Esta Carne de Res al Sarten ¡TE VA A ENCANTAR! | Recién Cocinados

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Filete de Res en Salsa de Mantequilla
(2-3 Personas)
INGREDIENTES:
*660 grs. de Cuña de res. (se le conoce también con el nombre de Chuck Tender/ Juil/ Rollo de Diezmillo/ 7 bone/ Filete de aguja
*2 y 1 cucharadas de mantequilla sin sal
*1/4 de cebolla blanca
*3 dientes de ajo
*1/2 cda. de mostaza dijon
*1 cdita. de Romero seco
*1/2 taza de caldo de res
*Pimienta al gusto
*Sal, si lo crees necesario
*Perejil fresco para decorar
Para el marinado
*1 Chile serrano (opcional)
*3/4 de salsa de soya
*1 cda. de aceite de oliva
*Pimienta negra al gusto
UTENSILIOS:
*Cucharas medidoras
*Tabla para picar
*Cuchillo
*Tazas medidoras
*1 sartén amplia
*1 recipiente mediano
*Pala de madera o de plástico