Борщ свекольный. Подробный рецепт.Просто и вкусно!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 січ 2017
  • Мясо 300-400гр свинины( лучше брать говядину на косточке)
    Вода 4 литра
    4-5 средних картошки
    2 средних свеклы
    1 средняя морковь
    1 луковица
    Соль 1,3 стол.ложки
    Сахар 2 стол. ложки
    Уксус 9% 3 ст.л
    Перец горошком 5-6 штучек
    2 лавровых листика
    5-6 зубчиков чеснока( измельчить)
    Приятного аппетита!
    Оставляйте Ваши комментарии и подписывайте на мой канал. Подписывайтесь на наш канал: / @user-vl7eh6ms6m
    Не забывайте нажимать на колокольчик для оповещений о выходе новых видео.

КОМЕНТАРІ • 147

  • @Zoe-bh4qb
    @Zoe-bh4qb 3 роки тому +9

    Сегодня приготовила впервые, до недавнего времени знала только про холодный свекольник. Спасибо вам, получилось невероятно вкусно!

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  3 роки тому

      Спасибо большое! Рада, что Вам понравилось.

    • @user-yl4ds3ve2b
      @user-yl4ds3ve2b 3 роки тому +1

      это вам спасибо за правильный вкусный борщ ))))))))

  • @user-xw6hp9bv9c
    @user-xw6hp9bv9c Рік тому +1

    Прикольный рецепт!

  • @Galina-Yakovleva
    @Galina-Yakovleva 6 років тому +10

    Замечательный свекольник спасибо за все ваши приготовления! лайк

  • @winogradsladkiy3531
    @winogradsladkiy3531 3 роки тому +5

    В советс время ,в детсадах часто давали такой -"бураковый борщ"!Это была вкуснятина.Мы ,дети не любили борщ с капустой,поэтому нравился этот-красный борщ,как мы его называли!

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  3 роки тому

      Спасибо большое! Нам он тоже очень нравится.

  • @user-fm8gr2mn7g
    @user-fm8gr2mn7g 4 роки тому +1

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

  • @chechen861
    @chechen861 2 роки тому +3

    Рекомендую всем! Превосходный рецепт! Был летом в Яремче,дочке понравился красный борщ в одном ресторане.Не мог подогнатт вкус как у них.По этому рецепту 1 в 1. Спасибо!

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  2 роки тому

      Спасибо большое! Так приятно , когда подписчики оценивают мои старания.

  • @helenehart2673
    @helenehart2673 3 роки тому +5

    Попробовала , очень вкусно , спасибо 🎁

  • @user-px7wt4tr9s
    @user-px7wt4tr9s 4 роки тому +3

    Спасибо, ваш рецепт мне помог, очень вкусно получилось.

  • @user-ey8qo9ce6b
    @user-ey8qo9ce6b Рік тому +2

    Спасибо. Вы молодец. Такая приятная, спокойная женщина. Без выпендросов и лишней болтовни. Многим надо у Вас поучится как вести себя. А то начинают- слали жевать, выпендриваться и время тянуть .

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  Рік тому +1

      Спасибо большое!

    • @user-ey8qo9ce6b
      @user-ey8qo9ce6b Рік тому +2

      @@user-vl7eh6ms6m Действительно очень вкусно получилось. И без тушения отдельно свёклы.

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  Рік тому +1

      Спасибо!

  • @alicewonderland232
    @alicewonderland232 6 років тому +10

    Господи спасибо вам большое за рецепт!!!!мы очень любим рецепт борща без капусты !!! Вы молодец !спасибо!

  • @user-kg2jf7my7r
    @user-kg2jf7my7r 6 місяців тому +1

    Класс!

  • @elenaelena2398
    @elenaelena2398 4 роки тому +2

    СПАСИБО ЗА ИДЕЮ С КАРТОФЕЛЕМ👍😊

  • @user-kd4bb5tg1l
    @user-kd4bb5tg1l 4 роки тому +2

    ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ)

  • @imperiy-pozdravleniy
    @imperiy-pozdravleniy 6 років тому +4

    Какой прекрасный рецептик! Большое спасибо!Лайк!

  • @user-zk3qq8vl6n
    @user-zk3qq8vl6n Рік тому +2

    Сегодня сварила борщ,из свеклы,с окарочком,свеклу отварила, порезала,картошка Морква, лук,а Морква не обжариваю , только лук,
    Вкусный борш

  • @viktorradzkov227
    @viktorradzkov227 7 років тому +1

    Оригинальный рецепт. Я правда готовлю борщ по своей технологии, но обязательно попробую по вашей!

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  7 років тому +1

      Спасибо большое за Ваши комментарии.На мой взгляд кулинария тем и хороша, что здесь возможны разные вариации. Я абсолютно не претендую на название" Настоящий украинский борщ" или что либо ещё. Просто так готовлю его я. И ,наверное, в каждой семье есть сугубо свой рецепт приготовления. Можете поделиться своим рецептом- попробую приготовить. Всегда интересно познавать что то новое.Всего Вам хорошего!

  • @user-id3vo1cq5x
    @user-id3vo1cq5x Рік тому +2

    Первый раз готовлю свекольный суп, выглядит аппетитно. Посмотрим как оценит семья. Понравилось как вы ненавязчево, коротко, доступно преподносите до аудитории. Спасибо. От вас идет очень позитивная аура. Подписалась. Буду с удовольствием готовить благодаря вам новые блюда.

  • @user-hy3yb4lh7r
    @user-hy3yb4lh7r 6 років тому +3

    Спасибо Хозяйка! У Вас красивый домашний голос

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  6 років тому

      Александр Телятников Спасибо!

  • @helenahelena1
    @helenahelena1 3 роки тому

    Что-то новенькое для меня, со свёклой..🍽️👍

  • @user-bg5un5vt6j
    @user-bg5un5vt6j 7 місяців тому

    Не поверите, единственный вариант за целый час ,настоящего детсадовского свекольник а то сырую жарят,то без кожуры варят ,а насчёт картошки супер 👍 это настоящий

  • @user-qo3mx9mn3s
    @user-qo3mx9mn3s 6 років тому +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @cooking_is_simple
    @cooking_is_simple 4 роки тому

    Интересный вариант, попробую 👍

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  4 роки тому

      Готовьте на здоровье. Спасибо!

  • @user-im2wo7sd7w
    @user-im2wo7sd7w 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт. А томатную пасту вы не любите?)

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  3 роки тому +1

      Последнее время добавляю. Спасибо!

  • @user-ul2dn5kp9w
    @user-ul2dn5kp9w 3 роки тому +1

    Вы очень красивая женщина 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-ij3zd2yu3j
    @user-ij3zd2yu3j 4 роки тому

    Галя спасибо , ты показала хороший рецепт , что картофель мять. Остальное я также делал . Щас со сметаной навернул бомба👍

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  4 роки тому

      Спасибо, Валерий. Кате привет передам от Гали.))))

    • @mishasagarra8908
      @mishasagarra8908 2 роки тому

      Щи с сметаной это оливье

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  2 роки тому

      Это вкусно!

  • @user-bg5un5vt6j
    @user-bg5un5vt6j 7 місяців тому

    Это Свекольничек ❤а борьщ с капустой,

  • @user-mb4yc6ei5c
    @user-mb4yc6ei5c 2 роки тому

    Уксус разбавленный? Сколько процентов?

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  2 роки тому

      9% уксус. Спасибо! Готовьте во благо!

  • @garic80
    @garic80 Рік тому +1

    Моя прабабушка готовила примерно так как вы, то есть свёклу не зажаривала, на сковороде был только лук на сливочном масле и томатная паста, растительное вообще не использовала. Она с Луганщины со станиц, говорила что там так все готовили, хотя я подобный рецепт нигде не встречал...

  • @user-fy4nu8tx7s
    @user-fy4nu8tx7s Рік тому +1

    Здравствуйте 😊А помидоров или томат пасты у вас нет?

  • @nataliyaarkatova9869
    @nataliyaarkatova9869 2 роки тому

    У знакомой муж с Закарпатья. Она меня соблазнила . Ребро берет только капченное, картофель и много бурака.Почему-то без зажарки😁 .А в конце , добавляет сметану .(в кастрюлю) Я не пробовала . Сейчас попробую Ваш рецепт .
    Кажется нам понравиться.😁😁😁

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  2 роки тому

      Спасибо большое! Готовьте на здоровье!

  • @user-qo3mx9mn3s
    @user-qo3mx9mn3s 6 років тому +1

    а уксус какой?

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  6 років тому

      Гульнар Джусупова Магазиный ,9% уксус.

  • @2023marisa
    @2023marisa 4 роки тому

    🙂👍❤

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  4 роки тому

      Спасибо большое!

    • @2023marisa
      @2023marisa 4 роки тому

      @@user-vl7eh6ms6m в данный момент варю борщ по вашему рецепту 😀 Привет с Германии!✌

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  4 роки тому

      Буду рада , если Вам понравится.

    • @2023marisa
      @2023marisa 4 роки тому

      @@user-vl7eh6ms6m Очень вкусно получилось! Спасибо 🙂👍✌

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  4 роки тому

      Здорово, спасибо за отзыв.

  • @user-cq5pt8em6d
    @user-cq5pt8em6d Рік тому

    А без мяса можно?

  • @user-wy2il2dh1l
    @user-wy2il2dh1l Рік тому

    Наши родители готовили так,картошку мяли

  • @user-zk3qq8vl6n
    @user-zk3qq8vl6n Рік тому +2

    Картоху режу,мелко всегда, только лук обжариваю,свеклу сначала отвариваю, потом ложу

  • @user-dt7lu3hp7m
    @user-dt7lu3hp7m 3 роки тому +1

    Не поняла а свеклу сырую кладут в борщ, спасибо

    • @user-dt7lu3hp7m
      @user-dt7lu3hp7m 3 роки тому

      Тоесть да

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  3 роки тому +1

      Добрый день. Я готовлю по разному : можно припустить на сковородке, а можно сырую положить в борщ.

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  3 роки тому

      Да.

    • @user-zk3qq8vl6n
      @user-zk3qq8vl6n Рік тому +1

      Я сначало свеклу отвариваю отдельно,для борща, а потом ложу в последнюю очередь, лук обжарю, в кастрюлю , и потом свеклу, поэтому он красный

  • @janahartl7896
    @janahartl7896 5 років тому

    А в конце к свинину ещё и тухленькое сало,так вы и выглядите,смачно....

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  5 років тому +1

      И вкусно нам было!))))

    • @user-fr2pu3id1m
      @user-fr2pu3id1m 5 років тому +1

      Не тухленькое,а выдержанное специально для борщей по народному старое сало!!!Это по бабушкиному !!!!А тухленькое это прям дохлятина, умейте различать

  • @varyakey3219
    @varyakey3219 5 років тому

    Зачем добавлять уксус

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  5 років тому +2

      Для вкуса и сохранения цвета свеклы. Борщ всегда получается яркий .

  • @user-yl4ds3ve2b
    @user-yl4ds3ve2b 3 роки тому

    вот вы даёте а не судьба картошку целиком варить ? вытаскиваешь потом из борща на тарелку и толчёшь себе на здоровье , хоть вилкой хоть толкушкой а можно и ложкой ) ребрышки цельные не стали разбирать )) мужики значит в доме есть ))) это их пайка )) вкусный борщ ! это лайк и подписка )

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  3 роки тому

      Спасибо !

    • @TheXDONx
      @TheXDONx 3 роки тому

      Ну я обычно мелко режу картошку и потом она вываривается сама,сколько людей,столько и рецептов.

  • @user-yd7lg6hc1i
    @user-yd7lg6hc1i 3 роки тому

    Что за красный борщ без капусты

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  3 роки тому

      В моей семье любят борщ без капусты. Спасибо!

    • @user-zc4sv7qu2v
      @user-zc4sv7qu2v 3 роки тому

      Без капусты это не борщ. Нужно много капусты. Мелко соломкой. И томатный сок. Вот тогда вкусно. Мясо порезать.

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  3 роки тому +1

      И это вкусно, поверьте!

  • @din10119
    @din10119 4 роки тому

    А зелень???

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  4 роки тому

      Извините, не поняла Вашего вопроса.

  • @sputnikhunter
    @sputnikhunter 3 роки тому

    Свекла

  • @ellavv5656
    @ellavv5656 2 роки тому +1

    Все прекрасно, а где же капуста?

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  2 роки тому

      Без капусты. Тоже очень вкусно.

  • @user-nb4yn4mc5k
    @user-nb4yn4mc5k 5 років тому +1

    Это свекольник

  • @user-by5zy8gb8b
    @user-by5zy8gb8b 5 років тому +1

    А почему на бурЯк они говорят бурАк?

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  5 років тому

      Белорусы!))))

    • @user-by5zy8gb8b
      @user-by5zy8gb8b 5 років тому

      @@user-vl7eh6ms6m Да ну...я вот в Минске щас живу, тут так не говорят, да и в деревне не говорят

    • @winogradsladkiy3531
      @winogradsladkiy3531 3 роки тому +1

      @@user-by5zy8gb8b кто, где живет,так и говорят...мы тоже говорим бурак.

  • @user-nr6bz5id8q
    @user-nr6bz5id8q 7 місяців тому

    Про уксус надо говорить, 9 процентов или 70

  • @niknik2168
    @niknik2168 3 роки тому +1

    Суп жидкий что там кушать то вода красная и картошка с мясом.

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  3 роки тому +1

      Вы сначала сварите , попробуйте, а потом критикуйте. Договорились?

  • @qwerfdffsdgg3005
    @qwerfdffsdgg3005 Місяць тому

    Много уксуса😮

  • @user-yb8rq1wr4b
    @user-yb8rq1wr4b 2 роки тому +1

    Капусту забыли!!!

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  2 роки тому

      Я не всегда добавляю капусту: не все в семье так любят. 🙃

  • @user-eh7yh2sv6c
    @user-eh7yh2sv6c 3 роки тому +1

    Никогда картошка мыльной не становилась,даже на третьи сутки.

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  3 роки тому +2

      Она у Вас особенная! Спасибо.

    • @user-eh7yh2sv6c
      @user-eh7yh2sv6c 3 роки тому +1

      @@user-vl7eh6ms6m сибирская!

  • @user-pc1xs4gx7s
    @user-pc1xs4gx7s Місяць тому

    Это не ,, бурак,, - это свекла. БУРАК белого цвета!!!😅

  • @user-wm8pz6ef4x
    @user-wm8pz6ef4x 2 роки тому +1

    Я ,мужчина и я, умею готовить но когда говорят про уксус, можно 1 чайную ложку, но3 столовых ложек,не слушайте совет бегите от такой буфетчицей, это рецепт от врага

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  2 роки тому

      Спасибо, Николай!

    • @user-yd7pi6wd9i
      @user-yd7pi6wd9i 2 роки тому +1

      Не знаю как вы готовите, но то что про уксус мало смыслите, как и про знаки препинания , которые тулите куда попало и не ставите где положено, это неоспоримо..

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  2 роки тому

      Спасибо. Буду учиться.

    • @user-yd7pi6wd9i
      @user-yd7pi6wd9i 2 роки тому +1

      @@user-vl7eh6ms6m , Екатерина, этот пост был не вам адресован, вы не поняли, а человеку написавшему,, я, мужчина и я, умею... ".

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  2 роки тому

      Понятно.

  • @user-qr8rf4bf8e
    @user-qr8rf4bf8e 6 років тому +1

    Что бурак???

  • @user-wh2xy4wl1p
    @user-wh2xy4wl1p Рік тому +1

    Вообще не слышно не чего

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  Рік тому

      Не знаю почему. Может быть потому, что это довольно старые видео.

  • @user-il6ok8ry5q
    @user-il6ok8ry5q 3 роки тому

    Вообще-то етот борщ Красный называется а не свекольный.

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  3 роки тому +1

      Я думаю, что название не уменьшает и не усиливает вкус блюда. Напишу борщ - будет масса недовольства, что это не так. Поэтому - как есть! Спасибо!

  • @Romanu4007
    @Romanu4007 3 роки тому +1

    фууу...картошка - как каша!!!!ахахаххаа

  • @user-bd9gl3pq4t
    @user-bd9gl3pq4t 5 років тому

    400 гр мяса на 4 л воды ??? по-моему это слишком экономно)))

  • @crystalstwentyone2360
    @crystalstwentyone2360 3 роки тому

    Блин а где капуста 🙄

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  3 роки тому

      Нет капусты )))) В моей семье борщ едят без капусты. Спасибо!

    • @crystalstwentyone2360
      @crystalstwentyone2360 3 роки тому

      Не обижайтесь пожалуйста прошу вас я не хотела вас обидеть

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  3 роки тому

      Ну что Вы, я совсем не обиделась. Спасибо Вам за комментарий. Заходите почаще и пишите. Пока еще получается всем отвечать.

    • @crystalstwentyone2360
      @crystalstwentyone2360 3 роки тому

      Я к вам зойду ещё не раз спасиба вам у вас очень приятный голос

    • @crystalstwentyone2360
      @crystalstwentyone2360 3 роки тому

      Екатерина как поживаете как ваше здоровье я вас вспомнила решила написать

  • @user-cf4vr2do5y
    @user-cf4vr2do5y 4 роки тому +1

    А где капуста 🙄

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  4 роки тому

      Без капусты. Спасибо.

    • @user-yd7pi6wd9i
      @user-yd7pi6wd9i 2 роки тому

      Какая капуста в свекольнике, вы о чëм??..

  • @user-vm1ql5mg6b
    @user-vm1ql5mg6b 2 роки тому

    Ерунда это не борщ

  • @user-ll3in5ti5i
    @user-ll3in5ti5i 3 роки тому

    Не называйте пожалуйста свеклу "бурАком". Если хотите его называть на украинском языке, то это будет правильно "бурЯк". ( Это просто очень режет слух). А так рецепт хорош)

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  3 роки тому

      Спасибо большое, так его называют у нас в Беларуси.

    • @user-ll3in5ti5i
      @user-ll3in5ti5i 3 роки тому

      @@user-vl7eh6ms6m Простите, не знала, что на белорусском так звучит)

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  3 роки тому

      Ничего страшного.

  • @user-pj2pl7fq7f
    @user-pj2pl7fq7f 5 років тому +2

    Что за каша!?Туфта!!!

    • @user-vl7eh6ms6m
      @user-vl7eh6ms6m  5 років тому +3

      А нам вкусно!)))) Спасибо за Ваше мнение.

    • @druvlad3945
      @druvlad3945 5 років тому

      @@user-vl7eh6ms6m И нам вкусно. Спасибо.
      Только свекла варилась очень долго.

  • @user-kd7ex3lz9c
    @user-kd7ex3lz9c 3 роки тому +1

    Было бы все нормально, если бы не 3 ложки уксуса! Зачем?