POULET AU CARAMEL | UNE RECETTE DE MON LIVRE! | Recette facile, rapide et économique

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  • Опубліковано 10 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 109

  • @imVen0mYTB
    @imVen0mYTB Рік тому +55

    C'est nous qui vous remercions d'être venus tous les deux nous voir en France, et d'avoir même prolongé votre rencontre de Lille après la fermeture du Bateau-livre. Mes amis et moi avons été très heureux de pouvoir faire votre connaissance au delà de l'écran. Mon père nous a quittés peu de jours avant notre rencontre, et il n'est votre aîné que d'un mois, c'est pourquoi je vous souhaite d'avoir une santé olympienne pendant encore très longtemps et souhaite à Jean-Pierre de pouvoir profiter encore longtemps de ces supers moments père-fils. Vous avoir vus tous les deux m'a rappelé mon père et moi lorsqu'on s'occupait de sa ferme et m'a permis de me rappeler énormément de bons souvenirs de lui. Merci infiniment et à bientôt si l'occasion se représentera ! Bonne soirée à vous deux de la part de la Champagne-Ardennes ! 😊

  • @birgiollo9229
    @birgiollo9229 Рік тому +9

    Je suis un native italien en train d'apprendre le français, et tonne chaîne est vraiment marveillouse pour sa, merci beaucoup 😊

  • @MomoMomo-qu5yi
    @MomoMomo-qu5yi 11 місяців тому +1

    C'est toujours avec autant de curiosité, que je suis vos recettes. Très enrichissant et surtout très intéressant. J'ai appris assez jeune, à cuisiner en observant avec mes yeux et je tenais à vous remercier sincèrement car grace à vous, j'enrichis chaque jours mon répertoire culinaire. Momo du sud de Bruxelles.

  • @geoffbenoy2052
    @geoffbenoy2052 22 дні тому

    Cher Chefs père et fils ! J'ai commendé votre livre, maintenant devant moi. Super Nickel ! Et hardi que je fasse ces cuisses de poulets 😋

  • @TheFalco708
    @TheFalco708 Рік тому +8

    recette testée à l'instant, si j'avais su j'en aurais fais 1kg je pouvais plus m'arrêter de manger merci chef

  • @letailleurdepierre4874
    @letailleurdepierre4874 Рік тому +8

    C’est remarquable, le nombre impressionnant de recettes différentes à base de poulet que vous nous offrez sur votre chaîne.

  • @marcsteiner74
    @marcsteiner74 Рік тому +2

    Miam ! Merci chef Dumas. Votre couteau Santoku réveille nos papilles ;-)

  • @tabagistactive
    @tabagistactive Рік тому +1

    Oh, merci !
    Je trouve vos vidéos apaisantes et satisfaisantes. À vous voir et écouter vos instructions et les bruits de votre cuisine, j'imagine très bien les odeurs et les textures, lorsque vous coupez des aliments par exemple. Alors voir cette assiette finale, ça me fait presque autant plaisir que de l'avoir devant moi, ah ah.

  • @bijouxdenis3479
    @bijouxdenis3479 Рік тому +1

    Merci bcp, la recette est bonne dans les yeux,a essayé ce soir. Merciii.

  • @nujabesrip5416
    @nujabesrip5416 Рік тому +1

    J'ai tenté la recette ce week end avec des amis on s'est régalé. Je valide fort !

  • @savannah241
    @savannah241 Рік тому

    A " chef " vous êtes la classe par excellence dans tous les sens du thermes 😊 😉 ont vous aime ❤..... 🤗 tout simplement.

  • @souprenathalie9781
    @souprenathalie9781 Рік тому +1

    bonjour grand merci chef d etre venu chez moi en france helas moi trop loin de ou vous alliez mais pas grave je vais acheter votre livre ca va etre mon cadeau de noel tres bonne recette a bientot

  • @NeuoRiyad
    @NeuoRiyad Рік тому +2

    Il est vrai que d'habitude je n'aime pas tellement le sucré-salé mais cette recette je ne peux rien dire car le poulet avec sa petite sauce caramel est vraiment un délice, cela me rappelle énormément la cuisine asiatique ! Encore merci chef pour cette recette et plein de gros bisous à vous et à votre fils ♥😉
    Randy

  • @HaIoF9
    @HaIoF9 Рік тому +3

    Au top comme toujours. En vacances au Québec, nous sommes passés à la boucherie comtoise hier et je dois dire que la qualité des produits est vraiment top 😊 Encore merci pour vos recettes chef !

  • @XavierLebas-uo4se
    @XavierLebas-uo4se 23 дні тому

    J'essaye ce soir, merci chef !

  • @wanou6852
    @wanou6852 Рік тому +2

    Encore une recette des plus alléchantes, depuis que je suis votre cuisine mon niveau a explosé comme mon taux d'insuline 👨‍🍳😂

  • @Niko_Dragovich
    @Niko_Dragovich Рік тому +1

    Merci surtout à vous 2 d'être passé en France ! 😀 N'empêche que le premier UA-camr que j'ai rencontré en vrai, c'est un chef cuisinier qui vient du Québec, improbable franchement. 🤣

  • @albaneropars3456
    @albaneropars3456 Рік тому +1

    Bonjour Chef,
    Hier soir, j'ai cuisiné du poulet à l'ananas à la sauce aigre-douce : c'était délicieux !... Mais je retiens votre recette, pour la prochaine fois où je préparerai du poulet : au caramel, ce doit être formidable au goût aussi !!! 😋
    MERCI beaucoup pour le partage de votre travail : c'est toujours un plaisir de vous retrouver en vidéo ! 💜
    Bonne journée...
    Albane 💋

  • @jackdufffy
    @jackdufffy Рік тому +2

    Je viens de recevoir votre livre et j'en suis très fier. Merci chef 😊

  • @sandrinedemiras6514
    @sandrinedemiras6514 Рік тому

    magnifique j'adore le sucré salé merci a vous chef

  • @peterkapinos277
    @peterkapinos277 Рік тому +1

    I would have never thought to make a sauce like that. Great video and instruction.

  • @mipi3967
    @mipi3967 Рік тому

    Top la recette ! Meme avec le tic "super nickel", on a envie de la deguster de suite ! 🙂

  • @GlaGlaGlaTRIP
    @GlaGlaGlaTRIP Рік тому +1

    Encore une que j'ai hâte de tester. Typiquement ce que mes marmots adorent en plus.

  • @Mrlultime
    @Mrlultime Рік тому

    Chef, j'étais en Belgique et c'était un plaisir de vous rencontrer. Je cuisine cette recette ce soir.

  • @sheanjrpaul5612
    @sheanjrpaul5612 Рік тому

    Très bon, dans mes top 10

  • @patousixx2401
    @patousixx2401 Рік тому

    Merci grand chef ❤️

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 Рік тому +1

    Toutes les recettes sont excellentes et très bonnes ❤😋👍🏽.

  • @reyssasameke6033
    @reyssasameke6033 Рік тому +1

    J'aime trop ses vidéos la recette au top. Trop bon le poulet ❤

  • @zora0610
    @zora0610 Рік тому

    Merci chef Michel pour cette très belle recette j'adore Zora de France 👍❤️👍😁🌴🇨🇵🌴

  • @kemalcelik7043
    @kemalcelik7043 Рік тому

    Chicken Caramel. Best Chef Michel Dumas. Absolutely great dish. Thank you so much

  • @PeterCut62
    @PeterCut62 Рік тому

    Super Nickel, j'ai faim. Merci Chef

  • @romaingarcia6549
    @romaingarcia6549 Рік тому

    Encore une recette au top!!!!
    Mille mercis chef pour vos vidéos 😊

  • @lecuisiniervolant
    @lecuisiniervolant Рік тому +1

    Très bonne idée cette sauce, Chef 😉👍

  • @olivier2938
    @olivier2938 Рік тому +1

    Hello Chef ! Merci pour la recette 😌
    Je vais acheter votre livre ce mois-ci .
    😉🇫🇷👨‍🍳🧄🥩🧅🍳🍔🌶🧀🇨🇦😘

  • @stephanebillardon6190
    @stephanebillardon6190 Рік тому +1

    Super nickel très beau livre chef 👍👌

  • @Labalcoche
    @Labalcoche Рік тому

    Merci chef ! Je vais essayer ce soir on va se régaler !

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 Рік тому

    Bonjour chef ,merci pour cette belle recette que je n'ai pas encore tester ,j'en ai déjà tester quelques une de votre livre et ça à été super nickel . Bonne journée.

  • @MalitikOfficiel
    @MalitikOfficiel Рік тому +1

    Une bonne recette simple et efficace pour les fête une bonne vieille recette canadienne de l'époque coloniale les
    Bonbon au patate sa serait bien pour une futur vidéo 😀

  • @alainl8886
    @alainl8886 Рік тому

    Je vais l’essayer celle-là, merci 🙏

  • @NikitaMaire
    @NikitaMaire Рік тому

    Merci Chef pour la recette

  • @TheTYRAEL69
    @TheTYRAEL69 Рік тому +2

    chef michel ! toujours la quand il faut des idées ! :)

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Рік тому +1

      : Merci de Cuba ou je suis depuis hier donc a très bientôt cher ami,Michel.

  • @ClementOssir
    @ClementOssir Рік тому +1

    Super nickel ! Ça fait vraiment envie 😁

  • @fab24fab
    @fab24fab Рік тому +6

    Encore une MasterClass, tourne et retourne, comme ça ! 🔪 👩‍🍳

  • @josef3793
    @josef3793 Рік тому

    Huumm. Je connaissais le porc mais poulet je prends aussi, merci Chef !!! 💪😉

  • @TOMYL27
    @TOMYL27 Рік тому

    La meilleure merci chef toujours le meilleur un quand un duo avec Cyril lignac ça serais top pour lui donner une lecon

  • @Salihablel
    @Salihablel Рік тому

    Recette Top Top bravoo Chef 😊

  • @nicolas6065
    @nicolas6065 Рік тому +1

    J'ai déjà testé cette recette du livre mais j'avais raté le caramel donc cette vidéo tombe bien 👨‍🍳

  • @lecastoraplumes9655
    @lecastoraplumes9655 Рік тому

    Bonjour cher chef Dumas,
    Oh que c'est bon, Sébastien en réclame !!
    Merci pour le partage.
    Bien à vous 😘🤣🐱😍🐅🐈💗💚💙😉💜❤️

  • @JoseGoncalves-yh3tk
    @JoseGoncalves-yh3tk Рік тому

    Merci pour la recette

  • @anthonybrugnerotto5397
    @anthonybrugnerotto5397 Рік тому +1

    Le poulet c'est la vie 😊 merci chef je suis conquit 😉
    incroyable comme toujours 🧡👍 Ps: j'adore le sucré/salé 😊

  • @mary-teaguilbault6152
    @mary-teaguilbault6152 Рік тому +1

    Wow !! Vous serez au Salon du livre de Montréal !! 😊 Super cool

  • @leyeti77
    @leyeti77 Рік тому +1

    Ca donne envie

  • @nahidb9166
    @nahidb9166 Рік тому

    Bonjour, recette facile des accras de morue SVP 🤝

  • @si-ssi
    @si-ssi Рік тому

    "On réserve", "le couteau a bien aimé", "plonge", "super nickel !"... "On tourne, on retourne".
    Je passais par là, je voulais voir une de vos vidéos 🙂👍🏼.

  • @eternelfumier2187
    @eternelfumier2187 Рік тому

    Bonjour mon ami j'ai un peu de retard je suis pris dans les peintures à la maison 😅
    J'espère que tu vas bien
    C'est une superbe recette j'adore ça sent bon l'enfance
    À bientôt cher Michel profites bien de tes vacances

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Рік тому +1

      :Et bien moi je suis a Cuba présentement et de retour dans 10 jours donc a très bientôt cher ami,Michel.

  • @cuisineatl
    @cuisineatl Рік тому

    Merci

  • @gersonoliveira3519
    @gersonoliveira3519 Рік тому

    great! once more, fantastic

  • @Dkliptus
    @Dkliptus Рік тому

    Ça donne envie

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi Рік тому

    J'ai demandé a mon libraire de mettre votre livre de côté jusqu'à ma paye lundi, j'ai hâte.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Рік тому +2

      : Merci, mais je suis présentement a Cuba avec internet bien-sur donc a très bientôt cher ami,Michel.

    • @Champa_Flemi
      @Champa_Flemi Рік тому +1

      @@ChefMichelDumas en espérant que vos vacances se passent bien. A bientôt chef.

  • @markwoldin162
    @markwoldin162 Рік тому +1

    Superb.

  • @AmerAmer-ti7bp
    @AmerAmer-ti7bp Рік тому

    Chef idée pour votre site; une plache en bois a découper Chef Michel Dumas 👍👍

  • @Fanch-r2j
    @Fanch-r2j Рік тому

    Bonjour Chef, J"ai une question à vous poser: Que pensez-vous des machines "air fryer" je regarde des vidéos sur le sujet et j'aurais bien aimé votre avis dessus. Merci pour vos recettes que je ne suis pas toujours à la lettre mais ça me fait une excellente base et j'adore. Je me commanderais votre livre pour Noël (pas trop de sousous en ce moment) Merci à vous deux et bonne continuation.

  • @cirteo
    @cirteo Рік тому

    Toujours aussi bonnes ces recettes , je note l'idée 😉 merci chef

  • @redaryad6928
    @redaryad6928 Рік тому

    Est en corps juteux à l'intérieur😊😊

  • @Toustar229
    @Toustar229 Рік тому

    Respect..🍝

  • @masashi2024
    @masashi2024 Рік тому

    C'est un bol de riz japonais, il a l'air très délicieux.

  • @dupontjimmy4972
    @dupontjimmy4972 Рік тому

    Est-ce possible de modifier le caramel avec du sirop d'érable ( bouillon de poulet et sirop 50/50 ?

  • @plan_z34
    @plan_z34 Рік тому

    Voilà maintenant j'ai faim et c'est pas l'heure de manger

  • @labelettefurtive
    @labelettefurtive Рік тому

    super nickel 👌

  • @patrickbenoit5495
    @patrickbenoit5495 Рік тому +1

    Des nouveaux couteaux ??? 🥰

  • @alexperrin268
    @alexperrin268 Рік тому

    Bonjour chef dite mois comment acheté votre livre de recette en français j'habite à Perpignan je suis chef aussi je vous suit sur youtube votre vidéo que j'adore.
    Votre livre de recette je pense qui sera en librairie oui ou non sinon ou ? merci chef

  • @omarmatar2854
    @omarmatar2854 Рік тому

    Il y a pas que les français qui vous suivent mr Dumas 😂👍

  • @elmoubarekasia6063
    @elmoubarekasia6063 Рік тому +1

    Formidable ❤❤❤❤

  • @bressan1998
    @bressan1998 Рік тому

    Quelle est la différence entre le livre en français et le livre en québécois? Comme vous je suis franco-canadien, lequel choisir?

  • @cesarDjemeDescendantdecleopatr

    Merci pour cette vidéos. J'ai commandé votre livre .
    J'aurais une question a vous poser. Que pensez vous des arabes ?

  • @florianpessin8153
    @florianpessin8153 Рік тому

    La musique est super cool, comme le chef ! ❤

  • @kvnmg
    @kvnmg Рік тому

    Aller ce soir je fais votre recette. J'ai 3 poitrines de poulet, je vis seul et j'aime manger hahaha. Parcontre, je n'ai pas de sauce soja NON salée, je n'ai que la salée. Vous me conseiller de mettre combien de millilitres ?

  • @LaurentP-i1z
    @LaurentP-i1z Рік тому

    Merci chef pour la recette, mais je trouve étonnant que les couteaux volent mais pas les assiettes.. A quand une démo de l'assiette volante

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Рік тому

      :Mes assiettes viennent de Cuba ou je suis présentement donc ça me coûterai cher de les cassées,Michel.

  • @chanimus4717
    @chanimus4717 Рік тому

    LE ``G.O.A.T`` DU QC

  • @nissan-no-ghost9430
    @nissan-no-ghost9430 Рік тому

    👍👍👍

  • @mervelayfabien9131
    @mervelayfabien9131 Рік тому

    Chaf, y a des nouveaux gros couteau de chef?

  • @HusseinNAhmad
    @HusseinNAhmad Рік тому

    Je suis un peu en retard merci Chef Dumas.

  • @MarkyMark142
    @MarkyMark142 Рік тому

    Est-ce que j'aurais vu un NOUVEAU Couteau Jaune 🧐

  • @bauwensjudith8358
    @bauwensjudith8358 Рік тому

    🥰😍🤩😘😋😛😜❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @martialruffin4490
    @martialruffin4490 Рік тому +1

    Bonjour Chef😊
    J'adore suivre vos vidéos,,,,
    Seulement, sans vouloir être offensant, pourriez vous parler plus lentement,,, j'ai souvent du mal à suivre 😁
    Très cordialement,du Minervois.

  • @alainn.3556
    @alainn.3556 Рік тому

    👍👍🇫🇷

  • @Oryssounet
    @Oryssounet Рік тому

    Livre québécois : coloré
    Livre français : noir & blanc
    Serait-ce un message ?

  • @jeanmazerin8370
    @jeanmazerin8370 Рік тому

    Je n'ai pas résisté, j'ai mangé mon téléphone😁

  • @pierrefo27
    @pierrefo27 Рік тому +1

    Ah, le poulet c'est une viande blanche, pourquoi n'a t-il pas été découpé avec le couteau blanc, la NASA et moi-même nous étonnons.🤔

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Рік тому

      : Les cuisses sont considérées comme de la viande brune a bientot Michel.

  • @nicolasgomez5308
    @nicolasgomez5308 Рік тому +1

    merci