POULET À LA HONGROISE | Facile et rapide à faire
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- Опубліковано 27 лип 2024
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Bienvenue ! Sur cette chaîne, vous trouverez une variété de vidéos de cuisine et de types de recettes. La plupart de nos recettes sont rapides, faciles et économiques. Nous proposons également des recettes un peu plus complexes et même des recettes père fils où je me retrouve en tête-à-tête avec mon fils en cuisine. N'hésitez pas à vous abonner pour ne rien rater. En bref : des recettes rapides, faciles et économiques qui plairont à toute la famille ! - Навчання та стиль
Chef Michel ! Je vous suis depuis longtemps de Hongrie et j'ai vraiment beaucoup appris de vous. Le poulet " paprikás" est une recette de pauvres. Nos anciens cuisiné le dimanches " jours de viandes une fois par semaine" m'a recette : 1c.s. graisse de 🐷 1 ognon 2 c.s paprika 1 poulet et de l'eau sel. Tous ensemble mijoter jusqu'à cuisson. Très rapide, tourné retourne et ça près. Merci pour vos recettes .
La meilleure recette de poulet hongrois c'est le pörkölt
@@damienfritz le pörkölt est au départ a base de boeul puis de mouton mais pas de poulet..
Jusqu'aux années 1790, c'est la viande de bœuf qui était principalement utilisée, les élevages du bœuf gris de Hongrie (magyar szürke szarvasmarha) étant alors les plus répandus. Progressivement, des élevages de moutons sont apparus et c'est tout naturellement leur viande que les bergers commencèrent à utiliser dans la préparation.
À l'origine, le plat était consommé sans accompagnement mais uniquement avec du pain.
@@damienfritzsuis intéressé par la recette 😇
@@omerdalors6272 En 1970 ma grand mère à Budapest ne pouvait cuisiner que du porc, c'était très dépaysant comme vacances
@@damienfritz le pörkölt,c est plutôt du veau,en principe...
Chef, please never change your kitchen or location. Because that is you. We💙you!
Wow, thank you
Merci Chef pour ce partage de savoir. Très pédagogique. Il est certain que je vous emprunterai prochainement cette technique d incision du poulet pour le cuire plus vite !
Cette belle recette fera plaisir à tout le monde. Et merci à ceux qui suivent le chef en Nouvelle-Calédonie, et partout ailleurs bye ✌
Quelle régal 🤤🤤👌 comme toujours un grand merci chef 👌
Toujours un bonheur Chef. Vidéos exceptionnelles. Merci et bravo.
Super appétissant, simple et pas trop coûteux.
En plein dans le mille Chef !
Appétissant, merci Chef pour cette recette pleine de saveurs et qui ne demande qu'à être goûtée 👍👏
Génialement appétissant comme toujours avec vous, Chef
Je suis de Strasbourg et j’adore vos vidéos Chef. Excellente recette que je vais tester !
Un vrai Chef plein de talents 🌿🌹☘
Une recette qui donne envie ! Merci chef ! :)
Quel plaisir de voir vos recettes Chef, merci!
Merci Chef, encore une fois un vrai délice !
toujours un plaisir de voir vos recettes et votre humour me fait toujours mourir de rire :) restez comme vous êtes :)
Chapeau, chef ! C'est la fête du poulet en ce moment. J'ai fait récemment votre poulet crémeux au citron et à l'origan, et je vous en remercie. Cette recette hongroise prendra sans doute prochainement le relais.
Appétissant comme toujours😋. Merci Chef Michel Dumas 💐👍
Super Chef avec le froid ici à tremblant c’est une belle recette chaleureuse ,merci encore grand Chef ❤️😘
Toujours dynamique et joyeux !!! Merci encore Chef Michel !!! Que Dieu vous bénisse et vous garde 🙏🏽 De Nouvelle Calédonie 👋🏽👋🏽👋🏽prenez bien soin de vous 👌🏽👍🏽👍🏽
Ça vraiment l'air appétissant. Merci pour cette recette chef Michel. Grâce à vous mon éventail de recette s'agrandit de plus en plus.
La cuisine , c'est vraiment une superbe façon de faire le tour du monde ! 😊 merci Chef !
Petit coucou de Paris ! Merci pour cette recette que je ne connaissais pas ! A tester donc !
Pas de Bla Bla , direct à l’essentiel avec la dose d'humour qui va bien , c'est parfait , on aime ça , l'ordi fermé , part en course , revient à la cuisine , Poulet à la Hongroise au Menu ce Soir .........Merci Chef ! 👍👏
Bonjour Chef! J'ai un ami Hongrois qui m'a fait votre recette, il faisait lui-même ses pâtes et j'en ai de très bon souvenirs, vous ré-ga-lez Chef, comme toujours!
Délicieux, quelque chose que même les jeunes mangeurs les plus difficiles aiment, et que même une tête carrée comme moi peut cuisiner. Merci pour votre éducation au goût magistral.
Miam cela fait envie merci encore et toujours pour vos vidéos
Chef Michel merci pour cette recette du poulet paprikash !!! Ça fait des mois que je cherchais une bonne recette, enfin la voilà la recette qui me semble parfaite, complexe sans être compliquée ! Merci pour toutes vos recettes d’une manière générale !
Simplement excellent (comme d'habitude...)
Mon Dieu !!! Vous m impressionnez chaque fois ! Merci
topissime et impeccable comme à chaque fois !
ho la dinguerie !! 🤗ça a l'air incroyable 😮Merci chef 😘
Super recette comme toujours !!! Vous avez donné faim a toute la famille 😅 tous le monde sait ce qu on mange demain 😁 merci !!!
Bonjour chef merci pour la recette un délice
Sérieux, ça a l'air trop bon comme recette !!!! Top
Génial, Merci Chef !
🙏🏻
Avec une telle recette, je vais me régaler, Yvette ! Merci Chef Michel Dumas :-)
Bonjour chef j’ai essayé votre recette des pâtes au paprika hier soir et ça été un vrai succès donc merci chef vous êtes top
Très belle recette j’ai hâte de tester
Miam ! Je vais essayer c’est certain 👩🏻🍳
Super Nickel! Merci chef!
Bonjour Chef et merci de nous faire découvrir des bonnes recettes d'autres pays.
😉🌮🇲🇶🍜🍖🇨🇵🍝😘
Bravo à vous deux ! J'essaye la recette dès ce w.e.
Magnifique !!!! La Normandie admire la cuisine du chef !!!!!
Bonsoir chef , merci pour cette belle recette qui est bien gourmande Bonne soirée
Merci Beaucoup Chef Michel🙏pour La nouvelle recette🤩👌
Ça donne envie comme d'habitude 👍👍
Excellente recette que je me suis permis d'aménager à ma façon:
J'utilise du blanc de poulet plutôt que des cuisses (préférence ou caprice personnel et j'ajoute de grosses crevettes sauvages non décortiquées et quelques feuilles d'Estragon et de laurier.
En accompagnement, des pommes de terre Ratte (léger goût de châtaigne) persillées.
et flambe au Cognac.
Une tuerie.
Merci pour toutes vos recettes qui m'inspirent mais hélas me font prendre du poids rien qu'à les regarder :)
Essayez de remplacer les crevettes par des ecrevisses.Ça sera plus "Hongrois".Estragon et ecrevisses sont tous deux typiques de la cuisine Magyar.
Merci pour ce bon moment ...
notre chef d'orchestre Michel toujours aussi agréable a voir cuisiner 😉 ma femme a rigolé quand il a dit "je pique comme dit l'infirmière "🤣😂
Tro bon merci chef
J'adore la volaille, j'en mangerais à toutes les sauces !
Cimer chef !
très belle recette chef ! la sauce a l'air effectivement exquise
Bonjour Chef, merci pour préparer cette specialité hongroise! Mes meilleurs voeux a vous de la Hongrie
Magnifique !
appétissant comme toujours
Merci pour la recette, chef!
Haaa ! Merci Chef Michel : Une recette qui me rappel mon enfance et les plats de ma Grand-Mère. Bien à Vous et au plaisir de vous revoir sur UA-cam. Petite anecdote culinaire : je ne sais pas si c'était pour faire revivre les restes ou par manque d'ingrédients mais ma Grand-Mère ajoutait souvent des cubes patates avec les pâtes (exactement comme votre recette de base) et elle appelait ça du "granadir".
Salam alikoum chef dumas vous me faites rêver avec vos recettes en tout cas on vous aime ici au Maroc bonne continuation à vous et votre fils.
Trop bien merci
merci chef super recette pleine de couleur et pas cher a bientot
Superbe ! Je serais tenté de faire la même sans crème car j'ai du mal à l'apprécier. Mais ça a l'air délicieux dans tous les cas. Merci et amitiés de Provence 😁
Merci chef pour cette recette
Je te suis depuis Soultzeren !! Merci pour toutes ces bonnes recettes
merci tellement, je suis a Yaounde, Cameroon en Afrique et j'apprecie beaucoup vos videos! J'aimerais avoir les recettes aussi....Je vais voir avec mon ami hongroise pour celle ci!
Excellent magnifique plat ça fait envie.. Je suis pas loin de Strasbourg en plus c'est marrant
Super chef!!
Trés joli, ca donne faim. Bonne continuation et force
Cimer chef ! Encore une dinguerie
Chef Dumas vous assurez toujours autant 😋😉 continuer de nous faire saliver 😊
toujours un réel plaisir de vous regarder sur UA-cam 👍 continuer comme sa 🧡❤
: Merci cher ami et biensur a tres bientot,Michel.
@@ChefMichelDumas merci à vous chef 🙂👍
Impeccable ! Beaucoup de paprika, mais c'est ça qu'on aime!
Salut Chef Michel ! Salutation de Mont St-Hilaire en Montérégie au Québec. Quel excellent plat 👍il fait maintenant parti de nos favoris.
Recette légère et digeste 🤣🤣 le top 😅
Jean Pierre bravo 👏 tu as bien essuyé la buée sur la caméra 🤗
On vous rend le salut depuis Strasbourg chef!
l'eau a la plonge...tu m'as tué..😂😂😂.j'aime tes videos..trés bonne recette par contre que je vais faire..!!merci mec pour ces bons plats que tu fais.!
Merci pour cette session de FRANCE
"Le poulet sera heureux" : le poulet est mort cher Michel xD. Je plaisante, merci à toi pour tes recettes hors du commun et tes punch lines hors du commun. :)
Потрясающе! Работа Мастера!
Fabuleux, chef.
Encore une magnifique recette Un bonjour de bastia en Corse chef
Magique
Merveille recette
Maître d'hôtel à vous 👏👏👏👏👏👏👏👏
C’est super bon avec du fenouil 😊
Bravo chef Michel !
Je suis du parti des cuisiniers qui lient leurs sauces par réduction ! Je ne fais jamais de roux sauf quand c'est indispensable. Merci à vous
Gratulatok Chef ! ( ça veut dire félicitations ! en hongrois )😉
Le Poulet à La Hongroise est vraiment savoureux 😋😋😋😋.
Impeccable !! 😉🙏👍
Thank you! Cheers!
toujours tip top chech !!!!!
Je savais bien qu'il fallait faire des trous dans le poulet afin que la chaleur pénètre bien.
Mais bêtement, je n'ai pas pensé à en faire autour des os (là où souvent j'ai une mauvaise cuisson).
Merci Chef !
Hmmm poulet à la Hongroise... hongrois que ça marche, et en effet... ça a l'air bon. 😁
Merci Chef.
Xoxo d'Ottawa.
Un parisien qui vous suit. Encore une recette tip top.
MERCI CHEF 👌
Merci chef
Top chef
Great dish. So many Paprika, but so tasty. Stay healthy. Like
Incroyable flamme encore une fois
vous etes uniqe
Aujourd'hui, ce n'est pas du Bach, mais c'est toujours du baroque ! Un grand merci d'un français vivant en Tunisie ! Et puis je vous félicite de votre montage : pas de temps perdu. Bref, efficace.
😁
Super bon les tomates et la crème.
Un jour la poêle écrira ses mémoires... 🌹
Impressionnant
Bravo :)