How to Make Puffy Corn Tortillas

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  • Опубліковано 4 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 1,5 тис.

  • @palominosanchezlizardo9907
    @palominosanchezlizardo9907 3 роки тому +1263

    A chingaos! Este compañero tiene el poder de las abuelas para las tortillas mis respetos la verdad XD

  • @desmadregaming8814
    @desmadregaming8814 3 роки тому +107

    Recuerdo cuando mi abuelita hacía tortillas a mano. Me encantaba comérmelas con sal de grano, era algo tan suculento que nada más me importaba comer y ver cómo las hacía mi abuelita. Recuerdo que hacía a un lado la comida y me terminaba comiendo alrededor de 10 tortillas porque me encantaban cuando era niño 😂

    • @lourdesmontero8229
      @lourdesmontero8229 3 роки тому +9

      Con mantequita de puerco y sal, 😋 deliciosas!!!

    • @pilarpescador9549
      @pilarpescador9549 2 роки тому +3

      @@lourdesmontero8229 Eres tan golosa mami gustó saludarte mi Amor

    • @glendatorres2710
      @glendatorres2710 2 роки тому +3

      Puedes mostrar como haces la masa con col rizada, sin harina,.? Muchas gracias!

    • @cezizam745
      @cezizam745 2 роки тому +3

      Nada como la experiencia de tenerlas a las abuelitas ,a nosotros nos encantaba cuando hacía queso fresco o los calostros y la leche bronca con canela ☺️☺️

    • @niviaquesada256
      @niviaquesada256 2 роки тому

      @@pilarpescador9549l!!ll!!!!!!!!!!!l!!!!!!!

  • @senshiendo
    @senshiendo 2 роки тому +5

    Por fin un video donde aprendo a hacer algo que nunca me salía bien, gracias por decir cómo y por qué las tortillas de maíz se inflan y por qué no, saludos

  • @adelamorales6939
    @adelamorales6939 2 роки тому +2

    Que bonita!!!! Ya se me antoja.. Hasta hambre da 🙂 Felicidades..Dios le síga bendiciendo 🙏🙏🙏🌹

  • @juanpablocavallo3298
    @juanpablocavallo3298 3 роки тому +30

    Increíble la comunidad Mexicana, amo su gastronomía en sí, si alguno tiene recetas de ese estilo de tortillas se los agradeceria, Saludos de Argentina

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому +9

      Tengo varias en videos, se puede con Acelgas, verdolagas, nopal, remolacha, col rizada, brócoli etc

    • @elianainostroza3973
      @elianainostroza3973 2 роки тому +2

      @@CocinaDiferente ke. Buena. Ideal. X. Lo. Visto. Promesa. Todo. Buenicimo. Grasias. Y. Asta. Luego.

    • @rochyramos3766
      @rochyramos3766 2 роки тому +1

      Juan Pablo con esa misma masa ( un kilo) se le pone un puño de harina y un cucharadita de sal y la amasas y en lugar de hacerlas en el comal las fríes en aceite y solo se voltean una vez y se inflan y esa es la base para algunos antojitos mexicanos. Saludos desde México 🇲🇽.

  • @arturoarielrodriguesarriag7683
    @arturoarielrodriguesarriag7683 3 роки тому +67

    La seño de las gorditas
    ESRA INFORMACION VALE MILLONES

  • @Alvaro-Perez
    @Alvaro-Perez 3 роки тому +98

    No se los demás pero yo ya llevo 3 años haciéndolas así desde los 11, existen muchas técnicas pero tú salón es único 👍

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому +4

      Muchas Gracias 😋👌Le invitamos a Suscribirse al canal para mas recetas. Gracias

    • @AlexIBS
      @AlexIBS 2 роки тому

      A mí no me salen!!!, no se me resecan ni se me parten, pero no se me inflan!!! 😭😭😭

  • @dragonenthusiast9528
    @dragonenthusiast9528 3 роки тому +346

    No se porque pero se me hace fascinante el hecho de hacer tortillas de distintos colores

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому +22

      Si, se ven muy bonitas y les encantan a los peques, aparte tienen sabores variados!

    • @gabyledezma631
      @gabyledezma631 3 роки тому +20

      @@CocinaDiferente siii yo hago de linaza, nopal, betabel tricolor, azules, me encanta hacer tortillas

    • @frankygarcia9326
      @frankygarcia9326 3 роки тому +7

      Asi viene ya la mazeca

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому +8

      No, estas son con maseca y col rizada

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому +7

      aqui esta ua-cam.com/video/4dVUINJ6lOI/v-deo.html, Le invitamos a Suscribirse al canal para mas Recetas de Super Tortillas. :)

  • @joeyds8172
    @joeyds8172 3 роки тому +3

    Milagro que bueno un hombre mexicano cocinando 👍🏽👍🏽

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому

      Muchas Gracias 😋👌, Le invitamos a Suscribirse al Canal, si aun no esta Suscrit@ para mas Recetas como esta, Gracias!

  • @benjamindelolmo9705
    @benjamindelolmo9705 3 роки тому +4

    Eso es todo hermanito!!! Nunca pude sacarle el secreto de la tortilla tirada a mano y ahí esta! Es perfecta la técnica. Tomó dictado.

  • @analiliacabreraamador8599
    @analiliacabreraamador8599 3 роки тому +15

    Así es, así me enseñó mi mamá que es de San Francisco del rincón Guanajuato esas son tortillas 👌

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому

      Excelente Ana Lilia, 😋👌, Le invitamos a Suscribirse al Canal para mas Recetas como esta, es Gratis, Gracias!

  • @bikina.6480
    @bikina.6480 3 роки тому +60

    Lo aprendí de Janeth " Jauja cocina mexicana.

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому +7

      Excelente, 😋👌, Le invitamos a Suscribirse al Canal, para mas Recetas y Tips de Cocina como este, Gracias!

  • @mimy8463
    @mimy8463 3 роки тому +21

    Eso ya lo sabía, mi mamá me enseñó, aún así gracias por hacer el vídeo, aver si estás generaciones lo ven para que aprendan

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому +3

      Por nada Mimi le invitamos a Suscribirse para Mas recetas y Tips de Cocina, Gracias!

  • @odaliscoromotosifontesmore8194
    @odaliscoromotosifontesmore8194 2 роки тому +1

    LOS INGREDIENTES Q LLEVA
    DESDE ECUADOR....SOY VENEZOLANA.... GRACIAS
    DTB MÁS 🤝.... DÍOS TE BENDIGA MÁS 🤝

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  2 роки тому

      Col Rizada 🥬 ua-cam.com/video/4dVUINJ6lOI/v-deo.html

  • @kittykawaiidango936
    @kittykawaiidango936 3 роки тому +18

    Gracias, gracias Dios por ponerme en recomendados a esta persona, a mí nadie me enseñó a cosinar, lo q se es a base de suposiciones y UA-cam, gracias

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому

      Excelente, ya vera que ricas quedan 😋👌Le invitamos a Suscribirse al canal para mas Recetas Saludos!

    • @alexm7460
      @alexm7460 3 роки тому +1

      Pero usted cosina en la.cocina? O cocina en la cocina? Por que si cocina como.escribe, pues mejor vea tutoriales de ortografía.

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому

      y para que tanto punto si es un sabiondo de ortografia? 😁

    • @kittykawaiidango936
      @kittykawaiidango936 3 роки тому

      @@alexm7460 por lo menos no deje todo el consejo compa, use aúnque sea un poquito de lo que recomienda 😒

    • @kittykawaiidango936
      @kittykawaiidango936 3 роки тому

      @@CocinaDiferente Ya me dijo mi amiga que no estoy tan mensa para cocinar, si ella supiera jajaj

  • @rosssoe4411
    @rosssoe4411 2 роки тому +2

    Excelente. Seguiré tu consejo. 👍🏼

  • @inezcruz9812
    @inezcruz9812 2 роки тому +3

    Exacto, tú sí sabes , así es como se hacen, se les da su tiempo y así se pone al comal 🥰🥰🥰👍

  • @anamariagonzalez4338
    @anamariagonzalez4338 2 роки тому +1

    Hola k rocas😋😋😋😋😋muchas gracias gracias igualmente saludos estado dé México

  • @nina2278
    @nina2278 3 роки тому +27

    Ahora ya sé, les apachurro el centro y ya. Para el desayuno que ya en unas horas me tengo que levantar a preparar 😋

  • @puchileo7773
    @puchileo7773 3 роки тому +183

    Un verdadero mexicano ponemos 7 tortillas en el comal cuando solo caben 4

  • @ChefJoaquinIniesta
    @ChefJoaquinIniesta 3 роки тому +122

    Solo tienen que asegurarse que la humedad de la masa sea la indicada, el señor se ve que tiene experiencia haciendo tortillas por lo que ya sabe que consistencia debe tener la masa.

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому +10

      Asi es Muchas Le invitamos a Suscribirse al Canal para mas Recetas. Gracias

    • @donpablacho400
      @donpablacho400 3 роки тому +8

      Básicamente el señor si le sabe al shitpost

    • @rosse_ldr
      @rosse_ldr 3 роки тому +1

      @@donpablacho400 xd

  • @lidiaflores6071
    @lidiaflores6071 2 роки тому +1

    Que bueno 😃 excelente👍🏻👍🏻 muchas gracias👏👏

  • @lililinares8123
    @lililinares8123 3 роки тому +9

    Jajaja, solo los que nunca se ponen a hacer tortillas, se asombran con tu gran conocimiento.

  • @LauraGomez-zi6vb
    @LauraGomez-zi6vb 2 роки тому +1

    El comal bien caliente y no necesitas precionar😉😉😉😉 bendiciones para todos 😍😍

  • @ziordo3158
    @ziordo3158 3 роки тому +5

    Que espectáculo la gastronomía mexicana. Espero ir algún día para poder probarla.

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому

      Muchas Gracias 🙏🏻

    • @edixasanchezpacheco3692
      @edixasanchezpacheco3692 3 роки тому +1

      Las tortillas no son solo mexicas y hoy en dia tu puedes comprar la harina de maiz en las tiendas 🙄...no tienes que ir hasta mexico para hacerlas

  • @bikyramirez5161
    @bikyramirez5161 2 роки тому +2

    Hola si grasias y Buen probecho ✋️ 💖

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  2 роки тому +1

      Gracias 🙏🏻 , le invitamos a Suscribirse al canal para mas recetas y tips de cocina

  • @hugo817lke9
    @hugo817lke9 3 роки тому +23

    Lo único que importa es dejarlas coser bien en la primera vuelta la segunda es para terminar la cocción , mi jfa hace unas tortillas del olimpo, también la masa debe estar bien amasada y la práctica hace al maestro.

  • @amaliabrellis463
    @amaliabrellis463 2 роки тому +1

    Ahhh , desde Argentina, 🤗👏👏👏

  • @itnaseyre96
    @itnaseyre96 3 роки тому +35

    Exactamente .. Vuelta y vuelta con un toquecito y tambien si el nixtamal esta en su punto ...inflan perfectas

  • @bereniceyarabethgonzalez9713
    @bereniceyarabethgonzalez9713 2 роки тому +1

    La explicación que siempre había querido jejeje

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  2 роки тому

      Gracias 🙏🏻, le invitamos a Suscribirse al canal para mas tips y recetas de cocina

  • @myrnaalvarez4767
    @myrnaalvarez4767 3 роки тому +3

    Buenísima información..
    Gracias

  • @eugenia97
    @eugenia97 2 роки тому +1

    Eso que bien. Saludos desde rep Dominicana

  • @senshiendo
    @senshiendo 3 роки тому +4

    A mí rara vez me quedaban así, ahora que se cómo, lo intentaré de nuevo, gracias por compartir el dato

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому

      Si ya vera que con esta técnica se inflan🙂👌 Le invitamos a Suscribirse al canal para mas Tips de Cocina y Recetas, Gracias

  • @juanagarcia2352
    @juanagarcia2352 3 роки тому +2

    Woow yo veo a jauja cocina mex es mi favorita Sra. Gracias 👏👏👏👏

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому

      Y comentando en otros canales ya le anda poniendo en cuerno 😂

  • @addelangel7561
    @addelangel7561 3 роки тому +14

    Tengo 16 años pero desde los 10 años mi mamá me enseño a hacer tortillas claro con cuidado de que no me quemara, y ahora cuando ella hace un guisado y sovra al día siguiente me salen muy bien las tortillas con un comal con o sin teflón ;)

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому

      Excelente 😋👌Le invitamos a Suscrubirse al Canal, para mas Recetas Y Tips como este, es Gratis, Gracias!

    • @pangusmarquez7286
      @pangusmarquez7286 3 роки тому

      Desde los 6 años me enseñaron a hacer tortillas. Cocer el nixtamal. El secreto de la inflada, no dejar que se reseque la tortilla para voltear la.

    • @omairaasuaje6805
      @omairaasuaje6805 3 роки тому

      Se escribe: SOBRA con B

    • @addelangel7561
      @addelangel7561 3 роки тому

      @@omairaasuaje6805 si perdon, es que mi telefono salio medio defectuoso y no puedo escribir bien a veces

  • @titania145
    @titania145 3 роки тому +1

    Muy bién explicado 👍

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому

      Aqui esta como se hace la masa ua-cam.com/video/4dVUINJ6lOI/v-deo.html

  • @carljhonson4088
    @carljhonson4088 2 роки тому +5

    Que ricas las tortillas hechas a mano y se antojan aún más cuando se inflan en el comal.

  • @cocinandoconandreavlog
    @cocinandoconandreavlog 2 роки тому +1

    Amigo que ricas tortillas yummy me gustan con una raja de Quezo

  • @erika8005
    @erika8005 3 роки тому +6

    Hay como quisiera que mi marido hiciera tortillas, contrabajos las quiere pasar a comprar de vez en cuando 🥰

  • @brujahada520
    @brujahada520 2 роки тому +1

    El video que necesitaba 🤭👏👏

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  2 роки тому

      Excelente, le invitamos a Suscribirse al canal para mas recetas de cocina

  • @saragarcia8842
    @saragarcia8842 3 роки тому +3

    Te felicito 👏👏👏. Tuve la oportunidad de enseñarle al hijo de mi amiga que tenía solo 12años y también se le inflaron mejor que a su mamá. A mi se me inflan todas y no le pongo harina y si así me enseñaron desde pequeña

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому

      😋👌Beneficios de la Col Rizada Y Como Hacer unas Super Tortillas ua-cam.com/video/4dVUINJ6lOI/v-deo.html

  • @samantaxiomara9639
    @samantaxiomara9639 3 роки тому +5

    Ami me salen así bien bonitas desde que tenía 11 años 😁☺️

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому

      Felicidadces Claudio, es bueno Saber!
      😋👌, Le invitamos a Suscribirse al Canal, si aun no esta Suscrit@ para mas Recetas como esta, Gracias!

  • @silvialagioiosa8329
    @silvialagioiosa8329 2 роки тому +1

    Hola!Receta de la masa!Gracias!🥰🇦🇷🙏

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  2 роки тому

      ua-cam.com/video/4dVUINJ6lOI/v-deo.html le invitamos a Suscribirse al canal para mas recetas de súper tortillas

  • @luisroman3511
    @luisroman3511 3 роки тому +3

    ( gracias x el consejo. )

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому

      Por nada 🙂, le invitamos a suscribirse al canal para mas consejos y recetas como esta. Gracias

  • @maximusmaximo7660
    @maximusmaximo7660 3 роки тому +1

    Wow científicamente probado

  • @MP-ln1zj
    @MP-ln1zj 3 роки тому +3

    AY HOMBRE QUE CHIN GON ERES MIS RESPETOS !!!!! A MI HASTA EL AGUA SE ME QUEMA Y TU HASTA TORTILLAS VERDES HACES ???!!!!!! 💪🤗🙏🏻👍🏽🍀😷

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому

      Gracias, 😋👌, Le invitamos a Suscribirse al Canal, si aun no lo esta para mas Recetas como esta, Gracias!

  • @irenegomez6108
    @irenegomez6108 2 роки тому +1

    Siii así yo las hacía cuando trabajaba en un restaurante es buenísimo ese tipo gracias por compartir

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  2 роки тому

      Muchas Gracias irene, le invitamos a Suscribirse al canal para mas Recetas.

  • @guadalupesantos8933
    @guadalupesantos8933 3 роки тому +178

    Pues ahora enseñanos a preparar la masa.

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому +23

      si, aqui esta le invitamos a suscribirse para mas Recetas, Gracias! ua-cam.com/video/4dVUINJ6lOI/v-deo.html

    • @lourdesvenegas8092
      @lourdesvenegas8092 3 роки тому +7

      Oi q son de col rizada ¿ y como se prepara la masa?

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому +9

      @@lourdesvenegas8092 col risada es el kale son como hojas parecidas al col, aqui esta paso a paso como se hace la masa, si no las encuentra donde vive puede ponerle verdolagas, o espinacas ua-cam.com/video/4dVUINJ6lOI/v-deo.html

    • @nidiamikis7252
      @nidiamikis7252 3 роки тому +4

      Exelenteeeee video

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому +4

      @@nidiamikis7252 Muchas Gracias 🙏🏻 Le invitamos a Suscribirse al Canal para Mas Recetas y Tips de Cocina. 🙂

  • @loh6197
    @loh6197 2 роки тому +1

    No se como llegue aqui pero gracias, no soy mexicana pero me encanta la cocina de otros paises

  • @IngenieroLeonardoRazo
    @IngenieroLeonardoRazo 3 роки тому +6

    Jamás pensé que había personas que no sabían hacerlo jajaja con solo mirar a su mamá hacerlo deberían saber cómo se hace, o así abuelita o tía, o tío, lo que sea. Mucha gente sabe hacerlo.

    • @alexandracardenasmjica3457
      @alexandracardenasmjica3457 3 роки тому +1

      yo no, soy de otro país y jamás he hecho tortillas, si las he comido pero hacerlas nunca
      me encanta la gastronomía mexicana, quiero hacerlas solo no tengo dinero 😭

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  2 роки тому

      Si las hay 😁

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  2 роки тому

      🙂👌

  • @ligiasanchez366
    @ligiasanchez366 2 роки тому +1

    Que ricura bendiciones

  • @oyukisanchez616
    @oyukisanchez616 3 роки тому +15

    Que fregon eres, te felicito 👏👏

  • @alexacrespo6339
    @alexacrespo6339 3 роки тому +1

    Qué belleza.....🤗🇪🇸🇪🇸🇪🇸

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому +1

      Si, 😋👌 Le invitamos a suscribirse al canal para mas recetas como esta. Gracias

    • @alexacrespo6339
      @alexacrespo6339 3 роки тому

      @@CocinaDiferente saludos desde España........

  • @anycalast3864
    @anycalast3864 3 роки тому +3

    Me encantó la tabla que las apreta, no sé cómo se llama pero si tuviera una nunca más estiraría una torta frita. Saludos desde Uruguay.

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому +2

      se llaman Prenzas, las venden en Mexico y en tiendas Mexicanas
      😋👌, Le invitamos a Suscribirse al Canal, si aun no esta Suscrit@ para mas Recetas como esta, Gracias!

    • @nazarenapereira4845
      @nazarenapereira4845 3 роки тому +1

      AJAJAJJAJAJ lpm yo también pensé en que no tendría que estirar más las tortas fritas, soy de uy tmb

    • @anycalast3864
      @anycalast3864 3 роки тому +1

      @@nazarenapereira4845 Creo que vamos a tener que morir en el rodillo de los tallarines 😅🇺🇾

  • @rubyvalenciafornaguera7256
    @rubyvalenciafornaguera7256 2 роки тому +2

    Maestrazo,mis respetos!

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  2 роки тому

      Muchas Gracias 🙏🏻, le invitamos a Suscribirse al canal para mas recetas y tips de cocina.

  • @caritinoolvera390
    @caritinoolvera390 3 роки тому +4

    Oye carnal y como se prepara la masa ya se me antojaron para empesar el año nuevo con nuevos metodos alimenticios gracias y mucho exxito.bye.

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому +1

      si, aqui esta le invitamos a suscribirse para mas Recetas, Gracias! ua-cam.com/video/4dVUINJ6lOI/v-deo.html

  • @kereenlinda12
    @kereenlinda12 3 роки тому +1

    Él si explica!!!

  • @juanitaaquiles
    @juanitaaquiles 3 роки тому +13

    El que sabe hacer tortillas no tiene la necesidad de aplastar la tortilla ... solita se sube 🤗🤗🤗

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому +5

      Si pero no todos somos sabiondos como usted Juaniss 😁

    • @juanitaaquiles
      @juanitaaquiles 3 роки тому +4

      Jajaja yo no soy sabionda como usted dice pero nada mas digo mi humilde opinion. Hasta usted se a de dar cuenta q abeses no necesita apachurrarla para q suba

    • @americajimriv
      @americajimriv 3 роки тому

      Pues en el publito de Chiapas aplastan las tortillas pa que se inflen 🤔 y ahí desde los 7 años hacen tortillas

    • @rodolfoandreszamorano2183
      @rodolfoandreszamorano2183 3 роки тому

      Es correcto ...en mi rancho se hacen totalmente a mano ni siquiera se ocupa esa maquinita que uso el para aplastarlas....eso es huevonada...y no se les inflan por hacerlas en esa máquina donde quedan las tortillas tan gruesisismas.

    • @zaori1806
      @zaori1806 3 роки тому

      Bueno pero el que sabe no anda viendo estos videos 😝 yo como no sé por eso estoy aquí

  • @Maria-u4y3x
    @Maria-u4y3x 2 місяці тому

    Graciaaaass Dios le bendiga 😊😊❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @anachavez2958
    @anachavez2958 3 роки тому +3

    Felicidades 🙈👍 torteas mejor que yo 🙊

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому

      😁 es facil siguiendo las instrucciones, a mi hace poco tampoco se me inflaban y me quedaban muy quebradizas 😩. Todo es cuestión de repetir y en menos de 3 meses le quedarán asi 🙂

  • @anaruiz7669
    @anaruiz7669 3 роки тому +1

    Usted si sabe 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому

      Muchas Gracias Ana 🙏🏻🙂

    • @anaruiz7669
      @anaruiz7669 3 роки тому

      @@CocinaDiferente 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘👍🏻

  • @marisollopezsilva
    @marisollopezsilva 3 роки тому +4

    Mi papá aunque sea con harina... Les apachurrar en medio...
    Buena técnica!

  • @josepinathomas4540
    @josepinathomas4540 2 роки тому +1

    Los felicito por su video

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  2 роки тому

      Muchas Gracias 🙏🏻, le invitamos a Suscribirse al canal para mas recetas y tips de cocina.

  • @barbararios3664
    @barbararios3664 3 роки тому +84

    Te comento que el harina no es para que inflen, es para que tenga mas resistencia y elasticidad y por lo tanto no se partan a la mitad cuando se humedezca al hacer un taco, ya ves que los mexicanos hacemos hasta taquitos con la sopa de fideos y mayonesa, es básicamente por eso.

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому +7

      Buena explicacion, muchas Gracias! :)

    • @naomi6091
      @naomi6091 3 роки тому +1

      *la harina

    • @rkoerikmaccool
      @rkoerikmaccool 3 роки тому +5

      Buena explicación pero que asco taco de fideos y mayonesa jajjja

    • @miguellugo8538
      @miguellugo8538 3 роки тому

      Si, el gluten le agrega flexibilidad.

    • @Maxi555LDS
      @Maxi555LDS 3 роки тому +1

      La harina*

  • @javo2385
    @javo2385 3 роки тому +1

    Que locura, lo encontré fantástico

  • @tachamelissa1399
    @tachamelissa1399 3 роки тому +3

    😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 tipo caído del cielo.

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому

      Gracias 😋👌, Le invitamos a Suscribirse al Canal, si aun no esta Suscrit@ para mas Recetas como esta, Gracias!

  • @lupitasanchezmakeup9599
    @lupitasanchezmakeup9599 3 роки тому +1

    Muy bonitas resetas

  • @perlagonzalez2654
    @perlagonzalez2654 3 роки тому +61

    Como mi abuela decia: el que sabe. Sabe, el que no namas la wmbarana

  • @oscarrosalescobian3943
    @oscarrosalescobian3943 3 роки тому +1

    Gracias!! Muy interesante. Lo intentaremos en casa

  • @patriciafloresgonzalez9136
    @patriciafloresgonzalez9136 3 роки тому +17

    No es necesario precionar en el centro, con que las dejen cocer bien, solitas se inflan bonito.

  • @MariaJimenez-ih6hg
    @MariaJimenez-ih6hg 3 роки тому +2

    Te felicito por tu vídeo y si aquí en México nos gusta que se inflen por qué así sabemos que están bien cosidas las tortillas echas a mano son mejor yo pongo mi nistamal me voy al molino y hago mis tortillas en mi hornilla de leña y están riquísimas 👍😉

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому

      Felicidades Maria, mi mamá tambien vive en Mexico y have sus tortilla con leńa tambien 😋👌

    • @MariaJimenez-ih6hg
      @MariaJimenez-ih6hg 3 роки тому +1

      @@CocinaDiferente gracias 👍👋

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому

      @@MariaJimenez-ih6hg por nada 😋👌

  • @jacquelinevega221
    @jacquelinevega221 3 роки тому +3

    A mi me funcionó agregar agua calientita a la harina de maiz y dejar reposar la masa por 30 minutes, hasta yo me sorprendí 😂

  • @victorestruch5928
    @victorestruch5928 3 роки тому +2

    Gracias!!! ♥️🌮🥑🌶️ Viva Mexico!

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому

      Un placer, Viva! Beneficios de la Col Rizada Y Como Hacer unas Super Tortillas ua-cam.com/video/4dVUINJ6lOI/v-deo.html

  • @rgd7112
    @rgd7112 3 роки тому +5

    Ya imagino la cara da Anahí 👁👁.... (la de las enfrijoladas para los que no saben)

  • @claudiasalazar4796
    @claudiasalazar4796 3 роки тому +1

    Que bonito truco 😍😍😍😍😍😍 gracias!!!!

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому

      un placer, le invitamos a suscribirse al canal para mas tips de cocina. Saludos!

  • @maricruz4767
    @maricruz4767 3 роки тому +7

    Jajaja tutorial para que infle tu tortilla jajajaja la doñita de las garnachas y yo riendonos. 🥱🥱 Yo nivel Diosa de las tortillas

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому

      Es que la doñita de las garnachas y usted son muy sabiondas 😁 👌

    • @biismala
      @biismala 3 роки тому +1

      Pero igual viste completo el video Mari, así que seguro igual no lo sabías... Jajajajaja

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому

      😁

    • @rodolfoandreszamorano2183
      @rodolfoandreszamorano2183 3 роки тому

      @@CocinaDiferente que respuesta tan tonta la tuya...por eso no se suscriben a tu canal.

  • @MonicaHernandez-ut3jh
    @MonicaHernandez-ut3jh 3 роки тому +1

    Si así mero.... Lo sabía!😋

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому

      😋👌, Le invitamos a Suscribirse al Canal, para mas Recetas y Tips de Cocina como este, Gracias!

  • @valeriarodarte6757
    @valeriarodarte6757 3 роки тому +4

    Che generación de papel que no sabe ni voltear una simple tortilla. Soy de esta generación pero a mí sí me enseñaron a chingarle.
    Enseñenle a sus hijos que nada se da en la mano, hay que ganarlo. Hacer una tortilla no es nada del otro mundo. Lo más difícil es el principio, la masa, está difícil para que quede bien buena, y esa tortilla se mira deliciosa❤️

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому

      Asi es Valeria, Gracias! 😋👌

    • @jesusescobedo4757
      @jesusescobedo4757 3 роки тому +6

      Vieja ridícula

    • @marinaespinosamunoz6121
      @marinaespinosamunoz6121 3 роки тому +1

      Con eso de que ya hay muchas tortillerías y en las tiendas también venden y de varias ya cuál prensa 🤷🏻‍♀️, cuál preocupación de hacerlas en casa 😁

  • @ozzie958
    @ozzie958 2 роки тому +1

    Que bueno., buen tip

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  2 роки тому

      Muchas Gracias 🙏🏻, le invitamos a Suscribirse al canal para mas recetas y tips de cocina.

  • @berserker2740
    @berserker2740 3 роки тому +110

    Cuando me inflan: wiii ya me puedo casar
    Me distraigo tantito y se me secan: se me va a secar el amor :'''v

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому +4

      😁

    • @sandravr381
      @sandravr381 3 роки тому +6

      Enseñate a cocinar para ti misma, no para alguien más

    • @k4iroff17
      @k4iroff17 3 роки тому +4

      @@sandravr381 ay callate

    • @sandravr381
      @sandravr381 3 роки тому +2

      @@k4iroff17 no :)

    • @staaaa2426
      @staaaa2426 3 роки тому +2

      Like porque tienes a Félix en tu foto

  • @mariasolrios8716
    @mariasolrios8716 3 роки тому +1

    Magia!!!! 😀😀😀

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому +1

      No es magia, solo una reaccion quimica, ;) 😋👌, Le invitamos a Suscribirse al Canal, si aun no esta Suscrit@ para mas Recetas como esta, Gracias!

  • @luccianaduranmaselli7596
    @luccianaduranmaselli7596 3 роки тому +9

    Qué pedo, así son las tortillas ahora? Con esa maquina quedan feas, antes echas a mano quedaban más rico

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому

      Si, a mano quedan mejor 😋👌Le invitamos a Suscribirse al canal para mas Recetas , Saludos!

    • @rodolfoandreszamorano2183
      @rodolfoandreszamorano2183 3 роки тому +2

      Es correcto Luciana...hechas a mano sin esa máquina quedan delgaditas infladitas y deliciosas...con esa máquina quedan muy gruesas y se rompen a la hora de hacer el taco.

  • @hellohello462
    @hellohello462 3 роки тому +2

    Wooowwww k lindo Gracias x el tip 😜

  • @elsycanela687
    @elsycanela687 3 роки тому +3

    Cómo se hacen las tortillas de col rizada por fa deme la receta

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому

      Asi ua-cam.com/video/4dVUINJ6lOI/v-deo.html, le invitamos a Suscribirse al canal para mas recetas . Gracias

    • @esmeraldahernandez7098
      @esmeraldahernandez7098 3 роки тому +1

      @@CocinaDiferente hola cual es tu reseta para haser las tortiyas de col risado

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому

      @@esmeraldahernandez7098 esta, le invitamos a Suscribirse al canal para mas recetas de Super Tortillas, Gracias ua-cam.com/video/4dVUINJ6lOI/v-deo.html

  • @carooo.4464
    @carooo.4464 3 роки тому +1

    Wow que buen tip lo voy a usar aver como sale

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому +1

      Muchas Gracias, ya vera que ricas quedan, le invito a suscribirse para mas tips y recetas de cocina, Gracias!

  • @abbyolais6372
    @abbyolais6372 3 роки тому +6

    No ma. Ahora hay hasta tutoriales para hacer tortillas.

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому +1

      Si, porque cada vez son menos las personas que hacen tortillas ;)

    • @mirandaperez9326
      @mirandaperez9326 3 роки тому +1

      Jajaja casi casi naci sabiendo tortiar que no mamen

    • @abbyolais6372
      @abbyolais6372 3 роки тому

      @@mirandaperez9326 👍

  • @chinitalove2564
    @chinitalove2564 3 роки тому +1

    Mil Gracias por compartir , me encanta la variedad de sabores, chipotle, guajillo, nopal,espinaca y muchas más...que se le puede dar a las tortillas!

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому +1

      Beneficios de la Col Rizada Y Como Hacer unas Super Tortillas ua-cam.com/video/4dVUINJ6lOI/v-deo.html

  • @thenew8571
    @thenew8571 3 роки тому +3

    Que ... No es normal que suceda eso :'/
    Soy vato y las hago, y siempre se inflan también con la gfa de mi gfa, no se supone que es normal que suceda o que :'/

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому +1

      si, pero los que no aprendieron bien no se les inflan y les quedan crudonas :(

  • @pedromoo
    @pedromoo 3 роки тому +1

    Es el elegido! 👀

  • @angelesrangel252
    @angelesrangel252 2 роки тому +1

    Esos comales salen buenos agarran buen calor

  • @rosaritohernandez9229
    @rosaritohernandez9229 3 роки тому +2

    Todo un caballero 🙋🏻‍♀️saludos

  • @thelmareyes2076
    @thelmareyes2076 2 роки тому +1

    QUE RICAS SE VEN LAS TORTILLAS DE MAÍZ . 🌽

  • @rosamatildetorres8982
    @rosamatildetorres8982 3 роки тому +1

    Todo está bueno

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому

      Muchas Gracias Rosa, le invito a suscribirse para mas recetas. Gracias

  • @eduardotorres6806
    @eduardotorres6806 3 роки тому +1

    Eso lo hace toda mi familia

  • @helencarbajal9882
    @helencarbajal9882 2 роки тому +1

    Súper 👍🏼

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  2 роки тому

      Gracias 🙏🏻 , le invitamos a Suscribirse al canal para mas recetas y tips de cocina

  • @olgaoliviaochoaortiz6253
    @olgaoliviaochoaortiz6253 2 роки тому +1

    Gracias lo haré

  • @cesarmedinamuratalla7914
    @cesarmedinamuratalla7914 3 роки тому +1

    Wuaooo que chingoneria

  • @timofteluxita892
    @timofteluxita892 2 роки тому +1

    Bendiciones 💯

  • @SAIM23
    @SAIM23 3 роки тому +1

    Me caiste súper buen, te ves super simpatico y amigable

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  3 роки тому

      Gracias :) 😋👌, Le invitamos a Suscribirse al Canal, si aun no esta Suscrit@ para mas Recetas como esta, Gracias!

  • @amaliabrellis463
    @amaliabrellis463 2 роки тому +1

    Buenísimo!!!
    Nos pasas la receta de la masa x favor?, Se ve una consistencia espectacular!!!

    • @CocinaDiferente
      @CocinaDiferente  2 роки тому

      Si aqui esta Beneficios de la Col Rizada Y Como Hacer unas Super Tortillas
      ua-cam.com/video/4dVUINJ6lOI/v-deo.html