舌の上でとろける…極上のホワイトソースの作り方教えます【至高のグラタン】
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- Опубліковано 14 жов 2024
- 【至高のグラタン】
是非お試しください！
『至高のビール』はこちら→ kurand.jp/prod...
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のグラタン】（1~2人前）
鶏もも肉 200g
玉ねぎ 1/4個（約60g）
マッシュルーム 50g
マカロニ 50g
バター 20g
薄力粉 大さじ2
牛乳 200cc
生クリーム 100cc
コンソメ 小さじ1強
ナツメグ 3振り
塩 少々
黒胡椒 少々
粉チーズ 適量
☆彩りで 乾燥パセリ適量
★お好みで 追い粉チーズ、タバスコ
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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#至高のビール
#グラタン
#チキン
#めっちゃうまい
#バズレシピ
#リュウジレシピ
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
dova-s.jp/
効果音ラボ
soundeffect-la...
至高シリーズの料理はほとんど作ってみたけど全部うまい。信頼できる。
至高のカルボナーラはまじ至高だった
素人でもその辺で揃えられる材料で店で出るようなカルボナーラ1発で作れるって凄いぞ
ほんとに美味かったです、料理さんありがとう
料理さん草
どんな食材もどんな調味料も結局美味しさを引き出した者勝ちですし、どんな様式美もどんな嫉妬の声も笑いで吹き飛ばしたリュウジさんの優勝です。
日頃からリュウジさんのレシピをよく作らせて頂いておりますが、どれもすべて私の“これがイッチャンうまい”をブッチギリで更新してきます。
動画の中ではいつもヘラヘラベロベロですが、これまで道のりや私達の見えない所ではきっと相当研究に研究を重ね、いつも自信に満ち溢れたレシピを考案して下さっているんでしょうね。
そんなかっこいい生き様、男として本当に尊敬しています。
クラフトビール早く飲みたし！
俺もっ！俺もそう思ふ！
はーとくれっ( ^ω^ )
「なんでも来～い✨」
この笑顔、守りたいw
もう、土井善晴先生やらカツヨ先生やら浜先生やら、色々回って、リュウジさんに行き着いてます😂
楽しそう、やってみよう、好き、が大事なのであって、身体に悪い物以外は何使ってもイイ、と思います😋
どんなに笑わせてもらい、気を楽にしてもらったか分かりません💪🏻
そのままのリュウジさんでいて下さい☀️
このチャンネルのおかげで目玉焼きくらいしか作れなかった俺が、今では週3くらいのペースで晩御飯を任されるほどの料理好きお父さんに変わりましたよ！
子供達は毎回このリュウジさんのレシピで作った料理を作ると美味しい！おかわりないの！？って言ってくれます
酒飲み特化料理多いからもうちょい味付け薄くしてくれると助かりますw
あとそろそろ志向のカツ丼お願いします！
3:16 「耐えられるー♪なんでも来いーっ」の満面の笑みに癒される。
毎回いい感じに 音を立ててこぼれ落ちる
氷の音が 心地よくなってきました。
オムライスの大ファンになった
我が家の息子たち、次はグラタンでママの評価を上げるぞー！
リュウジさんカラいコメントはそんなに気にしなくて良いと思いますよ。だってリュウジさんのレシピでどれだけの方々が「作ることは楽しい」を実感しているか。良いんです今のままでいてください😊
ほんまそうよ。
楽しそうに作って、うまそうに食って、それを真似すんのよ。俺らは
いや、絶対気にしてないと思う…w
リュウジさんが至高と言うんだから至高でいいですよね。そういう事でいいんじゃないですか？だってリュウジさんだもん。
リュウジさんの料理動画にはリュウジさんならではの良さ(魅力)があると思います。ので、アンチコメントなどはあまり気にせず、これからも楽しくて美味しい動画をよろしくお願いします☺️いつもありがとうございます！
昨日観て今日も観て、、
リュウジのレシピなら旦那さんが自ら作ってくれる。
本当にすごい。
「真摯に受け止め、鋼のメンタルを」に爆笑しました！笑 私はリュウジさん、好きですよ😃楽しいやら作ると美味しいやら。かつ、家庭にあるもので大体作られる。配慮も感じますし、視聴者さん思いかと存じます(^^)これからも楽しみつつ、応援しています！
真摯に受け止めないように
ってところだよね！
マジでウケたww.
チクショーちょうどさっきグラタンを食っちまった…
もう一回作ってきます
脳梗塞をしてしまってから指先がうまく動かせなくなり大雑把な料理しかできなくなりレトルトのホワイトシチューを、使ってなんちゃってグラタンを作りますがcream系にタバスコ美味しいよね🎵🎶
グラタン…作ってみたんですけど自分が作ったものとは思えないほどの至高の美味しさのものが簡単に作れてしまって……
驚愕するとともにこれからもこのチャンネルのお世話になることが確定しました
今日の夕ごはんに作りました！
作ってる最中にマカロニが無いことが判明し、パスタにしたんですけど、今まで食べたグラタン史上ダントツ1位です！美味しすぎます！🥰
素敵なレシピを教えて下さり、ありがとうございます✨
いや、何年も主婦やってるとマンネリでなにも作りたくないとヤサグレてたところ、目から鱗の至高レシピ。家にあるもので作れるなんて、神ですか、あなた。
本当に助かってます。
主婦の味方であることは確か！
オバチャンが味方なんて不本意かもしれないけど応援してます！！
これからも私たちの「今日の晩ごはんどうしよう汗」のお助けマンでいてね！
今回は菜箸が不揃いなのと髪型に気をとられてしまい、レシピが頭に入って来ませんが、気付けば美味しそうにグラタンとビールを平らげる料理研究家の赤ら顔←最の高じゃないか‼️✨😆
グラタン大好きなんですが、ホワイトソースが面倒で作って無かったんですけど、
これは簡単で良いです。
絶対作ります！
これからは、そのうちグラタンが美味しい季節到来になるのでしょうね😋🦋
グラタンのチーズは、とろけるチーズより、粉チーズが良いですね😊✌️🦋
またこのような罪な食べ物を……🥺
昨日、恋人に至高の半熟親子丼を作ったところ「定食屋で出て来るレベル、美味すぎる」と褒められましたありがとうございます😭😭😭🥨
リュウジさんのレシピを作ったときの彼氏は1口食べたらニヤってするので嬉しいです笑 これからもたくさん作ります！！
実際リュウジ君のレシピと作り方見て作ったらホントに美味しいんだからいいじゃない😇
今やうちの旦那さんもリュウジ君の大ファンだからね🙆
バスレシピのおかげで毎日の献立に全く悩まなくなりました。娘達もそう申しております。
何度かこのやり方でグラタン作ってましたが上手くいかず、動画をゆっくりみながらはじめてダマにならずに作れました！！
ナツメグも食欲をかきたてて本当に美味しかったです。また作ります！
毎度思うけど、お酒飲みながら美味しいものを作れるリュウジさんってすごいと思う🧡
リュウジさん！！ネットの喧騒を気にならない方法を編み出して凄いっ🌟🌟🌟
本当に気にせずにこれからも頑張って下さいね！私の周りではリュウジさんのお料理動画ががバズってますよ🤗✨✨
元気がない時にお兄さんの動画観るんです。美味しいご飯も作れるので、一石二鳥🙆🏻♀️❤️ いつもありがとうございます✨
これ具材を冷凍のシーフードミックスにしてシーフードグラタンにしたら旦那にめちゃくちゃ好評で、猫舌なのにハフハフ言いながらがっついて食べてくれました。
素敵なレシピをありがとうございます。
今度はポテトグラタンにチャレンジする予定です☺️
料理も好きだけど、包丁の切れ味がほんと好き。手入れどんな方でやっているか知りたい
料理なんて最終的に美味しいと感じたらそれで良いと思いますね。
安くて美味しいものもあれば、高いのに美味しくないものだってありますし。
手に入り易くて簡単美味しい。そんなレシピを提供して下さるリュウジさんには本当に感謝しています😊
なんか、今日のリュウジさん✨めっちゃカッコイイですね😍
グラタンもめっちゃ美味しそう✨🤤
グラタン大好き❤
りゅうじさんのレシピのいいところって簡単は勿論コスパもいいし揃えられやすい材料でここまでのクオリティで仕上げられてるっていう点。（みんな気付いてるだろうけど）
人生に寄り添ってくれるレシピ！
これを自分が作ったのかと
びっくりするほど美味しかった✨
グラタンって、手間かかるし
難しそうでなかなか作る気になれなかったけど
本当に簡単で絶品なグラタンがお家で食べれて
とっても幸せ💕 いつもありがとう💓
最早、料理のレシピよりリュウジさんを観察する目的の方が大きくなってきているw
でも、リュウジさんのレシピ大好き。
粉チーズにケチつけられて、粉チーズを使った至高レシピを持ってくるお兄さん最高です。クラフトさん大好き！
今日の夕飯に作りました。またひとつ幸せになりました。
リュウジさんありがとう
粉チーズで至高を名乗るなと言う声を真摯に受け止めてパルミジャーノを使うと思いきやお酒🍸
最高です✌️
いやだって市販の緑の粉チーズってミシュランのシェフでもこれで十分美味しいって言うくらいのクオリティあるんだしそれでよくない？って思う
うんうん。謙虚でかつ媚びない主張がある(^^)/！ところでここでの至高って、誰もが入手できるフツーの食材で、どこまでうまさを追求できるかってコンセプトじゃないかな。プロ食材で至高は当たり前すぎて絵にも動画にもならんと思うけど。
@@Pipim_ プロのはプロので需要はありますよ
これってこんなの入れるんだとか、こんな切り方なのかとか、些細なコツもなるほどと勉強になります
ただ材料揃えれない＋そんな機材も時間もないってなるのがよくあるパターン…
1:26
子泣き爺みたいなマッシュルームってセンスが好きです
この先ずっと思い出してしまいそう
そもそも兄さんは素人がスーパーにある物で安く楽しく飯作れるのモットーなんだからチーズでごちゃごちゃ言うなやw
みんなそこ好きでみてるんだよ
@@kyosaka3792 作ることを強制してるわけでもないですし、何かの協会が認めた至高レシピとかでもないです。投稿主とその料理を好きな人が｢至高シリーズ｣と呼んでるだけですので、好みに合わなければよければ別のレシピで作ればいいだけかと。
@@kyosaka3792
チーズに不満を抱ける程料理に詳しくて拘りのある方なら
庶民が気軽に手に入る食材で作れる高みに至るためのレシピ通りで無くても
自分で勝手にアレンジ出来るでしょうし
好みの食材を使ったレシピを探すことも出来るでしょうから問題ないのでは？
@@kyosaka3792
他人がご好意で無料公開して下さってるレシピに文句を付けられるほどの余裕がお有りな方なら
自分好みのレシピを模索する方が有意義では無いですか
@@kyosaka3792 モットーとか関係なしに、はい話をそらさないでくださーいw
@@kyosaka3792
わざわざ文句言う意味がわかんない、自分が違うと思えば違うレシピ探せばいいだけだし、アレンジだってできるでしょ、できないの？
レシピ通りじゃないと作れない人？
私はリュウジさんの料見て料理すること再開しました。
そのままのリュウジさんでいいと思います。
私の仕事帰りのホッとさせられるいい時間です。
いつまでも続けて下さい♪
そんな人は、人の至高に文句言う前に自分の至高を見つけて下さい。
至高シリーズ 作ったもの本当に全て美味しい！！ありがとうございます。
りゅうじさんのやり方で これからも
頑張ってくださいね。
家で作れる至高がこのチャンネルのコンセプトであり魅力なので、素材に関する文句はお門違い。リュウジさん、そのままでね😉
粉チーズまで全くおんなじ作りかたでやってましたが、ナツメグ‼️
は眼から鱗でした！ちなみにパン粉かけるとサクサク感増します
最近グラタン作るのにハマってて、色んな具材を使って3、4日に１回くらい作ってます。このレシピも試します〜作るの楽しみ！！
リュウジさんのバズレシピにハズレ無し‼️身近な材料で本当に美味しい料理ができます。料理動画はたくさんありますが私の中ではリュウジさんが一番です。配信ありがとうございます😊❣️
「熱いから気をつけてください」ってまるで一緒に食べてるかのように言ってくれるの好き
すでにりゅーじさんに夢中な私に、youtube覚えたばかりの母が、
りゅーじくん知っとる？めっちゃおもろいよ！！😆
って言ってきました。笑笑
いまや親子でりゅーじさんに夢中です。
楽しいです。母とこういうの初めてです、、
すごいですね、りゅーじさん。。
【個人的メモ】
・鶏もも肉 200ｇ
・玉ねぎ 四分一
・ﾏｯｼｭﾙｰﾑ 50ｇ
・牛乳 200CC
・生クリーム 100CC
・マカロニ 50ｇ
【必要調味料】
・塩胡椒 適量
・薄力粉 大さじ2
・コンソメ 小さじ1強
・ナツメグ 3振り(必ず必要)
・ピザ用チーズでもイけるが今回は粉チーズ推し٩( 'ω' )و
・パセリ 適量
ハイボールも入れなきゃ
@@magnifico4039 あ、本当だ。気付かなかった。ありがとうございます
粉チーズにケチつける人いるんですねー！
家庭にあるもので作ってるところがいいのにね。
気にしなくて良いと思いますのでこれからも粉チーズ使って下さい笑
ケチつけるなら見なきゃよくないですか？って思いました❗️
グラタンめちゃ旨そう！あの量のグラタンぺろっと行けそうです、至高のビールも
美味しそうで、グラタンがめちゃ旨そう‼
リュウジさんが楽しく飲みながらお料理してるのが、最高です。なんか文句言う人はきっと飲めない、心の狭い、嫉妬深いかわいそうなひとです。そんな人は自由に言わせてあげましょう。私たちは楽しく飲みながら、最高に美味しい、リュウジさんレシピで毎日を楽しみましょう❣️毎回真似して作っています。本当に美味しいですよ！
リュウジさん大好きです！毎日30分は見てます
いつも動画ありがとうございます
元気出してください🥺今日の髪型かっこいいです
リュウジさんの至高シリーズはリュウジさんらしさが出て良いともう❗️
これからも頑張ってください❗️
我が家のグラタンは、とろけるチーズとパン粉をのせて焼きます❗️
初めてりゅうじさんの料理作りました。めちゃ美味しくて子供からおかわりコールが…私が今まで作ってたグラタンはなんだっんた…手間がかかりすぎてたけど…りゅうじさんのグラタンは簡単に作れて、とても美味い。人気のある理由がわかりました。
昔苦手でしたが今ではクセになってしまってます。
もちろんりゅうじさんの話です。
とっても美味しく出来ました。また作ります。グラタン大好き❤
よく分からんけど一般的に手に入るものやありそうな物で美味しいものの作り方教えてくれる酔っ払いのお兄さんでいいじゃん？
ガッチガチの喰いたきゃ店行くわ
さ
そうなの！ モコちゃん手に入らないハーブとか多いの〜 好きなんですけど
パルミジャーノもペコリーノも普通に家庭では買えんやろ笑笑
家にあるもので美味しいもの作ってくれるとこが好き
お兄さんのレシピは家計と主婦に優しいと思ってます(*´꒳`*)
リュウジにいさんの至高の料理は“総合的”に至高ですからね。
それな✨👍🏻
髪型めっちゃかっこいい！
イケメン度が増しますね😆
生まれて初めてグラタン作れたよー！！ありがとうございます😊💕✨至高ー！！楽しい！！
前髪上げたリュウジさんが至高すぎる
カッコイイし、似合う✨😂👍🏻
精神的に行き詰まった夜中に、至高シリーズを黙々と作ります。そして明日も生きていく。
炒めながらこぼすし、箸は左右違うし、ろれつは回ってないし…推せる。
マッシュルームを
「子泣きじじい」
「強いメンタルを…」と言った時、即ジョッキに視線が行って笑いました。
バターをボイ！と投げたのも笑った！！
いつも楽しみです。
バターの勢いの良さに笑いました
@@papandafg さん
平野レミさん並みの勢いありましたよね！
うっかりしてホワイトソースにコンソメ入れ忘れましたがそれでもとても美味しかった、生クリーム入れたのでまろやかでした、次回はコンソメ忘れずにまた作ります。簡単で美味しいレシピいつも感謝してます❤
作ってみました。今まで作った自分のグラタンと比較すると、特別に美味しかった。まさに、至高です。リペ決定
マカロニをリュウジさんの普段のレンチンパスタ方式でレンジで下準備できないかなぁ。そしたら合体までの工程コンロひとつで最高なんだけど。
ハンバーグの時くらいしか使わないナツメグの出番きた！
クラブ（銀座とかにある方）にあるようなディスペンサー‼️
ハイボールを愛する余りそんな物まで‼️
リュウジさんが美味しいと思うレシピを配信していただけるだけでいいのです‼️
味の素使おうが、料理の素使おうがリュウジさんのレシピ大好き💕
酔っ払いも含めて今のリュウジさんのままでいて下さい😁
めっちゃ応援してます✨✨
グラタン作りたかったんですよねー😭
めっちゃありがたいです！！
早速いつか作ります🙋♂️笑
早速なのに｢いつか｣って面白いw
それだけグラタンにテンションが上がったのでしょう😼
困った時はリュウジさんのレシピを見に来てしまう‼️
料理って自分のためにだけ作るのはとても面倒な事です。美味しそう、作ってみたいと意欲を沸かせ、料理手順のシンプルさは暮らしの時間を有効活用できます。楽しく、元気を運んでくれたジュウジさんにありがとう！バアバとしては、身体のことがいつも気になります。
お叱りのくだり、珍しく声を出して笑った。最高！！リュウジさんのレシピは概ね一般人の冷蔵庫にあるもので美味しく作るってのがポイントなのにね。
変な連中は居るものです。
リュウジさんはリュウジさんの家庭向けレシピを頑張っで下さい。
リュウジさんの至高は私たちの至高です！
料理、全然やらないけどホント楽しい動画で大好きです！すいません。。
こんだけ楽しく料理出来て、美味しいんだからそれだけでいい。🤣笑
僕は好きですよ、リュウジさん😂笑
至高シリーズはシラフという設定を忘れた男
そういやそんな設定あったなw
500いいね頂きました
オオケンーーー！！！世代すぎる！（笑）
てか、ずーーっとリュウジ先生の額を見てみたかった！！
予想通りおでこ全開めちゃめちゃ似合ってるーー！！！！
グラタン作るパワー満タンになりました！
至高のグラタン作りたくて、オーブントースター買いました！
めちゃめちゃ美味しかったです！！
変なコメントは気にせずに！！
いつも見てますけど、手軽に手に入る物で作れるのがほんとの主婦には味方です😎
先週母が退院して、グラタン食べたい❗️というので至高のグラタンを作りました。
脂身の多い物禁止と病院から言われた母なので、鶏胸肉を湯がいてから作りました。
子泣き爺がいなくても、鶏肉の旨味が薄まっていても、とてもとても美味しくできました。
超超美味しいとのことで、今夜も母からグラタンのリクエストがあり、今美味しく仕上がりました✨
リュウジさんのレシピ、こんな風に食べる人の事を考えてアレンジしても、必ず美味しく仕上がり、喜んでもらえるレシピですね。至高のメニュー最高！
今日もお世話になりました。
ありがとうございます😊
今日、作らせて頂きました。
私でも作ることができた上、かなり美味しかったです。
家族にも美味しいと評判でした。
ありがとうございました！
いつも有難うございます！余談ですが、字幕オンにしてみたら、リュウジさんの本当の発音が楽しめます！
守りたい、リュウジの笑顔
リュウジさんの至高のシリーズめちゃくちゃ信用してます！！！
家になくてわざわざ買いに行かないといけないのはめんどくさいし追加でお金かかるしならつくらんてなるけど
料理さんのは家にあって追加で買うものも全然なくて手軽でおいしい。
おし料理研究家さんです！！！
応援してます！！
美味しそうすぎます🤤💓
彼がグラタン大好きなので、次のお休みはこのグラタン作ってみようと思います🥰
いつも、作ってみてますが凄い美味しいしく、お酒に合いますよねーなんでも美味しい💕💕
強いメンタルの話あたりからチャンネルリスナーは予想がついてたw
「本編開始は〜」のタイミングで推測余裕だったｗ
間違えないです！！
目線？視線？の先がジョッキ笑笑
小さい頃からグラタンが1番の大好物です！ビールと一緒はカロリーこわいですが笑、これなら作れそうです！やってみます！
リュウさんの動画みて
自炊が続いてますが
飲酒も続いてます🥶🍻
食べたーい😅作ってみよーっと✨簡単ですね。このビールも一緒に食べたい。ナツメグ買わなきゃ
このチャンネルを見ているとご飯作りながらお酒を飲んでしまいます！困るんですけど。
美味しそうに飲みますね、りゅうじさん。好きですよこの動画。
自家製で柚胡椒作ったんですが、これ、和食以外だと、今回の料理のちょい足しにぴったり。
スーパーでも売っているので、タバスコ以外の唐辛子系合わせ調味料の選択肢として、オススメです。
真摯にって言いつつ全然話聞いてなくて笑いました。すきです。
昨日動画をみて至高豚汁を作ってみましたがリュウジさんの言う工程や砂糖を足すなどてを加える事で普段よりも格段に美味しくなりました😆グラタン大好きなので絶対作ります
リュウジさんにもっと早く出会いたかった
リュウジさん！早速作ってみました！！
生クリーム入れたことで濃厚になって、とっても美味しいです✨
コンソメを入れ忘れる痛恨のミスをしましたが、それでも美味しく食べれて幸せです🥺
これからもリュウジさんのレシピ作り続けます！！
どうかこれからもお体にはお気をつけて！
楽しくアルコール摂取してくださいね！