Dana Nuar Rosto Tarifi | Sosu ve Sebzeleriyle Yumuşacık Et Yapımı
Вставка
- Опубліковано 10 вер 2024
- Bugün size okkalı bir nuar rosto tarifim var. Sert bir etin; havucu, soğanı ve sosuyla nasıl gurme bir lezzete dönüştürülebileceğini ve bunu yaparken de tüm ipuçlarını sizlerle paylaşacağım.
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
1,1 kg nuar
3 dal taze kekik
2 beyaz soğan
3 havuç
6 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı tane karabiber
1 tatlı kaşığı yenibahar
2 tatlı kaşığı tuz
1 dal biberiye
1,5 su bardağı su
2 küp et suyu
1 çorba kaşığı tere yağı
1 çorba kaşığı un
· Ocağa tencereyi koyup altını açın, ben düdüklü tencere tercih ediyorum burada ortalama 1 saat kadar pişecek eğer siz normal tencerede yapacaksanız bu süre 2 saati bulabilir.
· 1,1 kg nuarı her yüzüne eşit miktarda birer tatlı kaşığı tuz ve karabiberi yayın.
· Tencerenin içine 4 çorba kaşığı zeytinyağını koyun ve etin her bir yanını mühürleyin.
· 2 soğanı 4 parçaya, 3 havucu 3 parçaya kesin ve tencereye ekleyip et ile birlikte mühürleyin.
· 1’er tatlı kaşığı tane karabiberi, toz yenibaharı, 1,5 çay kaşığı tuzu, 1 dal biberiyeyi, 3 dal taze kekiği ve 2 küp et suyunu ekleyin.Yenibaharı ben tane alıp kullanmadan önce dövmeyi tercih ediyorum.
· Üzerine etin yarısına gelecek kadar yaklaşık 1,5 su bardağı suyu ekleyip düdüklü tencerenizin kapağını kapatıp yüksek basınç ayarına alıp tencere kitlendikten sonra altı kısık şekilde 40 dakika kadar pişirin.
· Etiniz piştikten sonra bir doğrama tahtasının üzerine alın. Bıçak ve çatal yardımıyla yaklaşık bir parmak kalınlığında dilimleyin.
· Tencerenin içindeki suyu süzün.
· Suyun içerisindeki baharat ve sebzeleri ayırın.
· Süzülen suyu tencereye geri koyun ve içerisine etleri ilave edip yaklaşık 25 dakika kadar ağzı açık bir şekilde pişirin.
· Etleri piştikten sonra bir tabağa alın ve tencerenin içindeki suyu tekrardan süzün.
· Tencerenin içinde 1 çorba kaşığı tereyağını eritip üzerine 1 çorba kaşığı beyaz un ekleyip renk değiştirinceye kadar kavurun.
· İçerisine süzdüğünüz et suyunu ve 1 çorba kaşığı sirkeyi ekleyip, yaklaşık 1-1,5 dakika kadar karıştırarak pişirin.
· Sos kıvam aldıktan sonra sebzeleri ve rostoyu tabağa alıp üzerine lezzetli suyundan koyup afiyetle yiyebilirsiniz.
Diğer Videolarımız;
►Mercimek Unu ile Glutensiz Kıtır Ekmek Yapımı | Burak'ın Ekmek Teknesi
• Mercimek Unu ile Glute...
►Sünger Gibi Pandispanya Tarifi | Yaş Pasta Keki Nasıl Yapılır? | İlkay'ın Pasta Hanesi
• Pastacılık 1: Sünger G...
►Buzlu Soğuk Türk Kahvesi Olur mu? | Buzlu ve Sütlü Soğuk Kahve Tarifi
• Buzlu Soğuk Türk Kahve...
►Samsun'un Meşhur Bafra Nokulu Tarifi | Burak'ın Ekmek Teknesi
• Samsun'un Meşhur Bafra...
►Fırında Tavuklu Karnıyarık Tarifi
• Fırında Tavuklu Karnıy...
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninm...
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork
O kadar güzel ki hiç düşünmeden yapın bu tarifi
Harka ...uzundur yapmamıştım hem de epey uzundur... anneciğim yapardı soslu filan sizinki gibi demek büyük yapardı ki buz dolabımızda sossuz olurdu ben de oburmuşum ki ara ara keser küçültürdüm :)) dil haşlayınca da öyle olurdu:)) Annem de harika yemekler yapardı her soframız ziyafet sofrası gibi olurdu...Bana neler neler hatırlattınız bugün böyle....Evim şu an harika koktu aynen anne-babamın evi gibi....Sakın zannetmeyin ben de eskiden yapardım, şimdi tek başıma olunca üşeniyorum ...hatta az önce kızıma mesaj yazdım oğlunu kap gel diye bilmem gelir mi ben Küçükyalı kızım Bahariyede...gerçi çok ameliyat oldum hop diye geliverir bazen motor ve bazen de bisiklet ile... Bir daha sizi açıp yemek yaparken hem sizi dinlerim hem de yine böyle anne evi yemekleri yaparken bulurum sizi...Size ve ekibinize sevgiler...Kendinize iyi bakın🌻🤗🌻
O kadar mükemmel bir insansınız ki, bunu konuşmanızdan ve sevimli hareketlerinizden rahatlıkla anlayabiliyorum. Umarım başarınız, şu anda olduğu gibi, her zaman daim olur. Sevgiler.
Gerçekten muhteşem oldu ben püre ile servis yaptım. Kızım et sevmez yalvara yalvara denetim deneğince bayıldı. Sadece biberiyem olmadığı için kayınvalidemin bahçesinden kurutulmuş kekik koydum tek kelime ile Muhteşem 👌
Teşekkür ederim Refika hanım 💐
Bu tarifi yapın ve arkanıza yaslanıp gelen övgüleri keyifle dinleyin 🤗 kesinlikle çok lezzetli oldu. Lüks bir restorantta yemek yiyor zevkini yaşıyorsunuz harika bir tarif 👍🏻🎊
Abla bu nasıl harika bir tarif yaaa yemelere doyamadık çok teşekkürler tarif için muhteşem favori yemeğimiz oldu eşim kasap bu et sert olur güzel yapabilcen mi dedi valla tabaklar sıyrıldı ♥️♥️♥️
O eti herkes yiyemez canı çeker diye sondaki tadımı çekmeyecek kadar ince düşünmeniz sizi farklı ve özel kılan.. Seviliyorsunuz 💕
Merhaba yeni açtığım yemek kanalıma beklerim uğrarsanız sevinirim serinletici limonata tarifimi beğenirseniz abone de olabilirsiniz belki 🙈 şimdiden teşekkürler
Rahmetli canım Annemin yaptığı bir tarifti bulunca çok çok mutlu oldum.😊 Sadece baharat çok koymazdı sadece tane karabiberleri etin içine gömerdi. Sosuda aynısı.Bayram için yapıcam Çok teşekkür Refika hanım. İyi bayramlar
hafta sonu misafirlerime taze biberiye yerine defne koyarak yaptım ve gecenin starı oldum :) ha bir de mantar saplarım vardı, kapağı kapatmadan onları da attım, ŞAHANEE!
Tarifi, eksik olan malzemelerim olsada denedim.Salçasız bi et yemeği bizim için farklı bir tat,lezzet oldu. Biz çok beğendik yanınada patates püresi yaptım.Oh.Çok teşekkürler 😊
Yaaa artık bi cafe de paris soslu et mi yapsan refikacımm dünyaa para veriyoruz küçücük ete 🙏🙏🙏noolur
Ellerinize emeğinize sağlık harikâ oldu. Siz'le birlikte yaptım. Şu an pişiyor Siz'i çok seviyorum.En Güzel O'lan Rabb'imize Emanet Olasınız🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻😘😘😘🌹🌹🌹
Sevgili REFİKACİM senin tariflerin harika birebir tutuyor dana nuar terifinde çok lezetli oldu Seni ve yemek okulundakı yol arkardaslarına her zaman başarılar diliyorum.
Herzaman yapıyordum fakat ilk defa sizin tarifiniz ile yaptım .Tek kelime ile muazzam bir lezzet.Çok teşekkürler.
0:45 Sevgili Refika pozitif enerjin, anlatış tarzın ile pek çok tarifini severek yaptım ve yedim. Fakat bu tarifde hayal kırıklığına uğradım. Daha uzun süreler tutmama rağmen maalesef et pişmedi.Ama sos ve sebzelerin tadı harika.
Refikacığım sana,tariflerine,yemek yaparken aldığın keyfe,anlatımına,becerikliliğine ba-yı-lı-yo-ruuuummmm,çok yeteneklisin ,damak tadın çooook kuvvetli,bu tarif için,böyle pratikleştirdiğin için sana çooook teşekkür ediyorum,en yakın zamanda deneyeceğim, Allah'a emanet ol inşâAllah,mesleğinde başarılar ve dahaçok övgüler almanı dilerim,çok samimisin çok teşekkürler canım....:))🧲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🧲☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️🧲💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖🧲✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨🧲👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Denedim muhteşem bir tarif mutlaka deneyin tam bir ziyaret yemeği ellerinize sağlık refika hanımcım🌷🌷🌷🌷
Denedim ve evde cok pratik yapabileceginiz olağanüstü lezzetli bir tarif beni refikaya aşık eden tarif 😇😋
Sevgili Refika seni uzun zamandır takip ediyorum ve bu tarifini bugün iftarda gözü kapalı yaptım şahane oldu diğer tariflerin gibi 😊 yüreğine sağlık 😍😍
Bende yavas pisirici (slow cooker) var onda yaptim 14 pisirdim sarap sosunda harika oldu. Bu aslinda bir fransiz yemegi beef bourginion ve ben cok severim. Ellerine saglik Refika cok guzel gorunuyor. Canim cekti be. 🤗👏
Yaptım muhteşem oldu, yeni Bahar şahane fikir,kutlarım. Et lokum gibi oldu
Etin suyuyla yapılan o sosa ekmek banıp yiyesim var şu an 🙈♥️
Merhaba yeni açtığım yemek kanalıma beklerim uğrarsanız sevinirim serinletici limonata tarifimi beğenirseniz abone de olabilirsiniz belki 🙈 şimdiden teşekkürler
Nilay Engür bende en kısa zamanda denemek istiyorum bu lezzeti 😍
ESanırım üç ramazandır iftar soframızda bir davet yemeği olarak mutlaka yaparım teşekkürler Refika
İzlediğim en samimi en içten ve profesyonel tarif anlatımı, teşekkür ederim güzel tarif için deneyeceğim.
Dana etini yumuşacık pişiremiyordum deneyeceğim çok güzel görünüyor teşekkür ederim
Refika hanım denedim çok güzel oldu sayende yemeğim gecenin yıldızı oldu çok teşekkürler ❤❤
Süperrr afiyetler olsun ♥️
Elinize Sağlık Yemek Okulu.... Ettiğin duaların tümüne Amin inşAllah diyorum...
Yaptım Refikacim çok güzel oldu.herkes çok begendi
Biz de hep yanındayız Refika 3 yıldır videolarını aralıksız izleyip beğeniyorum 🙋♀️😆
Bu tarifi mutlaka deneyin, acayip lezzetli.Artik jamie yi izlemiyorum,refika forever:)
Kalan suyla duş alıp çamaşırları yıkıyoruz kesinlikle atmak yok
tarifi aynen uyguladım. nefis bir rosto yedik. teşekkürler
Tamamen izlemeden beğeniyorum izlediğim bütün tariflerinizi☺️çok şey öğreniyorum tariflerinizden teşekkür ediyorum kendi adıma anlatımlarınızdan dolayı sizi seviyorum
Yaptık mükemmel oldu teşekkürler..
Yaptım oldu :) Sos gerçekten müthiş oldu ,ekmek bandırıp yemelik. Elinize ,ağzınıza sağlık.
Etin kivami nasildi bittikten sonra yani pamuk gibi kolay yenilen sekle girdimi yoksa sakiz gibimi oldu
@@zmzm1295 Gayet yumuşak ama etin yapısı itibarı ile sıkı tabi . Çocuklar bile gayet kolay kesip ,kolayca yediler.
@@serkanbalbal3722 süper tesekkür ederim
Yaptim ve harika ötesi oldu baaaayiiiillldddiiiimmmm
Refika hanım çok takdir ettiğim birisiniz sizi sürekli takip ediyorum başarınızın devamını diliyorum
Denedim muhteşem oldu ellerinize emeğinize sağlık refika hanımcım🌸🌺💐
Refika harikasın.. Çok güzel anlattın. Bu gün deneyeceğim Sonucu da sana yazacağım.. Teşekkurler💕
Ben sosa hic yenibahar ve biberiye koymamistim son asamada sirke puf noktasi oldu Keşke farklı bir platforma olsa da tarifleri denedikten sonra yaptıklarımızı çekip sizinle paylaşabilecek
Çok başarılı sos ayrı bir olay teşekkürler Refika👍♥️💐🍀
Yaptım ve çok güzel oldu
Merhaba tarifinizi denedim ve çok lezzetli oldu.Elinize emeğinize sağlık teşekkürler👍❤
Yaptim guzel oldu ama ben biraz degistirdim. Garniturunu patates, karnibahar, taze fasulye haslayip da yaptim, harika oldu. Teşekkürler
Eti hiç sevmem, ama öyle yaptın öyle anlattın ki, canım çekti bi gün mutlaka yapıcam 😋
Mutlaka deneyecegim cok cok lezzetli ve ayni zamanda cok pratik gorunuyor.
Et resmen başka bi boyuta geçmiş harika ötesi yumuşacık elinize sağlık
Sosu Almanya'da ki Bratensos diye bir sos var birebir aynısı oldu iyi fikir di Teşekkürler
Yaptım muazzam oldu kesinlikle tavsiye edilir tesekkurler refikaa♥
Efsane oldu kesinlikle denemelisiniz 👏 teşekkürler refika🙏
Bayılıyorum bu kadına ya❣İçindeki o tatlı samimiyeti öyle güzel aktarıyor ki💫
Evsane oldu mutlaka deneyecem sos etten daha lezzetli görünüyor tşk Refika ❤️❤️
Sen harika bir eğitmensin Refika 💋
ua-cam.com/video/R1Nt9lHS95s/v-deo.html dershane maceralarım
hadi refikayi 1 milyon yapalım!!❣️
O yenibahar tozu et suyuna karışan kadar perişan oldum.
Refika abla seni çok seviyorum yemeklerin çok güzel ve samimisin seviliyorsun ❤️
ua-cam.com/video/R1Nt9lHS95s/v-deo.html dershane maceralarım
Refikadan video izlerken
Troy un refika seslendirmesini yaptığı reklam çıkması çok güzel bir duygu
Ellerinize sağlık, çok güzel gözüküyor.
Hep istediğim bir sosdu deneyeceğim.Teşekkürler.
Enfes gorunuyor 😘❤️❤️ en kiss zamanda yapilmali ama doguk kid gunlerinde daha super olur 🌷🐞🇹🇷♥️🙋🙋❤️❤️
Refikacım özledik böyle yeni tariflerini lütfen devam ara vermeden😚
eline emegine yuregine saglik refika hanim tesekkurler verdigin birbirinden guzel tarifler icin AllAh ha emanet ol 💕❤💓💛❤😚👏
Harika bir tarif mutluka deneyin 🥰çok teşekkür ediyorum 💕🌷🌸🌺
Cok lezzetli gorunuyor elinize saglik
Yemek yapmaya yeni basladim ve sizi tesadüfen keşfettim 😊🤭 kimse söylesem bilmeyen yokmuş sizi ben çok geç kalmışım
Asla geç değilll 😘
Birazcıkta balzamik sirke koysa derken sirke eklemen. Muhteşemsin Refikam 👏👏👏❤
Yaptım,çok lezzetli oldu. Harikasınız🙏
🥰 her zamanki gibi ölçüsü tutan güzel tarif
Of akşam saati karnımda acıktıydı ne lezzetli refikacım eline sağlık
Harika bir yemek oldu 😊 İyiki varsın
Üstünüze kimseyi tanımam harikasınız 😍 elinize sağlık
Refika et candır .sen yapınca heyecanlandım simdi
Cok cok guzel ve basarili bir tarif. Denendi ve cok begenildi. Cok tesekkurler Refika'cığım🧡💛
Çok güzel oldu; bayramda yaptım, harikasınız 🙌🏻 Çorbalarınız da efsane oluyor 😇🙏🏻 domates çorbası tarifinizi tek geçerim ve herkese tavsiyemdir. Seviliyorsunuz , emekleriniz boşa gitmiyor bilin 💟
Bütün video aklım karıştırmayı unutup etin üstünde kalan yenibahardaydı 🙄
Lauretty *_* Allah’tan eti tekrar suyun içine koydu da orda bi rahatlama geldi 😂😂
Keserken bile ustunde duruyor
Merhaba yeni açtığım yemek kanalıma beklerim uğrarsanız sevinirim serinletici limonata tarifimi beğenirseniz abone de olabilirsiniz belki 🙈 şimdiden teşekkürler
@@fatmaoguz1794
Mnnnn
Nn
@@fatmaoguz1794
Nncnvxc n,, m, xx, n
Nx n xnnxxxvc. N x xx xcxncnn,, m nnxxn cncv
Cnx cx, x. , xn xv. Xxxbn. N nnn. Xvv, xvxn xxxncx xn xnxn cx xn;£'0
Bu baya dehşet güzellikte bir yemek olmuş ya ellerine sağlık refika 😍
Muhtesem bir tarif, teşekkürler ❤
Eline saglik Refika abla.
Mrb🥰Ellerinize sağlık sayenizde bugün misafirlerime Dans Rosto yapıyorum saygılar🖐😘🥰
Harika bir anlatim Mukemmel
Canim Refika 💙 Yeryüzüne inen bir masumiyet ve umut damlasi.. 💐
Ayiii refika muhteşem kim bilir ne lezzetlidir 👌😘
Agzınn tadnı iyi biliyon bide onun yanına demiglas sos harika
Aynen katılıyorum. Demiglas sos çok yakışır.
Merhaba yeni açtığım yemek kanalıma beklerim uğrarsanız sevinirim serinletici limonata tarifimi beğenirseniz abone de olabilirsiniz belki 🙈 şimdiden teşekkürler
Zaten demiglas sos döktü üstüne
Çok lezzetli gözüküyor kesin denicem 😋
Latte Pasta yaparmısınız ☺♥ Pastanelerde ve cafelerde var ve çok lezzetli cogu kisi tarafindan begeniliyo.
Videolarinizi severek izliyorum💙
Mmmm en sevdiğim😋 yanınada patates püresi 😍
Elinize sağlık.
Ellerinize sağlık Refika hanım. 😘😍💕
Harika tarif denedim mükemmel oldu👌
Elinize sağlık, ben de izleyip yaptım. Harika oldu, teşekkürler. 😘 💜
Ellerine sağlık refika abla çok güzel oldu
Ellerine sağlık canım mis mis sağlıkla kalın
Harika oldu ellerine emeğine sağlık
O aromalı suda haşlanan sebzeleri blenderdan geçirip etin üstüne dökmek güzel bir fikir olabilridi
Refika apla harikasın hikayede güzelmiş emegine saglık bende aynen öyleyim çababımı bi görseniz bende üç yüz otuzlardayım bin için cabalıyorum acaba benim kusurummu var diyorum neyi yanlış yapıyorum diyorum
Ağzınıza sağlık hocam.Bir sorum olacak.Rostonun üzerine ilk suyunu koyarken su soğukmu sıcakmı olacak.Teşekkürler.
Elinize sağlık harika görünüyor
çok güzel oldu..Refika harikasın...sevgiler..
Ellerine sağlık canım ablam
Ellerine sağlık Refikacım enfes görünüyor ❤️