Authentic Flour Tortillas 🇲🇽 ONLY 3 INGREDIENTS |No trans fats | no shortening | no baking powder
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- Опубліковано 2 сер 2024
- Today I share with you my family's recipe for the most authentic, delicious and classic flour tortillas: the best part: without shortening or trans fats.
Por mucho tiempo batalle con las tortillas de harina. Ahora soy experta porque use tu receta. Inclusive la utilize en mis clases de cocina, mis estudiantes estan de acuerdo conmigo, tu receta es la mejor. Gracias por compartir. Saludos desde USA
Me encanto ver a tu Mami hermosa haciendo las tortillas, voy a subscribirme a tu canal para ver que mas recetas compartes
Buenos días yo lo voy a intentar
Send me the salsa recipe !
Gracia. Please !
Quiero la salsa por favor 🙏🏼 ❤
Me encantó tu receta de tortillas , y con la crema de porotos y esa salsa deben de estar deli , deli 😋😋 y Claroooo que quiero la receta . 🌹🌿🍀 te veo 👀 desde ARGENTINA 🇦🇷 Saludos 🙋🏼♀️ para ti tu mami
Yo tengo veinte años de casada y estuve hace 17 años que pase un mal momento económico y como no tenía dinero suficiente para completar para la manteca la sustituí por aceite vegetal tal como esta receta con agua suficientemente calientita con su cantidad adecuada para que las tortillas no queden duras ya que por esa razón te pueden quedar duras, la masa bien amasada y listo, ahora gracias a Dios ya tenemos dinero para comprar manteca, pero nos sigue gustando más la receta con aceite vegetal. Dios les bendiga grandemente.
Saludos y abrazos desde Monterrey, Nuevo León.
0❤ñ
Gracias por esa receta está genial!! Y saludos a las mami bella, no cabe duda que quien tiene una madre tiene un tesoro
Son panqueques
@@jandritagonca869 son tortillas!!!
Hola Disculpe cuanto es un kilo en tazas ? Gracias
@@jandritagonca869 Para los panqueques la masa es líquida.
@@MtzAmalia25 como 8 tazas y media
Hola, soy Venezolana pero me encantan las tortillas, son muy versátiles, de hecho me gustan más que las arepas 😅, siempre las compro pero ésta vez la quiero hacer en casa ya que las que venden en el supermercado noson muy buenas. Haré tu receta y estaré por aquí contando mi experiencia Saludos desde Venezuela 🇻🇪
Con un queso fresco y un café colado, paquete completo! Que orgullo que nuestra gastronomía sonorense viaje por el mundo. Saludos desde Hermosillo ☀️☀️
Mmm ya m antojo 😋🤩
Buenos días, éstas tortillas también se la pueden usar para preparar Shawarma? gracias por responder!
Mmmmmmmm que delici
Desde Argentina muchas gracias x compartir la receta un abrazo enorme para ustedes y que Dios las bendiga😘😘😄😄
@@morejasy3835 no creo, pero igual puedes intentar hacerlas y ver si te gustan
Muy bonita las dos y qué bonito tener a nuestra madre a nuestro lado bendiciones para las dos
Soy del centro de México y solo se hacer tortillas de maíz, pero la a receta de tu mami me convenció en hacer mi propios mapas jajajaja
(Lo intentaré😃
La manteca vegetal me detenía en hacerlas)
Su señora madre es hermosa y toda una chef. Gracias por compartir 🤗🤗
Se ven deliciosas!!! Y muy fácil de hacer!!! Gracias
Me encanta México y su gastronomía!
Vivan los tacos!!! 😋😋😋
Se ve buenas la reseta
la harina siempre se debe manejar con royal y con mantaca saben mas sabrosas
Mmmhhh se miran ricas...
Disculpen como se llama esa cancion de fondo que se escucha? Gracias y bendiciones...son lindas madre e hija.
Que hermosa es tu mami y muy agradable tiene un ángel muy tierno y amoroso
Me encanto lo que dijo... todo por ayudar a mi hija
Felicidades por esa mama tan bella que te toco 🥰
Así las ha hecho mi mamá toda su vida con aceite y así enseñó a sus hijas, mi mamá es de Saltillo.
Bonito video, les dejo un like, cuidense mucho. 👍
Qué hermosa mamá, ahora veo de dónde viene tu radiante belleza.
Saludos desde Hermosillo, México
Qué ilusión verte abrazar a tu Mamá y compartir con ella. Atesora cada momento en tu corazón. Son como hermanas, tan parecidas, eso es lindo para una hija. Gracias a las dos por la receta. Reciban mi abrazo. Señora linda, un abrazo de Mamá a Mamá de mi parte.
Ya las hice!!!! Y por fin me quedaron bonitas (no tan redondas pero no importa) y blanditas. Otras recetas se resecaban y se quebraban. Gracias por compartir 😍
Hola hermosa y usaste batidora?
Si no va a entrar rodando! Me decía mi madre.
Jiji también hiciste mapas 😊 el chiste es comerlas jaja
@@luzmaria5050 no, amasé a mano
@@eloisatrevizo5103 jajaja seeee
Gracias. Fue parte de mi cena de hoy. Gracias a tu mamá por compartirnos su receta y técnica Nunca me habían saldo. Saludos desde Venezuela ♥♥♥
Apenas hoy descubri tu canal y ya me encantaron 3 recetas, te entiendo perfecto lo de vivir fuera de México, el antojo es real y nada se le parece. Muchas gracias!! exito!
Te acabo de encontrar y me encanto la receta tu mami muy preciosa
Justo en estos días me ha dado la curiosidad por hacer tortillas de harina y no hayaba esa receta que me convenciera, hasta que de casualidad apareciste. Las hago hoy mismo, muchas gracias por la receta y por explicar muy a tu manera♡
Muchísimas gracias por compartir,les mando un abrazo con mucho cariño,amor y respeto desde Puerto Vallarta,Jalisco México 🇲🇽 🤗😘🙏🏻
Las hice y me quedaron iguales , claro que no tan perfectamente redondas , pero si igual de bonita la masa ! Gracias por la receta , nunca me habían salido tan ricas
Que hermosas!!! Madre e Hija, rebosan simpatia, las tortillas deliciosas y sin tanta grasa, gracias por compartir!!! 😊
Sin tanta grasa! Llevan una taza de aceite!🤦🏻♀️
@@dianahernandezdeortiz9847 para un kilo de harina.
@@dianahernandezdeortiz9847 hay otra receta que es sin grasas y quedan súper blanditas y elástica por días . Solo le agregas dos cucharaditas de aceite y es todo no más grasas … el detalle está en precoser la masa
👏👏👏👏👏👏👏ESPECTACULAR DAMARIS!!!, LAS VOY HACER!!!! Y MUCHAS GRACIAS A TU ENCANTADORA MADRE POR LA RECETA Y ENSEÑARNOS A HACERLAS!!!! ABRAZO A LAS DOS!! DESDE ARGENTINA 🇦🇷!!
Acabamos de hacer la receta igual con mi mamá, (le puse un poquito de azúcar además de la sal) nos han quedado deliciosas... 😱 😋 Qué buena receta! Gracias por compartirla, Saludos 🤗
Soy colombiana🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴hace tiempo buscaba la receta, mil gracias a tú mamá
Nos encantan vuestras recetas. Muchísimas gracias por compartilas. Somos un papá y un hijo, que para divertirnos y pasar más tiempo juntos, nos hemos abierto un canal de youtube de cocina en ASMR, nos inspiras muchísimo. Un fuerte abrazo.
Hola Dámaris, en casa siempre se hacen con manteca vegetal, 1/4 de kg por kilo de harina, quedan buenísimas !! Saludos a tu mamá, desde Obregón.
Soy del CD MX y he probado esas tortillas y están súper ricas recién hechas. Saludos Damaris desde Irapuato
Exacto!!! Palabras sabias que sólo pueden venir de una mamá. "Lo que bien se aprende, no se olvida". Abrazos Regios para ustedes.
Que Shula señora, me recuerda a mi Madre 🥰❣️ ÉXITOS PAISANAS!! DIOS LES BENDICE TODO SU BIEN 💕
Increíble video muchísimas gracias!! Gracias a tu mami y a ti por mostrarnos cómo hacer tortillas al estilo Sonora, nuestro Sonora Querido!! Como Sonorense viviendo en UK, este video es oro puro. Gracias!! Bendiciones a las dos ❤️🙏🏼✨
Me encanto tan cariñosas madre y hija😘😘🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Hola nena! Soy de Monclova Coahuila y también en mi ciudad somos “tortilleros de harina” tanto que un reconocido Poeta y Pintor de la ciudad hizo un pemaaaa como dices jajaj te lo comparto:
A MI GORDITA QUERIDA
Me enloquece el sentir tu calor
Quemando mis labios
Y ver tus lunares de oscuro color
Palpar con mis manos
la suave tersura
Que tiene tu cuerpo
por ambos costados
Y así devorarte
a leves mordidas
Sin causarte heridas
Tu dulce aroma
los deseos me agita
Al verte Gordita
Salir del comal.
Jesús Guajardo
Monclova, Coah. 1974
Y SI SON DE HARINA...
... NI ME LAS CALIENTES!!!!
Hermoso poema. Gracias por compartir. Recibe un abrazo y bendiciones.
Y SI SON DE MAIZ, NI ME LAS MIENTES, completando el refrán, así decimos en Sonora de mis amores.
Yo también las hago 2 veces x semana, no me gusta comprarlas.
Me gusta hacerlas en casa, no pueden faltar en mi cocina nunca, como buena Regiomontana, siempre deben de haber tortillas ( gorditas le decimos en Monterrey) de harina en el desayuno y en la cena.
Saludos desde Puebla Mexico.🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Felicidades qué bella Mamá, la mia también era divina y hacía las tortillas riquisisimas, parece que todavía tenemos el sabor. DLB a ustedes, a ella en el cielo y a nosotros
Bueno POS te cuento shuy shuy Lara 37 años las veces que había hecho tortillas de harina fui un fracaso ayer llegué de la casa y me dice mi esposa has la comida jajajajja y que hago la receta ... Me quedaron las primeras dos tortillas bien duras pero ya le agarre la onda oieeee me quedaron geniales y saben muy bien :) muchísimas gracias ya que así no lleva ni manteca vegetal ni rexal .... WOW!
Saludos desde Reynosa Tamaulipas mexico
Gracias hace tiempo que intento hacer tortillas de harina y me encantó que compartieras la receta de tu mamá y bueno ya te ganaste una nueva suscriptora saludos desde México
Señora mamá,me encantan sus palabras su forma de hablar habla igual que mi madre soy de Hermosillo Sonora orgullosa de la gastronomía sonorense
Por FIN me anime a prepararlas. NO quedan grasosas, simplemente perfectas, GRACIAS por compartirlas con nosotros!🐸
Una mamá muy hermosa, gracias a Dios por nuestras mamás maravillosas ❤️
Si quieto la recta de chiltepin
Esta receta estilo Sonora es excelente, y las damas que la presentan también.
Hay varios tipos y estilos de tortillas de harina, a mi me gustan como esta receta que nos regalas, Gracias.
Exacto, solo 4 ingredientes, harina, agua, sal y ya sea aceite, manteca de cerdo o manteca inca. Perfecta receta y tu mami súper guapa y platicadora 👏👏
Uhmmmm, solo ver estas TORTILLAS se me hace la boca agua. Gracias por la receta y por vuestra simpatía. Sois BELLÍSIMAS. Maravilloso tener a tu madre junto a ti. Saludos desde España. Islas Baleares. Mallorca.
Muchísimas gracias! Abrazos hasta Mallorca!
Que linda señora como la hija, ambas puro corazón haciendo este manjar, por fin algo que haré ahora mismo, muchas gracias Dámaris y sra madre. Saludos.
Gracias por compartir una receta familiar, esas siempre son las mejores. Qué padre que estés acomppañada de tu mami 😍, muy hermosa por cierto. Saludos!!!!!💖
Me encantó la receta! Siempre que veo tortillas de harina lo relaciono con Machaca con 🥚, o un buen chilorio.😋. Gracias por compartir ☺️
Hola con acento que Lindo disfrutando mucho de la reina de la casa y cocina comida criolla que es la super ❤ felicidades cocinan super ricooooooo.
Que lindas, mamá e hijas. Muchas gracias por este video tan ameno, me encantan tus mapas 🥰. Un abrazo para tu mami que te trata con tanto cariño y dignidad.
Es lo mejor las tortillas de harina estilo Sonora, gracias Dámaris, que guapa tu Mamá.🌷🤗bueno...la 2 estan hermosas.😍
Muy bellas!!! Saludos y les comparto que yo crecí con los mejores platillos sonorenses ...gracias!!!
Provecho!!!
Muchísimas gracias por esta excelente receta! Además de la técnica del aceite que es buenísima para que no se te seque la masa! Cuánta sabiduría de ti y de tu mami! Siempre me quedaban feas las tortillas de harina y como regio que soy me daba pena que me quedaran tan mal! Pero con tu receta e instrucciones me quedaron excelentes! Te lo agradeceré por toda la vida! Muchísimas gracias en verdad. Un abrazo desde Canadá 🇨🇦❤
Señora hermosa y bella... me recordó a mi madrecita que en paz descanse, ella también era de Sonora y sabía hacer las tortillas que les llaman sobaqueras, y de cualquier tamaño, ella las hacía a mano sin rodillo. Siempre le quedaban deliciosas. Dios Bendiga 🙏🏻😇 a todas esas hermosas mamás que nos enseñaron sus recetas. Te amo mami 😘💕.
Que guapas mama e hija.
Que encanto de mujeres, tan bellas... Saludos desde Sonora
Dice un dicho aquí en Sonora
'De maíz ni me las mientes, de harina aunque ni las calientes'
Besos 😘
Uyyyy, qué chingón.
Mochate, carnala!! Jajaja
Yo creo que las tortillas de harina son mis favoritas sobre las de maíz.
Me acuerdo de chavito que mi mamá las hacía bien temprano de cada día en la semana. Les hacía de comer a chavos, (solteros acá en EEUU), incluyendo lonches, (lunches).
Mis hermanos y yo nos despertaba el olor y a comer, las irresistible tortillas.
Bendita, sea toda la comida mexicana.
Benditos todos los mexicanos, donde quieran que andamos en el mundo.
Saludos guerrerenses!
Hermoso video, a mi también me encanta hacer tortillas de harina, igual las hago con la misma receta, espero ver pronto la receta de la salsa de chiltepin, saludos de una sonorense radicada en San Quintin, Baja California 😀
LIKE👍👍
GRACIAS TODOS LES HECHAN MANTECA/MAMTEQUILLA 👎😡
ES EL ÚNICO VIDEO QUE ME SIRVIÓ GRACIAS 🙏
Que padre tu vídeo 👌
Gracias por compartirlo. Y q Bella compañía tuviste a tu madre q Hermoso privilegio. ( Recordé a mi Madre , ella me enseñó hacerlas así con aceite , aunque ella no era de sonora . )😍😘 hace 5 años q ya no está con nosotros .
Saludos desde San Diego, Ca. 🌹
Gracias por compartir recetas de familia que son tradición y que deben preservarse 😍😋
Dámaris, me da mucho gusto verte feliz disfrutando a tu mamá. Que estén muy bien🤗😘
Damarîs - con acento -
Te he seguido desde hace mucho tiempo Me encantan tus recetas. !
Ya he preparado muuuchas pan de maíz , costillas BBQ
Eres muy simpática, muy guapa , y muy clara para explicar procesos !!!
Me saliste como sugerencia y entré a curiosear y me encantaste... Y tú mami es una divina💜🌟 Así que Gracias... Me acabo de suscribir😊
Felicidades !!! Yo también soy norteña Gracias a tu mamá por compartir con todos nosotros sus secretos !!!
De tal madre tal hija. Las dos muy guapas.
Si danos la receta de salsa de chiltepin.
Mil gracias por la receta. Saludos a tu Mamá. Te parece mucho a tu mamá. Ya quiero comer estás ricas tortillas.
Ayyy que Ricas y Fáciles ! Le diré a mi Mami que las Preparemos 😋 Tu Mami Bella Arriba Sonora 🇲🇽👏🏻 Gracias
"NO VAN A ENTRAR RODANDO"
FRASE QUE UTILIZO MI TATA EL DIA QUE HICE MIS PRIMERAS TORTILLAS HARINA, UTILIZE UNA BOTELLA DE VIDRIO DE PEPSI, PORQUE EN EL PUEBLO TODAS SE HACEN A MANO, BONITOS RECUERDOS DE LA RUTA DEL RIO SONORA💙.
GRACIAS POR EL VIDEO,
SALUDOS!!!!!!
Me encantó el vídeo por la bonita vibra transmiten, se nota que las tortillas están hechas con mucho amor de madre a hija❤
Exacto, muy ricas las venden en Obregón, a mano o a máquina y ya ubicamos bien de donde nos gustan, las de a mano las de adentro del mercadito unión y las de máquina pues las del trébol, a mi gusto verdad, porque hay muchas señoras que venden muy ricas en sus casas. Manjar de dioses, taquito de frijol con queso y un chile en raja🥰😃👍🙏
Bonito video madre e hija un abrazo desde Honduras muchas gracias por compartir sus maravillosas recetas. De verdas amo la gastronomia mexicana
Gracias por su reseta felicidades por tener una mamá tan. Hermosa y regalarnosu. Enseñanza desde la CDMX un Gran saludo de mi. Familia ❤❤❤❤❤
Supeeeer, felicidades 🎉
LA EXPERIENCIA DE LAS MAMÁS SIEMPRE SERÁ INIGUALABLE.SALUDOS A LA BELLA SEÑORA.
Gracias por compartir la receta de las tortillas de tu mami saludos cordiales desde Venezuela 🇻🇪 a mi me encanta la comida mexicana y si quiero la receta de la salsa para acompañar los taquitos 🙋
Maravilloso video, am😍 las tortillas de harina ...gracias me encanta tu canal, me enganchè con el tema de la endometriosis y ya no me saldría para nada, eres muy agradable y tienes excelente contenido.
Pues mis respetos por vivir en Alemania con tantas normas. Saludos cordiales desde España y aquí sea a la hora que sea hay ruido porque aquí les vale maíz. Provechito y son ustedes muy simpáticas. Y arriba el Norte !. Tu futura seguidora de Coahuila!. Y si pásate la receta de tu salsa, gracias.
Ya las hice y les puse aceite de olivo, quedaron deliciosas y muy fácil de hacerlas. Muchas gracias por su receta.
Ya se me antojaron 🤤. Gracias por la receta 😉. La hare pronto. Saludos
Que bendición que tengas a tu mami ❤️ Dios te la conserve en vida🙏🙏🙏y gracias por compartir su receta de tortillas de arina 👏👏
Que buena la receta ,y me encantó los aros tan lindos que tienen!!las dos
Un saludo a tu bella mamá, que Dios las siga bendiciendo, y espero que se esté paseando mucho en ese bonito país.
Como norteño regio no podría vivir también sin mis tortillas de harina 👏🏽
Felicidades, bella y graciosa. Saludos a la señora mamá, desde Guadalajara, México.
Ahhh si, gracias por la receta.
Gracias por compartir su rica receta y muy guapas las dos bendiciones ❤❤🌹🌹
Que bendición que tengas a tu mami contigo, además tan joven y guapa!!
Voy a intentar las tortillas con aceite, normalmente las hago con manteca vegetal.
Un abrazo hasta Alemania!!
Buenas tardes Roger Roy Martinez gallardo con manteca como salen y tengo una receta k al kilo se arina Sele echa 150 gramos de manteca vegetal y 50 granos de mantequilla si saldrán bien esque yo nunca e echo y no se si hacer con aseite o como tengo yo una receta 😅
Qué par de hermosas!!!! Gracias Dámaris por la receta. Se ven exquisitas. Como dices, cuidado con la harina baja, pero un gusto de vez en cuando no cae nada mal....hasta acá me huele cuando se inflan, qué delicia!!!!!
Gracias x la receta,yo estaba buscando orta manera de hacer tortillas de arina q no fuera con manteca, xq hise algunas veces y sabian mucho a Manteca y ademas me quedaban bien duras y asi de esta forma me quedaron bien suavesitas.
guapisima tu mami y bien entregada a las tortillas, bien dicen que lo que bien se sprende jamás se olvida..saludos llenos de cariño desde algún lugar del estado de 🌸🅾️🅰️❎🅰️↪️🅰️🌸…VIVA MEXICO🇲🇽
He intentado hacer tortillas de harina (que me encantan por cierto 🤣) DOS veces en mis 39 años de vida. La primera vez terminé tirando toda la masa despues de calentar 2 tortillas 🤣 y la segunda, logré hacer toda la masa pero las tortillas se me quebraban ya calentadas, pero si quedaron bien de sabor al menos jeje creo que mi error fue no dejar reposar la masa. 🤔🤷🏻♀️
Le haré un último intento siguiendo estos pasos, habeeeer si por fin me quedan al 💯😅👌🏼. Son las 5:23am en Mexicali, no he dormido nada y este videito solo me provoco antojo. Saludos!
🤣✌🏼
Hoy por la mañana prepare estas tortillas y wow. Que ricas, muchas gracias!!
Hermosas, estás tortillas Nos quedaron grandiosas, infinitas gracias a ti y a tu mami❤😊
Lo que más me gusta de ti. Es esa humildad que tienes. Y tus recetas deli!!!!
Esos recuerdos con la madre es lo más hermoso que puedes tener además quedará plasmado aquí ese hermoso recuerdo bendiciones y mucha salud 🥂
💐💐💐💐💐💐🫶
me encanto su perrita , muy guapas las 2. espero me queden igual las tortillas
Gracias
Gracias a tu receta me quedaron deliciosas y suavecitas...y saqué todos los mapas de mi país...jijijo
Super recetas me cayeron muy bien tu mami tu y la perrita 😉 yo también vivo en Alemania tal cual lo que dijiste del país y los comentarios de los alemanes ciertos con esas resetas recordamos a nuestro país
Arriba el norte si señor MTY
Y QUÉ RICA RECETA, MUCHÍSIMAS GRACIAS 😘😘 POR COMPARTIRLA, SALUDOS DESDE TEXAS Y TE ENCARGO LA RECETA DE LA SALSA, GRACIAS 😌😘
Qué hermosa es tu mami Dámaris. Se parecen mucho 🥰😍 bueno y con respecto a las tortillas, estube salivando y con ganas de probarlas yo también. Saludos y primero Dios haré la receta. 😋😋❤️🌹
Felicidades 👍 Madre como tu mamá hay pocas, te felicitó econacento por enseñar la Receta de tu mamá. Felicidades 👍 👏 👍 👏.
Muchas gracias por compartir tu receta de las tortillas Se miran muy delicious y tambien la salsa se Mira muy rica
Hola Damaris, hermosa tu mami y tú igual a ella. Me encantan tus recetas, mil gracias por compartirlas. Sería fantástico que nos facilites la receta de la salsa. Un abrazo desde Buenos Aires, Argentina.
Gracias se ven deliciosas . Me gustaría aprender a hacer la salsa.😋🍽️ Un saludo desde Manta Cundinamarca COLOMBIA.Dios las bendiga.🙏
Ay tu mamá una lindura!! Aparte de la super receta, que agradable video verlas!! 🥰
Q bellas son !!! Las felicito x q llevan a México a otros países ....x m antojaron enoesare con un medio kilo ....o quizás menos gracias chicas x la reseta ..saludos desde cuernavaca Morelos 🇲🇽
Que excelente receta, que linda Chely que compartió su receta y experiencia
Que ricas con unos frijolitos caldudos y pedacito de queso fresco por favor pasa la receta de la salsa de chiltepin, saludos desde mexicali 😘
Hola, te sugiero que visites un lugar muy rustico, en Mexicali es un restaurante, en donde te hacen gisados estilo Sonora y sobretodo enfrente de ti hacen las tortillas de arina estilo Sonora, muy autenticas, hay diferentes tipos como gorditas, las extra large ( llamadas Sobaqueras, que son super delgadas y deliciosas para burritos y demas)... desafortunadamente no tengo el nombre ò la direccion de ese lugar!!!! Ve y luego nos cuentas?!
acabo de prepararlas y me han salido riquísimas Gracias la mejor receta Gracias y saludos desde ginebra suiza
Deliciosas tortillas de harina, me encanto tu video, tu mamá muy experta en la elaboración de estas tortillas, me encanto su comentario.. "No te preocupes, no van a entrar rodando"
Hermosas las dos,
Dios las bendiga.