Корзиночки (тарталетки) с заварным кремом и ягодами

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 360

  • @ЛарисаКучеренко-ь3ц

    Интеллигентная, мягкая подача.
    Замечательный блогер Ирина Хлебникова!
    Браво!!!!!!

  • @pencroftonum
    @pencroftonum 2 роки тому +5

    Впервые начала вас смотреть на канале kyxarka лет 15 назад, а сейчас смотрю видео и голос знакомый, и формат видео!! Спасибо за рецепты, готовила пирог розы раз 10, все в восторге, монастырский со сметаной, блины только по вашему рецепту готовлю более 10 лет, спасибо огромное ❤️❤️❤️

  • @Незнакомканезнакомка-к5н

    Рецепты ваши безумно хорошие. И сложные и простые. Голос у вас хороший . Как будьто на сеансе медитации побывала. Уважаю вас и люблю все ваши видео... респект Вам.

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  9 років тому +1

      +Незнакомка незнакомка Спасибо!)) Пеките на здоровье!))

  • @nad407
    @nad407 6 років тому +1

    Очень нравится канал! Все рецепты из доступных продуктов, я люблю выпечку. Речь грамотная и чистая дикция! Приятно слушать и смотреть! Не то, что "вылаживаю в форму" или "покладу", сразу переключаю. А так говорят молодые блоггер ы!!!!!!

  • @elenagotovit
    @elenagotovit 9 років тому +153

    Очень приятный голос, грамотная речь и отличная дикция, слушаешь и мозг от напряжения рабочего дня, домашних забот отдыхает, точно как говорит незнакомка незнакомка сеанс медитации..

    • @ЕленаОгарева-т2к
      @ЕленаОгарева-т2к 9 років тому +9

      Присоединяюсь к сказаному Вами, у некоторых отличные рецепты, но невозможно слушать, тотальная безграмотность.

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  9 років тому +2

      +Елена Огарева Спасибо!))

    • @ЕленаОгарева-т2к
      @ЕленаОгарева-т2к 9 років тому +2

      С уважением.

    • @wonderfullife1971
      @wonderfullife1971 9 років тому +1

      +Elena Zhuykova , полностью согласна: Ирина - пример и образец Ютьюба , всем знакомым рекомендую ее смотреть и слушать))) Только у меня есть небольшая просьба - кратенько писать на экране рецептуру и время приготовления.

    • @wonderfullife1971
      @wonderfullife1971 9 років тому

      Извините,я имела в ввиду во время показа.Хотя и в конце ролика тоже хорошо.

  • @stasbakalyar9037
    @stasbakalyar9037 5 років тому +14

    Спасибо большое. Сотни рецептов тарталеток есть в Ютьюбе, и только тут я нашел четкие ответы на мои вопросы по поводу тонкостей изготовления тонких тарталеток. Чувствуется Школа!

  • @МальнькиемиссМилки
    @МальнькиемиссМилки 6 років тому +2

    Да равных вам нет)))) и речь и руки золотые, голос просто ручей) все понятно без лишних слов, лайк, лайк и еще раз лайк!!!!

  • @vhjttu9788
    @vhjttu9788 7 років тому +157

    вечно можно смотреть как горит огонь, как течет вода и как готовит Ирина Хлебникова)🖤

  • @НабизодаНабизод
    @НабизодаНабизод 5 років тому +3

    Я не могу забыт ваше вкусные булочки с заварним кремам. Они всем понравились. много раз готовила.
    Извините я не рускоязычная, если что...

  • @ЛайлиСултаналиева
    @ЛайлиСултаналиева 6 місяців тому

    Спасибо за рецепт! Впервые приготовила заварной крем, получилось очень вкусно!

  • @elenlag
    @elenlag 9 років тому +66

    Лучший кулинарный блогер! Спасибо! Вы молодец!

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  9 років тому +2

      +Елена Лагуткина Спасибо!)) Пеките на здоровье!

  • @АрлиТеловчи
    @АрлиТеловчи 8 років тому +2

    спасибо вам ирина за все ваши рецепты!самый лучший сайт!корзиночки вкуснятина впрочем,как и все что вы готовите! вы талант !дети обожают ваши торты(рецепты)решили перепечь все ваши торты пирожные!спасибо!спасибо!мама арли теловчи.

  • @ЕленаСкубак-х5й
    @ЕленаСкубак-х5й 7 років тому +10

    огромное спасибо, все получилось ,тесто хрустящее, с морозилкой хорошо придумиали

  • @ДомаХозяйка-с4ю
    @ДомаХозяйка-с4ю 4 місяці тому

    Я на днях пекла корзиночки, но по другому рецепту... Мне очень понравился ваш рецепт, Ирина... Я обязательно приготовлю по вашему рецепту, тем более внучки попросили... Спасибо вам большое!

  • @ТатьянаРоманюк-у3м
    @ТатьянаРоманюк-у3м 7 років тому +8

    Делала на день рождения эту красоту! Все получилось! Оооооочень вкусно! Спасибо!

  • @malikabobodzhonova6206
    @malikabobodzhonova6206 4 роки тому +1

    Вы просто умница, у Вас все легко и понятно, смотреть одно удовольствие

  • @lovelygray9442
    @lovelygray9442 4 роки тому +5

    Очень вкусно! Корзинки песочные! Спасибо вам

  • @ЕвгенийФрай-ж8ю

    Чудовий рецепт, вийшло навіть з цільнозерновим борошном.

  • @kargeorge
    @kargeorge Рік тому

    как всегда! Браво!!! 💐💐💐🇬🇷

  • @ІринаДанило
    @ІринаДанило 3 роки тому +3

    Спасибо большое за рецепт!
    Вчера сделала, только в форме тарта. Быстро, красиво и очень вкусно ☺️

  • @ЮлияЖуйкова-э3б
    @ЮлияЖуйкова-э3б 8 років тому +2

    Готовила по вашему рецепту получилось очень вкусно!!! Крем волшебный, не прибавить не убавить!!! Спасибо !!!

  • @ТатьянаНиколина-ъ9ъ

    Замечательные корзиночки. И вот повторить смогут все, было бы желание. Большое спасибо. 🌹🌹🌹

  • @АлинаБойко-ь4у
    @АлинаБойко-ь4у 4 роки тому

    Я заслушалась и засмотрелась. Спасибо Вам за рецепт.

  • @inna7796
    @inna7796 8 років тому +3

    Спасибо за ваши рецепты! Вдохновляют меня и радуют моих близких!

  • @ekaterina_naumenko
    @ekaterina_naumenko 9 років тому +6

    Какая же Вы молодец! Спасибо Вам за вдохновение !!!!

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  9 років тому +1

      +Ekaterina Naumenko Спасибо!)) Пеките на здоровье!

  • @АнжелаКиселева-д7г

    Пробовала несколько ваших рецептов, все получается и очень вкусно

  • @netdps
    @netdps 5 років тому +1

    Так хорошо рассказываете, что можно смотреть и не уставать. А у меня из десерта только маффины, но тоже получились очень вкусными. Супер.

  • @МаринаБлагодерова
    @МаринаБлагодерова 3 роки тому +1

    Как аппетитно и красиво! Спасибо большое, обожаю ваши рецепты!

  • @sidarushka
    @sidarushka 9 років тому +3

    СПАСИБО, Ирина! Вы как всегда молодчинка! я обожаю смотреть ваш канал, многое готовлю и восхищаюсь вами! творите и радуйте нас!

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  9 років тому

      +Iryna Sidarenka Спасибо!)) Пеките на здоровье!

    • @sidarushka
      @sidarushka 9 років тому

      🌷🌷🌷🍔🍔🍔

  • @LOVEeat_13
    @LOVEeat_13 6 років тому +3

    Вы очень милая и у вас очень приятный голос, приятно слушать рецепт, удачи вам и много новых интересных рецептов)))

  • @НабизодаНабизод
    @НабизодаНабизод 5 років тому +1

    Вы такая приятная и готовите очень акуратно.
    Спасибо вам за все. Поверьте я больше не могу верить в других каналов)))

  • @vladimiruhov7411
    @vladimiruhov7411 7 років тому +1

    Спасибо большое Ваши рецепты просто прелесть.Здоровья Вам, удачи во всём любим Вас.

  • @юнназиновьева-н6э
    @юнназиновьева-н6э 9 років тому +11

    Шедевр!!!Спасибо Ирина за рецепт!!!

  • @andreybubar2712
    @andreybubar2712 6 років тому

    Очень приятный голос,объяснения простые и четкие.Огромное спасибо.Желаю больших творческих успехов!

  • @marychusovitina7832
    @marychusovitina7832 3 роки тому +1

    Безумно вкусно 🥰 все до мелочей продуманно. Советую, попробовать)

  • @kisel2054
    @kisel2054 9 років тому +4

    Ирина, спасибо вам большое! Начала учиться готовить, а ваши видео очень вдохновляют. Хочется готовить, готовить и кушать. Смотрю даже просто для себя и души :)

    • @smartfonlenovo3510
      @smartfonlenovo3510 4 роки тому

      почему в крем ни лажыле масло и сгущенки а-то у вас получится ни крем а клеестер

  • @ЕкатеринаБалашоваМагна

    Очень вкусные получились! Спасибо за рецепт!

  • @levmirman9402
    @levmirman9402 7 років тому +1

    Очень вкусно получается. Спасибо. Хочу предложить одну кухонную хитрость. Я живу в Америке и у нас здесь очень много Мексиканского населения. Они используют такую штуку, которая называется "Tortilla Press" для изготовления своих лепешек. Эта штука очень здорово работает для изготовления кружочков из нашего теста. Получается намного быстрее и не надо перемешивать остатки.

  • @valentinak.820
    @valentinak.820 5 років тому +1

    Вы очень-очень крутой кондитер 👋 такая няшка 😍обажаю Ваши видео 👌😋🤗🍓🍓🍓🤗

  • @альбомвенздей
    @альбомвенздей 3 роки тому

    Здравствуйте , спасибо за рецепт очень вкусно получилось 😍

  • @elvirakaramova6722
    @elvirakaramova6722 9 років тому +16

    оооооочень вкусно, даже просто посмотрев. жаль, что сегодня наметила торт...
    все, решено, торт подождет, сегодня будут тарталетки!

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  9 років тому +2

      +Elvira Karamova Они и правда вкусные, пеките на здоровье!))

  • @elya_great2398
    @elya_great2398 6 років тому +1

    Здравствуйте. Спасибо большое за рецепт, получилось очень вкусно!

  • @ІльчукГалина-м4в
    @ІльчукГалина-м4в 4 роки тому

    Ваші рецепти супер 👍👍👍👍

  • @BekBek-rq3tc
    @BekBek-rq3tc 4 роки тому +1

    Здравствуйте. Ирина можете нам ещё один рецепт показать я один раз пробовала вкус был оболденный такие маленькие песочные корзиночки были а внутри начинка была из лимона кажура чуть чуть курага урюка вроде курага яблоки орех миндаль а начинку с чем перемешивают с мёдом или каким-то сиропом ☺😗

  • @ЮлияНестифорова
    @ЮлияНестифорова 9 років тому +1

    Ирина спасибо! Очень здорово! Обожаю Ваши видео.

  • @КатюшаКиселева-ш6э
    @КатюшаКиселева-ш6э 9 років тому +1

    Спасибо. Очень, аппетитный, рецепт. Всего вам наилучшего. Здоровья.

  • @SvitlanaKorobetska
    @SvitlanaKorobetska 6 років тому

    Ирина, вы самая крутая. Всегда приятно смотреть.

  • @maikomaiko4426
    @maikomaiko4426 9 років тому

    Спасибо Вам.Всё так легко и понятно,и разнообразно.

  • @tashakhch7544
    @tashakhch7544 5 років тому

    Взяла отсюда заварной крем, который один раз(другой рецепт) у меня не получился и я стала его бояться! А этот просто чудо! Нежный и вкусный. Единственное, я бы сахара добавила больше, граммов 140. Спасибо за крем!

  • @Красотка-п9ц
    @Красотка-п9ц 4 роки тому

    Это так красиво и вкусно...

  • @ritaaxmedova6757
    @ritaaxmedova6757 8 років тому

    Сегодня пекла рулет чешский получился на ура спасибо у меня вопрос эти тарталетки только для сладкой начинки

  • @burshakhan488
    @burshakhan488 7 років тому

    спс вам 🙏 вас очень приятно см.очень хорошо объясняете и показываете 😘

  • @НадеждаВолынец-п7ц
    @НадеждаВолынец-п7ц 6 років тому +6

    Спасибо,сделала сегодня корзинки по вашему рецепту,очень вкусные))

  • @Наталья-г2ь8х
    @Наталья-г2ь8х 5 років тому

    Очень вкусно получилось.Спасибо за рецепт.

  • @ВікторіяОгар-г1с
    @ВікторіяОгар-г1с 7 років тому +2

    Умничка,лайк от меня на все ваши творения.😘

  • @НазминаАбулфатова

    Долгую работу делаете. Сами себе затрудняет жизнь

  • @СтильжизнисНатаЮрма
    @СтильжизнисНатаЮрма 6 років тому +1

    Фантастика !!! Обязательно попробую

  • @asdasdasdasdasdqwqwd
    @asdasdasdasdasdqwqwd 6 років тому

    Спасибо большое за чудесные рецепты. было бы отлично если подписывать рецепты под видео .

  • @НатальяБондаренко-б3ф

    Как вкусно, спасибо 💐💐💐

  • @МарияЗайцева-ч8о
    @МарияЗайцева-ч8о 5 років тому

    Здорово и отлично спасибо

  • @Виктория-ю8ю
    @Виктория-ю8ю 6 років тому

    Спасибо Ирина за совет , а я мучилась с горохом и рисом

  • @olgawhite1324
    @olgawhite1324 5 років тому +83

    Все хорошо, но без рецепта под видео применить сложно. А очень бы хотелось...

    • @irinatropashko5119
      @irinatropashko5119 5 років тому +14

      Можно досмотреть до конца нажать на стоп и переписать ингредиенты. Бесплатно же делятся, можно и самим что-то предпринять, например, вот переписать ингредиенты. Так просто же.

    • @МаринаЕгорова-ж8ъ
      @МаринаЕгорова-ж8ъ 4 роки тому +11

      Согласна. Рецепт нужен.

    • @asiyakarabayeva6547
      @asiyakarabayeva6547 4 роки тому +3

      Тоже согласнв

    • @nikodimser8225
      @nikodimser8225 3 роки тому +5

      Вместо яйца я бы добавил только желток, тогда тесто не будет стчгиваться.
      Если у вас нет формочек для тартилок -тогда используйте обратную сторону листа для крупных мафинов, будет не хуже😉😉

    • @СветланаСергиенко-о3г
      @СветланаСергиенко-о3г 2 роки тому +5

      Ну вообще-то рецепт есть внимательнее нужно быть

  • @nadezdamazina3768
    @nadezdamazina3768 7 років тому

    Спасибо Ирина, благодарим!!!

  • @gotovimvkusnoisitno
    @gotovimvkusnoisitno 8 років тому +12

    Ирина, Вы большая умничка. Вдохновения Вам и успехов! Лайк! Не понимаю, за что бездари дизлайки ставят)

  • @zhenyafokina
    @zhenyafokina 5 років тому +19

    Тесто:
    250 гр - муки
    125 гр - сливочное масло (холодное)
    80 гр - сахар
    0,5 ч. ложки - соли
    1 ч. ложка - ванильный сахар
    1 - яйцо
    Крем:
    500 мл - молока
    3 - желтка
    100 гр - сахара
    35 гр - муки
    25 гр - кукурузный крахмал
    1 ч. ложка - ванильный сахар

  • @ЛенаСулла-н9г
    @ЛенаСулла-н9г 9 років тому

    какая вкуснятина!) спасибо за рецептик!!!

  • @minniemause3435
    @minniemause3435 8 років тому

    какая вкуснятина спасибо большое...

  • @galinagalina8438
    @galinagalina8438 Рік тому +1

    Ирина доброго дня, подскажите пожалуйста, сборник кокого года испульзуете?

  • @kirmizimusasheva1064
    @kirmizimusasheva1064 9 років тому +1

    Спасибо,Ирина!!!

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  9 років тому

      +Kirmizi Musasheva Пеките на здоровье!))

  • @ВадимИванов-к5н
    @ВадимИванов-к5н 3 роки тому

    Спасибо, за, рецепт

  • @вввччч-щ3ф
    @вввччч-щ3ф 6 років тому

    Как же это вкууусно

  • @АКБАРАхмедов-ь4с
    @АКБАРАхмедов-ь4с 4 роки тому

    Спасибо большое

  • @НинаРайская-й5ы
    @НинаРайская-й5ы 6 років тому

    Здравствуйте!Восхищаюсь Вами,все пеку по вашим рецептам!!!Скажите,а можно использовать селиконовые формы?

  • @Botakoz8965
    @Botakoz8965 Рік тому

    ❤️❤️❤️👍👍👍Рахмет

  • @kristy83kr
    @kristy83kr 9 років тому

    Мой любимый десерт! Спасибо за рецепт😃

  • @ingam6485
    @ingam6485 7 років тому +1

    Спасибо за рецепт! Сколько штук впивается? Спасибо!!!

  • @mziamorgoshia9396
    @mziamorgoshia9396 4 роки тому +14

    Ирина здравствуйте!
    Все замечательно,но почему вы под видео рецепт не выложили?

  • @ДарьяФедотова-б7в
    @ДарьяФедотова-б7в 8 років тому +1

    Ирина, огромное вам спасибо за ваш труд и вкусные рецепты!!
    Подскажите , пожалуйста, по какой причине тесто могло стать жестким и твердым? Слишком много муки? Заранее спасибо!

  • @ВалентинаЯценко-ы8ч

    Шикарно!!!

  • @victoriasun3729
    @victoriasun3729 6 років тому

    Love your channel

  • @НаташаНикифорова-ч9ъ

    Вкуснятина!!!

  • @ЕвгенияМаштакова-п1ч

    Добрый день, можно попросить Вас попробовать рецепт торта "Добрынинский" сделать

  • @valeriyadibrova3169
    @valeriyadibrova3169 5 років тому +1

    Добрый день, Ирина!!! Скажите пожалуйста, можно место масла спред?

  • @ТанюшаКовалева-х9и
    @ТанюшаКовалева-х9и 8 років тому

    Как же повезло вашему мужу)))

  • @Akerg_art
    @Akerg_art 9 років тому

    Ирин, как же сложно смотреть Ваши видео, когда ты на диете ( беременной). Итак сладкого хочется, а тут такая красота, да еще готовится вроде не сложно)))Это невероятное искушение!!! P.S. за рецепт отдельное спасибо)

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  9 років тому

      +Анна Керогло Спасибо!)) Дети это самое главное в нашей жизни, ради них можно и потерпеть... зато потом будете готовить в 4 руки))

  • @natalianatalia3120
    @natalianatalia3120 6 років тому

    Ирина скажите а сливочное масло не нужно в крем добавлять, спасибо за хороший рецепт и за то что вы радуете нас хорошими рецептами.

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  6 років тому

      можно приготовить крем со сливочным маслом, но именно этот рецепт без масла, мне кажется, что сюда он лучше подходит

  • @АлинаФедороова
    @АлинаФедороова 9 років тому

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!

  • @ВалентинаМаксименко-н8ч

    Супер 👍😋❤️❤️👋

  • @НаталияВалова-ш8д
    @НаталияВалова-ш8д 2 роки тому

    Добрый день, спасибо большое за рецепт, всём очень понравилось, но есть одно но... Подскажите, пожалуйста, в чем моя ошибка. Остатки корзиночек поставила в холодильник и на креме на след день появились трещинки от ягодок расходящиеся. Вкус не изменился, а эстетически выглядит не очень.

  • @sergeykozlov543
    @sergeykozlov543 4 роки тому

    Спасибо

  • @user-gi3fx5ss5d
    @user-gi3fx5ss5d 4 роки тому +4

    Рецепт теста:
    Мука - 250 г
    Холодное сливочное масло - 125 г
    Сахар - 80 г
    Соль - 0.5 ч. л
    Ванильный сахар - 1 ч.л
    1 среднее яйцо
    В холодильник на 15 минут.
    Раскатать и в холодильник на 40 минут. Вытащить и слегка согреть. Раскатать (толщина до желаемой толщины). И т. д.
    Заварной крем:
    Молоко - 0,5 л
    3 куриных желтка
    Кукурузный крахмал - 25 г.
    Сахар - 100 г
    Мука - 35 г
    Ванильный сахар - 1 ч. л

    • @user-gi3fx5ss5d
      @user-gi3fx5ss5d 4 роки тому +1

      Спасибо огромное за рецепт!

  • @nozliergashova6887
    @nozliergashova6887 5 років тому

    Я очень любила печь и возится а шас не могу все кажется сложно🤗🤗🤗

  • @СветланаРухлина-ы6д

    Можно тесто делать в блендоре

  • @ominaurunbaeva8294
    @ominaurunbaeva8294 4 роки тому

    Ма ша Аллах 😘😘😘

  • @sashakenin8420
    @sashakenin8420 7 років тому +1

    Ирина здравствуйте!Вчера приготовила корзиночки все получилось очень хорошо .На ночь поставила в холодильник,а утром посмотрела,что корзиночки стали мягкие и в руки взять не возможно .Объ
    ясните пожалуйста в чем причина,так как хотелось бы еще их готовить.Ответьте пожалуйста.Спасибо за рецепт

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  7 років тому

      Здравствуйте. Влажность в холодильнике + крем возможно был излишне жидкий.

    • @sashakenin8420
      @sashakenin8420 7 років тому

      Спасибо Ирина.Даже не ожидала,что ответите так быстро.Значит прямо завтра же буду делать еще раз.Большое спасибо

    • @ДиксисДиксис
      @ДиксисДиксис 5 років тому +3

      sasha kenin на будущее можете растопить шоколад, промазать тарталетки внутри и поставить в холодильник, шоколад застынет и затем заливайте крем, шоколад не даст размокнуть тесту и на следующий день корзиночки будут держать форму.

  • @irinatch1628
    @irinatch1628 9 років тому

    Спасибо! Вчера делала эти корзиночки, сегодня ни одной не осталось. Семья в восторге. Все просят делать такие почаще. Как вовремя Вы этот ролик выложили! Я как раз сбыла свою мечту и купила такие низкие формочки для тарталеток. И в очередной раз убедилась, что стандартные наборы из 6 формочек - это слишком мало, надо было два набора покупать. Пришлось задействовать имеющиеся в хозяйстве высокие формочки для кексов.
    Ирина у меня такой вопрос. Вы сказали, что из-за нежелания выпекать с грузом Вы формочки с тестом замораживаете. А если у меня есть желание и возможность использовать груз, можно ли пропустить этот этап замораживания? Или он необходим для ещё каких-то целей?

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  9 років тому

      +Irina Tch Добрый день! Очень рада, что все получилось и понравилось!)) Если будете выпекать с грузом, то можно и не замораживать, просто хорошо охладить перед выпечкой: поставьте в холодильник или лучше в морозильную камеру на 15 - 20 минут.

  • @ЕленаКолычева-ц3б
    @ЕленаКолычева-ц3б 6 років тому

    Корзиночки супер. Формочки смазывать маслом надо?

  • @natadav8553
    @natadav8553 Рік тому

    Здравствуйте,подскажите,зачем в заварной крем добавляются яйца,какова их роль ?

  • @Nick-yy1lf
    @Nick-yy1lf 9 років тому

    Спасибо очень вкусно

  • @korpuskul.
    @korpuskul. 2 роки тому

    Уважаемая Ирина, подскажите, пожалуйста, сразу после выпечки эти корзиночки жёсткие? Я как-то готовила (не по Вашему рецепту) и у пеня получились жёсткие как камень, есть было невозможно! Станут ли они мягкими после пропитки заварным кремом в холодильнике? Что можно сделать, чтобы не были жёсткими?