معلقه وربع صغيرة
أنا عندي جهاز قريب جدا لجهازك ولما بشغلها بالغلط ببرنامج معين وعاوزة أبدل البرنامج ما بقدر أغير
ولازم أستنى لحد ما البرنامج اللي كبستو بالغلط يخلص
جرب تضغط على زر التشغيل لمدة ١٠ ثوانى ممكن يلغى البرنامج
والله نفس الكلام عن ريحة الخبز في الصباح قالته لنا سلفة اختي اللي عايشة في انجلترا
ده علاج نفسى فى كتير من الاحوال بيحسن الحالة المزاجية مجرد انك تشم ريحة الخبيز فى البيت الصبح
ممكن تشرحلنا بقية البرامج في الجهاز
ان شاء الله تابعى القناة مع تفعيل زر الجرس علشان قريب حدا اعمل لكم فيديو بباقى البرامج اللى فى الماكينة
من فضلك انا اطهو فيها ولكن من فوق تخرج خبز ابيض ومن تحت حمراء مليحة وانا لا أملك كتيب كيف اجعلها تخرج لي خبز أحمر من فوق
فى زر من الازرار يخلى وش العيش يكون اغمق
عيبها من تنقطع الكهرباء ترجع تعيد العجن وظل تفر مرات مستوي وظل تفر
لو كانت وصلت لمرحلة الخبز مش بتعجن تانى لما التور ييجى لكن لو فى البداية فعلا ترجع تعجن من جديد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..لو سمحت انا مقيمه بماليزيا، اشتريت break maker بس عندي سؤال هل اسحب kneading bar يعني شريط العجن لما اخبز التوست ولا اسيبو
لا خالص سيبى كل حاجة فى الماكينة انتى تحطى كل المكونات وتظبطى البرنامج المناسب وبس كده لغاية ما يستوى والماكينة تفصل ولما بتقلبى العيش بتخرجى السكينة من قالب العيش فى الاخر
@@nevineriad شكرا جزيلا على الرد...
عفوا حبيبتى
هو المهم كيف نستعمل الازار مش مهم الباقي يعني انا استنيت استنيت كيفية استخدامها و في الاخر ما عرفتتش كيفية استخدام الازرار ..
ان شاء الله اعمل فيديو عن الازرار لكن ماتصورتش ان حد يهتم لان كل نوع من الماكينات لو ازرار مختلفة وبرمجة مختلفة،انا كنت مهتمة اكتر اعرف الناس ان فى ماكينة بتصنع العيش وخاصة انها غير معروفة فى مصر والماركة اللى عندى دى من ١٨عام وغير متاحة فى مصر اساسا
عندي ماكنة ما استخدمتها الا مرتين
ما بزبط الخبز فيها ابدا
شو البرنامج الي اخترتية من فضلك
عادة بستخدم برنامج رقم 1 بس ده حسب الجهاز عندى . شوفى لو فى كتيب مع الجهاز هيكون افضل بكتير تتبعى تعليماته او نزلى الكتيب تبع جهازك من الانترنت
تسلم ايدك وشكرا
تسلمى يارب
@@nevineriad قناتك جميلة ومميزة
اشكرك
ممكن كيفيه تشغيل السخان الهيتر رجاء
ممكن شرح للمنيو بتاعها وشكرا
حاضر
تسلم ايدك حبيبتى رفيو جميل ممكن اعرف هى كام وات وارجو الرد لو سمحتى وميرسى اوى
٦٠٠ وات
اذا لايوجد مضرب العجن من اين احسل عليه او هل يمكنها اداء العمل
الماكينة لا تحتاج اى معدات اخرى يعنى ولا مضرب ولا عجان هى بتقوم بكل الوظائف
ممكن تعملي فيديو طريقة عمل خبز الدايت التوست الاسمر فيها او تقوليلي المقادير المظبوطة ايه
ان شاء الله قريب جدا انزل لكم فيديو للتوست بالدقيق الكامل
احلى توست سخن فى الشتاء
شكرا
ايه رأيك فى كينود
مش هقدر افيدك لانى ماشفتش الجهاز من كينوود بكن طبعا عندى اجهزة تانية من كينوود وطبعا هى ماركة محترمة جدا وخاصة فى العجانات
كم سعرها من وين ممكن نشتريها واش نوعها
فى اغلب البلدان الاوروبية سعرها بيتراوح مابين ١٠٠ ل ٢٠٠ دولار وهى غير متوافرة او معروفة فى اغلب البلاد العربية ،فى منها انواع كتير بتاعى انجليزية ماركة Morphy Richards
وممكن تشوفى طريقة عملها للكيك فى الفيديو ده
ua-cam.com/video/bE0OnquKyww/v-deo.html
ضبط اليوم الثاني ممكن تشرحيه كيف طريقه الله يسعدك
تحطى كل المقادير بالترتيب زى الكتيب من بالليل قبل النوم ،هى اصى وقت لها ١٣ ساعة يعنى لو ظبطيها الساعه ٨ بالليل يبقى اطول وقت ممكن تظبطيه انها تخلص العيش الساعة ٩ صباحا بتدوسى على زر الوقت هتلاقى العداد عمل ١٣ ساعة لو عايزة وقت اقل بتدوسى على الزر وبينقص ١٠ دقايق مع كل ضغطة على الزر
@@nevineriad طيب الله يسعدك
تسلم ايدك ريحة و طعم العيش جميلة جدا سؤال ياترى بتعمل انواع توست تانية ولا نوع واحد و هل ممكن نحط اى اضافات العجينة زى الزبيب مثلا
انا قلت فى الفيديو انا بتعمل توست بانواع كتير ممكن بالشوكولاته وشوفان وموز وممكن نضيف توابل ومكسرات وغيرهم
كلميني لو سمحتي محتجاكي في اسئله عن البريد ميكر
اتفضلى انا تحت امرك قى اى اشتفسار
انا من العراق ممكن اسالك سؤال اني من اشغل الجهاز وعمل مدة من الزمن وانقطعت الكهرباء يرجع يعيد شغل من جديد مايكمل ممكن تساعديني اعمل ايه
للاسف مافيش طريقة هو الجهاز مبرمج انه يشتغل ولو فصل الكهربا فى المرحلة الاولى من العجن والتخمير بيبدا من الاول لكن لو كانت مرحله التخمير الثانية بيكمل البرنامج عادى للاخر
اذا ممكن شرح ع الجهاز بصورة عامة
حاضر باذن الله
استاذه نيڤين ممكن الفيديو الخاص بشرح الزراير لاني عندي ومش عارفه استعملها واللي عندي ايطالي ومش معايا الكتالوج
هتلاقى فى الفيديو شرح لزراير الجهاز بتاعى لكن لو الجهاز مختلف حضرتك ممكن تبعتى لى صورته واحاول اساعدك
ممكن مربى فراولة فى المسكار
ممكن عمل جميع انواع المربى فيها
هي مابتشتغل اذا ماكان فيها مواد
لا بتشتغل عادى
ممكن تعمل انواع خبز غير التوست ؟
ممكن تعمل عجين لانواع تانية غير التوست لكن لو هنكمل للاخر يبقى لازم توست (باتواعه) لان القالب داخل الجهاز قالب توست
بطيئه 😊
ماتستعمليهاش 😄
حابة اعرف كم سعرها بمصر او السعودية او الاردن
نفس النوع مش موجود فى مصر لكن فى تورنيدو فى مصر تقريبا ١٨٠٠ جنيه
هل ممكن نستخدم فيها دقيق اللوز و دقيق جوز الهند؟ وتطلع نفس النتيجة؟
سؤال كويس جدا من حضرتك،بس للاسف هى الوصفات بتاعتها لانواع الدقيق العادى زى الدقيق الكامل والدقيق الابيض لكن اكيد ممكن بالتجربة يتعمل فيها انواع تانية
@@nevineriad طيب ممكن حضرتك تقومي بالتجربة وتقولي لي النتيجة .. يبقى من كرم أخلاقك .. لأني لسة هشتريها والحقيقة أنا أتمنى ان ينفع فيها الدقيق الصحي لأني ممنوعة من الدقيق العادي ومش حابة أتكلف واشتريها ع الفاضي .. آسفة للإطالة بس لو حضرتك مش هيأثر على الجهاز اللي عندك وتقدري تجربي بدقيق اللوز يبقى جزاكم الله خيرا
بصى مبدئيا انتى هتحتاجى شوية مكونات لو عرفتى تلاقيها ممكن العيش ينجح معاكى فى الماكينة،هى ممكن تعمل low carb, keto bread بس لازم مكونات اضافية .
انا بحثت وجبت لك الوصفة دى يارب تفيدك
pin.it/4oVbvxm
@@nevineriad والله حضرتك جميلة أوي .. شكرا لذوقك واهتمامك بالرد
كلنا بنحاول نفيد بعض وكلنا بنتعلم من بعض
انا عندي وجيبها من المجر وبقلها كثير عندي
بكام دي وفين ف مصر او بالاسكندرية تحديدا
زى ماقلت فى الفيديو انا كنت جايباها من انجلترا لكن مؤخرا شوفتها فى مصر نوع اسمه dsp وسعرها تقريبا ١٥٠٠ جنيه حضرتك ممكن تشوف الوكيل مثلا
مساء الخير يا فندم انا مازن من العراق عندي بريد ميكر و اعمل بيها توست بس بدون كتيب ازاي اقدر احصل الكتيب بتعها السؤال الثاني في عندك فوق الشاشه الألوان الي عاوزاها و في أرقام اعتقد واحد ونص و ٢ هل هذه الأرقام تدل على وزن العجينه يعني اذا عاوزه اعمل توست كبير ولا صغير و شكرا جزيلا
للاسف الكتيب غير موجود اونلاين (الخاص بالماكينة بتاعتى)بس حضرتك ممكن تبحث على جوجل عن وصفات bread maker وهتلاقى كتير باذن الله
This brand is called "Morphy Richards"
Fastbake Breadmaker
Yes dear u r right,and it s a beautiful brand
لبن بودره ماهوه؟
حليب بودر ، powder milk
اختي شلون اطلع الصحن من الماكينه
الحلة الداخلية بتركب وتطلع من الماكينه عادى لها يد تشديها وتقلبيها الخبز بيطلع بسهولة
@@nevineriad حاولت اشدها ماصار لازم بقوه ؟ ولا في لفه معينه تفتح فيها
الماكينه بتاعتى لها لفة صغيرة لجهة اليمين وتشديها بطلع بكل سهوله
عكس ما ركبتيها اول مرة
السلام عليكم
بعد ازن حضرتك يريت تعرفيني اكتر معلومات عليها بالفعل جاتلي واحده زيها هديه بس بصراحه مش عارفه استعملها ممكن تكلميني خاص
شوفى الفيديو ولو فى اى حاجة مش واضحة انا معاكى فى اى تفاصيل
حبيبتي اني من العراق والجهاز غير جهازج اكدر اعتمد على نفس مقادير الي انتي مسويته
افضل شىء التجربة لان مش هقدر اقولك اعتمدى مقاديرى لان ممكن سعه الحلة الداخلية مختلفة بس جربى ومش هتخسرى شىء وان شاء الله تظبط
@@nevineriad تسلمين على رد وأشكرك واني اشتركت بقناتج وادعمك من بغداد ال مصر و انشالله الموفقيه
اشكرك وفى انتظار تجربتك وتشاركينى بها
حبيبتي انا هم من العراق أريد اعرف وين تنباع بالعراق بلا زحمة ياريت عنوان المكان
والله ما قدر افيدك فى اماكن الشرا فى العراق لكن ممكن تشوفى فى الهايبر ماركت يمكن تلاقيها
وين وقت خرافي ثلاث ساعات على خبزه
لكن بدون تعب ولا عجن باليد ولا ترك الخيز يخمر كله بيتم اتوماتيك ،ولو حضرتك حبيت تعمل خبز يدوى ياخد منك على الاقل ساعه ونص تخمير فقط ده غير وقت العجن ثم وقت الخبز بالفرن
ممكن لوسمحتي اعرف هي بتستهلك كهربا كتير وهل لو استخدمتها للعجن كويسه وسعتها اد ايه للدقيق
استهلاك الكهريا لايذكر خالص ،وطبعا ممكن تستخدم للعجن فقط .
سعه الحلة الداخلية على اد رغيف توست محترم وده بيتعمل ب بحوالى ٣ كوب دقيق معيارى يعنى حوالى ٣٥٠ جرام دقيق
@@nevineriad شكرا جدا لرد حضرتك واهتمامك
حضرتك شرفتنى
@@nevineriad معلش اسف لازعاج حضرتك ممكن اعرف هل هي تغني عن العجان وهي الافضل ولا لا
لا تغنى عن العجان العادى بسبب الكمية وقوة العجن
من فضلك هي موجوده فين ؟؟
زى ماوضحت هى بقى لها حوالى ٢٠ سنة عندى وكنت مشترياها من برة مصر لكن مؤخرا شركة العربى كانت بدات توفرها
ممكن طريقة الضبط
باذن الله اعمل لكم فيديو فيه خطوات الضبط للجهاز
تسلم ايديك ينفع نعمل عيش بوني ولا لا
ينفع طبعا انواع كنير
@@nevineriad ممكن تقولي زي ايه تانى
ممكن انواع كيك زى كيك الموز وكيك التوابل وكمان انواع عيش مختلفة بالاعشاب وممكن نعجن ونخمر فيها عجين البيتزا ونعمل فيها انواع مربى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هي الماكينه ممكن تعمل كيك ولا عيش فقط
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته تعمل نوع من الكيك زى banana bread لانه بيحتاج شوبة عجن وهو يعتبر مابين العيش والكيك لكن كمان بتعمل انواع عيش حلوة زى chocolate bread او انك تضيفى انواع فواكه مسكرة و مكسرات لانواع عيش
هى نوعها ايه
Morphy Richard
بدون زحمه اتبعتي مقادير الكتيب تبعها ولا مقاديرك؟
مقادير الكتيب
بس بالكتيب مكتوب كوبين طحين مش 4؟
واذا ممكن كيف اوقتها مثلا تبدا العجن ساعه 6 الصبح؟
شكرا
@@rehamarnaout5816 لا الكتيب بتاعى المقادار ٤ كوب طحين على كوب ونص مياه،بالنسبة للتوقيت هى فيها ١٣ ساعة بظبط من بالليل الساعه ٨ على ١٣ ساعه يبقى هى هتشتغل بعدها ب ١٠ ساعات علشان تخلص بعد.١٣ ساعه يعنى هتبدا تلقائي الساعه ٦ وتخلص ٩
لوسمحتى الماء من حنفية او دافى👍❤️🌹❤️
من الحنفية
عندي منها ومابعرف استعملها
شوفى الفيديو ان شاء الله يفيدك
كم ساعة تستغرق عملية صنع الخبز؟
٣ ساعات من اول بداية البرنامج للعجن الى اخر دقيقة فى الخيز
عندي منها صارلها يمكن ١٢ سنه من ٢٠١٢ ولا مره استعملتها حماتي اشترتها وضامتها بكرتونتها راح اطلعها باجر واسوي بيها خبز الشوفان اشوفها يصير او اسوي كيك اشوف يصير بيها عندي نفسها بضبط بس الي عندي لونها اسود
نصيحتى انك تجربى بالدقيق العادى الاول وشوفى النتيجة وبعدها ابدأى اختبرى باقى انواع الخبز
@@nevineriad شكرا لكي راح اجربها والله انا كنت ناويه ابيعها لين كلت ما استخدمها فقط ضامتها بس من شفت الفيديو مالتج شجعتين استخدمها ان شاءالله وشكرا مره ثانيه لحضرتك ❤❤
@@rnenrnen8482 اوعى تبيعيها دى كنز فى البيت كفاية ريحة الخبز لو تظبطيها على الصبح تصحى تلاقى ريحة الخير والبركة فى البيت هستنى تجربتك
@@nevineriad صحيح بس احنا عدنا بالعراق خبز عراقي الخبزه مدوره يعني من اخبز ٣٠ او ٤٠ قطعه خبز شوفي باليوتيوب الخبز العراقي يعني خبز التوست احنا ما يشبعون بي العراقيين اله خبزه كبيره هههههههه بس راح اجربها وعاشت ايدك
كيف اشغل الهيتر بليز ردو
مافيش زر للهيتر ،هو البرنامج بيشغل الهيتر اتوماتيك حسب الوقت لكل برنامج
برنامج طوست بدقيق القمح كامل
الجهاز له برنامج لعمل توست بدقيق كامل
عندى وركناها مش بعرف استخدمها
المشكله انها مش مترجمه بالعربى
ماركتها فرنساوى ودة اسمها SuPEior
ياريت تساعدينا استخدمها
وجزاكى الله خيرا
هستنى اخبار التشغيل ولو فى اى حاجة وقفت معاكى انا موجودة احاول اساعد
ياريت لو ليكى حساب ع الفيش اصورها وابعتهالك
حضرتك هتلاقى بيدج بنفس اسم القناة +الاكونت ااشخصى بنفس الاسم
@@nevineriad مش عارفه اوصل للبيدج بناعك
اكتبى نفس الاسم بالانجليزى زى ماهو واضح Nevine Riad
بالله سؤال زوجي جبلي وحدة من فرنسا تشبه لي عندك
اقدر أستعملها كعجانة فقط بعد اخرج عجينة اعمل بها خبز ملاوي ؟
لو مده العجن والمقادير واحدة يبقى ممكن ،لكن لو مقادير مختلفة ممكن يكون العجين تقيل على الماكينة ،فى الاخر التجربة خير دليل ،جربى وخلى عينك عليها وراقبى لو شغالة يبقى تمام
ممكن كتاب الوصفات
كام وات هيا ؟
من فضلك . الخبز يطلع متصلب و لم اقطعه يدشدش حتى واني وضعت لها المقادير بتاعك
الخبز بيكون له crust من الخارج والمفروض يكون طرى من الداخل ،ممكن تغطيته بفوطة اول مايخرج علشان يفضل طرى
سأعيد التجربة .شكرا لك مدام نيفين ❤❤
رجاءا كم سعرها بالدولار مع الشكر الجزيل🌹🌹
تم الشراء من اكتر من ١٨ سنة ،ممكن حضرتك تشوف على الانترنت سعرها فى البلد اللى انت موجود بها
@@nevineriad شكرا على الرد🌹🌹🌹
لوسمحتي التوست مش بيطلع هش مش عارفه السبب اسم نوع الدقيق اللي بتستخدميه ؟
انا بستخدم دقيق خمس نجوم ،بس اوقات بيكون السبب ان الخميرة الفورية مش كويسة جربى تغيريها
ليش يفصل عندي من اشوي توست بيه عطل ممكن احد يجاوبني التوست مختمر بس يطفى يهبط التوست ممكن جواب
هو المفروض بيطفى بعد التسوية مش بعد التخمير يعنى مايهبطش ،جربى تسيبى العيش فى الجهاز بدون فتح الباب بعد انتهاء البرنامج لمدة نص ساعة على الاقل
@@nevineriad ما افتح الباب نهائيا بس هو يطفى كثير كل ثانيه اظاهر بيه عطل شكرا ع الرد
ممكن لو سمحتي اسم الماركة والموديل
اسمها morphyrichards واسم الموديل fastbake breadmaker
@@nevineriad شكرا جزيلا
عفوا
موجودة فى مصر وفين وبكام ياريت حد يقولى
فى واحدة موجودة فى مصر دلوقتى من تورنيدو العربى وسعرها ٢٠٠٠ جنيه ومشابهة لدى جدا
بكم هذه الآلة سعرها كم؟
للاسف هى قديمة جدا عندى حوالى ٢٠ سنة ماعرفش سعرها كام حاليا
حلوة جداااا فعلا
بجد مفيدة جدا
شكرا على شرحك بس مش كتير تلت ساعات
اهلا بيكى ،لا مش كتير ٣ ساعات لان ده من بداية العجن الى نهاية التسوية شامل التخمير،حضرتك لو هتعملى التوست على ايدك هتعجنى لمدة ربع ساعه ووبعدين تخمير ساعه وبعدين عجنه للمرة التانية وتخمير تانى ثم التسوية
@@nevineriad شكرا حبيبتى على اهتمامك وردك 🌹