BITTER CHOCOLATE COOKIES: An irresistible culinary pleasure

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  • Опубліковано 26 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 196

  • @sandradiaz6223
    @sandradiaz6223 3 місяці тому

    Tengo 62 años y soy su fan y me encantan sus recetas muchas gracias

  • @nancytellezabundes440
    @nancytellezabundes440 Рік тому +2

    Chef se va a ganar el cielo🤭🤭🤭x compartir sus resetas y todos sus tips con su publico saludos ✌️✌️

    •  Рік тому +2

      jejejeje que linda mil gracias!

  • @rocioaliciacapitanachi2652
    @rocioaliciacapitanachi2652 Рік тому +4

    Admiradísimo Chef:
    Casi lloro con ésta receta, gracias, soy adicta al chocolate, le diste al clavo, infinitas gracias, gracias❤ ❤

    •  Рік тому +1

      Y espérate a que las pruebes Chio!

  • @davidgasparhernandez9598
    @davidgasparhernandez9598 Рік тому +1

    Saludos desde Xalapa, Ver. Excelente video y muy clara su explicación. Muchas gracias por compartir sus conocimientos. ¡¡Excelente receta!!
    Muchas gracias adoro las cosas de chocolate (pasteles, galletas, postres. TODO)

    •  Рік тому

      Recomiéndanos para que seamos más y más personas!

  • @mariaazucenatoledobenitez5313

    Gracias chef por compartir sus conocimientos y sus tips, próximamente haré estás delicias de galletas mi esposo estará super feliz, ama el chocolate

    •  Рік тому

      Muy bien dicho

  • @lupitaarzaluz9108
    @lupitaarzaluz9108 5 місяців тому

    Muchas gracias por la receta, las hice y quedaron deliciosas. Mil gracias! 😋

  • @brendacalvo6153
    @brendacalvo6153 Рік тому +1

    Muchas gracias una delicia, para venta, muchas gracias por cada tip para que nos salgan perfectas, muchas bendiciones

    •  Рік тому

      Buenísimo!

  • @deliamateos1546
    @deliamateos1546 Рік тому +2

    Querido Chef:
    ¡¡Ya las hice quedaron deliciosas!!
    Gracias por la receta 😊

    •  Рік тому +1

      Si que siiiii que buena onda!

  • @marthaluciacorreales4126
    @marthaluciacorreales4126 Рік тому +1

    Gracias chef no la conocía, cheff prove un día unas galletas con una testura tan suave y deliciosa que no se usted la conoce para que la enseñe gracias

    •  Рік тому

      Son deli!!!

  • @auroratrillo1911
    @auroratrillo1911 Рік тому

    Mil gracias querido Chef se ven riquisimas las galletas , pronto las hare.
    Admiramos su forma de enseñarnos, su sencillez jamas pense que Ud. Noscontestara personalmente.gracias

    •  Рік тому +2

      jajajajaja pues esa es la diferencia entre mi canal y el de otros. El servicio a cliente!

  • @MariaGonzalez-fe5en
    @MariaGonzalez-fe5en Рік тому +1

    JOSE RAMÓN,ME GUSTA MUCHO TUS RECETAS,TUS PAYS
    MAGNIFICOS.TE QUIERO PREGUNTAR,TE ACUERDAS DE UN
    CHOCOLATE QUE
    SE LLAMABA POSTRE? A MI ME ENCANTABA.PERO
    DESAPARECIÓ.OJALA PUEDAS DAR LA
    FÓRMULA.ERES UN GRAN CHEF,FELICIDADES.CHAO. 😇👍

    •  Рік тому

      Claro que sí, era deli!

  • @mariaguadalupepliego979
    @mariaguadalupepliego979 4 місяці тому

    Las voy a preparar 👌 😋 gracias Gracias 🙏 🙂

  • @magdalenagarcia4009
    @magdalenagarcia4009 Рік тому

    Muchas gracias por compartir

    •  Рік тому

      Gracias por ver

  • @marialeticiasosapena3557
    @marialeticiasosapena3557 Рік тому

    Eres mi cheff favorito Dios te bendiga 🙏

    •  Рік тому

      Ahora si!! jjejejeje

  • @mariana1568
    @mariana1568 Рік тому +1

    Muchas gracias Chef por siempre compartir sus recetas de una manera muy clara y sobre todo con los increíbles tips que nos ayudan a que salga perfecta la galleta. Saludos!

    •  Рік тому

      Millones de gracias!

  • @gloriaperez597
    @gloriaperez597 Рік тому

    Muchas gracias Chef JoseRa por compartir sus recetas, lo saludo desde Puebla.

    •  Рік тому

      Abrazo enorme!

  • @AlmaHernandez-vv4pg
    @AlmaHernandez-vv4pg 9 місяців тому

    Gracias chef!!
    Mi hijo ha estado vendiendo muy bien estás ricas galletas en su escuela y les ha encantado❤

  • @josuepanameno329
    @josuepanameno329 Рік тому +1

    Gracias por compartir su conocimiento chef, sin duda me estoy divirtiendo haciendo cada receta, saludos.😄

    •  Рік тому

      Super que buena omda!

  • @normacastillo859
    @normacastillo859 Рік тому +2

    Gracias chef por qué comparte sus recetas con nosotros ❤

    •  Рік тому +1

      jejejeje dije 14min a 180C

  • @marialeticiasosapena3557
    @marialeticiasosapena3557 Рік тому

    Eres mi cheff favorita Dios te Bendiga 😋🙏

    •  Рік тому

      Jejejeje gracias

  • @patioropeza2115
    @patioropeza2115 Рік тому

    Guau gracias por la información, se ven que quedan deliciosas y acompañadas de un cafe

    •  Рік тому

      Gracias a tique gusto!

  • @concepcionlamadrid669
    @concepcionlamadrid669 Рік тому

    Buenas noches muchas gracias por su receta Dios lo bendiga

    •  Рік тому

      Amén mil gracias!

  • @lourdescastillo1553
    @lourdescastillo1553 Рік тому

    Me encantaron Chef Josera! también me apasiona trabajar chocolate! Gracias

    •  Рік тому

      Super!

  • @dianacastillo7304
    @dianacastillo7304 Рік тому

    Muchísimas gracias Chef, todas las especificaciones sirven muchísimo. ¡Son joyas todas sus recetas!

    •  Рік тому

      Millones de gracias!

  • @liliadominguez5745
    @liliadominguez5745 Рік тому +1

    Muchas gracias por esta receta, si se me antojaron .Amo el chocolate bonita noche

    •  Рік тому

      millones de gracias!

  • @marselafrias1674
    @marselafrias1674 Рік тому

    Uuuuyy fáciles y deli❤gracias Joserra

    •  Рік тому

      con gusto!

  • @mariaauroramontanogonzalez6130

    Hola chef se ven deliciosas y mas que son de chocolate me encanta hacer galletas muchas gracias por su reseta ❤❤❤BENDICIONES saludos desde XALAPA VERACRUZ

    •  Рік тому +1

      Millones de gracias por tan lindos deseos!

  • @gabrielaflores4305
    @gabrielaflores4305 Рік тому

    Me encantan tus clases, bendiciones

    •  Рік тому

      Hola, muchas gracias, abrazo grande!

  • @johannavallejos9473
    @johannavallejos9473 2 місяці тому

    Hola chef.
    Me encanta sus recetas, consunta se puede freezar crudas?

  • @maribelsolis4228
    @maribelsolis4228 Рік тому

    saludos chef. bendiciones.gracias por compartir

    •  Рік тому

      Gracias, saludos es con mucho cariño!

  • @yuyujuarez9497
    @yuyujuarez9497 Рік тому

    Madre de Dios muy pecaminosas pero se ven deliciosas Gracias Chef Josera❤

    •  Рік тому

      jajajajaja así es !

  • @monicatorres1212
    @monicatorres1212 Рік тому

    Que delicia.....yo soy fan de café y chocolate....excelente receta Dios lo siga bendiciendo y gracias por compartir sus recetas 😉

    •  Рік тому

      Amén mil gracias, saludos

  • @chivis65cris18
    @chivis65cris18 Рік тому

    Chef!!! Acabo de hacer mis galletas!!! 🍪 que cosa taaaaannnn deliciosa y muuuyy chocolatosas!!!! Mil gracias excelente receta!! Voy por el panqué Ferrero

    •  Рік тому +1

      jajajajajajajajaja verdad que si!??? Gracias, saludos

  • @SCarrillo-e6t
    @SCarrillo-e6t 3 місяці тому

    hola chef! chef, que chocolate puedo usar en esta receta? muchas gracias por compartir su conocimiento, bendiciones

  • @carmenroblesgil221
    @carmenroblesgil221 Рік тому

    Gracias Chef JoséRa. Muy buena Receta. Ya la compartí

    •  Рік тому

      Gracias, saludos y gracias por compartirla!

  • @deliamateos1546
    @deliamateos1546 Рік тому

    Hola Chef buenas noches.
    Muchas gracias!!
    Está hermosa está receta.
    Claro que las voy hacer.

    •  Рік тому

      mil mil gracias!

  • @diazav63
    @diazav63 Рік тому

    Gracias por sus videos, super profesional y todo delicioso 😊

    •  Рік тому +1

      Millones de gracias!

  • @paolamentado6320
    @paolamentado6320 Рік тому

    Gracias por enseñar la receta

    •  Рік тому +1

      Con muchísimo gusto!

  • @SandraDelao-f3e
    @SandraDelao-f3e Рік тому

    Excelente Chef, ud es el MEJOR CHEF. Bendiciones

    •  Рік тому +1

      Gracias, saludos que linda!

  • @petraocampo397
    @petraocampo397 Рік тому

    Gracias chef por la receta se ven deliciosas saludos desde Nayarit México 👍

    •  Рік тому

      Saludos y gracias por ser parte !

  • @elviamartinez3084
    @elviamartinez3084 Рік тому

    Gracias Maestro por la receta 😋😋 mmmm

    •  Рік тому

      Con mucho cariño!

  • @elviamorales4632
    @elviamorales4632 Рік тому

    Gracias chef, bendiciones 🙏

    •  Рік тому

      Gracias a ti, es un placer!

  • @mariaaureliarojas9919
    @mariaaureliarojas9919 Рік тому

    Chef me encanta su batidora, está muy bien para la cantidad de la materia prima. 🙋🙂🌹

    •  Рік тому +1

      Es perfecta creeme!

  • @norapatriciasalinascontrer4215

    Riquísimo que se ve chef 😋😋🤤🤤 deli deli 😋😋 me encantan sus recetas.
    Saludos desde Toluca chef 👋👋

    •  Рік тому

      Saludos y gracias de corazón!

  • @nelypedraza2438
    @nelypedraza2438 Рік тому

    Gracias x la receta, se ven súper ricas, bendiciones 🙏

    •  Рік тому

      Millones de gracias!

  • @chivis65cris18
    @chivis65cris18 Рік тому

    Gracias, gracias Chef por magnífica receta!!! Chef que tipo de chocolate recomienda??? También se puede con chispas horneables?

    •  Рік тому +1

      también se puede

  • @MariaRodriguez-hx5qr
    @MariaRodriguez-hx5qr 8 місяців тому

    Hola chef,un gusto enorme saludarlo y aprender con usted,una pregunta la harina espiga sería de fuerza

  • @monserratmanilla4145
    @monserratmanilla4145 Рік тому

    Muchas gracias mi chef hermoso, por compartir sus ricas y deliciosas recetas ❤

    •  Рік тому

      jejeje que linda mil gracias!

  • @gusflores7590
    @gusflores7590 Рік тому

    Muchas gracias por la receta! Recién me inscribí al reto... Una pregunta veo que el huevo en sus recetas es por grs como se pesa?

  • @tanialunachavez3359
    @tanialunachavez3359 Рік тому

    Muchas gracias

    •  Рік тому

      A la orden

  • @mariaelenamedina8811
    @mariaelenamedina8811 Рік тому

    Chef, primero las pruebo yo ,😋 14:26 y después a venta ...amo el chocolate...mil gracias por la receta!!

    •  Рік тому

      jajajajajajajaja eso!

  • @patriciamagdalenablazquezs1521

    Gracias Chef

    •  Рік тому

      COn gusto!

  • @CinthyaDelRealHernandez
    @CinthyaDelRealHernandez Рік тому

    Mmm q ricas 😋 gracias chef

    •  Рік тому

      Gracias, saludos

  • @aliciarosalespelaez7621
    @aliciarosalespelaez7621 Рік тому

    Cheff me inspiras gracias ❤

    •  Рік тому +1

      que lindo leerlo

  • @elvazarate8853
    @elvazarate8853 Рік тому

    Felicidades chef, se ven muy ricas las galletas, saludos desde Puebla.

    •  Рік тому

      Abrazo grande!

  • @krystalgarcia5928
    @krystalgarcia5928 Рік тому

    Se ven super deliciosas!!! 😋🤤 chef una pregunta, se pudiera eliminar de la receta el café soluble, afectaría el resultado?

    •  Рік тому +1

      Claro qie afectaría pero es decición suya

    • @krystalgarcia5928
      @krystalgarcia5928 Рік тому

      @ ok, gracias chef, entonces prefiero que me queden ricas o casi como las de usted

  • @octaviolarar1975
    @octaviolarar1975 Рік тому +2

    Chef, a partir de que % de proteína se le considera "harina de fuerza"?

    •  Рік тому

      Se 12 para arriba tampoco es que hay muchas pero ahií oscila

  • @ivonnejuarezmacias7237
    @ivonnejuarezmacias7237 3 місяці тому

    Chef pasa algo si se refrigeran de una noche?? O si pueden hacerse así.. gracias por compartir sus recetas

  • @magdalenagarcia4009
    @magdalenagarcia4009 Рік тому

    Gracias

    •  Рік тому

      A la orden

    • @marisolbelloso6547
      @marisolbelloso6547 3 місяці тому

      Hola chef me encantan sus recetas; pregunta para estas galletas; puedo utilizar chocolate semi dulce.? No tan amargo.? Gracias bendiciones para usted y su familia.

  • @tradiciondefamiliacome430
    @tradiciondefamiliacome430 Рік тому

    Como siempre una delicia Chef

  • @gisellegranados9971
    @gisellegranados9971 Рік тому

    MUCHAS GRACIAS CHEF ❤

    •  Рік тому

      Gracias a ti, es con gusto!

  • @Nancy-Carbajal
    @Nancy-Carbajal Рік тому

    Hola Chef 😊, aqui aprendiendo una nueva receta y anotando los ingredientes y detalles, mi duda es sobre el chocolate, éste debe ser chocolate amargo semiamargo o chocolate con leche?

    •  Рік тому

      Es a tu gusto la verdad, como si quieres usar chocolate blanco

  • @MsBRILLOS
    @MsBRILLOS Рік тому

    Chef bnoches mil gracias se ven deliciosas una pregunta que chocolate compro, semi amargo o amargo

    •  Рік тому

      El de QUE BO!

    • @MsBRILLOS
      @MsBRILLOS Рік тому

      @ así se llama

  • @karysand6167
    @karysand6167 Рік тому +1

    JOSERRA me fascinas soy tu fan has pateado mi ignorancia GRACIAS.

    •  Рік тому +1

      Que linda mil gracias!

  • @MsBRILLOS
    @MsBRILLOS Рік тому

    Guau que delicia, estaré pendiente me fascina el chocolate

    •  Рік тому

      Siiii veras que es deli!

  • @OfeliaRodeaElizondo
    @OfeliaRodeaElizondo Рік тому

    Hola chef aca donde yo vivo no puedo adquirir la harina de fuerza pero mi mama compra harina de trigo natural no se si afecte en algo la receta

  • @enit7216
    @enit7216 Рік тому

    Wow es enserio ese día es mi cumple y festejar con tu receta que buen regalo voy a tener que lindo por escoger ese bonito día saludos😊😊

    •  Рік тому +1

      Felicidades! Que bonito!!!! Espero que sea un buen regalo de Cumple!!!

  • @monicaarellano8505
    @monicaarellano8505 Рік тому

    Oh me van a encantar esas galletas ,amo el chocolate 🍫.

    •  Рік тому

      Siiii están deli!

  • @concepcionlamadrid669
    @concepcionlamadrid669 Рік тому

    Buenas noches chef disculpe en dónde encuentro la receta porque se ven muy ricas muchas gracias por estás sugerencias muchas gracias Dios lo bendiga

    •  Рік тому

      mil mil gracias!

  • @azulsanchez2767
    @azulsanchez2767 2 місяці тому

    Se puede cambiar la cocoa en polvo por chocholate amargo derretido? Cambia la concistencia?

  • @DianaHernandez-b7r
    @DianaHernandez-b7r Рік тому

    Chef ecxelente sus recetas. Muy bien explicadas. Cuando un vídeo de macarrones? 😊

    •  Рік тому

      Proximamente!!!

  • @magdalenagarcia4009
    @magdalenagarcia4009 Рік тому

    Buenos días chef, que chocolate se utiliza en la preparación de las galletas

    •  Рік тому

      Buen día el de QUE BO! 55% caco con leche

  • @MiriamGarcia-qn7yu
    @MiriamGarcia-qn7yu Рік тому

    Muchas gracias Cheff las voy hacer y en cuanto se dan las galletas puede decirme gracias ❤

    •  Рік тому

      Muy bien, mil gracias!

  • @monicavianeylopezramirez
    @monicavianeylopezramirez Рік тому

    Hola José Ramón chef saludos yo todos videos amigos ❤❤❤❤🎉🎉🎉

    •  Рік тому

      Saludos y gracias

  • @carmenroblesgil221
    @carmenroblesgil221 Рік тому

    Buenas Noches Chef JoséRa. Cuál es la Azúcar invertida. Lo vi en una de sus recetas y esa azúcar no la conozco

    •  Рік тому +1

      Correcto, es un tipo de azúcar que nos ayuda a retener agua para las preparaciones entre otras cosas!

    • @carmenroblesgil221
      @carmenroblesgil221 Рік тому

      @ Gracias Chef. Luego hago mi lista para comprar en su aplicación

  • @elizabethhernandezarrieta4255

    Hola Chef sino tengo esa batidora, puedo hacerla con una batidora normal

    •  Рік тому

      Con palita y un tazón!

  • @carlosgomez1472
    @carlosgomez1472 Рік тому

    Saludos, una pregunta el chocolate que porcentaje de cacao tiene, gracias

    •  Рік тому +1

      85% Cacao

  • @natekmx
    @natekmx Рік тому

    Qué delicia chef ❤❤❤ 😋 hoy es el cumpleaños de mi hermana y las voy a hornear 😊 éxitos siempre chef!❤

    •  Рік тому

      muchísimas felicidades!!!!

  • @RosarioRomero-jr3gm
    @RosarioRomero-jr3gm Рік тому

    ❤❤❤❤ se ven deliciosas

    •  Рік тому

      y saben mucho mejor

  • @hildarodriguez4372
    @hildarodriguez4372 Рік тому

    Hola chef, y que pasa si no se refrigera ?

    •  Рік тому

      como ¿???

  • @fridarebecaalvarezrenteria9014

    Hola, me quedaron blandas, esa era la textura o tenian que quedar crocantes?
    No soy repostera solo quise hacerlas, seguí paso a paso y tuve todos los ingredientes bi n pesados!

    •  Рік тому +1

      Hola Frida son suaves pero con firmeza, no se doblan cuando se agarran pues

  • @HoracioEscobar
    @HoracioEscobar Рік тому

    Me suscribí solo al ver esas galletas saliendo del Horno! uffff. 🤤

    •  Рік тому +1

      Muchas gracias 🤗 jajajajajaja bienvenido

  • @bettyrosales3442
    @bettyrosales3442 3 місяці тому

    Por favor chef me puedes guiar que acerca de los 215 gms de chocolate troceado de cual comprar ?

  • @liliadominguez5745
    @liliadominguez5745 Рік тому

    Huuum me encanta el chocolate

    •  Рік тому

      a mi también jejejeje

  • @gloriaperez597
    @gloriaperez597 Рік тому

    Chef JoseRa,Usted dijo polvos para hornear y en la cajita de información dice bicarbonato de sodio,es una duda.?.

    •  Рік тому

      Arreglado muchas gracias!

  • @leonorvargas6814
    @leonorvargas6814 Рік тому

    ❤recuerden conforme van llegando dar like y compartir 😊

    •  Рік тому

      Esoooo mil gracias que linda!!!

  • @marrhyzf.
    @marrhyzf. Рік тому

    Chef como lo le hago para hacer una galleta de chocolate rellena con chocolate????
    🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

    •  Рік тому +1

      al moldearlas agregas el relleno

  • @kmpsmon1538
    @kmpsmon1538 Рік тому

    Que delicia! Amo el chocolate!

    •  Рік тому +1

      Mil gracias!

  • @zorivegadiaz543
    @zorivegadiaz543 Рік тому

    Joven JOSERRA yo quiero una 🎉❤🎉❤🎉❤

    •  Рік тому

      Preparelas!!! estan deli

  • @patioropeza2115
    @patioropeza2115 Рік тому

    Y que precio.sugiere

    •  Рік тому

      Te recomiendo entrar a Pastelera Emprendedora o comprar mi libro Postres con Cariño para aprender a costear!

  • @blancaestelacarrillochavez1135

    hola chef una pregunta en los ingredientes del video dice 2 grs de bicarbonato y usted no lo menciona, lleva o no lleva, gracias

    •  Рік тому

      Si lleva y se dice "en los secos"

  • @majesusramirezramirez2972
    @majesusramirezramirez2972 3 місяці тому

    Los gramos de cada ingrediente Joserra?

  • @karenberonalarcon4718
    @karenberonalarcon4718 Рік тому

    ❤❤❤❤ SE ve deli

    •  Рік тому

      Verdad que si!?

  • @deliamateos1546
    @deliamateos1546 Рік тому

    Hola Chef buenas tardes.
    En la receta que tienes en pantalla pusiste "bicarbonato de sodio" y así lo estoy haciendo

    •  Рік тому +1

      Así es !

    • @deliamateos1546
      @deliamateos1546 Рік тому

      Gracias chef por la atención de leer y contestar

  • @ceciliacruz1506
    @ceciliacruz1506 Рік тому

    Hola chef! En donde encuentro la liga de tu tienda en línea?

    •  Рік тому +1

      esta en la caja de descripción, pero te dejo la liga por aquí también!
      *Para compra de materia prima contáctanos en este link que te llevará al chat de ventas del canal wa.me/5215617425736

    • @ceciliacruz1506
      @ceciliacruz1506 Рік тому

      @ muchas gracias!

  • @mariaaureliarojas9919
    @mariaaureliarojas9919 Рік тому

    Siiii si se me abtojan

    •  Рік тому +1

      deli deli!

  • @mart3361
    @mart3361 Рік тому +7

    Chef,no tengo azúcar masacrado,¿Me tengo que convertir en una serial killer?

    •  Рік тому

      Yo creo jejejeje

  • @aliciagarza3290
    @aliciagarza3290 Рік тому

    Chef que delicia de galletas cheque los ingredientes dice azúcar masacrado en lugar de mascabado.

    •  Рік тому +1

      jejejej ya lo cambié muchas gracias!!!

  • @marthaandrew5762
    @marthaandrew5762 9 місяців тому

    Buenas tardes ,
    Tratar que el tipo de Tipografía sea más legible esta se pierde sobre el fondo negro
    Solo es una atenta recomendación
    Saludos

    •  9 місяців тому

      Gracias por la opinión, de todos modos en la caja de descripción estan los ingredientes para tu comodidad

    • @marthaandrew5762
      @marthaandrew5762 9 місяців тому

      Si tiene toda la razón , después que envié el comentario recordé que viene en la caja de descripción . Una disculpa . Agradezco pronta respuesta .

  • @brendalop4780
    @brendalop4780 Рік тому

    Primero vi el video rápidamente y luego fui a conseguir mis ingredientes está bien angustiada que solo tenía 120 grm de azúcar glass, si exagero chef con menos de 100 grm salen 😅

    • @jenynk1326
      @jenynk1326 Рік тому

      Y que tal te salieron ??? Estuvieron ricas