Como hacer Tejas Coral para decorar tus postres /How to make Tuile Coral for garnish your Desserts.
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- Опубліковано 20 вер 2024
- Paso a paso, para elaborar unas Tejas de encaje o Tuile Filet, o Tuile Coral, para decorar platos dulces y salados.
Ver Tuiles de Azúcar Burbuja: • Decoración con Tuiles...
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Como cada semana una receta de 10. 👏👏. Son muy fáciles de hacer y quedan espectaculares. Muchas gracias maestro. 👏🙋🏼♀️
Wooooooooow! Que felicidad el que esté vídeo haya llegado a mí! Lo voy a probar para la final del concurso Gastronómico que hice para una comunidad y los chefs van a calificar la presentación 👨🏽🍳👩🍳🙏🤩
Puedes agregar vino blanco también
Muchas gracias, me ayudo mucho en mi examen final de gastronomía 🤍
Muchisimas gracias!! Me haces muy feliz compartiendo y he aplicado a los postres que hago. Teneis que ver la cara de felicidad que hacen!! Muchas gracias!!!
También se podrían usar moldes de cortadores de metal y al coger forma se retira el molde o poner recostados encima de algin artículo para que todo me algún diseño, siempre grandes ideas mil gracias Maestro.
Es un sabio en repostería y tiene una vocación hermosa de artista une sus dos talentos el resultado es maravilloso bendiciones.
Espectacular!! Muchísimas gracias maestro, por sus recetas y por su generosidad de compartirlas con todos nosotros👏👏👏
Jajajajajajjaajajaja seas.....
Ya Chu ......... Pasela
Muchísimas gracias Chef por enseñarnos es el mejor Chef que nos ha dado buenas recetas gracias 👍👏👏
HOLA BAVETTE.....UN SALUDO DESDE COLOMBIA......GRACIAS POR COMPARTIRNOS TUS CONOCIMIENTOS DIOS TE BENDIGA POR SIEMPRE MIL BENDICIONES......🙏🙏🙏🙏🙏🙏😍😍😍😍😍😍
Me gustó muchísimo gracias CHEF mucho Éxito en tu bello y interesante programa la Estudiante CHEF del USA y P.R te saluda desde Orlando florida co mi Compañero José ok Bendecido Chef Asia Vosotros por sus Bellos logros Éxito en Cristo ok la fe del Creador Dios vivo.
gracias de verdad chef por siempre sorprendernos. no se imagina lo que espero los domingo sus videos.. me han enseñado mucho.. gracias por su tiempo saludos desde Miami
Que hermosa presentación del chocolate con baile felicitaciones!! Muy bello
Una preciosidad para dar un toque sofisticado a postres o para presentación de cualquier plato. Gracias por la receta!!
Me encanta esta receta ya que explicas super bien y aparte de eso nos deja la receta en español y en inglés les recomiendo el canal es fácil l preparacio y con tan poco ingredientes Dios te bendiga siempre y te de mucha vida y salud para seguir adelante con todos tus proyectos y sueños
Me encanta muchas gracias estoy aprendiendo sobre pastelería por UA-cam ❤
Hola estoy feliz de haberte encontrado que mi Dios te bendiga y no dejes de actualizar tú canal que bendición 🙏🌻
Gracias ...me encanta todo lo que haces...Saludos desde Ecuador
010غ فرينة جميع الاستعمالات
55غ ماء
60 غ زيت دوار الشمس
ملح وملونات
Saludos desde Colombia, que alegría encontrar un canal como el tuyo.
EXCELENTE IDEA, GENIAL. TODOS LOS CALIFICATIVOS POSITIVOS PARA TI , ADEMAS EN ESTAS NAVIDADES ME LUCIRE
CON ESTA DECORACION, MUCHISIMAS GRACIAS Y FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO ANO 2022. TE SALUDO DESDE MADRID.
Preciosas tejas cheff muchas gracias por enseñarnos y tan fáciles de hacer, como siempre le saludo desde México
Excelente receta! Gracias por compartirla! Soy Mariana de la provincia de Mendoza. Argentina
tu trabajo es extraordinario jefe Aprendo mucho de ti, eres mi inspiración gracias por darnos la oportunidad de aprender de ti, soy de Brasil y me llamo Alex soy tu fan número 1,
Amo sus vídeos todos muy bien explicado y lo genial es que nos pone los ingredientes de cada receta de hace. Gracias 😘
Pueden variar la receta usando extractos/pulpas de lo que se les ocurra, cambian el agua por el extracto. Hagan la prueba, si funciona en mi caso lo cambie por aji amarillo y los resultados son los mismos. ^^
Muy bien tenía ésa idea para no poner colorantes gracias
Pulpas de fruta para darle sabor al coral? O algún Destilado para darle otro sabor. Lo voy a intentar y les digo si funcionó o no 😅
Yo ocupe syrup de remolacha y reemplaze 10 cc de agua por el syrup
esoooooooooooooooo es la información que necsitaba, gracias!
Intente lo mismo, utilice cilantro para el verde y remolacha para el violeta y quedaron perfectos.
Cuánto te adoro Hombre!!!! 🥰🥰 que Dios te bendiga
Que genialidad es muy bueno cuando algo es simple pero da grandes resultados.
Un fuerte abrazó desde New York empezaré todas tus clases porque para mí es tremenda escuela muchas bendiciones 😘🙏💯
Yo las preparé y me quedaron preciosas. La pena es que no puedo enviar las fotos. Pero gracias por la receta. Haré las azucaradas a ver que tal me quedan .
Cómo se conservan por varios días?
@@4griss . Yo las guardo en un tupper bien hermético. Fuera de la nevera y del calor.
Sencillo y genial...!! Ya estoy decorando en mi imaginación... Mil gracias...😊
WOW !!
me encantó, 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻, lo voy a hacer, justo ahora para año nuevo, Gracias 👍🏻👍🏻, felicitaciones
Amo todo lo que haces!!! Siempre me sorprendes con tus ideas!! Mil gracias!
Está primera vez que te escribo desde MTY NL México y la vdd de 10 gracias
Toda una excelencia del mejor Chef Gracias totales!!! 😘👏👏👏muak
Muchas gracias!! Super sencillas y vistosas. Saludos desde argentina.
Gracias mi chef consentido cada día nos da nuevas ideas para decorar nuestros pasteles que Dios lo bendiga
Excelente, sencillo y didáctico. Muy agradecida 👍🙏☮️
Hola querido chef, yo siempre las hago saladas para decorar ensaladas o rissoto, te salieron fabulosas
Sensacional adoro as suas receitas ! Gratidão por compartilhar ! Sou de São Paulo Brasil.
Eres un verdadero maestro
Que guay!!! Me ha encantado!! Justo esta semana buscaba un tutorial de como hacerlo. Con lo difícil que parece a simple vista y lo fácil que es... Queda muy bonito y elegante presentadolo en cualquier plato o postre. Muchísimas gracias por traernos estos maravillosos videos! 😊❤
Hi hwu frnd
Excelente receta. Muchas gracias chef🙏🙏🙏🇨🇱🇨🇱🇨🇱
MUY BUENA ESTA IDEA!! Y BUENISIMA TU PRESENTACION DEL CHOCOLATE BAILANDO
Cómo principiante me salieron riquísima muy buena para adornar
Me encantó
Ni idea tenía cómo se hacían
Gracias
Excelente me encantó! Gracias Ettore x tus geniales ideas las pondré en práctica! Abrazos y bendiciones!! 😘💗
Que Buenisimmo, perfecto. Gracias para poner este video. Saludos desde Berlin
Cómo siempre Ettore ,excelente sus trabajos !! Mi gran referente , recurro a todas sus recetas !!! Gracias y desde Argentina un abrazo y Bendiciones !!!
Me encantó esta receta los hice y se veía muy linda la torta que preparé . Gracias por enseñarnos en sus vídeos
Hola.. la teja es resistente a la humedad?
DESDE DE BRASIL UM GRAN SALD ERES UM GENIO EXPLICANDO MENCANTA.
Muy esperada son tus recetas, gracias por tan buena explicación y buenas recetas, ☺👏👏👏
Merci chef j' adore votre manière de travailler
Hermosooo! sos un artista muy fino!
Hermosa receta ¡wwwoooo! Me encanta, muchas gracias
Ohhhh que tejas más bonitas! Muchas gracias por la receta
Super Ingenioso ¡¡¡ Gracias Saludos
Thank You...great videos, presentations, demonstrations...
excelente, gracias por tus videos.
Muchas gracias Ettore por tus videos tutoriales, una pregunta. Para decorar tarta y postre,en vez de sal, se pone azucar ,o solo sal para ambos. Gracias
Desde luego maestro sus videos colman mis espectativas reposteras ¡¡¡¡ Mí gran pasión !!!!! mil gracias 🙏🙏🙏
Recien pude ver la clase!!! Espectacular!!!
Excelente gracias, facil y rápido
Excelente gracias por compartir
Exclente video, por favor quisiera saber como aplicar ésta u otra técnica para poder cubrir sprinkles de figuritas con una capa dulce y fina!... Gracias de antemano!
Que Interesante y bonitas queda, Gracias
Me encanta, eres un gran maestro!!!
hola chef, muy buen video, excelente como siempre. se podria hacer una variacion adicionando cacao en polvo, algun otro tipo de harina como de almendras o de coca?
(saludos desde colombia)
👍👍 Genial. 👏👏👏
Grazie chef sempre generoso a condividere i suoi segreti con noi
Hi chef i try this as per your recipe it was perfect 🙂 thanks alot 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Con cuánto tiempo de anticipación se pueden hacer y, cómo se pueden guardar?
Buf!!! espectacular!!! Se les puede dar algún sabor tipo azúcar, vainilla, etc., o sólo son decorativas? Muchas gracias!
Guauuuu q maravilla hoy las voy a practicarr
Muy original, gracias por ponerlo.
Muy buen video, pero una pregunta ¿a la mezcla le puedo poner azúcar? Así para que tengan un sabor dulce y queden mejor al decorar un postre, o eso afectaría en algo el proceso?
Primer video que veo de usted. Y me encantoooo hermosooo todo 🥰🥺
Buen video gracias ... Que cantidad de agua, aceite y harina una taza del mismo tamaño para cada ingrediente está bien?
Maravilloso si muy.chulo
Gostei muito Chef, mais uma vez um belíssimo trabalho👏👏👏👏👏🔰🔰🔰🔰
ORO!!! UNA RECETA QUE VALE ORO! GRACIAS 😊
Me encanta, que bravo eres😍
Chef por favor comparte como hacer macarrones franceses. Eres el mejor!
gracias, por la ayuda y muy buena explicación
Gracias chef, si no lo vamos a usar al momento cuanto tiempo es su conservación.
Hola justo iba a preguntar también que tiempo de vida tienen?? Y cual es la mejor forma de conservación??
Mil gracias por tus recetas, todas son buenísimas!!!
Cuanto duran?maestro
Dependediendo porque es una tecnica de freir y esta hecha a base de harina con el tiempo tienden a ponerse suaves y pierden lo crujiente. Dejarlo en lugar mas seco de casa o usar un dessicant dentro de una funda plastica
Que previosas,gracias por compartir edta receta.
Hola chef , no se queman en los bordes ? Porque veo que lleva bastante minutos para hacerse ? Gracias muy lindo su trabajo como siempre!!!
Espectacular!!!!!!
Até a introdução é espetacular!!! Amei a receita 😀😀 perfect
Напишите пожалуйста рецепт🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Cómo siempre fantástico 🤗eres el mejor. Gracias.
Saludos maestro, se podrá sustituir el aceite de girasol por vegetal?
Chef Ettore Gracias por un vídeo más. La verdad yo replico todo lo que haces. Eres muy muy bueno. Una pregunta, puedo sustituir el aceite de girasol por aceite de maíz? Agradecería su respuesta. Le mando un saludo desde la ciudad de México.
Muchas gracias me han quedado genial 😊
SUS recetas son mágicas.
Una decoración de auténtico lujo!!! Muchas gracias🙏
Que delicadas se ven me encanta 👏😍
Gracias, Maestro!
Excelente, muchas gracias. Puedo agregar algo de azúcar para que sean comestibles en mis postres ?
Hola genial tengo dos preguntas si deseo usarlo para postres dulces debo lavar el aceite ante de ponerlo en los pistres.
Y la otra pregunta es , de no encontrar agar se puede sustituir por gelatina sin sabor o no da el mismo efecto.
Me encantó la idea. Gracias Maestro. Se ponen a fuego fuerte?
C'est vraiment magnifigue 👏