Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт. Хотела бы добавить свои выводы которые я сделала. Возможно, для кого-то они пригодятся: 1)Бисквит лучше пропитать, так он начинает просто таять во рту с таким бисквитом. Я делала пропитку из остатков облепихи после перетирания. 2 ложки остатков заварила как чай, выровнила по кислотности (сахара 3-4 ложки на 200мл получилось, но тут лучше пробовать); 2)В крем добавила вместо маскарпоне обычный сливочно-творожный сыр. Момент соединения его с заварным кремом лучше осуществлять миксером, наверняка комочков не останется; 3) чтобы хватило положить ещё один слой крема на верхний корж (перед финальной заливкой облепихи), я делала крем не на 300сыра, а на 400 грамм. Соответственно, все ингредиенты пересчитывала пропорционально. 4)при приготовлении облепихи обязательно выравнять нужно по кислотности, я добавила сахара в 3раза больше (иначе аж зубы сводило). Но тут нужно индивидуально смотреть по ягоде. 5) самый верхний слой облепихи лучше сделать нетолстый, иначе «шапочка» торта будет кислить в общей «картине» 6)торту нужно обязательно постоять ночь в холодильнике - все слои начинают играть гармонично и торт начинает таять во рту. Я сначала разрешала его после 2х часов застывания - мне вкус вообще не понравился и Я сначала даже расстроилась… но на утро… просто восторг!!! Пробуйте все те, кто любит облепиховые чаи - это такое же наслаждение!
Благодарю за наблюдения. Всегда рецепты нужно подгонять под себя, ибо вкусы у всех разные) я рад что вы делитесь опытом и просто обставляете свои наблюдения!😎😎😎
Офигенные у вас ТОРТЫ !!! 🍰😍Круто ещё то, что вы признаете какие-то свои даже маленькие грешки, а не как многие блогеры полный провал выставляют за "конфетку" считая людей за дурачков. Вы - крутой кондитер! Всегда слежу именно за вашими тортами 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@@TakVkusno "Именно ваши торты" означает то, что я доверяю именно вашим рецептам 🙂👍🍰 Даже ваше отношение к приготовлению блюд, всякий раз пробуждает аппетит, будь то шашлык, салат, десерт или просто варёный картофель. Смотрю все выпуски, а Торты вообще жду с нетерпением, они шедевральны👍👍👍🍰🍰🍰 P.s. Что-то мне думается, Король десертов Энди Шеф , случайно не Ваш брат ? 🤔😁 😋 Отдельный респект Вашему оператору 👱 видеосъёмка - супер 👏👍👍
Ещё раз спасибо, Наталья. Я почему спрашиваю, просто у меня на канале больше всего популярностью торты пользуются, даже пришлось создать второй канал для несладких рецептов, вы на него уже подписались?
Здравствуйте) Отличный рецепт, тортик получился воздушный, нежный, сладкий с приятной кислинской. Родные сказали, будешь делать еще раз. Мои выводы 1. Использовала не маскарпоне, а обычной творожно сливочный сыр, и вмешивала его не венчиком, а миксером. Миксер намного упрощает задачу разбивания комочков 2. В облепиховый слой добавила не 100 гр сахара, а 200 - ориентировалась по кислоте ягоды. 3. Пропитывала коржи. После перетирания ягоды остался жмых - сделала сироп и пустила в доброе дело. И еще, бисквит настолько воздушный и нежный что с ним нужно быть крайне осторожной. По совету Евгения я перевернула форму с коржом для остывания и вуаля, мой корж благополучно выпал и было обидно, что после этого он осел. 4. И украшать тортик лучше все таки перед подачей, лично у меня при украшении крем дипломат утонул в верхнем облепиховом слое. 5. Тортику нужно настояться, чтобы все компоненты сдружились, хотя бы часов 6-7
Приготовила торт. Выглядит совершенно прекрасно. Крем дипломат и бисквит идеальные. Что касается облепихового крема хочу добавить - ребята, ягода у всех разная по кислотности. Когда будете готовить обязательно выравнивайте его по сахару. Я сделала по рецепту в надежде что кислота будет сбалансирована сладостью других частей торта, но нет. Бисквит и Дипломат были нещадно забиты и все сказали, что торт бомба, но сахара прям мало. Буду ещё готовить однозначно. И вам успехов!
@@tatyanaborodenko4968 да они прекрасны. А облепиховая прослойка вышла несъедобно кислой с количеством сахара из рецепта. Обязательно нужно пробовать. Крем не приторно сладкий и он кислотищу не компенсирует
@@TakVkusno По многим рецептам вашим готовила, потомучто пеку на заказ и люблю разнообразные торты и выпечку, недавно наткнулась на другой канал испекла тортик по её рецепту, внутри тортика было малиновое Комфи которое нужно замораживать,а при разрезе этот торт разьехался и Комфи потек на,в комментах есть ещё девочки которые писали об этой проблеме,но блогер игнор,вам спасибо что доступно всё объясняете,успехов вам
Всем доброго времени суток! Евгений, приготовила по Вашему рецепту торт, ну уж очень захотелось удивить своих близких. Получился нежный, сочный, облепиха прекрасно сочетается с кремом, но....на любителя! Наверное это для тех людей, которые любят грейпфрут и все вкусы с лёгкой терпкостью, как и облепиха. Но в целом вкусно..Спасибо за рецепт!
Доброго времени суток Асалам Алейкум. Из ягод вы можете сварить капот.Облипиха очень полезная ягодка. Готовьте на здоровье и берегите природу животных Человека и Будьте счастливы .С уважением к Вам Рита Мелик Магомедовна.
Евгений,я бы сделала дамбу (пока вы делали,я тут свои ходы прорабатывала),мне почему-то к облепихе захотелось добавить апельсинки (в любом случае так попробую сделать),а так вполне симпатично выглядит.крем этот вкусен.как возьмусь делать обязательно вам оставлю отзыв, благодарю вас и успехов вам!
Угостили облепихой, думала, что приготовить и вспомнила, что видела этот рецепт. Торт вкусный получился, спасибо. В облепиху сахара добавляла больше, чем в рецепте, надо пробовать на вкус обязательно. И облепиховая начинка у меня жидковата получилась. Похоже все таки 25 грамм надо, а не 18. Потом желатин добавляла, т. к. кипятить уже нельзя было.
КрéмЫ !!! И, конечно, надо было подождать, пока облепиховый конфи (компоте вроде кусочками) станет более густой. Советую спираль из крема делать на расстоянии, а потом между ними заливать конфи, получается красивый разрез.
Я уже приготовила, так как я любитель облепихи мне очень понравилось, нежный бисквит, вкусный заварной, легкая кислинка, все очень прекрасно, моим домочадцам не очень 😁не любители облепихи вот и показалось им не сочетаемое с сочетаемым , любители обязательно попробуйте не любители даже не рискуйте 😁
ТАК И ХОЧЕТСЯ РАСЦЕЛОВАТЬ ВАС ЗА ТО, ЧТО ВЫ ТАКОЙ КЛАССНЫЙ, ПРОСТО СЛОВ НЕТ, ЧТОБЫ.ОПИСАТЬ С КАКОЙ ЛЮБОВЬЮ ВЫ ПОДХОДИТЕ К КАЖДОМУ УРОКУ, КОТОРОМУ НАС УЧИТЕ.🥰👍💥
Так как я смотрю этот ролик уже год спустя, поэтому просить положить кусочек, который так аппетитно трясется, не стану))), хотя желание есть, поверю Вам))) Спасибо...Выглядит обалденно...
Какой шикардосный тортик! Евгений,вы волшебник! Вдохновили меня своим талантом,простым изложением рецепта! Обязательно приготовлю. Желаю развития вашему каналу!!!
ЖенькААА...от меня самый большой ЛАЙКОС....обалденный торт...удивил..у нас ещё не продают облепиху, но как появиться куплю и попробую сделать, молодец.....аж засмотрелась и заслушалась, классный ролик, Наташеньке спасибо за съёмку, умничка, УДАЧИ вам и вдохновения, 👍👍👍👍👍🍰
@@TakVkusno а то,.....есть сомнения? Жень....есть хорошее выражение....если забивать гвоздь, то по самую шляпку!!!!! Конечно досмотрела и очень понравилось 👍👍👍
@@TakVkusno Женечка...случайно в коментах увидела....я от всего сердца поздравляю вас с днём рождения, желаю всего самого доброго, счастья, УДАЧИ, новых идей и самых положительных эмоций, и чтобы фортуна всегда была на вашей стороне 👍👍👍👍👍🎂💐🍾🥂
Спасибо большое! Не знала что давным давно делаю шифоновый бисквит)) я как то случайно в конце 90х после долгих экспериментов с бисквитами случайно увидела рецепт тогда только появляющихся тортов с творогом,маскарпоне,сливками(до этого был только крем заварной и сгущенка с маслом ну и белковый), журнал был то ли Лиза то ли приятного аппетита- в рбщем четверть сыпучих ингредиентов это крахмал на 4 яйца, а взбивание яиц не принципиально вместе или по отдельности белок и желток. Вся фишечка в том что есть крахмал и в конце замеса 3 ст ложки горячей воды. В итоге очень рыхлый бисквит огромный и не пахнет яйцами
Да! Наш миксер замешает в пену и белки и яйца целиком) я показывал так, чтобы у тех у кого ручной миксер, тоже могли все сделать. Про кипяток тоже знаем))) показали сейчас это вариант)
Здравствуйте, Женя.Торт понравился очень и очень. Есть в нем что-то от солнышка, которого у нас на Урале мало, и от наступившей осени. Беру себе в закладочки. Спасибо большое за видео.
Облепиховый есть торт Все готовят его в прок! Потому что он такой Очень вкусный и простой На канале "Так вкусно" Всё по-быстрому и вкусно Лайк👍🏻 я ставлю говорю Красотищу съем я всю!!!
Евгений, обожаю ваши рецепты. Они брмбически вкусные. У меня вопрос. Маскарпоне супер дорогой крем. И если надо угостить 12 человек, то прям ощутимо дорого. Может можно маскарпоне и хохланд дома сделать самостоятельно из свежего творога?
Творог, творожный сыр и маскарпоне - все по сути творог, но отличаются жирностью. В маскарпоне самый большой уровень жирности. Чем больше жирность, тем нежнее текстура продукта. Поэтому сколько обычный творог не пробивай блендером, таким же нежным, как створоженные сливки он не будет
Добрый день) Очень хочется попробовать приготовить этот торт! Но дома нет духовки, только аэрогриль( Я уже готовила в нем выпечку с песочным тестом (только различается время выпекания с рецептурным), можно ли сделать так же с бисквитом из вашего видео?
Сразу напишу что супер, круто получился, но такой торт я не буду ни готовить и тем более есть ☺просто я в очередной раз убедилась что вы мастер своего дела👌👌
Женя здравствуйте. Очень понравился этот тортик👍👍👍😋😋😋Идея с кремом(бел.шоколад и маскорпоне) 👍обязательно попробую. А как думаете если заменить облепиху на чёр.смородину??? Интересно узнать Ваше мнение!!!
Да он супер, но это не из-за желатина. Я делал и без желатина)))) просто в день съемки объем был больше, крахмал немного не рассчитал, пришлось добавить желатин, тем более 5 грамм на этот объем, это как слону дробинка) Желатин помог, но очень слабо)
Женя, я сегодня делал этот торт. И у меня при выпечке бисквита он не очень хорошо поднялся. Только на половину. Пики были хорошие, всё шло как у вас на видео, но когда я выливал тесто в форму для выпечки - мне показалось тесто жидковатое. Вопрос - что у меня не так, чего в таком случае надо добавить? И мог ли бисквит не очень хорошо подняться из за того, что тесто было не достаточной густоты. Ответьте пожалуйста.
От масла яичные пузырики схлопываются и после добавления масла надо очень быстро ставить тестов духовку, от промедления пена осядет и бисквит так хорошо уже не поднимется. Если масло не добавлять, бисквит выпекать проще, он он получается сухой, по сравнению с этим бисквитом
В этом торте бисквит - моя самая любимая часть. Его легко запороть, если нарушить технологию(от масла пузырики яйца схлопываются) зато благодаря маслу он получается как бы влажным и в целом не нуждается в пропитке
Интересный торт, вкуснотище наверное👍, но вот как мне теперь худеть😢...а надо сбросить 15 кг...а я без ваших рецептов жить не могу🤔...все так вкусно получается и тормозов нет......
Утром, когда проснулись, делаете тренировку. После чего час ничего не кушаете, можно пить воду. Когда прошел час, кушаете этот тортик, один кусочек, с чаем без сахара. Далее весь день диета. Вариант два. Считаете сколько калорий в кусочке, и упражняетесь, сжигая калории, при этом не менее чем указано в кусочке))) тогда худеть будете так быстро, что не заметите как несколько кг минус)
Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт. Хотела бы добавить свои выводы которые я сделала. Возможно, для кого-то они пригодятся:
1)Бисквит лучше пропитать, так он начинает просто таять во рту с таким бисквитом. Я делала пропитку из остатков облепихи после перетирания. 2 ложки остатков заварила как чай, выровнила по кислотности (сахара 3-4 ложки на 200мл получилось, но тут лучше пробовать);
2)В крем добавила вместо маскарпоне обычный сливочно-творожный сыр. Момент соединения его с заварным кремом лучше осуществлять миксером, наверняка комочков не останется;
3) чтобы хватило положить ещё один слой крема на верхний корж (перед финальной заливкой облепихи), я делала крем не на 300сыра, а на 400 грамм. Соответственно, все ингредиенты пересчитывала пропорционально.
4)при приготовлении облепихи обязательно выравнять нужно по кислотности, я добавила сахара в 3раза больше (иначе аж зубы сводило). Но тут нужно индивидуально смотреть по ягоде.
5) самый верхний слой облепихи лучше сделать нетолстый, иначе «шапочка» торта будет кислить в общей «картине»
6)торту нужно обязательно постоять ночь в холодильнике - все слои начинают играть гармонично и торт начинает таять во рту. Я сначала разрешала его после 2х часов застывания - мне вкус вообще не понравился и Я сначала даже расстроилась… но на утро… просто восторг!!!
Пробуйте все те, кто любит облепиховые чаи - это такое же наслаждение!
Благодарю за наблюдения. Всегда рецепты нужно подгонять под себя, ибо вкусы у всех разные) я рад что вы делитесь опытом и просто обставляете свои наблюдения!😎😎😎
Спасибо за полезный отзыв, только ради таких отзыв как ваш захожу почитать коменты
спасибо, учту)
Благодарю.Обязательно воспользуюсь
О, мерси!🤗❤
Офигенные у вас ТОРТЫ !!! 🍰😍Круто ещё то, что вы признаете какие-то свои даже маленькие грешки, а не как многие блогеры полный провал выставляют за "конфетку" считая людей за дурачков. Вы - крутой кондитер! Всегда слежу именно за вашими тортами 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо, а почему только за тортами?) другое не интересует?
@@TakVkusno "Именно ваши торты" означает то, что я доверяю именно вашим рецептам 🙂👍🍰 Даже ваше отношение к приготовлению блюд, всякий раз пробуждает аппетит, будь то шашлык, салат, десерт или просто варёный картофель. Смотрю все выпуски, а Торты вообще жду с нетерпением, они шедевральны👍👍👍🍰🍰🍰
P.s. Что-то мне думается, Король десертов Энди Шеф , случайно не Ваш брат ? 🤔😁 😋
Отдельный респект Вашему оператору 👱 видеосъёмка - супер 👏👍👍
Ещё раз спасибо, Наталья. Я почему спрашиваю, просто у меня на канале больше всего популярностью торты пользуются, даже пришлось создать второй канал для несладких рецептов, вы на него уже подписались?
@@TakVkusno Уже подписалась 😋 Спасибо 👍
👍👍👍
Женя Вы СУПЕР!!!! А Ваши произведения -космос😀😀😀😀
ЖЕНЕЧКА И НАТАШЕНЬКА.СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД, ПОЗИТИВ И ВСЕГДА
ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ.ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ💝💖💜💙💚💛🧡❤🌻🌿🌹🌾🌴🌷🌻🌻🍀☘🕊🕊🕊🐬🐬🐬🥰💥
Здравствуйте) Отличный рецепт, тортик получился воздушный, нежный, сладкий с приятной кислинской. Родные сказали, будешь делать еще раз.
Мои выводы
1. Использовала не маскарпоне, а обычной творожно сливочный сыр, и вмешивала его не венчиком, а миксером. Миксер намного упрощает задачу разбивания комочков
2. В облепиховый слой добавила не 100 гр сахара, а 200 - ориентировалась по кислоте ягоды.
3. Пропитывала коржи. После перетирания ягоды остался жмых - сделала сироп и пустила в доброе дело. И еще, бисквит настолько воздушный и нежный что с ним нужно быть крайне осторожной. По совету Евгения я перевернула форму с коржом для остывания и вуаля, мой корж благополучно выпал и было обидно, что после этого он осел.
4. И украшать тортик лучше все таки перед подачей, лично у меня при украшении крем дипломат утонул в верхнем облепиховом слое.
5. Тортику нужно настояться, чтобы все компоненты сдружились, хотя бы часов 6-7
Потрясающий отзыв!!! Такой подробный , все тонкости и нюансы, Вы вполне могли бы быть блогером)
Женя! Это должно быть очень вкусно с морковными коржами!!! Спасибо большое за идею🥳
Столько обаяния и очень хорошая подача рецепта! Спасибо)))
Евгений, вы научили меня готовить торты. Чизкейк, черёмуховый, а сейчас облепиховый готовлю. Спасибо Вам за интересные рецепты!
Приятно понимать, что наши видео приносят пользу. Спасибо за отзыв!
Приготовила торт. Выглядит совершенно прекрасно. Крем дипломат и бисквит идеальные. Что касается облепихового крема хочу добавить - ребята, ягода у всех разная по кислотности. Когда будете готовить обязательно выравнивайте его по сахару. Я сделала по рецепту в надежде что кислота будет сбалансирована сладостью других частей торта, но нет. Бисквит и Дипломат были нещадно забиты и все сказали, что торт бомба, но сахара прям мало. Буду ещё готовить однозначно. И вам успехов!
Спасибо большое за отзыв и за такие полезные советы
Что значит забиты? Вам понравился крем и бисквит?
@@tatyanaborodenko4968 да они прекрасны. А облепиховая прослойка вышла несъедобно кислой с количеством сахара из рецепта. Обязательно нужно пробовать. Крем не приторно сладкий и он кислотищу не компенсирует
Очень нравиться ваши рецепты,все понятно и не сложно когда вы рассказываете как приготовить
Спасибо, Светлана, а что вы уже готовили приевшимся рецептам?
@@TakVkusno По многим рецептам вашим готовила, потомучто пеку на заказ и люблю разнообразные торты и выпечку, недавно наткнулась на другой канал испекла тортик по её рецепту, внутри тортика было малиновое Комфи которое нужно замораживать,а при разрезе этот торт разьехался и Комфи потек на,в комментах есть ещё девочки которые писали об этой проблеме,но блогер игнор,вам спасибо что доступно всё объясняете,успехов вам
Дякую, за ваші рецепти , всі дуже цікаві і смачні.
Снова испекла этот чудесный торт. Женечка, спасибо в очередной раз! Чудесно-нежно-облепихово❤
Отличное руководство к действию!!! Спасибо))) однозначно в мою копилку👍
Потрясающий торт! Это самое вкусное из того, что я когда-либо пекла. На новый год приготовлю снова. Спасибо огромное Вам за рецепт!❤
Спасибо за рецепт, я чуть слюной не подавилась, пока досмотрела видео. На одном дыхании смотрю ваши видео-рецептики. Вы большой молодец 👍
Спасибо, Светлана
Торт шикарный! Теперь один из моих любимейших! Благодарю!
Потрясающе приятное видео, и такое внимание к деталям)
Как я ждала торт с облепихой !! Нашла!!! Браво !!! Я тоже пеку торты , сколько приходится мыть посуды!!! Коммуналка ! В цену тортов
Всем доброго времени суток! Евгений, приготовила по Вашему рецепту торт, ну уж очень захотелось удивить своих близких. Получился нежный, сочный, облепиха прекрасно сочетается с кремом, но....на любителя!
Наверное это для тех людей, которые любят грейпфрут и все вкусы с лёгкой терпкостью, как и облепиха. Но в целом вкусно..Спасибо за рецепт!
Доброй ночи! Благодарю за отзыв!
Евгений!Как у вас всё ловко и красиво получается! Очень приятно смотреть на вашу работу! Спасибо!😍
Наталья) у меня тут вопорос большой. Музыка нормально звучит в этом видео или ее лучше поменять?
Музыка достаточно комфортная,не напрягает слух,и для меня она на заднем плане, совершенно не отвлекает!)))
Евгений, вы моя супер находка на просторах интернета! Крепко обнимаю и благодарю!
Чудесный ,красивый торт , такой аппетитный !!!! Молодец !!!
Супер торт! Слюной захлебнусь, пока смотрела🙈😁😁 и этот рецепт в копилку! Обязательно попробую!
Приятный мальчик.) Когда слушаю мурашки по коже идут).
Дааааа уж,облепиховый торт от Агзамова это 💣.Я его обожаю.Уверена что и ваш настолько же шикарен.👍😊
Я думаю лучше!🙂
Женя, приятно смотреть как Вы ловко всё делаете!!!👏Не каждая хозяйка так ловко орудует на кухне!!!)
Спасибо) думаю что так орудует любой кто любит готовить)
Доброго времени суток Асалам Алейкум.
Из ягод вы можете сварить капот.Облипиха очень полезная ягодка.
Готовьте на здоровье и берегите природу животных Человека и Будьте счастливы
.С уважением к Вам Рита Мелик Магомедовна.
Женечка, тортики не вероятные, люблю печь, поэтому буду пользоваться вашими рецептами, и советами. Спасибо за позитив, и за ваш профессионализм.
Очень аппетитный 🎂 Рецепт положу в копилочку. Молодец и спасибо за идею крема "Дипломат")))
Евгений,я бы сделала дамбу (пока вы делали,я тут свои ходы прорабатывала),мне почему-то к облепихе захотелось добавить апельсинки (в любом случае так попробую сделать),а так вполне симпатично выглядит.крем этот вкусен.как возьмусь делать обязательно вам оставлю отзыв, благодарю вас и успехов вам!
я тоже подумала про апельсин) вы в итоге приготовили этот тортик?
Облепиховая нежнятина 😍😍😍 это же так вкусно! 🤤 приготовлю 😊
Да! Я его на день рождение готовил!
Угостили облепихой, думала, что приготовить и вспомнила, что видела этот рецепт. Торт вкусный получился, спасибо.
В облепиху сахара добавляла больше, чем в рецепте, надо пробовать на вкус обязательно. И облепиховая начинка у меня жидковата получилась. Похоже все таки 25 грамм надо, а не 18. Потом желатин добавляла, т. к. кипятить уже нельзя было.
Я бы сейчас с удовольствием такого тортика поел))) благодарю за отзыв)))
Облепиховый взрыв. Видно как он колышется. Круто
Спасибо за Ваше Мастерство!
Вы# виртуоз!
Нет предела совершенству!
А пленку ацетатную снимаю с помощью фена: грею ее и легко снимаю
КрéмЫ !!! И, конечно, надо было подождать, пока облепиховый конфи (компоте вроде кусочками) станет более густой. Советую спираль из крема делать на расстоянии, а потом между ними заливать конфи, получается красивый разрез.
Благодарю за совет!)
Торт шикарен!!! Обязательно приготовлю, облепиху обожаю. Спасибо вам!!! 👍🙂
Спасибо. Как считаете музыка в видео хорошая?)
@@TakVkusno Очень даже 👍
Я уже приготовила, так как я любитель облепихи мне очень понравилось, нежный бисквит, вкусный заварной, легкая кислинка, все очень прекрасно, моим домочадцам не очень 😁не любители облепихи вот и показалось им не сочетаемое с сочетаемым , любители обязательно попробуйте не любители даже не рискуйте 😁
Обожаю облепиху! Спасибо за рецепт!
.....👍🏻😉 и приятная не громкая музыка 😋
ТАК И ХОЧЕТСЯ РАСЦЕЛОВАТЬ ВАС ЗА ТО, ЧТО ВЫ ТАКОЙ КЛАССНЫЙ, ПРОСТО СЛОВ НЕТ, ЧТОБЫ.ОПИСАТЬ С КАКОЙ ЛЮБОВЬЮ ВЫ ПОДХОДИТЕ К КАЖДОМУ УРОКУ, КОТОРОМУ НАС УЧИТЕ.🥰👍💥
Приятного Вам приготовления и аппетита ☺️🔔🔔🔔
Приготовим! Мы любим облепиху.
Вы молодец я готовила и получилось супер 👏
Спасибо.Интересный тортик облепиховый.
Вы конечно чудесный, прям так приятно смотреть
Какой момент вам запомнился больше всего?) я очень смеялся на моменте когда я забыл слово крем и когда молоко в сотейник наливал)))
@@TakVkusno дааа! ☺️ я посмеялась 🙃 😀
Так как я смотрю этот ролик уже год спустя, поэтому просить положить кусочек, который так аппетитно трясется, не стану))), хотя желание есть, поверю Вам))) Спасибо...Выглядит обалденно...
Женя, браво 👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻🧡
Какой шикардосный тортик!
Евгений,вы волшебник!
Вдохновили меня своим талантом,простым изложением рецепта! Обязательно приготовлю. Желаю развития вашему каналу!!!
Благодарю. Супер нежный торт! Очень вкусный
КРАСАВЧЕГ 😘👌ОБОЖАЮ ОБЛЕПИХУ❤️🤗
ЖенькААА...от меня самый большой ЛАЙКОС....обалденный торт...удивил..у нас ещё не продают облепиху, но как появиться куплю и попробую сделать, молодец.....аж засмотрелась и заслушалась, классный ролик, Наташеньке спасибо за съёмку, умничка, УДАЧИ вам и вдохновения, 👍👍👍👍👍🍰
Алёна, и прям до конца досмотреть удалось?)
@@TakVkusno а то,.....есть сомнения? Жень....есть хорошее выражение....если забивать гвоздь, то по самую шляпку!!!!! Конечно досмотрела и очень понравилось 👍👍👍
Интересно стало) просто длительность почти 20 минут) я как смог урезал))) а выражение класс! Буду использовать)))
@@TakVkusno Женечка...случайно в коментах увидела....я от всего сердца поздравляю вас с днём рождения, желаю всего самого доброго, счастья, УДАЧИ, новых идей и самых положительных эмоций, и чтобы фортуна всегда была на вашей стороне 👍👍👍👍👍🎂💐🍾🥂
Спасибо большое, Алена
Приготовила этот торт.
Просто восторг! Спасибо за крутой рецепт!
Спасибо большое! Не знала что давным давно делаю шифоновый бисквит)) я как то случайно в конце 90х после долгих экспериментов с бисквитами случайно увидела рецепт тогда только появляющихся тортов с творогом,маскарпоне,сливками(до этого был только крем заварной и сгущенка с маслом ну и белковый), журнал был то ли Лиза то ли приятного аппетита- в рбщем четверть сыпучих ингредиентов это крахмал на 4 яйца, а взбивание яиц не принципиально вместе или по отдельности белок и желток. Вся фишечка в том что есть крахмал и в конце замеса 3 ст ложки горячей воды. В итоге очень рыхлый бисквит огромный и не пахнет яйцами
Да! Наш миксер замешает в пену и белки и яйца целиком) я показывал так, чтобы у тех у кого ручной миксер, тоже могли все сделать. Про кипяток тоже знаем))) показали сейчас это вариант)
Класс!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Слов нет. Благодарю.
Круто! Раздобуду облепиху - приготовлю! Мне кажется, с бисквитом из черёмухи было бы ещё интереснее) по-сибирски, так сказать)
Возможно) Но я говорил торт Рената Агзамова)
Здравствуйте, Женя.Торт понравился очень и очень. Есть в нем что-то от солнышка, которого у нас на Урале мало, и от наступившей осени. Беру себе в закладочки. Спасибо большое за видео.
Даааа!! Яркий цвет облепишки очень радует
Рецепт супер! Спасибо за МК
Гений-Евгений, ваш Тортик👍🤤👏🔥👌
Ам ам ам!!!
@@TakVkusno Не дразнись😔😊
Хорошо)))
Облепиховый есть торт
Все готовят его в прок!
Потому что он такой
Очень вкусный и простой
На канале "Так вкусно"
Всё по-быстрому и вкусно
Лайк👍🏻 я ставлю говорю
Красотищу съем я всю!!!
У меня вопрос по музыке, как она вам?
@@TakVkusno музыка хорошая!
Отлично подходит к этому видео😉
О, и это чудо! Молодец, обязательно попробую! Успехов вам!
Слюни текут! Обязательно приготовлю! А если заменить облепиху на клюкву?
Будет клюквенный торт. Вы только сахар в конфи отрегулируйте.
Спасибо, это волшебство!!!
Женя, подача супер!!!! Было интересно смотреть, пошла облепиху собирать!
Спасибо, очень рад)))) я сам даже смеялся в некоторых моментах)))
Спасибо! Очень интересный вариант крема Дипломат!
Женя молодец! Классный торт! Беру на заметку!)
Музыка нормальная или не очень?
Евгений, обожаю ваши рецепты. Они брмбически вкусные.
У меня вопрос.
Маскарпоне супер дорогой крем. И если надо угостить 12 человек, то прям ощутимо дорого.
Может можно маскарпоне и хохланд дома сделать самостоятельно из свежего творога?
Творог, творожный сыр и маскарпоне - все по сути творог, но отличаются жирностью. В маскарпоне самый большой уровень жирности. Чем больше жирность, тем нежнее текстура продукта. Поэтому сколько обычный творог не пробивай блендером, таким же нежным, как створоженные сливки он не будет
О, у меня муж любит облепиховый торт! Испеку на его ДР))
Хороший выбор!
Профессионал!!!!!!!👍👏🙏💕💕💕💕
Так аппетитно и думаю , ну очень вкусный ! 👍👍👍😋
Умничка я тебя обожаю как твои тортики
Очень красивый торт😍
Доброго дня! Подскажите по крему «дипломат». По рецепту крахмала требуется 30гр, а вы добавляете в видио 18гр. Так сколько же на самом деле нужно?
Добрый день. Скорее всего ошибка в описании, спасибо что заметили. Думаю 18г даст достаточную густоту
Здравствуйте.А можно ди добавить желатин порошковый если да то сколько гр.Спасибо за рецепт❤❤❤❤❤
Здравствуйте. Порошковый конечно можно. Один лист желатина у меня 5 г.
Спасибо за обратной связи🎉🎉🎉
Добрый день)
Очень хочется попробовать приготовить этот торт!
Но дома нет духовки, только аэрогриль(
Я уже готовила в нем выпечку с песочным тестом (только различается время выпекания с рецептурным), можно ли сделать так же с бисквитом из вашего видео?
Добрый день, шифоновый бисквит - очень капризная штука в плане выпечки, я в аэрогриле не пробовал ничего выпекать, не знаю как он себя ведёт
@@TakVkusno Спасибо за ответ)
Думаю, я попробую приготовить бисквит в аэрогриле в ближайшее время, результат напишу)
Космос 🔥👏
Сразу напишу что супер, круто получился, но такой торт я не буду ни готовить и тем более есть ☺просто я в очередной раз убедилась что вы мастер своего дела👌👌
А почему не будете?) он обалденный! Я лично буду и готовить и есть.
@@TakVkusno ягоды не могу 😷ни разу не ела, тем более как крем. Давайте лучше сделайте торт с кремом чиз, если можно, а может даже у вас есть видео?
Есть шоколадный и морковный тортики с кримчизом
Подскажите, кто готовил, какой объем уже отжатой облепихи до добавления в неё крахмала с водой?
здравствуйте спасибо , что делитесь рецептами☺️ хотелось бы информации о размере коржей😌🥰
Здравствуйте. Я точно говорил об этом в видео. Момент, когда подготавливаю форму. Скорее всего это было кольцо 20см
☺️👍спасибо прослушаю ещё раз🥰
Женя здравствуйте. Очень понравился этот тортик👍👍👍😋😋😋Идея с кремом(бел.шоколад и маскорпоне) 👍обязательно попробую. А как думаете если заменить облепиху на чёр.смородину??? Интересно узнать Ваше мнение!!!
Будет отлично! Этот торт обалденно будет сосчитаться и с вишней и смородиной, у ней яркий вкус, поэтому сахар и тд регулируйте уже под себя.
Высший пилотаж
Божественно
Respect
Yummy 😋
Облепишка😂😂😂я говорю обляпиха. супер тортец,Жека 💪💪💪🎂🎂🎂
Горячая облепиха хорошо пропускается через металлическое сито если ее венчиком мешать, прям почти вся мякоть пропустится, а косточки останутся.
Скажите пожалуйста, чем можно заменить маскарпоне?
На отсаженную сметану можно
Супер торт 🍓🍓🍓😀😀😀
Очень нравится Ваш канал, так интересно снимаете!! 😍 И качество звука очень радует!
Подскажите, пожалуйста, какой у Вас микрофон?
Здравствуйте. На этом видео Boya петличка проводная.
Спасибо большое 🌱
Спасибо за рецепт 👍 а с белым шоколадом крем не слишком сладкий? Спасибо!
Для меня самое то, я отрегулировал сладость
@@TakVkusno спасибо)) обязательно приготовлю!
Умничка! Класс!
Здравствуйте Евгений с днём рождения Вас. Один вопрос,а после приготовления ваших шедевров кто моет посуду?
Здравствуйте, спасибо. А что?)))
@@TakVkusno Ну если и посуду моете, то вы просто клад.
Желатин отлично сработал 👍🏻
Он такой живой весь
Тортик
Да он супер, но это не из-за желатина. Я делал и без желатина)))) просто в день съемки объем был больше, крахмал немного не рассчитал, пришлось добавить желатин, тем более 5 грамм на этот объем, это как слону дробинка) Желатин помог, но очень слабо)
Боится, вот и трясется😅 шедевр!
Женя, я сегодня делал этот торт. И у меня при выпечке бисквита он не очень хорошо поднялся. Только на половину. Пики были хорошие, всё шло как у вас на видео, но когда я выливал тесто в форму для выпечки - мне показалось тесто жидковатое. Вопрос - что у меня не так, чего в таком случае надо добавить? И мог ли бисквит не очень хорошо подняться из за того, что тесто было не достаточной густоты. Ответьте пожалуйста.
От масла яичные пузырики схлопываются и после добавления масла надо очень быстро ставить тестов духовку, от промедления пена осядет и бисквит так хорошо уже не поднимется. Если масло не добавлять, бисквит выпекать проще, он он получается сухой, по сравнению с этим бисквитом
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, можно ли маскарпоне заменить просто творожно-сливочным сыром в тех же граммах?
Здравствуйте, да, можно
Будет ли на этом торте держаться меренговый крем? Все равно белки нужно куда-то использовать. Не сползет ли?
К сожалению не могу ответить, слишком маленький опыт с меренговым кремом
Шикарнейший тортик
Скажите, пожалуйста, а чем можно заменить шоколад? Вы говорили, вроде, маслом... А сколько его взять?
Не помню что я тогда придумал, а так то этот крем можно просто без шоколада приготовить, просторечно убрать, а остальные пропорции не менять
@@TakVkusno Спасибо, коржи не поплывут от этого?
Не совсем понимаю, что значит плывут?
@@TakVkusno Стабильный будет?
Обычное сливочное масло, 100г, добавте сразу, как сняли с огня.
И в видео об этом говорится.
Как хочется сделать, но у нас нет облепихи... а можно заменить на клюкву? Спасибо за хорошую подачу, ясную, немногословную!
Если нравится вкус клюквы, не пугает что она супер-кислая, намного кислей облепихи, то сделайте. Я бы предложил с вишней такое приготовить.
ТАК ВКУСНО! Спасибо!
Здравствуйте, Евгений!
Пожалуйста, подскажите крем и конфитюр полностью уходит в торт?
Кажется, его обьема многовато 🤔
Добрый день, конфи у меня остался, а вот крема было даже меньше, чем я планировал, хотел шапочки на всю площадь верхнего коржа сделать
Можно ли поменять начинку облипиховую на что то другое?
Да!
Такая большая кружка чая😂👍🏻
Буду ждать.Зарина .Самарканд. торт Панчо
Чего ждать?
А если быстрорачтворимый желатин взять. Тоже 5 грамм надо? Спасибо😊
Да, тоже 5 грамм, либо увеличить количество крахмала
Евгений, подскажите пожалуйста, бисквит не получается в этом торте суховатым без пропитки?
В этом торте бисквит - моя самая любимая часть. Его легко запороть, если нарушить технологию(от масла пузырики яйца схлопываются) зато благодаря маслу он получается как бы влажным и в целом не нуждается в пропитке
Этот торт действительно похож как в кондитерской Рената 😃👍🏻
Ну почти) там два слоя только, и эти сисечки по всей поверхности)
@@TakVkusno нет,все красиво)
У Рената тоже по два коржа торты
У Рената 2, а у меня 3😎
@@TakVkusno так,держать😂👍🏻😌
А если я заменю облепиху на малину? Сработает?
Добрый день, думаю что с малиной тоже будет хорошо, только думаю стоит добавить немного лимонного сока или лимонной кислоты
Интересный торт, вкуснотище наверное👍, но вот как мне теперь худеть😢...а надо сбросить 15 кг...а я без ваших рецептов жить не могу🤔...все так вкусно получается и тормозов нет......
Могу порекомендовать следующее. На тощак тренируйтесь и кушайте только тогда, когда отработаете все что планируете съесть!!!
Спасибо, хотя ничего не поняла😀
Утром, когда проснулись, делаете тренировку. После чего час ничего не кушаете, можно пить воду. Когда прошел час, кушаете этот тортик, один кусочек, с чаем без сахара. Далее весь день диета. Вариант два. Считаете сколько калорий в кусочке, и упражняетесь, сжигая калории, при этом не менее чем указано в кусочке))) тогда худеть будете так быстро, что не заметите как несколько кг минус)
@@TakVkusno ооо.... теперь понятно...спасибо.....