Когда Сталик говорит, такое ощущение, что поёт. Много позитива, и лайфхаков.Смотрю каждый день,что то новое всегда черпаю.Благодарю Вас.Вы красивы,и все что вы делаете и Ваша кухня всё красиво.
Браво! Сейчас выпуски стали такие яркие, быстрые и как всегда позитивные! Этот формат очень удобно смотреть. Особенно за завтраком или обедом! Хронометраж идеальный. Дорогой Сталик акя, удачи вам и крепкого здоровья! Молодец!
Как будто над Сталиком время не властно. Пару лет назад, смотрел, как он готовит плов, ну пожилой человек готовит, рассказывает...то время прошло, я плов свой сделал, насладился... А тут молодняк какой-то, с бородкой, красавец
Наконец то купил вашу книгу. Не нашел ваше отчество, не могу к вам обращаться просто по имени. Огромное вам спасибо. Взяв в руки эту книгу и начав ее читать, я понял что это не книга, а труд. Это научная работа, научная публикация, диссертация, но не книга. Не знаю есть ли кандидаты в пищевых науках. Но точно уверен, что меньше чем на профессора вы не тянете. Спасибо большое. За вашу работу и помощь.
Приятно искреннее восхищение наблюдать! Обескураживает что отчество не нашли (это в наше время во все проникшего интернета). Ну, и, кандидат наук - звание, а профессор -должность. Но всё равно, радует, книги читать лучше, чем смотреть телевизор )
@@user-ky3rj2pv6s Хотел бы у вас, как у эксперта по всем на свете вопросам, узнать отчество Сталика. Так как не нашел его нигде. Вы , я виду , знаете абсолютно всё, так что это для вас плёвое дело.
Научилась наконец то готовить макароны. Спасибо Вам. Смотрю и просто наслаждаюсь вашего голоса. И пожалуй, куплю наконец-то скороварку. Давно собиралась это сделать
Прекрасно, Сталик! А я готовлю мясо, в основном баранину, в керамическом казане в духовке. На луковой подушке, а сверху еще спаржевую фасоль, болгарский перец и помидоры, Конечно, без специй не обхожусь. И не единой капли воды. Через три часа томления - красота! Сок почти закрывает мясо, а нежное какое! Вам спасибо за позитив и замечательные блюда! И будьте здоровы!
Ваши блюда под стать Вам Сталик, - задорные, жизнеутверждающие, многогранные... Порой не бывает аппетита, но включаю Ваш канал и даже краюха с чесноком кажется небесной пищей. Спасибо за честный труд и неиссякаемое обаяние Востока!
А, вот, Сталик, челлендж. Хорошо и приятно готовить из продуктов первой категории не ограничиваясь в выборе. Эт да. А, вот, попробуй сделать что-либо подобное из ограниченного набора продуктов. Дешёвого, типа продуктовой корзины. Да чтоб было не просто перевариваемо, а крышу срывало. На твоём уровне чтоб. Вот это будет искусство.
Прекрасный рецепт. Я так часто готовлю и именно в скороварке. Очень удобно: сложила всё ингредиенты, выставила температуру и забыла о ней на полтора часа. Кстати, касательно макарон или пасты. Если посмотреть кулинарные шоу или почитать рецепты поваров родом из Италии, то да, макароны варят альденте. Потом кладут в соус и ещё прогревают несколько минут. Это делается, чтобы соус впитался. Итальянцы воспринимают пасту, как полноценное блюдо, а не гарнир, как у нас.
Так как давно смотрю Ваше творчество, чуть телефон из рук не выронил сначала. Думаю, что же Вы делаете! Как без намазать яйцом и сухарями можно жарить мясо!:)
Я в начале чуть не заплакал от того, что вы для демонстрации такое хорошее мясо так неправильно готовите, думал все, капец мясу, хорошо что в итоге вы его спасли)
Вот вам и дар от Бога.Его уютно слушать, следовать не получится, такие руки -редкое явление. Радуется всему на свете, особенно в пределах его кухонного пространства, ораторское и актёрское мастерство манит зрителя.
Повторить в точности с первого раза не у каждого, конечно, получится. Но рецепты и принципы готовки у Сталика не только вкусные, но и, как правило, очень практичные, зачастую выверенные не только его опытом, а поколениями и веками. Потому даже не очень опытный кулинар, тщательно следуя шагам в ролике, результатом скорей всего не будет разочарован.
Рекламу вставляет Ютуб, потому что это коммерческая организация. А Вы пользуетесь им бесплатно. Точнее, за Вас заплатили рекламодатели. Вы тоже на работу за деньги ходите? Есть премиум подписка - платите Ютубу 5 долларов и смотрите без рекламы. Иногда я вставляю рекламу моих спонсоров, потому что тоже на что-то должен жить, должен платить своим сотрудникам, покупать оборудование и продукты для съемок, но у кого я должен спрашивать? У Вас? Вы мне платите за мою работу? Или хотя бы один раз спасибо сказали? Я бы попытался намазать его на хлеб. Не нравится реклама? ну, промотай! Это же ютуб, а не телевизор! А если тошнит, то это либо токсикоз, либо съели не то, что я показываю. Два пальца в рот и проблеваться - вот и весь рецепт от тошноты. Береги здоровье, Юра!
Сталик-Ака, браво! Умеете Вы аппетита нагнать! 👍 Хорошо, я уже успел поесть). Но теперь знаю, чем можно в ближайшее холодное воскресенье (а у нас обещают около +7 в выходные) побаловать домашних.
Сделал. Получилось обалденно! Третий день едим)). Я как обычно, перестарался и сделал из 3 кг мяса. Единственное - томил мясо в казане около 3.5 часа. Получилось мягкое, но в другой раз, чтобы отваливалось от кости, я бы еще пару часов подержал на огне.
Здравствуйте. Очень ценю ваш опыт и ваш канал. Хочу заказать книгу на вашем сайте. Извините пытаюсь уже целый год. Телефон на сайте недоступен. После оформления заказа на сайте никто не перезванивает. Пытаюсь сделать новую регистрацию, никто в почту тоже не отвечает. Скажите пожалуйста, где еще можно купить ваши книги, на каком сайте?
Браво Мастер! К слову, купил кетчуп "Махеев -чили." До этого всегда покупал кетчуп чили, Егорьевской фабрики. Он мне нравился, вкусный, острый. Стал есть запечённый в духовке , куриный окорочок. Приправил его его Махеевским кетчупом . Остроты сразу не почувствовал и подумал, что Сталик рекламирует обычный, ничего из себя не представляющий продукт, Но прошло некоторое время и кетчуп, во рту начал разгораться, причём не забивая помидорного вкуса - класс! И тут я понял, что судил о продукте по первому мгновению и, сильно ошибся! Кетчуп превосходного тёмно красного цвета, как томатная паста и нет в нём противного крахмального желе , присутствующего у большинства кетчупов, в большей или меньшей степени. Так, что беру назад свои мысли в отношении Уважаемого Сталика. Вы правы прекрасный продукт!
Все здорово, понятно и очень приятно и правельно что записоваете такие ролики, для тех кто не умеет готовить, а если господин Виноградова знает и умеет и считает себя профессионалом пускай выложет свой ролик, а мы уж найдём что ответить.
Когда Сталик говорит, такое ощущение, что поёт. Много позитива, и лайфхаков.Смотрю каждый день,что то новое всегда черпаю.Благодарю Вас.Вы красивы,и все что вы делаете и Ваша кухня всё красиво.
Браво! Сейчас выпуски стали такие яркие, быстрые и как всегда позитивные! Этот формат очень удобно смотреть. Особенно за завтраком или обедом! Хронометраж идеальный. Дорогой Сталик акя, удачи вам и крепкого здоровья! Молодец!
Казах с татарской фамилией?
@@user-bh9lt7ww7y он азербайджанец
@@user-bh9lt7ww7y г
До чего позитивный Человек. Рассказ от души идет))) Если Сталик сварит палку в воде, будет вкусно))
опять я чуть слюной не подавился! одновременно и удовольствие, и мучение - смотреть как готовится вкуснятина и не попробовать )
Слюня,подавился.
Как будто над Сталиком время не властно. Пару лет назад, смотрел, как он готовит плов, ну пожилой человек готовит, рассказывает...то время прошло, я плов свой сделал, насладился... А тут молодняк какой-то, с бородкой, красавец
Наконец то купил вашу книгу. Не нашел ваше отчество, не могу к вам обращаться просто по имени. Огромное вам спасибо. Взяв в руки эту книгу и начав ее читать, я понял что это не книга, а труд. Это научная работа, научная публикация, диссертация, но не книга. Не знаю есть ли кандидаты в пищевых науках. Но точно уверен, что меньше чем на профессора вы не тянете. Спасибо большое. За вашу работу и помощь.
Приятно искреннее восхищение наблюдать! Обескураживает что отчество не нашли (это в наше время во все проникшего интернета). Ну, и, кандидат наук - звание, а профессор -должность. Но всё равно, радует, книги читать лучше, чем смотреть телевизор )
@@user-ky3rj2pv6s Хотел бы у вас, как у эксперта по всем на свете вопросам, узнать отчество Сталика. Так как не нашел его нигде. Вы , я виду , знаете абсолютно всё, так что это для вас плёвое дело.
Так и научиться можно) Отличное обучающее видео! Будем пробовать)
С какой любовью вы готовите, приятно смотреть и хочется идти на кухню и творить. Дачный ответ осиротел без вас и смотреть его уже не так интересно.
Смотрите РенТВ, по субботам в 8:30 - моя авторская программа.
@@Stalic62 Благодарю!
@@Stalic62 По субботам в 8:30 народ отсыпается после трудовых будней. Поэтому - Ютуб!
После жарки, я потушил мясо в казанке с луком и помидорами 4 часа в духовке и все получилось прекрасно. Я просто давно уже смотрю дядю Сталика!
Научилась наконец то готовить макароны. Спасибо Вам. Смотрю и просто наслаждаюсь вашего голоса. И пожалуй, куплю наконец-то скороварку. Давно собиралась это сделать
Сталик ! Какой вы творческий человек ! Приятно смотреть как вы готовите ! Очень много беру на заметку , спасибо 😍❤️
Прекрасно, Сталик! А я готовлю мясо, в основном баранину, в керамическом казане в духовке. На луковой подушке, а сверху еще спаржевую фасоль, болгарский перец и помидоры, Конечно, без специй не обхожусь. И не единой капли воды. Через три часа томления - красота! Сок почти закрывает мясо, а нежное какое! Вам спасибо за позитив и замечательные блюда! И будьте здоровы!
Ваши блюда под стать Вам Сталик, - задорные, жизнеутверждающие, многогранные... Порой не бывает аппетита, но включаю Ваш канал и даже краюха с чесноком кажется небесной пищей. Спасибо за честный труд и неиссякаемое обаяние Востока!
Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры🎯👏💨 Всем активным в благом Триллионократного воздаяния🚀✨
Лайк за скороварку, купил себе недавно - не нарадуюсь как быстро в ней все готовится, а главное что очень вкусно получается.
По чаще выкладывайте выпечку нам очень понравился ореховый пирог очень вкусно
1:33 понимаю, что пора идти покупать говяжью голяшку... 😀
Сталика посмотрю сейчас 💯%хорошо посплю 👍👍👍
Что вы мучаете и мясо и нас))) сковородка..., казан...., скороварка...и снова казан, .....)))
Ух, не сомневаюсь, что вкусно получилось!
Спасибо! Очень для меня полезный рецепт! Просто в приготовлении, доступно по продуктам , не надо стоять над казаном!!!
Обожаю разноцветные макароны 👍🏻☺️
Всем кулинарам привет! Ждали выпуск и вот он! Посмотрим, поучимся!
Дивлюсь і кажу Вам БРАВО,-Маестро кулінарії:)
Всем привет!!!Я рад,что Сталик продолжает учить нас.Но старый формат,по нашему,по стариковски.,👍
Лично мы давно смотрим вас еще когда не было интернета ждали вас по телевизору и покупали ваши книги казан мангал и другие
А, вот, Сталик, челлендж.
Хорошо и приятно готовить из продуктов первой категории не ограничиваясь в выборе. Эт да.
А, вот, попробуй сделать что-либо подобное из ограниченного набора продуктов. Дешёвого, типа продуктовой корзины. Да чтоб было не просто перевариваемо, а крышу срывало. На твоём уровне чтоб.
Вот это будет искусство.
Так в этом ролике собственно и есть дешёвый кусок говядины и макароны
@@davidpielykh3996 3 КГ говядины 600х3=1800... 2 пачки макарон 90х2=180.. +приправы = 2000руб. Учитывая среднюю пенсию 14000руб..дороговато будет!
Не, ну это прям на многое количество людей!)) сытно вкусно да и бульон потом этот можно в дело пустить, наваристый, классная штука!
Отлично. Похоже на приготовление на афганском казане. В виде рагу мясо вкуснее, поэтому советую воду так много не нужно
очень нравится Кукмара
Прекрасный рецепт. Я так часто готовлю и именно в скороварке. Очень удобно: сложила всё ингредиенты, выставила температуру и забыла о ней на полтора часа.
Кстати, касательно макарон или пасты. Если посмотреть кулинарные шоу или почитать рецепты поваров родом из Италии, то да, макароны варят альденте. Потом кладут в соус и ещё прогревают несколько минут. Это делается, чтобы соус впитался.
Итальянцы воспринимают пасту, как полноценное блюдо, а не гарнир, как у нас.
Так как давно смотрю Ваше творчество, чуть телефон из рук не выронил сначала. Думаю, что же Вы делаете! Как без намазать яйцом и сухарями можно жарить мясо!:)
🙄
Душевно.Приятно.Надеюсь очень вкусно.
Приятного аппетита! Очень аппетитно выглядит.
Смотрю и учусь. Показывайте элементарные вещи. Теперь даже борщ варю немного по вашему.
Я в начале чуть не заплакал от того, что вы для демонстрации такое хорошее мясо так неправильно готовите, думал все, капец мясу, хорошо что в итоге вы его спасли)
Отличное видео , очень полезное , как раз собираюсь приобрести скороварку , а тут и первый рецепт подоспел ❤️❤️❤️👍
Посмотришь Сталика ролик, и чувство будто у хорошего , доброго родственника в гостях побывал. Спасибо вам эфенди за ваш труд!!!
Обожаю ролики дяди Сталика, как всегда очень увлекательно,красиво и вкусно
Качество видео поражает, Супер! А как Вы постройнели, выглядите замечательно!
@@user-ix1gm9xg3q болезнь болезнью, но держать вес с таким кулинарным талантом - надо стараться, это труд над собой!)
Красавчик Ссталик! Тысячу лайков, Ты не зря стараешься!)
Вот вам и дар от Бога.Его уютно слушать, следовать не получится, такие руки -редкое явление. Радуется всему на свете, особенно в пределах его кухонного пространства, ораторское и актёрское мастерство манит зрителя.
Повторить в точности с первого раза не у каждого, конечно, получится. Но рецепты и принципы готовки у Сталика не только вкусные, но и, как правило, очень практичные, зачастую выверенные не только его опытом, а поколениями и веками. Потому даже не очень опытный кулинар, тщательно следуя шагам в ролике, результатом скорей всего не будет разочарован.
Про kukmara подтверждаю. Казаны сковороды качественные.
смешать, будет вариация лагмана, особенно если вторую звездочку добавить.
Всем игристый питерский салют!)))
Прекрастно ! Делаю тоже самое но в духовке и казане по времени 4 часа
приветь из грузии. я вас абажаю.вы суперь.👍
Спасибо Вам за красивую подачу .Истекаю слюной.Люблю готовить.Мариуполь.
Сразу заподозрил подвох, ну не может Маэстро Сталик такой кусок мяса просто так жарить на сковороде!)
Спасибо за ваше творчество
Красота! Сталик, Вы, как, всегда на высоте.!!! Обязательно буду пробовать приготовить. 👍👌💕
Аж подтпшнивает от количества рекламы
Рекламу вставляет Ютуб, потому что это коммерческая организация. А Вы пользуетесь им бесплатно. Точнее, за Вас заплатили рекламодатели.
Вы тоже на работу за деньги ходите?
Есть премиум подписка - платите Ютубу 5 долларов и смотрите без рекламы.
Иногда я вставляю рекламу моих спонсоров, потому что тоже на что-то должен жить, должен платить своим сотрудникам, покупать оборудование и продукты для съемок, но у кого я должен спрашивать? У Вас? Вы мне платите за мою работу? Или хотя бы один раз спасибо сказали? Я бы попытался намазать его на хлеб.
Не нравится реклама? ну, промотай! Это же ютуб, а не телевизор!
А если тошнит, то это либо токсикоз, либо съели не то, что я показываю. Два пальца в рот и проблеваться - вот и весь рецепт от тошноты. Береги здоровье, Юра!
Сталик, спасибо Вам! Подсел на Ваши ролики. Подписался. Подскажите : какой у Вас электроказан? Очень захотелось подобный прибор!
Спору нет тушонка всегда мягкая
Те, кто не умеют готовить и не понимают вкус еды обычно рассуждают о мягкости.
Сталик здравствуйте. А покажите пожалуйста , как засолить курдюк по простому, без ваших примочет. Нет у меня вакумки. Что делать?
Сталик, а у Вас есть звезда Мишлен? Если да, снимите пожалуйста видео на эту премию. Спасибо. С\у.
Привет Дяде Сталику из Ужура Сибири. Лайк однозначно.. Спасибо большое за ваш труд. И классные рецепты..
Часами смотрю,пока готовлю.
Благодарю за блюдо, миниатюру, и рекламу хороших вещей!)
Уважаемый сталик доброе время суток давно вас не видели очень переживали когда вы заболели давно не было ваших роликов
Оссобуко, оссо буко или осси-букки (итал. osso buco) - традиционное блюдо кухни Ломбардии, представляющее собой тушёную телячью голяшку
Лучший профессор знатный шеф повар всех народов. Виртуоз, волшебник.
Где взять такой нож как у Вас?
Даже с рекламой я Вас обожаю и уважаю МАЭСТРО КУЛИНАРИИ И ДОМАШНЕГО РЕЛАКСА!🥇
Доброго времени суток! А ваша скороварка, какой марки?
Сталик,вы сегодня прм в ударе)) так подняли настроение,спасибо. Всего вам доброго))
Хороший получился контент 👍
Рецепт хорош, тарелки просто мое почтение.
вкусно спасибо... и опять есть захотелось)))
Сталик-Ака, браво! Умеете Вы аппетита нагнать! 👍 Хорошо, я уже успел поесть). Но теперь знаю, чем можно в ближайшее холодное воскресенье (а у нас обещают около +7 в выходные) побаловать домашних.
Сделал. Получилось обалденно! Третий день едим)). Я как обычно, перестарался и сделал из 3 кг мяса. Единственное - томил мясо в казане около 3.5 часа. Получилось мягкое, но в другой раз, чтобы отваливалось от кости, я бы еще пару часов подержал на огне.
Смотрю вас с большим удовольствием!!! Спасибо вам огромное за прекрасные рецепты.
Красиво просто быстро чем то похожее на бугламу то что делается на пару и самое главное вкусно 🙂
На сколько литра у вас казан ?
Кукмара- суперкачество. Ни один продукт невозможно испортить. Всегда вкусно!!!
У Сталика всегда все на высшем уровне все просто и понятно , браво мастер !!!
Salam aleykum из Азербайджана. Вы великий повар а прежде всего человек.
Очень вкусно, лишних движений много.....
Обжаривать мясо обязательно перед скороваркой?
Здравствуйте. Очень ценю ваш опыт и ваш канал. Хочу заказать книгу на вашем сайте. Извините пытаюсь уже целый год. Телефон на сайте недоступен. После оформления заказа на сайте никто не перезванивает. Пытаюсь сделать новую регистрацию, никто в почту тоже не отвечает. Скажите пожалуйста, где еще можно купить ваши книги, на каком сайте?
stalic.ru - каждую неделю я подписываю десятки книг для покупателей.
Значит, можно дозвониться и перезванивают.
Браво Мастер! К слову, купил кетчуп "Махеев -чили." До этого всегда покупал кетчуп чили, Егорьевской фабрики. Он мне нравился, вкусный, острый. Стал есть запечённый в духовке , куриный окорочок. Приправил его его Махеевским кетчупом . Остроты сразу не почувствовал и подумал, что Сталик рекламирует обычный, ничего из себя не представляющий продукт, Но прошло некоторое время и кетчуп, во рту начал разгораться, причём не забивая помидорного вкуса - класс! И тут я понял, что судил о продукте по первому мгновению и, сильно ошибся! Кетчуп превосходного тёмно красного цвета, как томатная паста и нет в нём противного крахмального желе , присутствующего у большинства кетчупов, в большей или меньшей степени. Так, что беру назад свои мысли в отношении Уважаемого Сталика. Вы правы прекрасный продукт!
Спорный вопрос.... но имеет место быть....👍
👍👍👍
Отличная посуда и кетчуп
Какие вкусные были советские разваренные макароны с маслом в школе...
Объедение !!!
Большому куску - рот радуется и жевать 33 раза! Спасибо. Запомню)
Спасибо!
Все здорово, понятно и очень приятно и правельно что записоваете такие ролики, для тех кто не умеет готовить, а если господин Виноградова знает и умеет и считает себя профессионалом пускай выложет свой ролик, а мы уж найдём что ответить.
не понимаю, что за Виноградова и при чем она здес
Стейк Оссобуко называется
9:07 кран совсем приуныл...
это исполнение такое..с завода!
Сталик вы удивили ,видео квест . Я давно хотел купить афганский казан . Теперь куплю .Спасибо за настроение ...
Купите хорошую скороварку или автоклав, который намного профессиональнее - там есть и манометр, и термометр.
@@Stalic62 спасибо за совет . Автоклав будет полезнее .
@@user-nc4ij1rp2j автоклав это вещь
Всё это хорошо, но у тех, кто не умеет готовить, может и не быть скороварки...
Спасибо за рецепт
Сегодня утром приготовил себе манку, а тут такое. Блин, как будто и не кушал.
Покажите лучше как позваоли и как снимали Звезд - Тиля Линдеманна, Стивена Сигала, на пасху.
Мы сегодня приготовили по этому капиталлк!
Это хорошее сообщение!
Приятного аппетита!
А так очень приятно вас смотреть
Да здравствует КУКМАРА !!!!!!!!!!😇😇😇
Волшебник какой-то
Сталик ака катта рахмат 😀
👏👏👏👏👏💯💫🤗😊
Сталик большой старательный гуру кулинарии) а у меня есть скороварка, ну да, говядина или так или стейки)тушоная вкусно будет)))
Сталик ака сог булинг