How to cook a kebab correctly? Simple rules. ENG SUB.
Вставка
- Опубліковано 27 кві 2021
- How to cook a kebab correctly? Simple rules. Kebab recipe.
Instagram - / tikhonpastry
Subscribe to the channel - goo.gl/6F67vr
_________________ Follow our social networks
VK tikhonpastry
OK ok.ru/profile/589515200825
FB https: // profile.php? ...
P.S. LIKE THE VIDEO AND SHARE IT WITH YOUR FRIENDS !!
Today I will show you how to cook a barbecue properly. Just a few simple rules for cooking barbecue and you will understand the basic principles of how to cook, marinate and how to fry barbecue. Let's prepare a shish kebab from 4 types of meat - classic lamb shish kebab, beef shish kebab in pomegranate marinade, pork shish kebab and ayran marinade and chicken curry shish kebab. I will show you how to properly cut and marinate lamb for barbecue. I will tell you how the loin kebab differs from other types of kebab. I will tell you which part of the beef is best for shashlik (thick rim, aka ribeye), show you how to properly marinate pork neck shashlik in ayran, and how to cook juicy chicken kebab in curry marinade. If you are looking for how to cook barbecue at the weekend in the country or in nature or barbecue recipes for the May holidays, then this step-by-step video recipe for cooking 4 types of barbecue from beef, lamb, pork and chicken is for you. This is how they prepare shish kebab in Caucasian, Uzbek, Georgian and Armenian. Caucasian shish kebab.
Chicken thighs 6pcs
Chicken wings 6pcs
Soy sauce
Yogurt
Curry
Pork neck 0.5
Salt
Pepper
Bulb onions 3pcs
ayran
Lamb loin 0.5 or how much
Bow 0.5
Salt
Pepper
Thyme
The oil is already on the skewers with a brush
Infused vinegar
Water
Chile
Garlic
Herbs
Beef thick edge (ribeye) 0.5kg
Pomegranate juice
Salt
Pepper
Bulb onion 0.5kg
Vegetable oil
Pita
Red onion
Small parsley cilantro.
Hello everyone! My name is Tikhon and you are on my channel "Tikhon Prepare and Travel". On this channel you will find many recipes from meat, fish, poultry and game. I am glad to present you a huge number of shashlik options: pork shashlik, beef shashlik, lamb shashlik, fish kebab. Various options for marinade for grilled meat, grill, in a pan and in a cauldron on the fire. Caucasus. We will show you how to cook delicious cutlets, juicy lula kebab, shawarma, burgers and pizza. We will teach you how to cook delicious soups, such as borsch, pea, mushroom, etc. We will show you all the tricks of cooking in a cauldron - pilaf, lagman, khashlama. A huge number of dough dishes - khinkali, dumplings and pasties. I will teach you how to cook dishes on charcoal, on a fire, on the grill and on the grill. Same. there will be many interesting recipes from large pieces of meat and fish in one big piece. And since our channel carries the "Travel" prefix, you will find individual playlists from our travels to Thailand, Vietnam, Georgia, Europe, etc. Reviews of shopping, restaurants and local food, including street food from these countries. Subscribe to the channel, like and repost us on your social networks and just send videos to your friends. Thank you!)
#BBQ #MEAT #MARINADE - Розваги
Друзья, спасибо за вашу поддержку! Буду благодарен, если максимально разместите это видео в своих соц сетях или отправите друзьям и родным по вотсап. Это лучшая благодарность за наши старания. Всех обнял!)
От души! отличный ролик, все по полочкам, без лишних слов👏🏼
Всё аппетитно, только фоновую музыку замените пожалуйста или звуки природы добавьте 👍🏻
Всё четко отлично нормалек
Уже 😀
Когда камера постоянно движется начинается приступ эпилепсии
Сегодня все будут в шоке Тихон 4 раза махнул рукой😂
Да я сам в шоке)) все понравилось?
@@TihonCT Сегодня всё по высшему разряду👍
@@TihonCT вот честно говоря нет - когда пробовал свинину, видно что недомахнул :D
Махнул бы и пятый раз,еслиб куринные бёдрышки пожарил🙂
Чё-то не заметил, тайм коды, плиз! 😂
4 раза махнул рукой после пробы шашлыка👍отлично. Надо будет попробовать рецепты 😌.
Опасно смотреть это видео на голодный желудок! А так спасибо за совет! Приготовил шашлык у себя дома по вашим правилам, получилось на твёрдую ПЯТЁРКУ!!!👍👍👍👍👍🔥🔥🔥
всем хорошего дня здоровья и удачи во всех делах
Дело мастера боится!!! Вкусно так смотрится,что даже слюнки текут, благодарим за мастер - класс!!! Успеха и благополучия!!!
На сегодняшний день один тост. НЕ БОЛЕЙТЕ. Всем здоровья, счастья и любви. Берегите себя и близких.
Взаимно!!!!!!Краснодар на связи!!
Спасибо большое Тихон! Самые лучшие простые рецепты без заморочек, объяснил все важные моменты маринада и самой жарки! На выходных готовим по твоему рецепту! Высылаю всем родственникам это видео!
Тихон когда ты рукой махаешь Я просто балдею Молодец Очень приятно
Вот кто конкретно подготовился к шашлыкам. Хорошая подготовка!!!
Шикарные шашлыки получились , очень нежные и аппетитные 👌На праздники обязательно попробую приготовить 👍
Молодец! Объяснил всё доходчиво и понятно на простом языке. Не стал заморачиваться на всяких заморских приправах. Респект большой тебе.
Непременно попробую такие маринады! А мясо баранины, что у тебя в видео, просто обалденное!!!
Тихон, друг мой!
Я смотрю тебя , когда у тебя было 30 тысяч, сейчас уже почти 390 тысяч.
К концу года, желаю тебе 1 млн подписчиков.
Очень хорошие видео, спасибо тебе!!
Вам спасибо большое дорогие друзья и тебе Марат лично за вашу поддержку все это время. Самое приятное это видеть обратную связь и ваши отзывы!)
Отличное видео, просто и вкусно! Слюнки потекли 💪
Опыт(практика)*знания(теория)=успех, у Вас все это оформлено еще и в красивой "рамочке", Тихон браво!
Любим отдых с шашлыками!
🥩🥓😋😋👍👍
Спасибо за интересные рецепты!
2 часа ночи... И я ХОЧУ ЖРАТЬ ТЕПЕРЬ!!!
Как я Вас понимаю )))
01:46 😂🤣😂🤣 аналогично , надо ложиться срочно спать!!!!
01:29
🤣🤣🤣
Емае я на смене, край конец захотел шашлыка а с собой только хлеб и сало, молодец умеет подать материал завтра буду что то жарить👍
Просто ТОП!!! Огромное спасибо за различные маринады для разных видов мяса!
Большое спасибо за этот рецепт! Я Американка, но выросла на шашлыки, вида как мой отец и дяди готовили их каждое лето. Сейчас самой попробую и приглашу Американских друзей - у них BBQ не похоже!
Ролик в тему, на кануне майских праздников и открытия дачного сезона.
Очень старались чтобы подогреть интерес к шашлыку)
У кого дача, а у кого дом
Через 2часа пойдём с друга нами на природу шашлыки жарить кайф
Спасибо огромное!
У нас тут в семье спор разыгрался, в чем мясо мариновать на майские праздники. А тут все споры я думаю будут развеяны
Всем по чуть чуть, чтобы угодить каждому) или на одном остановились?)
Кетчуп, майонез, лук, соль, перец, приправа для шашлыка уксус винный ( пару ложек) и 50гр водки. Пока весь шашлык не съедят хрен оторвёшь. Либо сливовый сок (натуральный), лук, приправа для шашлыка, соль, перец. Ну или майонез, чеснок, лук, соль, перец, приправа для шашлыка.
Обожаю твои рецепты и то как ты готовишь,все вкусно,сытно,компетентно,щедрость и доброта всегда присутствует 👍🏻👍🏻🔥🔥 и взмах рукой это фирменное 🙌🏻😀
Что ты творишь я как два дня после шашлыков а слюней полный рот, молодец всё красиво а главное правильно. 👏👏👏🥇
Спасибо за рецепт.
Сегодня приготовил шашлык по Вашему рецепту. Отлично получилось, всем понравилось! 👍👍👍
Ай да Тихон ай да молодец,красава 👍👍👍
Тихон , спасибо !
Просто разжевал все максимально качественно !
Поймёт даже самый далекий человек )
Спасибо очень доходчиво. Без лишних слов по делу, и результат отличный по виду нагоняет аппетит 😌🍽️😋
Точно сказал и махнул!) Салам из Алматы!!🖐
Не умничайте неудачники! Всё отлично рассказал и приготовил! А получиться ли вкусно от тебя зависит!
КЛАСС👍! В одном ролике 4 вида мяса приготовил👍! И ни какой воды, всё по-существу👍! КЛАСС👍🙋👏😁!
Люблю когда красиво приготовлено!
Все по делу,и главное без пафоса,красавчик!
Ты в мясе профи,я всегда прислушиваюсь к твоим рекомендациям.Я наверное за всю жизнь ,не переработала столько мяса ,как ты,👍🔥
Все ещё впереди) главное желание. Спасибо большое за добрые слова)
Милый пухляш !
Невозможно смотреть , это бесподобно !
Скорее маёвка, повторить все эти шедевры !
Вперёд к миллиончику !
Спасибо большое дорогой друг. С радостью буду ждать отзывы.
Тихон спасибо за прекрасный рецепт всех видов Мясо 🥩 очень поучительно!!! Ты молодец 👍
БЕЛИССИМО МАЭСТРО!!!! 4.отмаша- 4👍👍👍👍😁
Только подумал, какой приготовить шашлык на выходных и тут такое видео выходит, топ!
ЕСЛИ ЕСТЬ ТАКАЯ ЖЕ ВОЗМОЖНОСТЬ,ШАМПУР ВАМ В РУКИ🤣👌НЯМ НЯМ
Спасибо большое. Специально старались порадовать перед выходными)
@@user-fi8mf3iu8n согласен)
Афигенный видос! Пошёл за мясом!🔥🤝👍
Хороший ролик, все и сразу, и тонкие вещи подмечены (вроде айрана, гранатового сока), очень актуально в данный период! Спасибо большое Автору.
Тихон, Вы не просто великолепный технолог, но и творческая личность!!!
Спасибо Тихон👍 как всегда душевно и очень вкусно 👍👍👍 самв данный момент на посту, но на праздники обязательно попробую Ваши рекомендации 😋
Доброе утро! Тихон ты красавчик. Спасибо за вкусняшки.
Всегда пожалуйста!) Рад стараться)
Ваш рецепт именно то что мне нравится . Так надо готовить, Реально очень вкусно .
Отличное пособие, главное всё просто и доступно
Ты красавчик, сказал все как надо
Блин это шедевр какой же сочный вкусный слюни текут как же хочется шашлык
Уже совсем скоро можно будет насладиться шашлыком)
4234488, звоните, привезём
Ага, я в 2часа 43мин проснулся, не спится. Баранина задняя часть Лидии, сейчас 6 утра,всех с ПРАЗДНИКОМ ВОСКРЕШЕНИЯ! Иду готовить
Браво,Тихон,очередной шедевр! Не перестаёт приятно удивлять!
Отлично, Тихон.
Спасибо.
Всем здоровья.
Правильное приготовление шашлыка, это понятие субъективное
Ооо шашлыки 👍 смотрим
КАК здорово! Доступно, просто, подробно. СПАСИБО.
МОЛОДЕЦ. Всё быстро и понятно!
Я чуть слюной не подавился, так вкусно рассказываешь.😋
Тем, кто сомневается, стоит ли смотреть: нет, это не тысячное говновидео с бубнежом на полтора часа. Здесь за 15 минут парень успевает доходчиво рассказать и показать приготовление четырёх (!) видов шашлыка с нуля и до готовности.
Начинал смотреть со скепсисом, закончил с лайком.
Да, нормальный хлопец, спокойный, воспитанный, без выпендрёжа. Молодец Тихон
этот парень ни черта не понимает в шашлыке. Каким надо быть мудаком, чтобы поливать мясо уксусом??? Еще бы кетчуп добавил....
Ви умница,ясно ,доходчиво,ничего лишнего.тисяча лайков.успехов.
Мне аж самому захотелось шашлыка.
Замечательное шашлычное ассорти!!! Молодец Тихон!!! Делай Вещи!!!
🍷🇷🇺⚽✊🤝🤗
Спасибо большое дорогой друг) рад стараться) Спасибо большое за поддержку!)
@@TihonCT ну скажи же , что не замечательное , а идеальное мясное ассорти! ))
Тихон спасибо за рецепты! Красную рыбу солю по твоему рецепту-супер!
Всё чётко, точно и по делу. Большое спасибо!
Познавательно 👍
Сразу лайк! И слюни потекли 😂😂😂
Отличная ревкция) какой шашлык любимый?)
@@TihonCT барааашик 😊😊😊
Супер тоже захотелось шашлыка!
Ну просто нет слов...одни слюни)) Рецепты бомба !
Ребятки какие же Вы классные ✌️✌️✌️как всегда на высоте✌️
Спасибо большое за добрые слова 😇 рады стараться)
Редко кому пишу коменты, но тут я пожалуй оставлю)) молодец, вот такие нужно выкладывать познавательные видео, все чётко, ясно!!! Жму руку!!!!!! 🤝
Спасибо большое! Очень старались чтобы сделать это идео максимально информативно.
Как же это вкусно выглядит! Очень классно!
Тихон вы потрясающий, умный, интеллигентный! Удачи вам и процветания вашему каналу!💗
Ролик к первомаю - щикааааррррно. Лайкос
Спасибо большое) готовьте с удовольствием!)
По взмаху руки было понятно, что баранья карейка просто бомба 😊👍
Это точно)
кОрейка , шизоид...)))
Канарейка.
Базара нет пацан! Этот взмах - позже увидел) красиво, четко... маринад надо проверить - но бабок пока нет)
Середина недели. И тут такой шашлык. Красавчик ты Тихон
Я аж почувствовал запах баранины, и слюни потякли🤤
Тихон, емае какой же ты все таки классный))) хоть я и признаю шашлык только с уксусом, но однозначно огромный лайк за видео. всегда интересно смотреть твои видео . Молодец.
Спасибо большое) уксус однозначно имеет место быть, главное подходить к такому маринаду без фанатизма. Но очень советую попробовать именно сбрызгивать уксусом во время жарки как навиде. Тоже очень вкусно
@@TihonCT надо обязательно будет попробовать с соком граната) . А на счёт фанатизма с уксусом, лью безбожно,очень уксусный получается и жестковат,но я так люблю, вкус детства)))) и лучек маринованный в дополнение ммммммммм))))
Хорошие простые правила. Спасибо.🔥🔥🔥
Спасибо за вкусное видео и хорошую речь без слов паразитов 👍👍👍👍👍
Тихон, я тебя уже сытый смотреть боюсь))) ты когда говядину пробовал, я аж слюну проглотил 😂😂😂
Отлично👍👍👍
Спасибо большое дорогой друг)
Спасибо за выпуск! Очень информативно и полезно.
Самый идеальный, который приготовил сам!
Такое количество шашлыка 🥩 - похоже на приглашение подписчиков в гости 🤣😂🔥👍
Если угли перед жаркой мяса присыпать солью, они не будут вспыхивать от капающего жира с мяса и жар будут держать намного дольше. А если в маринад добавить немного растительного масла, мясо будет иметь красивый золотистый цвет и меньше пригорать.
@@user-gy7wd4dp2v Вас забыл спросить, что и где мне писать!
@@user-gy7wd4dp2v И вы кто такой, чтг мне что то указываете?
Смотрю зимой.Когда уже весна и шашлыки.Тихон спасибо за рецепты,прийдёт весна первым делом сделаю шашлыки во дворе
Я думаю мы все этого ждем) спасибо большое!
Тихон ,Вам надо запатентовать фирменный взмах рукой). Очень приятно смотреть ролик: лаконично, коротко,без лишних слов.👍👍👍👍👍
Красота. Жду майских)
Тихон хотя бы к обеду 😁👍
На дальнем востоке уже давно обед)
Тихон Красава!Вот так дал жару!) Одновременно три вида мяса и курица) полностью поддерживаю твой подход к приготовлению и маринады все в яблочко!успехов тебе!
По человеку сразу видно, что готовит вкусно. Пачка - будь здоров, а то многие повора ютуберы как сапожники без сапог, тощие. Давай больше видео. С удовольствием смотрю!
Слушай друг, Тихон! Ну что ты натворил, а !!! Тут уже слюньки текут! Зверский аппетит появился !!!👍👍👍
Гранатовый сок из пятерочки)) Да, подход великолепный конечно)
все идеально, прям всё, кушай на здоровье.
Очень аппетитно!!! Спасибо за рецепты!
Всем привет!) Случайно попала на ролик - улыбнуло, с каким удовольствием и как легко парень приготовил идеальный шашлык, аж захотелось сразу кушать))) Снимаете круто, подписалась и лайк, однозначно. Удачи в развитии канала!
Топ 🔝
Спасибо дружище!
Классно. Отличная подача информации. Ничего лишнего и все очень четко и понятно.
Молодец парень , все просто готовишь!!! Но для людей объясняешь как хирург! Как шеф повар ставлю 💯 5!!
Тихонь я хочу жить у тебя😆😆😆
Улёт!!!
Бомба!!! Шашлык по красоте - Огонь!!!
Спасибо, очень полезное видео!