Vegane Currywurst und warum ihr nie wieder eine Andere essen werdet!

Heute zeige ich Euch eine plant-based Variante der klassischen Currywurst. Diese vegane Bratwurst rockt einfach und schmeckt so, wie sie schmecken muss. Einfach Lecker. KOSTENLOS abonnieren: bit.ly/2Nr29nL
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Meine KÜCHENHELFER:
Schnellkochtopf - amzn.to/3c763za *
Rösler Mittelreibe - amzn.to/331Fes4 *
Rösler Feinreibe - amzn.to/30WG6LV *
Eisenpfanne - amzn.to/3h1Z6Ph *
Bratpfanne - amzn.to/36CW5mK *
Edelstahlpfanne - amzn.to/3iB16yk *
Messer - amzn.to/3epffg5 und amzn.to/2OnFAAH *
Pasta-Topf - amzn.to/32ksRqz *
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#cleaneating #gesunderezepte #rewehaul
Als Personal-Trainer und Ernährungs-Coach ist es auch meine Aufgabe sich um die Ernährung meiner Kunden zu kümmern. Als Familienvater ist es meine Aufgabe das Beste für meine Kinder zu erreichen. Und dazu gehört vor allem auch eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Auf meinem Kanal möchte ich mein Wissen mit Euch teilen und Euch inspirieren, gesünder und nachhaltiger zu essen. Hier findet ihr gesunde Fitness-Rezepte für den Alltag, Low Carb Rezepte und jede Menge Tipps zur gesunden Ernährung für Kinder. In der Rubrik FoodWissen! werden Lebensmittel genauer unter die Lupe genommen. Ich freue mich auf Euch und wünsche viel Spaß beim zusehen und nachkochen.
Euer Ken.
Bist du an einer Zusammenarbeit oder Kollaboration interessiert? Dann schreibe mir gerne eine E-Mail an kenkochtofficial[at]gmail.com
Ketchup aka Currywurst Soße:
1,5-2,5 kg Tomaten
1 gehäufter El Vollrohrzucker
1 gehäufter EL Xylit
3/4 EL Apfelessig
1 Nelke
Prise Salz
1 TL Sojasoße
Currypulver
Currywurst:
1 TL Majoran
1 TL Räuchersalz
1 TL Chipotle
1 TL Bockshornklee
2 TL Fenchelsamen
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
8-12 Pimentkörner
180-200 g Räuchertofu
350 ml Wasser
3 EL Olivenöl
1 TL Hefeextrakt
3/4 TL Guarkernmehl
250 g Seitan
Pommes:
2 kg Kartoffeln
1 El Natron
Olivenöl
Salz