Jak ja KOCHAM pani przepisy !!!!! Jak ja sie ciesze bardzo ze pani tlumaczy spokojnie co i jak warto obejrzenia !!!! Bardzo polecam obejrzenia i sluchac !!!❤️❤️❤️❤️
Zawsze mnie ciekawił ten przepis, ponieważ Babcia o tym wspominała, że karp po żydowsku smakuje wyśmienicie. Wydawał mi się za bardzo skomplikowany i nie chciałam tego robić. Dzięki Pani w tym roku napewno go zrobię, bo przestawia Pani przepisy wspaniale!
Jest taki "trick" Dorota jaki stosuje od lat - karpia całego wrzucam do zlewu i polewam, dosłownie muskam go tylko wrzątkiem... cały ten śluz wtedy staje się widoczny, biały, ścięty i można go ściągnąć szybkim pociągnięciem ręcznika papierowego. Poza tym GOOD JOB - ja też preferuje ten klasyczny przepis przygotowania karpia w galarecie. Tradycja musi być! :)
@@krystianmikua1367 Nieeeee on już ma rozwalony leb metalowym tłuczkiem do mięsa kiedy jest polewany - to już świeży trup, krew mu cieknie z pyska małą strugą, na głowo grzbiecie wszystko chrząszczy od wcześniejszego uderzenia a oczy puste bez życia ropierzchnięte niczym ktoś majacego zeza rozbieżnego. Wszystko humanitarnie.
Jak zawsze rewelacyjny przepis. Po prostu najlepszy i tyle. Nie wiem już nawet co więcej napisać. Nic dodać nic ująć. Oczywiście robimy na Święta. Zresztą większość potraw świątecznych gotujemy z Panią. I przy okazji wszystkiego najlepszego z okazji Świąt.
Brawo za przepis, ale to nie mój smak, jednak o czym innym. Słusznie usuwamy nożem śluz z skóry karpia. Proponuję by tę czynność wykonać ostrzem noża po zlaniu skóry wrzątkiem. Na nożu osadzi sie nie tylko śluz, ale również brud. I choc ryba była odmulona w basenach u hodowcy, w domu w wannie sobie pływała, to zawsze resztki nieczystości wraz z śluzem pozostają. Tak oczyszczony karp ma mięso słodkie, a kolor podbrzusza jest biały natomiast grzbiet beżowy. Sprawianie ryb żona tylko mnie powierza ! Pani Dorotko dużo zdrowia życzę z okazji Świąt, jak tez szanownym Internautom. Dziękuję za bogactwo bardzo dobrych przepisów.
A ja do ściągania śluzu polecam polanie wrzątkiem na 3 sekundy, szybkie zmycie ciepła zimną wodą i zdrapanie sparzonego śluzu :) - i nie ma problemu z nożykiem ani nie ma jakiejś dziwnej techniki z pończochą na głowie karpia bankstera :)
Pani Doroto bardzo prosimy o podawanie przepisu w łyzkach lub szklankach bo nie każdy ma wagę i nie wie ile to jest np.350 g.Dziekujemy 👍i serdecznie pozdrawiamy.🙋♀️
Muł i jego smak to jest tylko w rybach produkowanych - polecam Dom Karpia na ul Kąt w Krakowie - Karp królewski, trzyletni (przeliczcie sobie cebulę i marchewkę :) a można dać na oko bo marchewka to nie pietruszka, nie zbiedniejecie) w dobrej cenie
Dobry sposób na oczyszczenie karpia z mułu to zanurzyć karpia w wodzie z octem , wtedy muł przybierze barwę niebieską i będzie łatwiejszy do usunięcia.
Dorotko, to będą moje drugie święta, które przygotowuję razem z Tobą i Twoimi przepisami, czy w ten sposób mogę przygotować pstrąga? Dziękuję za Twoje wszystkie rady, są wspaniałe i sprawdzają się w praktyce. Pozdrawiam 🥰
Dorotko, jestes okropna, walcze ze znalezieniem Karpia, a tutaj takie smakolyki, chyba ekran zaczne przynajmniej lizac, UWIELBIAM KARPIA, doslownie mam lzy w oczach, jeszcze nie trace nadzieji, moze ktos mi pomoze zdobyc tego kochanego Karpia, naprawde nie dam nikomu-zjem sama po cichu w kacie . Pozdrawiam i zycze Wesolych Swiat, jestes WSPANIALA
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Jak ja KOCHAM pani przepisy !!!!! Jak ja sie ciesze bardzo ze pani tlumaczy spokojnie co i jak warto obejrzenia !!!! Bardzo polecam obejrzenia i sluchac !!!❤️❤️❤️❤️
Zawsze mnie ciekawił ten przepis, ponieważ Babcia o tym wspominała, że karp po żydowsku smakuje wyśmienicie. Wydawał mi się za bardzo skomplikowany i nie chciałam tego robić. Dzięki Pani w tym roku napewno go zrobię, bo przestawia Pani przepisy wspaniale!
super dziekuje....Wesolych Swiat zyczy Maria z Essen
Jest taki "trick" Dorota jaki stosuje od lat - karpia całego wrzucam do zlewu i polewam, dosłownie muskam go tylko wrzątkiem... cały ten śluz wtedy staje się widoczny, biały, ścięty i można go ściągnąć szybkim pociągnięciem ręcznika papierowego. Poza tym GOOD JOB - ja też preferuje ten klasyczny przepis przygotowania karpia w galarecie. Tradycja musi być! :)
To musi boleć karpia
@@krystianmikua1367 Nieeeee on już ma rozwalony leb metalowym tłuczkiem do mięsa kiedy jest polewany - to już świeży trup, krew mu cieknie z pyska małą strugą, na głowo grzbiecie wszystko chrząszczy od wcześniejszego uderzenia a oczy puste bez życia ropierzchnięte niczym ktoś majacego zeza rozbieżnego. Wszystko humanitarnie.
bardzo dziękuję za podpowiedz....w życiu nie miałam tak czystej skóry na karpiu 🙂@@krystianmikua1367
P.Doroto ,dziękuję P.serdecznie za ten przepis-to smakojego dzieciństwa. Tak zawsze robiła rybę moja mamcia ,teraz ja dzięki Pani oddtworzę go.🐱
Brak slow uznania za
Wszystkie pani przepisy serdeczne
Gratuluje i dziekuje ze
Pani jest slowa uznania.
Uwielbiam karpia w galarecie. Ja robię jednak bez bakalii i kroję w plastry a wtedy po ugotowaniu łatwo wyjąć wszystkie ości.
Bardzo ciekawy przepis. Dziękuję! Mała uwaga. Głowa do wywaru musi być pozbawiona oczu i skrzeli. Dają gorzkawy posmak.
Świetny prosty przepis
Jak zawsze rewelacyjny przepis. Po prostu najlepszy i tyle. Nie wiem już nawet co więcej napisać. Nic dodać nic ująć. Oczywiście robimy na Święta. Zresztą większość potraw świątecznych gotujemy z Panią. I przy okazji wszystkiego najlepszego z okazji Świąt.
😅
Uroda👍 Talent👍 Jasny przekaz słowem i obrazem👍
Pozdrawiam🎄👍🎄
Dziękuję za podpowiedź, SUPER 🌹🌲
WOW:))))))) Wspanialy Karpik :)))))))))))))) Dziekuje i Pozdrawiam !
Swietnie, teraz chetniej kupie karpia i zrobie wg tego przepisu . Dziekuje i pozdrawiam serdecznie
REWELACJA...:) Pozdrawiam...:)
Jesteś Pani Dorotko perfekcyjną gosposią napewno zrobię z twojego przepis 👍 pozdrawiam 🌲🌹🌲
Pozdrawiam bardzo podoba mi się to co pani robi pozdrawiam
Pani Doroto jak zwykle swietny przepis i wyglada to wspaniale ,smakuje zapewnie tez mysle ze ten przepis wykorzystam niedlugo pozdrawiam cieplo
Brawo za przepis, ale to nie mój smak, jednak o czym innym. Słusznie usuwamy nożem śluz z skóry karpia. Proponuję by tę czynność wykonać ostrzem noża po zlaniu skóry wrzątkiem. Na nożu osadzi sie nie tylko śluz, ale również brud. I choc ryba była odmulona w basenach u hodowcy, w domu w wannie sobie pływała, to zawsze resztki nieczystości wraz z śluzem pozostają. Tak oczyszczony karp ma mięso słodkie, a kolor podbrzusza jest biały natomiast grzbiet beżowy. Sprawianie ryb żona tylko mnie powierza ! Pani Dorotko dużo zdrowia życzę z okazji Świąt, jak tez szanownym Internautom. Dziękuję za bogactwo bardzo dobrych przepisów.
Dziękuje za przepisy P,Dorotko ❤❤ pozdrawiam Was cieplutko 🎅🎄🌹🍬⛄⛄😘😘😘😘😘😘
A ja do ściągania śluzu polecam polanie wrzątkiem na 3 sekundy, szybkie zmycie ciepła zimną wodą i zdrapanie sparzonego śluzu :) - i nie ma problemu z nożykiem ani nie ma jakiejś dziwnej techniki z pończochą na głowie karpia bankstera :)
Spróbuję. Co roku sukam nowego przepisu na rybę w galarecie na YT. W tym roku robię taką jak Pani. No zobaczymy. 🎄☃️🐟
Wesołych świąt!
Dziekuje Ci Dorotko za doskonale filmiki przygotowania potraw.
Od czasu kiedy gotuje z Toba wszystkie potrawy wychodza rewelacyjnie
Dobry Wieczór, dziękuję bardzo z miłe słowa. Pozdrawiam serdecznie.
wyglada imponujaco:)
Pani Doroto bardzo prosimy o podawanie przepisu w łyzkach lub szklankach bo nie każdy ma wagę i nie wie ile to jest np.350 g.Dziekujemy 👍i serdecznie pozdrawiamy.🙋♀️
super
Pani Dorotko dziekuje za super przepis, na pewno bede miała na święta rybę w galarecie, Rewelacja dziękuję jeszcze raz Pozdrawiam cieplutko❤🍜🥘🍲😍😘
Super!!
Muł i jego smak to jest tylko w rybach produkowanych - polecam Dom Karpia na ul Kąt w Krakowie - Karp królewski, trzyletni (przeliczcie sobie cebulę i marchewkę :) a można dać na oko bo marchewka to nie pietruszka, nie zbiedniejecie) w dobrej cenie
Zrobię tego karpia
Dobry sposób na oczyszczenie karpia z mułu to zanurzyć karpia w wodzie z octem , wtedy muł przybierze barwę niebieską i będzie łatwiejszy do usunięcia.
Dorotko, to będą moje drugie święta, które przygotowuję razem z Tobą i Twoimi przepisami, czy w ten sposób mogę przygotować pstrąga? Dziękuję za Twoje wszystkie rady, są wspaniałe i sprawdzają się w praktyce. Pozdrawiam 🥰
Bardzo ciekawy przepis, lecz zdziwiło mnie tylko ,że łby wraz ze ślepiami wkłada Pani do garnka, aby zrobić ten wywar. Pozdrawiam przedświątecznie
Bo,oczy karpia sa zdrowe..
Dzięki
Dzięki za film. Mam pytanie- co ze skrzelami karpia? Nie zepsują smaku wywaru? Oczy usunąć? Pozdrawiam.
Pani Dorotko oczywiście skrzela usuwamy? 🤔
Dzień dobry, czy karpia tego przygotowujemy w samą Wigilię czy można dzień wcześniej?
Do tego Karpia najlepsze jest białe pół słodkie wino węgierskie Tokaj ,, Lacrimae Christi,, lub Tokaj Szamorodni Édes.
Jak jeść rybkę w galarecie z ośćmi
Galareta powinna być bardziej przezroczysta.
Pani Doroto czy zrobi Pani "grochówkę"? :-)
Dzień Dobry, tak oczywiście zrobię. Pozdrawiam.
@@MenuDorotki dziękuję
A jak ktoś nie ma głowy i ogona to co wtedy?
Gdzie znaleść taką siateczkę
Ja w biedrze kupiłam mandarynki w takiej siatce :)
A co z ośćmi?
Dorotko, jestes okropna, walcze ze znalezieniem Karpia, a tutaj takie smakolyki, chyba ekran zaczne przynajmniej lizac, UWIELBIAM KARPIA, doslownie mam lzy w oczach, jeszcze nie trace nadzieji, moze ktos mi pomoze zdobyc tego kochanego Karpia, naprawde nie dam nikomu-zjem sama po cichu w kacie . Pozdrawiam i zycze Wesolych Swiat, jestes WSPANIALA
Galareta do karpia bez białego wina? To jak apostazja! Żelazna rezerwa Badacsony Szurkebrut czekała w szafce na Wigilię.
Przelej wrzątkiem śluz zejdzie