Первый весенний и "уютный" ТОРТ. Облепиховый МЕДОВИК - Я - ТОРТодел!
Вставка
- Опубліковано 1 бер 2020
- Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Вес торта без покрытия получился 2050 гр.
➡ Облепиховый курд:
Пюре - 150 гр.
Сахар - 100 гр.
Масло - 100 гр.
Желтки - 3 шт.
Крахмал - 10 гр.
➡ Тесто:
Сахар - 225 гр.
Мед - 120 гр.
Масло - 165 гр.
Яйцо - 2 шт.
Сода - 10 гр.
Сок лимона - 1,5 ч.л.
Мука - 570 гр.
➡ Крем:
Молоко - 300 мл.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 150 гр.
Ванил. сахар - 6 гр.
Крахмал - 25 гр.
Масло слив - 82 гр.
Сливки 33% - 180 мл. ( chudozero.ru )
➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" )
➡ Купить Мою книгу "Я - тортодел!" можно здесь: ↓↓↓
➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - breadbaking.ru/goods/ya_torto...
➡ Лабиринт - www.labirint.ru/books/722170/...
➡ book24 - book24.ru/~MfJjn
✔ Канал о моей семье / МамаВика
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ Вот такой ТОРТ я сделала сыну на 6 месяцев • Вот такой ТОРТ я сдела...
➡ Розыгрыш. Все одному??? Или разделим? ( • Розыгрыш. Все одному??... )
➡ Львёнок. Нестандартная фигурка для ТОРТа ( • Львёнок. Нестандартная... )
➡ "Смородина в кубе" ☆ Обзор блендера ☆ Розыгрыш ( • "Смородина в кубе" ☆ О... )
➡ Принцесса Селестия. Каркасная фигурка ( • Принцесса Селестия. Ка... )
Production Music courtesy of Epidemic Sound"
#медовик #тортодел #облепиха
Лайк, репост и коммент - Ваш вклад в развитие канала! Приятного просмотра! ;)
➡ Купить Мою книгу "Я - тортодел!" можно здесь: ↓↓↓
➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - breadbaking.ru/goods/ya_tortodel_igamberdieva_viktoriya_stanislavovna_/
➡ Лабиринт - www.labirint.ru/books/722170/?p=29667
➡ book24 - book24.ru/~MfJjn
➡ Книгоград ( УКРАИНА ) - www.knigograd.com.ua/index.php?dispatch=products.view&product_id=342249
➡ OZON - www.ozon.ru/context/detail/id/162363638/
➡ ACT - ast.ru/book/ya-tortodel-847516/
➡ «Читай-город» - www.chitai-gorod.ru/catalog/book/1218344/
Здравствуйте ! Сделайте пожалуйста видео как покрасить мастику и чем принцесса
Каким кремом обтягивали торт?
😀смешная вставка с миксером, здорово придумали 😁😁😁
Ввравнивали творожным ганашем кому интересно. Нашла в ответах😂
Большое спасибо!
ПРЕКРАСНЫЙ ТОРТ! СПОСИБО, ВАМ, ВИКА за ВАШ труд и ценные МК! УДАЧИ и ПРОЦВЕТАНИЕ!!!
С праздником весны. Большое спасибо за Ваши рецепты.
Вика Благослави Бог вас и вашу семью.
Вика, разрез великолепный!
Вика, какая Вы умница!!! Рецепт отличный!
Сочетание просто супер , медовик и облепиха , что может быть лучше 👌👌👌 Спасибо Вам большое за чудесный рецепт и как всегда идеальную работу 🌺
Вика , спасибо за новый и очень интересный рецепт тортика . Очень аппетитно выглядит .
Шикарный разрез! И я думаю-ооочень вкусный! Спасибо,Вика, за рецепт! Как всегда все на высшем уровне!!!
Вика, большое спасибо за такой солнечный, аппетитный торт. У меня нет слов от вашего таланта., спасибо что делитесь своими вкусняшками.
Спасибо, Вика, за рецепт тортика. Выглядит очень аппетитно, в разрезе- идеально. Прям чувствую запах облепихи. Рецепт беру на заметку, испеку однозначно.
Виктория, спасибо за Ваши эксперименты, которыми Вы делитесь с нами!!! Очень понравился рецепт!!!❤❤❤ попробую приготовить 🧚♂️
Виктория, огромное спасибо за вдохновения 🥰😍👍😊
Замечательный торт! Интересный рецепт с облепиховым курдом! Необычно Вкусно!👍💥🍀
Интересный рецепт медовика!👍
Нужно будет испечь! Вика,спасибо тебе!😘
Спасибо за видео! Шикарный тортец! Золотые у Вас руки!
Разрез шик , как всегда великолепно !! Обязательно попробую повторить 👍👍👍👍😘
Спасибо вам большое за рецепт этого замечательного тортика. Я не любитель медовика, но этот просто бесподобный, с лёгкой кислинкой, прекрасное сочетание. Моим родным он тоже очень понравился. Спасибо ещё раз и с праздником вас.Здоровья,счастья, успехов и дальше продолжайте нас радовать своими вкусняшками.
Как всегда все супер! Все на высшем уровне! Так держать, Вика!
Идеально ровный разрез, я аж ахнула😍😍😍. Как я люблю Ваш канал, столькому у Вас научилась. Благодарю Вас за все Ваши видео. Пусть Аллах благославит Вас и Ваших детей🙏🙏🙏
Спасибо Вика за Ваш труд! Обязательно сделаю. Лайк!
Ооочень вкусный торт получился!Сочетание крема и курда идеальное!В меру сладко!Спасибо за рецепт!
Красота и вкуснятина.Спасибо за мастер класс.
Добрый день, сочетание просто супер) оригинально и как всегда очень аккуратно
Вика, как же Вы вовремя придумали данное великолепие и с нами делитесь:). Купила пару дней назад облепиху и думаю, что на 8 марта испечь моим родным и правда медовые коржи, крем со сливками и облепихой это же идеально. Спасибочки, от меня лайк и в плейлист;)
Вика, как всегда супер👍👍👍👍
С удовольствием смотрю ваши новые видео, обязательно попробую испечь такой тортик 😋😋😋
👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏 Викуля, здравствуйте рецепт супер,мы обожаем Медовик в любом его проявлении,этот рецепт обязательно попробую.Спасибо за отличную идею и прекрасное исполнение!!!!
Потрясающее!!!нам очень понравился апельсиновый медовик в вашем исполнении,и я думаю облепиховый не уступит совершенно!!!!))))я очень люблю облипиху)))спасибо вам Вика и Олег!!!
Разрез очень красивый😍, будем пробовать, спасибо 😘😘😘
Торт выровнен творожным ганашем,Виктория,как всегда очень мило♥️♥️♥️
Вика, рецепт Бомба!!! Оочень по душе пришёлся моей семье😍😍😍
Вика, спасибо Вам большое, торт просто чудо. Идея с миксером просто бомба от души посмеялись с супругом. Готовлю не первый раз по Вашим рецептам - все получается идеально. На день рождения внучке готовила такой же торт, как вы делали на 3 месяца младшему сыночку. Торт сразил всех! СПАСИБО!!!
Рецепт супер , сразу захотелось попробовать, спасибо Вика как всегда все понятно и доступно☺👍
Сплошной позитив и удовольствие смотреть вас)...тортик и правда получился уютный... умничка)
Как все четко и понятно, спасибо вам большое за урок 💐💐😘😘
Класс! Это не просто бомба :) это бимба :) Виктория спасибо!!!
Рецепт класс!!! Вика вы умничка!!! 🤗💖👍
Отличный торт! И очень красивый разрез. Никогда не ела торт с облепихой, Даже не представляю этот вкус. Уже приобрела облепиху, буду делать. Спасибо за рецепт.
Идеальный разрез, рецепт супер👍😍
Добрый вечер. Опробовали ваш рецепт, шикарное сочетание, думаю будем делать часто. Спасибо огромное.
Добрый день Виктория! Рецепт отличный, я только вчера угощала своих гостей карамелизированым медовиком с апельсиновым кремом по-вашему рецепту гости были в восторге! 👍😘😘😘
Виктория, мне так нравится как смотрится ваша деревянная столешница в кадре!
Ну, а рецепт как всегда идеален!
Это даже не кулинария , а АSMR❤ . ВСе так аккуратно , сбалансирванно, просто наслаждение смотреть . А самое гланое, все доступные продукты , так что нужно приготовить
Вика, как всегда СУПЕР! Вика, на своем втором канале вы говорили о том, что процесс выравнивания торта тоже будет заснят, хочется увидеть именно в вашем исполнении то, как выравнивается торт!Спасибо вам огромное за ваши уроки!!!
Да уж, на Вашем канале я чувствую себя новичком!!! Медовик в различных вариациях готовил не одну сотню раз, уфффф.. Как говорится, снимаю шляпу и низкий поклон!!! Даже без украшений, стоит приготовить, однозначно! СПАСИБО!!!👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍 В КОПИЛКУ НА ПЕРВОЕ МЕСТО!!!!!!!!!!!!
Рецепт улёт, надо будет на 8 марта приготовить. Спасибо Вам Виктория
Вика, спасибо за рецепт, обязательно попробую
Великолепный рецепт, торт получился просто божественно вкусным . Спасибо за рецепт, буду готовить ещё 😋
А я то всё думала как получить такой карамельный цвет! Спасибо за ваши рецепты, Вика🌺
Это очень вкусно должна получится, представляю . Обязательно приготовлю для семьи. Спасибо дорогая 🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻🥰🥰
Очень аппетитно выглядит медовичек, с удовольствием съела бы кусочек
Вика, какой классный торт!супер😃
Ой не могу как здорово миксер Викулин работал🤣🤣🤣👍👍👍, рецептик в копилочку👌🙋♀️😘😘😘
Какие приятные совпадения! Только сегодня думала о том, что хочу испечь для мамы на 8 марта медовик. А день назад в Пятерочке увидела замороженную облепиху и думаю: хм, чтобы из нее приготовить? И тут Ваш рецепт! Как всегда вовремя :)
Спасибо за великолепный рецепт
Из-за отсутствия облепихи курд делала из апельсина, цедру добавила в тесто. Тоже очень вкусно. Часто экспериментирую по Вашим рецептам, все получается. Спасибо !!!!
Супер тортик. Сочетание наверно высшее. Спасибо большое за вашу работу и рецепт.
Очень вкусный так и хочется съесть,попробовать и в то же время очень красивый
Ммммм... как вкусно. даже облепихой запахло ❤❤❤
Спасибо , очень интересный и новый медовик
Как вкусно‼️спасибо за урок 😘
Классный тортик. Сегодня получила твою книгу Вика. Очень рада!!!! Заказывала её я на валберисе!)))
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ- ПРОСТО СУПЕР ТОРТ😂❤🙏☕🌹👍
🤣🤣🤣 дайте и мне такой "миксер", спасибо и за рецепт и за позитив😁😁😁💐💐💐👍
Люблю медовик, обязательно попробую этот рецепт 🙂
Очень вкусняшка, спасибо 😋
Супер. Я его приготовлю. Спасибо огромное
К напитку из жмыха можно добавить имбирь, мяту или розмарин, лимон и это что то Божественное выходит. А за рецепт большое спасибо от всего сердца 🌺🌺🌺❤️
Кислинка облепихи в сочетании со сладостью коржей идеальная. Единственное, я использовала не курд, а перетертую облепиху с сахаром.
Нам было вкусно, спасибо за рецепт ♥️
Спасибо большое!🌹🥀💐🌷🌻
Такой торт вкусный будет и с клубничным курдом, и с апельсиновым. Торт очень вкусный, спасибо!
Спасибо огромное!
Спасибо за рецепт!!!
Вкусный тортик получился!
А я вместо облепихи гранат использовала🙂... очень вкусно получилось... спасибо Вика за идею
Вика, спасибо за рецепт,надо приготовить на8 марта.
Идеально!!)
эх прям ручки чешутся приготовить такой тортик на 8 марта своим девчонкам!
Приготовила, тортик действительно получился очень вкусный! Облепиха в сочетании с этим кремом просто супер👍
Буду печь ещё)
Подскажите; какая высота была
Очень вкусный торт получился
вкуснятина. спосибо за рецепт. надеюсь мужу понравиться
Сделала такой тортик, просто божественно, спасибо вам)))
Подскажите, какая высота была у торта
Как же захотелось медовика! И ещё беру на заметку как коржи раскатывать обрезать и выпекать, всегда с ними мучалась и кривые были, а тут прямо здорово как!
Идиально выполнены коржи, вот что значит ПРОФЕССИОНАЛ !!!
Просто ВОЛШЕБНО!!!!!!!!!! Вы такая умничка, обязательно попробую повторить это чудо ...
Хотела б спросить- а коржи не суховаты получаются или крем хорошо пропитует ?
Спасибо!👍👍👍
Вика, кто редактировал видео? Спасибо, за шутку с миксером!😂😂 Рецептик интересный👍 обязательно попробую. Спасибо!!
Готовила тортик по вашему рецепту.Получился очень нежный,вкусный десерт!!!Гости по достоинству оценили его)
Подскажите, какая высота была
@@linal.5644 Сантиментов 8-10
Шикарный тортик!Уже думаю где можно купить замороженной облепихи!
Пекла, резюмирую: если любите облепиху, то и торт вам понравится, если облепиху не любите, то и чудо вряд ли произойдет) Мы с папой от торта в восторге, маме не зашло. Меня смутила лишь горечь облепихи, но это, я так думаю, может зависеть и от самой ягоды. А вообще, ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт, он определенно отправился в мою копилочку :)
Спасибо. Миксер зачет
Приготовила. Потрясающий вкус. Благодарю за идею
Подскажите; какая высота была
@@linal.5644 Не знаю... Не помню, высокий! И вкусный
Берта Холкина большое спасибо
Я люблю умножать на 2 , семья сладкоежка🍦🍰🍭🍫🍩🍪 🤣.
Супер👍👏
Как всегда великолепно!!! 👍👍👍 Вика какой у Вас ручной миксер? И можно ли взбить белки для меренги с этим миксером? Хочу купить... голова идёт кругом, не знаю какую выбрать. Спасибо заранее!
Очень вкусное сочетание))) я тоже делаю медовик с облепихой, только с облепиховым креме и сливочно-сметанным кремом. Очень нам нравится. Обязательно попробую и Ваш вариант👍
Поделитесь своими кремами.
Здравствуйте. И мне интересны рецепты ваших кремов🙏
Торт очень понравился! Прекрасные ароматные коржи, готовятся не сложно. Только на моменте добавления в горячий сахар масла и других ингредиентов, из-за перепада температур, масса все-таки комкуется, из-за этого получились небольшие потери. И на количество муки следует обращать внимание, сразу всю не использовать , в моем случае получилось меньше. Крем-пломбир просто невероятный, лучший, что я готовила! Такой сливочный, нежный, со вкусом мороженого! Облепиховый курд тоже великолепен, яркий, ароматный, вкусно даже просто так лакомиться! Когда рука не набита, немного сложно все количество курда и крема распределить по большому количеству коржей. У меня получились достаточно тонкие/деликатные слои курда, на мой вкус, можно было его побольше класть, вкус был бы ещё ярче! Спасибо за рецепт ❤️
Вика! Огромное спасибо Вам за рецепт этого чуда😍!!! Я попробовала его на 8 марта, это просто что-то!!! Казалось бы такой простой медовичек, но с таким фантастическим вкусом, это просто нереально вкусно!!!!!!! Я, кстати, не облепиху использовала, а облепиховый сок с мякотью, в пятерочке GRANDE, все получилось!!! Ещё раз огромное Вам спасибо!!! 👍👍👍🤩
Подскажите, а крема хорошо пропитывают коржи? Не сухой получается торт
@@mammamia_cakes я пекла этот торт по Викиному рецепту. Он получился очень нежный и безумно вкусный!!!
КЛАССССС!!!!!!!
👍👍👍Бомба