Hice un postre con vainillas , las par por leche, hice crema pastelera, tu receta espectacular!!! Cubrí la 1er capa otra con dulce de leche y otra con crema chantilly con un agregado de queso crema. Arriba lo cubrí con chocolate amargo. Quedó exquisito!! Gracias por compartir y explicar de una manera muy fácil de entender y hacer. Sos un gran chef. Saludos dde Argentina
Sin duda mi chef favorito, hay grandes chefs, pero usted es mi favorito, y no solo por su guapura, su carisma, su talento y su potencial para enseñarnos, muchas gracias un abrazo chocolatero.
Te agradezco por compartir tan buenas recetas, la explicación que das es insuperable y el paso a paso es muy sencillo y bien explicado. Te voy a seguir en adelante. Felicidades eres un gran maestro.
Gracias chf que le puedo decir por aprender de un chef como usted q aparte es un gran ser humano ese amor q nos trasmite por la repostería se q de la mano de usted boy a lograr mi sueño q Dios me lo bendiga y atoda su familia
Chef mil gracias nunca he podido estudiar en una institución pero con sus clases me siento tal cual en un salon de clase. Mil gracias por esta oportunidad.❤ Saludito desde Colombia.
Me encantaron las dos salsas Yo vendo crepas y tengo gran variedad de dulces y quiero integrar la salsa de caramelo y está es perfecta👍 Muchísimas gracias
Me encantó ese método sin choque de temperaturas, porque cuando salta podría quemar bastante feo. Te felicito por la delicadeza de cuidar de tu hornilla, buena idea, me encantó. Ese acento tan mexicano también me encanta. Gracias chef por todos los trucos.
Gracias 🙏 por esta receta . Le agradezco si me ayuda indicándome si esta salsa de caramelo se puede calentar para poner sobre un helado por ejemplo. Mil gracias por la ayuda
Co.o siempre, muchas gracias por todo, x tu dedicación para explicarnos tantas cosas. Un fraternal abrazo para ti y todos los tuyos. Es un Deleite aprender contigo.
Рік тому
Millones de gracias siempre pensando en que lo entiendan de la mejor manera!
Gracias por el paso a paso. Lo hice y me salió perfecta la salsa de caramelo. Agradezco me responda si se puede tapar cuando se enfría y dónde se guarda en la nevera o en la alacena? Mil gracias chef.
Gracias chef por todo lo aportado a mi persona en esto q me apasiona, gracias a su profesionalismo en lo particular es un sueño hecho realidad el tomar de parte de usted todas sus enseñanzas, estoy tambien en Pastelera Emprendedora Gracias por ser la persona q es Bendiciones
Hola Chef, soy Paulo y desde Chile le envío un saludo y aprovecho de contarle que usted fue parte de nuestra inspiración para sumergirnos en el mundo del chocolate y del cacao por allá por el año 2010, ahora tenemos una marca llamada Munay chocolates naturales, los primeros Chilenos en hacer Bean to bar y ganar una medalla de Bronce en el concurso internacional de la Academy of Chocolate en Londres, todo un logro para un país que no produce cacao. La pregunta técnica, no tengo encimera eléctrica solo a gas ¿a qué intensidad debiera usar el fuego? Saludos y gracias por compartir❤
Hola, Chef… en estos últimos días he visto sus videos y he aprendido detalles que no sabía. Por otro lado le consulto si tiene alguna receta de base para las paletas cremosas.
No pude entrar a sus cursos de emprendedor y hayyyyy hoy tengo la oportunidad pero la promoción y los extras de esa vez ya no están, espero tener una próxima oportunidad como el de este curso emprendedor que todos dicen que está excelente
Рік тому+1
Debes de estar muy pendiente para entrar con los bonos!
Siempre es un gusto ver las recetas de mi ex juez favorito de masterchef. ¿Sería como un Toffee inglés? La salsa de caramelo. Un saludo chef gracias por sus recetas.
Que difícil es que alguien pase la receta completa con todos los secretos, gracias por todas las recetas que nos comparte chef
jejejeje eso no pasa en este canal!!! Recomiéndanos
Pero por supuesto que lo recomiendo, imposible no recomendarlo,saludos chef
Yo tambien recomiendo mucho este canal
😍
A esto solamente le hace falta un delicioso churro 😋😋😋🤤🤤🤤
Andaba buscando la salsa de chocolate y q suerte q la encontré. Y más suerte , xq es tu receta un éxito total .
Hola chef que gusto verte y oirte de nuevo, recuerdo que estabas en Cocineros Mexicanos, me encantan tus recetas, son un regalo.
Al caramelo se le agrega una pizca de sal y queda espectacular! Amo el caramelo!!! 🐷🐷
El es un chef que explica este canal tiene que crecer es espectacular
Pues si me compartes con tus conocidos así será! Mil gracias Loly
Hola qué bueno se todo lo que hace me gusta tu cosina yo quiero una lluvia de bendiciones
Hice un postre con vainillas , las par por leche, hice crema pastelera, tu receta espectacular!!! Cubrí la 1er capa otra con dulce de leche y otra con crema chantilly con un agregado de queso crema.
Arriba lo cubrí con chocolate amargo.
Quedó exquisito!!
Gracias por compartir y explicar de una manera muy fácil de entender y hacer.
Sos un gran chef.
Saludos dde Argentina
Excelente receta 😍😍😍 la hice y me quedó maravilloso. Muchísimas gracias por compartirla.❤️❤️
❤ amo a Fuego Loco pero acabo de descubrir este canal y tiene recetas fáciles y delis también 🎉🎉🎊✅
Gracias chef saludos desde chile
Súper deliciosas las salsas.
Me encantaron. Una pregunta
Nos podrías enseñar hacer el chocolate para cubrir los conos ? 🥰
Que rico te felicito ❤
Gracias chef, saludos 👋
Gracias por la receta 🙏
Es rápido, y hace que todo se vea realmente sencillo
Bendiciones para usted 🙏❤️
Muchas gracias chef bendiciones
Sin duda mi chef favorito, hay grandes chefs, pero usted es mi favorito, y no solo por su guapura, su carisma, su talento y su potencial para enseñarnos, muchas gracias un abrazo chocolatero.
Chio que linda en serio!
De acuerdo con tu comentario
@se puede poner crema vegetal?
Hola chef, te saludo con gusto desde Tamaulipas,las salsas tienen ke estar en refrigeración?🙏♥️🇲🇽
Tanto tiempo sin verlo, qué bueno que UA-cam me lo recomendó. Saludos desde Caracas ❤
Te agradezco por compartir tan buenas recetas, la explicación que das es insuperable y el paso a paso es muy sencillo y bien explicado. Te voy a seguir en adelante. Felicidades eres un gran maestro.
Excelente explicación clara y sencilla!!!!
Gracias por compartir sus recetas, me podría indicar que cocoa uso por favor , es cocoa amarga? gracias.
CHEF MIL Y MIL GRACIAS POR LAS RECETAS CON UNA EXPLICACION DIFERENTE , CON METODOLOGIA PARA APLICARLAS EN NUESTRO HOGAR DTB CHEF
Gracias, gracias, gracias Chef súper estás salsas❤🎉
Que delicia gracias por compartir desde México
Que lindo tu firma de hacer tu carsmelo. Gra ias lindo por tu receta.
Exelente me encanta me fascina Dio t bendiga siempre x compartir
Haré la salsa de caramelo 🍬 haber como queda!
Gracias chf que le puedo decir por aprender de un chef como usted q aparte es un gran ser humano ese amor q nos trasmite por la repostería se q de la mano de usted boy a lograr mi sueño q Dios me lo bendiga y atoda su familia
Chef Buenos días!! Una pregunta la. Salsa de caramelo es como la salsa toffe?
Chef mil gracias nunca he podido estudiar en una institución pero con sus clases me siento tal cual en un salon de clase. Mil gracias por esta oportunidad.❤ Saludito desde Colombia.
La mejor técnica para hacer salsa de caramelo ! Gracias 🙏 Chef
gracias por compartir chef JoseRa, ya prepare el caramelo, solo me falta la de chocolate. esta deliciosa- Dios lo bendiga
Gracias, saludos desde Chile
Me encantaron las dos salsas
Yo vendo crepas y tengo gran variedad de dulces y quiero integrar la salsa de caramelo y está es perfecta👍
Muchísimas gracias
Buenas noches chef se ven deliciosas las 2 salsas 😍😋
Disfrútenlas mucho!
MI CHEF REPOSTERO FAVORITO, UN ABRAZO GRANDE DESDE MONTEVIDEO URUGUAY ❤
Excelente trabajo Chef felicidades los voy a hacer
Exelente resetas muchas gracias
Me encantó ese método sin choque de temperaturas, porque cuando salta podría quemar bastante feo. Te felicito por la delicadeza de cuidar de tu hornilla, buena idea, me encantó. Ese acento tan mexicano también me encanta. Gracias chef por todos los trucos.
Gracias 🙏 por esta receta . Le agradezco si me ayuda indicándome si esta salsa de caramelo se puede calentar para poner sobre un helado por ejemplo. Mil gracias por la ayuda
Graciasss máster.. muy didáctico el vídeo y tu forma de enseñar es inigualable.. abrazos desde Argentina..
Excelente recetas . Muy buenas .Dios lo bendiga
Gracias a usted siempre tan dedicado en sus recetas que Dios lo Bendiga.
Amén Antonia muchas gracias!
Que rico, eres el mejor 👍
Chef , su escencia es muy linda, yo lo conozco desde máster chef y desde ahí me di cuenta del tipo de Petrona que es.
Que linda mil gracias!
Exelente recetas y explicacion gracias....
Voy a probar hacer la crema de caramelo.
Muy buenas recetas .
Nuevamente gracias..
Que calidad nos brinda chef y con todo los tips muchas gracias dios bendiga esas manos y su trabajo abundantemente 🙏🫂
Amén que sea voz de profeta!
Co.o siempre, muchas gracias por todo, x tu dedicación para explicarnos tantas cosas.
Un fraternal abrazo para ti y todos los tuyos.
Es un Deleite aprender contigo.
Millones de gracias siempre pensando en que lo entiendan de la mejor manera!
Que delicia de salsas pero más su forma tan simple de realizarlo y explicarlo una pregunta se pueden refrigerar ?. Muchas gracias por compartir❤
Hola! Cuanto tiempo se conserva? Y debe conservarse en heladera/refrigerador o en temperatura ambiente
Todo un manjar de Dioses .. Gracias por compartir
DIOS te siga Bendiciendo
con mucho cariño!
Gracias chef!
No cabe duda que ud es un profesional pero ademas SABE explicar una receta!!
Gracias queblinda
RECIÉN LO CONOZCO CHEF. LO SEGUIRÉ 🎉
Graaaaacias me encanta como enseñas sin complicaciones y paciencia❤ saludos desde RD
Eso que ni que
No hay duda que sea la mejor 😋
Se ven deliciosas!
Qué delicia; y qué placer verlo trabajar. Gracias!
Millones de gracias!
Me gusta pq trabaja con mucha paciencia y explica muy bien.
Es un genio..
Millones de gracias!
Súper delicioso gracias por compartir tus conocimientos
Gracias por el paso a paso. Lo hice y me salió perfecta la salsa de caramelo.
Agradezco me responda si se puede tapar cuando se enfría y dónde se guarda en la nevera o en la alacena?
Mil gracias chef.
Excelente receta!!
Para la salsa de chocolate podría usar fructosa en lugar de glucosa o debe de ser glucosa por alguna razón en especial? 🤔
Excelente.
Lo mejor de lo mejor gracias, saludos desde Paraguay 🇵🇾
Muchas gracias! Que buena onda!!!
Mil gracias por todas sus enseñanzas.paso por paso y con todos los secretos
Gracias por tus recetas eres muy lindo Ana desde Venezuela
Hola me encanta tus recetas .me puedes decir si con estas salsas me servirian para cubrir donas.gracias.
Definitivamente impresionante más!!
Una total fusión de sabor.
Estoy de acuerdo!!!
Gracias, Chef. La voy a preparar
Gracias chef por todo lo aportado a mi persona en esto q me apasiona, gracias a su profesionalismo en lo particular es un sueño hecho realidad el tomar de parte de usted todas sus enseñanzas, estoy tambien en Pastelera Emprendedora
Gracias por ser la persona q es
Bendiciones
Que lindas palabras muchísimas gracias!
Gracias, 😊🎉. Nada como un chef . 1️⃣
gracias!
Hola Chef, soy Paulo y desde Chile le envío un saludo y aprovecho de contarle que usted fue parte de nuestra inspiración para sumergirnos en el mundo del chocolate y del cacao por allá por el año 2010, ahora tenemos una marca llamada Munay chocolates naturales, los primeros Chilenos en hacer Bean to bar y ganar una medalla de Bronce en el concurso internacional de la Academy of Chocolate en Londres, todo un logro para un país que no produce cacao.
La pregunta técnica, no tengo encimera eléctrica solo a gas ¿a qué intensidad debiera usar el fuego?
Saludos y gracias por compartir❤
Gracias Chef Joserra, es usted muy profesional ❤
Gracias a ti, que linda!
Hola, Chef… en estos últimos días he visto sus videos y he aprendido detalles que no sabía. Por otro lado le consulto si tiene alguna receta de base para las paletas cremosas.
Wow Ud. hace magia chef 👍
Jejejejejje mil gracias!
Otra de sus increíbles recetas 👌🏻👏🏻👏🏻
Muchísimas gracias Eunice!
Que buenísimas recetas cheff gracias por compartirlas 🎉❤
Buenas tardes!!
Tenemos el mismo apellido 😮😊
Felicitarte por esta salsa de caramelo!
Un saludo desde Barcelona España 😊
No pude entrar a sus cursos de emprendedor y hayyyyy hoy tengo la oportunidad pero la promoción y los extras de esa vez ya no están, espero tener una próxima oportunidad como el de este curso emprendedor que todos dicen que está excelente
Debes de estar muy pendiente para entrar con los bonos!
@ estaré pendiente Chef, gracias
Hola muchas gracias por compartir maestro solo una pregunta y perdón por mi ignorancia pero el jarabe de azúcar lo puedo emplear en flanes?
Que ricas chef y gracias por compartir ❤
Q rico, gracias mi chefsito preferido,esto es una joya.. abrazos cuídate mucho..😘👍
Joya joya! Mil gracias!
Justamente las iba a comprar!!! Ahora las haré! Gracias chef!!!
Buenísimas recetas muchas gracias .el caramelo también serviría para hacer palomitas.
Esa seria otra receta la preparare para ustedes!
Gracias JRA por compartir tus recetas chocobeso
con todo el gusto!
Gracias Chef Joserra por esas recetas tan buenísimas
Gracias a ti que gusto!
Guau gracias por compartir chef JoseRa diosito le multiplique.
Con mucho gusto Pati!
Muchísimas gracias ❤
Es re'vemente con sus preparados!!!❤🇦🇷
Paz y bien.
Que padre su parrilla eléctrica.
Puede pasar el tip dónde la consiguió y del tapete también
Gracias chef no puedo esperar en hacer dos salsas deliciosas 😋😋😋 saludos infinitos
Así es millones de gracias!
Gracias chef las boy a preparar y te cuento bendiciones
Estas daldad se pueden utiluzar para halados congelados osea q al congelar se la salsa de pone durita gracias
Siempre es un gusto ver las recetas de mi ex juez favorito de masterchef. ¿Sería como un Toffee inglés? La salsa de caramelo. Un saludo chef gracias por sus recetas.
Grasias son deliciosas
Gracias 🎉
Gracias
Gracias Chef por compartir
Se puede usar margarina envés de mantequilla??
Buenos días, chef.
Siempre veo sus videos y me preguntó si la crema para montar, es lo mismo que nata para montar?
Saludos
Si,es lo mismo