Salmon fish cutting & salmon donburi making! / 鮭魚加工, 鮭魚丼飯 - Taiwanese food factory

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 гру 2022
  • Amazing salmon processing plant!
    Cutting salmon in a hygienic seafood factory and make delicious salmon donburi!
    Hi, there! Welcome to Lemon Films Channel 😆
    If you enjoy this video, please leave a like and subscribe to see more delicious foods.😋
    Please feel free to leave any comments or questions below. Thank you!
    ✨Delicious street food in this Video✨
    Salmon filet lunchbox / 鮭魚菲力餐盒
    $5.76 USD / 179 NTD
    Salmon donburimono boxed lunch / 鮭魚丼餐盒
    $6.08 USD / 189 NTD
    Stir fry scallion salmon / 蔥爆鮭魚餐盒
    $6.08 USD / 189 NTD
    **Location information**
    海自慢食品 (鮭魚加工廠)
    Google Map:
    goo.gl/maps/Ane6gmLNqs58oekz6
    健人餐廚榮總店
    Google Map:
    goo.gl/maps/HNpYSrpMQvAwgVuX7
    #Salmon #Seafood #FishCutting #Donburi #BoxedLunch #TaiwaneseFood

КОМЕНТАРІ • 723

  • @luke23p
    @luke23p Рік тому +3

    這麼多俄羅斯人 酷

  • @user-th2rr8ng7c
    @user-th2rr8ng7c Рік тому +19

    Я купила две такие рыбки на Новый год. Одна 3кг 650г, другая 4кг. В них была икра 805 г. Такие маленькие порции мы не едим.

    • @user-ib3tu4us2s
      @user-ib3tu4us2s Рік тому +1

      😄
      Но порции не маленькие вообще-то

    • @user-vv3xu8rh4u
      @user-vv3xu8rh4u Рік тому +1

      Ну, Вы и жрёте! 😉

    • @user-th2rr8ng7c
      @user-th2rr8ng7c Рік тому +3

      @@user-vv3xu8rh4u нам, русским, по- другому нельзя. Нас нужен тёплый, светлый дом и много еды, мы же русские.

    • @user-kl7qq5wm5p
      @user-kl7qq5wm5p Рік тому

      Какая цена за кг? Дикая сёмга?

    • @Bawarez1
      @Bawarez1 Рік тому

      ну если куча народа то глупо покупать рыбку на 1 кг.

  • @joerarey8496
    @joerarey8496 Рік тому +1

    It look like the Chilean fish growers didnt add enough pink food coloring to the cat food that they raised the fish on. The flesh looks pale.

  • @user-rw2xt2xj1f
    @user-rw2xt2xj1f 9 місяців тому +3

    Умелые руки, приятно видеть, а кушать хочется!!! Пойду кушать!!! Г. Москва

  • @OnsauyinHK81
    @OnsauyinHK81 Рік тому +8

    驚艷驚艷 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @joerarey8496
    @joerarey8496 Рік тому +2

    never cut towards your hand

  • @markopalikko6986
    @markopalikko6986 Рік тому +9

    Great skill, awesome cleanliness.

  • @user-ts2bj7ht2h
    @user-ts2bj7ht2h Рік тому +62

    хирургическая чистота и обалденное качество продуктов, чтоб мне так жить!

    • @user-kh3cp8iy8t
      @user-kh3cp8iy8t Рік тому +5

      Ага, качество? Во что они окунали рыбу перед заморозкой?

    • @user-ib3it7pz8j
      @user-ib3it7pz8j Рік тому +4

      Рыба не пахнет рыбой после стольких процедур

    • @valentineurkova8529
      @valentineurkova8529 Рік тому +5

      Супер, но не дешево, а разботка рыби в идеальной чистоте, я жила в Тайване 7 лет, в магазине дешевле и много разной рыбы и малюсков. Тайвань сепердержава современная, чистая и позитивная и люди живут отлично, все для людей

    • @user-ts2bj7ht2h
      @user-ts2bj7ht2h Рік тому +2

      @@user-zb3pk4dd8f а я и заработал и так живу в свое удовольствие, каждый день обед в каком -нибудь хорошем ресторане или кафе но к сожалению такой рыбы у нас нет, мы от моря далеко

    • @astrilets9711
      @astrilets9711 Рік тому +3

      @@user-kh3cp8iy8t соль с водой

  • @M_A_R_I.
    @M_A_R_I. Рік тому +27

    Как аппетитно. 😋

  • @huevlozkin
    @huevlozkin Рік тому +4

    Разморозили и опять заморозили?! А затем отвезли в Ново- Ебенёво и изготовили наисушайшие суши в мире.

  • @ch-ll4gs
    @ch-ll4gs Рік тому +2

    栄養満点で新鮮な弁当が6USD!安いなーまぁ台湾ならそんなもんなのかな

  • @tourwithpapa
    @tourwithpapa Рік тому +12

    Wow, amazing cutting skills

  • @amrisalk233
    @amrisalk233 Рік тому +6

    The lunch pack looks so delicious and super cheap

  • @sabina4364
    @sabina4364 Рік тому +34

    Я хочу поблагодарить этих женщин за их труд...
    Да вознаградит вас Всевышний всеми благами,во всех мирах
    Амин
    ❤️

  • @lourdesolor3588
    @lourdesolor3588 10 місяців тому +1

    I love kaoshiung Taiwan I work ther 10 years imiss them so much

  • @jamesb.9155
    @jamesb.9155 10 місяців тому +2

    $6.00 is so cheap and so delicious!

  • @user-ny8lr2yu2v
    @user-ny8lr2yu2v Рік тому +4

    всегда думал, что если рыбу заморозить дважды. она уже не будет свежей.
    поправьте если не прав.

  • @Pcc0928
    @Pcc0928 Рік тому +2

    這個鮭魚工廠太浪費塑膠袋了要改進一下

    • @user-lj4fz8yg9v
      @user-lj4fz8yg9v Рік тому

      哦,中国人,听Zakir Naik关于伊斯兰教的讲座,阅读伊斯兰教的圣书,这是你的造物主的信息,他爱你,其中有科学发现表明它是真正的宗教,有生命、家庭和欲望的组织,穆斯林死后会得到巨大的幸福,这样如果这个世界上发生什么事情,就不会感到悲伤。

  • @user-vq4cu6ky9v
    @user-vq4cu6ky9v Рік тому +1

    It's interesting to know there are many foreign viewers to this video.

  • @anwarjafar1118
    @anwarjafar1118 10 місяців тому +2

    Ohh... so thats how they kept the sea flavor❤😋👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-jn8wc6ly2c
    @user-jn8wc6ly2c Рік тому +3

    Я люблю свежую малосольную сёмгу.

  • @rahulnadek8923
    @rahulnadek8923 Рік тому +1

    Mreka mengambil teknik pemotongan yg rumit.

  • @donrafaelmanzanares
    @donrafaelmanzanares Рік тому +1

    El salmón está medio congelado, de esa manera es imposible realizar un buen corte sin dejar medio pescado pegado a la raspa.

  • @rumiatunofficial5765
    @rumiatunofficial5765 10 місяців тому +2

    Rasanya pasti enak...dikerjakan oleh tenaga ahli dan pisau yg tajam...

  • @user-nz5yf8tx1i
    @user-nz5yf8tx1i Рік тому +3

    Всё отлично...но портит, что рыбу обжигают ,, паяльной лампой,, Это же синий огонь 🔥 от газа?!

  • @user-nr1mw6de6w
    @user-nr1mw6de6w Рік тому +3

    БЕЗ СЛОВ РЕСПЕКТ!!!👍👍👍

  • @penny3881
    @penny3881 11 місяців тому +1

    健人餐廚怎麼沒來台中開店

  • @user-vu4qc8vo3h
    @user-vu4qc8vo3h Рік тому +6

    Да, в заводских условиях это нормально, а когда дома, на газетке. А она скользит, брызгает кровью, а потом оттираешь кухню, то ещё удовольствие. А в ванне штук 10 ещё лежит, но в 90 это здорово нас выручало. Д.В.

  • @narmz4740
    @narmz4740 Рік тому +2

    Hygienically...👍👍👍

  • @clinton65565
    @clinton65565 9 місяців тому +1

    I love Salmon especially smoked.

  • @lindalewis3955
    @lindalewis3955 Рік тому +2

    I never understood the scaling of the whole fish when you are skinning it anyway.

    • @christopherculler1390
      @christopherculler1390 Місяць тому

      lol, show me the timestamp where they scaled and then skinned any of the salmon because they didnt skin any of these fish. They only scaled them and then cut them because nobody wants scales on the fish when they cook them. Also, when you cook salmon, if you want to grille of pan sear it, you have to scale it so you can grill or sear it skin side down. Why would you leave the scales will end up in your ingredients. And another thing, people do like to eat friend and bake salmos skin so scaling salmon makes sense. People like to dip it in different sauces.

  • @debbieflaherty1975
    @debbieflaherty1975 Рік тому

    Those scales are like fish glitter.

  • @user-wp7cv9zh9y
    @user-wp7cv9zh9y Рік тому +2

    Смотрю и слюнки текут!!!¡!

  • @margotboutet393
    @margotboutet393 Рік тому +4

    Столько лишнего кулька,на половину пустой. Не поняла,сначала заморозили,а потом пока ее складывают в пакт,взвешивают и т.д ,она же разморозиться(хоть и немного)а это не очень хорошо. А порядок и уровень всего… цивильно,браво. Мира всем

  • @obeidatsaid856
    @obeidatsaid856 Рік тому +1

    Vere good

  • @sitkidut4960
    @sitkidut4960 Рік тому +2

    Somon balığı çok severim soğan sarımsaklı
    Deneyeceğim Teşekkür ederim
    Parisden selamlar

  • @nuinuima2818
    @nuinuima2818 Рік тому +1

    Skill plus right knife, makes the work much easier.

  • @jonasdelossantos627
    @jonasdelossantos627 Рік тому

    Gordon Ramsay is the Best Salmon Cutter.

  • @anhquytv5784
    @anhquytv5784 Рік тому +1

    video rất hấp dẫn cảm ơn bạn đã chia sẻ chúc sức khỏe bạn

  • @user-xo4lm8di7c
    @user-xo4lm8di7c Рік тому +11

    огромное спасибо за видео .смотрю на такую красоту аж слюни потекли

    • @user-lm7wj2sn3h
      @user-lm7wj2sn3h Рік тому

      всем нужно знать про твои слюни...

  • @user-in9bu4dd4l
    @user-in9bu4dd4l Рік тому +19

    Большой труд,но в конечном итоге- красиво,вкусно!👍🤩😍🙏

  • @esauspruill
    @esauspruill Рік тому +13

    I’m VERY IMPRESSED by the workers sanitization before working 💯💯👍🏽👍🏽

  • @npr2498
    @npr2498 Рік тому +1

    Слишком много отходов, разделываете слона, получаем тушку кролика))

  • @marhebron4295
    @marhebron4295 11 місяців тому +2

    Tomago tomburi also, plain eggs plus onion leaves...❤

  • @alexanderpascual8502
    @alexanderpascual8502 9 місяців тому +2

    Thats for airline servings von appetit exellent

  • @cumbiasrancheraschilenas
    @cumbiasrancheraschilenas Рік тому +1

    Esos peces se llaman salmones SALAR ES DE LOS FIORDOS DE CHILE

  • @user-gt4jb5qr5k
    @user-gt4jb5qr5k Рік тому +4

    Так хочется верить, что наша рыбка с такой же стерильностью упакован...

  • @Natalia-kh1ce
    @Natalia-kh1ce Рік тому +4

    Такую рыбу можно и сырой есть. За милую душу!

  • @johntower2005
    @johntower2005 Місяць тому +1

    Delicious food

  • @user-yq9no6cm6f
    @user-yq9no6cm6f Рік тому +5

    比自己做的還乾淨!

  • @KhornPark88
    @KhornPark88 Рік тому +4

    Awsome cutting skills

  • @xxxeeejj
    @xxxeeejj Рік тому +22

    очень красиво и наглядно показали, как производители замороженных продуктов "нае.ают" покупателей. без купюр. опустили мясо в воду с солью, прополоскали тщательно, чтобы мясо пропиталось водой, а потом заморозили. плюс 50 процентов веса к массе рыбы. молодца.

  • @mercymoats9293
    @mercymoats9293 Рік тому +3

    Yes iam enjoying watching this and all of you guys are so amazing doing so much hard work get all the delicious fresh salmon for the world eats. I love to eat fresh salmon and God conutine to keep blessings all of you sisters and brothers whatever you at.

  • @romeo82587
    @romeo82587 Рік тому +2

    WOW these guys are good

  • @user-gs5hy5pu6z
    @user-gs5hy5pu6z Рік тому +1

    Ножи острые,а они их на себя тянут... на животик и на пальцы...
    Там огромные травмы могут быть...
    По технике безопасности должны быть кольчужные накладки на фартуке и перчатки из теснёной кожи

  • @odalsitawalzbelarmino1298
    @odalsitawalzbelarmino1298 9 місяців тому +3

    Que maravilha estes trabalhos com salmão e a comida impressionante feito tudo com tanto amor e carinho pena que aqui no nosso querido país Brasil só os ricos podem comer salmão porque é caríssimo 😢

  • @user-co6kb1dj1h
    @user-co6kb1dj1h Рік тому +1

    台湾でも鮭を食べるのね。台湾旅行で鮭は見なかったので、食べないものと思ってた。
    中骨はどうしてるんだろう? 圧力鍋で1時間くらい煮ると、中骨も食べれるようになる。マヨネーズと醤油で食べると旨いのよね。三平汁にしても旨い。

  • @user-me4fz4ed5g
    @user-me4fz4ed5g Рік тому +8

    Я слюной вся изошла))))

    • @nickmax5832
      @nickmax5832 Рік тому

      А Я ТОЖЕ ТАК ДУМАЮ--ЙОБАННАЯ ЖИЗНЬ.
      В 80-ом летом в К.на Амуре и хабаровске за 2 месяца даже горбуши не видел.Только в МАСКВЕ па тиливизеру!!!

  • @user-ne5rg5gs9i
    @user-ne5rg5gs9i Рік тому +95

    Оболдеть можно,как в операционном блоке, всё чётко,продуманно всё,до мелочей,стерильно,чисто,светло, всё с такой любовью,эта нация трудоголики невероятные,такое чувство,что у них в организме батарейки,смотрю и диву даюсь,качество продукции на высшем уровне,давно наблюдаю,за их выполнением работ, замечательные специалисты,тут уж не придерешься, завидую белой завистью,нам до них как до луны,к большому сожалению

    • @user-gx1uh7wu8h
      @user-gx1uh7wu8h Рік тому +12

      Всё да не всё, при раздели рыбы и мяса температура в цехе должна быть от+4 до +6. Судя по одежде там довольно таки тепло. При плюс 4 градусов в футболочке с коротким рукавом не поработаешь.

    • @user-jn5ng5lw9k
      @user-jn5ng5lw9k Рік тому +6

      А я думала о том, что для такой тяжелой механической работы не нужно среднее образование как у нас. Ни к чему учить алгебру, физику, литературу....

    • @user-ib3tu4us2s
      @user-ib3tu4us2s Рік тому +9

      Заморозили рыбу при отлове, затем они её немного разморозили при разделе и снова заморозили. Уффф...

    • @user-rt3uk1eu1r
      @user-rt3uk1eu1r Рік тому +1

      Зачем думала? Чтобы не учить?

    • @valentineurkova8529
      @valentineurkova8529 Рік тому +13

      Я жила на Тайване 7 лет, только уехала, очень жалею, демократия и все для людей, Россия точно лет на 200 отстала, так как там нет коррупции и воровства при власти и все для людей от шикарных больниц до обслуживания.

  • @user-pk6jb8ik6r
    @user-pk6jb8ik6r Рік тому +3

    美味そうだ🤤👍

  • @user-qc8qp2sr8m
    @user-qc8qp2sr8m Рік тому +39

    Очень аппетитно!
    Но особенно впечатляет переработка лосося в стерильных условиях!

    • @user-yn8nt5jk1h
      @user-yn8nt5jk1h Рік тому

      Хорошо что мы не видим как у нас для нас перерабатывают рыбу.

  • @babushka_yaga441
    @babushka_yaga441 Рік тому +2

    вот это я понимаю сервис, на высоте)

  • @nongnut5913
    @nongnut5913 Рік тому +2

    สุดยอดเลย

  • @srtjhsrzdfhkgdf9961
    @srtjhsrzdfhkgdf9961 13 днів тому +1

    サーモンは美味しいですね。

  • @dreamwalker2267
    @dreamwalker2267 Рік тому +2

    Amazing knife for cutting..

  • @jesusdios563
    @jesusdios563 Рік тому +2

    Ahi hay higiene y calidad

  • @kim70263
    @kim70263 Рік тому

    不沾鍋建議用矽膠夾子哦~

  • @chemiejodler2927
    @chemiejodler2927 Рік тому +2

    Absolut satisfying

  • @russskidmore6893
    @russskidmore6893 Місяць тому +1

    Cleaner than here in the US.

  • @wildanyadi5805
    @wildanyadi5805 Рік тому +2

    Bersih banget dan stril tempatnya

  • @user-ll8oc3fw8f
    @user-ll8oc3fw8f Рік тому +8

    Ага специалисты «КРУПНЫЕ» перед заморозкой взвешивают)) потом накачивают водой с пузырьками под давлением, потом МОРОЗЯТ, потом опять взвешивают. Стерильно так профессионально))))

  • @perrypappous7617
    @perrypappous7617 6 місяців тому +1

    Great cleanliness, skill and care!

  • @user-vx7ht4he2l
    @user-vx7ht4he2l Рік тому +2

    Я им разрезать лосося помогала, чуть не вспотела от напряжения 😂😂😂

  • @felikspetrow5887
    @felikspetrow5887 Місяць тому +1

    Рыбу люблю в любом виде и при любом способе приготовления , но залитую яйцом - ни разу не ел .

  • @khloeko6552
    @khloeko6552 Рік тому +2

    好好食😋

  • @user-bq3jt9bg3j
    @user-bq3jt9bg3j Рік тому +2

    Супер!!!

  • @NicolasValentinScotland
    @NicolasValentinScotland Рік тому +1

    Nice skill

  • @Ziziara
    @Ziziara Рік тому +3

    Excellent

  • @user-nw9si3se6p
    @user-nw9si3se6p Рік тому +9

    Еле ходят , спят на работе. В коробке больше упаковки чем рыбы.

  • @sa6122
    @sa6122 Рік тому +1

    Love salmon

  • @user-rf8xv6lx2i
    @user-rf8xv6lx2i Рік тому +4

    Супер👍👍👍

  • @mirecetaatucocina
    @mirecetaatucocina Рік тому +2

    Very good!

  • @raulgil7389
    @raulgil7389 Рік тому +2

    Magnifico

  • @mohammaddaroodi8482
    @mohammaddaroodi8482 Рік тому +2

    Very nice❤❤

  • @rickpetersen41
    @rickpetersen41 Рік тому

    By the time that salmon get to your table it taste like cardboard. Very nice job by the factory workers though!

  • @wolfgangherrmann8728
    @wolfgangherrmann8728 3 місяці тому +1

    Hätte mich interessiert wie der gebratene Lachs von innen aussieht.

  • @asadasadov470
    @asadasadov470 Рік тому +1

    Здравствуйте, у нас есть предложение,- с вас рыб разных сортов,- с нас сельхоз продуктов ....!??

  • @saneka2003
    @saneka2003 Рік тому +1

    А ничего, что рыба дважды перемороженная? До разделки 1 и после 2

  • @oh-teanac
    @oh-teanac Рік тому +70

    建議店家 別用不沾鍋了,改成生鐵鍋吧!不怕鐵夾子、可永久使用、安全

  • @brandonedwards9812
    @brandonedwards9812 Рік тому +1

    With that skill and commitment any one of you could manage a seafood department in a large food chain. We're hiring!!

  • @user-gw1fr2pq9l
    @user-gw1fr2pq9l Рік тому +2

    ПРЯМ КАК ВРОССИИ🤣🤣🤣

  • @negodrama2520
    @negodrama2520 8 місяців тому +4

    Poderia ter essas marmitas aqui no Brasil deu água na boca 😋😋😋

  • @user-ez1es5lp4u
    @user-ez1es5lp4u Рік тому +2

    Mantap'❤❤❤❤Salmon

  • @holoborolena2889
    @holoborolena2889 Рік тому +21

    Настоящая гигиена, люблю рыбу,а после этого просмотра,буду есть сырую с лимоном,с новым годом друзья.

    • @parrot3832
      @parrot3832 Рік тому +2

      Обратите внимание как грузчик помацал стейк в морозильной комнате. Гигиена, да...

    • @holoborolena2889
      @holoborolena2889 Рік тому +4

      У меня муж,мне привозит с гор, свежую рыбу в Италии,я за 60лет, своей жизни, только муку покупала в магазине,а людей труд надо уважать и быть добрее друг,другу, только тогда на земле, будет мир ☮️ и взаимопонимания,с новым годом и рождеством христовым.

    • @parrot3832
      @parrot3832 Рік тому +2

      @@holoborolena2889 Спасибо! С Рождеством Христовым! Наилучшие пожелания!

    • @user-mx1km7dq6h
      @user-mx1km7dq6h Рік тому +2

      В лососе куча паразитов, сырую лучше не есть

    • @holoborolena2889
      @holoborolena2889 Рік тому +1

      @@user-mx1km7dq6h знаю,сдаю анализы каждые 6месяцев,за50лет,что ем сырую рыбу,пока ничего нет,я всё морское,что шевелится, только лимоном или бальзамным уксусом,кислота, всё убивает,а когда заморозки,это совсем не то,с новым годом вас, счастья здоровья.

  • @ekotehnik9952
    @ekotehnik9952 Рік тому +3

    샤넬의 콘텐츠는 항상 성공하는 것이 정말 좋습니다.👍👍👍

    • @lemon_films
      @lemon_films  Рік тому

      감사해요🥰

    • @user-lj4fz8yg9v
      @user-lj4fz8yg9v Рік тому

      @@lemon_films
      哦,中国人,听Zakir Naik关于伊斯兰教的讲座,阅读伊斯兰教的圣书,这是你的造物主的信息,他爱你,其中有科学发现表明它是真正的宗教,有生命、家庭和欲望的组织,穆斯林死后会得到巨大的幸福,这样如果这个世界上发生什么事情,就不会感到悲伤。

    • @user-lj4fz8yg9v
      @user-lj4fz8yg9v Рік тому

      哦,中国人,听Zakir Naik关于伊斯兰教的讲座,阅读伊斯兰教的圣书,这是你的造物主的信息,他爱你,其中有科学发现表明它是真正的宗教,有生命、家庭和欲望的组织,穆斯林死后会得到巨大的幸福,这样如果这个世界上发生什么事情,就不会感到悲伤。

  • @Trust_but_Verify
    @Trust_but_Verify Рік тому +1

    So cheap looks so good....

  • @dannylty1611
    @dannylty1611 Рік тому +2

    It look more like bento for me than donburi, anyway it look very delicious

  • @annabraun9393
    @annabraun9393 Рік тому +20

    Смотреть одно удовольствие а кушать ещё лучше ,спасибо за такую работу приятного всем аппетита

  • @user-cl1sy8mf8b
    @user-cl1sy8mf8b 11 місяців тому +1

    Свою рыбу отправляют в Россию и Белоруссию.А сами едят чистую рыбу с чистых источников

  • @FishCuttingVideos
    @FishCuttingVideos Рік тому +2

    ini sangat hebat,saya menyukainya