Poulet crémeux à l'ail et au citron

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  • Опубліковано 2 жов 2024
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КОМЕНТАРІ • 279

  • @yvesbouvier
    @yvesbouvier Рік тому +1

    Bonsoir Chef, voilà un moment que je n'avais pu suivre vos vidéos, et en me remettant en ligne je découvre cette sublime recette. Vraiment elle est top. Pour moi le top de vos recettes c'était vos paupiettes, votre poulet au beurre avec noix de cajou, votre tarte Bourdalou, votre joue de boeuf, et ce soir j'ajoute ce poulet crémeux au citron. Une réussite parfaite. Il ya tellement de bonnes choses que vous nous apprenez à faire. Merci encore chef. Yves du Territoire de Belfort

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Рік тому

      : Merci beaucoup et on se retrouve alors vendredi a la meme heure 10h AM heure de Montreal,donc A+Michel.

  • @albaneropars3456
    @albaneropars3456 Рік тому +4

    On te suit aussi en Bretagne !...
    C'est toujours un plaisir de regarder tes vidéos, pour pouvoir reproduire tes recettes.
    MERCI !!! 🙃

  • @dehanetienne701
    @dehanetienne701 Рік тому

    Bonjour de la Haute-Marne chef Michel; toujours excellentes vos recettes. Merci.

  • @drefounet
    @drefounet Рік тому +23

    Clavier à hauteur des mains , doigts sur touches , remercier le chef Dumas , super nickel !!!

  • @azrael5481
    @azrael5481 Рік тому +2

    Merci chef, une recette simple, à réaliser au travail. Continuez.

  • @ericmills9839
    @ericmills9839 Рік тому +1

    Ce plat ressemble beaucoup à celui de notre restaurant cubain préféré, nous l'avons mangé hier soir! Délicieux!

  • @lindawolf154
    @lindawolf154 Рік тому +4

    Merveilleux j’ai très hâte d’essayer celle-là Chef Dumas! J’adore le poulet et le riz Dainty sauvage! Vos recettes tellement pas compliquée et le délice est toujours dans chacun de vos plats! Merci beaucoup de nous partager ça ❤

    • @lindawolf154
      @lindawolf154 Рік тому

      Je vous écrit de Val d’or au Québec 🌺

  • @26pierre
    @26pierre Рік тому

    superbe recette vue à 18h15; donc je sais quoi faire ce soir. merci Chef

  • @radioparisment628
    @radioparisment628 Рік тому +27

    Ça m'a l'air tellement bon que j'ai même l'impression de sentir les odeurs. Merci à vous Chef,tous mes voeux et à toute la communauté.

  • @thomashabas2746
    @thomashabas2746 Рік тому +1

    Heureux de voir que la présentation en fagots revient en grâce… que ce soient les asperges avec le lien poireau ou les haricots verts avec la petite tranche de ventreche enroulée autour

  • @anthonybrugnerotto5397
    @anthonybrugnerotto5397 Рік тому +25

    Notre maestro dans toute sa splendeur 😁 encore une fois c'est une réussite 😉
    super nickel chef comme d'habitude. Ne changer rien 😉🙂

  • @laurentlienard8724
    @laurentlienard8724 Рік тому

    Un coup de blues? Pas de problème on a la solution: une video du Chef Michel Dumas et ça repart! Merci!!!

  • @kaido1308
    @kaido1308 Рік тому

    Je vous trouve extraordinaire comme personne ! ^^

  • @Bjornlovesjazz
    @Bjornlovesjazz Рік тому

    Bonjour Chef! mon / votre saumon wellington était un grand succés! Je vais essayer cette recette aussi! Merci merci!

  • @Jasmin2647
    @Jasmin2647 Рік тому +1

    Je connaissais la version au citron, que toute le monde adore, riche idée du Chef Dumas que d'y adjoindre de l'ail. Il y a aussi celle avec le citron confit a voir si l'ail ajouté conviendrait.

  • @59belleke
    @59belleke Рік тому

    Excellente recette merci chef

  • @bluevirgyn1296
    @bluevirgyn1296 Рік тому +4

    Merci Chef, encore une recette bien appétissante 😉

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 Рік тому

    Bonjour chef ,merci pour cette belle recette qui est bien gourmande . Bon dimanche .

  • @nicolebouvet6290
    @nicolebouvet6290 Рік тому

    Bonsoir cher Chef Michel,
    Merci beaucoup pour cette recette qui me semble pas très compliquée à exécuter mais riche en goût avec l'ail, le citron, l'origan, j'imagine le délice, en toute simplicité, de votre proposition 😋
    Les petits fagots d'asperges avec un 'ruban" de poireaux, esthétiquement ça me plaît aussi 👍😉
    Encore du "fait maison" qui ne peut que ravir la famille ❤
    Prenez-bien soin de vous 🙏🏼🙏🏼
    A bientôt le plaisir de vous retrouver👩‍💻
    Bon dimanche 👍🙏🏼 Nicole 🌹
    PS : Et alors votre bracelet a disparu ?
    Mdrr 😀😅😂 Il m'a manqué ! 😉

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Рік тому

      : En effet parfois je l'oublie; et je m'en rends compte quant c'est fini donc trop tard,Michel.

    • @nicolebouvet6290
      @nicolebouvet6290 Рік тому

      @@ChefMichelDumas
      Merci vraiment pour vôtre réponse cher Chef Michel 🙏🏼🙏🏼
      Mdrr 😀😆😅😂 Vous saurez pour la prochaine fois qu'une brunette Catalane va le voir 👁👁 (je vous taquine 😉)
      A mercredi 👩‍💻 Nicole 🌹

  • @j-jcuisinepourvous.7430
    @j-jcuisinepourvous.7430 Рік тому

    Salut chef Michel 🥰,encore une recette à reproduire avec vôtre accord pour mon Tik tok cher ami, surtout que le poulet,c'est vraiment ce que je préfère...ces petits fagots d asperges 🥰🥰🥰😍😍😍😍.hummmmmmm. amitiés de Sarrebourg, jean jacques 😉😉

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Рік тому +1

      :Aucun probleme et a bientot,Michel.

    • @j-jcuisinepourvous.7430
      @j-jcuisinepourvous.7430 Рік тому

      @@ChefMichelDumas merci beaucoup 🥰 chef Michel, vous êtes vraiment un chic monsieur 🥰🥰

  • @0507643178I
    @0507643178I Рік тому

    j'adore le chanel, j'adore les recettes, tout est parfait 👨‍🍳 suite d'arabie saoudite et de jordanie

  • @nolanr1400
    @nolanr1400 Рік тому

    Génial ! Mais bon, ça a l'air facile comme ça, fait par un pro, mais en réalité il faut quand même un peu y toucher pour que ce soit parfait !

  • @timotheebinet5319
    @timotheebinet5319 Рік тому

    Waw masterclasse,ça donne envie de tester tout de suite!

  • @andrekhodjamirian427
    @andrekhodjamirian427 Рік тому

    Michel est unique !

  • @nguyenantony7480
    @nguyenantony7480 Рік тому

    Franchement, je m'en tape 4 voir 5 assiettes comme celles-ci ! 😁

  • @ChrisZepekenio
    @ChrisZepekenio Рік тому

    Bonsoir Chef, simple mais toujours super efficace, au top pour l'hiver ! Au fait, j'espère que vous allez bien ? Personne ne vous le demande, bonne journée

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Рік тому

      : Ca va toujours tres bien puisque je suis 18h/24h a lire les commentaires et a y mettre des coeurs,Michel.

  • @MartinS45075
    @MartinS45075 Рік тому +10

    J'adore vraiment vos belles recettes encore une fois Merci d'être le chef généreux que vous êtes et super duo avec votre caméraman! Super vraiment 🙏☮️🤟

  • @vivi67530
    @vivi67530 Рік тому

    Top de top ...Merci !💐

  • @emnuelamota6855
    @emnuelamota6855 Рік тому

    ❤délicieux merci chef

  • @flowmaiden2802
    @flowmaiden2802 Рік тому +2

    bonjour chef, pourquoi cuisinez vous en pyjama et en pantoufle, pourquoi vous mettez que le tablier.

  • @Aidan-bi3kc
    @Aidan-bi3kc Рік тому

    Génial chef❤❤❤❤

  • @vincentajamian
    @vincentajamian Рік тому

    Ça à l'air tellement bon

  • @savannah241
    @savannah241 Рік тому +1

    Quelle coïncidence c'était mon menu de la semaine dernière chef 😁mais j'avais ajouté des champignons de Paris.
    Décidément 🥰😉🙋‍♀️

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Рік тому +1

      : Tres bonne idee cette option de champignons,a bientot,Michel.

    • @savannah241
      @savannah241 Рік тому +1

      @@ChefMichelDumas 👌👍😚🙋‍♀️

  • @l7l7l404
    @l7l7l404 Рік тому

    Bravo chef, elle sentait jusqu'à dans le Tarn cette sauce crémeuse

  • @amaloushichnaq4277
    @amaloushichnaq4277 Рік тому

    Juste... Bravo Chef

  • @unpetitcowboy9925
    @unpetitcowboy9925 Рік тому +19

    Bonne année 2023 amis Québécois 🤠👌

    • @jeremie1372
      @jeremie1372 Рік тому +2

      Bonne année amis Québécois de la part d’un français 😊❤

  • @jeromevernerey7571
    @jeromevernerey7571 Рік тому

    Une poêle de chez DeBuyer ? L'outil idéal...👍😉

  • @hedan4842
    @hedan4842 Рік тому

    Encore une superbe idée !

  • @olivier2938
    @olivier2938 Рік тому

    Bonjour Chef et merci pour cette recette originale et délicieuse!
    😉🌮🇲🇶🍜🍖🇨🇵🍝😘

  • @jasontito7644
    @jasontito7644 Рік тому

    merci merci Chef

  • @jo-LMG
    @jo-LMG Рік тому

    Merci pour le Var :)
    je vous accueil au Mourillon chef !

  • @kaanoner284
    @kaanoner284 Рік тому

    Salut Michel,
    Très belle vidéo et recette très appétissante.
    Cependant, pourrais-tu prévenir dans le titre que tu vas aussi faire du riz ?
    Je me suis fait avoir comme un bleu par le titre(pas comme la cuisson)
    Quelque chose comme "Poulet crémeux à l'ail et au citron et avec du riz et aux asperges et aux poireaux" serait préférable.
    Merci beaucoup pour toutes tes vidéos, t'es juste incroyable
    Bonne soirée

  • @halimasekhri189
    @halimasekhri189 Рік тому

    J’adore 👏👏

  • @SWAGxKoten29
    @SWAGxKoten29 Рік тому

    Encore une recette géniale chef ! Une recette de flan de prévue à l'avenir ?

  • @julien5671
    @julien5671 Рік тому

    Ouache,ça sent bon 😋!

  • @roadmw6811
    @roadmw6811 Рік тому

    Bonjour chef, j'ai l'habitude de liker toutes vos vidés, c'est vrai. Oui mais voilà, aujourd'hui vous avez découpez le poulet avec un couteau jaune... A très bientôt , j'espère ...
    Cordialement et amicalement , Arthur

  • @sergeyou2328
    @sergeyou2328 Рік тому

    A 6min chef, il y a une énorme erreur. Les oignons sautent dans une poêle à queue bleue ! Cela ne va pas être si bon :) En tout cas bravo pour ces magnifiques recettes. Simples. Et parfaitement expliquées.

  • @BEUDEUDNEUVE
    @BEUDEUDNEUVE Рік тому +1

    Comme toujours SUPER NICKEL Grand Chef ✌🏻🙏🙏🙏

  • @Yunstar44
    @Yunstar44 Рік тому +6

    Merci pour toutes les recettes Chef, sans vous je ne saurais pas aussi bien cuisiner :)
    Une recette de Napolitain serait super sympa à l'avenir ;)

  • @cirteo
    @cirteo Рік тому +7

    Encore une belle recette toute simple et super bonne , merci chef pour ce régal pour nos papilles 😊

  • @IsabelleCembellin
    @IsabelleCembellin Рік тому

    merci

  • @Daim57
    @Daim57 Рік тому +3

    Merci chef, je souffre de "qu'est-ce qu'on mange ce soir" aïgue, alors vos vidéos m'inspirent beaucoup et souvent !

  • @indigolol5113
    @indigolol5113 Рік тому +3

    Un régal pour les yeux, et pour les papilles sans le moindre doute ! Bravo comme d'habitude chef, salut bye

  • @davidr9614
    @davidr9614 Рік тому +2

    Bravo chef 👏 une bien bonne recette , j'adore ! Et puis avec vous c'est les soldes tout les jours , réduction réduction réduction 😀 👍

  • @Hwas31
    @Hwas31 Рік тому +2

    On adore ce genre de préparation pour des poitrines de poulet merci Chef Dumas pour cette recette incroyable qu'on refera dans quelques jours ! Assinado Mafi e Hugo

  • @ClementOssir
    @ClementOssir Рік тому +2

    Un vrai plat de restaurant ! Bravo Chef et amitiés de Provence :)

  • @jackjack2975
    @jackjack2975 Рік тому

    Miam Miam!!!!

  • @pewpewpewpewpew1189
    @pewpewpewpewpew1189 Рік тому +3

    Encore une excellente vidéo, merci chef Dumas !

  • @poundalee5281
    @poundalee5281 Рік тому +1

    Bonsoir Chef Michel Dumas
    Appétissant comme toujours😋😋, ça a l'air simple à préparer
    Merci Chef Michel Dumas 💐👍

  • @Thomas7520
    @Thomas7520 Рік тому +4

    Incroyable, ça donne tellement faim !

  • @nicaux7645
    @nicaux7645 Рік тому +3

    Encore une excellente recette, Paulette ! Merci Chef Dumas :-)

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 Рік тому +1

    😂😂 dans le Var.... juste à côté de chez moi

  • @raoulman1
    @raoulman1 Рік тому

    Ca à l'air vachement bon, et j'aime bien votre style.

  • @napoleonbonaparte8014
    @napoleonbonaparte8014 Рік тому

    Bonjour chef ! Voilà encore de quoi inspirer les cuistots en herbe qui vous suivent.
    Je voulais simplement vous signaler que à 7:47 vous dites comme souvent : "la sauce a bien réduite" alors qu'il faudrait dire "réduit". C'est peu de chose mais si je peux contribuer à la perfection du chef Dumas je serai très content.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Рік тому

      : Ce sont juste des mesquineries sans importances, histoire de parler pour ne rien dire,Michel.

  • @pierremaillard4692
    @pierremaillard4692 Рік тому

    Salut chef.pour le citron demander à ELVIS! Comme d 'hab régal de voir le déroulé.salut au cameraman un petit tariquet.

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 Рік тому +1

    Le Poulet crémeux à l'ail et au citron est un excellent plat 😋😋😋.

  • @antoined5588
    @antoined5588 Рік тому +1

    Merci chef! Petite question technique: quel est le soucis avec le sel et la réduction ? Quand saller ou pas, et pourquoi ? Ca m'intéresse de savoir la théorie sur le sujet :) Merci et à la prochaine!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Рік тому +2

      : Regardez les oceans qui s'evaporent et vous comprendrez pour le sel,Michel.

  • @sadounet
    @sadounet Рік тому +2

    Incroyable la vidéo, j'ai jamais cuisiné de ma vie, mais ça fait toujours plaisir de voir ça :)

    • @manukhan2136
      @manukhan2136 Рік тому +1

      Go essayer mon gars. Le plaisir n'en sera que décuplé ;)

  • @MrRojigualda
    @MrRojigualda Рік тому

    Fenomenal..🙏🙏🙏

  • @VAZYOM-CCTXMCDBC
    @VAZYOM-CCTXMCDBC Рік тому +1

    Le partage du cœur nourrit ! Ce qui est remarquable chez un chef cuisinier c’est de proposer des plats, même si tous très délicieux pour autant … simplement pour le palais des autres.

  • @cenestquemoi9895
    @cenestquemoi9895 Рік тому +2

    Super nickel! Encore une terrible recette de notre chef! ❤

  • @joeljoulin925
    @joeljoulin925 Рік тому +1

    Super boooon et pas cher 👍

  • @vivettevivelauby8835
    @vivettevivelauby8835 Рік тому +1

    Bonjour chef Michel ,merci pour vos superbes recettes. Bise 🌞 🌝

  • @durandpierre8360
    @durandpierre8360 Рік тому +1

    Bonjour Chef Michel
    Meilleurs vœux à vous et toute votre famille

  • @josef3793
    @josef3793 Рік тому

    Huummm 😋avec des pâtes 👍😋merci Chef !!! 💪🇨🇵👌😉

  • @Enzo-Slvd
    @Enzo-Slvd Рік тому

    J'adore ce que vous faites bravo🥰. En revanche vous ne faites jamais de clin d'œil au pays basque. En tout cas c'est impeccable !

  • @andremarc1275
    @andremarc1275 Рік тому

    Je suis dû pour recommencer à manger de l'ail dans mon menu... j'en ai pas mangé depuis plus d'un an! merci.

  • @ericsordillon2716
    @ericsordillon2716 Рік тому

    La France souhaite une bonne année 2023 aux Québec et a chef Dumas !
    Une question chef quand on achète vos couteaux il y a quelque chose pour les aiguiser ? Et de simple svp ! Je ne suis pas un pro.....!
    Et encore une super bonne recette pour prendre du poids....! 😍😉✌️🤤🤤

  • @alainmichel8057
    @alainmichel8057 Рік тому

    Bonjour Chef j'ai l'impression de participer avec vous a la préparation je vais encore prendre des kilos Merci pour la recette que j'essayerais de reproduire dans la semaine Bonne continuation Merci pour les vidéos --- Alain MICHEL de FRANCE

  • @guessumzineb8246
    @guessumzineb8246 Рік тому +1

    Le grand bonjour d Algérie comme toujours je suis sous le charme de vos recettes

  • @patatras2483
    @patatras2483 Рік тому

    On va voir ce que celà vaux en version abordable, j'ai justement un citron et un fond de crème qui allaient se perdre (tout le monde a pas de l'origan frais, des asperges ou du bon bouillon de poulet maison sous la main cela dit malheureusement). Ça a l'air bon mais tout de même à priori bien gras, va falloir ajuster...
    PS: Bon je confirme après avoir testé, la recette marche très bien, même si je regrette d'avoir lésiné sur l'ail par peur qu'il écrase tout...un peu ce soir avec du riz et le reste fera une excellente gamelle demain midi. Merci chef...

  • @nicolasneyer233
    @nicolasneyer233 Рік тому +1

    Merci pour cette super recette, elle sera testée dès le weekend prochain ! Petite question, avez vous des recettes avec les asperges
    blanches ?

  • @harrycauvert9934
    @harrycauvert9934 Рік тому

    Réduction, Réduction, Réduction !!! Le principe de base pour une sauce réussie, goûteuse et onctueuse, pas besoin d'un quelconque épaississant, il suffit juste d'être un peu patient, ça laisse le temps de se servir un apéro !!! 😉

  • @martialcrouzier3805
    @martialcrouzier3805 Рік тому

    Bonjour chef
    😜😜😜on arrive avec le liquide🍷🍷🍷🍷on va ce régaler 👍👍

  • @francoisleonardi7679
    @francoisleonardi7679 Рік тому

    Encore une magnifique recette Un bonjour de bastia en Corse chef vous êtes le meilleur

  • @PumaParisien
    @PumaParisien Рік тому

    "et pour les mathématiciens qui velulent précis "🤣😂😂 merci Chef!

  • @germinou
    @germinou Рік тому

    "Réduction, réduction, réduction" ; je vais réduire ce qu'il y a dans l'assiette moi 🤪

  • @Monsieur_Coin
    @Monsieur_Coin Рік тому

    La table 55 a vraiment de la chance. Et merci à ceux qui suivent le chef à Carcassonne, et partout ailleurs bye ✌

  • @noelstgelven1994
    @noelstgelven1994 Рік тому

    Que dire de plus que c est comme d habitude une super recette, un super montage….
    Je suis jardinier amateur, voir. Le potagiste en herbe…. Travailles tu avec des produits de ton jardin? Si oui lesquels. Merci

  • @GLLOQMOIAUSSI
    @GLLOQMOIAUSSI Рік тому +1

    très belle recette, une de plus à mettre dans mes carnets, merci Chef!

  • @olivierderuelle2178
    @olivierderuelle2178 Рік тому

    Miammmmmmm 🍆🥒🥕🍗🍖🍴 merci chef pour ces superbe recette

  • @pudutroudeflatulence1906
    @pudutroudeflatulence1906 Рік тому

    bonjour chef michel, j'adore vos videos mais votre plus grande fan a la maison c'est ma fille savannah qui va avoir 6 ans le 1er fevrier, elle regarde vos video en boucle. Continué comme ca vos recettes sont trés bonne. bisous de dijon

  • @chambreair
    @chambreair Рік тому

    Excellent comme toujours, merci Chef. Meilleures salutations de Suisse

  • @oakpope
    @oakpope Рік тому +1

    Miam !

  • @blackbeard5929
    @blackbeard5929 Рік тому +1

    mdr je suis devenu un drogué des vidéos du chef Dumas je me retrouve à 2h du mat à mater pleins de recettes 😅

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Рік тому +1

      : C'est normal, il y a plusieurs de demies douzaines de fuseaux horaires sur la terre, a bientot,Michel,

    • @blackbeard5929
      @blackbeard5929 Рік тому

      @@ChefMichelDumas vous êtes un boss 👍🏼

  • @EMA83140
    @EMA83140 9 місяців тому

    Merci Chef, ma recette pour demain. Bonjour de Toulon Var.

  • @patriciaboleda6393
    @patriciaboleda6393 Рік тому

    j'adore ,tourne et retourne pas en rond ,c'est sur ,sur une autre cadence ,top un regal pour les yeux....miam !!!merci beaucoup .

  • @francoisjoly-immo
    @francoisjoly-immo Рік тому

    Très belle recette. J'ai tout compris et je saurai la refaire.

  • @roberttat7061
    @roberttat7061 Рік тому

    Vous avez une petite voix chef, vous êtes malade ? Petite grippe ?

  • @MrFildela
    @MrFildela Рік тому

    Je suis addict si les vidéos s'arrête comment je fais ?
    Merci Michel.