РАЗОБРАННЫЙ КЛОВЕР КЛАБ - рецепт коктейля с малиной
Вставка
- Опубліковано 23 чер 2021
- Всем привет! Отлично выглядите, но и я ничего😏 Вы на канале Bar Solution👋🏻
Готовим Destruction Clover Club! Этот коктейль посвящён элитному мужскому клубу. И в приготовлении придётся применить наш clever😉
Clover, как клевер ☘️ , но так же в английском есть слово clever-умный, нам нужно второе!😉
Ингредиенты:
Джин 50 мл
Сахарный сироп 10 мл
Лимонный сок 15 мл
Малина 100 Гр
Вода 100 мл
Лецитин 2,5 мг на 100 мл малиновой воды
Из приборов:
Блендер (коктейль все-таки)
Мерная ложка
Шейкер
Стрейнер
Приготовление:
100мл воды и малину перемешиваем в блендере (можно руками). Затем на большую тару одеваем шапочку и фильтруем получившуюся смесь (мы же в элитном клубе, тут никаких косточек!❌) для пены смешиваем 2,5 Гр лецитина на 100 мл и снова в блендер! Вжух. Обязательно создавайте воронку (не продаж), блендером, чтобы в пену проник воздух и она получилась с пузырьками 🧼
Далее охлаждаем шейкер льдом и смешиваем в нем лимонный сок, сахарный сироп и джин. Взбиваем коктейль! 💨
Финалочка: достаём холодный бокал, фильтруем коктейль и переливаем его. Ложкой добавляем малиновую пену для нежнейшей текстуры🌸
Готово 🥳 Для приготовления этого коктейля нам понадобится наш clever (который не клевер 🍀)
Подписывайтесь на наш канал и готовьте с удовольствием 🔥
Мой инстаграм:
shashin.evg...
Инстаграм онлайн-школы для барменов Bar Solution:
bar.solutio... - Розваги
Спасибо за поднятие настроения)
Как всегда офигенно!
Спасибо за труд!
Спасибо!)
Душевное видео!
просто спасибо! смотреть в кайф
МММмммммм 100 мл Сахарного сиропа, вечер обещает быть сладким.
Согласен, поправили)
@@BarSolutionBSS не поправили , но всем и так все понятно , не парься )
@@Bestfriend4all в описании исправили, в видео нет
@@BarSolutionBSS ну и если кто-то напишет , что получилось очень сладко)Будем знать , что он тут случайно )
Спасибо за контент!!
Евгений спасибо, выпуск огонь
100 мл сахарного сиропа, коктейль "сахарная кома"
10 самое оно
Женя, такой ты клевый конечно! Спасибо за настроение)
ЗЫ Потнина😂
Вы просто крутыши!
Просто пушка 🔥🔥🔥,жаль не успел на ваш курс, но благодаря каналу узнал кучу нового,столько креативных вариаций на классические коктейли😱🤯
Зато есть все шансы успеть в этот раз😉В апреле запускаем 2-й поток курса «Миксолог»🤩 Сейчас можете заполнить анкету предзаписи, чтобы первым узнать всю обновленную информацию по старту курса solution-school.ru/courses/mixologist. Будем вам рады!
Лол,я реально в момент 2:48 поставил лайк)
По больше бы таких интересных рецептов, ингредиенты которые без проблем можно заказать на маркетплейсах(кстати, идея для рубрики))
офигенно позитивный чувак) для этого нам понадобился clever) упал)
Очень крутой рецепт, но подскажите пожалуйста сколько времени хранится малиновая вода
Можно ли использовать жидкий лецитин? Или обязательно должен быть сухой?
Женечка хорош, Граммы отвешивает, слова взвешивает. А со 100 граммами ошибся, оператор тоже подписан )))
А что так моооожно было ??
🤤🤤🤤🤤🤤
Запрещено для просмотра слабонервных к визуальному гастро оргазму 🙃
🔥🔥😂
А где можно лицетин достать? Я видел вроде в аптеках, но это не точно
а можно смешать малиновую и лецитин в сифоне?
А возможно ли делать заготовки этой пены?
А если в сифоне сделать пену 🤔 она не будет более структурированной и более плотной? И если можно то какое количество малины нужно?
Пеночку слизал, добавил содовой, вот тебе и Том Коллинз😂
П.С
Коктейль пушка, ты продолжаешь переворачивать мое восприятие о барной культуре
Насколько этот бокал мл?
Скажите, а что можно использовать в безалкогольной вариации? Подойдёт ли швепс вместо джина?
Можно попробовать
А можно ли использовать кример в данном случае?
Да, но пена будет другой текстуры
А ксантан можно использовать вместо лицетина?
Будет очень плотная и понадобится кример
3ае6а1о слушать его треп и кринжовать с его образа , но коктейль получился интересный ставлю лайк прошу меньше кринжа
А пенку в сифоне держать удобнее и экономнее
Лучше просто в сифон уже малиновую пену закинуть.Или там есть какие-то но ?
Пробить с лецитином и в сифон
прикольная идея, но все же оригинальный кловер клаб как то все равно предпочтительнее.
Классика
«…можно есть прямо с тела вашего партнёра но если вы предпочитаете партнёрш, то давайте сделаем клавер Клаб» 5:43
как будто влада А4 коктейльного посмотрел
что бы это могло значить🤔😀
100 мл сахарного сиропа🤔окей)
Используется 10
тогда может название не destrution, а destructed? "разобранный" это же прилагательное. уже пора новое поколение индустрии делать более образованными в иностранном языке, чем были мы когда-то, это немаловажно для перехода на новый международный рынок
Согласен
Кофефильтры были. Чудо-тряпка была. Теперь шапочка. Что дальше?
В процессе
оу е, кевин кос только на русском
копируйте Kevin Kos
Странный. Нужно больше снимать.(дублей больше может) Подача как будто ты не destruction clover club готовишь а destruction cocain roads
Можно больше конкретики?
Ебать 😂
Женя - актёрочка оценена на 💯
Взять классический кокт который стабильно продаётся . И увеличить себ стоимость. И придумать запару на ровном месте . Вся суть )))
Делал бы в баре ?
-нет
Дома ?
Возможно да .
Ты можешь сделать это в криммере, и сделать массу заготовок заранее в бутылках, вместо свежей малины можешь взять пюре, если ты богат, если нет, то сироп, также разбивать с водой, вуаля твоя вода готова и нет никакой запары, сделать выше стоимость коктейля так как он уникален
Лучший ответ бро..
@@zakharo.v.ladimir
даунито