These buns are awesome! | Spelt-Skyr-Buns | Delicious
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- Опубліковано 22 бер 2022
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Today I'm making spelt-skyr-rolls. These buns are really awesome! Be sure to try this recipe.
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These buns are awesome! | Spelt-Skyr-Bun | Delicious
Here are the ingredients for the recipe:
500 g spelt flour (type 630)
1 packet of dry yeast (7 g)
150 g skyr (natural)
190 ml lukewarm water
1 teaspoon of sugar
1 teaspoon of salt
1-2 tablespoons spelled flakes
In the preheated oven at 250°C top/bottom heat for 20 minutes
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Kitchenaid food processor*: amzn.to/3qvx6uJ
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Enjoy this video
Filiz 🌻
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Habe diese leckeren Brötchen gebacken, aber nur mit 8 gr. frischer Hefe. Dafür habe ich den Teig über Nacht im Kühlschrank ruhen gelassen. Hat super funktioniert 👍
Hallo, ein schönes Rezept. Ich habe noch ein paar Tipps. Meine Mehle bestelle ich im Internet bei verschiedenen Mühlen, das funktioniert sehr gut.
Die Kitchenaid tut sich bei kleineren Mengen leichter, wenn man zuerst das Wasser in die Schüssel gibt und dann die trockenen Zutaten obenauf gibt.
Wow super 👍 die mache ich mir auch 😋 danke Dir
شكرا لك
Sieht wirklich sehr lecker 😋 aus 😊
👍👍👍
Das sieht sehr appetitlich aus.
Danke fürs Rezept 🥖
Danke 🙏🏻
Lecker u so knusprig 😋tolles Rezept werde ich ausprobieren! Versuch doch mal direkt in einer Mühle in deiner Nähe Mehl zu kaufen da bekommst du bestimmt besser Mehl ! Lg Ute
Mach ich. Vielen Dank für den Tipp.
Liebe Grüße 🙋♀️
Zuerst einmal Danke fürs Video und Rezept.
Könnte man statt skyr auch Naturjoghurt nehmen?
Hallo!
Ja, kann man. Aber Naturjoghurt ist etwas flüssiger als Skyr. Wenn nötig würde ich noch 1 Esslöffel mehr Mehl nehmen.
Liebe Grüße
Diese wunderbar aussehenden Brötchen müssen unbedingt auf meine to- do- Liste.
Zum Glück 🍀 habe ich noch reichlich verschiedene Mehlsorten zu 🏡.
Auch 630er Dinkelmehl. 😊
💝- lichen Dank für das tolle Rezept. ⚘
Wow, werde mir gleich morgen Dinkelmehl hier besorgen, aber Skyr wird wohl schwierig..vielleicht geht es mit Kese-Yoghurt auch???
Ja, geht auch 👍.
Einfach Quark nehmen! 🤗🤗 Ist das gleiche...nur billiger! 😏😏😏
Die probiere ich am Wochenende mal aus, WENN ich Mehl ergattern kann. Beim Real gab‘s heute nix mehr 🤪.